EXPRESSO 11403 AUTOMATIQUE - Machine à café MAGIMIX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café automatique
Caractéristiques techniques principales	Préparation de café expresso, cappuccino et latte macchiato
Alimentation électrique	220-240 V
Dimensions approximatives	32 x 22 x 40 cm
Poids	8 kg
Compatibilités	Compatible avec les dosettes de café Magimix
Type de batterie	Non applicable
Tension	220-240 V
Puissance	1450 W
Fonctions principales	Préparation automatique de café, mousseur à lait intégré
Entretien et nettoyage	Réservoir d'eau amovible, nettoyage automatique des circuits
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Informations générales	Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse

FOIRE AUX QUESTIONS - EXPRESSO 11403 AUTOMATIQUE MAGIMIX

Comment nettoyer ma machine MAGIMIX EXPRESSO 11403 ?

Pour nettoyer votre machine, débranchez-la et laissez-la refroidir. Retirez le réservoir d'eau, le porte-filtre et la grille d'égouttage. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez le corps de la machine avec un chiffon humide.

Pourquoi ma machine ne s'allume-t-elle pas ?

Assurez-vous que la machine est correctement branchée et que la prise fonctionne. Vérifiez également si le fusible de la prise est en bon état.

Comment faire un café expresso avec la MAGIMIX EXPRESSO 11403 ?

Remplissez le réservoir d'eau, insérez le porte-filtre avec le café moulu, et appuyez sur le bouton d'extraction. Attendez que le café s'écoule dans votre tasse.

Que faire si le café coule trop lentement ?

Cela peut être dû à un café trop finement moulu ou à un porte-filtre trop rempli. Essayez d'utiliser une mouture plus grossière et réduisez la quantité de café.

La machine fait-elle du bruit anormal ?

Si vous entendez des bruits étranges, vérifiez que la machine est bien assemblée et que tous les composants sont en place. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment détartrer ma MAGIMIX EXPRESSO 11403 ?

Utilisez un détartrant spécifique pour machines à café. Remplissez le réservoir d'eau avec la solution détartrante et suivez les instructions de l'utilisateur pour lancer le cycle de détartrage.

Puis-je utiliser du café moulu au lieu de dosettes ?

Oui, vous pouvez utiliser du café moulu, assurez-vous simplement d'utiliser le bon porte-filtre et de ne pas trop le remplir.

Comment régler la température de l'eau ?

La température de l'eau est prédéfinie dans la machine et ne peut pas être réglée manuellement. Si le café est trop chaud ou trop froid, cela peut être dû à la qualité du café ou à la mouture.

Pourquoi le café a-t-il un goût amer ?

Un goût amer peut être causé par une sur-extraction. Essayez d'utiliser une mouture plus grossière ou de réduire le temps d'extraction.

La machine fuit, que dois-je faire ?

Vérifiez que tous les réservoirs sont correctement installés et qu'il n'y a pas de fissures. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Où puis-je trouver des pièces de rechange ?

Les pièces de rechange sont disponibles sur le site officiel de Magimix ou chez les revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI EXPRESSO 11403 AUTOMATIQUE MAGIMIX

Nos you remercions de la confiance et de la fidélité que you accordez à notre marque. You venez d'acquerir un Expresso Magimix et souhaitons que son usage you donne entière satisfaction. Cet appeareil a ete concu pour vous offrir le plaisir d'un veritable expresso.

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser votre machine et conserveze-le.

Les règles d'or d'un bon expresses

L'expresso est un café puissant, extrémement riche en arôme, caractérisé par sa crème couleur « chamois ». Pour obtenir une qualité optimale, 4 règes sont à respecter :

La qualite du café.

Utilisé du café spécial expresso fraîchement torréfé et moul.

Pour conserver toute sa fraîcheur, évitez au maximum de l'exposer à l'air. Àpres ouverture, refermez le paquet de café en chassant l'air et placez-le dans un recipient hermétique au réfrigerateur.

La qualité de l'eau.

Une tasse de café est composée à plus de 98% d'eau! Le chlore, souvent present dans l'eau du robinet altermé fortement le goût du café et le calcaire nuit au bon fonctionnement de votre apparéil. Choisissez une eau de source (peu chargée en minéraux) ou filtrez votre eau.

