EKM70571X - Robot ménager ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de four	Four à vapeur
Capacité	Non précisé
Dimensions (HxLxP)	Non précisé
Puissance	Non précisé
Nombre de fonctions de cuisson	Non précisé
Type de commande	Non précisé
Affichage	Non précisé
Type d'ouverture de porte	Non précisé
Matériau intérieur	Non précisé
Consommation énergétique	Non précisé
Classe énergétique	Non précisé
Fonction vapeur	Oui
Nettoyage	Non précisé
Accessoires inclus	Non précisé
Poids	Non précisé
Couleur	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - EKM70571X ELECTROLUX

Comment nettoyer le bol du pétrin ELECTROLUX EKM70571X ?

Pour nettoyer le bol, il est recommandé de le laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse. Évitez d'utiliser des éponges abrasives pour ne pas rayer la surface.

Que faire si le pétrin ne démarre pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bol est bien en place et que le couvercle est fermé.

Comment régler la vitesse du pétrin ?

Utilisez le bouton de réglage de la vitesse sur le panneau de contrôle pour sélectionner la vitesse souhaitée. Commencez toujours à une vitesse basse pour éviter les éclaboussures.

Le pétrin fait un bruit anormal, que dois-je faire ?

Un bruit anormal peut indiquer un problème avec les engrenages ou le moteur. Arrêtez immédiatement l'appareil et vérifiez les composants. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Puis-je utiliser le pétrin pour pétrir des pâtes dures ?

Oui, le pétrin ELECTROLUX EKM70571X est conçu pour pétrir différents types de pâtes, y compris les pâtes dures. Assurez-vous de ne pas dépasser la capacité maximale recommandée.

Comment stocker le pétrin lorsque je ne l'utilise pas ?

Il est recommandé de ranger le pétrin dans un endroit sec et frais, hors de la lumière directe du soleil. Assurez-vous que l'appareil est débranché et propre avant de le stocker.

Est-ce que le pétrin a une garantie ?

Oui, le pétrin ELECTROLUX EKM70571X est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Veuillez vérifier les détails de la garantie dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI EKM70571X ELECTROLUX

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiaz de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été concu sur mesure pour vous. Grâce à cet apparéil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

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SERVICE APRES-VENTE

N'utilisez que des pieces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de dispose des informations suivantes :
Voutrouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations generales et conseils

Informations ecologiques

Sous réserve de modifications.

1. CONSIGNES DE SECURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet apparéil, lisez soignement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez plusieurs cette notice avec votre apparéil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.
• Ne laïsez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laïsez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équiné d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommendons de l'activer.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprises une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touche pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

gants de cuisine pour retarder ou enfourner des access-soires ou des plats allant au four.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
  Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour cet apparéil.
• Pour-retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Installez les supports de grille selon la même procedure, mais dans l'ordre inverse.

2. ! INSTRUCTIONS DE SECURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un apparéil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
  L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplace. Portez toujours des gants de sécurité.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres apparèils.
• Vérifie que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
  L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un elektricien.
  Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.
  L'appareil ne doit pas etre raccorde a I'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le cable d'alimentation. Contactez un professionnelnel qualifié ou un électricien pour remplaçer le cable d'alimentation s'il est endommagé.

• Ne laissiez pas les câbles d'alimentation secteur entre en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telte manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.
• Ne branche la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est l'âche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.
• Ne tirez jamais sur le cable d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• N'utilise que des systèmes d'iso1ation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être reliérés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
  L'installation électrique doit être équi-pée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doitprésenter une distance d'ou-verture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

Utilisez cet apparéil dans un environnement domestique.
- Ne modifies pas les caractéristiques de cet apparéil.
Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
- Ne laissessez jamais I'appareil sans surveillancependant son fonctionnement.
- Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.
- Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De I'air brûlant peut s'en échapper.
- N'utilise jamais cet apparéil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
  N'utilise jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilise des ingrédents contenant de l'alcool, un mélange d'alcohol et d'air facilement inflammable peut eventuèlement se former.
• Ne laïsez pas des étincelles ou des flammes nues enter en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d' éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximé de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
• ne posez pas de plats allant au four ni, aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.
• ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.
• Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
• Ne laisses jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée.
• Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.
• La décoloration de l'email est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un début dans l'acception de la garantie.
  Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures et de dommages matériels à l'appareil.

• Au cours de la cuisson à la vapeur, n'ouvre pas la porte. De la vapeur pourrait s'échapper.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service de maintenance.
• Soyez prudent lorsque vous ozez la porte de l'appareil. Elle est lourde.
  Nettoyez régulierement l'appareil afin de maintainir le revêtement en bon état.
• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilise pas de produits abrasifs, de tampons à récycler, de solvants ou d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

• N'utilise aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

2.4 Éclairage interne

• Les ampôules classiques ou halogènes utilisées dans cet apparéil sont destinées uniquement à un usage avec des apparéils menagers. Ne l'utilise pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes specifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupelez cable d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Programmateur électronique
2 Bac a eau
3 Prise pour la sonde à vande
4 Grill
5 Éclairage du four
6 Ventilateur
7 Support de gradin amovible

8 Tuyau de vidange
9 Vanne de vidange de I'eau
10 Plaque signalétique
11 Position des grilles
12 Tuyau d'arrivée de la vapeur

3.1 Accessoires pour four

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moulés à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.

- Plat à rôtir/gril

Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueiller laGRAisse.

- Sonde à viande

Pour mesurer le degré de cuisson des aliments.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles (si prênts).
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage »

4.2 Premier branchement

Lorsque you relieve l'appareil au réseau électrique ou après une coupure de courant, vous devez régler la langue, le contraste et la luminosité de l'affichage ainsi que l'heure.

1. Appuyez sur ∧ ou ∨ pour régler la valeur.

2. Appuyez sur OK pour confirmer.

4.3 Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brû-ler les résidus de graisse.

1. Sélectionnéz la fonction et la température maximale.
2. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 45 minutes.
3. Sélectionné la fonction () et la tempérapure maxime.
4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. Ce phénomène est normal. Vérifie que la ventilation environnante est suffisante.

5. BANDEAU DE COMMANDE

Programmateur électronique

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.

Numéro	Touchesensitive	Fonction	Commentaire
1	1	Marché/Arrêt	Pour allumer et éteindre l'appareil.
2	3s	Modes de cuisson ou Cuisson assistée	Pour désir un mode de cuisson ou une fonction de Cuisson assistée . Pour accéder à la fonction souhaitée, ap-puyez sur la touche sensitive une ou deux fois lorsque l'appareil est allumé. Pour activer ou désactiver l'éclairage, appuyez sur cette touche pendant 3 secondes.
3	←	Touches Accueil	Pour remonter d'un niveau dans le me-nu. Pour afficher le menu principal, ap-puyez sur cette touche pendant 3 se-ondes.
4	>>3s	Sélection de la température	Pour régler la température ou afficher la température actuelle de l'appareil. Pour activer ou désactiver la fonction Pré-chauffage rapide , appuyez sur cette touche sensitive pendant 3 secondes.
5	☆	Programme préfééré	Pour sauvégarder vos programmes préférés et y accéder.
6	∧	Touche Haut	Pour se déplacer vers le haut dans le menu.
7	∨	Touche Bas	Pour se déplacer vers le bas dans le menu.
Numéro	Touches sensitive	Fonction	Commentaire
8		Heure et fonctions supplé-mentaires	Pour régler d'autres fonctions. Lors-qu'un mode de cisson est en cours,appuyez sur la touche sensitive pour régler la minuterie, la sécurité enfants, lamémoire du Programme préfééré, lafonction Chaleur et tener, la fonctionSet + Go ou pour modifier les réglagesde la sonde à viande (sur certains modèles uniquement).
9		Minuteur	Pour régler le Minuteur .
10	OK	OK	Pour confirmer la sélection ou le réglage.
11	-	Affichage	Affiche les réglages actuels de l'appareil.
Affichage			A) Mode de cissonB) HeureC) Indicateur de chauffed)TempératureE) Fonctions Durée et Fin

