QC 136 A WOK - Appareil de cuisson électrique RIVIERA ET BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI QC 136 A WOK RIVIERA ET BAR

notice d'utilisation Wok électrique qc 136 a Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux. Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction. Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d’installation, d’utilisation et d’entretien. Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur. sommaire Description du produit

Recommandations générales de sécurité

Recommandations particulières de sécurité

Avant la première mise en service

Nettoyage et entretien

Caractéristiques techniques

Poignée du couvercle thermoisolée Disque d’échappement vapeur Couvercle en verre Anses de la cuve thermo-isolées Cuve massive avec revêtement anti-adhésif Voyant de température

Bouton thermostat Loquet d’extraction du thermostat Socle en inox Disque de verrouillage de la cuve Grille inox pour cuisson vapeur Spatule thermoplastique description du produit description du produit

• S’assurer avant chaque utilisation que le cordon d’alimentation est en parfait état.
• Dérouler entièrement le cordon d’alimentation.
• Ne pas faire dépasser le cordon d’alimentation du plan de travail ou de la table.
• S’assurer que le cordon d’alimentation et l’éventuelle rallonge électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage pour éviter de faire basculer l’appareil.
• Ne brancher l’appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporée et d’une intensité nominale suffisante pour supporter l’alimentation de l’appareil.
• Afin d’éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d’autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit.
• Ne jamais utiliser l’appareil comme élément de chauffage.
• Ne jamais placer l’appareil près ou sur une source de chaleur et éviter que le cordon d’alimentation touche des surfaces chaudes.
• Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est branché.
• Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation ou sur l’appareil lui-même pour débrancher l’appareil.
• Débrancher le cordon d’alimentation de l’appareil dans les cas suivants : - Immédiatement après chaque utilisation - Avant tout nettoyage - En cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement Les "plus" riviera & bar
• Le système exclusif de diffusion uniforme de la chaleur assure une cuisson rapide et performante.
• Revêtement anti-adhésif sans PFOA.
• Produit entièrement démontable et accessoires compatibles lave-vaisselle pour un entretien et un nettoyage facilités.
• Cuisson vapeur et grille inox pour varier les techniques de cuisson et les plaisirs.
• Thermostat réglable 15 positions et puissance élevée (2200 W) pour permettre tous les types de cuisson.
• Un livret de 40 recettes spécialement adaptées pour vous assurer d'une cuisson réussie et vous donner des idées. environnement
• Ne jetez pas l’appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez ainsi à protéger l’environnement. recommandations generales de securite

• Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Veiller à ne pas mettre l’appareil au bord de la table ou du plan de travail pour éviter qu’il bascule.
• Ne jamais déplacer l’appareil lorsqu’il est en fonction.
• Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur.

• Cet appareil est prévu pour un usage domestique uniquement. Une utilisation non adéquate et/ou non conforme au mode d’emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.
• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
• Déballer l’appareil et retirer tous les sachets en plastique, cartons et papiers protégeant les différentes pièces. Ne jamais laisser les sachets en plastique à la portée des enfants.
• Retirer les éventuelles étiquettes auto-adhésives susceptibles d’être apposées sur l’habillage du produit ou tous autres feuillets d’information.
• Ne pas manipuler l’appareil les mains mouillées.
• Eviter les gestes brusques à proximité de l’appareil en cours d’utilisation susceptibles de compromettre sa stabilité.

• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ou dans quelque liquide que ce soit.
• Ne pas nettoyer l’appareil avec des produits chimiques abrasifs.
• Afin d’éviter tout danger en cas d’endommagement du cordon d’alimentation, celui-ci doit être remplacé par un professionnel d’un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l’appareil soi-même, mais le confier à un professionnel d’un Centre Service Agréé Riviera & Bar. Vous trouverez les coordonnées du Centre Service Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr

recommandations particulieres de securite

• Afin d’éviter tout risque d’incendie, poser l’appareil sur un support non sensible à la chaleur et l’éloigner au-moins de 10 cm des murs. L’espace au-dessus de l’appareil doit être dégagé.
• S’assurer que le cordon d’alimentation n’entre pas en contact avec les parties chaudes de l’appareil.
• Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide.
• L’appareil devient chaud lors de son utilisation et le reste un certain temps après emploi. Utiliser les poignées anses thermo-isolées pour soulever la cuve.
• Veiller à utiliser des maniques (gants adaptés) pour manipuler l’appareil.
• Ne jamais asperger ni immerger la cuve lorsqu’elle est chaude.
• Ne jamais immerger le socle inox et le bouton thermostat dans quelque liquide que ce soit.
• Protéger les tables en verre : un choc thermique ou mécanique peut provoquer la destruction du plateau et risque d’entraîner la chute de l’appareil en chauffe sur les convives.
• Prendre garde aux éventuelles projections de graisse.
• Ne pas laisser d’ustensiles en plastique (ou autres matériaux sensibles à la chaleur) entrer en contact avec la cuve durant la cuisson.
• Ne jamais verser d’eau sur la graisse contenue dans la cuve qui peut s’enflammer à des températures élevées.
• Laisser refroidir la cuve avant de la nettoyer et de la ranger. Remarques importantes
• Ne faites jamais fonctionner le wok sans que la cuve (5) soit correctement verrouillée sur le socle (9).
• Assurez-vous toujours que la cuve (5) soit bien positionnée sur le socle (9) avant de tourner le disque de verrouillage en position fermée "LOCK". avant la premiere mise en service

• Branchez le bouton thermostat (7) dans la fiche prévue à cet effet sur le côté du wok.