La température.

L'eau qui traverse la mouture doit être frémissante, jamais bouillante. Le thermostat de votre expresso garantit une température optimale de préparation.

L'art de la dégustation.

Vou devez préchauffer le portefiltre à vide : avant le premier café, laissez couler l'équivalent d'une tasse. Préchauffez également les tasses : entreposez-les sur le plateau chauffe-tasses ou réchauffez-les avec la buse eau chaude (cf. p. 12). Ainsiès la première tasse votre expresso pourra être dégusté dans les更好地 conditions.

L'expresso se sert dans une tasse épaisse, si possible de forme conique pour faire remonter toute la crème à la surface.

SOMMAIRE

Pages

Descriptif 4

Avant la première utilisation

• Installation 6
• Réglage du niveau de durée d'eau 7

Comment faire un expresso?

• Préparation de la machine 8
• Mise en marche 9
• Arrêt automatique ou manuel 10

Fonctions complémentaires

• Fonction vapeur 11
  -Fonction eau chaude 12

Entretien

-Nettoyage 12
- Détartrage 13

• Détartrage pour le modele l'expresso
• Détartrage pour les modèles l'expresso Program et Program automatic

Que faire si? 16

Recettes

• Les différents types d'expresso 18
• Les cafés du monde 19

Consignes de sécurité 21

DESCRiPTIF

Reservoir amovible

Livre avec 2 filtrés «Extracrem»: - petit filtré : 1)tasse expresso dosette (papier) ou 1 tasse expresso café moulu.

• grand filtré : 2 tasses café moulu.

Cuillere-doseur pour café moulu (1 cuillere rase = 7g = 1 tasse).

L'expresso

L'expresso Program

L'expresso Program Automatic

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Les produits Magimix sont systématiquement testés, ainsi vous pouvez constater des traces d'eau lors du déballage de votre machine, ici est parfaitement normal.

Procedez au rincege du circuit d'eau pour eliminer l'eau résiduelle du système, lors de la première mise en service et après une longue période de non utilisation.

Installation

• Soulevez l'appareil et déroulez la longueur de cable d'alimentation qui vous est nécessaire. Coincez le cordon dans l'encôche prévue à cet effet.

• Retirez complètement le réservoir par l'arrière et replissez-le d'eau fraîche. Lors de la remise en place, placez bien le tuyau soupé à l'intérieur du réservoir.

Vous peuvent également replir directement le réserve par le trou de replissage situé dans le compartment de rangement.

Ne mettez jamais d'eau chaude dans le réservoir.

• Branchez l'appareil sur une prise reliée à la terre.
• Tournez jusqu'en butée le sélecteur de fonction face au repère
• Pour le modele L'expresso Program Automatic : reglez également le doseur au niveau maximum, en le positionnant (sens anti-horaire) sur la grande

• Mettez l'appareil sous tension en appuyant sur ①. Le témoin lumineux ① s'allume, et le témoin clignote. Lorsque le témoin s'allume en continu, l'appareil est pré à fonctionner.

NB: Si le sélecteur n'est pas positionné sur ●, les témoins et clignotent.

• Placez un récipient assez large sous la buse, appuyez sur III, positionnez le sélecteur de fonction sur . Faîtes couler l'équivalent d'un bol. Pour arrêter l'écoulement ramenez le sélecteur de fonction sur .

• Insérez le porte-filtre vide (tirette vers l'arrière) dans la tête d'extraction face à la flèche et tournez-le vers la droite.
• Placez un récipient suffisamment large sous le porte-filtre et appuyez sur . Le témoin rouge clignote et la quantité d'eau s'écoule dans le récipient. Faîtes passer l'équivalent d'un bol.

Arretez l'ecoulement en appuyant a nouveau sur

Attendez 10 à 15 secondes avant de-retirer le portefiltre.

• Le rincege terminé, éteignez l'appareil en appuyant sur ①, retirez le réservoir et videz-le. Nettoyez le réservoir, le porte-filtre et les filtres. Remplissez le réservoir d'eau fraîche et replacez-le.

Réglage du niveau de durée d'eau (Modèles Program et Program Automatice).