Autres indicateurs de l'affichage

Symbole		Fonction
△	Minuteur	Cette fonction est activée.
⊕	Heure	L'affichage indique l'heure.
|→|	Durée	L'affichage indique la durée de cuisson nécess- saire.
→|	Fin	L'affichage indique la fin de la durée de cuisson.
◇	Indication du temps	L'affichage indique la durée d'un mode de cuis- son. Appuyez simultanément sur √ et ∧ pour réinitialiser la durée.
□	Indicateur de chauffe	L'affichage indique la température à l'intérieur de l'appareil.
□	Indicateur de Pré- chauffage rapide	Cette fonction est activée. Cette fonction dimi- nue le temps de chauffe.
△	Cuisson par le poids	L'affichage indique que le système de cuisson par le poids est en cours de fonctionnement ou que le poids peut être modifié.
◇	Maintien au chaud	Cette fonction est activée.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Navigation dans les menus

Utilisation des menus :

1. Allumez l'appareil.

2. Appuyez sur ou pour selectionner l'option de menu.

3. Appuyez sur OK pour passer au sous-menu ou accepter le réglage.

À tout moment, vous pouvez revenir au menu principal avec la touche ←.

6.2 Présentation des menus

Menu principal

Symbole	Élément de menu	Utilisation
☆	Programmes spéciaux	Contient une liste de modes de cuisson supplémentaires.
□	Modes de cuisson	Contient une liste des modes de cuisson.
曾	Cuisson assistée	Contient une liste des programmes de cuisson automatiques.
☆	Programme préfééré	Contient une liste des programmes de cuisson préférés de l'utilisateur, enregistrrés par celui-ci.
⓪⓪	Catalyse	Nettoyage catalytique.
⓾	Règlages de base	Contient la liste des autres réglages.

Sous-menus pour: Reglages de base

Symbole	Sous-menu	Description
①	Mise à l'heure	Règle l'heure de l'horloge.
②	Indication du temps	Lorsque cette fonction est activée, l'houre s'affiché lorsque vous éteignez l'appareil.
③	SET + GO	Lorsque cette fonction est activée, vous pouvez activer les fonctions lorsque vous activez le mode de cuisson.
④	Maintien au chaud	Lorsque cette fonction est activée, vous pouvez l'activer lorsque vous activez le mode de cuisson.
⑤	Prolongement de la cuisson	Active et désactive cette fonction.
⑥	Affichage contraste	Ajuste le contraste de l'affichage par paliers.
⑦	Affichage luminosité	Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers.
≈	Langue	Définit la langue de l'affichage.
□ ≡	Volume alarme	Permet de régler le volume des tonalités des touches et des signaux sonores par paliers.
□	Tonalité touches	Active et désactive la tonalité des touches sensitives. Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche MARCHE/ARRET.
□ √	Son alarme/erreur	Active et désactive les tonalités de l'alarme.
□ √	Assistant nettoyage	Voues guide à travers la procédure de nettoyage.
□ √	Nettoyage conseillé	Voues rappelle quand l'appareil doit être nettoyé.
i	Maintenance	Affiche la version du logiciel et la configuration de l'appareil.
⓶	Réglages usine	Réinitialise tous les réglages aux réglages usine.

6.3 Modes de cuisson

Sous-menu pour : Modes de cuisson

Mode de cuisson		Utilisation
(♂)	Chaleur tournante	Pour cuire au maximum sur trois positions de grille simultanément. Lorsque vous utilisez cette fonction, diminuez de 20 à 40 °C les températures que vous utilisez habituèlement avec la Convection naturelle.
	Chaleur tournante + Vapeur	Pour cuire des plats à la vapeur. Utilisez cette fonction pour diminuer la durée de cuisson et préserver les vitamines et nutriments des aliments. Pour l'utiliser, sélectionnez cette fonction et réglez la température entre 130 °C et 230 °C.
	Sole pulsée	Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte à la vapeur.
	Convection naturelle	Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
(♀)	Cuisson BASSE tempé-rature	Pour préparer des rôts tendres et juteux.
	Sole	Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant et pour stérisifer des alimentés.
	Eco Turbo grill	Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser la consommation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de régler d'abord la durée de cuisson.
	Plats surgelés	Pour les plats préparés tels que frites, pota- toes, nems, etc.
	Gril	Pour grillier des alimentents peu écais au centre de la grille et pour griller du pain.
	Gril fort	Pour grillier des alimentents peu écais en gran- des quantités et pour griller du pain.
	Turbo Gril	Pour rôtir de grosses pieces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
	Réhydration vapeur	Pour réchauffer des alimentents déjà cuits direc- tement sur une assiette.

Sous-menu pour : Programmes spéciaux

Mode de cuisson		Utilisation
	Pain	Pour cuire du pain à la vapeur.
	Gratiner	Pour préparer des plats tels que des lasa-gnes ou un Gratis de pommes de terre. Également pour gratiner et faire dorer.
	Levée de Pâte/Pain	Pour faire lever les pâtes à levure avant la cuisson.
	Chauffe-plats	Pour préchauffer une assiette avant de ser-vir.
	Stérisition	Pour conserver des légumes, par ex. divers condiments, dans des verrines et du liquide.
	Déshydration	Pour déshydrometer des fruits coupés en ron-delles, comme des pommes, des prunes ou des pêches, et des légumes comme des to-mates, des courgettes ou des championons.
	Maintien au chaud	Pourmaintenir les plats cuisinés au chaud
	Déconçétation	Pour déconceler des alimentés surgelés.

6.4 Activation d'un mode de cuisson

1. Allumez l'appareil.
2. Sélectionnez le menu Modes de cuisson. Presser OK pour confirmer.

3. Réglez le mode de cuisson. Presser OK pour confirmer.

4. Reglez la température. Presser OK pour confirmer.

Appuyez une ou deux fois sur pour acceder directement au menu Modes de cuisson (lorsque l'appareil est allumé).

6.5 Cuisson à la vapeur

Le couvercle du bac à eau se trouve dans le bandeau de commande.

1. Appuyez sur le couvercle pour ouvrir le bac à eau.
2. Versez 900 ml d'eau dans le bac à eau.

Cette quantité assure environ 55 à 60 minutes d'utilisation.

Ne versez jamais d'eau directement dans le générateur de vapeur.

Utilisez exclusivement de l'eau. N'utilisez pas d'eau filtrée (déminéralisée) ou distillée. N'utilisez pas d'autres liquides. Ne versez pas de liquides inflammables ni d'alcool dans le bac à eau.

1. Replacez le bac à eau dans sa position initiale.
2. Allumez l'appareil.
3. Préparez les alimentés dans des reci-pients adaptés.
4. Sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur et la température.
5. Si nécessaire, reglez la fonction Durée | | ou Fin | Un signal sonore retentit à la fin de la durée de cuisson.
6. Éteignez l'appareil.

Faites complètement sécher l'appareil en laissant la porte ouverte.

1. Videz le réservoir à la fin de la cuisson à la vapeur.

AVERTISSEMENT

Attendez au moins 60 minutes après chaque utilisation de la fonction de cuisson à la vapeur afin d'éviter que de l'eau chaude ne s'écoule de la vanne de vidange de l'eau.

6.6 Voyant « Réservoir vide »

Lorsque le réserve est vide et qu'il doit être rempli, Niveau d'eau bas s'affiche et un signal sonore retentit.

Pour plus d'informations, reportez-vous au chapitre « Cuisson à la vapeur »

6.7 Voyant « Réservoir plein »

Lorsque Réservoir d'eau plein s'affiche, vous pouvez utiliser la cuisson à la vapeur.

