NV9785BJPSR/EF - Einbaubackofen SAMSUNG - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbaubackofen
Marke	Samsung
Modell	NV9785BJPSR/EF
Außenmaße (B x H x T)	595 x 595 x 566 mm
Innenmaße (B x H x T)	440 x 365 x 405 mm
Nutzvolumen	66 l
Nettogewicht	Ca. 42 kg
Gewicht mit Verpackung	Ca. 50 kg
Stromversorgung	230 V / 50 Hz, 3650 W max
Hauptfunktionen	Dampfgaren, Heißluft, Grill, Unterhitze + Heißluft, Doppelkammer, Automatikprogramme
Dampfgarart	Reindampf und Kombidampf (3 Intensitätsstufen)
Mitgeliefertes Zubehör	Großer Grillrost, kleiner Grillrost, Backblech, Auffangschale, Dampfgarkorb mit Deckel, Trennplatte, Teleskopschienen (optional)
Reinigung	Dampfreinigung, automatische Entkalkung, Katalytikemail (optional), manuelle Reinigung
Sicherheit	Sicherheitsabschaltung, Kindersicherung, akustisches Signal, Türkontrolle
Beleuchtung	Halogenbeleuchtung (25-40 W, 230 V)
Display	Digitaldisplay mit Symbolen
Reparaturindex	Verfügbare Ersatzteile: Lampe, Dichtungen, Türglas, Heizkörper
Allgemeine Informationen	Bedienungsanleitung als PDF verfügbar, Samsung-Support

Häufig gestellte Fragen - NV9785BJPSR/EF SAMSUNG

Wie verwende ich die Dampfgarfunktion?

Setzen Sie den Dampfgarkorb auf Ebene 1, stecken Sie die Düse in den Dampfauslass. Füllen Sie den Wassertank mit Trinkwasser bis zur gewünschten Füllstand, wählen Sie die Dampfgarfunktion und stellen Sie die Garzeit ein. Nach dem Gebrauch leeren Sie restliches Wasser mit der Ablass-Taste.

Was tun, wenn der Backofen nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob der Ofen eingeschaltet ist und die Uhr richtig eingestellt ist. Stellen Sie sicher, dass die Einstellungen korrekt sind. Wenn das Problem bestehen bleibt, prüfen Sie den Schutzschalter oder die Sicherung. Wenn alles in Ordnung ist, kontaktieren Sie den Samsung-Kundendienst.

Wie reinige ich den Backofen mit der Dampffunktion?

Gießen Sie 400 ml Wasser auf den Boden des kalten Ofens, wählen Sie das Dampfreinigungsprogramm. Nach Beendigung wischen Sie das Innere mit einem weichen Tuch ab. Bei hartnäckigen Verschmutzungen wiederholen Sie den Vorgang oder verwenden Sie ein geeignetes Reinigungsmittel.

Was bedeuten die Fehlercodes?

Der Code 5-01 zeigt eine Sicherheitsabschaltung (Ofen zu heiß) an: Schalten Sie aus und lassen Sie abkühlen. Der Code 5E bedeutet eine blockierte Taste länger als 10 Sekunden. Der Code -dE- zeigt an, dass die Trennplatte falsch positioniert ist. Der Code E-** entspricht einem internen Fehler: Stellen Sie die Verwendung ein und kontaktieren Sie den Kundendienst.

Wie stelle ich die Uhr ein?

Drücken Sie die Uhr-Taste, stellen Sie mit dem Drehregler die Stunden und dann die Minuten ein. Bestätigen Sie durch erneutes Drücken der Uhr-Taste. Bei Stromausfall blinkt die Uhr: Stellen Sie sie erneut ein.

Kann ich das Backblech für das Dampfgaren verwenden?

Nein, der Dampfgarkorb ist speziell für das Dampfgaren konzipiert. Verwenden Sie keine anderen Zubehörteile mit der Dampffunktion. Der Dampfgarkorb darf nur mit der Dampffunktion verwendet werden, nicht mit Heißluft oder Grill.

Wie baue ich die Tür zum Reinigen aus?

Öffnen Sie die Tür, betätigen Sie die Scharnierklammern. Schließen Sie die Tür auf 70°, heben Sie sie dann an und nehmen Sie sie heraus. Zum Entfernen der Glasscheiben lösen Sie die Schrauben, entfernen die Verkleidung und heben Sie die Scheiben nacheinander an. Reinigen Sie mit Seifenwasser und wischen Sie trocken. Bauen Sie in umgekehrter Reihenfolge wieder ein.

Was tun, wenn die Belüftung nach dem Backen weiterläuft?

Das ist normal: Der Lüfter läuft weiter, bis der Ofen abgekühlt ist. Wenn der Lüfter nach vollständiger Abkühlung nicht stoppt, kontaktieren Sie den Kundendienst.

Wie verwende ich den Doppelkammer-Modus?

Setzen Sie die Trennplatte auf Ebene 3. Wählen Sie die gewünschte Kammer (oben oder unten) mit der Kammerauswahltaste. Stellen Sie Funktionen und Temperaturen unabhängig für jede Kammer ein. Sie können zum Beispiel ein Hauptgericht in der oberen Kammer und ein Dessert in der unteren Kammer garen.

Wann und wie führe ich die Entkalkung durch?

Der Ofen warnt Sie mit einem blinkenden Symbol. Bereiten Sie 125 ml Entkalker für Dampfbacköfen (oder Kaffeemaschine) gemischt mit 1 L Wasser vor. Befolgen Sie die 6 Schritte: Entleeren Sie den Rest, füllen Sie die Lösung ein, warten Sie 3 Stunden, leeren Sie, spülen Sie mit klarem Wasser, leeren Sie erneut. Alle Schritte müssen ohne Unterbrechung durchgeführt werden.

BEDIENUNGSANLEITUNG NV9785BJPSR/EF SAMSUNG

BEREIDINGSTIJD INSTELLEN

0:00

KOOKWEKKER INSTELLEN

Kookwekker instellen | 01

22_automatische bereiding

AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S STOOMBEREIDING DUBBELE MODUS

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Eerste reiniging

Dieses Handbuch ist zu 100 % auf Recyclingpapier gedruckt.

imagine the possibilities

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DEUTSCH

SAMSUNG

Arbeiten mit dieser Bedienungsanleitung

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Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pflegen.

Bitte nehmen Sie sich die Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen und halten Sie sie für spätere Nutzung bereit.

Sie sie für spätere Nutzung bereit.

In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Symbole verwendet:

ACHTUNG oder VORSICHT

Wichtig

Hinweis

Sicherheitsmaßnahmen

Die Installation dieses Ofens darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die relevanten Sicherheitsbestimmungen zu beachten.

ELEKTRISCHE SICHERHEIT

Schließen Sie den Ofen nicht an, wenn er beim Transport beschädigt wurde.

• Dieses Haushaltsgerät darf nur von einem speziell zugelassenen Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden.
• Im Fall eines Fehlers oder Schadens am Gerät versuchen Sie nicht, es zu benutzen.
• Reparaturen dürfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden. Unsachgemäß durchgeführte Reparaturen können Sie und andere erheblichen Risiken aussetzen. Wenn Ihr Ofen repariert werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG-Kundendienstcenter oder Ihrem Händler in Verbindung.
• Wenn das Netzkabel defekt ist, muss es durch ein spezielles Kabel oder ein Bauteil ersetzt werden, das beim Hersteller oder einem zugelassenen Servicebetrieb erhältlich ist. (Nur Geräte mit fest installiertem Netzanschluss)
• Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen. (Nur Geräte mit Netzkabel)
• Elektrische Leitungen und Kabel dürfen nicht den Ofen berühren.
• Der Ofen wird über einen zugelassenen Sicherungsautomaten oder eine zugelassene Sicherung an das Stromnetz angeschlossen. Verwenden Sie niemals mehrere Mehrfachstecker oder Verlängerungsschnüre.
• Das Typenschild befindet sich an der rechten Seite der Klappe. Die Stromversorgung des Geräts muss bei Reparaturen oder beim Reinigen ausgeschaltet werden.
• Geben Sie Acht, wenn Sie elektrische Geräte in Netzsteckdosen nahe dem Herd stecken.
• Dieses Gerät ist nicht zum Gebrauch durch Personen (auch Kinder) mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt. Von dieser Regel darf nur abgewichen werden, wenn diese Personen unter Aufsicht stehen oder durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person eine Unterweisung zur Bedienung des Geräts erhalten haben.
• Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach der Installation vom Netz getrennt werden kann. Dies kann erreicht werden, indem der Stecker stets zugänglich bleibt oder in die fest verlegte Leitung ein Schalter entsprechend den Anschlussvorschriften integriert wird.

Wenn dieses Gerät über eine Dampfgarfunktion verfügt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen, wenn die Wasserversorgungspatrone beschädigt ist.

• Wenn die Patrone gerissen oder gebrochen ist, verwenden Sie sie nicht und wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Kundendienstcenter.
• Andernfalls kann dies zum Tod führen.

WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb erwärmen. Halten Sie Kinder deshalb fern, um Verbrennungen zu verhindern.

