QD 240A MIJOTEUR ALU - Appareil de cuisson électrique RIVIERA ET BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Mijoteur électrique
Matériau de la cuve	Aluminium
Capacité	6 litres
Alimentation électrique	220-240 V
Puissance	240 W
Dimensions approximatives	35 x 25 x 25 cm
Poids	3,5 kg
Fonctions principales	Mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer
Entretien et nettoyage	Cuve amovible et lavable au lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces de rechange à vérifier auprès du fabricant
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe
Informations générales	Idéal pour les plats mijotés, facile à utiliser et à ranger

FOIRE AUX QUESTIONS - QD 240A MIJOTEUR ALU RIVIERA ET BAR

Comment utiliser le mijoteur Riviera et Bar QD 240A ?

Pour utiliser le mijoteur, branchez l'appareil, sélectionnez la température souhaitée à l'aide du thermostat, ajoutez les ingrédients dans la cuve en aluminium, puis couvrez avec le couvercle et laissez mijoter selon les recettes.

Comment nettoyer le mijoteur après utilisation ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. La cuve en aluminium est amovible et peut être lavée à la main ou au lave-vaisselle. Essuyez la base de l'appareil avec un chiffon humide.

Le mijoteur peut-il être utilisé pour cuire des aliments congelés ?

Oui, vous pouvez utiliser des aliments congelés, mais il est recommandé de les décongeler légèrement pour un meilleur mijotage et une cuisson uniforme.

Que faire si le mijoteur ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur une température adéquate. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Est-ce que le mijoteur dispose d'un minuteur ?

Non, le mijoteur Riviera et Bar QD 240A ne dispose pas d'un minuteur intégré. Il est conseillé de surveiller le temps de cuisson manuellement.

Peut-on utiliser le mijoteur pour cuire des desserts ?

Oui, vous pouvez préparer des desserts comme des compotes ou des puddings. Ajustez le temps de cuisson selon la recette choisie.

Quelle est la capacité du mijoteur ?

Le mijoteur Riviera et Bar QD 240A a une capacité de 4,5 litres, idéale pour préparer des plats pour toute la famille.

Y a-t-il des recettes spécifiques recommandées pour ce modèle ?

Le manuel d'utilisation contient des recettes recommandées, mais vous pouvez également expérimenter avec vos propres recettes de mijotage, ragoûts, et soupes.

Le mijoteur est-il équipé d'une fonction de maintien au chaud ?

Oui, une fois la cuisson terminée, le mijoteur entre automatiquement en mode maintien au chaud pour préserver la température de vos plats.

MODE D'EMPLOI QD 240A MIJOTEUR ALU RIVIERA ET BAR

notice d'utilisation

Mijoteuse électrique

inox et verre

qD 240 a

Avec cet apparéil, vous avons fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les autres matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.

Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction. Nous vous demandons de dire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissant, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien. Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y reférer dans le futuro.

La cuisson mijotée permet une cuisson lente à basse température. Elle est idéale pour...

• Préparer des repas savoureux et sains en un tour de main, sans passer beaucoup de temps en cuisine...
• Rendre les alimentes plus tendres et plus savoureux, tout en réservent leurs qualités nutritionnelles...

Adoptez ce mode de cuisson... Et en un minimum d'effort, vous obtiendrez un maximum de saveurs!

Description du produit 4
Les plus Riviera & Bar 5
Environnement. 5
Recommendations de sécurité particulières 5
Recommendations de sécurité generales 5
Avant la première mise en service 6
Mise en service 6
Réglage du mode de cuisson 7
Conseils et astuces 7
Nettoyage et entretien 7
Caracteristiques techniques 8
Guide de dépannage 9

description du produit

1 Couvercle en verre avec poignée
2 Failout en verre trempe
3 Base chauffante en inox
4 Voyant de mise en service
5 Bouton de réglage du mode de cuisson (Arrêt + 3 modes de cuisson)

les "plus"riviera e bar

• Grande simplicité d'utilisation avec ses 3 modes de cuisson: Douce/Elevée/Auto.
• Faitout en verre grande capacité 5 litres (6 personnes).
• Visibilité intégrale de la cuisson pour une surveillance optime.
  Service direct à table aussi utilisable en saladier, plat à four, plat au micro-ondes...
• Rangement et nettoyage facies.

