QC154A8 - Appareil de cuisson électrique RIVIERA ET BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Tajine électrique
Matériau du plat	Fonte
Matériau du couvercle	Céramique émaillée
Puissance	Non précisé
Réglage de la température	Oui, thermostat réglable
Capacité	Non précisé
Type de cuisson	Électrique, cuisson lente
Alimentation	Électrique
Couleur	Noir et blanc
Poignée	Poignée isolante
Utilisation	Cuisson de tajine et plats mijotés
Nettoyage	Facile, démontable
Dimensions	Non précisé
Garantie	Non précisé
Accessoires inclus	Non précisé
Poids	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - QC154A8 RIVIERA ET BAR

Comment utiliser le RIVIERA ET BAR QC154A8 pour la première fois ?

Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, lisez attentivement le manuel d'utilisation. Branchez l'appareil, remplissez le réservoir d'eau et sélectionnez le mode désiré.

L'appareil ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le réservoir d'eau est rempli.

Comment nettoyer le RIVIERA ET BAR QC154A8 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide et l'intérieur avec une éponge douce. Ne pas immerger l'appareil dans l'eau.

L'eau ne chauffe pas, quelle est la cause ?

Assurez-vous que l'appareil est rempli d'eau jusqu'au niveau recommandé. Vérifiez également que le mode de chauffage est bien sélectionné.

Puis-je utiliser des huiles essentielles dans l'appareil ?

Non, il est déconseillé d'utiliser des huiles essentielles dans l'appareil, car cela pourrait endommager les composants internes.

Quel est le niveau sonore de l'appareil en fonctionnement ?

Le niveau sonore est généralement faible, mais cela peut varier selon le mode de fonctionnement choisi.

Y a-t-il une garantie pour le RIVIERA ET BAR QC154A8 ?

Oui, le produit est généralement livré avec une garantie de 2 ans. Veuillez consulter le manuel pour plus de détails.

Comment savoir si l'eau est prête ?

L'appareil émet un signal sonore et un indicateur lumineux s'allume lorsque l'eau a atteint la température souhaitée.

MODE D'EMPLOI QC154A8 RIVIERA ET BAR

notice d'utilisation

Tajine fonte

q0 154 a8

Avec cet appeareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualite, beneficiant de toute I'experience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il repond aux criteres de qualite Riviera & Bar : les meilleurs materiaux et composants ont ete utilisés pour sa fabrication, et il a ete soumis a des controles rigoureux.

Nous souhaitons que son usage vous apporte entiere satisfaction.

Nous vous demandons de dire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez vous notice, vous pourriez avoir besoin de vous y reférer dans le futuro.

sommaire

Description du produit

Les plus Riviera & Bar

Environnement

Recommendations generales de sécurité

Recommendations particulières de sécurité

Avant la première mise en service

Mise en service

Réglage du mode cuisson

Trucs et astuces

Nettoyage et entretien

\section*{Caracteristiques techniques}

Guide de dépannage

Notes

1 Base chauffante
2 Foyer en fonte
3 Plat à tajine en fonte
4 Couvercle en cérôme
5 Poignée du couvercle
6 Bouton de réglage du mode de cuisson
Voyant de mise en service

les "plus"

riviera e bar

• Plat à Tajine compatible tous feuels dont induction
• Grande capacité : jusqu'à 8 personnes
• 3 positions de cuisson : douce, élevée et maintain en chaud
• Faible consommation d'énergie: 80 à 250 W

environment

• Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures menagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez ainsi à protégé l'environnement.

recommendations

générales de sécurité

• Cet apparéil est prévu pour un usage domestique uniquement. Une utilisation non ajustée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.
• Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorières ou mentalles sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de reconnaissance, sauf si elles ont pu bénéficiair, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
• Il convient de surviller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Déballer l'appareil et-retirer tous les sachets en plastique, cartons et papiers protégeant les différentes pieces. Ne jamais laisser les sachets en plastique à la portée des enfants.
• Retirer les eventuelles étiquettes autoadhésives susceptibles d'être apposées sur l'habillage du produit ou tous autres feuillets d'information.
• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.

