NV9785BJPSR/EF - Four encastrable SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Samsung
Modèle	NV9785BJPSR/EF
Dimensions extérieures (L x H x P)	595 x 595 x 566 mm
Dimensions intérieures (L x H x P)	440 x 365 x 405 mm
Volume utile	66 L
Poids net	Environ 42 kg
Poids avec emballage	Environ 50 kg
Alimentation électrique	230 V / 50 Hz, 3650 W max
Fonctions principales	Cuisson vapeur, chaleur tournante, gril, sole + chaleur tournante, double cavité, programmes automatiques
Type de cuisson vapeur	Vapeur pure et vapeur combinée (3 niveaux d'intensité)
Accessoires fournis	Grande grille, petite grille, plaque de cuisson, lèchefrite, panier vapeur avec couvercle, plaque de séparation, rails télescopiques (option)
Nettoyage	Nettoyage vapeur, décalcification automatique, émail catalytique (option), nettoyage manuel
Sécurité	Arrêt de sécurité, verrouillage enfant, signal sonore, témoin de porte
Éclairage	Éclairage halogen (25-40 W, 230 V)
Affichage	Écran numérique avec icônes
Indice de réparabilité	Pieces détachées disponibles : ampoule, joints, vitre de porte, résistances
Informations générales	Manuel d'utilisation disponible en PDF, assistance Samsung

FOIRE AUX QUESTIONS - NV9785BJPSR/EF SAMSUNG

Comment utiliser la cuisson vapeur ?

Placez le panier vapeur sur le niveau 1, insérez la buse dans la sortie vapeur. Remplissez le réservoir d'eau potable jusqu'au niveau souhaité, sélectionnez la fonction vapeur et réglez le temps de cuisson. Après utilisation, vidangez l'eau résiduelle à l'aide de la touche de vidange.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est allumé et que l'horloge est réglée. Assurez-vous que les réglages sont corrects. Si le problème persiste, contrôlez le disjoncteur ou fusible. Si tout est en ordre, contactez le service après-vente Samsung.

Comment nettoyer le four avec la fonction vapeur ?

Versez 400 ml d'eau au fond du four froid, sélectionnez le programme de nettoyage vapeur. Une fois terminée, essuyez l'intérieur avec un chiffon doux. Pour les saletés tenaces, répétez l'opération ou utilisez un produit nettoyant adapté.

Que signifient les codes d'erreur ?

Le code 5-01 indique un arrêt de sécurité (four trop chaud) : éteignez et laissez refroidir. Le code 5E signifie une touche bloquée plus de 10 secondes. Le code -dE- indique que la plaque de séparation est mal positionnée. Le code E-** correspond à un défaut interne : cessez d'utiliser l'appareil et contactez le SAV.

Comment régler l'horloge ?

Appuyez sur la touche Horloge, réglez les heures puis les minutes avec le sélecteur. Confirmez en appuyant à nouveau sur Horloge. En cas de coupure de courant, l'horloge clignote : réglez-la à nouveau.

Puis-je utiliser la plaque de cuisson pour la cuisson vapeur ?

Non, le panier vapeur est spécialement conçu pour la cuisson vapeur. N'utilisez pas d'autres accessoires avec la fonction vapeur. Le panier vapeur ne doit être utilisé qu'avec la fonction vapeur, pas avec la chaleur tournante ou le gril.

Comment démonter la porte pour la nettoyer ?

Ouvrez la porte, actionnez les clips des charnières. Fermez la porte à 70°, puis soulevez-la pour la retirer. Pour déposer les vitres, retirez les vis, l'habillage et soulevez les vitres une par une. Nettoyez avec de l'eau savonneuse et essuyez. Remontez en ordre inverse.

Que faire si la ventilation reste allumée après cuisson ?

C'est normal : le ventilateur continue de tourner jusqu'à ce que le four soit refroidi. Si le ventilateur ne s'arrête pas après refroidissement complet, contactez le service après-vente.

Comment utiliser le mode double cavité ?

Insérez la plaque de séparation au niveau 3. Sélectionnez la cavité souhaitée (haute ou basse) avec la touche de sélection de cavité. Réglez les fonctions et températures indépendamment pour chaque cavité. Par exemple, vous pouvez cuire un plat principal dans la cavité haute et un dessert dans la cavité basse.

Quand et comment effectuer le détartrage ?

Le four vous avertit par un symbole clignotant. Préparez 125 ml de détartrant pour four vapeur (ou cafetière) mélangé à 1 L d'eau. Suivez les 6 étapes : vidangez le résidu, remplissez avec la solution, attendez 3 heures, vidangez, rincez avec de l'eau claire, vidangez à nouveau. Toutes les étapes doivent être effectuées sans interruption.

MODE D'EMPLOI NV9785BJPSR/EF SAMSUNG

PROCÉDÉ DE PRÉPARATION À LA VAPEUR

Lorsque la fonction de préparation à la vapeur est active, de la condensation d'eau se produit. C'est normal.

Assurez-vous que l'excès d'eau est éliminé avant d'effectuer la préparation à la vapeur. Utilisez de l'eau potable pour la préparation à la vapeur.

REMARQUE : Consultez la section « Réglages » du manuel pour des instructions détaillées sur les touches.

1. Placez le bac à vapeur pour la préparation à la vapeur.

Utilisez le bac à vapeur uniquement au niveau de la plaque 1 et assurez-vous que le bac à vapeur est placé de manière à toucher la paroi arrière de l'intérieur du four.

Avertissement : N'utilisez pas le bac à vapeur avec d'autres fonctions, telles que la cuisson à la vapeur.

1. Sélectionnez la fonction de préparation à la vapeur.

Utilisez la fonction de préparation à la vapeur en mode simple, en mode double ou en mode inférieur.

1. Versez de l'eau potable dans le réservoir d'eau.

Ouvrez le réservoir d'eau en appuyant dessus vers le bas et versez l'eau potable à l'intérieur.

Vérifiez le niveau d'eau à l'aide du symbole de niveau d'eau sur l'écran.

Appuyez à nouveau sur le réservoir d'eau pour le fermer.

Avertissement : Si le réservoir d'eau est plein et que le signal d'alarme est émis, arrêtez d'ajouter de l'eau.

1. Réglez le temps de cuisson ou l'heure de fin.

Temps de préparation

Temps de fin

Niveau de cuisson vapeur

Si vous utilisez la fonction de cuisson vapeur, réglez le niveau de vapeur souhaité entre 1 et 3 en appuyant sur la touche de cuisson vapeur.

1. Évacuez toute l'eau après la cuisson vapeur.

Après la cuisson vapeur, évacuez toute l'eau en appuyant sur la touche d'évacuation. Vérifiez qu'il ne reste plus d'eau.

REMARQUE : Pour des raisons de sécurité, il n'est pas possible d'évacuer l'eau chaude immédiatement après la cuisson vapeur. Si vous appuyez sur la touche d'évacuation lorsque l'eau est chaude, l'écran affiche le message « Hot » (Chaud).

Avertissement : Ne fermez pas le réservoir d'eau pendant l'évacuation de l'eau.

Avertissement : Ouvrez la porte lentement après la cuisson vapeur. La vapeur chaude à l'intérieur du four peut provoquer des brûlures.

REMARQUE : Après la cuisson vapeur, ouvrez la porte pour laisser sécher l'intérieur du four.

GUIDE DE CUISSON VAPEUR

Utilisez les réglages et les temps de ce tableau comme guide pour la cuisson vapeur en mode simple.

Utilisez le plat vapeur, placez le plateau métallique perforé. Répartissez les aliments uniformément sur le plateau métallique.

Placez les œufs debout dans les évidements du plateau. Couvrez avec le couvercle en verre. Placez le plat vapeur sur le niveau 1 avec le jet de vapeur vers l'arrière. Assurez-vous que le jet est bien inséré dans la sortie de vapeur à l'intérieur du four. Nous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau potable fraîche. Éliminez l'excès d'eau avec la fonction d'évacuation avant d'ajouter de l'eau fraîche. Dans ce mode, le plat vapeur est soutenu par la vapeur et la chaleur de la fonction chaleur tournante. Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous retirez quelque chose du four.

Voedseltem	Plaatniveau	Onderdeel	Tijd (min.)
Broccolirosjes	1	Stoombak	10-15
Schijfjes groenten (paprika, courgette, venkel)	1	Stoombak	8-13
Sperziebonen	1	Stoombak	15-20
Witte asperges	1	Stoombak	17-22
Hele groenten (hele bloemkool, maïskolven)	1	Stoombak	28-33
Geschilde gehalveerde aardappelen	1	Stoombak	27-32
Visfilets (koolvis, heek, roodbaars)	1	Stoombak	13-18
Zalmfilets	1	Stoombak	15-20
Hele vis (forel, baars, brasem)	1	Stoombak	23-28
Mosselen	1	Stoombak	10-15
Kipfilet	1	Stoombak	23-28
Gekooke te eieren	1	Stoombak	15-20

GUIDE DE PRÉPARATION À LA VAPEUR

Utilisez les réglages et les durées de ce tableau comme guide pour la cuisson à la vapeur en mode simple. Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau potable fraîche. Retirez l'excédent d'eau avec la fonction d'évacuation avant d'ajouter de l'eau fraîche.

Voedselitem	Plaatniveau	Onderdeel	Modus bereiding met stoom (°C)	Tijd (min.)
Broodjes	2	Bakplaat	Modus 3 / 180 °C	15-20
Bladerdeegreepjes met kaas	2	Bakplaat	Modus 1 / 190 °C	15-20
Zelfgemaakt brood	2	Bakplaat	Modus 3 / 180 °C	40-50
Zelfgemaakte pizza	2	Bakplaat	Modus 2 / 200 °C	35-45
Gegratineerde groenten	2	Bakplaat	Modus 2 / 180 °C	25-35
Zelfrijzende diepvriespizza	2	Bakplaat	Modus 2 / 205 °C	15-20
Geroosterd lamsvlees (1,0 -1,2 kg)	2	Opvangschaal met Klein rooster	Modus 1 / 160 °C	Eerste stadium: 40-50 Tweede stadium: 35-45
Geroosterd rundvlees (1,0 -1,2 kg)	2	Opvangschaal met Klein rooster	Modus 3 / 160 °C	Eerste stadium: 30-35 Tweede stadium: 20-25
Geroosterdekip (1,0 -1,2 kg)	2	Opvangschaal met Klein rooster	Modus 3 / 190 °C	Eerste stadium: 35-40 Tweede stadium: 25-30
Vis voor in de oven (forel, baars, brasem)	2	Opvangschaal met Klein rooster	Modus 2 / 220 °C	20-25
Chocoladecakejes	2	Bakplaat	Modus 1 / 160 °C	25-30
Appeltaart (diepvries)	2	Bakplaat	Modus 2 / 200 °C	35-40

Réglages

En mode de cuisson double, différents réglages peuvent être utilisés pour le compartiment supérieur et inférieur, tels que des heures de fin différentes, des durées de cuisson, des températures et des réglages de minuteur. Vous pouvez appliquer ou modifier les réglages pour les différents compartiments en utilisant la touche correspondante :

Compartiment supérieur Compartiment inférieur

Pour appliquer ou modifier un réglage en mode de cuisson double, sélectionnez le compartiment.

RÉGLAGE DE L'HEURE

Lors de la première mise sous tension, réglez d'abord l'heure avant d'utiliser le produit.

12:00

Réglage des heures | 01

Appuyez sur la touche Horloge. Les heures clignotent.

13:00

Réglage des minutes | 02

Appuyez sur la touche Horloge. Les minutes clignotent.

Tournez le bouton de sélection pour régler l'horloge.

13:25

03 | Confirmer l'heure

Appuyez à nouveau sur la touche Horloge pour régler l'horloge.

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

0:00

Réglage du temps de cuisson | 01

Appuyez sur la touche

Temps de cuisson. Le

symbole Temps de cuisson clignote.

1:30

02 | Confirmer le temps de cuisson

Appuyez à nouveau sur la touche Temps de cuisson et attendez 4 à 5 secondes.

Tournez le bouton de sélection pour choisir un réglage.

RÉGLAGE DE L'HEURE DE FIN

12:00

Réglage de l'heure de fin | 01

Appuyez sur la touche

Fin. Le symbole de l'heure de fin clignote.

13:45

02 | Confirmer l'heure de fin

Appuyez à nouveau sur la touche Fin et attendez 3 secondes.

Tournez le bouton de sélection pour régler l'heure.

16_réglages

MODIFIER LES HEURES RÉGLÉES

ou

Sélectionnez l'heure à modifier | 01

Appuyez sur la touche Fin ou

Préparation. Le symbole de l'heure

clignote.

Tournez le bouton de sélection.

02 | Confirmer l'heure modifiée

Appuyez sur la touche Heure de fin ou Durée de cuisson. Le symbole de l'heure clignote.

MODIFIER LA TEMPÉRATURE

Régler la température | 01

Appuyez sur la touche Température. Le symbole de température clignote.

Tournez le bouton de sélection pour régler une nouvelle température.

02 | Confirmer la température

Attendez 4 à 5 secondes jusqu'à ce que la température soit réglée.

RÉGLER LE MINUTEUR DE CUISINE

Régler le minuteur de cuisine | 01

Appuyez sur la touche Minuteur. Le

minuteur clignote.

Tournez le bouton de sélection pour régler la minuterie.

02 | Confirmer le minuteur

Appuyez à nouveau sur la touche

Minuteur et attendez 3 secondes jusqu'à ce que le minuteur soit réglé.