environment

• Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures menagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aidrez, ainsi, à protéger l'environnement.

recommandations desécurities particulières

• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
• La base chauffante devient très chaude lors de son utilisation. Hormis le bouton de réglage du mode de cuisson, ne pas toucher la base. Veiller à dégager son environnement.
• Le faitout et le couvercle deviennent chauds lors de leur utilisation et le restent un certain temps après employ. Veiller à utiliser des maniques (gants adaptés) pour manipuler l'appareil.
• Ne jamais utiliser l'appareil comme élément de chauffage.
  S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
• Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Afin d'éviter tout risque d'incendie, poser l'appareil sur un support non sensible à la chaleur et l'éloigner au-moins de 10 cm des murs ou de toute autre surface. L'espace au-dessus de l'appareil doit être dégagé.
• Ne jamais recouvrir le faitout avec autre chose que son couvercle lorsqu'il fonctionne.

• Veiller à ne pasmettre l'appareil au bord de la table ou du plan de travail, en particulier pour éviter qu'il ne bascule.

• Prendre garde à la vapeur dégagée par l'appareil notamment lorsque le couvercle est retire.

• Ne jamais déplacer l'appareil lorsque celui-ci est en fonction.
• En cours d'utilisation, éviter les gestes brusques à proximé de l'appareil susceptibles de comprometter sa stabilité.
• Ne jamais plonger le faitout encore chaud dans l'eau froide.
• S'assurer que le niveau de liquide contenu dans le faitout ne dépasse pas le trait du repère "MAX".
• Ne jamais mettre d'aliments congelés dans la mijoteuse.
• Enutilisationmijoteuse,lefaitoutdoitexclusivementetreutiliseavecalasechauffantefournie. Ne jamais l'utiliser sur une plaque de cuisson,quelque soit la source d'énergie.
• Ne jamais mettre le couvercle au four ou au micro-ondes.
• Ne jamais immerger la base chauffante dans quel que liquide que ce soit.
• Ne pas nettoyer et ranger l'appareil lorsqu'il est encore chaud. Le laisser refroidir à l'air libre aparavant.

• Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :

• Avant tout nettoyage

• En cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement
• En cas de non-utilisation prolongée

recommandations dessecurite generales

• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
• Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorières ou mentalles sont réduitées, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intémédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallongue serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporee et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.

• S'assurer que la tension du secteur correspond bien à cette marquée sur la plaque signalétique de l'appareil.

• Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d'autres apparèils de forte consommation électrique sur le même circuit.
• S'assurer avant chaque utilisation que le cable d'alimentation est en parfait etat.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur et évider que le cordon d'alimentation ne touche des surfaces chaudes.
• Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.
• Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplace par un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soit même, mais le confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar. Vous trouvrez les coordonnées du Centre Service Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur: www.riviera-et-bar.fr
• Cet apparéil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non ajustée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.

avant la premièremise en service

• Veiliez à 0ter les évventuels feuilletts d'information, supports de protection et tous les éléments d'emballage (sachets plastique, cales carton ou polystyrene...).
• Essuyez l'intérieur et l'extérieur de la base chauffante avec un linge doux et humide.
• Lavez le faitout (2) et le couvercle (1) de la mijoteuse à l'eau chaude avec du détergent liquide et une éponge. Essuyez ensuite avec un chiffon doux et légarement humide (Cf. Rubrique "Nettoyage et entretien").

mise en service

• Placez la base chauffante (3) sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Mettez les ingrédents dans le faitout (2) en suivant les conseils de la recette.

IMPORTANT

Veillez a ce que le niveau de la préparation dans le faitout (2) ne dépasse pas le trait du repère "MAX".