2_Arbeiten mit dieser Bedienungsanleitung

WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können während des Betriebs heiß werden. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente im Innern des Ofens nicht berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten von dem Gerät ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Glühlampe auswechseln, da sonst die Gefahr eines elektrischen Schlags besteht. Sicherheit im Betrieb

• Dieser Ofen ist nur für das Kochen im Haushalt ausgelegt.
• Während des Betriebs werden die inneren Oberflächen des Ofens so heiß, dass sie Verbrennungen verursachen können. Berühren Sie keine Heizelemente oder Innenflächen des Ofens, ohne diesen ausreichend Zeit zum Abkühlen zu lassen. Lagern Sie kein entflammbares Material im Ofen. Die Ofenflächen werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur verwendet wird.
• Passen Sie beim Kochen auf, wenn Sie die Ofenklappe öffnen. Heißluft und Dampf können schnell aus dem Ofen austreten.
• Wenn Sie Gerichte mit Alkohol kochen, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen verdunsten, und dieser Dampf kann Feuer fangen, wenn er mit einem bereits heißen Teil des Ofens in Kontakt kommt.
• Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden.
• Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn der Ofen in Gebrauch ist.
• Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das Kuchenblech verwendet wird, kann es sich aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformen.
• Gießen Sie kein Wasser auf den Ofenboden, wenn dieser heiß ist. Dies könnte Schäden der Emailloberfläche verursachen. Die Ofenklappe muss während des Kochens geschlossen sein.
• Verkleiden Sie den Ofenboden nicht mit Aluminiumfolie, und stellen Sie keine Kuchenbleche oder Behälter darauf. Die Aluminiumfolie sperrt die Hitze aus, sodass es zu Schäden an den Emailloberflächen und zu schlechten Kochergebnissen kommen kann.
• Obstsäfte hinterlassen auf den Emailloberflächen des Ofens Flecke, die sich möglicherweise nicht mehr entfernen lassen. Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen, verwenden Sie die Tropfpfanne.
• Stellen Sie keine Backwaren auf die offene Ofenklappe.
• Kleinere Kinder MÜSSEN beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen können.
• Achten Sie beim Öffnen oder Schließen der Gerätetür darauf, dass sich keine Kinder in der Nähe aufhalten, da diese andernfalls gegen die Tür laufen oder sich die Finger in der Gerätetür quetschen könnten. Das Gerät erhitzt sich im Betrieb. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente im Innern des Ofens nicht berühren.
• Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen.
• Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen können.
• Haushaltsgeräte sollen nicht mit einem externen Zeitschalter oder einer separaten Fernbedienung bedient werden.
• Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um das Glas der Ofentür zu reinigen. Sie können die Oberfläche zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bedient werden, wenn sie unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht reinigen oder warten.
• Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden.
• Während des Reinigungsprogramms können die Oberflächen heißer als üblich werden und deshalb sollten Kinder ferngehalten werden.
• Verschüttetes muss vor dem Reinigen entfernt werden und im Reinigungshandbuch angegebene Utensilien können beim Reinigen im Ofen gelassen werden.
• Wenn dieses Gerät über eine Dampf- oder Selbstreinigungsfunktion verfügt, müssen Sie überschüssiges Wasser und Kochutensilien vor der Dampfreinigung oder Selbstreinigung aus dem Ofen entfernen.

• Wenn dieses Gerät über eine Selbstreinigungsfunktion verfügt, können die Oberflächen während der Selbstreinigung heißer als üblich werden. Kinder müssen deshalb ferngehalten werden.

WARNUNG: Trennen Sie das Gerät nicht vom Stromnetz, selbst wenn Sie mit dem Kochen fertig sind.

HINWEISE ZUR ENTSORGUNG

Entsorgung des Verpackungsmaterials

• Alle Verpackungsmaterialien des Geräts sind vollständig recyclingfähig.
• Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien im entsprechenden Behälter bei ihrer örtlichen Annahmestelle.

Entsorgung von Altgeräten

WARNUNG: Vor dem Entsorgen Ihres Altgeräts machen Sie es bitte betriebsuntüchtig, damit es nicht zu einer Gefahrenquelle werden kann.

Zu diesem Zweck trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und entfernen Sie das Netzkabel.

Für den Umweltschutz ist es wichtig, dass Altgeräte auf ordnungsgemäße Weise entsorgt werden.

Das Gerät darf nicht im Hausmüll entsorgt werden. Informationen über Sperrmülltermine und öffentliche Deponien erhalten Sie von Ihrem örtlichen Müllentsorger oder Ihrer Gemeinde.

KORREKTE ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN (ELEKTRO- UND ELEKTRONIKSCHROTT)

(In den Ländern der Europäischen Union und anderen europäischen Ländern mit einem separaten Sammelsystem)

Die Kennzeichnung auf dem Produkt, Zubehörteilen bzw. auf der dazugehörigen Dokumentation gibt an, dass das Produkt und Zubehörteile nach ihrer Lebensdauer nicht zusammen mit dem normalen Haushaltsmüll entsorgt werden dürfen. Entsorgen Sie dieses Gerät und Zubehörteile getrennt von anderen Abfällen, um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Helfen Sie mit, das Altgerät und Zubehörteile fachgerecht zu entsorgen, um die nachhaltige Wiederverwertung von stofflichen Ressourcen zu fördern.

Private Nutzer wenden sich an den Händler, bei dem das Produkt gekauft wurde, oder kontaktieren die zuständigen Behörden, um in Erfahrung zu bringen, wo sie das Altgerät bzw. Zubehörteile für eine umweltfreundliche Entsorgung abgeben können.

Gewerbliche Nutzer wenden sich an ihren Lieferanten und gehen nach den Bedingungen des Verkaufsvertrags vor. Dieses Produkt und elektronische Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit anderem Gewerbemüll entsorgt werden.

4_Sicherheitsmaßnahmen

Inhalt

STEUERELEMENTE DES OFENS

7 Steuerelemente des Ofens

ZUBEHÖR

7 Zubehör

TESTGERICHTE

8 Testgerichte

FUNKTIONEN

9 Funktionen

EINFACHBETRIEB

10 Einfachbetrieb

DOPPELKAMMERBETRIEB

11 Doppelkammerbetrieb

DAMPFGAREN

12 Informationen zu den Anzeigesymbolen 13 Fortschritt beim Dampfgaren 14 Ratgeber für Dampfgaren 15 Ratgeber für Garen mit zusammendampf

Inhalt_5

EINSTELLUNGEN

16

16 Zeit einstellen 16 Garzeit einstellen 16 Endzeit einstellen 17 Eingestellte Zeiten ändern 17 Temperatur ändern 17 Alarm einstellen 17 Alarm deaktivieren 17 Zeitanzeige 17 Tonsignal 18 Beleuchtung 18 Kindersicherung 18 Zusatzdampfstufe 18 Entleeren

AUTOMATISCHE KOCHPROGRAMME

18

19 Automatische Kochprogramme für Einfachbetrieb 21 Automatische Kochprogramme für Einzelhitze mit Zusatzdampf 22 Automatische Kochprogramme für Zusatzdampf in der unteren Kammer 23 Automatische Kochprogramme für Doppelkammerbetrieb mit Zusatzdampf

INSTALLATION UND WARTUNG

24

24 Installation 25 Erstreinigung 25 Fehlersuche 25 Informationscodes

REINIGUNG UND PFLEGE

26

26 Dampfreinigung (Zubehör) 27 Entkalken 28 Schnelltrocknen 28 Katalytische Emailleoberfläche (Zubehör) 28 Manuelle Reinigung 29 Ausbau der Gerätetür 29 Ausbau des Glaseinsatzes der Gerätetür 30 Abnehmen der seitlichen Schienen (Zubehör) 30 So reinigen Sie das obere Heizelement (Zubehör) 31 Auswechseln der Glühbirne

6_Inhalt

Steuerelemente des Ofens

Kammerwahltaste

Design der Gerätefront

Die Front des Geräts ist in verschiedene Material- und Farbausführungen (Stahl, Weiß, Schwarz und Glas) erhältlich. Änderungen des Designs zur Verbesserung der Qualität vorbehalten.

Zubehör

Ihr neuer Samsung-Ofen wird mit einer Vielzahl von Zubehörausrüstungen geliefert, die Ihnen beim Zubereiten von Mahlzeiten nützlich sein können.

VORSICHT: Vergewissern Sie sich, dass das Zubehör ordnungsgemäß am Gestell befestigt ist. Bleche müssen in einem Abstand von mindestens 2 cm vom Boden des Ofens eingesetzt werden, da anderenfalls ihre Emaillierung beschädigt werden können.

Teiler

Sie müssen den Teiler einsetzen, wenn Sie den Ofen im Doppelkammerbetrieb verwenden möchten. Der Teiler trennt den oberen vom unteren Raum. Er muss in Einschub 3 eingesetzt werden.

Kleiner Rost (Zubehör)

Der kleine Rost kann zum Grillen und Braten von Gerichten verwendet werden. Wenn Sie ihn in Verbindung mit der Tropfpfanne einsetzen, verhindern Sie, dass Bratenflüssigkeiten auf den Boden des Ofens gelangen.

Großer Rost

Der große Rost kann zum Grillen und Braten von Gerichten verwendet werden. Sie können auch Bräter und andere Töpfe darauf aufstellen.

Tropfpfanne (Zubehör)

Die (tiefe) Tropfpfanne ist gut zum Braten geeignet. Wenn Sie sie in Verbindung mit dem kleinen Rost einsetzen, verhindern Sie, dass Bratenflüssigkeiten auf den Boden des Ofens gelangen.

Steuerelemente des Ofens_7

Backblech

Das (flache) Backblech kann für die Zubereitung von Kuchen, Keksen und Biskuit verwendet werden.

Dampfeinsatz

Der Dämpfeinsatz darf ausschließlich in Verbindung mit der

Dampfgarfunktion verwendet werden.

Verwenden Sie den Dämpfeinsatz ausschließlich in Einschubhöhe 1 und stellen Sie sicher, dass der Dämpfeinsatz vollständig bis zur Rückwand des Ofens eingeschoben wurde.

Der Einsatz besteht aus 4 Teilen: Glasdeckel, Metallplatte, Dämpfplatte und Dampfdüse.

Der Glasdeckel kann auch als Back- oder Auflaufform verwendet werden.

Warnung: Achten Sie beim Bewegen des Dämpfeinsatzes darauf, ihn zu Ihrer eigenen Sicherheit nicht fallen zu lassen.

Warnung: Plötzliche Temperaturänderungen können zu Rissen im Glas oder zu Glasbruch führen.

Ausziehbare Schienen (Zubehör)

• Wenn Sie den Rost oder das Back- bzw. Bratblech einschieben möchten, ziehen Sie zunächst die Auszugsschienen einer bestimmten Einschubhöhe heraus.
• Legen Sie den Rost oder das Blech auf die Führungsschienen und schieben Sie diese dann vollständig in den Ofen. Schließen Sie die Ofentür erst, nachdem Sie die ausziehbaren Schienen vollständig in den Ofen geschoben haben.

Testgerichte

Gemäß EN 60350

1. Grillen

Heizen Sie den Ofen 5 Minuten lang mit dem großen Grill vor.

