PKE645R14E - Kochfeld BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG PKE645R14E BOSCH
[de] Gebrauchsanleitung 2
[fr]Mode d'emploi 7
[it] Istruzioni per l'uso 12
[nl] Gebruiksaanwijzing 17

PKE6..C..

PKN6..C...

Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise 2
Ursachen fur Schaden. 3
Umweltschutz 4
Umweltschonende Entsorgung 4
Tipps zum Energiesparen 4
Das Gerät kennen lernen. 4
Das Bedienfeld. 4
Kochstellen- und Restwärmeanzeige. 5
Kochfeld einstellen 5
Kochfeld ein- und ausschalten. 5
Kochstelle einstellen 5
Kochtabelle 5
Reinigen und Pflogen 6
Glaskeramik. 6
Kochfeldrahmen. 6
Kundendienst 6
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com
Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter
Tel.: 01805 304050 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichen, 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abweichend. Nur für Deutschland gültig.)
Sicherheitshinweise
These Anleitung sorgfältig lesen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das tatsächliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen benutzen. Das Gerät während des Betriebes immer beaufsichtigen.
Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerätspielern. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
Brandgefahr!
- Heiβes Öl und Fett entszündet sich Schnell. Heiβes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt setzen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken.
Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.
Verbrennungsgefahr!
Die Kochstellen und deren Umgebung werden sehr heißt. Die weißen Flächen nie berühren. Kinder unter 8 Jahren fernhalten.
Ursachen für Schäden
Achtung!
Raue Topf- und Pfaffenböden verkratzen die Glaskeramik.
- Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.
- Nie Höhe Pfannen und Töppe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.
In der folgenden Tabelle finden Sie die früigsten Schäden:
Ubersicht
| Schäden | Ursache | Maßnahme |
| Flecken | Übergelaufene Speisen | Entfernen Sie übergelaufene Speisen sowie mit einem Glasschaber. |
| Ungeeignete Reinigungsmittel | Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind | |
| Kratzer | Salz, Zucker und Sand | Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche |
| Raue Topf- und Pfannenböden ver-kratzen die Glaskeramik | Prüfen Sie Ihr Geschirr. | |
| Verfürbungen | Ungeeignete Reinigungsmittel | Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind |
| Topfabrieb (z.B. Aluminium) | Heben Sie die Töppe und Pfannen beim Verschieben an. | |
| Ausmuschelung | Zucker, stark zuckerhaltige Speisen | Entfernen Sie übergelaufene Speisen sowie mit einem Glasschaber. |
Stromschlaggefahr!
Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik konnen Stromschläge verursa-chen. Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
Die Reinigung mit Dampf kann Stromschlagen verursuchen. Keine dampfreiniger verwenden.
- Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren. Ist das Gerät defekt, Sicherung im Sicherungskosten ausschalten.
Verletzungsgefahr!
Kochtöppe konnen durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plottlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.
- Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
Alu-Folie oder Kunststoff-GefäBe schmelzen auf den heiBen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.
Umweltschutz
Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Umweltschonende Entsorgung

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE - waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Tipps zum Energiesparen
Schlieben Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel bestehtigen Sie viermal mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel haben zu müssen.
■ Benutzen Sie Töppe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.
Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der GröBe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu keine Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größter als der Durchmesser des Topfbodens.
- Verwenden Sie für keine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur weniger gefüllter Topf besteht viel Energie.
Garen Sie mit weniger Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zusück.
- Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.
Das Gerät kennen lernen
Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Das Bedienfeld
Kochstellen- und Restwärmeanzeige
Die Kochstellen- und Restwärmeanzeige leuchtet, wenn eine Kochstelle warm ist:
Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze Zeit nach dem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben.
Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch warm ist.
Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z.B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen.
Kochfeld einstellen
In diesen Kapitel erfolnen Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Kochfeld ein- und ausschalten
Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus.
Kochstelle einstellen
Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung
Das Symbol im Anzeigefeld zeigt, für welche Kochstelle die Anzeige gilt: z. B. für die rechte hintere Kochstelle.
Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten.
Kochtabelle
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie eine Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umruhren.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
| Fortkochstufe | Fortkochdauer in Minuten | |
| Schmelzen | ||
| Schokolade, Kuvertüre, Gelatine | 1 | - |
| Butter | 1-2 | - |
| Erwärmen und Warmhalten | ||
| Eintopf(z. B. Linseneintopf | 1-2 | - |
| Milch** | 1-2 | - |
| Garziehen, Simmern | ||
| Knödel, KlöBe | 4* | 20-30 Min. |
| Fisch | 3* | 10-15 Min. |
| Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce | 1 | 3-6 Min. |
| Kochen, Dämpfen, Düsten | ||
| Reis (mit doppelter Wassermenge) | 3 | 15-30 Min. |
| Pellkartoffeln | 3-4 | 25-30 Min. |
| Salzkartoffeln | 3-4 | 15-25 Min. |
| Teigwaren, Nudeln | 5* | 6-10Min. |
| Eintopf, Suppen | 3-4 | 15-60 Min. |
| Gemüse | 3-4 | 10-20 Min. |
| Gemüse, tiefgekühlt | 3-4 | 10-20 Min. |
| Garen im Schnellkochtopf | 3-4 | - |
| Schmoren | ||
| Rouladen | 3-4 | 50-60 Min. |
| Schmorbraten | 3-4 | 60-100 Min. |
| Gulasch | 3-4 | 50-60 Min |
- Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
| Fortkochstufe | Fortkochdauer in Minuten | |
| Braten** | ||
| Schnitzel, natur oder paniert | 6-7 | 6-10 Min. |
| Schnitzel, tiefgekühlt | 6-7 | 8-12 Min. |
| Kotelett, natur oder paniert | 6-7 | 8-12 Min. |
| Steak (3 cm dick) | 7-8 | 8-12 Min. |
| Fisch und Fischfilet natur | 4-5 | 8-20 Min. |
| Fisch und Fischfilet paniert | 4-5 | 8-20 Min. |
| Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen | 6-7 | 8-12 Min. |
| Pfannengerichte tiefgekühlt | 6-7 | 6-10 Min |
| Pfannkuchen | 5-6 | fortlaufend |
- Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
Reinigen und Pflege
Die Hinweise in thisem Kapitel halten Ihnen damit, Ihr Kochfeld zu pflegen.
Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
Glaskeramik
Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.
Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.
Benutzen Sie nie:
Unverdünntes Handgeschirrspulmittel
Reiniger fur die Geschirrspulmaschine
Scheuermittel
aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentfer-ner
kratzende Schwämme
Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler
Starken Schmutz entfern den Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.
Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
Kochfeldrahmen
Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sieitte die folgenden Hinweise:
Verwenden Sie nur warme Spullauge.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.
■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber.
Kundendienst
Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch umunnötige Technikerbesuche zu vermeiden.
E-Nummer und FD-Nummer:
Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sieitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.
Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.
Reparatauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810240260
D 01801223355
(0,039 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
CH 0848 840 040
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-StraBe 34
81739 München
Germany
www.bosch-home.com