• Veillez à ôter les éventuels feuillets d’information, supports de protection et tous les éléments d’emballage (sachets plastique, cales carton ou polystyrène…).
• Lavez le couvercle (3) et la cuve (5) à l’eau chaude avec du détergent liquide et une éponge. Essuyez ensuite avec un chiffon doux et légèrement humide. Reportez-vous à la rubrique “Nettoyage et entretien”.
• Assurez-vous que toutes les pièces soient parfaitement sèches avant de vous servir de l’appareil. Remarque importante Avant de brancher le bouton thermostat (7), assurez-vous qu’il ne reste pas d’eau dans la fiche. Pour cela, essuyez-la fiche avec un chiffon doux.
• Branchez le cordon d’alimentation. mise en service A noter

• Placez le disque de verrouillage (10) se trouvant sous la cuve en position ouverte “UNLOCK”.
• Retournez la cuve (5), posez le socle (9) sur la cuve, enfoncez le disque de verrouillage (10) et tournez-le en position fermée “LOCK”. Branchez toujours le bouton thermostat (7) avant le cordon d’alimentation.

en fin de cuisson Remarque importante

• Arrêtez complètement la chauffe en tournant jusqu’en butée le bouton thermostat (7) dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
• Débranchez le cordon d’alimentation de la prise secteur. Le wok doit toujours être utilisé avec le bouton thermostat (7) fourni. N’utilisez pas d’autre bouton de réglage de température. Remarque importante C'est la solution d'extinction de l'appareil la plus sûre. cuisson

1. Préchauffez le wok pendant 5 minutes environ en tournant

le bouton thermostat (7) sur la position "MAX". Le voyant de température (6) s’éclaire.

2. Lorsque la température est atteinte, le voyant de température

(6) s’éteint. Votre appareil est prêt pour la cuisson.

3. Procédez à la cuisson en amenant le thermostat (7) sur la

• Attendez le refroidissement total du wok avant de retirer le bouton thermostat (7) à l’aide du loquet d’extraction (8). nettoyage et entretien A noter Les opérations d’entretien et de nettoyage doivent être faites appareil débranché et complètement refroidi. - Le voyant de température (6) s’allume et s’éteint plusieurs fois au cours du processus de cuisson. Ceci indique qu’une température correcte est maintenue. - Pour de plus amples informations sur les techniques de cuisson, reportez-vous à la rubrique “Conseils et astuces” ainsi qu’aux recettes fournies.

1. Débranchez le cordon d’alimentation.

2. Retirez le bouton thermostat (7) en exerçant une pression

sur le loquet d'extraction (8). trucs et astuces

• Attendez que le wok soit chaud avant d'y mettre de l'huile ou des aliments. Vous préservez ainsi le goût des aliments et leur cuisson.
• La cuve (5) est équipée d’un revêtement anti-adhésif. Utilisez de préférence la spatule thermoplastique (12) fournie afin de préserver les qualités anti-adhésives de la cuve.
• Ne laissez pas la spatule thermoplastique (12) en contact prolongé avec la cuve lors de la cuisson.
• La grille inox (11) permet de cuire vos aliments à la vapeur et de varier les plaisirs de cuisson.
• Le couvercle en verre (3) est équipé d'un disque d'échappement vapeur (2) qui permet de laisser s'échapper, ou non, la vapeur du couvercle selon les besoins de la cuisson.

3. Retournez l’appareil et placez le disque de verrouillage

(10) sur la position ouverte “UNLOCK”.

caracteristiques techniques Capacité : 6 litres (jusqu’à 8 personnes) Puissance : 2200 - 2400 W Tension d’utilisation : 230-240 V ~ 50 Hz Poids : 5,7 kg Dimensions : L 480 x H 250 x P 375 mm nota

5. Nettoyez toujours la cuve (5) après chaque usage pour

éviter l’accumulation d’aliments cuits et recuits. Essuyez-la avec un chiffon doux pour enlever les résidus d’aliments. La garantie ne couvre que l’utilisation domestique de l’appareil. La garantie ne couvre pas l’usure normale de l’ensemble des pièces amovibles (couvercle en verre, cuve, loquet d’extraction du thermostat, socle en inox, grille inox et spatule thermoplastique). Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié. A noter - Pour nettoyer des résidus importants, faites couler de l’eau tiède mélangée à du produit vaisselle et nettoyez les articles avec une brosse en nylon. - La cuve (5) est recouverte d’une couche antiadhésive. N’utilisez pas d’agents abrasifs sous peine d’endommager le revêtement. Durée de disponibilité des pièces détachées Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange, prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (information mentionnée sur le produit : numéro de lot ou de série).

6. Utilisez un chiffon doux pour nettoyer le bouton

thermostat (7). A noter La cuve (5), le couvercle en verre (3), la grille inox (11) et la spatule (12) sont compatibles lave vaisselle. Remarques importantes

• Ne posez pas le couvercle (3) chaud sur une surface froide et ne le passez pas sous l’eau froide. Le contact du froid pourrait le briser.
• N’immergez jamais le bouton thermostat (7) ni le cordon d’alimentation dans quelque liquide que ce soit.

Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées - Mai 2011 - V1 Société ARB Parc d’Activités “Les Découvertes” 8 rue Thomas Edison CS 51079 - 67452 Mundolsheim cedex Tél. : 03 88 18 66 18 - Fax : 03 88 33 08 51 www.riviera-et-bar.fr • info@arb-sas.fr