Lebensmittel	Gericht und Hinweise	Einschubhöhe	Zubereitungs-methode	Temperatur (°C)	Garzeit (Min.)
Weißbrottoast	Großer Rost	5	Großer Grill	270 °C	1. 1-22. 1-1½
Rindfleisch-Burger * (12 Stück)	Kleiner Rost, Troppfanne (zum Auffangen von Flüssigkeit)	4	Großer Grill	270 °C	1. 14-162. 4-6

• Burger (Rindfleisch): Heizen Sie den Ofen 15 Minuten lang mit dem großen Grill vor.

8_Zubehör

2. Backen

Die Backempfehlungen beziehen sich auf den vorgeheizten Ofen. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist.

Lebensmittel	Gericht und Hinweise	Einschubhöhe	Zubereitungs-methode	Temperatur(°C)	Garzeit(Min.)
Butterkeks	Backblech	3	Normalbetrieb	150 - 170	20 - 30
		2	Umluft	150 - 170	35 - 45
	Backblech, Tropfblech	1 + 4	Umluft	150 - 170	35 - 45
Kleiner Kuchen	Backblech	3	Normalbetrieb	160 - 180	15 - 25
		2	Umluft	150 - 170	30 - 35
	Backblech, Tropfblech	1 + 4	Umluft	150 - 170	30 - 40
Fettfreier Biskuit	Springform auf großem Rost (Dunkel beschichtet, ø 26 cm)	2	Normalbetrieb	160 - 180	25 - 35
		2	Umluft	150 - 170	35 - 45
Apfelkuchen mit Hefe (Blech)	Backblech	3	Normalbetrieb	150 - 170	65 - 75
		2	Umluft	150 - 170	70 - 80
	Backblech, Tropfblech	1 + 4	Umluft	150 - 170	75 - 85
Apfeltorte	Großer Rost, 2 Springformen * (Dunkel beschichtet, ø 20 cm)	1 diagonal angeordnet	Normalbetrieb	170 - 190	70 - 90
	Backblech + Großer Rost, 2 Springformen ** (Dunkel beschichtet, ø 20 cm)	1 + 3	Umluft	170 - 190	80 - 100

• Zwei Kuchen werden auf dem Rost links und vorne rechts angeordnet. ** Zwei Kuchen werden in der Mitte und übereinander angeordnet.

Funktionen

Dieser Ofen bietet verschiedene Funktionen. Welche dieser Funktionen Sie aufrufen können, hängt davon ab, in welcher Betriebsart (Doppelkammer- oder Einfachbetrieb) der Ofen läuft. Wählen Sie zwischen:

Normalbetrieb

Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizsystem erzeugt. Diese Funktion soll zum Backen von Kuchen und zum Braten von verschiedenerlei Gerichten verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 200°C

Umluft

Die durch Umluft im Ofen entstehende Wärme wird durch Lüfter möglich im Ofen verteilt. Diese Funktion soll für Tiefgefrorenes und zum Backen verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 170°C

Oberhitze mit Umluft

Die durch das obere Heizsystem und durch Umluft entstehende Wärme wird durch Lüfter gleichmäßig im Ofen verteilt. Diese Funktion soll zum Zubereiten von krossen Gerichten wie z. B. Fleisch verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 190°C

Unterhitze und Umluft Die durch das unter Heizsystem und durch Umluft entstehende Wärme wird durch Lüfter gleichmäßig im Ofen verteil. Diese Funktion soll zum Zubereiten von Pizza, Brot und Kuchen verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 190 °C

Kleiner Grill Die Wärme wird vom Kleinflächengrill erzeugt. Diese Funktion soll zum Zubereiten von kleineren Gerichten wie z. B. Fisch oder gefülttes Baguette verwendet werden, da diese eine geringere Hitze bestehtigten. Empfohlene Temperatur: 240 °C

Großer Grill Die Wärme wird vom Großflächengrill erzeugt. Diese Funktion soll zum Zubereiten von Aufläufen wie z. B. Lasagne und zum Grillen von Fleisch verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 240 °C

Dampfgaren Durch den Dampfauslass an der Rückseite wird reiner Dampf in den Dampfeinsatz geleitet, während dieser mit Umluft erhitzt wird. Diese Betriebsart eignet sich für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Hühnchen sowie Eier.

Zusatzdampf Die von den Konvektionsheizungen und den Lüftern erzeugte Wärme wird mit vom Dampf gleichmäßig aufgenommen und durch den Auslass auf der Rückseite zur Verfügung gestellt. Die Dampfintensität kann in drei Stufen eingestellt werden: Gering, Mittel und Hoch. Diese Betriebsart eignet sich besonder für Blätterteig, Hefeteig, Brot und Pizza sowie zum Braten von Fleisch und Fisch.

Einfachbetrieb

Im Einfachbetrieb arbeitet der Ofen wie ein konventioneller Ofen. Bei Einfachbetrieb können Sie alle Ofenfunktionen für große Lebensmittelmengen einsetzen.

Einfachbetrieb auswählen] 01

Nehmen Sie den Teiler aus dem Ofen, wenn Sie im Einfachbetrieb arbeiten möchten.

Im Einfachbetrieb können Sie alle Ofenfunktionen verwenden.

EINFACHBETRIEB

In dieser Betriebsart sind alle Funktionen verfügbar. Im Einfachbetrieb können Sie den Ofen in konventioneller Weise einsetzen.

Funktion auswählen | 02

Wenn Sie die Funktionstaste drücken, beginnt die Funktionsanzeige zu blinken.

Wählen Sie durch Drehen am Drehrad die gewünschte Einstellung aus.

03 | Temperatur einstellen

Wenn Sie die Taste zum Einstellen der Temperatur drücken, blinkt die Temperaturanzeige.

10_Einfachbetrieb

Doppelkammerbetrieb

Dieser Ofen verfügt über das einzigartige Doppelkammersystem. Wenn Sie zwei verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten müssen, können Sie in der oberen und unteren Kammer mit zwei verschiedenen Temperaturen arbeiten. Sie können auch, um Zeit und Energie zu sparen, entweder in der oberen oder unteren Kammer kochen.

Doppelkammerbetrieb auswählen | 01

Setzen Sie den Teiler in Einschub 3 ein, wenn Sie den Doppelkammerbetrieb verwenden möchten.

Je nach eingestelltem Doppelkammerbetrieb können Sie zwischen diesen Funktionen wählen:

OBERE KAMMER	Umluft | Oberhitze + Umluft | GroßBer und Kleiner Grill Durch die Verwendung der oberen Kammer konnen Sie Energie und Zeit sparen, wenn Sie keine Mahlzeiten zubereiten.
DOPPELKAMMERBETRIEB	Getrennte Zubereitung in der oberen und unteren Kammer Im Doppelkammerbetrieb konnen Sie zwei Mahlzeiten mit entsprechenden Funktionen und Temperaturen zubereiten.
UNTERE KAMMER	Umluft | Unterhitze + Umluft | Zusammendampf | Dampfgaren These Betriebsart spart Energie und Zeit, wenn Sie keine Mahlzeiten zubereiten.

HINWEIS: Die Schritte 03/04 gelten für die obere Kammer und die Schritte 06/07 für die andere Kammer.

HINWEIS: Wählen Sie die Kammer durch Drücken der Kammerwahltaste.

Kammer auswählen | 02

Drücken Sie die Nummerwahltaste. Die Kammeranzeige blinkt.

Temperatur für obere Kammer einstellen | 04

Wenn Sie die Taste zum Einstellen der Temperatur drücken, blinkt die Temperaturanzeige für die obere

Kammer.

Einstellungen für untere Kammer konfigurieren | 06

Wenn Sie die Funktionstaste drücken, blinkt die Anzeige für die andere Kammer.

03 | Einstellungen für obere Kammer konfigurieren

Wenn Sie die Funktionstaste drücken, blinkt die Anzeige für die obere Kammer.

05 | Kammer auswählen

Drücken Sie die Kammerwahltaste. Die Kammeranzeige blinkt.

Wählen Sie durch Drehen am Drehrad die gewünschte Einstellung aus.

07 | Temperatur für andere Kammer einstellen

Wenn Sie die Taste zum Einstellen der Temperatur drücken, blinkt die Temperaturanzeige für die weitere Kammer.

Doppelkammerbetrieb_11

Dampfgaren

Dieser Ofen verfügt über eine Funktion zum Dampfgaren. Mit der Dampfgarfunktion können Sie eine umfangreiche Palette von Rezepten verwenden.

Nach jeder Nutzung einer Dampfgarfunktion müssen Sie das Restwasser abfließen lassen. Aktivieren Sie die Entleerungsfunktion und stellen Sie sicher, dass kein Wasser mehr austritt.

Verfügbare Betriebsarten

Sie können die Dampfgarfunktion in Verbindung mit dem Einfachbetrieb, dem Doppelkammerbetrieb und der unteren Kammer einsetzen.

Warnung: Wenn Sie das Wasser nach Verwendung einer Dampfgarfunktion ablassen, können Keime und andere schädliche Materialien das Wasser im Ofen verunreinigen. Lassen Sie nach dem Dampfgaren das gesamte Wasser aus dem Ofen ab.

DAMPFGAREN		Verwenden Sie zum Dampfgaren stets den Dämpfeinsatz. Der Dämpfeinsatz muss in Einschubhöhe 1 eingeschoben werden.
ZUSATZDAMPF		Verwenden Sie den Dämpfeinsatz nicht mit Zusatzdampf. Wahlen Sie eine Zusatzdampfstufe von 1 bis 3.

Warnung: Verwenden Sie den Dämpfeinsatz für keine andere Betriebsart, auch nicht für das Kochen mit Zusatzdampf.

Warnung: Verwenden Sie die Dampfgarfunktion niemals ohne den Dampfeinsatz.

INFORMATIONEN ZU DEN ANZEIGESYMBOLEN

Die Anzeigesymbole in der Anzeige bieten Informationen zur Unterstützung beim Dampfgaren an.