DÉSACTIVATION DU MINUTEUR

Appuyez sur la touche Minuteur pendant au moins deux secondes. Le symbole du minuteur disparaît et l'heure s'affiche.

AFFICHAGE DE L'HEURE

Pendant le processus de cuisson, appuyez sur la touche Horloge pour afficher l'heure.

SIGNAL SONORE

Vous pouvez activer ou désactiver le signal sonore en maintenant enfoncées les touches Horloge et Fin de cuisson pendant 3 secondes.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES CUISSON VAPEUR DANS LE COMPARTIMENT INFÉRIEUR DU FOUR

Placez la plaque perforée dans le four avant d'utiliser la fonction automatique de cuisson à la vapeur pour le compartiment inférieur du four.

Le tableau suivant présente 5 programmes automatiques pour la cuisson et le rôtissage à la vapeur.

Il comprend le poids, les accessoires, le niveau approprié de la plaque de cuisson et des recommandations. Les températures, les méthodes et les temps de cuisson sont préprogrammés pour plus de commodité.

Vous pouvez utiliser ces directives de cuisson. Placez les aliments dans la partie inférieure du four froid.

Code	Voedselitem	Gewicht/ kg	Onderdeel	Plaatniveau	Aanbevelingen
S-01	Chocoladecakejes	0,4-0,8	Bakplaat	1	Plaats 100 g in elk souffévorpje met een diameter van 8 cm. Gebruik 4-8 vormpjes.
S-02	Gegratineerde pasta	0,4-0,6	Groot rooster	1	Leg de gekoelde gegratineerde pasta in een passende ovenvaste schaal.
S-03	Geroosterd lamsvlees	1,0-1,2	Opvangschaal met kleine grill	-	Bestrijk het vlees met olie en kruiden. Plaats op hetkleine rooster met de vetrand waar beneden. Plaats de opvangpan met hetkleine rooster onder in de oven. Keer het vlees om wanner het geluidssignaal klinkt.
S-04	Geroosterde eendenfillet	0,3-0,4	Opvangschaal met kleine grill	1	Plaats de eend op hetkleine rooster met de vetrand waar beneden. Omkeren wanner het geluidssignaal klinkt.
S-05	Geroosterde zalmfillet	0,5-0,6	Bakplaat	1	Leg de zalmfillet met bakpapier op de plaat. Plaats de zalm met het vel্বaar boven als u de voorkeur geeft aan een knapperig vel.

22_cuisson automatique

PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE CUISSON À LA VAPEUR EN MODE DOUBLE

Placez la plaque à rôtir dans le four avant d'utiliser la fonction de cuisson automatique à la vapeur en mode double. Le tableau suivant présente 5 programmes automatiques pour la cuisson et le rôtissage à la vapeur en mode double. En utilisant ces programmes, vous pouvez préparer simultanément votre plat principal et votre accompagnement, ou votre plat principal et votre dessert. Ce tableau indique le poids, les accessoires et le niveau approprié de la plaque de cuisson, ainsi que des recommandations. Les températures, les méthodes et les temps de cuisson sont préprogrammés pour votre commodité. Utilisez ces directives pour la préparation. Placez toujours les aliments dans un four froid.

Code	Dubbele oven	Voedselitem	Gewicht/ kg	Onderdeel	Plaatniveau	Aanbevelingen
S-01	boven	Aardappelpartjes	0,4-0,5	Bakplaat	4	Leg de aardappelpartjes op de plaat.
	onder	Eendenfillet	0,3-0,4	Opvangschaal met krine grill	1	Plaats de eendenborst met het vel maar boven op het krine rooster.
S-02	boven	Geroosterde visfilets	0,4-0,6	Opvangschaal met krine grill	4	Plaats geroosterde visfilets, zoals snoekbaars, mul, hoki of zeewolf, met het vel maar boven op het krine rooster.
	onder	Chocoladecakejes	0,4-0,6	Bakplaat	1	Plaats 100 g in elk soufflévormpjet meen diameter van 8 cm. Gebruik 4-6 vormpjes.
S-03	boven	Groententaartje	0,4-0,6	Groot rooster	5	Plaats het deeg in een platte keramieken vom met een doorsnee van 25 cm. Voeg groenten, zout en peper toe. Voer gesaspte kaas toe.
	onder	Crème	0,4-0,6	Bakplaat	1	Plaats het roommengsel in 4-6 soufflévormpjes met een doorsnee van 8 cm. Gebruik 100 g per vormpje.
S-04	boven	Diepgevroyen kippenvleugels	0,4-0,6	Opvangschaal met krine grill	4	Verdeel de diepvrieskipenvleugels gelijkmatig over het krine rooster.
	onder	Diepvries-bladerdeeg-hapjes	0,4-0,6	Bakplaat	1	Verdeel de diepvriesbladerdeeghapjes gelijkmatig over de plaat.
S-05	boven	Kipdelen	0,4-0,8	Opvangschaal met krine grill	4	Smeer de kapstukjes in met olie en kruiden en plaats op het krine rooster.
	onder	Clafoutis	0,8-1,0	Groot rooster	1	Giet het beslag in een platte keramieken quichevorm met een doorsnee van 25 cm. Verdeel de kersen er gelijkmatig over. Dit programme is geschikt voor een tarte tatin.

Installation et entretien

INSTALLATION

Consignes de sécurité pour l'installation

Ce four ne doit être installé que par un électricien qualifié. L'installateur est responsable du raccordement au réseau électrique dans le respect des consignes de sécurité applicables.

Pendant l'installation, assurez-vous de protéger les pièces sous tension. Le meuble de cuisine dans lequel le four doit être encastré doit répondre aux exigences de stabilité décrites dans la norme DIN 68930.

Spécifications techniques

Tension d'entrée / fréquence

230 V - 50 Hz

Contenance (capacité utile)

66 L

Puissance de sortie

max. 3650 W

Poids net

env. 42 kg

Poids emballage compris

env. 50 kg

Dimensions du boîtier (L × H × P)

595× 595× 566mm

Dimensions intérieures (L × H × P)

440 × 365 × 405 mm

Raccordement au réseau électrique

Si l'appareil ne peut pas être branché au réseau électrique au moyen d'une fiche, un interrupteur unipolaire (avec au moins 3 mm d'écart entre les contacts) doit être installé pour se conformer aux règles de sécurité. Le câble d'alimentation (H05 RR-F ou H05 VV-F, min. 1,5 m, 1,5 2,5mm²) doit être suffisamment long pour être raccordé au four, même lorsque le four est posé au sol devant le meuble d'encastrement. Ouvrez le couvercle du boîtier de connexion du four sur le côté droit avec un tournevis et desserrez les vis des bornes de câble avant de brancher le câble d'alimentation sur les points de connexion correspondants. Le four est alimenté via la connexion (1). Si le four est branché au réseau électrique au moyen d'une fiche, la fiche doit également être accessible après l'installation du four. Samsung décline toute responsabilité en cas d'accidents causés par une mise à la terre manquante ou incorrecte.

Installation dans un meuble

Ce four est un four encastrable qui doit être installé dans un meuble haut ou bas.

Respectez les distances minimales. Fixez le four des deux côtés à l'aide de vis.

Après l'installation, retirez le film protecteur en vinyle de la porte de l'appareil et retirez le film protecteur des surfaces à l'intérieur du four.

Circulation d'air

Meuble bas

Bovenkastje 24. Installatie en onderhoud

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Eerste reiniging

Voordat de oven voor het eerst wordt gebruikt, moet deze grondig worden gereinigd. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen, doeken of substanties. Deze zouden het oppervlak van de oven kunnen beschadigen. Gebruik warm water, een reinigingsmiddel en een zachte, schone doek voor het reinigen van de bakplaat, opvangschaal, roosters en overige accessoires, evenals de wanden van de oven en de steunen aan de zijkant van de oven. De voorkant moet worden gereinigd met een vochtige, zachte en schone doek.

Controleer of de klok van de oven goed is ingesteld en haal alle accessoires uit de oven. Laat de oven in enkelvoudige modus een uur lang draaien in de heteluchtstand op een temperatuur van 200°C. Bij deze procedure worden eventuele tijdens de productie achtergebleven substanties in de oven verbrand. Hierbij komt een onmiskenbare geur vrij. Dit is normaal. Zorg ervoor dat de keuken tijdens deze procedure goed wordt geventileerd.

PROBLEMEN OPLOSSEN

PROBLEM	OPLOSSING
Wat moet ik doe als de oven nicht warm worden?	• De oven staat möglich nicht aan. Zet de oven aan. • De klok kan nicht worden ingesteld. Stel de klok in. • Controleer of de vereiste instellingen zijn toegepast. • Mogelijk is een stop gesprongen of een aardlekschakelaar geactiveerd. Vervang de stop of reset de aardlekschakelaar. Als dit herhaaldelijk geleucht,要去 u een elektricien bellen.
Wat moet ik doe als de oven nicht warm worden, ondanks dat de functie en temperatuur zijn ingesteld?	• Er is möglich een probleem met de interne elektrische verbindingen. Neem contact op met uwplaatselijke servicecentrum.
Wat moet ik doe als er een foutcode worden weergegeven en de oven worden nicht verwarmd?	• Er is een fouit in de interne elektrische circuitverbindingen. Neem contact op met uwplaatselijke servicecentrum.
Wat moet ik doe als het tjidsdisplay knippert?	• Er is een stroomstoring geweest. Stel de klok in.
Wat moet ik doe als de lamp Niet aangaat?	• De ovenlamp is defect. Neem contact op met uwplaatselijke servicecentrum.
Wat moet ik doe als de ventilator van de oven draait zonder dat deze is ingesteld?	• Na het gebruik worden de ventilator van de oven geactiveerd en blijft deze draaien tot de oven is afgekoeld. Neem contact op met hetplaatselijke servicecentrum als de ventilator na het afkoelen van de oven Niet uitgaat.

INFORMATIECODES

CODE	PROBLEEM	OPLOSSING
5-01	Veiligungsschakelaar. De oven blijft gedurende lange&tijd aanstaan op de ingestelde temperatuur.	Zet de oven uit en neem het gerecht uit de oven. Laat de oven afkoelen voor u deze waar gebruikt.
5E	Toets meer dan 10 seconden ingedrukt.	Bel de klantenservice van SAMSUNG.
-dE-	Geen scheidingsplaat. Scheidingsplaat Niet goed aangebracht.	Plaats de scheidingsplaat voor bovenste, onderste of dubbele modus. Verwijder de scheidingsplaat voor de enkelvoudige modus.
E-**1)	Een defect aan de oven kan slechte prestaties en veiligheidsproblemen veroorzaken. Staak direct het gebruik van de oven.	Bel de klantenservice van SAMSUNG.

1) ** staat voor elk willekeurig getal.

Reiniging en verzorging

STOOMREINIGING (OPTIONEEL)

Als de oven vuil is en moet worden gereinigd, kunt u de ingebouwde stoomreinigingsfunctie gebruiken. Stoomreiniging is beschikbaar nadat de oven is afgekoeld.

1. Verwijder alle accessoires uit de oven.

2. Giet 400 ml water op de bodem van de oven.

3. Sluit de deur.

4. Zet de bedieningsknop op Stoomreiniging. Als u de functie voor stoomreinigen kiest, verschijnt 'SC' op het display en wordt automatisch de stoomreiniging gestart.

5. Lorsque l'écran commence à clignoter et qu'un signal sonore retentit, l'opération est terminée. Mettez le bouton de commande sur Arrêt pour mettre fin au nettoyage vapeur.

6. Nettoyez l'intérieur du four avec un chiffon doux et sec.

Remarques sur le nettoyage vapeur

• Soyez prudent en ouvrant la porte avant la fin du nettoyage vapeur. L'eau au fond est chaude.
• Ouvrez la porte et retirez l'eau restante avec une éponge.
• Ne laissez jamais l'eau résiduelle dans le four pendant une période prolongée, par exemple jusqu'au lendemain.
• Nettoyez l'intérieur du four avec une éponge imprégnée de produit de nettoyage ou avec une brosse douce. Les saletés tenaces peuvent être éliminées avec une éponge à récurer en nylon.
• Les résidus de calcaire peuvent être éliminés avec une éponge imbibée de vinaigre.
• Utilisez un chiffon doux et de l'eau propre pour nettoyer l'intérieur. N'oubliez pas de passer le chiffon sous le joint de la porte du four.
• Si le four est très sale, la procédure peut être répétée une fois qu'il a refroidi.
• Si le four est très sale, par exemple avec de la graisse après un rôtissage ou un grillage, il est recommandé d'appliquer un produit de nettoyage sur les saletés tenaces avant d'activer la fonction de nettoyage vapeur.
• Après le nettoyage, laissez la porte du four ouverte à 15° pour que l'émail de l'intérieur du four puisse bien sécher.

NETTOYAGE AVEC DÉTARTRAGE

Lors de l'utilisation de la fonction de cuisson vapeur, un détartrage est nécessaire de temps en temps. Ce four suit le temps de cuisson vapeur et vous indique quand il faut détartrer.

01 | Sélectionnez le mode de nettoyage avec détartrage

Si le symbole clignote à l'écran, effectuez les six étapes de détartrage.

Après avoir effectué les six étapes de détartrage, le symbole à l'écran disparaît.

Avertissement : lorsque le symbole clignote à l'écran, la fonction de préparation à la vapeur est disponible pendant deux heures maximum. Si vous n'effectuez pas le détartrage en six étapes, vous ne devez pas utiliser la fonction de préparation à la vapeur.