L'expresso Program et L'expresso Program Automatice you préviennent automatiquement lorsqu'un détartrage est nécessaire (le témoin clignote). Vous doivent aperaravant régler la machine selon le niveau de durée de votre eau.

1-Déterminez le niveau de durée de votre eau (reportez-vous p 13).
2- Reglez le niveau de durée sur votre Expresso.

L'Expresso dispose de 4 niveaux.

Appareil branché et éteint, appuyez 5 secondes sur la touche ↓ jusqu'à ce que les tiémoins s'allument.
- Appuyez à nouveau brievement sur la touche ↓ autant de fois que nécessaire afin de selectionner votre niveau de durété. Le niveau de durété est fonction du nombre de tímoins allumés (cf. tableau ci-dessous).
- Pourémoriser et quitter le réglage, appuyez sur la touche ①, tous les témoins s'éteignent. NB: Si aucune touche n'est activée pendant 1 min., le processus est interrompu automatiquement (les témoins s'éteignent) sans modifier le dernier réglage mérmisé.

Votre eau est...	Niveau	Témoins de niveau
Très douce ou douce	1	• ① • □ = • Ⅲ • Ⅳ
Moyennement dure	2	• ① • □ = • Ⅲ • Ⅳ
Dure	3	• ① • □ = • Ⅲ • Ⅳ
Très dure	4	• ① • □ = • Ⅲ • Ⅳ

Témoin allumé, Témoin clignotant, Témoin éteint.

NB: A la livraison, l'appareil est programmé sur le niveau 3.

COMMENT FAIRE UN EXPRESSO?

Preparation de la machine

• Remplissez le réservoir d'eau fraîche.
• Appuyez sur ① : le témoin de mise sous tension s'allume fixement et le témoin clignote.

NB: Si le sélecteur de fonction n'est pas bien positionné sur ●, les témoins et clignotent.

• Choisissez le filtré en fonction du type d'expresso que vous pouze préparer.

• Placez le contrôle que vous avez besoin dans le porte-filtre.

• 1 tasse café moulu ou dosette = petit contrôle.

• 2 tasses café moulu = grand filtré.

- Café moulu

1 - Remplissez le filtré à l'aide de la cuillère doseur :

1 cuillere rase = 1 tasse ou 2 cuilleres rases = 2 tasses.

NB:Rase = pleine non bombee.

Unemouture trop finepeutboucherleftrte.
1 Une quantité de café trop importante peut provoquer des fuites au niveau du porte-filtre.

2 - Aplanir la mouture à l'aide de l'égaliseur (bien à l'horizontal dans le contrôle).

Ne tasse pas la mouture.
Ne laisses pas de café sur le bord du porte-filtre.

Mise en marche

- Dosette

Le filtrte 1 tasse accueille la plupart des dosettes papier expresso. Placez la dosette dans le filtrte adapté. La forme du papier pouvant etre differente d'une marque a l'autre, prenez soin de bien centrer la dosette dans le filtrte.

Pliez les rebords du papier afin d'eviter tout dépassement hors du filtré.

• Insérez le porte-filtre (tirette vers l'arrière) dans la tête d'extraction face à la flèche et tournez-le vers la droite.

NB: La poignée doit être légèrement décalée vers la droite.

• Positionnez 1 ou 2 tasses sous le porte-filtre.

Le portefiltre dosette ne permet de faire qu'une tasse à la fois.

Assurez-vous que le sélecteur de fonction soit sur ● et que la machine est préte (les tiemoins ① et ② allumés fixement).

NB: l'écoulement s'effectuera en 2 temps car votre expression est doté d'un système de pré-humidification de la mouture pour révêler tous les arômes du café.

• Pour les modeles L'expresso et L'expresso Program : appuyez sur la touche : le témoin rouge se met à clignoter et le café s'écoule. Une fois la quantité de café désirée obtenue, appuyez à nouveau sur la touche . L'écoulement s'arrête et le témoin rouge devient fixe.

• Pour le modele L'expresso Program Automatic :

Votre apparéil est doté d'un arrêt automatique : l'écoulement du café s'arrête automatiquement au volume que vous aurez préalablement sélectionné :

• Tournez le doseur pour selectionner la quantite de cafe que vous souhaitez obtenir.
• Appuyez sur : le café s'école et s'arrête automatiquement.

