PKE645R14E - Plaque de cuisson BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type de produit	Table de cuisson à induction
Caractéristiques techniques principales	4 zones de cuisson à induction, commandes tactiles, affichage LED
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	60 cm x 51 cm
Poids	11 kg
Compatibilités	Compatible avec les ustensiles de cuisson en fer, acier inoxydable et fonte
Fonctions principales	Boost, minuterie, sécurité enfant, détection de casserole
Entretien et nettoyage	Surface en vitrocéramique facile à nettoyer, utiliser des produits non abrasifs
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente Bosch
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe, sécurité enfant
Informations générales	Installation encastrable, garantie de 2 ans, classe énergétique A

FOIRE AUX QUESTIONS - PKE645R14E BOSCH

Comment allumer la plaque de cuisson BOSCH PKE645R14E ?

Pour allumer la plaque de cuisson, appuyez sur le bouton de commande correspondant à la zone de cuisson souhaitée et tournez le bouton pour sélectionner le niveau de puissance.

Que faire si la plaque ne chauffe pas ?

Vérifiez que la plaque est correctement branchée et que l'alimentation électrique est active. Assurez-vous également que la zone de cuisson est propre et exempte de tout objet.

Comment nettoyer la plaque de cuisson sans l'endommager ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant spécialement conçu pour les surfaces vitrocéramiques. Évitez les éponges abrasives et les produits chimiques agressifs.

Pourquoi le voyant de la plaque reste-t-il allumé après l'avoir éteinte ?

Le voyant indique que la surface est encore chaude. Laissez la plaque refroidir avant de la toucher.

Comment régler la puissance de cuisson sur ma plaque BOSCH PKE645R14E ?

Pour régler la puissance, tournez le bouton de commande de la zone de cuisson sélectionnée vers la gauche ou la droite pour augmenter ou diminuer la puissance.

Est-ce que la plaque de cuisson a une fonction de sécurité ?

Oui, la BOSCH PKE645R14E est équipée d'une fonction de sécurité qui éteint automatiquement la plaque après un certain temps d'inactivité.

Comment puis-je désactiver la sécurité enfant sur ma plaque ?

Pour désactiver la sécurité enfant, appuyez simultanément sur les boutons de commande des zones de cuisson pendant quelques secondes jusqu'à ce que le symbole de sécurité disparaisse.

Quel type de casseroles puis-je utiliser sur ma plaque de cuisson ?

Vous devez utiliser des casseroles et poêles compatibles avec les plaques vitrocéramiques, généralement en acier inoxydable, fonte ou aluminium avec un fond plat.

Y a-t-il une garantie sur la plaque BOSCH PKE645R14E ?

Oui, la plaque de cuisson est généralement couverte par une garantie de 2 ans. Vérifiez les détails spécifiques dans le manuel ou sur le site de BOSCH.

MODE D'EMPLOI PKE645R14E BOSCH

Consignes de sécurité 7

Protection de l'environnement 9

Élimination sans nuisances pour l'environnement 9

Conseils pour économiser de l'énergie. 9

Se familiariser avec l'appareil 9

Le bandeau de commande 9

Affichage du foyer et de la chaleur résiduelle. 10

Réglage de la table de cuisson 10

Allumer et éteindre la table de cuisson. 10

Réglage d'un foyer 10

Tableau de cuisson 10

Nettoyage et entretien 11

Vitrocéramique 11

Cadre de la table de cuisson 11

Service après-vente 11

Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com

Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice.

Conserver la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passport de l'appareil pour une utilisation ultérieure ou pour de futurs propriétaires.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des mets. Surveiller toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales restreintes ou ayant un manque d'expérience ou de connaissances, s'ils sont surveillés ou si une personne les a instruits de la manipulation de l'appareil en toute

sécurités et s'ils ont compris les dangers qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien incombant à l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

Risque d'incendie !

L'huile et la graisse chaudes s'enflamment rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Éteindre le foyer. Étouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire. - Les foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson. L'appareil devient chaud. Ne jamais ranger des objets inflammables ni des aérosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson.

Risque de brûlure !

Les foyers et leurs alentours deviennent chauds. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Éloigner les enfants âgés de moins de 8 ans.

• Les fêlures et cassures dans la vitrocéramique peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente.

Le nettoyage avec de la vapeur peut engendrer des chocs électriques. Ne pas utiliser de nettoyeurs à vapeur. - Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien formé du service après-vente est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, couper le fusible dans le boîtier à fusibles.

Risque de blessure !

Les casseroles peuvent se soulever brusquement du à du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer. Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs.

Attention!

• Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique. Évitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages peuvent survenir.
• Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent survenir.

Vue d'ensemble

Dans le tableau suivant, vous trouverez les dommages les plus fréquents :

Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages. - Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de cuisson.

Dommages	Cause	Mesure
Taches	Aliments débordés	Enlevez immédiatement les alimentés débordés avec un racloir à verre.
	Produits nettoyants inapproprés	Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique
Rayures	Sel, sucre et sable	Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail
	Les dessous rugueux des cassetôres et des poêles rayent la vitrocéramique	Vérifiez vos écipients.
Décolorations	Produits nettoyants inapproprés	Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique
	Abrasion des écipients (p.ex. alumi-nium)	Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer.
Egratignure	Sucre, alimentés à force teneur en sucre	Enlevez immédiatement les alimentés débordés avec un racloir à verre.