Avertissement : la formation de calcaire est normale, mais elle peut affecter le fonctionnement de ce four.

Ontkalkingsvloeistof

125 ml ontkalkingproduct + 1 l drinkwater

Avertissement

• Utilisez un produit de détartrage liquide pour fours à vapeur ou machines à café.
• N'utilisez pas de produit de détartrage pour d'autres appareils, comme les machines à laver.

02 | Détartrage en six étapes

d-1	#	Voer resterend water weguitde oven.Houd de afvoertoets drie seconden ingedrukt om het afvoeren te starten en wacht totdat de stap d-2 automatisch worden gestart.
d-2	#	Vul het waterreservoir tot waterniveau 3 met ontkalkingsvloeistof.Als de ontkalkingsvloeistof in de buurt van waterniveau 3 komt, worden de stap d-3 automatisch worden gestart.
d-3	#	Stap d-3 van de ontkalkingsprocedure neemt drie=uur in beslag.Na drie=uur besteht automatisch stap d-4.
d-4	#	Voer alle ontkalkingvloeistof weguitde oven.Houd de afvoertoets drie seconden ingedrukt om het afvoeren te starten en wacht totdat de stap d-5 automatisch worden gestart.
d-5	#	Vul het waterreservoir met schoon water voor reinigging.Als het schone water in de buurt van niveau 3 komt, worden de stap d-6 automatisch worden gestart.
d-6	#	Verwijder alle water=uitde oven.Houd de afvoertoets drie seconden ingedrukt om de afvoer te beginnen en wacht totdat de ontkalking is voltooid.

Important : si vous commencez le détartrage, vous devez effectuer les six étapes de détartrage. Si vous ne le faites pas, vous devez recommencer le processus de détartrage depuis le début pour pouvoir utiliser la fonction de préparation à la vapeur.

SÉCHAGE RAPIDE

1. Laissez la porte du four ouverte à environ 30°.
2. Tournez le bouton de commande sur le mode simple.
3. Appuyez sur la touche de fonction.
4. Sélectionnez le mode chaleur tournante avec le bouton de sélection.
5. Réglez un temps de cuisson d'environ cinq minutes et une température de 50 °C.
6. Éteignez le four à la fin de cette période.

SURFACE CATALYTIQUE ÉMAILLÉE (EN OPTION)

Le boîtier amovible est recouvert d'une couche d'émail catalytique gris foncé qui, en raison de la circulation d'air pendant l'utilisation du mode chaleur tournante, peut être recouverte d'huile et de graisse. Ces dépôts sont brûlés à des températures de four de 200 °C et plus, par exemple lors de la cuisson ou du grillage. Des températures plus élevées entraînent une combustion plus rapide.

1. Retirez tous les accessoires du four.
2. Nettoyez toutes les surfaces intérieures du four comme décrit dans la section Nettoyage manuel.
3. Réglez le four de manière à ce que les éléments de chauffe supérieur et inférieur soient activés.
4. Réglez la température sur 250 °C.
5. Laissez le four fonctionner pendant environ une heure. La durée dépend du degré de saleté. Les résidus restants s'élimineront progressivement à chaque utilisation du four à haute température.

NETTOYAGE MANUEL

ATTENTION : ASSUREZ-VOUS QUE LE FOUR ET LES ACCESSOIRES SONT REFROIDIS AVANT DE COMMENCER LE NETTOYAGE.

Intérieur du four

• Pour nettoyer l'intérieur du four, utilisez un chiffon et un détergent doux ou de l'eau savonneuse tiède. Ne nettoyez pas les joints d'étanchéité à la main.
• N'utilisez pas d'éponges abrasives.
• Utilisez des produits de nettoyage pour four ordinaires pour éviter d'endommager les surfaces émaillées du four.
• Pour éliminer les saletés tenaces, utilisez un nettoyant spécial pour four.

N'utilisez pas de produits abrasifs, de brosses dures, d'éponges ou de chiffons abrasifs, de laine d'acier, de couteaux ou d'autres outils rugueux.

Extérieur du four

• Pour nettoyer l'extérieur du four, utilisez un chiffon et un détergent doux ou de l'eau savonneuse tiède.
• Séchez le four avec du papier absorbant ou un chiffon sec.
• N'utilisez jamais d'éponges abrasives ni de nettoyants caustiques ou abrasifs.

Face avant en acier inoxydable du four

• N'utilisez pas de laine d'acier, d'éponges abrasives ou d'autres produits abrasifs. Ceux-ci peuvent endommager la couche supérieure.

Face avant en aluminium du four

• Essuyez délicatement la surface avec un chiffon doux et propre ou un chiffon en microfibres et un nettoyant pour vitres doux.

Accessoires

Lavez les accessoires après chaque utilisation et séchez-les avec un torchon. Si nécessaire, laissez tremper l'accessoire dans de l'eau savonneuse pendant 30 minutes pour faciliter le nettoyage.

28 Nettoyage et entretien

Gouttière de porte

• La gouttière de porte sert à recueillir l'humidité lorsque le four est en fonctionnement. Nettoyez la gouttière après la cuisson.

DÉPOSE DE LA PORTE

En utilisation normale, la porte du four ne doit pas être retirée. Si la porte du four doit néanmoins être retirée, par exemple pour le nettoyage, procédez comme suit.

ATTENTION : La porte du four est lourde.

1. Ouvrez la porte et rabattez complètement les clips sur les deux charnières.

1. Fermez la porte à environ 70°. Saisissez fermement les côtés de la porte du four des deux mains et tirez la porte vers le haut jusqu'à ce qu'elle puisse être retirée des charnières.

REPOSE :

Effectuez les étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse.

RETRAIT DE LA VITRE DE LA PORTE

La porte du four est équipée de couches de verre superposées. Vous pouvez retirer et nettoyer ces couches de verre.

1. Retirez les deux vis sur les côtés gauche et droit de la porte.

1. Retirez le cache et sortez la première vitre de la porte.

1. Soulevez la deuxième vitre et retirez les deux supports en caoutchouc en haut de la vitre. Nettoyez les vitres avec de l'eau savonneuse ou de l'eau chaude et essuyez-les avec un chiffon doux et sec.

REPOSE : Effectuez les étapes 1, 2 et 3 dans l'ordre inverse.

La vitre de la porte varie selon le modèle.

Lors de la repose de la vitre intérieure, faites attention au sens de l'impression (voir ci-dessous).

RETIRER LES GUIDES (EN OPTION)

1. Appuyez au centre de la partie supérieure du guide.

1. Tournez le guide d'environ 45°.

1. Soulevez les guides des deux trous dans le fond.

REMISE EN PLACE :

Effectuez les étapes 1, 2 et 3 dans l'ordre inverse.

NETTOYER LE CHAUFFAGE SUPÉRIEUR (EN OPTION)

1. Retirez l'écrou rond supérieur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre tout en maintenant le haut du chauffage.

La face avant du chauffage supérieur se trouve en bas.

1. Lorsque vous avez terminé le nettoyage, soulevez le haut du chauffage pour le remettre dans sa position d'origine et tournez l'écrou rond dans le sens des aiguilles d'une montre.

REMISE EN PLACE :

Effectuez les étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse.

30_nettoyage et entretien

REMPLACER L'AMPOULE

Danger de choc électrique ! Avant de remplacer l'une des ampoules du four, vous devez prendre les mesures suivantes :

Éteignez le four. - Débranchez le four du secteur. - Protégez la lampe et le couvercle en verre en plaçant un chiffon au fond du four. - Les lampes peuvent être achetées au centre de service SAMSUNG.

Lampe sur le côté de l'enceinte

1. Retirez le couvercle en le tournant vers la gauche, puis retirez la bague métallique et la bague plate. Nettoyez le couvercle en verre. Si nécessaire, remplacez la lampe par une lampe de four résistante à la chaleur de 25 W, 230 V, 300 °C.
2. Nettoyez si nécessaire le couvercle en verre, la bague métallique et la bague plate.
3. Remettez la bague métallique et la bague plate sur le couvercle en verre.
4. Remettez le couvercle en verre retiré à l'étape 1 et tournez-le vers la droite pour le remettre en place.

Lampe latérale (en option)

1. Pour retirer le couvercle en verre, maintenez le côté inférieur d'une main et insérez un objet plat comme un couteau entre le verre et le cadre.
2. Soulevez le couvercle pour le retirer.
3. Si nécessaire, remplacez la lampe par une lampe de four résistante à la chaleur de 25 à 40 W, 230 V, 300 °C.

Astuce : lorsque vous manipulez une lampe halogène, utilisez toujours un chiffon pour éviter que la transpiration de vos doigts n'entre en contact avec la surface de la lampe.

1. Remettez le couvercle en verre en place.

QUESTIONS OU COMMENTAIRES

LAND	BEL	OF BEZOEK ONS ONLINE OP
AUSTRIA	0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)	www.samsung.com
BELGIUM	02-201-24-18	www.samsung.com/be (Dutch) www.samsung.com/be_fr (French)
DENMARK	70 70 19 70
FINLAND	030 - 6227 515
FRANCE	01 48 63 00 00
GERMANY	01805 - SAMSUNG (726-7864 € 0,14/Min) aus dem dt. Festnetz, aus dem Mobilfunk max. € 0,42/Min)
ITALIA	800-SAMSUNG (726-7864)
GREECE	80111-SAMSUNG (80111 726-7864) only from land line, ([phone] from mobile and land line
LUXEMBURG	261 03 710
NETHERLANDS	0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)
NORWAY	815-56 480
PORTUGAL	808 20-SAMSUNG (808 20 7267)
SPAIN	902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)
SWEDEN	0771 726 7864 (SAMSUNG)
SWITZERLAND	0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min)	www.samsung.com/ch www.samsung.com/ch_fr/(French)
U.K	0330 SAMSUNG (7267864)
EIRE	0818 717100

Code : DG68-00447D

Four encastrable

Manuel d'utilisation

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Papier 100% recyclé

Ce manuel est imprimé sur du papier 100% recyclé.

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FRANÇAIS

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Utilisation de ce manuel d'utilisation

Merci d'avoir choisi un four encastrable SAMSUNG.

Ce manuel d'utilisation contient des informations importantes sur la sécurité et des instructions pour vous aider à utiliser et à entretenir votre appareil.

Conservez-le pour une utilisation ultérieure.

Dans ce manuel d'utilisation, les symboles suivants sont utilisés :

ATTENTION ou PRUDENCE

Important

Remarque

Mesures de sécurité

L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien agréé. L'installateur est responsable du raccordement de l'appareil au réseau électrique et du respect des normes de sécurité applicables.

SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE

Ne branchez pas le four s'il a été endommagé pendant le transport.

• Cet appareil électroménager ne doit être raccordé au réseau électrique que par un électricien spécialement agréé.
• En cas de dysfonctionnement ou de dommage, n'essayez pas d'utiliser l'appareil.
• Les réparations ne doivent être effectuées que par un personnel qualifié. Des réparations inappropriées peuvent vous exposer, ainsi que d'autres personnes, à des risques importants. Si votre four doit être réparé, veuillez contacter votre centre de service client SAMSUNG ou votre revendeur.
• Si le câble d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un câble spécial ou un composant disponible auprès du fabricant ou d'un service agréé. (Uniquement pour les appareils avec connexion fixe au réseau)
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, le service après-vente ou une personne qualifiée afin d'éviter tout danger. (Uniquement pour les appareils avec câble d'alimentation)
• Les fils et câbles électriques ne doivent pas toucher le four.
• Le four doit être raccordé au réseau électrique via un disjoncteur ou un fusible agréé. N'utilisez jamais de multiprises ou de rallonges multiples.
• La plaque signalétique se trouve sur le côté droit de la trappe. L'alimentation électrique de l'appareil doit être coupée lors des réparations ou du nettoyage.
• Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur des prises de courant situées près de la cuisinière.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles ne soient sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
• L'appareil doit être installé de manière à pouvoir être débranché du réseau après l'installation. Cela peut être réalisé en laissant la fiche accessible ou en intégrant un interrupteur dans le câblage fixe, conformément aux règles de raccordement.

Si cet appareil est doté d'une fonction de cuisson à la vapeur, ne l'utilisez pas si la cartouche d'alimentation en eau est endommagée.

• Si la cartouche est fissurée ou cassée, ne l'utilisez pas et contactez votre centre de service client le plus proche.
• Sinon, cela peut entraîner la mort.

AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir chaudes en cours de fonctionnement. Tenez les enfants à distance pour éviter les brûlures.

2_Travail avec ce manuel d'instructions

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles peuvent devenir chauds pendant le fonctionnement. Il faut être prudent pour ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil, sauf s'ils sont sous surveillance constante.

AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule, sinon il y a un risque de choc électrique. Sécurité en fonctionnement

• Ce four est uniquement conçu pour la cuisson domestique.
• Pendant le fonctionnement, les surfaces intérieures du four deviennent si chaudes qu'elles peuvent provoquer des brûlures. Ne touchez pas les éléments chauffants ou les surfaces intérieures du four sans lui laisser suffisamment de temps pour refroidir. Ne stockez pas de matériaux inflammables dans le four. Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l'appareil est utilisé à haute température pendant une longue période.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte du four pendant la cuisson. L'air chaud et la vapeur peuvent s'échapper rapidement du four.
• Lorsque vous cuisinez des plats avec de l'alcool, l'alcool peut s'évaporer à cause des températures élevées, et cette vapeur peut prendre feu si elle entre en contact avec une partie déjà chaude du four.
• Pour votre sécurité, n'utilisez pas de nettoyeurs haute pression ou vapeur.
• Tenez les enfants à distance de sécurité lorsque le four est en fonctionnement.
• Les aliments surgelés comme les pizzas sont préparés sur la grande grille. Si vous utilisez la plaque de cuisson, elle peut se déformer en raison des grandes variations de température.
• Ne versez pas d'eau sur le fond du four lorsqu'il est chaud. Cela pourrait endommager la surface en émail. La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson.
• Ne recouvrez pas le fond du four de papier d'aluminium et n'y placez pas de plaques de cuisson ou de récipients. Le papier d'aluminium bloque la chaleur, ce qui peut endommager les surfaces en émail et entraîner de mauvais résultats de cuisson.
• Les jus de fruits laissent des taches sur les surfaces en émail du four qui pourraient ne pas être éliminées. Si vous faites cuire des gâteaux très humides, utilisez la lèchefrite.
• Ne posez pas de plats sur la porte ouverte du four.
• Les jeunes enfants DOIVENT être surveillés pour éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.
• Lors de l'ouverture ou de la fermeture de la porte de l'appareil, assurez-vous qu'aucun enfant ne se trouve à proximité, car ils pourraient heurter la porte ou se coincer les doigts. L'appareil chauffe pendant son fonctionnement. Soyez prudent pour ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, le service après-vente ou une personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
• Les enfants doivent être surveillés pour éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.
• Les appareils électroménagers ne doivent pas être utilisés avec une minuterie externe ou une télécommande séparée.
• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four. Ils pourraient rayer la surface et briser le verre.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de connaissances, à condition qu'ils soient supervisés ou qu'ils aient reçu des instructions sur l'utilisation sûre de l'appareil et qu'ils comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
• Pour votre propre sécurité, vous ne devez pas utiliser de nettoyeurs haute pression ou à vapeur.
• Pendant le programme de nettoyage, les surfaces peuvent devenir plus chaudes que d'habitude et doivent donc être tenues à l'écart des enfants.
• Les déversements doivent être enlevés avant le nettoyage et les ustensiles indiqués dans le manuel de nettoyage peuvent être laissés dans le four pendant le nettoyage.
• Si cet appareil dispose d'une fonction vapeur ou d'auto-nettoyage, vous devez retirer l'excès d'eau et les ustensiles de cuisson du four avant le nettoyage à la vapeur ou l'auto-nettoyage.

• Si cet appareil dispose d'une fonction d'auto-nettoyage, les surfaces peuvent devenir plus chaudes que d'habitude pendant l'auto-nettoyage. Les enfants doivent donc être tenus à l'écart.

AVERTISSEMENT : Ne débranchez pas l'appareil du secteur, même lorsque vous avez fini de cuisiner.

NOTES SUR L'ÉLIMINATION

Élimination des matériaux d'emballage

• Tous les matériaux d'emballage de l'appareil sont entièrement recyclables.
• Éliminez les matériaux d'emballage dans le conteneur approprié à votre point de collecte local.

Élimination des anciens appareils

AVERTISSEMENT : Avant de mettre au rebut votre ancien appareil, rendez-le inutilisable afin qu'il ne puisse pas devenir une source de danger.

À cette fin, débranchez l'appareil du secteur et retirez le câble d'alimentation.

Pour la protection de l'environnement, il est important que les anciens appareils soient éliminés de manière appropriée.

L'appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Vous obtiendrez des informations sur les dates de collecte des déchets spéciaux et les décharges publiques auprès de votre service local d'élimination des déchets ou de votre municipalité.

ÉLIMINATION CORRECTE DES APPAREILS USAGÉS (DÉCHETS D'ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES)

(Dans les pays de l'Union européenne et autres pays européens disposant d'un système de collecte séparée)

Le marquage sur le produit, les accessoires ou la documentation associée indique que le produit et ses accessoires ne doivent pas être jetés avec les ordures ménagères normales en fin de vie. Éliminez cet appareil et ses accessoires séparément des autres déchets afin de ne pas nuire à l'environnement ou à la santé humaine par une élimination incontrôlée des déchets. Aidez à éliminer correctement l'appareil usagé et ses accessoires afin de favoriser le recyclage durable des ressources matérielles.

Les utilisateurs privés doivent s'adresser au revendeur auprès duquel le produit a été acheté ou contacter les autorités compétentes pour savoir où ils peuvent déposer l'appareil usagé ou ses accessoires pour une élimination respectueuse de l'environnement.

Les utilisateurs professionnels doivent contacter leur fournisseur et suivre les conditions du contrat de vente. Ce produit et ses accessoires électroniques ne doivent pas être éliminés avec les autres déchets commerciaux.

4_Mesures de sécurité

Sommaire

COMMANDES DU FOUR

7 Commandes du four

ACCESSOIRES

7 Accessoires

PLATS DE TEST

8 Plats de test

FONCTIONS

9 Fonctions

FONCTIONNEMENT SIMPLE

10 Fonctionnement simple

FONCTIONNEMENT À DOUBLE CHAMBRE

11 Fonctionnement à double chambre

CUISSON À LA VAPEUR

12 Informations sur les symboles d'affichage 13 Progression de la cuisson à la vapeur 14 Guide pour la cuisson à la vapeur 15 Guide pour la cuisson avec vapeur combinée

Sommaire_5

RÉGLAGES

16

16 Réglage de l'heure 16 Réglage du temps de cuisson 16 Réglage de l'heure de fin 17 Modification des temps réglés 17 Modification de la température 17 Réglage de l'alarme 17 Désactivation de l'alarme 17 Affichage de l'heure 17 Signal sonore 18 Éclairage 18 Sécurité enfants 18 Niveau de vapeur supplémentaire 18 Vidange

PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUES

18

19 Programmes de cuisson automatiques pour fonctionnement simple 21 Programmes de cuisson automatiques pour chaleur seule avec vapeur supplémentaire 22 Programmes de cuisson automatiques pour vapeur supplémentaire dans la chambre inférieure 23 Programmes de cuisson automatiques pour fonctionnement à double chambre avec vapeur supplémentaire

INSTALLATION ET ENTRETIEN

24

24 Installation 25 Erstreinigung 25 Fehlersuche 25 Informationscodes

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

26

26 Nettoyage à la vapeur (accessoire) 27 Détartrage 28 Séchage rapide 28 Surface en émail catalytique (accessoire) 28 Nettoyage manuel 29 Dépose de la porte du four 29 Dépose de la vitre de la porte du four 30 Retrait des grilles latérales (accessoire) 30 Comment nettoyer l'élément chauffant supérieur (accessoire) 31 Remplacement de l'ampoule

6_Sommaire

Commandes du four

Touche de sélection de la cavité

Design de la façade de l'appareil

La façade de l'appareil est disponible en différents matériaux et couleurs (acier, blanc, noir et verre). Modifications du design réservées pour améliorer la qualité.

Accessoires

Votre nouveau four Samsung est livré avec une variété d'accessoires qui vous seront utiles pour préparer vos repas.

ATTENTION : Assurez-vous que les accessoires sont correctement fixés sur la grille. Les plaques doivent être insérées à une distance d'au moins 2 cm du fond du four, sinon leur émaillage pourrait être endommagé.

Séparateur

Vous devez insérer le séparateur lorsque vous souhaitez utiliser le four en mode double cavité. Le séparateur divise l'espace supérieur de l'espace inférieur. Il doit être inséré au niveau de la position 3.

Petite grille (accessoire)

La grille anti-rouille peut être utilisée pour griller et rôtir des aliments. Si vous l'utilisez avec la lèchefrite, vous évitez que les jus de cuisson ne tombent sur le fond du four.

Grande grille

La grande grille peut être utilisée pour griller et rôtir des aliments. Vous pouvez également y déposer des plats à rôtir et autres casseroles.

Lèchefrite (accessoire)

La lèchefrite (profonde) est idéale pour la cuisson. Si vous l'utilisez avec la petite grille, vous évitez que les jus de cuisson ne tombent sur le fond du four.

Commandes du four_7

Plaque de cuisson

La plaque de cuisson (plate) peut être utilisée pour préparer des gâteaux, des biscuits et des génoises.

Panier vapeur

Le panier vapeur peut être utilisé en combinaison avec la

fonction de cuisson à la vapeur.

Utilisez le panier vapeur uniquement au niveau d'enfournement 1 et assurez-vous qu'il est complètement poussé jusqu'à la paroi arrière du four.

Le panier se compose de 4 parties : couvercle en verre, plaque métallique, plat vapeur et buse à vapeur.

Le couvercle en verre peut également être utilisé comme plat de cuisson ou plat à gratin.

Avertissement : lors du déplacement du panier vapeur, veillez à ne pas le faire tomber pour votre propre sécurité.

Avertissement : des changements brusques de température peuvent provoquer des fissures ou un bris de verre.

Glissières télescopiques (accessoire)

• Pour enfourner la grille ou la plaque de cuisson, tirez d'abord les glissières télescopiques du niveau d'enfournement souhaité.
• Placez la grille ou la plaque sur les glissières, puis poussez-les complètement dans le four. Ne fermez la porte du four qu'après avoir complètement poussé les glissières télescopiques dans le four.

Plats d'essai

Selon EN 60350

1. Gril

Préchauffez le four pendant 5 minutes avec le grand gril.

Lebensmittel	Gericht und Hinweise	Einschubhöhe	Zubereitungs-methode	Temperatur (°C)	Garzeit (Min.)
Weißbrottoast	Großer Rost	5	Großer Grill	270 °C	1. 1-22. 1-1½
Rindfleisch-Burger * (12 Stück)	Kleiner Rost, Troppfanne (zum Auffangen von Flüssigkeit)	4	Großer Grill	270 °C	1. 14-162. 4-6

• Hamburgers (bœuf) : préchauffez le four pendant 15 minutes avec le grand gril.

8_Accessoires

2. Cuisson

Les recommandations de cuisson se réfèrent au four préchauffé. Enfournez toujours les plaques de manière à ce que le côté incliné soit orienté vers la porte.

Lebensmittel	Gericht und Hinweise	Einschubhöhe	Zubereitungs-methode	Temperatur(°C)	Garzeit(Min.)
Butterkeks	Backblech	3	Normalbetrieb	150 - 170	20 - 30
		2	Umluft	150 - 170	35 - 45
	Backblech, Tropfblech	1 + 4	Umluft	150 - 170	35 - 45
Kleiner Kuchen	Backblech	3	Normalbetrieb	160 - 180	15 - 25
		2	Umluft	150 - 170	30 - 35
	Backblech, Tropfblech	1 + 4	Umluft	150 - 170	30 - 40
Fettfreier Biskuit	Springform auf großem Rost (Dunkel beschichtet, ø 26 cm)	2	Normalbetrieb	160 - 180	25 - 35
		2	Umluft	150 - 170	35 - 45
Apfelkuchen mit Hefe (Blech)	Backblech	3	Normalbetrieb	150 - 170	65 - 75
		2	Umluft	150 - 170	70 - 80
	Backblech, Tropfblech	1 + 4	Umluft	150 - 170	75 - 85
Apfeltorte	Großer Rost, 2 Springformen * (Dunkel beschichtet, ø 20 cm)	1 diagonal angeordnet	Normalbetrieb	170 - 190	70 - 90
	Backblech + Großer Rost, 2 Springformen ** (Dunkel beschichtet, ø 20 cm)	1 + 3	Umluft	170 - 190	80 - 100

• Deux gâteaux sont placés sur la grille, l'un à gauche devant, l'autre à droite derrière. ** Deux gâteaux sont placés au centre et superposés.

Fonctions

Ce four propose différentes fonctions. Les fonctions disponibles dépendent du mode de fonctionnement (double cavité ou simple). Choisissez entre :

Fonctionnement normal

La chaleur est produite par les systèmes de chauffage supérieur et inférieur. Cette fonction doit être utilisée pour cuire des gâteaux et rôtir divers plats. Température recommandée : 200 °C.

Chaleur tournante

La chaleur produite par la circulation d'air dans le four est répartie dans le four par le ventilateur. Cette fonction doit être utilisée pour les surgelés et la cuisson. Température recommandée : 170 °C.

Chaleur supérieure avec chaleur tournante

La chaleur produite par le système de chauffage supérieur et par la circulation d'air est répartie uniformément dans le four par le ventilateur. Cette fonction doit être utilisée pour préparer des plats croustillants tels que la viande. Température recommandée : 190 °C.

Unterhitze und Umluft Die durch das unter Heizsystem und durch Umluft entstehende Wärme wird durch Lüfter gleichmäßig im Ofen verteil. Diese Funktion soll zum Zubereiten von Pizza, Brot und Kuchen verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 190 °C

Kleiner Grill Die Wärme wird vom Kleinflächengrill erzeugt. Diese Funktion soll zum Zubereiten von kleineren Gerichten wie z. B. Fisch oder gefülttes Baguette verwendet werden, da diese eine geringere Hitze bestehtigten. Empfohlene Temperatur: 240 °C

Großer Grill Die Wärme wird vom Großflächengrill erzeugt. Diese Funktion soll zum Zubereiten von Aufläufen wie z. B. Lasagne und zum Grillen von Fleisch verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 240 °C

Dampfgaren Durch den Dampfauslass an der Rückseite wird reiner Dampf in den Dampfeinsatz geleitet, während dieser mit Umluft erhitzt wird. Diese Betriebsart eignet sich für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Hühnchen sowie Eier.