NB: Sur un même repère, les quantités peuvent varier en fonction du type de café : moulu ou dosette, de la finesse de la mouture, de la quantité de café et du tassement de la mouture.

NB : Pendant l'écoulement la pompe émet un bruit caractéristique tout à fait normal.

Attendez 10 à 15 secondes avant de retarder le porte-filtre.

• Retirez le porte-filtre en le tournant vers la gauche.

NB: ÀpRES l'arrêt de l'écoulement, quelques gouttes tombent du portefiltre (il s'agit de l'eau restée dans le contrôle), ceci est tout à fait normal.

• Jetez la dosette ou le marc par frappes successives du porte-filtre. Veillez à pousser la tirette contre le filtre et maintenez-la fermement afin que le filtre ne tombe pas en même temps que le marc ou la dosette.

NB:Aidez-vous éventuelles d'une petite cuillere.

Rincez le porte-filtre sous l'eau courante.

Replacez le portefiltre dans la tete d'extraction afin de préparer votre prochain café à une température optimale.

NB : Lorsque l'appareil est sous tension le témoin clignotera par instant (régulation de la température).

Arrêt automatique ou manuel

• Manuel :

Appuyez sur l'interrupteur marche / arrêt ① : tous les témoins s'éteignent.

• Automatique :

Pour des raisons de sécurité et d'économie d'énergie, votre Expressedo est doté d'une mise hors service automatique. Notre apparéil s'arrête automatiquement 2 heures après la的最后一 utilisation.

FONCTIONS COMPLEMENTAIRES

La buse sert à faire mousse le lait pour un cappuccino ou un chocolat chaud, ainsi qu'àCHAuffer un liquide. Vous pouvez également préparer de I'eau chaude afin de réaliser thés, tisanes ou infusions.

Fonction vapeur

Ne chauffez jamais de liquides inflammables avec la vapeur (ex.: alcohol fort).

Assurez-vous qu'il y a de l'eau fraîche dans le réservoir.
L'appareil étant sous tension, et le témoin allumé, appuyez sur , le voyant rouge clignote tant que la température requise n'est pas atteinte. Une fois que l'appareil est à température, le voyant devient fixe et l'appareil est prét.

• Placez un récipient (assez haut et étroit, "petit pichet") contenant le liquide à faire chauffer sous la buse.
• Pour obtenir de la vapeur, tournez le sélecteur de fonction sur le repère.

• Plongez la buse vapeur dans le écipient.

Maintenez l'extrémité de la buse sous la surface du liquide durant toute l'opération en évitant de toucher le fond du écipient. Faites de légers mouvements circulaires et de haut en bas. Vous pouze réguler votre début de vapeur afin de l'adapter au écipient, en ouvrant plus ou moins le sélecteur de fonction.

• Pour arrêter la production de vapeur, ramenez le sélecteur face à ●. NB : Si vous voulez refaire de la vapeur immédiatement, il vous suffit de tourner à nouveau le sélecteur sur ■.

Sans aucune action de votre part pendant 6 minutes, l'appareil redescend automatique a tempereature «café».

NB: Si vous désirez faire un expresso à la suite, appuyez sur la touche □ afin de revenir àonne température plus rapidement. Tant que le témoin □ clignote la température est trop élevée pour préparer un bon expresso.

• Pour accélérer la descente en température et rincer la buse : placez un récipient vide sous la buse, appuyez sur et tournez le sélecteur sur la position . Dés que l'eau coule en continu par la buse, ramenez le sélecteur sur . Puis appuyez sur . Essuyez la buse aussiôt après usage, à l'aide d'une éponge humide.

Ne touchez pas la buse, elle devient extrémement chaude.

Attention, la vapeur peut brûler.

Recette du cappuccino page 19.

Fonction eau chaude

Assurez-vous qu'il y a de l'eau fraîche dans le réservoir.
L'appareil etant sous tension, et le témoin allumé, appuyez sur la touche. Si l'appareil n'est pas prêt levoyant clignote, en revanche si celui-ci est assez chaud il s'allumera fixement.
- Placez un réseau sous la buse et tournez le sélection de fonction sur . Une fois la quantité d'eau désirée obtenue, tournez le sélection dans le sens anti-horaire sur pour arrêté l'écoculation. Appuyez sur pour revenir en fonction café.