WASSERSTAND		Blinken: Kein Wasser im Ofen. • Stufe 1: Niedrig • Stufe 2: Mittel • Stufe 3: Hoch
DAMPFINTENSITÄT (Stufe 1 - Stufe 3)	123	Wahlen Sie die Zusatzdampfstufe je nach Geschmack und Rezept. • Stufe 1: Niedrig • Stufe 2: Mittel • Stufe 3: Hoch
ENTLEEREN DES WASSERS		Blinken: Lassen Sie nach dem Dampfgaren das gesamte Wasser aus dem Ofen ab. Unmittelbar nach dem Dampfgaren ist dies nicht möglich, damit ihre Sicherheit nicht gefährdet wird. Wenn das Wasser noch heißt ist und Sie drücken auf die Taste zum Entleeren des Ofens, wird in der Anzeige der Hinweis „Hot (Heiß)" angezeigt. HINWEIS: Das blinkende Anzeigesymbol wird entwickert, wenn Sie die Entleerungsfunktion mindestens 1 Minute lang verwenden.
ENTKALKEN		Blinken: Das Gerät muss entkalkt werden. Der Entkalkungsvorgang umfasst insgesamt 6 Schritte. Weitere Informationen entnahmen Sie dem Abschnitt „Entkalken und Reinigen" im Handbuch.
ZUSATZDAMPF MIT AUTOMATIKPROGRAMM		Wenn Sie die Funktion „Zusatzdampf mit Automatikprogramm" verwenden, erscheidt das folgende Anzeigesymbol.

12_Dampfgaren

FORTSCHRITT BEIM DAMPFGAREN

Beim Dampfgaren kommt es zur Kondensation von Wasser. Dies ist normal.

Vergessen Sie nicht, das Restwasser zu entfernen, ehe Sie die Dampfgarfunktion verwenden. Verwenden Sie zum Dampfgaren normales Trinkwasser.

HINWEIS: Genaue Informationen zu den Tasten erhalten Sie im Abschnitt „Einstellungen" des Handbuches.

1. Setzen Sie zum Dampfgaren den Dämpfeinsatz ein.

Verwenden Sie den Dämpfeinsatz ausschließlich in Einschubhöhe 1 und stellen Sie sicher, dass der Dämpfeinsatz vollständig bis zur Rückwand des Ofens eingeschoben wurde.

Warnung: Verwenden Sie den Dämpfeinsatz für keine andere Betriebsart, auch nicht für das Kochen mit Zusatzdampf.

1. Wählen Sie eine Dampfgarfunktion.

Verwenden Sie die Dampfgarfunktion im Einfach- oder Doppelkammerbetrieb oder mit Unterhitze.

1. Gießen Sie Trinkwasser in den Wassereinfüllstutzen.

Drücken Sie den Wassereinlass nach unten, um ihn zu öffnen, und gießen Sie dann Trinkwasser hinein.

Kontrollieren Sie den Wasserstand anhand des Symbols in der Anzeige.

Drücken Sie den Wassereinlass noch einmal nach unten, um ihn wieder zu schließen.

Warnung: Wenn der Tank voll ist, ertönt ein Warnsignal. Geben Sie dann kein weiteres Wasser mehr hinein.

Garzeit

Endzeit

Zusatzdampfstufe

1. Stellen Sie die Garzeit oder die Endzeit ein.

Wenn Sie mit Zusatzdampf kochen möchten, stellen Sie die Zusatzdampfstufe 1 bis 3 mit der Zusatzdampftaste ein.

1. Lassen Sie nach dem Dampfgaren das gesamte Wasser ab.

Lassen Sie nach dem Dampfgaren das gesamte Wasser aus dem Ofen ab. Drücken Sie dazu die Entleerungstaste. Kontrollieren Sie, dass kein Wasser mehr austritt.

HINWEIS: Unmittelbar nach dem Dampfgaren ist dies nicht möglich, damit ihre Sicherheit nicht gefährdet wird. Wenn das Wasser noch heiß ist und Sie drücken auf die Taste zum Entleeren des Ofens, wird in der Anzeige der Hinweis „Hot (Heiß)" angezeigt.

Warnung: Schließen Sie den Wassereinlass nicht, solange Sie das Wasser ablassen.

Warnung: Öffnen Sie die Tür nach dem Dampfgaren langsam und vorsichtig. Der Dampf im Innern des Ofens ist so heiß, dass Sie sich daran verbrennen können.

HINWEIS: Lassen Sie die Ofentür nach dem Dampfgaren offen stehen, damit der Innenraum trocknen kann.

RATGEBER FÜR DAMPFGAREN

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für Dampfgaren im Einfachbetrieb.

Verwenden Sie den Dämpfeinsatz und setzen Sie die perforierte Metallplatte ein. Verteilen Sie die Nahrungsmittel gleichmäßig auf der Metallplatte.

Setzen Sie die Eier aufrecht in die kleinen Ausbuchtungen der Platte ein. Mit dem Glasdeckel abdecken. Setzen Sie den Dampfeinsatz so in Einschubhöhe 1 ein, dass die Dampfdüse zur Rückwand weist. Stellen Sie sicher, dass die Düse fest auf den Dampfauslass an der Rückwand des Ofens gesteckt ist. Wir empfehlen, immer frisches Trinkwasser in den Wasserbehälter zu füllen. Lassen Sie altes Wasser mit der Funktion zum Entleeren ab, ehe Sie frisches Wasser einfüllen. In diesem Modus können Sie den Dampfeinsatz sowohl für das Garen mit Dampf als auch die Zubereitung mit Umluft verwenden. Verwenden Sie zum Entnehmen stets Ofenhandschuhe.

Nahrungsmittel	Einschubhöhe	Zubeñor	Dauer (Min.)
Brokkoli, Röschen	1	Dämpfeinsatz	10 - 15
Geschnittenes Gemüse(Paprika, Zucchini, Fenchel)	1	Dämpfeinsatz	8 - 13
Grüne Bohnen	1	Dämpfeinsatz	15 - 20
Weiter Spargel	1	Dämpfeinsatz	17 - 22
Ganzes Gemüse(Ganzer Blumenkohl, Maiskolben)	1	Dämpfeinsatz	28 - 33
Geschälte und halbierte Kartoffeln	1	Dämpfeinsatz	27 - 32
Fischfilet(Seelachs, Seehecht, Rotbarsch)	1	Dämpfeinsatz	13 - 18
Lachsfilet	1	Dämpfeinsatz	15 - 20
Ganzer Fisch(Forelle, Zander, Dorade)	1	Dämpfeinsatz	23 - 28
Muscheln	1	Dämpfeinsatz	10 - 15
Hähnchenbrust	1	Dämpfeinsatz	23 - 28
Gekochte Eier	1	Dämpfeinsatz	15 - 20

RATGEBER FÜR GAREN MIT ZUSATZDAMPF

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für Braten mit Zusatzdampf im Einfachbetrieb. Wir empfehlen, immer frisches Trinkwasser in den Wasserbehälter zu füllen. Lassen Sie altes Wasser mit der Funktion zum Entleeren ab, ehe Sie frisches Wasser einfüllen.

Nahrungsmittel	Einschubhöhe	Zubehör	Zusatzdampfbetrieb (°C)	Dauer (Min.)
Brötchen	2	Backblech	Modus 3 / 180 °C	15 - 20
Blätterteigsticks mit Käse	2	Backblech	Modus 1 / 190 °C	15 - 20
Selbst gehockenes Brot	2	Backblech	Modus 3 / 180 °C	40 - 50
Hausgemachte Pizza	2	Backblech	Modus 2 / 200 °C	35 - 45
Gemüsegratin	2	Backblech	Modus 2 / 180 °C	25 - 35
Tiefgefrorene Pizza mit Backpulverteig	2	Backblech	Modus 2 / 205 °C	15 - 20
Lammbraten (1,0 - 1,2 kg)	2	Tropfpfanne mit keinem Rost	Modus 1 / 160 °C	1. Stufe: 40-502. Stufe: 35-45
Rindfleisch (1,0 - 1,2 kg)	2	Tropfpfanne mit keinem Rost	Modus 3 / 160 °C	1. Stufe: 30-352. Stufe: 20-25
Brathähnchen (1,0 - 1,2 kg)	2	Tropfpfanne mit keinem Rost	Modus 3 / 190 °C	1. Stufe: 35-402. Stufe: 25-30
Backfisch (Forelle, Zander, Dorade)	2	Tropfpfanne mit keinem Rost	Modus 2 / 220 °C	20 - 25
Kleine Schokoladenkuchen	2	Backblech	Modus 1 / 160 °C	25 - 30
Rolle gefrorener Apfelkuchen	2	Backblech	Modus 2 / 200 °C	35 - 40

Einstellungen

Im Doppelkammerbetrieb können Sie für die obere und andere Kammer unterschiedliche Einstellungen verwenden (z.B. Unterschiedliche Abschaltzeiten, Garzeiten, Temperaturen und Alarmeinstellungen). Drücken Sie die entsprechenden Tasten, um die Einstellungen für beiden Kammern zu ändern und zu übernehmen:

Obere Kammer Untere Kammer

Wählen Sie die gewünschte Kammer, ehe Sie die Einstellungen für den Doppelkammerbetrieb übernehmen oder ändern.

ZEIT EINSTELLEN

Stellen Sie nach dem Anschließen des Geräts an das Stromnetz noch vor dem ersten Einsatz die Uhrzeit ein.

12:00

Stunde einstellen | 01

Wenn Sie die Taste zum Einstellen der Uhrzeit drücken, blinkt die Stundenanzeige.

13:00

Minuten einstellen | 02

Wenn Sie die Taste zum Einstellen der Uhrzeit drücken, blinkt die Minutenanzeige.

Stellen Sie durch Drehen am Drehrad die gewünschte Zeit ein.

13:25

03 Zeit bestätigen

Drücken Sie die Taste zum Einstellen der Uhrzeit erneut, um die angezeigte Zeit zu übernehmen.

GARZEIT EINSTELLEN

Garzeit einstellen | 01

Wenn Sie die Taste zum Einstellen der Garzeit drücken, blinkt die Garzeitanzeige.

1:30

02 | Garzeit bestätigen

Drücken Sie die Taste zum Einstellen der Garzeit erneut, oder warten Sie 4 bis 5 Sekunden.

Wählen Sie durch Drehen am Drehrad die gewünschte Einstellung aus.

ENDZEIT EINSTELLEN

12:00

Endzeit einstellen | 01

Wenn Sie die Taste zum Einstellen der Endzeit drücken, blinkt die Endzeitanzeige.

13:45

02 | Endzeit bestätigen

Drücken Sie entweder erneut die Taste zum Einstellen der Endzeit, oder warten Sie 3 Sekunden.