Zusatzdampf Die von den Konvektionsheizungen und den Lüftern erzeugte Wärme wird mit vom Dampf gleichmäßig aufgenommen und durch den Auslass auf der Rückseite zur Verfügung gestellt. Die Dampfintensität kann in drei Stufen eingestellt werden: Gering, Mittel und Hoch. Diese Betriebsart eignet sich besonder für Blätterteig, Hefeteig, Brot und Pizza sowie zum Braten von Fleisch und Fisch.

Mode simple

En mode simple, le four fonctionne comme un four conventionnel. En mode simple, vous pouvez utiliser toutes les fonctions du four pour de grandes quantités d'aliments.

Sélection du mode simple] 01

Retirez le séparateur du four si vous souhaitez travailler en mode simple.

En mode simple, vous pouvez utiliser toutes les fonctions du four.

MODE SIMPLE

Dans ce mode, toutes les fonctions sont disponibles. En mode simple, vous pouvez utiliser le four de manière conventionnelle.

Sélection de la fonction | 02

Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction, l'indicateur de fonction commence à clignoter.

Sélectionnez le réglage souhaité en tournant la molette.

03 | Réglage de la température

Lorsque vous appuyez sur la touche de réglage de la température, l'affichage de la température clignote.

10_Fonctionnement simple

Fonctionnement à double chambre

Ce four est doté du système unique à double chambre. Si vous devez préparer deux plats différents en même temps, vous pouvez travailler dans les chambres supérieure et inférieure avec deux températures différentes. Vous pouvez également, pour économiser du temps et de l'énergie, cuire dans la chambre supérieure ou inférieure.

Sélection du fonctionnement à double chambre | 01

Insérez le séparateur dans la glissière 3 si vous souhaitez utiliser le fonctionnement à double chambre.

Selon le fonctionnement à double chambre réglé, vous pouvez choisir entre ces fonctions :

OBERE KAMMER	Umluft | Oberhitze + Umluft | GroßBer und Kleiner Grill Durch die Verwendung der oberen Kammer konnen Sie Energie und Zeit sparen, wenn Sie keine Mahlzeiten zubereiten.
DOPPELKAMMERBETRIEB	Getrennte Zubereitung in der oberen und unteren Kammer Im Doppelkammerbetrieb konnen Sie zwei Mahlzeiten mit entsprechenden Funktionen und Temperaturen zubereiten.
UNTERE KAMMER	Umluft | Unterhitze + Umluft | Zusammendampf | Dampfgaren These Betriebsart spart Energie und Zeit, wenn Sie keine Mahlzeiten zubereiten.

REMARQUE : Les étapes 03/04 s'appliquent à la chambre supérieure et les étapes 06/07 à l'autre chambre.

REMARQUE : Sélectionnez la chambre en appuyant sur la touche de sélection de chambre.

Sélection de la chambre | 02

Appuyez sur la touche de sélection de chambre. L'affichage de la chambre clignote.

Réglage de la température pour la chambre supérieure | 04

Lorsque vous appuyez sur la touche de réglage de la température, l'affichage de la température pour la chambre supérieure clignote.

Chambre.

Configurer les réglages de la chambre inférieure | 06

Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction, l'affichage de l'autre chambre clignote.

03 | Configurer les réglages de la chambre supérieure

Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction, l'affichage de la chambre supérieure clignote.

05 | Sélectionner la chambre

Appuyez sur la touche de sélection de chambre. L'affichage de la chambre clignote.

Sélectionnez le réglage souhaité en tournant la molette.

07 | Régler la température de l'autre chambre

Lorsque vous appuyez sur la touche de réglage de la température, l'affichage de la température de l'autre chambre clignote.

Fonctionnement en double chambre_11

Cuisson à la vapeur

Ce four dispose d'une fonction de cuisson à la vapeur. Avec la fonction vapeur, vous pouvez utiliser une large gamme de recettes.

"Après chaque utilisation de la fonction vapeur, vous devez évacuer l'eau résiduelle. Activez la fonction de vidange et assurez-vous qu'aucune eau ne s'écoule plus."

Modes de fonctionnement disponibles

Vous pouvez utiliser la fonction de cuisson vapeur avec le mode simple, le mode double chambre et la chambre inférieure.

Avertissement : si vous vidangez l'eau après avoir utilisé une fonction de cuisson vapeur, des germes et d'autres matières nocives peuvent contaminer l'eau dans le four. Après la cuisson vapeur, vidangez toute l'eau du four.

DAMPFGAREN		Verwenden Sie zum Dampfgaren stets den Dämpfeinsatz. Der Dämpfeinsatz muss in Einschubhöhe 1 eingeschoben werden.
ZUSATZDAMPF		Verwenden Sie den Dämpfeinsatz nicht mit Zusatzdampf. Wahlen Sie eine Zusatzdampfstufe von 1 bis 3.

Avertissement : n'utilisez pas le plat vapeur pour un autre mode de cuisson, y compris la cuisson avec vapeur auxiliaire.

Avertissement : n'utilisez jamais la fonction de cuisson vapeur sans le plat vapeur.

INFORMATIONS SUR LES SYMBOLES D'AFFICHAGE

Les symboles d'affichage fournissent des informations pour vous aider lors de la cuisson vapeur.

WASSERSTAND		Blinken: Kein Wasser im Ofen. • Stufe 1: Niedrig • Stufe 2: Mittel • Stufe 3: Hoch
DAMPFINTENSITÄT (Stufe 1 - Stufe 3)	123	Wahlen Sie die Zusatzdampfstufe je nach Geschmack und Rezept. • Stufe 1: Niedrig • Stufe 2: Mittel • Stufe 3: Hoch
ENTLEEREN DES WASSERS		Blinken: Lassen Sie nach dem Dampfgaren das gesamte Wasser aus dem Ofen ab. Unmittelbar nach dem Dampfgaren ist dies nicht möglich, damit ihre Sicherheit nicht gefährdet wird. Wenn das Wasser noch heißt ist und Sie drücken auf die Taste zum Entleeren des Ofens, wird in der Anzeige der Hinweis „Hot (Heiß)" angezeigt. HINWEIS: Das blinkende Anzeigesymbol wird entwickert, wenn Sie die Entleerungsfunktion mindestens 1 Minute lang verwenden.
ENTKALKEN		Blinken: Das Gerät muss entkalkt werden. Der Entkalkungsvorgang umfasst insgesamt 6 Schritte. Weitere Informationen entnahmen Sie dem Abschnitt „Entkalken und Reinigen" im Handbuch.
ZUSATZDAMPF MIT AUTOMATIKPROGRAMM		Wenn Sie die Funktion „Zusatzdampf mit Automatikprogramm" verwenden, erscheidt das folgende Anzeigesymbol.

12_Cuisson vapeur

PROGRESSION DE LA CUISSON VAPEUR

Lors de la cuisson vapeur, il y a condensation de l'eau. C'est normal.

N'oubliez pas de retirer l'eau résiduelle avant d'utiliser la fonction de cuisson vapeur. Utilisez de l'eau potable normale pour la cuisson vapeur.

REMARQUE : pour des informations précises sur les touches, reportez-vous à la section « Réglages » du manuel.

1. Placez le plat vapeur pour la cuisson vapeur.

Utilisez le plat vapeur uniquement au niveau d'enfournement 1 et assurez-vous qu'il est complètement poussé jusqu'à la paroi arrière du four.

Avertissement : n'utilisez pas le plat vapeur pour un autre mode de cuisson, y compris la cuisson avec vapeur auxiliaire.

1. Sélectionnez une fonction de cuisson vapeur.

Utilisez la fonction vapeur en mode simple ou double chambre, ou avec chaleur de sole.

1. Versez de l'eau potable dans l'orifice de remplissage d'eau.

Appuyez sur l'entrée d'eau vers le bas pour l'ouvrir, puis versez de l'eau potable.

Vérifiez le niveau d'eau à l'aide du symbole à l'écran.

Appuyez à nouveau sur l'entrée d'eau vers le bas pour la refermer.

Avertissement : lorsque le réservoir est plein, un signal sonore retentit. N'ajoutez alors plus d'eau.

Durée de cuisson

Heure de fin

Niveau de vapeur supplémentaire

1. Réglez la durée de cuisson ou l'heure de fin.

Si vous souhaitez cuire avec de la vapeur supplémentaire, réglez le niveau de vapeur supplémentaire de 1 à 3 à l'aide de la touche vapeur supplémentaire.

1. Après la cuisson vapeur, vidangez toute l'eau.

Après la cuisson vapeur, vidangez toute l'eau du four. Pour cela, appuyez sur la touche de vidange. Vérifiez qu'il ne s'écoule plus d'eau.

REMARQUE : immédiatement après la cuisson vapeur, cela n'est pas possible afin de ne pas compromettre votre sécurité. Si l'eau est encore chaude et que vous appuyez sur la touche de vidange du four, le message « Hot (chaud) » s'affiche à l'écran.

Avertissement : ne fermez pas l'entrée d'eau tant que vous vidangez l'eau.

Avertissement : ouvrez la porte lentement et prudemment après la cuisson vapeur. La vapeur à l'intérieur du four est si chaude que vous pourriez vous brûler.

REMARQUE : laissez la porte du four ouverte après la cuisson vapeur afin que l'intérieur puisse sécher.

Cuisson vapeur_13

CONSEILS POUR LA CUISSON VAPEUR

Utilisez les niveaux de puissance et les durées de cuisson indiqués dans ce tableau comme guide pour la cuisson vapeur en mode simple.

Utilisez le panier vapeur et insérez la plaque métallique perforée. Répartissez les aliments uniformément sur la plaque métallique.

Placez les œufs debout dans les petits creux de la plaque. Couvrez avec le couvercle en verre. Insérez le panier vapeur au niveau d'enfoncement 1 de sorte que la buse à vapeur soit orientée vers la paroi arrière. Assurez-vous que la buse est fermement branchée sur la sortie de vapeur à la paroi arrière du four. Nous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau potable fraîche. Videz l'eau restante avec la fonction de vidange avant de remplir d'eau fraîche. Dans ce mode, vous pouvez utiliser le panier vapeur aussi bien pour la cuisson à la vapeur que pour la préparation avec chaleur tournante. Utilisez toujours des gants de four pour retirer les plats.

Nahrungsmittel	Einschubhöhe	Zubeñor	Dauer (Min.)
Brokkoli, Röschen	1	Dämpfeinsatz	10 - 15
Geschnittenes Gemüse(Paprika, Zucchini, Fenchel)	1	Dämpfeinsatz	8 - 13
Grüne Bohnen	1	Dämpfeinsatz	15 - 20
Weiter Spargel	1	Dämpfeinsatz	17 - 22
Ganzes Gemüse(Ganzer Blumenkohl, Maiskolben)	1	Dämpfeinsatz	28 - 33
Geschälte und halbierte Kartoffeln	1	Dämpfeinsatz	27 - 32
Fischfilet(Seelachs, Seehecht, Rotbarsch)	1	Dämpfeinsatz	13 - 18
Lachsfilet	1	Dämpfeinsatz	15 - 20
Ganzer Fisch(Forelle, Zander, Dorade)	1	Dämpfeinsatz	23 - 28
Muscheln	1	Dämpfeinsatz	10 - 15
Hähnchenbrust	1	Dämpfeinsatz	23 - 28
Gekochte Eier	1	Dämpfeinsatz	15 - 20

14_Cuisson vapeur

CONSEILS POUR LA CUISSON AVEC VAPEUR AJOUTÉE

Utilisez les niveaux de puissance et les durées de cuisson indiqués dans ce tableau comme guide pour rôtir avec vapeur ajoutée en mode simple. Nous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau potable fraîche. Videz l'eau restante avec la fonction de vidange avant de remplir d'eau fraîche.

Nahrungsmittel	Einschubhöhe	Zubehör	Zusatzdampfbetrieb (°C)	Dauer (Min.)
Brötchen	2	Backblech	Modus 3 / 180 °C	15 - 20
Blätterteigsticks mit Käse	2	Backblech	Modus 1 / 190 °C	15 - 20
Selbst gehockenes Brot	2	Backblech	Modus 3 / 180 °C	40 - 50
Hausgemachte Pizza	2	Backblech	Modus 2 / 200 °C	35 - 45
Gemüsegratin	2	Backblech	Modus 2 / 180 °C	25 - 35
Tiefgefrorene Pizza mit Backpulverteig	2	Backblech	Modus 2 / 205 °C	15 - 20
Lammbraten (1,0 - 1,2 kg)	2	Tropfpfanne mit keinem Rost	Modus 1 / 160 °C	1. Stufe: 40-502. Stufe: 35-45
Rindfleisch (1,0 - 1,2 kg)	2	Tropfpfanne mit keinem Rost	Modus 3 / 160 °C	1. Stufe: 30-352. Stufe: 20-25
Brathähnchen (1,0 - 1,2 kg)	2	Tropfpfanne mit keinem Rost	Modus 3 / 190 °C	1. Stufe: 35-402. Stufe: 25-30
Backfisch (Forelle, Zander, Dorade)	2	Tropfpfanne mit keinem Rost	Modus 2 / 220 °C	20 - 25
Kleine Schokoladenkuchen	2	Backblech	Modus 1 / 160 °C	25 - 30
Rolle gefrorener Apfelkuchen	2	Backblech	Modus 2 / 200 °C	35 - 40

Réglages

En mode double cavité, vous pouvez utiliser des réglages différents pour la cavité supérieure et la cavité inférieure (par exemple, des heures d'arrêt, des durées de cuisson, des températures et des réglages d'alarme différents). Appuyez sur les touches correspondantes pour modifier et appliquer les réglages des deux cavités :

Cavité supérieure Cavité inférieure

Sélectionnez la cavité souhaitée avant de modifier ou d'appliquer les réglages pour le mode double cavité.