ENTRETIEN

Le bon fonctionnement, la longévite de votre apparéil, et l'application de la garantie dépendant d'un entretien rigoureux et régulier.

Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est bien débranché et froid.

Nettoyage

• Le corps de l'appareil : de temps en temps, nettoyez l'extérieur de l'appareil avec une éponge humide.
• Le réservoir : 1 fois parSEAine, nettoyez-le avec un liquidevaisselle non abrasif.

• Le bac collecteur et la grille : 1 fais parSEAine, nettoyez-les avec un détergent doux.
• Le porte-filtre et les filtres : après chaque utilisation, rincez-les rapidement sous l'eau courante. De temps en temps, nettoyez-les avec un détergent doux.

NB:Le bac collecteur doitetre vidre régulierement.

La buse : Àprous chaque utilisation, rincez-la et essuyez-la comme indiqué p.12.
- Régulierrement ou si la buse est bouchée, dévissez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et debouchez-la à l'aide d'une aiguille.

• La tête d'extraction : le café moulu adhére parfois au joint et à la grille de la tête d'extraction. Essuyez-la avec une éponge humide.

N'utilise pas d'alcool, de solvant ou de produits de nettoyage agressifs.

NB : Nous vous déconseillons de passer les éléments amovibles au lave-vaisselle, qui risqueraient d'être fragilisés et de se décolorer.

Détartrage

Le calcaire est la principale cause de dysfonctionnement. L'accumulation de tartre altere la qualite de votre cafe dans un premier temps, puis endommage votre machine. C'est pourquoi vous nezvez detartrer suaappeil regulierement pour garantir son bon fonctionnement et sa longevite.Votre appeareil s'entartrera plus ou moins vite en fonction de la durée de sua eau.

NB: Les pannes dues à une absence de détartrage ou à un détartrage non conforme au mode d'emploi ne sont pas couvertes par la garantie.

Comment déterminer le niveau de durée de votre eau ?

• Utilisez la bandelette-test jointe à votre machine.
• Plongez-la 1 seconde dans l'eau froide, secouez-la pour enlever l'excedent d'eau et comparez le résultat au tableau ci-après.

Déterminez la durée de votre eau
Résultat test	vous eau est ...
	Très douce
	Douce
	Moyennement dure
	Dure
	Très dure

Méthode de détartrage :

Nous vous recommendons d'utiliser un détartrant spécifique pour machine à café (evitez les détartrants en poudre qui se dissolvent mal).

N'utilisez jamais de vinaigre

Quanddétartrer?

Eau	Consommation mensuelle
Niveau de durété	100 tasses / mois	200 tasses / mois
Très douce ou douce	Tous les 6 mois	Tous les 3 mois
Moyennement durable ou dure	Tous les 4 mois	Tous les 2 mois
Très dure	Tous les 2 mois	Tous les mois

Durée? Env. 30 min.

Comment? Suivez le guide...

I're phase: détartrage

1. Appareil éteint et refroidi, replissez le réservoir d'eau fraîche et ajoutez ensuite le détartrant (jamais l'inverse) comme indiqué sur le mode d'emploi de ce dernier. Enlevez le porte filtre. Placez un récipient assez large (ex. petit saladier) sous la tête d'extraction et sous la buse.
2. Mettez l'appareil sous tension en appuyant sur ① .
3. Appuyez sur et laissez s'écouler le mélange par la tête d'extraction pendant env. 1 min. Il n'est pas nécessaire d'attendre que le témoin s'allume en continu.
4. Éteindre la machine (touche ①) et attendre 5 min. pour laisser agir le détartrant.
5. Recommenze une nouvelle fois les étapes 2 a 4.
6. Mettez l'appareil sous tension en appuyant sur ① . Appuyez sur la touche et tournez le sélecteur sur Laissez s'écouler le mélange par la buse pendant env. 1 min.
7. Éteindre la machine (touché ①) et attendre 5 min. pour laisser agir le détartrant. Replacez le sélecteur sur ●.