Un signal sonore retentit lorsque le réservoir est plein.

Si vous versez trop d'eau dans le réservoir, le dispositif de sécurité déversera l'excedent d'eau dans le fond du four.

Epongez l'excedent d'eau.

6.8 Vidange du réservoir d'eau

Assurez-vous que l'appareil a refroidi avant de vider le réservoir d'eau.

1. Préparez le tuyau de vidange (C) fourni dans le même sachet que le mode d'emploi. Placez l'embout (B) sur l'une des extrémites du tuyau de vidange.

1. Placez l'autre extrémité du tuyau de vidange (C) dans un recipient. Placeze-le plus bas que la vanne de vidange (A).
2. Ouvrez la portedu four puis inserez I'embout (B) dans la vanne de vidange (A).
3. Appuyez à plusieurs reprises sur l'embout lorsqu vous videz le réservoir d'eau.
4. Retirez l'embout de la vanne lorsque l'eau cesse de s'écouler.

AVERTISSEMENT

N'utilise pas l'eau de vidange pour replir de nouveau le réservoir d'eau.

Il peut rester un peu d'eau dans le réservoir lorsque le message Niveau d'eau bas s'affiche. Attende que l'eau cesse de s'écouler de la vanne de vidange de l'eau.

6.9 Indicateur de chauffe

Lorsque you activez un mode de cuisson, la barre s'affiche. La barre indique que la tempéature du four augmente.

6.10 Indicateur de Préchauffage rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe. Pour activer cette fonction, maintenez la touche enfoncée pendant 3 secondes. L'indicateur de chauffe se met alors à clignoter.

6.11 Chaleur résiduelle

Lorsque you arrêtez l'appareil, l'affichage indique la présence de chaleur résiduelle.
Vou pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des alimentés.

6.12 Économies d'énergie

Cet apparéil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au coût-dien :

- Chaleur résiduelle :

• Lorsqu'un mode de cuisson ou un programme fonctionne, les éléments chauffants sont désactifs 10% plus tout (l'éclairage et le ventilateur continu à fonctionner). Pour bénéficier de cette fonction, la durée de cuisson doit être supérieure à 30 minutes ou vous doivent utiliser les fonctions de l'horloge (Durée, Fin).

• Lorsque l'appareil est eteint, vous pouvez utiliser la chaleur pour mainenir au chaud les alimentes. L'affiche indique la tempereature actuelle.

Cuisson avec l'éclairage étéint : ap-puyez sur la touche et maintenez-la enfonnée pendant 3 secondes pour éteindre l'éclairage pendant la cuisson.
- Fonctions Éco : reportez-vous à la section « Modes de cuisson »

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Fonctions de l'horloge

Symbole	Fonction	Description
◇	Minuteur	Pour régler un compte à rebours (max. 2 h 30 min). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez également l'activer lors que l'appareil est étant. Utilisez ◆ pour activer la fonction. Appuyez sur ◆ ou ◆ pour régler les minutes, puis sur OK pour démarrer.
|→|	Durée	Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil (max. 23 h 59 min).
→|	Fin	Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuisson (max. 23 h 59 min).

Si vous définissez l'heure d'une fonction de l'horloge, le décompte démarre au bout de 5 secondes.

Si vous utilise les fonctions de l'horloge Durée | et Fin → |, l'appareil désactive les résistances au bout de 90 % de la durée définie. L'appareil utilise la chaleur résiduelle pour poursuivre la cuisson jusqu'à la fin de la durée de cuisson programmée (de 3 à 20 minutes).

Réglage des fonctions de l'horloge

1. Réglez un mode de cuisson.
2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique la fonction de l'horloge souhaitation et le symbole associé.
3. Appuyez sur ∧ ou ∨ pour régler la durée requise. Presser OK pour confirmer.

Lorsque la durée programme s'est écoulée, un signal sonore retentit. L'appareil s'éteint. Un message s'affiche.

1. Appuyez sur une touche sensitive pour arreter le signal.

• Avec les fonctions Durée | → | et Fin → |, vous doivent désigné le mode de cuisson et la température. Vous pouvez ensuite régler la fonction de l'horloge. L'appareil s'éteint automatiquement.
• Vous pouvez utiliser les fonctions Durée | → | et Fin → | si-multanément si vous souhaitez que l'appareil s'allume et s'éteigne automatiquement à un moment donné.
  Lorsque you utilisez la sonde a viande (si disponible), les fonctions Durée | | et Fin | ne fonctionnent pas.

7.2 Maintien au chaud

La fonction Maintien au chaud conserve les alimentents cuits au chaud à 80 °C pen-

dont 30 minutes. Elle s'active à la fin de la cuisson.

• Vous pouvez activer ou désactiver cette fonction dans le menu Réglages de base.

• Conditions d'activation de la fonction :

• La température régée est d'au moins 80^ .
  -La fonctionDuréeestreglee.

Activation de la fonction

1. Allumez l'appareil.
2. Sélectionnéz le mode de cuisson.
3. Réglez une température supérieure à 80^ .
4. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique Maintien au chaud . Presser OK pour confirmer.

Lorsque la fonction s'arrête, un signal sonore retentit.

La fonction Maintien au chaud fonctionne pendant 30 minutes.

La fonction Maintien au chaud reste activée si vous modifiez les modes de cuisine.

7.3 Prolongement de la cuisson

La fonction Prolongement de la cuisson permet de prolonger le mode de cuisson une fois la Durée programmée ecoulée.

• Elle peut être appliquée à tous les modes de cuisson avec la fonction Durée ou Cuisson par le poids.
• Ne concerne pas les modes de cuisson avec Sonde à viande.

Activation de la fonction :

1. À la fin de la durée de cuisson, un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche sensitive.
2. Le message Prolongement de la cuisson s'affiche pendant cinq minutes.
3. Appuyez sur pour l'activer (ou sur pour I'annuler).
4. Réglez la durée de Prolongement de la cuisson. Presser OK pour confir-mer.

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

8.1 Cuisson assistée avec Recettes automatiques

Cet apparéil dispose d'un ensemble de recettes que vous pouvez utiliser. Les recettes sont fixes et vous ne pouvez pas les modifier.

Activation de la fonction :

1. Allumez l'appareil.
2. Sélectionnez le menu Cuisson assistée . Presser OK pour confirmer.
3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Presser OK pour confirmer.
4. Sélectionnez Recettes automatiques. Presser OK pour confirmer.

Si vous utilise la fonction Cuissons traditionnelles, l'appareil utilise des réglages automatiques.
Comme pour les autres fonctions, vous pouvez les modifier.

8.2 Cuisson assistée avec Cuisson par le poids

Cette fonction calcule automatiquement la durée de cuisson. Pour l'utiliser, il est nécessaire d'entrée le poids des alimentés.

Activation de la fonction :

1. Allumez l'appareil.
2. Sélectionnez Cuisson assistée. Presser OK pour confirmer.
3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Presser OK pour confirmer.
4. Sélectionnez Cuisson par le poids. Presser OK pour confirmer.
5. Appuyez sur ∧ ou ∨ pour indiquer le poids des alimentés. Presser OK pour confirmer.

Le programme automatique démarre.
Vous pouvez modifier le poids à tout moment. Appuyez sur ∧ ou ∨ pour modifier le poids. Lorsque la durée programme s'est écoulée, un signal sonore détent. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêté le signal.

Pour certains programmes de cuisson, returnez les alimentés au bout de 30 minutes. Un rappel s'affiche.

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

9.1 Sonde à viande

La sonde à viande permet de mesurer la température à cœur de la viande. Lorsque la viande atteint la température définie, l'appareil s'éteint.

Vous devez régler deux températures :

• La température du four.
  La température a cœur.

N'utilisez que la sonde à viande fournie avec l'appareil ou des pièces de rechange d'origine.