S'assurer que la tension du secteur corresponde bien a cette indiquée sur I'etiquette signaletique de I'appareil.
- S'assurer avant chaque utilisation que le cordon d'alimentation est en parfait état.
- Dérouler entiement le cordon d'alimentation.
- Ne pas faire dépasser le cordon d'alimentation du plan de travail ou de la table.

• S'assurer que le cordon d'alimentation et l'éventuelle rallongne électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage pour éviter de faire basculer l'appareil.
• Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporeée et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.
• Afin d'éviter une surcharge du réseau électricque, veiller à ne pas brancher d'autres appareils de forte consommation électricque sur le même circuit.
• Ne jamais utiliser l'appareil comme élément de chauffage.
• Ne jamais placer l'appareil pres ou sur une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation touche des surfaces chaudes.
• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
• Ne pas tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.

• Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :

• Avant tout nettoyage

• En cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement
• En cas de non-utilisation prolongée

• Placer l'appareil sur une surface plane, horizontally, sèche et non glissante.
  Veiller à ne pasmettre l'appareil au bord de la table ou du plan de travail pour éviter qu'il bascule.
• Ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est en fonction.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.

• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans chaque liquide que ce soit.
• Ne pas nettoyer l'appareil avec des produits chimiques abrasifs.

• Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplace par un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soi-même, mais le confier à un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar.

Vous trouvez les coordonnées du Centre Service Agreeé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur: www.riviera-et-bar.fr

recommendations

particulieres

de sécurité

• Afin d'éviter tout risque d'incendie, poser l'appareil sur un support non sensible à la chaleur et l'éloigner au-moins de 10 cm des murs. L'espace au-dessus de l'appareil doit être dégagé.
• S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.

La base chauffante devient très chaude lors de son utilisation et le reste un certain temps après employi. Hormis le bouton de reglage du mode de cuisson, ne pastoucher la base. Veiller a dégager son environnement.
- Le plat à tajine et le couvercle deviennent également chauds lors de leur utilisation et le restent un certain temps après employ. Veiller à utiliser des maniques (gants adaptés) pour les manipuler.
- Ne jamais asperger ni immerger le couvercle lorsqu'il est chaud. Ne jamais soumettre le couvercle à de brusques changements de température, il risquerait de se fissurer.
- En cours d'utilisation, éviter tous gestes brusques susceptibles de comprometter la stabilité de l'appareil.
- Ne jamais immerger la base chauffante et le bouton de réglage dans quelles liquide que ce soit.
- Ne jamais replir le plat à tajine au-delà de son rebord interieur.
- Ne jamais recouvré le plat à tajine avec un autre élément que son couvercle lorsqu'il fonctionne.
- Prendre garde à la vapeur dégagée par l'appareil notamment lorsque le couvercle est retire.
- Ne jamais mettre d'aliments congelés dans le plat à tajine.
- Ne jamais mettre le couvercle au four ou au micro-ondes.
- Laisser refroidir le plat à tajine, le couvercle et la base chauffante avant de les nettoyer et de les ranger.
- Ne pas ranger l'appareil lorsqu'il est encore chaud.
Le laisser refroidir à l'air libreAAPARAVANT.

avant la première

mise en service

• Veiliez à 0ter les évientuels feuilletts d'information, supports de protection et tous les éléments d'emballage (sachets plastique, cales carton ou polystyrene...).
• Essuyez la base chauffante (1), le foyer en fonte (2) et le bouton de réglage (6) avec un chiffon doux et humide.
• Lavez le plat à tajine (3) et le couvercle (4) avec de l'eau chaude, du détergent liquide et une éponge. Puis essuyez les avec un chiffon doux (Cf. Rubrique "Nettoyage et entretien").
  Assurez-vous que toutes les pieces soient parfaitement sèches avant de vous servir de l'appareil.