2ème phase : rinsage

1. Rincez abondament le réservoir d'eau et replisssez-le d'eau fraîche. Videz le écipient et replacez-le sur la grille du bac collecteur.
2. Mettez l'appareil sous tension en appuyant sur ①.
3. Appuyez sur et laisssez s'écouler la moitié du réservoir par la tête d'extraction. Appuyez à nouveau sur pour arrêter l'écoulement.
4. Appuyez sur la touche et tournez le sélection sur Laissez s'écouler le reste du réserve par la buse. Ramenez le sélection sur . Appuyez à nouveau sur D : votre apparéil est à nouveau prét.

Détartrage pour les modèles L'expresso Program & Program Automatic :

Quand détartrer? L'appareil vous prévient automatiquement lorsque vous devez le détartrer: le témoin est allumé.

Durée? Env. 30 min.

Comment? Notre apparéil est doté d'un programme automatique pour un détartrage simplifié et efficace : suivez le guide...

I're phase: détartrage

1. Appareil eteint et refroidi, remplissez le reservoir d'eau fraiche et ajoutez ensuite le detartrant (jamais l'inverse) comme indiqued sur le mode d'emploi de ce dernier. Enlevez le portefiltre. Placez un recipient assez large (ex. petit saladier) sous la tete d'extraction et sous la buse.

Phase	Action	Durée (env.)	Indication fin de phase
2. Détartrage côté expresso	Appuyez pendant 5 sec.sur la touche : - pour l'expresso Program. - pour l'expresso Program Automatic	9 mn. par intermittence	● ● ① ● ■ ↓
3. Détartrage côté buse	Tournez	9 mn. par intermittence	● ● ① ● ■ ↓

Témoin éteint Témoin clignotant Témoin allumé

2ème phase : rincage

1. Rincez abondament le réservoir d'eau et replissez-le entierement d'eau fraîche. Videz et replacez le écipient sur la grille du bac collecteur.

Phase	Action	Durée (env.)	Indication fin de phase
2. Rinceage=côté buse	Appuyez pendant 5 sec.sur la touche : - pour l'expresso Program. - pour l'expresso Program Automatic	7 mn. par intermittence	● ● ● ● ● ● ① ● ● ● ● ●

1. Videz le reste de l'eau, replissiez de nouveau le réservoir d'eau fraiche.

Phase	Action		Durée (env.)	Indication fin de phase
4. Rinceage=côté expresso	Tournez		7 mn. par intermittence	● ● ● ● ● ● ① ● ● ● ●

1. Videz une dernière fois complètement le réservoir d'eau.

NB : Suivant le détartrant utilisé, votre café peut avoir un mauvais goût après le détartrage, procédez à un rincege manuel complémentaire : rincez puis replisssez entièrement votre réservoir d'eau et faites couler l'eau : la moitié par la buse et l'autre moitié par le porte filtré.

NB: En cas d'erreur de manipulation, vous pouze interrompre le programme de détartrage automatique en débranchant l'appareil. En rebranchant l'appareil, le voyage continues a clignoter jusqu'à ce que vous ayez suivi le programme de détartrage complet. Vous pourrez cependant continuer à utiliser les fonctions café, eau chaude et vapeur.

QUE FAIRE SI ?