1. Insérez la pointe de la sonde à viande au cœur de la viande.
2. Allumez l'appareil.
3. Branchez la fiche de la sonde à vian de dans la prise située à l'avant de l'appareil.

Le symbole de la sonde à viande s'affiche.

1. Appuyez sur ou dans un décai de 5 secondes pour définir la tempé rature à cœur.
2. Reglez la fonction du four et, si nécessaire, la température du four. L'appareil calcule une heures approximative de fin de cuisson. L'heure de fin de cuisson varie en fonction de la quantité d'aliments, de la température régée (120 °C minimum) et du mode de cuisson. L'appareil calcule l'heure de fin de cuisson au bout d'environ 30 minutes.
3. Assurez-vous que la sonde à viande resté bien insérée dans la viande et

que la fiche est bien branchée dans la prise de la sonde à viande durant la cuisson.

1. Si nécessaire, vous pouvez régler une nouvelle température à cœur durant la cuisson. Pour cela, appuyez sur .
2. Lorsque la viande atteint la tempéra-ture à cœur réglée, un signal sonore retentit. L'appareil s'estiant automatiquement.

Appuyez sur une touche sensitive pour arreter le signal.

1. Retirez la fiche de la sonde à viande de la prise. Sortez la viande de l'appareil.

AVERTISSEMENT

Attention, la sonde à viande est très chaude! Risque de brûlle! Soyez prudent lorsque vous débranche les deux extrémités de la sonde à viande.

9.2 Accessoires pour la cuisson à la vapeur

Le kit d'accessoires pour la cuisson à la vapeur n'est pas fourni avec l'appareil. Pour plus d'informations, veuillez contacter votre revendeur local.

Le plat de cuisson diététique pour les fonctions de cuisson à la vapeur. Le plat est composé de 2 parties : un orifice pour l'injecteur (B) et une grille en acier à placer au fond du plat de cuisson.

Les injecteurs et le tuyau en caoutchouc. « A » est un tuyau en caoutchouc, « B » est l'injecteur pour la cuisson à la vapeur et « C » est l'injecteur pour la cuisson à la vapeur directe.

Cuisson à la vapeur dans un plat de cuisson diététique

Placez les alimentents sur la grille en acier dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. Insérez l'injecteur (B) dans le tuyau en caoutchouc. Insérez l'injecteur (B) dans l'orifice spécial du plat de cuisson diététique. Insérez l'embout fixé au tuyau en caoutchouc (A) dans le tuyau d'arrivée de la vapeur.

Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le 2e gradin en partant du bas. Assurez-vous de ne pas écraser le tuyau en caoutchouc et de ne pas laisser toucher la voute du four. Reglez le four sur la fonction cuisson à la vapeur.

Cuisson à la vapeur directe

Placez les alimentes sur la grille en acier dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. Insérez l'injecteur (C) dans le tuyau en caoutchouc. Insérez l'embout fixé au tuyau en caoutchouc (A) dans le tuyau d'arrivée de la vapeur.

N'utilisez pas la partie supérieure du plat.

Pour cuire des alimentes tels que du poulet, du canard, de la dinde, du chevreau ou de gros poissons, inserez l'injecteur (C) directement dans la partie vide de la viande. Veillez a ne pas boucher les trouss.

Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le 2e gradin en partant du bas. Assurez-vous de ne pas écraser le tuyau en caoutchouc et de ne pas le laisser toucher la voute du four. Reglez le four sur la fonction cuisson à la vapeur.

Pour plus d'informations sur la cuisson à la vapeur, reportez-vous aux tableaux de cuisson à la vapeur.

Le tuyau en caoutchouc est spécialement concu pour la cuisson d'aliments et ne contient pas de substances nocives.

Soyez prudent lorsque vous utilisez les injecteurs alors que le four est en fonctionnement. Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler les injecteurs lors

que le four est chaud. Retirez toujours les injecteurs du four lorsque vous n'utilise pas la fonction vapeur.

10. FONCTIONS SUPPLEMENTAIRES

10.1 Menu Programme préfééré

Vou puevez sauvegarder vos réglages favoris tels que la durée, la température ou le mode de cuisson. Ils sont disponibles dans le menu Programme préfééré. Vous pouvez sauvegarder 20 programmes.

Enregistrement d'un programme

1. Allumez l'appareil.
2. Sélectionnez un mode de cuisson ou une fonction de Cuisson assistée.
3. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que SAUVEGARDER s'affiche. Presser OK pour confirmer.
4. La première position mémoire libre s'affiche. Presser OK pour confirmer.
5. Saisissez le nom du programme. La première lecture clignote. Appuyez sur ou pour modifie la lecture. Appuyez sur OK.
6. Appuyez sur ∨ ou ∧ pour déplacer le curseur vers la droite ou la gauche. Appuyez sur OK. La dette suivante clignote. Répétez les étapes 5 et 6 comme nécessaire.
7. Appuyez sur OK pour sauvegarder.

Informations utiles :

• Vous pouvez remplacer une position mémoire. Lorsque l'affichage indique la première position mémoire libre, appuyez sur ∨ ou ∧ et appuyez sur OK pour remplacer un programme existant.
• Vous pouvez modifier le nom d'un programme dans le menu Entrer nom du programme.

Activation du programme

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le menu Programme préféRED Presser OK pour confirmer.

3. Sélectionnez le nom de votre programme préfééré. Presser OK pour confirmer.

Appuyez sur ☆ pour passer directement à l'option Programme préféRED.

10.2 Touches Verrouil.

La fonction Touches Verrouil, permet d'éviter une modification involontaire du mode de cuisson. Vous ne pouvez activer la fonction Touches Verrouil, que lorsque l'appareil est en fonctionnement.

Activation de la fonction Touches Verrouil. :

1. Allumez l'appareil.
2. Sélectionnez un mode de cuisson ou un réglage.
3. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que Touches Verrouil. s'affiche.
4. Presser OK pour confirmer.

Si l'appareil dispose d'une fonction de nettoyage par pyrolyse et que celle-ci est en cours, la porte est verrouillée et le symbole en forme de clé s'affiche.

Désactivation de la fonction Touches Verrouil. :

1. Appuyez sur . Un message s'affiche.
2. Appuyez sur fais sur OK pour confirmer.

10.3 Sécurité enfants

La fonction Sécurité enfants permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Activation et désactivation de la fonction Sécurité enfants :

1. Allumez l'appareil.
2. Appuyez simultanément sur et jusqu'à ce qu'un message s'affiche.

i Si I'appareil dispose de la fonction de nettoyage par pyrolyse et si celle-ci est en cours, la porte est verrouillée. Un message s'affiche lorsque vous appuyez sur une touche sensitive.

Pour déverrouiller l'appareil, appuyez de nouveau simultanément sur et jusqu'à ce qu'un message s'affiche.

10.4 SET + GO

La fonction SET + GO vous permet de régler un mode de cuisson (ou un programme) et de l'utiliser ultérieurement en appuyant une fois sur la touche sensitive.

Activation de la fonction :

1. Allumez l'appareil.
2. Reglez le mode de cuisson.
3. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que Durée s'affiche.
4. Reglez l'heure.
5. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que SET + GO s'affiche.
6. Presser OK pour confirmer.

Pour démarrer la fonction SET + GO, appuyez sur une touche sensitive quel-conque (à l'exception de ①). Le mode de cuisson régle démarre.

À la fin du mode de cuisson, un signal sonore retentit.

i Informations utiles :

• Lorsque le mode de cuisson est en cours, la fonction Touches Verrouil. est activée.
• La fonction SET + GO peut être activée et désactivée dans le menu Régles de base.

10.5 Arrêt Automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint au bout d'un certain temps :

• Si une fonction du four est en cours.
• Si vous ne modifiez pas la température du four.

