QC 127 A - Appareil de cuisson électrique RIVIERA ET BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil QC 127 A RIVIERA ET BAR au format PDF.
| Type de produit | Appareil à raclette |
| Caractéristiques techniques principales | Appareil avec 8 poêlons, plaque de cuisson en fonte, thermostat réglable |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | Dimensions : 40 x 25 x 12 cm |
| Poids | Environ 3,5 kg |
| Compatibilités | Compatible avec tous types de fromages à raclette |
| Type de batterie | Non applicable (appareil électrique) |
| Tension | 220-240 V |
| Puissance | 800 W |
| Fonctions principales | Cuisson de fromage, grillades, cuisson de légumes |
| Entretien et nettoyage | Poêlons et plaque amovibles, lavables à la main ou au lave-vaisselle |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées auprès du fabricant |
| Sécurité | Arrêt automatique, protection contre la surchauffe |
| Informations générales utiles | Idéal pour des repas conviviaux, utilisation recommandée sur une surface stable |
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MODE D'EMPLOI QC 127 A RIVIERA ET BAR
Notice d'utilisation
Wok
qC 127 a




riviera®bar
objets d'art culinaire
Avec cet appareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les mêmes matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.
Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.
Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.
Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.
Description du produit

1 Poignée du couvercle thermo-isolée 2 Disque d'échappement vapeur 3 Couvercle en verre 4 Anses de la cuve thermo-isolées 5 Cuve avec revêtement QuantumTM 6 Loquet de verrouillage de la cuve Voyant température
Bouton thermostat 9 Loquet d'extraction du thermostat 10 Socle thermoplastique 11 Spatule thermoplastique 12 Repose-ustensiles escamtable 13Grille inox pour cuisson vapeur
Les "plus
- Le système exclusif de diffusion uniforme de la chaleur assure une cuisson rapide et performante.
- Le revêtement Quantum™ anti-adhésif, pour une cuisson saine.
- Produit entièrement démontable et accessoires compatibles lave-vaisse pour un entretien et un nettoyage facilités.
- Cuisson vapeur et grille inox pour varier les techniques de cuisson et les CLSIS.
- Thermostat régable 15 positions et puissance élevée (2400 W) pour permettre tous les types de cuisson.
- Un livre de collection et un livre de 43 recettes spécialement adaptées au wok, pour vous donner des idées et vous assurer une cuisson réussie.

- Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez, ainsi, à protéger l'environnement.
Recommandations de sécurité particulières
- Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
- Afin d'éviter tout risque d'incendie, poser l'appareil sur un support non sensible à la chaleur et l'éloigner au moins de 10 cm des murs. L'espace au-dessus de l'appareil doit être dégagé.
- Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
- Ne jamais utiliser l'appareil comme élément de chauffage.
- S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil. L'appareil devient chaud lors de son utilisation et le reste un certain temps après emploi. Utiliser les anses thermo-isolées pour soulever la cuve.
- Ne jamais immerger le socle thermoplastique (10) et le bouton thermostat (8) dans quelles liquide que ce soit.
- Ne pas laisser d'ustensiles en plastique (ou autres matériaux sensibles à la chaleur) entrer en contact avec la cuve pendant la cuisson.
- Prendre garde aux événuelles projections de GRAISSE.
- Ne pas ranger l'appareil quand il est encore chaud. Le laisser refroidir à l'air libre avant.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
- Ne jamais déplacer l'appareil quand celui-ci est en fonction.
- Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :
- avant tout nettoyage,
- en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement,
- en cas de non-utilisation prolongée.
Recommandations des sécurité générales
- Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
- Ne pas laisser les enfants se servir de l'appareil. Le ranger hors de leur portée. Son emploi doit être réservé à des personnes parfaitement au courant de la manière de l'utiliser.
- Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporée et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.
- S'assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
- Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d'autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit.
- S'assurer avant chaque utilisation que le câble d'alimentation est en parfait état.
- Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
- Ne pas placer l'appareil près d'une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation ne touche des surfaces chaudes.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil avec le cordon d'alimentation enroulé.
- Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.
- Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplacé par un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
- En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soi-même, mais le confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
Vous trouvez les coordonnées du Centre Service Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr
- Cet appareil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non adaptée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.
Avant la première mise en service
Veillez à ôter les eventuels feuillets d'information, supports de protection et tous les éléments d'emballage (sachets plastique, cales carton ou polystyrène...). - Lavez la cuve et le couvercle du wok à l'eau chaude avec du détergent liquide et une éponge. Essuyez ensuite avec un chiffon doux et légèrement humide. Reportez-vous à la rubrique "Nettoyage et entretien".
Mise en service
- Placez le loquet de verrouillage de la cuve (6) en position loquet ouvert "♀".
- Installez la cuve (5) dans le socle thermoplastique (10) et placez le loquet de verrouillage de la cuve (6) en position loquet fermé "①".
Important :
- Ne faites jamais fonctionner le wok sans la cuve.
- Assurez-vous toujours que la cuve soit bien positionnée dans le socle thermoplastique avant de placer le loquet de verrouillage en position fermée.