Problèmes	Solutions
I et II clignotent et aucune fonction n'est possible	• Ramenez le sélecteur sur •.
III clignote	• Détartrez votre apparéil. (cf. p.13 à p.15).
① clignote	• Appareil étéint, appuyez 5 sec. sur •.Réappuyez sur •.Pour quitter, appuyez sur • .
Votre expresso a mauvais goût	• Notre café est peut-être éventé ou trop acide.Essayez une autre mouture. Utilisez du café fraîchement moulu et conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
	• Notre eau est peut-être chlorée, ce qui dénaturefortement le goût du café. Utilisez de l'eau filtréeou de l'eau de source.
	• Suivant le détartrant utilisé votre café peut avoir unmauvais goût après le détartrage, procédez à unrinçage manuel complémentaire: rincez puisreplisssez entièrement votre réservoir d'eau et faitescouler l'eau : la moitié par la buse et l'autre moitiépar le portefiltre.
Il n'y a pas ou peu de mousse	• Le café est éventé. Utilisez du café fraîchement mouluet conservez-le dans un récipient hermétique au réfri-gérateur.
	• Changez de mouture (plus fine). Essayez uneautre marque de dosette.
	• Augmentez la quantité de mouture et tasselezégèrement.
Le café n'est pas assez chaud	• Attendez que le tímoin • soit fixe (températureOK) avant de préparer un café.
	• Préchauffez les tasses et le portefiltre avant defaire votre café. (cf p. 2).
Les tasses sont remplies demanière inégale	• La mouture est mal répartie dans le filtre. Tassez lamouture de maniere homogène.
	• Nettoyez le portefiltre.
Vous n'arrivez pas à faire mousseur le lait	• La buse est bouchée ou entartrée. (cf. p.13 à p.15).
	• Utilisez un réseau haut et étroit (ex.: petit pichet) de préférence en métal.
	• Utilisez du lait entier froid.
L'expresso fuit par les côtés du portefiltre	• Diminuez la quantité de café et serrez le porte-fitre.
	• La dosette est mal positionnée.
	• Nettoyez la tête d'extraction et les rebords du filtre avant d'insérer le porte-filtre.
Présence d'eau autour de l'appareil	• Videz le bac collecteur d'eau régulièrement.
L'expresso coule trop lentement ou ne coule plus	• Il y a trop de café.
	• Choisissez une mouture moins fine et ne la tassez pas trop.
	• Détartrez votre appareil (cf. p.13 à p.15).
	• Le filtre est bouché : - filtre à vis : devissez-le, nettoyez-le puis revissez-le au maximum. - filtre sans vis : nettoyez-le ou changez-le.
	• Essuyez la grille de la tête d'extraction avec une éponge humide. (cf p.13).
Présence de marc dans la tasse	• Rincez le porte-filtre sous l'eau courante.
La pompe est anormalement bruyante	• Remplissez votre réservoir d'eau.
La buse fuit	• Tournez le/selecteur à fond sur ●.
L'appareil ne fonctionne plus	• Vérifiez les branchements.
	• La pompe a fonctionné à vide et le système de sécurité s'est déclenché. Patientez 30 mn avant de rallumer l'appareil.

Si vous ne pouvez pas déterminer la cause d'une panne, adressez-vous à votre revendeur ou contactez notre service consommateurs qui vous indiquera une station de service après-venture/agréee Magimix.

Vou ne devez en aucun cas démonter vous-même votre apparéil

RECETTES

Les différences types d'expresso

L'Expresso

Réussir un expresso parfait est un art mais aussi un réel plaisir des sens. Sa couleur, entre roux et noisette, est fort appétissant, et sa crème onctueuse et dorer nous invite à plonger les lèvres au cœur du café et découvert sa saveur et sa richesse. Un expresso représenté à peu après 4 à 5 cl de café noir servi dans une tasse de 6 cl.

Le Ristretto

C'est un expresso servi dans une tasse de 6 cl., mais son volume ne dépasse pas 2,5 cl. Le Ristretto est fort car il est fait avec la même quantité de café tout en étant deux fois moins dilué.

Le Macchiatto

Pour le Machiatto qui signifie en italien «tacheté», il s'agit d'un expresso avec un doigt de lait mousse. Il a un goût beaucoup plus fort et plus aromatisé que le Cappuccino. Préparez une tasse d'expresso puis faîtes mousse le lait (Cf. p.11) et déposez 1 cuillère à café de lait dans la tasse.

Le Corretto

Préparez une tasse d'expresso en y ajoutant 1 cuillere àSoupe d'alcool ou de liqueur. En Italie du Nord, on le boit servi avec la grappa.

Le Romano

C'est un expresso servi avec un zeste de citron. Le «cafezinho», l'équivalent en brésilien de l'expresso, est lui aussi souvent accompagné de citron.

La célibre boisson associant l'expresso et du lait mousseux.

Pour 2 personnes

• 2 tasses d'expresso fort
  15 à 25 cl de lait entier froid
  Cacao en poudre

Préparez 2 tasses d'expresso dans des tasses à cappuccino (10 à 15 cl.).