Température du four	Heure de fin de cuisson
30 °C - 115 °C	12,5 h
120 °C - 195 °C	8,5 h
200 °C - 245 °C	5,5 h
250 °C - tempé-rature maximale	3,0 h

L'arrêt automatique fonctionne avec toutes les fonctions, à l'exception des fonctions Eclairage four, Durée et Fin.

10.6 Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatique-ment en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Lorsque le four est mis a I'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que I'appareil refroidisse.

10.7 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

11. CONSEILS UTILES

• Le four dispose de cinq niveaux de gradins. Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil.
  L'appareil est doté d'un système spécifique qui permet à l'air de circuler et qui recycle/perpétuelles le vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintainant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'estérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à recycler un peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four. Cela entraînerait une déterioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

11.1 Cuisson de gâteaux

N'ouvre la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
- Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.

• La fonction Convection naturelle avec la température par défaut est ideale pour cuire du pain.

11.2 Cuisson de vande et de poisson

• Pour les alimentés très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.
• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'eviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

11.3 Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume. Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisine. Ainsi, vous trouverez les mêleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

11.4 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

GATEAUX

TYPE DE PLAT	Convection naturelle		Chaleur tournan- te		Durée de cis- son [min]	Remarques
	Posi- tions des gril- les	Temp . [°C]	Positions des gril- les	Temp . [°C]
Pâtes à gâ- teaux	2	170	3 (2 et 4)	160	45 - 60	Dans un mou- le à gâteau
Pâté sblée	2	170	3 (2 et 4)	160	20 - 30	Dans un mou- le à gâteau
TYPE DE PLAT	Convection naturelle		Chaleur tournan- te		Durée de cuis- son [min]	Remarques
	Posi- tions des gril- les	Temp . [°C]	Positions des gril- les	Temp . [°C]
Gâteau au fromage	1	170	2	165	80 - 100	Dans un mou- le à gâteau de 26 cm
Tarte aux pommes	2	170	2 (gauche et droit)	160	80 - 100	Dans deux moules à gâteau de 20 cm sur une grille métallique1)
Strudel	3	175	2	150	60 - 80	Sur un plateau de cuisson
Tarte à la confiture	2	170	2 (gauche et droit)	165	30 - 40	Dans un mou- le à gâteau de 26 cm
Génoise/Gâ- teau Savoie	2	170	2	150	40 - 50	Dans un mou- le à gâteau de 26 cm
	2	160	2	150	90 - 120	Dans un mou- le à gâteau de 20 cm1)
Gâteau aux prunes	1	175	2	160	50 - 60	Dans un mou- le à pain1)
Petits gâ- teaux - sur un seul ni- veau	3	170	3	150 - 160	20 - 30	Sur un plateau de cuisson1)
Petits gâ- teaux - sur deux ni- veaux	-	-	2 et 4	140 - 150	25 - 35	Sur un plateau de cuisson1)
Petits gâ- teaux - sur trois niveaux	-	-	1, 3 et 5	140 - 150	30 - 45	Sur un plateau de cuisson1)
Biscuits/Gâ- teaux secs/ Tresses feuilletées - sur un seul niveau	3	140	3	140 - 150	25 - 45	Sur un plateau de cuisson
Posi- tions des grin- les	Temp . [°C]	Positions des grin- les	Temp . [°C]
Biscuits/Gâ- teaux secs/ Tresses feuilletées - sur deux ni- veaux	-	-	2 et 4	140 - 150	35 - 40	Sur un plateau de cuisson
Biscuits/Gâ- teaux secs/ Tresses feuilletées - sur trois ni- veaux	-	-	1, 3 et 5	140 - 150	35 - 45	Sur un plateau de cuisson
Meringues - sur un seul niveau	3	120	3	120	80 - 100	Sur un plateau de cuisson
Meringues - sur deux ni- veaux	-	-	2 et 4	120	80 - 100	Sur un plateau de cuisson1)
Petits pains	3	190	3	190	12 - 20	Sur un plateau de cuisson1)
Éclairs - sur un seul ni- veau	3	190	3	170	25 - 35	Sur un plateau de cuisson
Éclairs - sur deux ni- veaux	-	-	2 et 4	170	35 - 45	Sur un plateau de cuisson
Tourtes	2	180	2	170	45 - 70	Dans un mou- le à gâteau de 20 cm
Cake aux fruits	1	160	2	150	110 - 120	Dans un mou- le à gâteau de 24 cm
Gâteau à étages	1	170	2	160	30 - 50	Dans un mou- le à gâteau de 20 cm1)

1) Prechauffez pendant 10 minutes.

PAIN ET PIZZA

TYPE DE PLAT	Convection naturelle		Chaleur tournan- te		Durée de cuis- son [min]	Remarques
	Posi- tions des gril- les	Temp . [°C]	Positions des gril- les	Temp . [°C]
Pain blanc	1	190	1	190	60 - 70	1 à 2 pièces, 500 g par piè- ce1)
Pain de sei- gle	1	190	1	180	30 - 45	Dans un mou- le à pain
Petits pains	2	190	2 (2 et 4)	180	25 - 40	6 à 8 petits pains sur un plateau de cuisson1)
Pizza	1	230 - 250	1	230 - 250	10 - 20	Sur un plateau de cuisson ou un plat à rô- tir1)
Scones	3	200	3	190	10 - 20	Sur un plateau de cuisson1)

1) Prechauffez pendant 10 minutes.

TYPE DE PLAT	Convection naturelle		Chaleur tournan- te		Durée de cis- son [min]	Remarques
	Posi- tions des gril- les	Temp . [°C]	Positions des gril- les	Temp . [°C]
Gratin de pâtes	2	200	2	180	40 - 50	Dans un mou- le
Gratin aux légumes	2	200	2	175	45 - 60	Dans un mou- le
Quiches	1	180	1	180	50 - 60	Dans un mou- le1)
Lasagnes	2	180 - 190	2	180 - 190	25 - 40	Dans un mou- le1)
Cannelloni	2	180 - 190	2	180 - 190	25 - 40	Dans un mou- le1)

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

VIANDE

TYPE DE PLAT	Convection naturelle		Chaleur tournan- te		Durée de cuis- son [min]	Remarques
	Posi- tions des grin- les	Temp . [°C]	Positions des grin- les	Temp . [°C]
Bœuf	2	200	2	190	50 - 70	Sur une grille métallique
Porc	2	180	2	180	90 - 120	Sur une grille métallique
Veau	2	190	2	175	90 - 120	Sur une grille métallique
Rôti de boeuf, sai- gnant	2	210	2	200	50 - 60	Sur une grille métallique
Rôti de boeuf, cuit à point	2	210	2	200	60 - 70	Sur une grille métallique
Rôti de boeuf, bien cuit	2	210	2	200	70 - 75	Sur une grille métallique
Épaule de porc	2	180	2	170	120 - 150	Avec couenne
Jarret de porc	2	180	2	160	100 - 120	2 morceaux
Agneau	2	190	2	175	110 - 130	Gigot
Poulet	2	220	2	200	70 - 85	Entier
Dinde	2	180	2	160	210 - 240	Entière
Canard	2	175	2	220	120 - 150	Entier
Oie	2	175	1	160	150 - 200	Entière
Lapin	2	190	2	175	60 - 80	En morceaux
Lièvre	2	190	2	175	150 - 200	En morceaux
Faisan	2	190	2	175	90 - 120	Entier

POISSON

TYPE DE PLAT	Convection naturelle		Chaleur tournan- te		Durée de cuis- son [min]	Remarques
	Posi- tions des gril- les	Temp . [°C]	Positions des gril- les	Temp . [°C]
Truite/daura- de	2	190	2	175	40 - 55	3 - 4 poissons
Thon/sau- mon	2	190	2	175	35 - 60	4 - 6 files

11.5 Grill

Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.