mise en service

Préparation des ingrédents :

Le tajine est un plat qui combine le sale, le sucre et les épices orientales. De nombreux ingrédents se présent à cette cuisson :

• La vienne: agneau, boeuf, canard, dinde, poulet, veau...
• Le poisson : cabillaud, daurade, lotte, merlan, truite...
• Les légumes : aubergines, carottes, courgettes, navets olives, bois chiches, poivrons, pommes de terre, tomates...
• Les fruits secs : abricots, amandes, dattes, noix de cajou, pruneaux, raisins secs...
• Les épices qui relevant délicatement les préparations : canelle, cumin, curcuma, gingembre, muscade, paprika, safran...
• Les herbes fraîches : coriandre, persil...

• Et autres condiments qui accentuent leurs saveurs : ail, citron, miel, oignon...

• Tailiez la viande ou le poisson en morceaux de grosseurs égales pour une cuisson uniforme (la grosseur idéale étant des dés de 2 cm de côte).

• Epluchez, lavez et coupez les legumes (ou les fruits s'il s'agit d'un tajine sucré) de votre choix en morceaux.
• Préparez les aromates et les fruits secs.

Cuisson au tajine :

Remarques importantes

• Le plat à tajine (3) et le couvercle (4) deviennent chauds lors de leur utilisation. Utilisez impératifement des maniques.
  Assurez-vous qu'aucun corps étranger ne se trouve entre la base chauffante (1) et le plat à tajine (3) avant de brancher le cordon d'alimentation.

• Placez la base chauffante (1) sur une surface plane, horizontal, seche et non glissante.

• Si vous recette contient de la vande :

• Placez préalablement le plat à tojine (3) sur toute plaque de cuisson (gaz, électricque, vitrocéramique, à induction).

• Dans le plat à tajine (3), versez de l'huile et faitesy revenir un oignon haché, ou tout autre aromate propre à votre recette.
• Ajoutez la vienne et faites la dorer, quelques minutes, de chaque côte jusqu'à obtenir une belle coloration doree.
• Déplacez ensuite le plat à tajine (3) sur le foyer en fonte (2) dés que son contenu est saisi.
• Insérez le reste des ingrédents dans le plat à tajine (3) en suivant les conseils de la recette.

A NOTER

Vérifiez que l'extérieur et le dessous du plat à tajine (3) ne soit pas souillés par des éclaboussures ou les résidues d'ingréductifs. Si tel est le cas, essuyez-les avant de poser le plat à tajine (3) sur la base chauffante (1).

A NOTER

Dans un tajine, le processus de cuisson ayant lieu de l'intérieur vers l'extérieur, déposez les alimentés demandant une cuisson plus longue au centre. Aussi, tout en les mélangeant, disposez autant que possible la viande au milieu et les légumes autour.

1. Si votre recette ne contient aucune viande mais uniquement du poisson, des légumes ou des fruits :

2. Placez directement le plat à tajine (3) sur le foyer en fonte (2).

3. Insérez les ingredients dans le plat à tajine (3) en suivant les conseils de la recette.

Remarque importante

Ne dépassez jamais le rebord interieur du plat à tajine (3) afin d'éviter tout débordement ou accident.

1. Fermez le plat à tajine (3) avec le couvercle (4).
2. Assurez-vous que le bouton de réglage (6) soit positionné sur "0" (c'est-à-dire apparéil à l'arrêt).
3. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise secteur.
4. Sélectionnéz la position"2", correspondant à la cuisson "Tajine", en tournant le bouton de réglage (6) dans le sens des aiguilles d'une montre. Le voyant de mise en service (7) s'écaille et la cuisson démarre aussi.

A NOTER

Indépendamment de lauisson "Tajine", sur position "2", il est possible de vous servir de votre apparéil en mode "Mijoteuse".