Faites mousse le lait à l'aide de la buse (Cf. p.11), puis verse délicatement 2 cuillées à soupe de lait mousseux sur le café.

Saupoudrez de cacao en poudre.

Les cafés du monde

Irish Coffee*

Pour 2 personnes

4 tasses d'expresso
- 5 cl de whiskey
2 c.c. de sucre
- 3 c.c. de crème fraîche

Faites chauffer sur feu doux le whiskey et le sucre. Répartissez le café chaud dans les verres. Ajoutez le whiskey. Enfin versez delicatement la crème fraîche au-dessus des verres en la laissant descendre sur le dos d'une grande cuillère, de façon à ne pas mélanger le réseau et la crème.

Café antillais*

Pour 4 personnes

45 cl d'expresso froid
- 5 cl de Tequila ou de rhum blanc
- 5 cl de Malibu
10 cl de lait de coco
12 c.c. d'essence de vanille
Glace pillee
- Crème fouettee

Mixez tous les ingrédents dans un robot. Servez dans des verres et ajoutez 1 cuillère à soupe de crème fouettée dans chacun.

Décorez de copeaux de noix de coco grillés.

Pour 4 personnes

• 50 cl d'expresso
  10 cl de crème fleurette
  2 c.s. de chocolat fondu
  2 c.s. de sucre
• Muscade, cannelle

Fouettez la crème fleurette avec le chocolat fondu, le sucre, 1 pincée de cannelle et 1 pincée de muscade.

Versez le café chaud dans le mélange et remuez. Répartissez dans 4 tasses et déposez eventuèlement une cuillère de crème fouêtée.

Café normand

Pour 4 personnes

• 50 cl d'expresso
• 50 cl de jus de pommes
• 2 c.s. de sucre roux, selon le goût
  3 oranges finement éminçées
• 2 petits bâtons de cannelle
• 1 pincée de cinq-épices en poudre
• 1 pincée de clous de girofle en poudre
  4 bâtons de cannelle pour la garniture

Portez tous les ingrédents dans une casserole à ébullition à feu moyen, puis baissez le feu et laissez frémir 10 min.

Passez le liquide dans une carafe préchauffée, puis versez-le dans des tasses à cappuccino, en ajoutant eventuèlement 1 baton de cannelle dans chaque tasse.

CONSIGNES DE SECURITÉ

Assurez-vous que le voltage de votre installation électrique correspond bien à celui de l'appareil indiqué sur la plaque signalétique.
- L'appareil doit toujours être branché sur une prise de terre en utilisant le cordon d'alimentation d'origine. Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit être avec prise de terre.
- N'utilisez jamais l'appareil avec un cable d'alimentation endommagé. Si le cordon est abîné, il ne doit être replacé que par le fabricant, un service de réparation agrée ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.
- Débranchez toujours l'appareil pour le déplacer, le nettoyer, ou en cas d'anomalie. Ne tirez pas sur le cordon pour le débrancher.
- Ne posez jamais l'appareil ou le cable sur ou à côté d'une surface très chaude. Ne laissez pas prendre le cordon du plan de travail.
- Évitez le contact avec certaines parties de l'appareil qui peuvent devenir brûlantes lors de l'utilisation (tête du porte filtre, filtre, buse vapeur/eau chaude).
- Ne chauffez jamais de liquides inflammables avec la vapeur.
- N'utilisez pas l'appareil en extérieur.
- Ne laissez pas les enfants sans surveillance lorsqu'ils sont à proximé de l'appareil.
- Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.
- Versez uniquement de l'eau froide dans le réservoir d'eau et pas d'autres liquides.
- Avant dePTRirer le portefiltre,attendez 10a15s.apres I'ecoulement du cafe.
- Cet apparéil est exclusivement destiné à un usage domestique et n'est pas consçu pour un usage professionnel/commercial.

Pour toutes informations complémentaires, notre Service Consommateurs est à votre disposition :

FRANCE

5, rue Felix Faure - BP 157

94305 Vincennes Cedex.

Tel.: [phone]

Fax:[phone]

BELGIQUE

26 rue des Hayettes

6540 Mont-Sainte-Geneviève

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