Stellen Sie durch Drehen am Drehrad die gewünschte Zeit ein.

16_Einstellungen

EINGESTELLTE ZEIT ÄNDERN

oder

Gewünschte Zeit einstellen | 01

Wenn Sie die Taste zum Einstellen der Endzeit oder Auswählen der Garzeit drücken, blinkt die Zeitanzeige.

Wählen Sie durch Drehen am Drehrad die gewünschte Einstellung.

oder

02 | Geänderte Zeit bestätigen

Wenn Sie die Taste zum Einstellen der Endzeit oder Auswählen der Garzeit drücken, blinkt die Zeitanzeige.

TEMPERATUR ÄNDERN

200

888

Temperatur einstellen | 01

Wenn Sie die Taste zum Einstellen der Temperatur drücken, blinkt die Temperaturanzeige.

Stellen Sie durch Drehen am Drehrad die gewünschte Temperatur ein.

80 888

02 | Temperatur bestätigen

Wenn Sie 4 bis 5 Sekunden lang warten, ist die neue Temperatur eingestellt.

ALARM EINSTELLEN

12:00

Alarm einstellen | 01

Wenn Sie die Alarmtaste drücken, blinkt die Alarmanzeige.

Stellen Sie durch Drehen am Drehrad die gewünschte Alarmzeit ein.

13:15

02 | Alarm bestätigen

Drücken Sie die Alarmtaste erneut, oder warten Sie 3 Sekunden. Nun ist der Alarm eingestellt.

ALARM DEAKTIVIEREN

Halten Sie die Alarmtaste zwei Sekunden lang gedrückt. Die Alarmzeit wird ausgeblendet und die Zeit wird angezeigt.

ZEITANZEIGE

Drücken Sie während des Kochens die Taste zum Einstellen der Uhrzeit, um die Uhrzeit anzuzeigen.

TONSIGNAL

Um das Tonsignal zu aktivieren bzw. zu deaktivieren, halten Sie die Tasten zum Einstellen von Uhrzeit und Endzeit 3 Sekunden lang gedrückt.

LAMPENTASTE

Drücken Sie die Lampentaste einmal, um die Beleuchtung einzuschalten, und zweimal, um sie auszuschalten.

Die untere Beleuchtung ist als Zubehör erhältlich.

Drücken Sie die Lampentaste einmal für volle Beleuchtung, zweimal für Oberlicht, dreimal für Unterlicht und viermal, um sie auszuschalten.

KINDERSICHERUNG

Halten Sie die Kammerwahltaste und die Lampentaste drei Sekunden lang gedrückt. Das Kindersicherungssymbol zeigt an, dass die Kindersicherung aktiviert wurde.

ZUSATZDAMPFSTUFE

Um die Intensität der Dampfstufe einzustellen, drücken Sie die Taste zum Auswählen der Dampfstufe und wählen Sie eine Stufe von 1 bis 3.

ENTLEEREN

Um das Wasser aus dem Ofen abzulassen, halten Sie die Taste zum Entleeren drei Sekunden lang gedrückt.

Drücken Sie noch einmal die Taste zum Entleeren, um das Ablassen des Wassers zu beenden. Das blinkende Anzeigesymbol wird entfernt, wenn Sie die Entleerungsfunktion mindestens 1 Minute lang verwenden.

HINWEIS: Wenn Sie das Entleeren nicht beenden, entscheidet der Ofen, wann das Entleeren beendet werden sollte, und stoppt den Vorgang automatisch.

Automatische Kochprogramme

Beim automatischen Kochen haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen automatischen Programmen zum Kochen, Braten und Backen.

Automatisches Kochprogramm auswählen |01

Wählen Sie mit Hilfe des Bedienknopfes das gewünschte Automatikprogramm aus.

Automatisches Kochprogramm

Automatisches Kochprogramm mit Zusatzdampf

Programm einstellen | 02 Drücken Sie die Funktionstaste, um die gewünschte Betriebsart einzustellen.

Rezept auswählen | 03 -04 | Gewicht einstellen

Wählen Sie durch Drehen am Drehrad das gewünschte Rezept aus.

Stellen Sie durch Drehen am Drehrad das gewünschte Gewicht ein.

Warnung: Verwenden Sie den Dämpfeinsatz nicht für die automatischen Kochprogramme mit Zusatzdampf.

18_Automatische Kochprogramme

AUTOMATISCHE KOCHPROGRAMME FÜR EINFACHBETRIEB

In der folgenden Tabelle sind 25 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen aufgeführt. Diese können nur verwendet werden, wenn Sie mit einer einzigen Kammer arbeiten. Entfernen Sie immer den Teiler. Es sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten Ofen legen.

Nummer	Nahrungsmittel	Gewicht/ kg	Zubehör	Einschubhöhe	Empfehlung
A-01	Tiefkühlpizza	0,3 - 0,60,7 - 1,0	Großer Rost	2	Die tiefgefroene Pizza in die Mitte des großen Rosts legen.
A-02	Tiefgefroene Ofenpommes	0,3 - 0,5(dünna)0,6 - 0,8(dick)	Backblech	2	Die tiefgefroenen Pommes Frites auf dem Backblech verteilen. Die ersteeinstellung gilt für dünne Pommes Frites, die zweite für breit geschrittene.
A-03	Tiefgefroene Ofenkrok Ketten	0,3 - 0,50,6 - 0,8	Backblech	2	Die tiefgefroenen Kartoffelkrokketten gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
A-04	Hausgemachte Lasagne	0,3 - 0,50,8 - 1,0	Großer Rost	3	Eine frische Lasagne zubereiten oder ein Fertigproduktrehmen und in eine ofenfeste Schüssel geeigneter Höhegeben. Die Schüssel in die Mitte des Ofens stellen.
A-05	Rindersteak	0,3 - 0,60,6 - 0,8	Tropfpflanne mit keinem Rost	4	Verteilen Sie marinierte Rindersteaksbebeneinander auf dem einzelnen Rost.Bei Erklingen des Signatrons wenden.Die erste Einstellung ist für dünne Steaks geeignet, die zweite für dicke.
A-06	Rindfleisch	0,6 - 0,80,9 - 1,1	Tropfpflanne mit keinem Rost	2	Das marinierte Rindfleisch auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
A-07	Schweinefleisch	0,6 - 0,80,9 - 1,1	Tropfpflanne mit keinem Rost	2	Das marinierte Schweinefleisch auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
A-08	Lammkoteletts	0,3 - 0,40,5 - 0,6	Tropfpflanne mit keinem Rost	4	Lammkoteletts marinieren. Die Lammkoteletts auf dem einzelnen Rost verteilen Bei Erklingen des Signatrons wenden. Die erste Einstellung gilt für dünne Stücke, die zweite fürDICke.
A-09	Hähnchenteile	0,5 - 0,71,0 - 1,2	Tropfpflanne mit keinem Rost	4	Die Hähnchenteile mit Öl beträufen und mit Kräutern würzen. Die Hähnchenteilebebeneinander auf den einzelnen Rost legen.
A-10	Ganzes Hähnchen	1,0 - 1,11,2 - 1,3	Tropfpflanne mit keinem Rost	2	Das ganze Hähnchen mit Öl beträufen und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
A-11	Entenbrust	0,3 - 0,50,6 - 0,8	Tropfpflanne mit keinem Rost	4	Entenbrust zubereiten und mit der fetten Seite nach oben auf den Rost legen. Die erste Einstellung gilt für eine)dünne Entenbrust, die zweite für zwei dicke.
A-12	Truthahnrolade	0,6 - 0,80,9 - 1,1	Tropfpflanne mit keinem Rost	4	Truthahnrolade auf den einzelnen Rost legen.Bei Erklingen des Signatrons wenden.
A-13	Gedämpfter Fisch	0,5 - 0,70,8 - 1,0	Großer Rost	2	Fisch abspüssen und reingen (Forelle, Zander, Brasse). Kopf an Schwanzflösse in eine ovale ofenfeste Glasform legen. 2 - 3 Esslöfel Zitronsaft dazugeben. Mit dem Deckel abdecken.

Automatische Kochprogramme_19

20_Automatische Kochprogramme

Nummer	Nahrungsmittel	Gewicht/ kg	Zubehör	Einschubhöhe	Empfehlung
A-14	Gebratener Fisch	0,5 - 0,70,8 - 1,0	Troppfanne mit keinem Rost	4	Die Fische Kopf an Schwanzflüsse auf den einzelnen Rost legen. Die erste Einstellung gilt für 2 Fische, die zweite für 4. Dieses Programm ist fürGPCne wie Forelle, Zander oder Dorade geeignet.
A-15	Lachssteaks	0,3 - 0,40,7 - 0,8	Troppfanne mit keinem Rost	4	Lachssteaks auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.
A-16	Ofenkartoffeln	0,4 - 0,50,8 - 1,0	Backblech	2	Kartoffeln abspülen und halbieren. Mit Olivenöl beträufteln und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf dem Blech verteilten. Die erste Einstellung gilt für keine Kartoffeln (je 100 g) und die zweite für große Ofenkartoffeln (je 200 g).
A-17	Gebratenes Gemüse	0,4 - 0,50,8 - 1,0	Troppfanne	4	Legen Sie Gemüse, also z. B. Zucchini-oder Auberginenscheiben, Pilze oder Kirschtomaten in die Troppfanne. Mit Öl beträufteln und Kräuter und Gewürzehinzugeben.
A-18	Gemüsegratin	0,4 - 0,60,8 - 1,0	Großer Rost	2	Gemüsegratin in einer runden ofenfosten Form zubereiten. Die Schüssel in die Mitte des Ofens stellen.
A-19	Marmorkuchen	0,5 - 0,60,7 - 0,80,9 - 1,0	Großer Rost	2	Den Teig in eine begturte Napfkenichenform geeigneter Höhegeben.
A-20	Obstkuchenboden	0,3 - 0,4(groß)0,2 - 0,3(Törtchen)	Großer Rost	2	Den Teig in eine begturte Springform geben. Die erste Einstellung gilt für einen Tortenboden, die zweite für 5 - 6 keine Törtchen.
A-21	Biskuit	0,4 - 0,5(mittelgroß)0,2 - 0,3(klein)	Großer Rost	2	Teig auf ein rundes schwarzes Backblech legen. Die erste Einstellung gilt für ein Backblech mit 26 cm Durchmesser und die zweite für ein Backblech mit 18 cm Durchmesser.
A-22	Muffins	0,5 - 0,60,7 - 0,8	Großer Rost	2	Den Teig in eine schwarze Backform aus Metall fürzwölf Muffins geben. Die erste Einstellung gilt für keine Muffins, die zweite für große.
A-23	Brot	0,7 - 0,8(weiß)0,8 - 0,9(Vollkorn)	Großer Rost	2	Bereiten Sie den Teig nach den Angaben des Herstellers zu und geben Sieihn in eine Schwarze Rechteckform (Länge: 25 cm).Die erste Einstellung gilt für Weißbrot (0,7 - 0,8 kg) und die zweite (0,8 - 0,9 kg) für Vollkornbrot.
A-24	Hausgemachte Pizza	1,0 - 1,21,3 - 1,5	Backblech	2	Die Pizza auf das Blech legen. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf die gesamte Pizza mit Belag. Wir empfehlen die Einstellung 1 (1,0 - 1,2 kg) für Pizzas mit dünnen Böden und Einstellung 2 (1,3 - 1,5 kg) für Pizzas mit viel Belag.
A-25	Hefeteig gehenlassen	0,3 - 0,50,6 - 0,8	Großer Rost	2	Die erste Einstellung gilt für Pizzateig. Die zweite Einstellung ist für Kuchenteig mit Hefe und für Brotteig geeignet. Den Teig in ein großes, rundes und hitzefesttes Gefäß gegenund mit Frischhaltefolie abdecken.