- Branchez le bouton thermostat (8) dans la fiche prévue à cet effet sur le côté du wok.
Important: Avant de brancher le bouton thermostat, assurez-vous qu'il ne reste pas d'eau dans la fiche. Pour cela, essuyez la fiche avec un chiffon doux.
- Branchez ensuite le cordon d'alimentation.
Remarque: Brancher toujours le bouton thermostat (8) avant le cordon d'alimentation.
Important: Le wok doit toujours être utilisé avec le bouton thermostat fourni. Ne pas utiliser d'autre bouton de réglage de température.
Cuisson
- Préchauffez le wok durant 10 minutes environ. Pour cela, tournez le bouton thermostat (8) sur "MAX". Le voyant de température (7) s'éclaire.
- Lorsque la température est atteinte, le voyant de température (7) s'éteint. Notre appareil est prêt pour la cuisson.
- Procédez à la cuisson en amenant le thermostat sur la position.
Remarque: Le voyant de température (7) s'allume et s'éteint plusieurs fois au cours du processus de cuisson. Ceci indique qu'une température correcte est maintenue.
Pour de plus amples informations sur les techniques de cuisson, vous pouvez vous reférer à la rubrique suivante "Conseils et astuces" ainsi qu'aux livres et livres de recettes fournis.
Conseils et astuces de cuisson
- Pour un meilleur résultat, avant de commencer la cuisson, préchauffez le wok durant 10 minutes sur "MAX". Le voyant de température (7) s'éclaire.
Lorsque la température est atteinte, levoyant de température (7) s'éteint. Placez alors le bouton thermostat (8) sur la position souhaitée. Attendez que le voyant s'éteigne et s'allume à nouveau pour commencer la cuisson.
Important: Attendez que le wok soit chaud avant d'y mettre de l'huile ou des aliments. Vous préservez ainsi le goût des aliments et leur cuisson.
- La cuve (5) est munie d'un revêtement en Quanta-nium™ anti-adhésif. Utilisez de préférence la spatule thermoplastique (11) fournie afin de préserver les qualités anti-adhésives de la cuve.
- Ne laissez pas la spatule thermoplastique (11) en contact prolongé avec la cuve lors de la cuisson.
- Pratique, le repose-ustensiles escamotable (12) vous permet, en cours de cuisson, de poser la spatule thermoplastique et de garder libre le plan de travail.

- La grille inox (13) vous permet de cuire vos aliments à la vapeur, et de varier les plaisirs de cuisson.
- Le couvercle en verre (3) est muni d'un disque d'échappement vapeur (2) qui vous permet de laisser ou non sortir la vapeur du couvercle, selon les besoins de la cuisson.
Fin de cuisson
- Une fois la cuisson terminée, amenez le bouton thermostat (8) sur la position "0".
- Débranchez le cordon d'alimentation.
- Attendez le refroidissement total du wok avant de débrancher le bouton thermostat (8) à l'aide du loquet d'extraction du thermostat (9).
Nettoyage et entretien
- Les opérations d'entretien et de nettoyage doivent être faites avec l'appareil débranché et refroidi.
- Débranchez le cordon d'alimentation. Retirez le bouton thermostat (8) en exerçant une pression sur le loquet d'extraction (9). Placez le loquet de verrouillage de la cuve (6) sur loquet ouvert "U" et retirez la cuve du socle.

- Nettoyez toute la cuve après chaque usage pour éviter l'accumulation d'aliments cuits et recuits. Remarque: La cuve est recouverte d'une couche anti-adhesive. N'utilisez pas d'agents abrasifs sous peine d'endommager le revêtement.
- Essuyez la cuve avec un chiffon doux pour enlever les résidus d'aliments.
- Pour des résidus importantes, faites couler de l'eau tiède mélangée à du produit vaisselle et nettoyez les articles avec une brosse en nylon.
- Le repose-ustensiles (12) est escamtable. Vous pouvez le retirer par une pression sur l'embout prévu à cet effet et le laver ensuite.
Remarque: La cuve, le couvercle en verre et le repose-ustensiles escamtable sont compatibles lave-vaisselle.
Important: Ne posez pas le couvercle chaud sur une surface froide et ne le passez pas sous l'eau froide. Le contact du froid pourrait le briser.
Important: N'immergez jamais le bouton thermostat (8) ni le cordon d'alimentation dans quelque liquide que ce soit. Utilisez un chiffon doux pour nettoyer le bouton thermostat.
Caractéristiques techniques
Puissance: 2200-2400 W
Tension d'utilisation : 230-240 V ~ 50 Hz
Poids : 7,4 kg
Dimensions : L 495 x H 265 x P 385 mm
Accessoires : Spatule, Grille inox
La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne pourrait être tenu responsable de dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.