• Posez le faitout (2) sur la base chauffante (3).

IMPORTANT

Assurez-vous toujours qu'aucun corps étranger ne se trouve entre le faitout (2) et la base chauffante (3) avant de brancher le cordon d'alimentation.

REMARQUE

Verifie que l'extérieur et le dessous du faitout (2) ne soient pas salis par des éclaboussures ou des résidues d'ingredients. Si tel était le cas, essuyez-les avant deposer le faitout (2) sur la base chauffante (3).

• Couvrez le faitout (2) avec son couvercle (1). Pour garantir une cuisson optimale, assurez-vous du bon positionnement de celui-ci.

IMPORTANT

N'obstruez jamais l'orifice d'échéppement vapeur present sur le couvercle (1).

Assurez-vous que le bouton de réglage (5) est positionné sur "0" (c'est-à-dire mijoteuse à l'arrêt).
- Branchez le cordon d'alimentation.
- Sélectionnez le mode de cuisson souhaité (Cf. Rubrique "Réglage du mode de cuisson" ci-dessous) en tournant le bouton de réglage du mode de cuisson (5) dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position désirée. Le voyant de mise en service (4) s'éclaire et la cuisson démarre aussi.

IMPORTANT

• La base chauffante (3) devient très chaude lors de son utilisation. Hormis le bouton de réglage du mode de cuisson (5), ne touche aucune autre partie de la base chauffante.
• Le faitout (2) et le couvercle (1) deviennent chauds lors de leur utilisation, utilisez toujours des maniques pour les manipuler.
• La moyenne doit toujours être utilisée avec le faitout (2) fourni. N'utilise pas d'autre recipient de cuisson.

• Prenez garde à la vapeur dégagée lors de la cuisson notamment quand vous souveze le couvercle (1).

• Ne placez pas d'aliment directement dans la base chauffante (3).

• Ne soumettez jamais votre faitout (2) à de brusques changements de température, il risquerait de se fissurer.

• Evitez les éclaboussures autour du couvercle (1) et nettoyez-les avant la manipulation du faitout (2).

• Laissez cuire, pendant la durée souhaïée, puis éteignez l'appareil en tournant le bouton de réglage du mode de cuisson (5) sur la position "0" (butéeasse).

• Débranche le cable d'alimentation.

CONSEIL

Vous pouvez utiliser le faitout (2) comme plat de service directement à table.

réglage du mode de cuisson

Mode 1- cisson mijotée douce

Permet une cuisson progressive des alimentés à bassé température (environ 85^ ) pendant un temps assez long (de 6 à 10 heures, selon la quantité et le type d'ingredients) afin que les ingrédents restent tendres et savoureux. Ce mode de cuisson est idéal pour les viandes et les poissons, la chair est attendrie pour en libérer toutes les saveurs. Il peut également être utilisé pour la cuisson d'aliments plus delicats (pommes cuites, fruits pochés...).

Mode 2 - cuisson mijotée elevée

Permet une cuisson accélérée des alimentés à une température plus élevé (environ 95^ ). Le temps de cuisson varie entre 3 et 6 heures selon la quantité et le type d'ingredients. Ce mode de cuisson est idéal pour les plats en sauce ou en mélange légumes/herbes. Les arômes pénétre dans la chair, les saveurs sont conservées.

Mode AUTO - cuisson mijotée Auto

Permet une cuisson mixée douce/elevée. Ce mode de cuisson est idéal pour les cuissons de nuit, sans surveillance et sans risque de "sur-mijotage". Il convient à tout type de plat.

conseils et astuces

• Décongelez les produits surgelés avant de les cuire dans la mijoteuse.

• Utilisez des ingredients à température ambiente.

• Découpez chaque type d'ingredient en morceaux d'une même grosseur afin d'en assurer la cuisson uniforme.