Pour cela, positionnez le bouton de réglage (6) sur la position "1" pour une cuisson mijotée douce ou la position "2" pour une cuisson mijotée élevée.

Reportez-vous à la Rubrique "Réglage du mode de cuisson" pour plus de détails.

1. Laissez cuire, pendant la durée souhaitiée, sans jamais remuer.

A NOTER

Si le couvercle (4) est soulevé à plusieurs reprises pendant la cuisson, il est nécessaire de rallonger la durée de cuisson en conséquence : environ 15 minutes pour chaque ouverture. Evitez donc au maximum de le soulever !

1. Dès que la cuisson souhaïée est atteinte, arrêtez la chauffe en tournant le bouton de réglage (6) sur la position "0" (Arrêt) ou "Maintien au chaud" si vous ne souhaïez pas consommer toute tajine de suite.

Avont de vous laisser emporter par ses deliciuises saveurs, deposez le platatajue (3) sur un dessous de table et retivez son cowecle (4) devant vos cowives.

Degustéz avec une boissou fraîche ou un Delicious le sucre, parfumé à la vente fraîche...

A NOTER

• Il est possible de se servir du plat à tajine (3) seul. Placez-le sur une des sources de chaleur compatible* et procédez à la cuisson de vos alimentés.

• gaz, plaques électriques, plaques vitrocéramiques, plaques à induction

• Le tajine est également utilisable au four sans son couvercle (4). Pensez simplement à recouvir le plat à tajine (3) à l'aide de papier aluminium alimentaire pour évitier d'eventuelles élaboussures.

Position "0": ARRET

Le tajine est eteint mais reste chaud pendant un certain temps apres emploi.

Position "1": cuisson Mijoteuse douce

Cette position permet une cuisson progressive des alimentés à basse température (environ 85^ ) pendant un temps assez long (de 5 à 9 heures, selon la quantité et le type d'aliments) afin que les ingrédents restent tendres et savoureux.

Ce mode de cuisson est idéal pour les viandes. La chair est attendrie pour en libreter toutes les saveurs. Il peut également etre utilisé pour la cuisson d'aliments plus délicats (poissons, pommes cuites, fruitsPOCHÉS...).

Position "2": cuisson Tajine ou cuisson Mijoteuselevée

Cette position permet une cuisson accélérée des alimentés à une température élevée (environ 95^ ). Le temps de cuisson varie entre 2 à 5 heures selon la quantité et le type d'ingredients.

Ce mode de cuisson est idéal pour les viandes, plats en sauce ou en mélange légumes/herbes. Les aromes pénétre dans la chair, les saveurs et les perfums sont conservés.

Le contenu du tajine est maintainu au chaud pendant le laps de temps désiré.

trucstastuces

• Décongelez les produits surgelés avant de les cuire dans le tajine.
• Utilisez des ingredients à température ambiente.
• Découpez chaque type d'ingredient en morceaux d'une même grosseur afin d'en assurer une cuisson uniforme.
• Coupez les légumes en morceaux plus gros que la viande car ils nécessitent en général un temps de cuisson moins long.
• Utilisez une fourchette ou la pointe d'un couteau pour vérifier la bonne cuisson des ingrédients.
• En cas d'ajout de liquide (eau, bouillon...), voirlez à ce qu'il soit tiède ou chaud pour en accélérer la cuisson.

• Pourlier les sauces,ajoutez un peu de crème,ou de fécule de mais,en fin de cuisson.

• Pour obtenir une sauce plus épaisse et onctueuse, ajoutez de la farine avant de verser le liquide de cuisson dans le plat à tajine.

• Ajoutez toujours les produits laitiers (crème fraîche, yaourt...) en fin de cuisson.
• Toutes les recettes à base de marinade de vin ont un goût plus prononcé en raison de l'évaporation peu importante de l'alcool au cours de la cuisson.

nettoyageet entretien

• Les opérations d'entretien et de nettoyage doivent être faites appeareil débranché et complètement refroidi.
• Retirez le plat à tajine (3) du foyer en fonte (2).