RÉGLER L'HEURE

Après avoir branché l'appareil sur le secteur, réglez l'heure avant la première utilisation.

12:00

Réglage de l'heure | 01

Lorsque vous appuyez sur la touche de réglage de l'heure, l'affichage des heures clignote.

13:00

Réglage des minutes | 02

Lorsque vous appuyez sur la touche de réglage de l'heure, l'affichage des minutes clignote.

Réglez l'heure souhaitée en tournant la molette.

13:25

03 Confirmer l'heure

Appuyez à nouveau sur la touche de réglage de l'heure pour confirmer l'heure affichée.

RÉGLAGE DE LA DURÉE DE CUISSON

0:00

Réglage de la durée de cuisson | 01

Lorsque vous appuyez sur la touche de réglage de la durée de cuisson, l'affichage de la durée de cuisson clignote.

1:30

02 | Confirmer la durée de cuisson

Appuyez à nouveau sur la touche de réglage de la durée de cuisson, ou attendez 4 à 5 secondes.

Sélectionnez le réglage souhaité en tournant le bouton rotatif.

RÉGLAGE DE L'HEURE DE FIN

12:00

Régler l'heure de fin | 01

Si vous appuyez sur la touche de réglage de l'heure de fin, l'affichage de l'heure de fin clignote.

13:45

02 | Confirmer l'heure de fin

Appuyez à nouveau sur la touche de réglage de l'heure de fin, ou attendez 3 secondes.

Réglez l'heure souhaitée en tournant le bouton rotatif.

16_Réglages

MODIFIER LES HEURES RÉGLÉES

ou

Réglage de l'heure souhaitée | 01

Lorsque vous appuyez sur la touche de réglage de l'heure de fin ou de sélection du temps de cuisson, l'affichage de l'heure clignote.

Sélectionnez le réglage souhaité en tournant la molette.

ou

02 | Confirmer l'heure modifiée

Lorsque vous appuyez sur la touche de réglage de l'heure de fin ou de sélection du temps de cuisson, l'affichage de l'heure clignote.

CHANGEMENT DE TEMPÉRATURE

200

888

Réglage de la température | 01

Lorsque vous appuyez sur la touche de réglage de la température, l'affichage de la température clignote.

Réglez la température souhaitée en tournant la molette.

80 888

02 | Confirmer la température

Si vous attendez 4 à 5 secondes, la nouvelle température est réglée.

RÉGLAGE DE L'ALARME

12:00

Réglage de l'alarme | 01

Lorsque vous appuyez sur la touche d'alarme, l'indicateur d'alarme clignote.

Réglez l'heure d'alarme souhaitée en tournant le bouton rotatif.

13:15

02 | Confirmation de l'alarme

Appuyez à nouveau sur la touche d'alarme ou attendez 3 secondes. L'alarme est maintenant réglée.

DÉSACTIVATION DE L'ALARME

Maintenez la touche d'alarme enfoncée pendant deux secondes. L'heure de l'alarme est masquée et l'heure est affichée.

AFFICHAGE DE L'HEURE

Pendant la cuisson, appuyez sur la touche de réglage de l'heure pour afficher l'heure.

SIGNAL SONORE

Pour activer ou désactiver le signal sonore, maintenez enfoncées les touches de réglage de l'heure et de la durée de cuisson pendant 3 secondes.

TOUCHE LAMPE

Appuyez une fois sur la touche de l'éclairage pour allumer l'éclairage, et deux fois pour l'éteindre.

L'éclairage inférieur est disponible en option.

Appuyez une fois sur la touche de l'éclairage pour un éclairage complet, deux fois pour l'éclairage supérieur, trois fois pour l'éclairage inférieur et quatre fois pour l'éteindre.

SÉCURITÉ ENFANTS

Maintenez enfoncées la touche de sélection de la cavité et la touche de l'éclairage pendant trois secondes. Le symbole de sécurité enfants indique que la sécurité enfants est activée.

NIVEAU DE VAPEUR SUPPLÉMENTAIRE

Pour régler l'intensité du niveau de vapeur, appuyez sur la touche de sélection du niveau de vapeur et choisissez un niveau de 1 à 3.

VIDANGE

Pour vidanger l'eau du four, maintenez enfoncée la touche de vidange pendant trois secondes.

Appuyez à nouveau sur la touche de vidange pour arrêter la vidange. Le symbole clignotant disparaît lorsque vous utilisez la fonction de vidange pendant au moins 1 minute.

REMARQUE : Si vous ne terminez pas la vidange, le four décide du moment où la vidange doit être terminée et arrête automatiquement le processus.

Programmes de cuisson automatiques

En cuisson automatique, vous avez le choix entre différents programmes automatiques pour cuire, rôtir et faire cuire au four.

Sélection du programme de cuisson automatique |01

Sélectionnez le programme automatique souhaité à l'aide de la molette de commande.

Programme de cuisson automatique

Programme de cuisson automatique avec vapeur additionnelle

Réglage du programme | 02 Appuyez sur la touche de fonction pour régler le mode de fonctionnement souhaité.

Sélection de la recette | 03 -04 | Réglage du poids

Sélectionnez la recette souhaitée en tournant le bouton rotatif.

Réglez le poids souhaité en tournant le bouton rotatif.

Avertissement : n'utilisez pas le panier vapeur pour les programmes de cuisson automatiques avec vapeur additionnelle.

18_Programmes de cuisson automatiques

PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUES POUR FONCTIONNEMENT SIMPLE

Le tableau suivant présente 25 programmes automatiques pour cuire, rôtir et faire cuire au four. Ils ne peuvent être utilisés que si vous travaillez avec une seule cavité. Retirez toujours le séparateur. Les quantités, poids et recommandations de préparation correspondants sont indiqués. Pour une manipulation plus facile, la méthode de cuisson et le temps de cuisson sont préprogrammés. Utilisez les informations suivantes comme indications de préparation. Placez toujours les aliments dans le four non préchauffé.

Nummer	Nahrungsmittel	Gewicht/ kg	Zubehör	Einschubhöhe	Empfehlung
A-01	Tiefkühlpizza	0,3 - 0,60,7 - 1,0	Großer Rost	2	Die tiefgefroene Pizza in die Mitte des großen Rosts legen.
A-02	Tiefgefroene Ofenpommes	0,3 - 0,5(dünna)0,6 - 0,8(dick)	Backblech	2	Die tiefgefroenen Pommes Frites auf dem Backblech verteilen. Die ersteeinstellung gilt für dünne Pommes Frites, die zweite für breit geschrittene.
A-03	Tiefgefroene Ofenkrok Ketten	0,3 - 0,50,6 - 0,8	Backblech	2	Die tiefgefroenen Kartoffelkrokketten gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
A-04	Hausgemachte Lasagne	0,3 - 0,50,8 - 1,0	Großer Rost	3	Eine frische Lasagne zubereiten oder ein Fertigproduktrehmen und in eine ofenfeste Schüssel geeigneter Höhegeben. Die Schüssel in die Mitte des Ofens stellen.
A-05	Rindersteak	0,3 - 0,60,6 - 0,8	Tropfpflanne mit keinem Rost	4	Verteilen Sie marinierte Rindersteaksbebeneinander auf dem einzelnen Rost.Bei Erklingen des Signatrons wenden.Die erste Einstellung ist für dünne Steaks geeignet, die zweite für dicke.
A-06	Rindfleisch	0,6 - 0,80,9 - 1,1	Tropfpflanne mit keinem Rost	2	Das marinierte Rindfleisch auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
A-07	Schweinefleisch	0,6 - 0,80,9 - 1,1	Tropfpflanne mit keinem Rost	2	Das marinierte Schweinefleisch auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
A-08	Lammkoteletts	0,3 - 0,40,5 - 0,6	Tropfpflanne mit keinem Rost	4	Lammkoteletts marinieren. Die Lammkoteletts auf dem einzelnen Rost verteilen Bei Erklingen des Signatrons wenden. Die erste Einstellung gilt für dünne Stücke, die zweite fürDICke.
A-09	Hähnchenteile	0,5 - 0,71,0 - 1,2	Tropfpflanne mit keinem Rost	4	Die Hähnchenteile mit Öl beträufen und mit Kräutern würzen. Die Hähnchenteilebebeneinander auf den einzelnen Rost legen.
A-10	Ganzes Hähnchen	1,0 - 1,11,2 - 1,3	Tropfpflanne mit keinem Rost	2	Das ganze Hähnchen mit Öl beträufen und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
A-11	Entenbrust	0,3 - 0,50,6 - 0,8	Tropfpflanne mit keinem Rost	4	Entenbrust zubereiten und mit der fetten Seite nach oben auf den Rost legen. Die erste Einstellung gilt für eine)dünne Entenbrust, die zweite für zwei dicke.
A-12	Truthahnrolade	0,6 - 0,80,9 - 1,1	Tropfpflanne mit keinem Rost	4	Truthahnrolade auf den einzelnen Rost legen.Bei Erklingen des Signatrons wenden.
A-13	Gedämpfter Fisch	0,5 - 0,70,8 - 1,0	Großer Rost	2	Fisch abspüssen und reingen (Forelle, Zander, Brasse). Kopf an Schwanzflösse in eine ovale ofenfeste Glasform legen. 2 - 3 Esslöfel Zitronsaft dazugeben. Mit dem Deckel abdecken.

Programmes de cuisson automatiques_19

20_Programmes de cuisson automatiques

Nummer	Nahrungsmittel	Gewicht/ kg	Zubehör	Einschubhöhe	Empfehlung
A-14	Gebratener Fisch	0,5 - 0,70,8 - 1,0	Troppfanne mit keinem Rost	4	Die Fische Kopf an Schwanzflüsse auf den einzelnen Rost legen. Die erste Einstellung gilt für 2 Fische, die zweite für 4. Dieses Programm ist fürGPCne wie Forelle, Zander oder Dorade geeignet.
A-15	Lachssteaks	0,3 - 0,40,7 - 0,8	Troppfanne mit keinem Rost	4	Lachssteaks auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.
A-16	Ofenkartoffeln	0,4 - 0,50,8 - 1,0	Backblech	2	Kartoffeln abspülen und halbieren. Mit Olivenöl beträufteln und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf dem Blech verteilten. Die erste Einstellung gilt für keine Kartoffeln (je 100 g) und die zweite für große Ofenkartoffeln (je 200 g).
A-17	Gebratenes Gemüse	0,4 - 0,50,8 - 1,0	Troppfanne	4	Legen Sie Gemüse, also z. B. Zucchini-oder Auberginenscheiben, Pilze oder Kirschtomaten in die Troppfanne. Mit Öl beträufteln und Kräuter und Gewürzehinzugeben.
A-18	Gemüsegratin	0,4 - 0,60,8 - 1,0	Großer Rost	2	Gemüsegratin in einer runden ofenfosten Form zubereiten. Die Schüssel in die Mitte des Ofens stellen.
A-19	Marmorkuchen	0,5 - 0,60,7 - 0,80,9 - 1,0	Großer Rost	2	Den Teig in eine begturte Napfkenichenform geeigneter Höhegeben.
A-20	Obstkuchenboden	0,3 - 0,4(groß)0,2 - 0,3(Törtchen)	Großer Rost	2	Den Teig in eine begturte Springform geben. Die erste Einstellung gilt für einen Tortenboden, die zweite für 5 - 6 keine Törtchen.
A-21	Biskuit	0,4 - 0,5(mittelgroß)0,2 - 0,3(klein)	Großer Rost	2	Teig auf ein rundes schwarzes Backblech legen. Die erste Einstellung gilt für ein Backblech mit 26 cm Durchmesser und die zweite für ein Backblech mit 18 cm Durchmesser.
A-22	Muffins	0,5 - 0,60,7 - 0,8	Großer Rost	2	Den Teig in eine schwarze Backform aus Metall fürzwölf Muffins geben. Die erste Einstellung gilt für keine Muffins, die zweite für große.
A-23	Brot	0,7 - 0,8(weiß)0,8 - 0,9(Vollkorn)	Großer Rost	2	Bereiten Sie den Teig nach den Angaben des Herstellers zu und geben Sieihn in eine Schwarze Rechteckform (Länge: 25 cm).Die erste Einstellung gilt für Weißbrot (0,7 - 0,8 kg) und die zweite (0,8 - 0,9 kg) für Vollkornbrot.
A-24	Hausgemachte Pizza	1,0 - 1,21,3 - 1,5	Backblech	2	Die Pizza auf das Blech legen. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf die gesamte Pizza mit Belag. Wir empfehlen die Einstellung 1 (1,0 - 1,2 kg) für Pizzas mit dünnen Böden und Einstellung 2 (1,3 - 1,5 kg) für Pizzas mit viel Belag.
A-25	Hefeteig gehenlassen	0,3 - 0,50,6 - 0,8	Großer Rost	2	Die erste Einstellung gilt für Pizzateig. Die zweite Einstellung ist für Kuchenteig mit Hefe und für Brotteig geeignet. Den Teig in ein großes, rundes und hitzefesttes Gefäß gegenund mit Frischhaltefolie abdecken.

PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUES POUR CHALEUR TOURNANTE AVEC VAPEUR ADDITIONNELLE

Le tableau suivant présente 15 programmes automatiques pour la cuisson au four, la cuisson rapide, le rôtissage et le grillage. Ils ne peuvent être utilisés que si vous travaillez avec une seule cavité. Retirez toujours le séparateur. Les poids correspondants, les accessoires, la hauteur d'insertion et les recommandations de préparation sont indiqués. Pour une manipulation plus facile, la méthode de cuisson et le temps de cuisson sont préprogrammés. Utilisez les informations suivantes comme indications de préparation. Placez toujours les aliments dans le four non préchauffé.

Nummer	Nahrungsmittel	Gewicht/ kg	Zubehör	Einschubhöhe	Empfehlung
S-01	Teig	0,3 - 0,8	Großer Rost	2	Teig in die Schüssel geben.
S-02	Bröhchen	0,2 - 0,4	Backblech	2	Den Teig für 4 - 8 backfertige Bröhchen nebeinander auf Backpapier legen.
S-03	Croissants	0,2 - 0,4	Backblech	2	Anweisungen des Herstellers befolgen und 4 - 8 Croissants aus Fertigteig zuberieten. Nebeneinander auf das Backpapier legen.
S-04	Baguettes	0,4 - 0,8	Backblech	2	2 - 3 Baguettes vorbereiten und langs auf das Backpapier legen.
S-05	Weißbrot	0,7 - 0,8	Großer Rost	2	Den Brotteig in eine 25 cm lange Schwarze Kastenform geben. Die Form quer in den Ofen stellen.
S-06	Mischbrot / Französischer Salzkuchen	0,7 - 0,8	Großer Rost	2	Den Teig für den Salzkuchen in eine 25 cm lange Schwarze Kastenform geben. Die Form quer in den Ofen stellen.
S-07	Vollkornbrot	0,7 - 0,8	Großer Rost	2	Den Teig in eine 25 cm lange Schwarze Kastenform geben. Die Form quer in den Ofen stellen.
S-08	Foggacia	0,4 - 0,8	Backblech	2	Foggacia, Pita oder Fladenbrot von je 400 g zuberieten. Nebeneinander auf das Backpapier legen.
S-09	Hausgemachte Pizza	1,0 - 1,2	Backblech	2	Eine viereckige Pizza zuberieten. Backpapier verwenden. Den Belag möglich auf der Pizza vertieren.
S-10	Tiefgefrorene Pizza mit Backpulverteig	0,3 - 0,5	Großer Rost	3	Die Pizza in die Mitte des Rostes legen.
S-11	Gemüsegratin	0,8 - 1,0	Großer Rost	2	Eine hitzebeständige runde Form mit 25 cm Durchmesser verwenden. Z. B. vorgekochtte Kartoffelscheiben, eine Schlicht Zucchinischeben und Tomatenscheiben in die Schüssel geben und etwas Sahne dazu gegeben. Salzen und Pfeffern. Geriebenen Käse hinzufugen.
S-12	Rindflisch	1,0 - 1,2	Tropfpfanne mit keinem Rost	2	Fleisch (4 - 6 cm dick) mit Öl und Gewürzen beipinseln. Mit der fetten Seite nach unten auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
S-13	Schweineffleisch	1,0 - 1,2	Tropfpfanne mit keinem Rost	2	Das Härnchen mit Öl beträufeln und mit Krätern würzen. Mit der fetten Seite nach unten auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
S-14	Brathähnchen	1,0 - 1,2	Tropfpfanne mit keinem Rost	2	Das Härnchen mit Öl beträufeln und mit Krätern würzen. Mit der Brust nach unten auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
S-15	Gebratener Fisch	0,6 - 0,8	Tropfpfanne mit keinem Rost	2	Zwei bis dreiGPCan fiche nebeinander (Kopf an Schwanzflüssie) auf den einzelnen Rost legen. Dieses Programm ist geeignet für z. B. Forellen, Dorade, Scholle oder Zander.

Programmes de cuisson automatiques_21

PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUES POUR VAPEUR AJOUTÉE DANS LA CHAMBRE INFÉRIEURE

Insérez le séparateur dans le four avant d'utiliser le programme de cuisson automatique pour vapeur ajoutée dans la chambre inférieure.

Le tableau suivant présente 5 programmes automatiques pour la cuisson au four, la cuisson rapide, le rôtissage et le grill.

Les poids correspondants, les accessoires, la hauteur d'insertion et les recommandations de préparation sont indiqués.

Pour une utilisation plus simple, la méthode de cuisson et le temps de cuisson sont préprogrammés.

Utilisez les informations suivantes comme instructions de préparation. Placez les aliments dans la chambre inférieure sans préchauffage.

Nummer	Nahrungsmittel	Gewicht/ kg	Zubehör	Einschubhöhe	Empfehlung
S-01	Kleine Schokoladenkuchen	0,4 - 0,8	Backblech	1	Jeweils 100 g Teig in jeder Form mit einem Durchmesser von 8 cm geben. 4 - 8 Förmchen verwenden.
S-02	Nudelgratin	0,4 - 0,6	Großer Rost	1	Das gekühte Nudelgratin in eine geeignete feuerfeste Glasform geben.
S-03	Lammbraten	1,0 - 1,2	Tropfpfanne mit keinem Rost	-	Das Hähnchen mit Öl beträfeln und mit Kräutern würzen. Mit der fetten Seite nach unten auf denkleinen Rost legen. Die Troppfanne mit dem kleinen Rost auf den Boden des Öfens stellen. Das Fleisch bei Erklingen des Signaltons wenden.
S-04	Gebratene Entenbrust	0,3 - 0,4	Tropfpfanne mit keinem Rost	1	Die Entenbrust mit der fetten Seite nach unten auf denkleinen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.
S-05	Gebratenes Lachsfilet	0,5 - 0,6	Backblech	1	Das Lachsfilet auf das Blech legen. Backpapier verwenden. Für ein knusprigeres Ergebnis mit der Hautseite nach oben legen.

22_Programmes de cuisson automatiques

PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUES POUR LE FONCTIONNEMENT À DOUBLE CHAMBRE AVEC VAPEUR AJOUTÉE

Insérez le séparateur dans le four avant d'utiliser le programme de cuisson automatique avec vapeur ajoutée en mode double chambre. Le tableau suivant présente 5 programmes automatiques pour la cuisson au four, la cuisson rapide, le rôtissage et le grill avec vapeur ajoutée en mode double chambre. Grâce à ces programmes, vous pouvez préparer simultanément votre plat principal et l'accompagnement, ou votre plat principal et votre dessert. Les poids correspondants, les accessoires, la hauteur d'insertion et les recommandations de préparation sont indiqués. Pour une utilisation plus simple, la méthode de cuisson et le temps de cuisson sont préprogrammés. Utilisez les informations suivantes comme instructions de préparation. Placez toujours les aliments dans le four non préchauffé.

Nummer	Kammer	Nahrungsmittel	Gewicht/ kg	Zubehör	Einschubhöhe	Empfehlung
S-01	Oben	Geviertelte Kartoffeln	0,4 - 0,5	Backblech	4	Die Kartoffeln schälen und vierteln und auf das Blech legen.
	Unten	Entenbrust	0,3 - 0,4	Tropfpfanne mit keinem Rost	1	Die Entenbrust mit der Hautseite nach oben auf den einzelnen Rost legen.
S-02	Oben	Gebratene Fischfilets	0,4 - 0,6	Tropfpfanne mit keinem Rost	4	Die gebratenen Fischfilets, wie z. B. Zander, Rotbarbe, Hoki oder Steinbeißer mit der Hautseite nach oben auf den einzelnen Rost legen.
	Unten	Kleine Schokoladen-kuchen	0,4 - 0,6	Backblech	1	Jeweils 100 g Teig in jeder Form mit einem Durchmesser von 8 cm geben. 4 - 6 Förmchen verwenden.
S-03	Oben	Gemüsetarte	0,4 - 0,6	Großer Rost	5	Teig in eine flache Porzellanform mit einem Durchmesser von 25 cm geben. Gemüse hinzugegeben, salzen und pfefern. Mit Käse belegen oder bestreuen.
	Unten	Crème	0,4 - 0,6	Backblech	1	Crème in 4 - 6 Förmchen mit einem Durchmesser von 8 cm geben. Jeweils 100 g in jedem Förmchen fällen.
S-04	Oben	Tiefgefrorene Chicken Wings	0,4 - 0,6	Tropfpfanne mit keinem Rost	4	Tiefgefrorene Chicken Wings gleichmäß auf dem einzelnen Rost vertieren.
	Unten	Tiefgefroene Blätterteig-Snacks	0,4 - 0,6	Backblech	1	Tiefgefroene Blätterteig-Snacks gleichmäß auf dem Blech vertieren.
S-05	Oben	Hähnchenteile	0,4 - 0,8	Tropfpfanne mit keinem Rost	4	Hähnchenteile mit Öl bestreichen, würzen und auf den einzelnen Rost legen.
	Unten	Clafoutis	0,8 - 1,0	Großer Rost	1	Teig in eine flache Porzellanform mit einem Durchmesser von 25 cm geben. Kirschen gleichmäß darauf auf vertieren. Dieses Programm eignet sich für)süße Früchteaufläufe Französischer Art.

Programmes de cuisson automatiques_23

Installation et entretien

INSTALLATION

Consignes de sécurité pour l'installation

L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien agréé. L'installateur est responsable du raccordement de l'appareil au réseau électrique et du respect des réglementations de sécurité pertinentes.

Assurez-vous de protéger contre tout contact avec les pièces sous tension lors de l'installation du four. - Le meuble de cuisine dans lequel le four est encastré doit répondre aux exigences de stabilité de la norme DIN 68930.

Caractéristiques techniques

Tension d'alimentation / fréquence

230 V - 50 Hz

Volume (espace utile)

661

Puissance de sortie

max. 3650 W

Poids net

environ 42 kg

Poids avec emballage

environ 50 kg

Dimensions extérieures (L x H x P)

595 x 595 x 566 mm

Dimensions intérieures (L x H x P)

440 x 365 x 405 mm

Raccordement au réseau électrique

Si l'appareil n'est pas raccordé au réseau électrique avec une fiche, un interrupteur multipolaire (avec une distance de contact d'au moins 3 mm) doit être prévu pour respecter les normes de sécurité. Le câble d'alimentation (H05 RR-F ou H05 V-F ; min 1,5 m, 1,5 à 2,5 mm²) doit être suffisamment long pour pouvoir être connecté au four, même si celui-ci est posé sur le sol devant son meuble d'encastrement. Ouvrez le capot de connexion arrière du four à l'aide d'un tournevis plat, et retirez les vis de la borne de câble avant d'insérer les câbles sous tension dans les bornes de connexion correspondantes. L'appareil est mis à la terre via la borne (1/2). Si le four est raccordé au réseau électrique avec une fiche, cette fiche doit rester accessible même après l'installation du four. Samsung décline toute responsabilité en cas d'accident dû à une mise à la terre absente ou défectueuse.

Installation dans le meuble de cuisine

Cet appareil est un four encastrable qui s'installe dans un meuble haut ou bas.

• Respectez les distances minimales.
• Fixez le four des deux côtés à l'aide de vis. Après l'installation, retirez le film protecteur en vinyle de la porte de l'appareil et des surfaces intérieures du four.

Circulation d'air

Meuble bas

Meuble haut

24. Installation et entretien

PREMIER NETTOYAGE

Premier nettoyage :

Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois. N'utilisez en aucun cas des produits de nettoyage abrasifs, des tampons à récurer ou des substances abrasives, car ils pourraient endommager les surfaces du four. Utilisez de l'eau chaude, du détergent et un chiffon doux et propre pour nettoyer la plaque de cuisson, le bac de récupération, les grilles et les autres accessoires, ainsi que l'intérieur et les supports latéraux du four. Nettoyez la façade avec un chiffon humide, doux et propre. Vérifiez que l'horloge du four est correctement réglée et retirez tous les accessoires du four. Faites fonctionner le four pendant une heure à 200 °C en mode chaleur tournante. De cette façon, vous brûlerez tous les résidus de production dans le four. Ces résidus sont reconnaissables à leur odeur caractéristique. C'est donc normal. Pendant ce temps, assurez une ventilation suffisante de la cuisine.

DÉPANNAGE

PROBLEM	LösUNG
Was ist zu tun, wenn der Ofen nicht warm wird?	• Ist evtl. der Ofen nicht angeschaltet? Ofen anschalten. • Ist evtl. die Uhr nicht eingestellt? Einstellen der Uhrzeit • Prüfen Sie, ob die erforderlichen Einstellungen vorgenommen worden sind. • Ist evtl. eine Sicherung durchgebrannt oder hat ein Sicherungsautomat ausgelöst? Ersetzen Sie die Sicherungen, oder schreiben Sie den Sicherungsautomaten wieder. Wenn dies wiederholt passiert, rufen Sie einen Elektriker.
Was ist zu tun, wenn der Ofen nicht aufheizt, bzwohl die Ofenfungtion und die Temperatur eingestellt wurden?	• Möglicherweise bestehen Probleme mit den internen elektrischen Verbindungen. Setzen Sie sich mit ihrem örtlichen Kundendienstcenter in Verbindung.
Was ist zu tun, wenn ein Fehlercode angezeigt wird und der Ofen nicht aufheizt?	• Es bestehen Probleme mit den internen elektrischen Verbindungen. Setzen Sie sich mit seinem örtlichen Kundendienstcenter in Verbindung.
Was ist zu tun, wenn die Zeitanzeige blinkt?	• Es hat einen Stromausfall gegeben. Einstellen der Uhrzeit
Was ist zu tun, wenn das Ofenlicht nicht angeht?	• Die Ofenbeleuchung ist defekt. Setzen Sie sich mit ihrem örtlichen Kundendienstcenter in Verbindung.
Was ist zu tun, wenn der Ventilator des Ofens lauft, ohne eingestellt worden zu sein?	• Nach der Verwendung lauft der Ventilator des Ofens solange weiter, bis der Ofen abgekühlt ist. Setzen Sie sich mit seinem örtlichen Kundendienstcenter in Verbindung, wenn der Ventilator auch nach dem Abkühlen weiterläufig.