AUTOMATISCHE KOCHPROGRAMME FÜR EINZELHITZE MIT ZUSATZDAMPF

In der folgenden Tabelle sind 15 Automatikprogramme zum Backen, Schnellkochen, Braten und Grillen dargestellt. Diese können nur verwendet werden, wenn Sie mit einer einzigen Kammer arbeiten. Entfernen Sie immer den Teiler. Es sind die entsprechenden Gewichte, das Zubehör, die Einschubhöhe und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten Ofen legen.

Nummer	Nahrungsmittel	Gewicht/ kg	Zubehör	Einschubhöhe	Empfehlung
S-01	Teig	0,3 - 0,8	Großer Rost	2	Teig in die Schüssel geben.
S-02	Bröhchen	0,2 - 0,4	Backblech	2	Den Teig für 4 - 8 backfertige Bröhchen nebeinander auf Backpapier legen.
S-03	Croissants	0,2 - 0,4	Backblech	2	Anweisungen des Herstellers befolgen und 4 - 8 Croissants aus Fertigteig zuberieten. Nebeneinander auf das Backpapier legen.
S-04	Baguettes	0,4 - 0,8	Backblech	2	2 - 3 Baguettes vorbereiten und langs auf das Backpapier legen.
S-05	Weißbrot	0,7 - 0,8	Großer Rost	2	Den Brotteig in eine 25 cm lange Schwarze Kastenform geben. Die Form quer in den Ofen stellen.
S-06	Mischbrot / Französischer Salzkuchen	0,7 - 0,8	Großer Rost	2	Den Teig für den Salzkuchen in eine 25 cm lange Schwarze Kastenform geben. Die Form quer in den Ofen stellen.
S-07	Vollkornbrot	0,7 - 0,8	Großer Rost	2	Den Teig in eine 25 cm lange Schwarze Kastenform geben. Die Form quer in den Ofen stellen.
S-08	Foggacia	0,4 - 0,8	Backblech	2	Foggacia, Pita oder Fladenbrot von je 400 g zuberieten. Nebeneinander auf das Backpapier legen.
S-09	Hausgemachte Pizza	1,0 - 1,2	Backblech	2	Eine viereckige Pizza zuberieten. Backpapier verwenden. Den Belag möglich auf der Pizza vertieren.
S-10	Tiefgefrorene Pizza mit Backpulverteig	0,3 - 0,5	Großer Rost	3	Die Pizza in die Mitte des Rostes legen.
S-11	Gemüsegratin	0,8 - 1,0	Großer Rost	2	Eine hitzebeständige runde Form mit 25 cm Durchmesser verwenden. Z. B. vorgekochtte Kartoffelscheiben, eine Schlicht Zucchinischeben und Tomatenscheiben in die Schüssel geben und etwas Sahne dazu gegeben. Salzen und Pfeffern. Geriebenen Käse hinzufugen.
S-12	Rindflisch	1,0 - 1,2	Tropfpfanne mit keinem Rost	2	Fleisch (4 - 6 cm dick) mit Öl und Gewürzen beipinseln. Mit der fetten Seite nach unten auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
S-13	Schweineffleisch	1,0 - 1,2	Tropfpfanne mit keinem Rost	2	Das Härnchen mit Öl beträufeln und mit Krätern würzen. Mit der fetten Seite nach unten auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
S-14	Brathähnchen	1,0 - 1,2	Tropfpfanne mit keinem Rost	2	Das Härnchen mit Öl beträufeln und mit Krätern würzen. Mit der Brust nach unten auf den einzelnen Rost legen. Bei Erklingen des Signatrons wenden.
S-15	Gebratener Fisch	0,6 - 0,8	Tropfpfanne mit keinem Rost	2	Zwei bis dreiGPCan fiche nebeinander (Kopf an Schwanzflüssie) auf den einzelnen Rost legen. Dieses Programm ist geeignet für z. B. Forellen, Dorade, Scholle oder Zander.

AUTOMATISCHE KOCHPROGRAMME FÜR ZUSATZDAMPF IN DER UNTEREN KAMMER

Setzen Sie den Teiler in den Ofen ein, bevor Sie das automatische Kochprogramm für Zusatzdampf in der unteren Kammer verwenden.

In der folgenden Tabelle sind 5 Automatikprogramme zum Backen, Schnellkochen, Braten und Grillen dargestellt.

Es sind die entsprechenden Gewichte, das Zubehör, die Einschubhöhe und Zubereitungsempfehlungen angegeben.

Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert.

Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Legen Sie die Nahrungsmittel ohne Vorheizen in die untere Kammer.

Nummer	Nahrungsmittel	Gewicht/ kg	Zubehör	Einschubhöhe	Empfehlung
S-01	Kleine Schokoladenkuchen	0,4 - 0,8	Backblech	1	Jeweils 100 g Teig in jeder Form mit einem Durchmesser von 8 cm geben. 4 - 8 Förmchen verwenden.
S-02	Nudelgratin	0,4 - 0,6	Großer Rost	1	Das gekühte Nudelgratin in eine geeignete feuerfeste Glasform geben.
S-03	Lammbraten	1,0 - 1,2	Tropfpfanne mit keinem Rost	-	Das Hähnchen mit Öl beträfeln und mit Kräutern würzen. Mit der fetten Seite nach unten auf denkleinen Rost legen. Die Troppfanne mit dem kleinen Rost auf den Boden des Öfens stellen. Das Fleisch bei Erklingen des Signaltons wenden.
S-04	Gebratene Entenbrust	0,3 - 0,4	Tropfpfanne mit keinem Rost	1	Die Entenbrust mit der fetten Seite nach unten auf denkleinen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.
S-05	Gebratenes Lachsfilet	0,5 - 0,6	Backblech	1	Das Lachsfilet auf das Blech legen. Backpapier verwenden. Für ein knusprigeres Ergebnis mit der Hautseite nach oben legen.

AUTOMATISCHE KOCHPROGRAMME FÜR DOPPELKAMMERBETRIEB MIT ZUSATZDAMPF

Setzen Sie den Teiler in den Ofen ein, bevor Sie das automatische Kochprogramm mit Zusatzdampf im Doppelkammerbetrieb verwenden. In der folgenden Tabelle sind 5 Automatikprogramme zum Backen, Schnellkochen, Braten und Grillen mit Zusatzdampf im Doppelkammerbetrieb dargestellt. Mit Hilfe dieser Programme können Sie gleichzeitig Ihr Hauptgericht und die Beilage oder Ihr Hauptgericht und Ihren Nachtisch zubereiten. Es sind die entsprechenden Gewichte, das Zubehör, die Einschubhöhe und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten Ofen legen.

Nummer	Kammer	Nahrungsmittel	Gewicht/ kg	Zubehör	Einschubhöhe	Empfehlung
S-01	Oben	Geviertelte Kartoffeln	0,4 - 0,5	Backblech	4	Die Kartoffeln schälen und vierteln und auf das Blech legen.
	Unten	Entenbrust	0,3 - 0,4	Tropfpfanne mit keinem Rost	1	Die Entenbrust mit der Hautseite nach oben auf den einzelnen Rost legen.
S-02	Oben	Gebratene Fischfilets	0,4 - 0,6	Tropfpfanne mit keinem Rost	4	Die gebratenen Fischfilets, wie z. B. Zander, Rotbarbe, Hoki oder Steinbeißer mit der Hautseite nach oben auf den einzelnen Rost legen.
	Unten	Kleine Schokoladen-kuchen	0,4 - 0,6	Backblech	1	Jeweils 100 g Teig in jeder Form mit einem Durchmesser von 8 cm geben. 4 - 6 Förmchen verwenden.
S-03	Oben	Gemüsetarte	0,4 - 0,6	Großer Rost	5	Teig in eine flache Porzellanform mit einem Durchmesser von 25 cm geben. Gemüse hinzugegeben, salzen und pfefern. Mit Käse belegen oder bestreuen.
	Unten	Crème	0,4 - 0,6	Backblech	1	Crème in 4 - 6 Förmchen mit einem Durchmesser von 8 cm geben. Jeweils 100 g in jedem Förmchen fällen.
S-04	Oben	Tiefgefrorene Chicken Wings	0,4 - 0,6	Tropfpfanne mit keinem Rost	4	Tiefgefrorene Chicken Wings gleichmäß auf dem einzelnen Rost vertieren.
	Unten	Tiefgefroene Blätterteig-Snacks	0,4 - 0,6	Backblech	1	Tiefgefroene Blätterteig-Snacks gleichmäß auf dem Blech vertieren.
S-05	Oben	Hähnchenteile	0,4 - 0,8	Tropfpfanne mit keinem Rost	4	Hähnchenteile mit Öl bestreichen, würzen und auf den einzelnen Rost legen.
	Unten	Clafoutis	0,8 - 1,0	Großer Rost	1	Teig in eine flache Porzellanform mit einem Durchmesser von 25 cm geben. Kirschen gleichmäß darauf auf vertieren. Dieses Programm eignet sich für)süße Früchteaufläufe Französischer Art.