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Élimination sans nuisances pour l'environnement

Cet appareil est conforme à la Directive française 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la valorisation des appareils usagés sur tout le territoire de l'Union européenne.

Conseils pour économiser de l'énergie

Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié. Une casserole sans couvercle nécessite quatre fois plus d'énergie. Un couvercle en verre permet de voir le mets sans devoir soulever le couvercle.

Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des fonds inégaux augmentent la consommation d'énergie. Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit correspondre à la dimension du foyer. En particulier des trop petites casseroles sur le foyer conduisent à des pertes d'énergie. Note : Les fabricants de récipients indiquent souvent le diamètre supérieur de la casserole. Il est généralement plus grand que le diamètre du fond. Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie. - Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés. Réglez à temps à une position de chauffe inférieure. Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les temps de cuisson sont assez longs, éteignez le foyer 5 -10 minutes avant la fin de la durée de cuisson.

Se familiariser avec l'ordinateur

La notice d'utilisation est valable pour différentes tables de cuisson. À la page 2 vous trouverez une vue d'ensemble des modèles avec les dimensions.

Le bandeau de commande

Affichage du foyer et de chaleur résiduelle

L'affichage du foyer et de chaleur résiduelle est allumé lorsqu'un foyer est chaud :

■ Affichage du foyer - pendant le fonctionnement, peu de temps après avoir allumé un foyer.

■ Affichage de chaleur résiduelle - après la cuisson, si le foyer est encore chaud.

Vous peuvent utiliser la chaleur résiduelle en économisant de l'énergie, p. ex. pour maintenir un petit plat au chaud ou faire fondre du chocolat de couverture.

Réglage de la table de cuisson

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers. Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.

Allumer et éteindre la table de cuisson

Vous allumez et éteignez la table de cuisson au moyen des interrupteurs des foyers.

Tableau de cuisson

Vous trouverez des exemples dans le tableau suivant.

Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc possibles.

Réglage d'un foyer

Les interrupteurs des foyers permettent de régler la puissance de chauffe des foyers.

Position de chauffe 1 = puissance minimale

Position de chauffe 9 = puissance maximale

Le symbole dans la zone d'affichage indique pour quel foyer l'affichage est valable: p. ex. 9 pour le foyer arrière droit.

Remarque: Le foyer est régulé par l'enclenchement et l'arrêt du chauffage. Même à la puissance maximale, le chauffage peut s'allumer et s'éteindre.

Lors du réchauffement de mets écais filant, les remuer régulièrement.

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9.

	Position de mijo-tage	Durée de pijotage en minutes
Faire fondre
Chocolat, glacage, gélatine	1	-
Beurre	1-2	-
Chauffer et maintainir au chaud
Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles)	1-2	-
Lait**	1-2	-
Pocher, frémir
Boulettes, quenelles	4*	20-30 min.
Poisson	3*	10-15 min.
Sauces blanches, p.ex. béchamel	1	3-6 min.
Bouillir, cuire à la vapeur, étuver
Riz (avec double quantité d'eau)	3	15-30 min.
Pommes de terre en robe des champs	3-4	25-30 min.
Pommes de terre à l'anglaise	3-4	15-25 min.
Pâtes	5*	6-10 min.
Ragoûts/potées, soupes	3-4	15-60 min.
Légumes	3-4	10-20 min.
Légumes, surgelés	3-4	10-20 min.
Cuire en cocotte minute	3-4	-
Braiser
Paupiettes	3-4	50-60 min.
Rôti à braiser	3-4	60-100 min.
Goulasch	3-4	50-60 min

• mijoter sans couvercle

	Position de mijo-tage	Durée de pijotage en minutes
Rôtir**
Escalopes, natures ou panées	6-7	6-10 min.
Escalopes, surgelées	6-7	8-12 min.
Steak (3 cm d'épaisseur)	7-8	8-12 min.
Poisson et filet de poisson, nature	4-5	8-20 min.
Poisson et filet de poisson, pané	4-5	8-20 min.
Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson	6-7	8-12 min.
Poélées, surgelées	6-7	6-10 min
Crèpes	5-6	en continu

• mijoter sans couvercle ** sans couvercle

Nettoyage et entretien

Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entretenir votre table de cuisson.

À proximité de notre service après-vente ou dans notre boutique en ligne vous pouvez vous procurer des produits d'entretien et de nettoyage appropriés.

Vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite que des résidues alimentaires s'incrustent.

Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est suffisamment refroidie.

Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant sur l'emballage.

N'utilisez jamais :

du produit à vaisselle non dilué du nettoyant pour lave-vaisselle des produits récurants

des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour four ou des détachants, des éponges à dos récurant, un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur

Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre en vente dans le commerce. Respectez les recommandations du fabricant.

Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié également auprès du service après-vente ou dans notre boutique en ligne.

Cadre de la table de cuisson

Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson, veuillez respecter les consignes suivantes :

Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle. N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants. N'utilisez pas le racloir à verre.

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition.

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le passport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070222141

FR 0140101100

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d'origine pour votre appareil.

Normes de sécurité 12

Cause des dommages. 13