	Quantité		Gril		Durée de cuisson [min]
TYPE DE PLAT	Mor-ceaux	[g]	Position de la grille	Temp. [°C]	1re face	2e face
Filet de bœuf	4	800	4	max.	12-15	12-14
Steaks de bœuf	4	600	4	max.	10-12	6-8
Saucisses	8	-	4	max.	12-15	10-12
Côtelettes de porc	4	600	4	max.	12-16	12-14
Volaille (coupé en deux)	2	1000	4	max.	30-35	25-30
Brochettes	4	-	4	max.	10-15	10-12
Escalope de poulet	4	400	4	max.	12-15	12-14
Steak haché	6	600	4	max.	20-30	-
Filets de poisson	4	400	4	max.	12-14	10-12
Sandwiches toastés	4-6	-	4	max.	5-7	-
Toasts	4-6	-	4	max.	2-4	2-3

11.6 Turbo Grill

Bœuf

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Températu- re [°C]	Durée [min]
Rôti ou filt de bœuf saignant	par cm d'épaissur	1	190-200 1)	5-6
Rôti ou filt de bœuf à point	par cm d'épaissur	1	180-190 1)	6-8
Rôti ou filt de bœuf bien cuit	par cm d'épaissur	1	170-180 1)	8-10

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Températu- re [°C]	Durée [min]
Épaule, collier, jambon à l'os	1-1,5 kg	1	160-180	90-120
Côtelette, côte	1-1,5 kg	1	170-180	60-90
Pâté à la viande	750 g-1 kg	1	160-170	50-60
Jarret de porc (préciuit)	750 g - 1 kg	1	150-170	90-120

Veau

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Température [°C]	Durée [min]
Rôti de voau	1 kg	1	160-180	90-120
Jarret de voau	1,5-2 kg	1	160-180	120-150

Agneau

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Température [°C]	Durée [min]
Gigot d'agneau, rôti d'agneau	1-1,5 kg	1	150-170	100-120
Selle d'agneau	1-1,5 kg	1	160-180	40-60

Volaille

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Température [°C]	Durée [min]
Morceaux de volaille	200-250 g chacun	1	200-220	30-50
Poulet, moitié	400-500 g chacun	1	190-210	35-50
Poulet, poular-de	1-1,5 kg	1	190-210	50-70
Canard	1,5-2 kg	1	180-200	80-100
Oie	3,5-5 kg	1	160-180	120-180
Dinde	2,5-3,5 kg	1	160-180	120-150
Dinde	4-6 kg	1	140-160	150-240

Poisson (à l'étuvée)

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Température [°C]	Durée [min]
Poisson entier > 1kg	1-1,5 kg	1	210-220	40-60

11.7 Décongélation

TYPE DE PLAT	[g]	Durée de déconglement [min]	Durée de dé-congélation supplémentaire [min]	Notes
Volatile	1000	100-140	20-30	Placez le poulet sur une sous-tasse retournée, posée sur une grande assiette Re-tournez à la moitié du temps.
Viande	1000	100-140	20-30	Retournez à la moitié du temps.
Viande	500	90-120	20-30	Retournez à la moitié du temps.
Truite	150	25-35	10-15	-
Fraises	300	30-40	10-20	-
Beurre	250	30-40	10-15	-
Crème	2 x 200	80-100	10-15	La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas complètement décongelée.
Gâteau	1400	60	60	-

11.8 Sterilisation

Baies

CONSERVE	Température [°C]	Durée de cuis-son jusqu'à ce que la prépara-tion commence à frémir (min)	Durée de cuis-son supplémen-taire à 100 °C (min)
Fraisés, mytilles, framboises, gro-seilles à maque-reau mûres	160 – 170	35 – 45	-

Fruits à noyau

CONSERVE	Température [°C]	Durée de cus-son jusqu'à ceque la prépara-tion commence à frémir (min)	Durée de cus-son supplémen-taire à 100 °C (min)
Poisres, coings,prunes	160 – 170	35 – 45	10 – 15

Légumes

CONSERVE	Température [°C]	Durée de cui-son jusqu'à ceque la prépara-tion commence à frémir (min)	Durée de cui-son supplémen-taire à 100 °C (min)
Carottes1)	160 – 170	50 – 60	5 – 10
Concombres	160 – 170	50 – 60	-
Bouquet croquant de légumes	160 – 170	50 – 60	5 – 10
Chou-rave, petits.POIS, asperges	160 – 170	50 – 60	15 – 20

1)Aprés avoir eteint l'appareil, laissez la conserve dans le four.

11.9 Déshydration

Recouvre les grilles du four de papier sulfurisé.

LEGUMES

TYPE DE PLAT	Positions des grilles		Température [°C]	Durée [heu-res]
	1 niveau	2 niveaux
Haricots	3	1/4	60 - 70	6 - 8
Poivrons	3	1/4	60 - 70	5 - 6
Légumes pour potage	3	1/4	60 - 70	5 - 6
Champignons	3	1/4	50 - 60	6 - 8
Fines herbes	3	1/4	40 - 50	2 - 3

FRUITS

TYPE DE PLAT	Positions des grilles		Température [°C]	Durée [heu-res]
	1 niveau	2 niveaux
Prunes	3	1/4	60 - 70	8 - 10
Abricots	3	1/4	60 - 70	8 - 10
Pommes, la-melles	3	1/4	60 - 70	6 - 8
Poires	3	1/4	60 - 70	6 - 9

11.10 Chaleur tournante + Vapeur

GATEAUX ET PATISSERIES

TYPE DE PLAT	Positions des grilles	Temp. [°C]	Durée de cis-son [min]	Remarques
Gâteau aux pommes	2	160	60 - 80	Dans un moule à gâ-teau de 20 cm1)
Tartes	2	175	30 - 40	Dans un moule à gâ-teau de 26 cm
Cake aux fruits	2	160	80 - 90	Dans un moule à gâ-teau de 26 cm
Génoise	2	160	35 - 45	Dans un moule à gâ-teau de 26 cm
Panettone	2	150 - 160	70 - 100	Dans un moule à gâ-teau de 20 cm1)
Gâteau aux pru-nes	2	160	40 - 50	Dans un moule à pain 1)
Petits gâteaux	3 (2 et 4)	150 - 160	25 - 30	Sur un plateau de cis-son
Biscuits/Gâ-teaux secs	3 (2 et 4)	150	20 - 35	Sur un plateau de cis-son
Petits pains su-crés	2	180 - 200	12 - 20	Sur un plateau de cis-son1)
Brioches	3 (2 et 4)	180	15 - 20	Sur un plateau de cis-son1)

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

TYPE DE PLAT	Position de la grille	Temp. [°C]	Durée de cuisson [min]	Notes
Légumes farcis	1	170 - 180	30 - 40	Dans un moule
Lasagnes	2	170 - 180	40 - 50	Dans un moule
Gratin de pommes de terre	1 (2 et 4)	160 - 170	50 - 60	Dans un moule

VIANDE

TYPE DE PLAT	[g]	Posi- tions des gril- les	Temp. [°C]	Durée de cuisson [min]	Remarques
Rôti de porc	1000	2	180	90 - 110	Sur une grille métallique
Veau	1000	2	180	90 - 110	Sur une grille métallique
Rôti de bœuf	1000
saignant		2	210	45 - 50	Sur une grille métallique
à point		2	200	55 - 65	Sur une grille métallique
bien cuit		2	190	65 - 75	Sur une grille métallique
Agneau	1000	2	175	110 - 130	Gigot
Poulet	1000	2	200	55 - 65	Entier
Dinde	4000	2	170	180 - 240	Entière
Canard	2000 - 2500	2	170 - 180	120 - 150	Entier
Oie	3000	1	160 - 170	150 - 200	Entière
Lapin		2	170 - 180	60 - 90	En morceaux

POISSON

TYPE DE PLAT	[g]	Position de la grille	Temp. [°C]	Durée deuisson [min]	Notes
Truite	1500	2	180	25 - 35	3 - 4oissons
Thon	1200	2	175	35 - 50	4 - 6 files
Colin	-	2	200	20 - 30	-

SOLE PULSEE

Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.