Installation und Wartung

INSTALLATION

Sicherheitshinweise für die Installation

Die Installation dieses Ofens darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die relevanten Sicherheitsbestimmungen zu beachten.

Sorgen Sie für Schutz vor Berührung stromführender Teile, wenn Sie den Ofen installieren. - Der Küchenschrank, in den der Ofen eingebaut wird, muss die Stabilitätsanforderungen von DIN 68930 erfüllen.

Technische Daten

Versorgungsspannung / -frequenz

230V-50Hz

Volumen (Nutzraum)

66 l

Ausgangsleistung

max. 3650 W

Nettogewicht

ca. 42 kg

Gewicht inkl. Verpackung

ca. 50 kg

Wenn das Gerät nicht mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss ein mehrpoliger Trennschalter (mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm) vorgesehen werden, um die Sicherheitsbestimmungen zu erfüllen. Das Netzkabel (H05 RR-F oder H05 V-F; min. 1,5 m, 1,5 bis 2,5 mm²) muss ausreichend lang sein, damit es an den Ofen angeschlossen werden kann, auch wenn dieser auf dem Boden vor seinem Einbauschrank liegt. Öffnen Sie die hintere Anschlussverkleidung des Ofens mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers und entfernen Sie die Schrauben der Kabelklemme, ehe Sie die stromführenden Kabel in die entsprechenden Anschlussklemmen einführen. Das Gerät wird über die (1/2)-Klemme geerdet. Wenn der Ofen mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss dieser Stecker auch nach dem Einsetzen des Ofens zugänglich bleiben. Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle aufgrund fehlender oder fehlerhafter Erdung.

Installation im Küchenschrank

Bei diesem Gerät handelt es sich um einen Einbauofen, der in einen Ober- oder Unterschrank eingebaut wird.

• Beachten Sie die Mindestabstände.
• Befestigen Sie den Ofen an beiden Seiten mit Hilfe von Schrauben. Entfernen Sie nach der Installation die Vinylschutzfolie von der Geräteklappe und von den Innenflächen des Ofens.

Luftdurchsatz

Unterschrank

Oberschrank

24. Installation und Wartung

ERSTREINIGUNG

Erstreinigung:

Reinigen Sie den Ofen gründlich, ehe Sie ihn zum ersten Mal verwenden. Verwenden Sie keinesfalls schleifende Reinigungsmittel, Schleiftücher oder schleifende Substanzen, da diese die Ofenflächen beschädigen könnten. Verwenden Sie warmes Wasser, Reinigungsmittel und ein weiches, sauberes Tuch, um das Backblech, die Tropfpfanne, die Roste und das andere Zubehör sowie den Innenraum und die Einschübe an der Ofenseite zu reinigen. Die Frontpartie sollten Sie mit einem feuchten, weichen und sauberen Tuch reinigen. Prüfen Sie, ob die Ofenuhr korrekt eingestellt ist, und nehmen Sie sämtliches Zubehör aus dem Ofen. Lassen Sie den Ofen eine Stunde lang bei 200 °C im Einfachbetrieb mit Umluft laufen. Auf diese Weise verbrennen Sie sämtliche Produktionsrückstände im Ofen. Diese Rückstände erkennen Sie an ihrem unverkennbaren Geruch. Dies ist also normal. Achten Sie in dieser Zeit auf ausreichende Belüftung der Küche.

FEHLERSUCHE

PROBLEM	LösUNG
Was ist zu tun, wenn der Ofen nicht warm wird?	• Ist evtl. der Ofen nicht angeschaltet? Ofen anschalten. • Ist evtl. die Uhr nicht eingestellt? Einstellen der Uhrzeit • Prüfen Sie, ob die erforderlichen Einstellungen vorgenommen worden sind. • Ist evtl. eine Sicherung durchgebrannt oder hat ein Sicherungsautomat ausgelöst? Ersetzen Sie die Sicherungen, oder schreiben Sie den Sicherungsautomaten wieder. Wenn dies wiederholt passiert, rufen Sie einen Elektriker.
Was ist zu tun, wenn der Ofen nicht aufheizt, bzwohl die Ofenfungtion und die Temperatur eingestellt wurden?	• Möglicherweise bestehen Probleme mit den internen elektrischen Verbindungen. Setzen Sie sich mit ihrem örtlichen Kundendienstcenter in Verbindung.
Was ist zu tun, wenn ein Fehlercode angezeigt wird und der Ofen nicht aufheizt?	• Es bestehen Probleme mit den internen elektrischen Verbindungen. Setzen Sie sich mit seinem örtlichen Kundendienstcenter in Verbindung.
Was ist zu tun, wenn die Zeitanzeige blinkt?	• Es hat einen Stromausfall gegeben. Einstellen der Uhrzeit
Was ist zu tun, wenn das Ofenlicht nicht angeht?	• Die Ofenbeleuchung ist defekt. Setzen Sie sich mit ihrem örtlichen Kundendienstcenter in Verbindung.
Was ist zu tun, wenn der Ventilator des Ofens lauft, ohne eingestellt worden zu sein?	• Nach der Verwendung lauft der Ventilator des Ofens solange weiter, bis der Ofen abgekühlt ist. Setzen Sie sich mit seinem örtlichen Kundendienstcenter in Verbindung, wenn der Ventilator auch nach dem Abkühlen weiterläufig.

INFORMATIONSCODES

NUMMER	PROBLEM	LösUNG
5-01	Sicherheitsabschaltung. Der Ofen lauft längerere Zeit bei der eingestillten Temperatur.	Ofen aussalten und Lebensmittel entnehmer. Lassen Sie den Ofen vor der weiteren Benutzung abkühlen.
5E	Taste wird mehr als 10 Sekunden lang gedrückt.	Setzen Sie sich mit dem örtlichen SAMSUNG-Kundendienstcenter in Verbindung.
-dE-	Teiler fehl. Teiler wird falsch verwendet.	Setzen Sie den Teiler für die Zubereitung im Doppelkammerbetrieb, in der oberen oder anderen Kammer ein. Entnehmer Sie für den Einfachbetrieb den Teiler.
-E-***1)	Ein Fehler des Ofens kann schwache Leistung und Sicherheitsprobleme verursachen. Verwenden Sie den Ofen ab bereits nicht mehr.	Setzen Sie sich mit dem örtlichen SAMSUNG-Kundendienstcenter in Verbindung.

1) ** Bezeichnet alle Zahlen.

Reinigung und Pflege

DAMPFREINIGUNG (ZUBEHÖR)

Wenn Ihr Ofen schmutzig ist und gereinigt werden muss, verwenden Sie die eingebaute Dampfreinigung. Die Dampfreinigung kann verwendet werden, wenn der Ofen abgekühlt ist.

1. Entnehmen Sie das gesamte Zubehör aus dem Ofen.

2. Gießen Sie ca. 400 ml Wasser auf den Boden des Ofens.

3. Schließen Sie die Ofentür.

4. Stellen Sie den Bedienknopf auf Dampfreinigung. Sobald Sie die Dampfreinigungsfunktion auswählen, erscheint in der Anzeige die Meldung „SC“ und die Dampfreinigung wird automatisch gestartet.

5. Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, beginnt die Anzeige zu blinken, und ein Signalton markiert das Ende. Stellen Sie den Bedienknopf auf Aus, um die Dampfreinigung zu beenden.

6. Reinigen Sie das Innere des Ofens mit einem weichen, sauberen Tuch.

Hinweise zur Dampfreinigung

• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Klappe vor dem Ende der Dampfreinigung öffnen. Das Wasser auf dem Boden ist heiß.
• Öffnen Sie die Ofentür und entfernen Sie das restliche Wasser mit einem Schwamm.
• Lassen Sie niemals Restwasser für längere Zeit im Ofen, z. B. über Nacht.
• Reinigen Sie das Innere des Ofens mit einem Schwamm und Reinigungsmittel oder mit einer weichen Bürste. Hartnäckiger Schmutz kann mit einem Kunststoffkratzer entfernt werden.
• Kalkrückstände lassen sich mit einem essiggetränkten Tuch entfernen.
• Entfernen Sie die Putzrückstände im Inneren des Ofens mit einem weichen Tuch und klarem Wasser. Vergessen Sie nicht, auch unter der Ofendichtung zu reinigen.
• Wenn der Ofen stark verschmutzt ist, können Sie den Vorgang nach dem Abkühlen des Ofens wiederholen.
• Wenn der Ofen stark mit Fett verunreinigt ist, beispielsweise nach dem Braten oder Grillen, empfiehlt es sich, erst den hartnäckigen Schmutz mit Reinigungsmittel einzureiben und dann die Ofenreinigungsfunktion zu aktivieren.
• Nach dem Reinigen setzen Sie die Tür in einem Winkel von etwa 15° geöffnet, damit die innere Emailleoberfläche vollständig trocknen kann.

ENTKALKEN

In Verbindung mit der Dampfgarfunktion müssen Sie das Gerät regelmäßig entkalken. Der Ofen zählt die Dampfgarzeiten und teilt Ihnen davon ausgehend mit, wenn Sie das Gerät entkalken müssen.

01 Wählen Sie Entkalken

Wenn das Symbol

blinkt, führen Sie diese

6 Schritte durch.

Nach den 6

Entkalkungsschritten wird

das blinkende Symbol

nicht mehr angezeigt.

Warnung: Wenn das Anzeigesymbol blinkt, können Sie nur noch maximal 2 Stunden dampfgaren. Sie können die Dampfgarfunktion danach erst dann wieder verwenden, wenn Sie die sechs Entkalkungsschritte durchgeführt haben.

Warnung: Kalkablagerungen aus Wasser sind ein normales Phänomen, das die Funktion dieses Ofens beeinträchtigen kann.

Entkalkerflüssigkeit

125 ml Entkalkerflüssigkeit + 1 L Trinkwasser

Warnung

• Verwenden Sie eine Entkalkerflüssigkeit speziell für Dampföfen und Kaffeemaschinen.
• Verwenden Sie keine anderen Entkalkerprodukte wie z. B. für Spülmaschinen.