Nettoyage du plat à tajine (3) et du couvercle (4)

Remarques importantes

• Ne posez, enaucun cas, le plat a tajine (3) et le couvercle (4) chauds sur une surface froide.

• Ne passesz jamais le couvercle (4) chaud sous l'eau froide. Le contact du froid pourrait les fissurer.

• Àprous chaque usage, nettoyez le plat à tajine (3) et le couvercle (4) à l'aide d'une éponge avec de l'eau chaude savonneuse pour éviter l'accumulation d'aliments cuits et recuits.

• Pour oter les résidus alimentaires "rebelles", faites couler de l'eau tiède, mélangée à du produit vaisselle, et nettoyez le plat à tajine (3) avec une Brosse en nylon.

A NOTER

• Pour nettoyer le plat à tajine (3) et le couvercle (4), n'utilise enaucun cas des agents abrasifs sous peine d'endommager leurs revêtements.
• Le plat à tajine (3) et le couvercle (4) ne sont pas compatibles lave-vaisse.

Nettoyage de la base chauffante (1) et du foyer (2)

Remarque importante

N'immergez jamais la base chauffante (1), le bouton de réglage (6) ou le cordon d'alimentation dans quelles liquide que ce soit.

• Nettoyez la base chauffante (1) avec une éponge et un peu de produit vaisse.
• Nettoyez le bouton de réglage (6) avec un chiffon doux.
• Pour nettoyer le foyer en fonte (2), utilisez des produits spécifique disponibles dans le commerce.

Remarque importante

N'utilise jamais de produits abrasifs, de détachant, de spray pour four ou de laine d'acier.

A NOTER

Conserve le foyer en fonte (2) bien au sec car une humidité persistante peut conduire à un dépôt de rouille à sa surface.

caractéristiques techniques

Capacité : 3,2 litres (8 personnes)

Puisance:250W

Tension d'utilisation : 220-240 V ~ 50 Hz

Poids:7kg

Dimensions : L 335 x H 305 x P 310 mm

nota

La garantie ne couvre que l'utilisation domestique de l'appareil. La garantie ne couvre pas l'usure normale de l'ensemble des pièces amovibles (plat à tajine et couvercle).

Le fabricant ne pourrait être tenu responsable des dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectues par un personnel non qualifié.

Durée de disponibilité des pieces détachées

Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pieces de rechange, prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (information mentionnée sur le produit : nombre de lot ou de série).

anomalie de Fonctionnement	cause	solution
L'appareil ne fonctionne pas.	L'alimentation est coupée.	Vérifiez que la base est branchée.Sinon vérifie le disjoncteur ou les fusibles de votre installation électrique.
L'appareil ne refroidit pas en fin de cuisson.	L'alimentation n'est pas coupée.	Vérifiez que le cable d'alimentation est bien débranché.
	Le bouton de réglage température n'est pas positionné sur "0".	Positionnez le bouton de réglage température sur "0" et débranchez le cable d'alimentation.
La préparation accroche pendant la cuisson.	Il n'y a pas assez de liquide dans le plat à tajine.	Rajoutez du liquide tiège dans le plat à tajine et continuez la cuisson.
La préparation n'est pas assez cuite.	Le temps de cuisson est trop court.	Rallongez le temps de cuisson.
	Il n'y a pas assez de liquide.	Rajoutez du liquide tiège ou chaud dans la préparation.
	Les morceaux d'aliment sont coupés trop gros.	Rallongez le temps de cuisson.
	Le couvercle a trop souvent été soulevé.	Rallongez le temps de cuisson.

riviera®bar

objets d'art culinaire

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Parc d'Activités "Les Découvertes"

8 rue Thomas Edison

CS 51079 - 67452 Mundolsheim Cedex

Tel.: [phone] - Fax: [phone]

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