TYPE DE PLAT	Position de la grille	Temp. [°C]	Durée de cis-son [min]	Notes
Pizza (pâté fine)	1	200 - 220	15 - 25	Sur un plateau de cisson
Pizza (bien gar-nie)	1	200 - 220	20 - 30	Sur un plateau de cisson
Mini pizza	1	200 - 220	15 - 20	Sur un plateau de cisson
Gâteau aux pommes	1	150 - 170	50 - 70	Dans un moule à gâteau de 20 cm
Tarte	1	170 - 190	35 - 50	Dans un moule à gâteau de 26 cm
Tarte à l'oignon	2	200 - 220	20 - 30	Sur un plateau de cisson

RéHYDRATATION VAPEUR

Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.

TYPE DE PLAT	Position de la grille	Temp. [°C]	Durée de cis-son [min]
Ragoûts/Gratins	2	130	15 - 25
Pâtes avec sauce	2	130	10 - 15
Garnitures (par ex. riz, pômes de terre, pâtes)	2	130	10 - 15
Assiettes anglaises	2	130	10 - 15
Viande	2	130	10 - 15
Légumes	2	130	10 - 15

PAIN

Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.

TYPE DE PLAT	[g]	Position de la grille	Temp. [°C]	Durée de cuisson [min]	Notes
Pain blanc	1000	2	180 - 190	45 - 60	1 à 2 pièces, 500 g par pièce
Petits pains	500	2 (2 et 4)	190 - 210	20 - 30	6 à 8 petits pains sur un plateau de cuisson
Pain de seigle	1000	2	180 - 200	50 - 70	1 à 2 pièces, 500 g par pièce
Focaccia	-	2	190 - 210	20 - 25	Sur un plateau de cuisson

11.11 Cuisson dans un plat de cuisson diététique avec la fonction Chaleur tournante + Vapeur

LEGUMES

TYPE DE PLAT	Position de la grille	Température [ °C]	Durée de cuisson [min]
Bouquets de bro-coli	2	130	20 - 25
Aubergines	2	130	15 - 20
Bouquets de chou-fleur	2	130	25 - 30
Tomates	2	130	15
Asperges blan-ches	2	130	25 - 35
Asperges vertes	2	130	35 - 45
Courgettes en la-melles	2	130	20 - 25
Carottes	2	130	35 - 40
Fenouil	2	130	30 - 35
Chou-rave	2	130	25 - 30
Poivrons coupés en lamelles	2	130	20 - 25
TYPE DE PLAT	Position de la grille	Température [°C]	Durée deuisson [min]
Rondelles de céle-ri	2	130	30 - 35

VIANDE

TYPE DE PLAT	Position de la grille	Température [ °C]	Durée de cuisson [min]
Jambon cuit	2	130	55 - 65
Blanc de poulet poché	2	130	25 - 35
Kasseler (filet mi-gnon de porc fu-mé)	2	130	80 - 100

POISSON

TYPE DE PLAT	Position de la grille	Température [ °C]	Durée deuisson [min]
Truite	2	130	25 - 30
Filet de saumon	2	130	25 - 30

GARNITURES

TYPE DE PLAT	Position de la grille	Température [°C]	Durée de cuisson [min]
Riz	2	130	35 - 40
Pommes de terre en robe des champs, taille moyenne	2	130	50 - 60
Pommes de terre vapeur en quar-tiers	2	130	35 - 45
Polenta	2	130	40 - 45

11.12 Tableau de la sonde à viande

TYPE DE PLAT	Température à cœur [°C]
Rôti de vase	75 - 80
Jarret de vase	85 - 90
Rôti de bœuf, saignant	45 - 50
Rôti de bœuf, cuit à point	60 - 65
Rôti de bœuf, bien cuit	70 - 75
Épaule de porc	80 - 82

	TYPE DE PLAT	Température à coeur [°C]
Jarret de porc		75 - 80
Agneau		70 - 75
Volaille		98
Lièvre		70 - 75
Truite/daurade		65 - 70
Thon/saumon		65 - 70

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse.
Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.
- Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
- En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.
- Àprous chaque utilisation, lavez tous les accessoires pour four et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiède.
- Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisse. Vous risquieriez de détruire le revêtement anti-adhérent.

Appareils en acier inoxydable ou en aluminium :

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux. N'utilise jamais de produits abrasifs ou corrosifs, d'éponges métalliques ou de substances acides susceptibles d'endommager le reventement du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations.

12.1 Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulierement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilise pas l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est endommagé. Contactez le service après-vente.
• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage.

12.2 Supports de grille amovibles et panneaux catalytiques

Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille et les panneaux catalytiques.

AVERTISSEMENT

Soyez prudent lorsque vous retirez les supports de grille. Les panneaux catalytiques ne sont pas fixés sur les parois du four et peuvent tomber lors du retrait des supports de grille.

AVERTISSEMENT

Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure!

Retrait des glissières laterales

1. Écartez l'avant de la glissière de la paroi latérale.

Maintenez l'arrière des supports et le panneau catalytique en place de l'autre main.

1. Écartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la.

Remontage des supports de grille

Installez les supports de grille selon la même méthode, mais dans l'ordre inverse.

Les extrémités arrondies des supports de grille doivent être orientées vers l'avant!

12.3 Parois catalytiques

Les parois recouvertes d'email catalytique sont auto-nettoyantes. Cette matière absorbe les graisses qui s'accumulent sur les parois lors du fonctionnement du four.

Pour facilitier le processus d'auto-nettoyage :

1. Allumez l'éclairage du four.
2. Retirez les accessoires de l'appareil.
3. Nettoyez la sole du four à l'eau chau-de et au liquide vaisse, puis faites-la sécher.
4. Sélectionnéz la fonction et la température maximale.

5. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant une heures, à vide.

6. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyezle à l'aide d'une éponge douce humi-de.

AVERTISSEMENT

N'utilise jamais de sprays pour four, de produits abrasifs, de savon ni d'autres produits de nettoyage pour nettoyer la surface catalytique. Vous risqueriez d'endommager la surface catalytique.

AVERTISSEMENT

Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque vous le nettoyez à température élevé. Les surfaces du four deviennent très chaudes et représentent un risque de brûlures.

La décoloration de la surface catalytique est sans effet sur ses propriétés catalytiques.

12.4 Éclairage du four

AVERTISSEMENT

Soyez prudent lorsque vous changelez l'éclairage du four. Il existe un risque d'électrocution.

Avant de remplacer l'éclairage du four :

Éteignez le four.
- Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupe le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de protégger l'éclairage du four et le diffuseur en verre.

Prenoze tous l'ampoule haloge ne avec un chiffon pour éviter que des résidus deGRAISSSE sur I'ampoule ne prennant feu.

1. Tournez le diffuseur en verre vers la gauche pour le retirer.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une température de 300^ .

Utilisez le même type d'ampoule pour four.

1. Remettez en place le diffuseur en verre.

12.5 Nettoyage du réservoir d'eau

AVERTISSEMENT

Ne versez pas d'eau dans le réservoir d'eau durant le processus de nettoyage.

Durant le processus de nettoyage, de I'eau peut s'égoutter du tuyau d'arrivée de la vapeur dans la cave du four. Placez une léchefrite sur le gradin situé juste en dessous du tuyau d'arrivée de la vapeur pour éviter que l'eau ne coule jusqu'àu fond de la cave du four.

Au bout d'un certain temps, des dépôts calcaires peuvent apparaitre dans le four. Pour éviter cela, nettoyez tous les élé

ments du four produit de la vapeur. Videz le réservoir après chaque cuisson à la vapeur.