02 | Entkalken in 6 Schritten

d-1		Lassen Sie das restliche Wasser aus dem Ofen ab. Halten Sie die Entleerungstaste 3 Sekunden lang gedrückt, um das Entleeren zu beginnen und warten Sie dann, bis der Schritt d-2 automatisch startet.
d-2		Füllen Sie den Wasserbehälter bis zur Stufe 3 mit Entkalkerflüssigkeit. Wenn die Entkalkerflüssigkeit die Stufe 3 erreicht, beginnt automatisch der Schritt d-3.
d-3		Der Schritt d-3 (Entkalken) dauert 3 Stunden. Nach 3 Stunden beginnnt automatisch der Schritt d-4.
d-4		Lassen Sie die gesamte Entkalkerflüssigkeit aus dem Ofen ab. Halten Sie die Entleerungstaste 3 Sekunden lang gedrückt, um das Entleeren zu beginnen und warten Sie dann, bis der Schritt d-5 automatisch startet.
d-5		Füllen Sie den Wassertank zum Ausspüssen mit frischem Wasser. Wenn das Frischwasser die Stufe 3 erreicht, beginnt automatisch der Schritt d-6.
d-6		Lassen Sie das gesamte Wasser aus dem Ofen ab. Halten Sie die Entleerungstaste 3 Sekunden lang gedrückt, um das Entleeren zu beginnen und warten Sie, bis das Entkalken abgeschlossen ist.

Wichtig: Wenn Sie das Entkalken beginnen, müssen Sie alle 6 Schritte durchführen.

Andernfalls müssen Sie das Entkalken noch einmal von Anfang an wiederholen, damit Sie die Dampfgarfunktion wieder verwenden können.

Reinigung und Pflege_27

SCHNELLTROCKNEN

1. Lassen Sie die Tür in einem Winkel von etwa 30° geöffnet.
2. Wählen Sie mit Hilfe des Bedienknopfes den Einfachbetrieb aus.
3. Drücken Sie die Funktionstaste.
4. Stellen Sie durch Drehen am Drehrad den Umluftbetrieb ein.
5. Stellen Sie eine Garzeit von etwa 5 Minuten und eine Temperatur von 50 °C ein.
6. Schalten Sie den Ofen nach Ablauf dieser Zeit aus.

KATALYTISCHE EMAILLEOBERFLÄCHE (ZUBEHÖR)

Die auswechselbare Abdeckung ist mit einem dunkelgrauen katalytischen Email bedeckt, das im Umluftbetrieb mit Öl und Fett verschmutzt werden kann. Diese Ablagerungen brennen bei Ofentemperaturen von 200 °C und mehr ab, wie sie zum Beispiel beim Backen oder Braten auftreten. Höhere Temperaturen führen zu schnellerem Abbrennen.

1. Entnehmen Sie das gesamte Zubehör aus dem Ofen.
2. Reinigen Sie alle Innenflächen des Ofens so, wie im Abschnitt zur Handreinigung beschrieben.
3. Stellen Sie den Ofen auf Ober- und Unterhitze.
4. Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C ein.
5. Lassen Sie den Ofen 1 Stunde lang in Betrieb. Die Dauer hängt vom Grad der Verschmutzung ab. Die Restverschmutzung verschwindet mit jeder späteren Verwendung des Ofens bei hohen Temperaturen allmählich.

MANUELLE REINIGUNG

VORSICHT: STELLEN SIE SICHER, DASS DER OFEN UND DAS ZUBEHÖR VOR DEM REINIGEN ABGEKÜHLT SIND.

Das Innere des Ofens

• Zum Reinigen der Innenflächen des Ofens verwenden Sie ein sauberes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser.
• Reinigen Sie die Dichtungen der Ofentür nicht von Hand.
• Verwenden Sie keine Scheuer- oder Reinigungsschwämme.
• Um Beschädigungen der emailierten Flächen des Ofens zu vermeiden, verwenden Sie handelsübliche Ofenreiniger.
• Um schwere Verunreinigungen zu entfernen, verwenden Sie einen speziellen Ofenreiniger. Verwenden Sie keinesfalls schleifende Reinigungsmittel, harte Bürsten, Schleifschwämme oder -tücher, Stahlwolle, Messer oder andere schleifende Materialien.

Das Äußere des Ofens

• Zum Reinigen der Außenflächen des Ofens verwenden Sie ein sauberes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser.
• Verwenden Sie zum Trocknen ein Küchentuch oder ein trockenes Handtuch.
• Verwenden Sie keine scheuernden, ätzenden oder schleifenden Reinigungsmittel.

Ofenfronten aus rostfreiem Stahl

• Verwenden Sie keine Stahlwolle, Scheuerschwämme oder andere Schleifmittel. Sie können die Oberfläche beschädigen.

Ofenfronten aus Aluminium

• Wischen Sie die Oberfläche vorsichtig mit einem weichen Tuch oder einem Mikrofasertuch ab, und verwenden Sie darauf ein mildes Fensterreinigungsmittel.

Zubehör

Waschen Sie sämtliches Zubehör nach jeder Verwendung, und trocknen Sie die Teile mit einem Küchentuch ab. Das Reinigen ist leichter, wenn Sie die Gegenstände etwa 30 Minuten lang in warmem Seifenwasser einweichen.

28_Reinigung und Pflege

Auffangrinne

Die Auffangrinne dient dem Schutz der Küchenmöbel, indem Wasser und Feuchtigkeit, die während des Ofenbetriebs entstehen, aufgefangen werden. Reinigen Sie die Auffangrinne nach jeder Verwendung des Ofens.

AUSBAU DER GERÄTETÜR

Im Normalfall muss die Ofenklappe nicht entfernt werden, sondern nur, wenn dies beispielsweise zum Reinigen erforderlich ist.

VORSICHT: Die Ofenklappe ist schwer.

1. Öffnen Sie die Tür und setzen Sie die Clips an den beiden Scharnieren auf.

1. Schließen Sie die Gerätetür halb (etwa 70°). Fassen Sie die Ofenklappe mit beiden Händen in der Mitte und ziehen Sie sie so weit nach oben, dass die Scharniere herausgenommen werden können.

EINBAU:

Wiederholen Sie die Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge.

AUSBAU DES GLASEINSATZES DER GERÄTETÜR

Die Ofenklappe verfügt über 2 bis 4 gegeneinander angeordnete Glasscheiben. Diese Glasscheiben können zum Reinigen ausgebaut werden.

1. Entfernen Sie die beiden Schrauben auf der linken und rechten Seite der Klappe.

1. Lösen Sie die Abdeckung und entnehmen Sie Scheibe 1 aus der Klappe.

1. Heben Sie die Scheibe 2 an und entfernen Sie die beiden Fixiergummis für das Glas oben an der Scheibe. Reinigen Sie die Scheiben mit warmem Wasser oder Spülmittel. Polieren und trocknen Sie das Gerät mit einem weichen sauberen Tuch.

EINBAU:

Wiederholen Sie die Schritte 1, 2 und 3 in umgekehrter Reihenfolge. Die verschiedenen Geräte verfügen über jeweils 2 bis 4 Glaseinsätze. Achten Sie beim Einbau von Glas 1 (innen) darauf, dass der Aufdruck in die nachfolgend gezeigte Richtung weist.

Reinigung und Pflege_29

ABNEHMEN DER SEITLICHEN SCHIENEN (ZUBEHÖR)

1. Drücken Sie mittig auf den oberen Bereich der seitlichen Schiene.

1. Drehen Sie die seitliche Schiene um etwa 45 Grad.

1. Ziehen Sie die seitliche Schiene aus den beiden unteren Bohrungen heraus.

EINBAU:

Wiederholen Sie die Schritte 1, 2 und 3 in umgekehrter Reihenfolge.

SO REINIGEN SIE DAS OBERE HEIZELEMENT (ZUBEHÖR)

1. Entfernen Sie die obere Mutter. Drehen Sie sie zu diesem Zweck im Uhrzeigersinn, und halten Sie dabei das Heizelement fest.

Die Front des oberen Heizelements neigt sich nach unten.

1. Nach dem Reinigen setzen Sie das wichtigere Ende des Heizelements wieder in seine ursprüngliche Stellung und ziehen die Mutter im Uhrzeigersinn fest.

EINBAU:

Wiederholen Sie die Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge.

30_Reinigung und Pflege

AUSWECHSELN DER GLÜHBIRNE

Vorsicht - Gefahr von Stromschlägen! Bevor Sie die Glühbirne im Ofen austauschen, ergreifen Sie die folgenden Maßnahmen:

Schalten Sie den Ofen aus. Trennen Sie den Ofen vom Netz. - Schützen Sie die Glühbirne im Ofen und die Glasabdeckung durch ein Tuch auf dem Ofenboden vor Zerbrechen. - Glühbirnen können Sie beim SAMSUNG-Kundendienst erwerben.

Hintere Ofenlampe

1. Drehen Sie die Kappe gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu entfernen, und nehmen Sie den Metall- und den Blechring heraus. Reinigen Sie dann die Glaskappe. Nötigenfalls ersetzen Sie die Birne durch eine bis 300°C hitzebeständige Ofenbirne mit 25 Watt, 230 V.
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung sowie den Metall- und den Blechring, sofern dies erforderlich ist.
3. Befestigen Sie den Metallring und den Blechring wieder an der Glaskappe.
4. Setzen Sie die Glaskappe wieder analog zu Schritt 1 ein, und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn fest.

Seitliche Ofenleuchte (Zubehör)

1. Zum Entfernen der Glaskappe halten Sie deren unteres Ende mit einer Hand, während Sie ein scharfes Teil (beispielsweise ein Messer) zwischen das Glas und den Rahmen schieben.
2. Drücken Sie die Kappe dann heraus.
3. Nötigenfalls ersetzen Sie die Halogenleuchte durch eine bis 300°C hitzebeständige Ofenleuchte mit 25 bis 40 Watt, 230 V.

Tipp: Verwenden Sie zum Anfassen einer Halogenleuchte immer ein Tuch, damit sich keine Fettrückstände von Ihren Fingern auf der Leuchte ablagern. 4. Setzen Sie die Glaskappe wieder ein.

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