CODES D'INFORMATION

NUMMER	PROBLEM	LösUNG
5-01	Sicherheitsabschaltung. Der Ofen lauft längerere Zeit bei der eingestillten Temperatur.	Ofen aussalten und Lebensmittel entnehmer. Lassen Sie den Ofen vor der weiteren Benutzung abkühlen.
5E	Taste wird mehr als 10 Sekunden lang gedrückt.	Setzen Sie sich mit dem örtlichen SAMSUNG-Kundendienstcenter in Verbindung.
-dE-	Teiler fehl. Teiler wird falsch verwendet.	Setzen Sie den Teiler für die Zubereitung im Doppelkammerbetrieb, in der oberen oder anderen Kammer ein. Entnehmer Sie für den Einfachbetrieb den Teiler.
-E-***1)	Ein Fehler des Ofens kann schwache Leistung und Sicherheitsprobleme verursachen. Verwenden Sie den Ofen ab bereits nicht mehr.	Setzen Sie sich mit dem örtlichen SAMSUNG-Kundendienstcenter in Verbindung.

1) ** Désigne tous les nombres.

Nettoyage et entretien

NETTOYAGE VAPEUR (ACCESSOIRE)

Si votre four est sale et doit être nettoyé, utilisez le nettoyage vapeur intégré. Le nettoyage vapeur peut être utilisé lorsque le four est refroidi.

1. Retirez tous les accessoires du four.

2. Versez environ 400 ml d'eau sur le fond du four.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez le bouton de commande sur Nettoyage vapeur. Dès que vous sélectionnez la fonction Nettoyage vapeur, le message « SC » s'affiche et le nettoyage vapeur démarre automatiquement.

5. Une fois le cycle terminé, l'affichage se met à clignoter et un signal sonore indique la fin. Tournez le bouton de commande sur Arrêt pour terminer le nettoyage vapeur.

6. Nettoyez l'intérieur du four avec un chiffon doux et propre.

Remarques concernant le nettoyage vapeur

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du nettoyage vapeur. L'eau au fond est chaude.
• Ouvrez la porte du four et retirez l'eau restante avec une éponge.
• Ne laissez jamais d'eau résiduelle dans le four pendant une longue période, par exemple toute la nuit.
• Nettoyez l'intérieur du four avec une éponge et un détergent ou avec une brosse douce. Les saletés tenaces peuvent être éliminées avec un grattoir en plastique.
• Les résidus de calcaire peuvent être éliminés avec un chiffon imbibé de vinaigre.
• Éliminez les résidus de nettoyage à l'intérieur du four avec un chiffon doux et de l'eau claire. N'oubliez pas de nettoyer également sous le joint de la porte.
• Si le four est très sale, vous pouvez répéter l'opération après refroidissement du four.
• Si le four est fortement encrassé par de la graisse, par exemple après un rôtissage ou un grillage, il est recommandé de frotter d'abord la saleté tenace avec un produit de nettoyage, puis d'activer la fonction de nettoyage du four.
• Après le nettoyage, laissez la porte ouverte à un angle d'environ 15° afin que la surface intérieure en émail puisse sécher complètement.

26_Nettoyage et entretien

DÉTARTRAGE

En relation avec la fonction de cuisson vapeur, vous devez détartrer l'appareil régulièrement. Le four compte les durées de cuisson vapeur et vous indique en conséquence quand vous devez détartrer l'appareil.

01 Sélectionnez Détartrage

Lorsque le symbole

clignote, effectuez ces

6 étapes.

Après les 6

étapes de détartrage,

le symbole clignotant

nicht mehr angezeigt.

Avertissement : Si le symbole d'affichage clignote, vous ne pouvez plus utiliser le mode vapeur que pendant 2 heures maximum. Vous ne pourrez réutiliser la fonction vapeur qu'après avoir effectué les six étapes de détartrage.

Avertissement : Les dépôts de calcaire provenant de l'eau sont un phénomène normal qui peut affecter le fonctionnement de ce four.

Liquide détartrant

125 ml de liquide détartrant + 1 L d'eau potable

Avertissement

• Utilisez un liquide détartrant spécialement conçu pour les fours vapeur et les machines à café.
• N'utilisez pas d'autres produits détartrants, par exemple ceux destinés aux lave-vaisselle.

02 | Détartrage en 6 étapes

d-1		Lassen Sie das restliche Wasser aus dem Ofen ab. Halten Sie die Entleerungstaste 3 Sekunden lang gedrückt, um das Entleeren zu beginnen und warten Sie dann, bis der Schritt d-2 automatisch startet.
d-2		Füllen Sie den Wasserbehälter bis zur Stufe 3 mit Entkalkerflüssigkeit. Wenn die Entkalkerflüssigkeit die Stufe 3 erreicht, beginnt automatisch der Schritt d-3.
d-3		Der Schritt d-3 (Entkalken) dauert 3 Stunden. Nach 3 Stunden beginnnt automatisch der Schritt d-4.
d-4		Lassen Sie die gesamte Entkalkerflüssigkeit aus dem Ofen ab. Halten Sie die Entleerungstaste 3 Sekunden lang gedrückt, um das Entleeren zu beginnen und warten Sie dann, bis der Schritt d-5 automatisch startet.
d-5		Füllen Sie den Wassertank zum Ausspüssen mit frischem Wasser. Wenn das Frischwasser die Stufe 3 erreicht, beginnt automatisch der Schritt d-6.
d-6		Lassen Sie das gesamte Wasser aus dem Ofen ab. Halten Sie die Entleerungstaste 3 Sekunden lang gedrückt, um das Entleeren zu beginnen und warten Sie, bis das Entkalken abgeschlossen ist.

Important : Lorsque vous commencez le détartrage, vous devez effectuer les 6 étapes.

Sinon, vous devrez recommencer le détartrage depuis le début afin de pouvoir réutiliser la fonction vapeur.

Nettoyage et entretien_27

SÉCHAGE RAPIDE

1. Laissez la porte ouverte à un angle d'environ 30°.
2. Sélectionnez le mode de cuisson simple à l'aide du bouton de commande.
3. Appuyez sur la touche de fonction.
4. Réglez la circulation d'air en tournant la molette.
5. Réglez une durée de cuisson d'environ 5 minutes et une température de 50 °C.
6. Éteignez le four après ce temps.

SURFACE EN ÉMAIL CATALYTIQUE (ACCESSOIRE)

Le couvercle amovible est recouvert d'un émail catalytique gris foncé qui peut se salir avec de l'huile et de la graisse en mode chaleur tournante. Ces dépôts brûlent à des températures de four de 200 °C ou plus, comme celles rencontrées lors de la cuisson ou de la rôtisserie. Des températures plus élevées entraînent une combustion plus rapide.

1. Retirez tous les accessoires du four.
2. Nettoyez toutes les surfaces intérieures du four comme décrit dans la section sur le nettoyage manuel.
3. Réglez le four sur chaleur voûte et sole.
4. Réglez la température à 250 °C.
5. Laissez le four fonctionner pendant 1 heure. La durée dépend du degré de saleté. Les résidus de saleté disparaissent progressivement à chaque utilisation ultérieure du four à haute température.

NETTOYAGE MANUEL

ATTENTION : ASSUREZ-VOUS QUE LE FOUR ET LES ACCESSOIRES SONT REFROIDIS AVANT DE NETTOYER.

L'intérieur du four

• Pour nettoyer les surfaces intérieures du four, utilisez un chiffon propre et un détergent doux ou de l'eau savonneuse tiède.
• Ne nettoyez pas les joints de la porte du four à la main.
• N'utilisez pas d'éponges abrasives ou de nettoyage.
• Pour éviter d'endommager les surfaces émaillées du four, utilisez des nettoyants pour four du commerce.
• Pour éliminer les saletés tenaces, utilisez un nettoyant spécial pour four. N'utilisez en aucun cas des produits de nettoyage abrasifs, des brosses dures, des éponges ou des chiffons abrasifs, de la laine d'acier, des couteaux ou d'autres matériaux abrasifs.

L'extérieur du four

• Pour nettoyer les surfaces extérieures du four, utilisez un chiffon propre et un détergent doux ou de l'eau savonneuse tiède.
• Pour sécher, utilisez un torchon ou une serviette sèche.
• N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs, caustiques ou corrosifs.

Façades de four en acier inoxydable

• N'utilisez pas de laine d'acier, d'éponges abrasives ou d'autres abrasifs. Ils peuvent endommager la surface.

Façades de four en aluminium

• Essuyez délicatement la surface avec un chiffon doux ou un chiffon en microfibre, et utilisez un nettoyant pour vitres doux.

Accessoires

Lavez tous les accessoires après chaque utilisation et séchez-les avec un torchon. Le nettoyage est plus facile si vous faites tremper les articles dans de l'eau savonneuse tiède pendant environ 30 minutes.

28_Nettoyage et entretien

Bac de récupération

Le bac de récupération protège les meubles de cuisine en recueillant l'eau et l'humidité produites pendant le fonctionnement du four. Nettoyez le bac de récupération après chaque utilisation du four.

DÉPOSE DE LA PORTE DE L'APPAREIL

Normalement, la porte du four ne doit pas être déposée, sauf si cela est nécessaire, par exemple pour le nettoyage.

ATTENTION : La porte du four est lourde.

1. Ouvrez la porte et déclipsez les clips situés sur les deux charnières.

1. Fermez la porte de l'appareil à moitié (environ 70°). Saisissez la porte avec les deux mains au centre et tirez-la vers le haut jusqu'à ce que les charnières puissent être retirées.

REMONTAGE :

Répétez les étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse.

DÉPOSE DES VITRES DE LA PORTE DE L'APPAREIL

La porte du four comporte 2 à 4 vitres disposées en vis-à-vis. Ces vitres peuvent être retirées pour le nettoyage.

1. Retirez les deux vis situées sur les côtés gauche et droit de la porte.

1. Déclipsez le cache et retirez la vitre 1 de la porte.

1. Soulevez la vitre 2 et retirez les deux fixations en caoutchouc du verre en haut de la vitre. Nettoyez les vitres avec de l'eau chaude ou du liquide vaisselle. Polissez et séchez l'appareil avec un chiffon doux et propre.

REMONTAGE :

Répétez les étapes 1, 2 et 3 dans l'ordre inverse. Les différents appareils disposent de 2 à 4 inserts en verre. Lors de l'installation du verre 1 (intérieur), veillez à ce que l'impression soit orientée dans le sens indiqué ci-dessous.

Nettoyage et entretien_29

RETRAIT DES RAILS LATÉRAUX (ACCESSOIRE)

1. Appuyez au centre sur la partie supérieure du rail latéral.

1. Faites pivoter le rail latéral d'environ 45°.

1. Retirez le rail latéral des deux trous inférieurs.

INSTALLATION :

Répétez les étapes 1, 2 et 3 dans l'ordre inverse.

COMMENT NETTOYER L'ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR (ACCESSOIRE)

1. Retirez l'écrou supérieur. Pour cela, tournez-le dans le sens horaire tout en maintenant l'élément chauffant.

La face avant de l'élément chauffant supérieur s'incline vers le bas.

1. Après le nettoyage, remettez l'extrémité la plus importante de l'élément chauffant dans sa position d'origine et serrez l'écrou dans le sens horaire.

INSTALLATION :

Répétez les étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse.

30_Nettoyage et entretien

REMPLACEMENT DE L'AMPOULE

Attention - risque de choc électrique ! Avant de remplacer l'ampoule dans le four, prenez les mesures suivantes :

Éteignez le four. Débranchez le four du secteur. - Protégez l'ampoule du four et le verre de protection avec un chiffon sur le fond du four pour éviter qu'ils ne se brisent. - Vous pouvez acheter des ampoules auprès du service client SAMSUNG.

Lampe arrière du four

1. Tournez le capuchon dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le retirer, puis enlevez l'anneau métallique et l'anneau en tôle. Nettoyez ensuite le capuchon en verre. Si nécessaire, remplacez l'ampoule par une ampoule de four résistante à la chaleur jusqu'à 300°C, de 25 watts, 230 V.
2. Nettoyez le verre de protection ainsi que l'anneau métallique et l'anneau en tôle, si nécessaire.
3. Refixez l'anneau métallique et l'anneau en tôle sur le capuchon en verre.
4. Replacez le capuchon en verre comme à l'étape 1, et vissez-le dans le sens des aiguilles d'une montre.

Éclairage latéral du four (accessoire)

1. Pour retirer le capuchon en verre, tenez son extrémité inférieure d'une main, tout en insérant un objet pointu (par exemple un couteau) entre le verre et le cadre.
2. Poussez ensuite le capuchon vers l'extérieur.
3. Si nécessaire, remplacez l'éclairage halogène par un éclairage de four résistant à la chaleur jusqu'à 300°C, de 25 à 40 watts, 230 V.

Astuce : utilisez toujours un chiffon pour saisir un éclairage halogène, afin d'éviter que des résidus de graisse de vos doigts ne se déposent sur l'éclairage. 4. Replacez le capuchon en verre.

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