• Coupe les légumes en morceaux plus petits que la viande car ils nécessitent en général un temps de cuisson plus long.
• Faites revenir les morceaux de viande à feu vif dans une poèle avant de les faire cuire dans la moyoteuse. Vous éliminerez ainsi les excès de graisse et en améliorerez l'aspect et le goût.
• Couvrez les ingredients de liquide en veillant à ne pas dépasser le trait du repère "MAX".
• Si vous souveze à plusieurs reprises le couvercle (1) pendant la cousson il faudra rallonger la durée de cousson en conséquence (environ 15 minutes pour chaque ouverture de couvercle). Evitez donc au maximum de le soulever.
• Utilisez une fourchette ou la pointe d'un couteau pour vérifier la bonne cuisson des ingrédients.
• La cuisson à la moyoteuse entraine très peu d'évaporation de liquide. Réduisez la quantité de liquide par rapport à vos recettes habituelles.
• En cas d'ajout de liquide (eau, bouillon...), veillez à ce qu'il soit tiède ou chaud pour en accélérer la cuisson. N'ajoutez jamais de liquide bouillant.
• Pourlier les sauces,ajoutez un peu de crème ou de fécule de maiis en fin de cuisson.
• Pour obtenir une sauce plus épaisse et onctueuse, ajoutez de la farine après avoir fait revenir les morceaux de viande et avant de verser le liquide de cuisson dans le faitout.
• Ajoutez toujours les produits laitiers (crème fraîche, yaourt...) en fin de cuisson.
• Toutes les recettes à base de marinade de vin ont un goût plus prononcé en raison de l'évaporation peu importante de l'alcool au cours de la cuisson.
• Le faitout (2) peut être utilisé pour des applications dérivées : saladier, cuisson au four ou au micro-ondes.

nettoyage et entretien

• Les opérations d'entretien et de nettoyage doivent être faites apparéil débranché et complètement refroidi.
• Nettoyez toujours le faitout (2) après chaque usage pour éviter l'accumulation d'aliments cuits et recuits.
• Nettoyez l'habillage extérieur inox et la cavité interieure aluminium de la base chauffante (3) avec un chiffon doux et humide.

N'immergez jamais la base chauffante (3) ni le cordon d'alimentation dans quelque liquide que ce soit.

• Nettoyez le faitout (2) et le couvercle (1) avec de l'eau chaude savonneuse ou mettez-les au lave-vaiselle.

REMARQUE

Si de la nourriture colle au faitout (2), replisssez-le d'eau chaude savonneuse et laissez-le tremper avant de le nettoyer.

caracteristique techniques

Capacité brute : 5 litres

Capacité utile : 3 litres (6 personnes)

Puisance : 240 W

Tension d'utilisation : 230 V ~ 50 Hz

Poids:3,9 kg

Dimensions:L285xH270xP310mm

NOTA

La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne pourrait etre tenu responsable de dommages eventuels causés par un usage incorrect de I'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuees par un personnel non qualifie.

C

Anomalie de fonctionnement	Cause	Solution
L'appareil ne fonctionne pas.	L'alimentation est coupée.	Vérifiez que la moyoteuse est branche. Sinon vérifie le disjoncteur ou les fusibles de votre installation électrique.
L'appareil ne refroidit pas en fin de cuisson.	L'alimentation n'est pas coupée.	Vérifiez que vous avez bien débranchez le cable d'alimentation.
	Le bouton de réglage température n'est pas sur "0".	Positionnez le bouton de réglage température sur "0" et débranchez le cable d'alimentation.
La préparation accroche pendant la cuisson.	Il n'y a pas assez de liquide dans le faitout.	Rajoutez du liquide tiège dans le faitout et continuez la cuisson.
La préparation n'est pas assez cuite.	Le temps de cuisson est trop court.	Rallongez le temps de cuisson.
	Il n'y a pas assez de liquide.	Rajoutez du liquide tiège dans la préparation.
	Les morceaux d'aliment sont coupés trop gros.	Rallongez le temps de cuisson.
	Le couvercle a trop souvent été soulevé.	Rallongez le temps de cuisson.