1. Remplissez le réservoir avec 900 ml d'eau en y ajoutant 50 g (soit cinq cuillères à café) d'acide citrique. Mettez à l'arrêt le four et attendez 60 minutes environ.
2. Mettez en fonctionnement le four et réglez la fonction Chaleur tournante + Vapeur. Réglez la température à 230 °C. Mettez à l'arrêt le four au bout de 25 minutes et laissez-le refroidir pendant 15 minutes.
3. Allumez le four et reglez la fonction Chaleur tournante + Vapeur . Reglez la température entre 130 et 230^ Mettez à l'arrêt le four au bout de 10 minutes. Laissez-le refroidir et procédez à la vidange du réservoir (reportez-vous au chapitre « Vidange du réservoir d'eau »).
4. Rincez le réserve d'eau et nettoyez les résidus de calcaire Presents dans le four avec un chiffon.
5. Nettoyez le tuyau de vidange à la main avec de l'eau chaude savonneuse. Pour éviter tout endommagement, n'utilise pas d'agents nettoyants acides, de sprays ni de produits similaires.

Types d'eau

• Eau douce à faible teneur en calcaire : elle est recommendée par le fabri-cant car elle réduit le nombre de nettoyages nécessaires.
• Eau du robinet : vous pouvez l'utiliser à condition que votre alimentation domestique soit dotée d'un purificateur ou d'un adoucisseur d'eau.
• Eau dure à haute teneur en calcaire: ce type d'eau n'entrave aucunement le bon fonctionnement de l'appareil, mais elle augmente la fréquence des procédures de nettoyage.

TABLEAU DES QUANTITÉS DE CALCIUM RECOMMANDÉES PAR L'OMS (Organisation Mondiale de la Santé)
Dépôt de calcium	Dureté de l'eau (degrés français)	Dureté de l'eau (degrés allemands)	Classifica-tion de l'eau	Fréquence de détartra-ge
0 - 60 mg/l	0 - 6	0 - 3	Douce ou claire	75 cycles - 2,5 mois
TABLEEAU DES QUANTITÉS DE CALCIUM RECOMMANDÉES PAR L'OMS (Organisation Mondiale de la Santé)
Dépôt de calcium	Dureté de l'eau (degrés français)	Dureté de l'eau (degrés allemandes)	Classifica-tion de l'eau	Fréquence de détartra-ge
60 - 120 mg/l	6 - 12	3 - 7	Moyenement dure	50 cycles - 2 mois
120 - 180 mg/ l	12 - 18	8 - 10	Dure ou cal-caire	40 cycles - 1,5 mois
plus de 180 mg/l	plus de 18	plus de 10	Très dure	30 cycles - 1 mois

12.6 Nettoyage de la porte du four

La portedou four est dotée de trois pan- neaux de verre. You pouvez retirer la portedou four ainsi que les panneaux de verre interieurs afin de les nettoyer.

Si vous tentez d'extraire les panneaux de verre sans avoir au pré-alable retiree la portec du four, celleci peut se refermer brusquement.

Retrait de la porte du four et du panneau de verre

1. Ouvrez la porte en grand et identifiez la charniere située à droite de la porte.
2. Poussez le composant de serrage jusqu'à ce qu'il se retire.

1. D'une main, maintenance le composant que vous venez de pousser. De l'autre main, servez-vous d'un tournevis pour soulever et faire pivoter le levier de la charnière droite.

1. Identifiez la charnière à gauche de la porte.

1. Soulevez et faites tourner le levier sur la charnière gauche.

1. Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.

1. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux.

1. Débloquez le système de verrouillage afin dePTRir les panneaux de verre.

1. Faites pivoter les deux fixations de 90^ et retirez-les de leurs logements.

1. Soulevez les panneaux de verre avec précaution (étape 1), puis retirez-les un à un (étape 2). Commencez par le panneau supérieur.

2. Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau savonnexe. Sèchez soignement les panneaux de verre.

Réinstallation de la porte et du panneau de verre

Une fois le nettoyage terminé, replacez les panneaux de verre et la porte du four. Répétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

Veillez à remettre les panneaux de verre en place dans le bon ordre. Le second panneau est décoré d'un motif ornamental. La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Àpres l'in installation, vérifie que la surface du panneau de verre où se trouve la zone imprimée est sisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté).

Veillez à poser correctement le panneau de verre du milieu dans son logement (voir l'illustration).

13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chaprites concernant la sécurité.

Problème	Cause probable	Solution
L'appareil ne chauf-fe pas.	L'appareil est étant.	Allumez l'appareil.
L'appareil ne chauf-fe pas.	L'horloge n'est pas régée.	Réglez l'horloge.
L'appareil ne chauf-fe pas.	Les réglages nécessaires n'ont pas été effectués.	Vérifiez que les réglages sont corrects.
L'appareil ne chauf-fe pas.	La sécurité enfants est acti-vee.	Reportez-vous à la section « Désactivation de la sécu-rité enfants » .
L'appareil ne chauf- fe pas.	Le fusible a disjoncté.	Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap- pel à un électricien agréé.
Il y a de l'eau à l'in- terieur de l'appareil.	Le réservoir d'eau est trop repli.	Éteignez l'appareil et es-suyez l'eau avec un chiffon ou une éponge.
La cuisson à la va-peur ne fonctionne pas.	Le réservoir d'eau est vide.	Remplissez le réservoir d'eau.
La cuisson à la va-peur ne fonctionne pas.	Des dépôts de calcaire obs-truient l'orifice.	Vérifiez l'orifice du tuyau d'arrivée de la vapeur. Élimi- nez le calcaire.
Il faut plus de 3 mi-nutes pour vider le réservoir d'eau ou de l'eau s'écoule par l'orifice du tuyau d'arrivée de la va-peur.	Il y a des dépôts calcaires dans l'appareil.	Vérifiez le réservoir d'eau Reportez-vous au chapitre « Nettoyage du réservoir d'eau ».
De la vapeur et de la condensation se for- ment sur les ali- ments et dans l'ap- pareil.	You've laisse le plat trop longtemps dans l'appareil.	Une fois la cuisson termi- née, ne laissez pas les plats dans l'appareil plus de 15 à 20 minutes.
L'affichage indique « F111 ».	La fiche de la Sonde à vian- de n'est pas correctement enfoncée dans la prise.	Insérez la fiche de la sonde à viande aussi loin que pos-sible dans la prise.
L'éclairage ne fon-c- tienne pas.	L'éclairage est défectueux.	Remplacez l'ampoule.
L'affichage indique « Démo », L'appareil ne chauffe pas. Le ventilateur ne fonctionne pas.	Le mode démo est activé.	1. Éteignez l'appareil. 2. Maintenez enforcée la touche ① jusqu'à ce que l'appareil s'allume ou s'éteigne. 3. Maintenez enforcées les touches ★ et ★★ jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse et que la dette « d » disparais-se.

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.
Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalé

tique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavity de l'appareil.

Nous vous recommendons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.)	......
Numéro du produit (PNC)	......
Numéro de série (S.N.)	......

14. INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

14.1 Encastrement

14.2 Installation électrique

AVERTISSEMENT

Le branchement électricque doit être confié à unElectricien qualifié.

Le fabricant ne pourrait être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ».

Cet apparéil est fourni avec une fiche d'alimentation et un cable d'alimentation.

14.3 Cable

Types de cables compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F,

H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Pour la section du cable, consultez la puissance totale (sur la plaque signalétique) et le tableau :

Puisance to-tale	Section du cable
maximum	3 x 0,75 mm²
1 380 W

Puisance to-tale	Section du câble
maximum	3 x 1 mm²
2 300 W
maximum	3 x 1,5 mm²
3 680 W

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neu- tre (fils bleu et marron).

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole .Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les apparèils portant le symbole avec les ordures menagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

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