PKE645R14E - Piano cottura BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE PKE645R14E BOSCH
Causes de dommages 8
Numero E et numero FD :
Tutela dell'ambiente 14
Smaltimento ecologico 14
Consigli per il risparmio energetico 14
Conoscere l'apparecchio 14
Pannello comandi 14
Indicatore del calore residuo e delle zone di cottura. 15
Regolazione del piano di cottura. 15
Attivazione e disattivazione del piano di cottura. 15
Impostazione della zona di cottura 15
Tabella di cottura. 15
Pulizia e manutenzione 16
Vetroceramica 16
Cornice del piano di cottura 16
Servizio di assistenza tecnica 16
Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezioni di ricambio e servizi è possible consultare il site Internet
www.bosch-home.com e l'eShop www.bosch-eshop.com
Norme di sicurezza
Leggere attendamente le presenti istruzioni per l'uso. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio e il certificato di identificazione dell'apparecchio in caso di un utilizzo futuro e cessione a terzi.
Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.
Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzato l'apparecchio esclusivamente per la preparazione di cibi. Prestare sempre attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento.
Questo appearecchio non è dautilizzare con un timer esterno o untelecomando separato.
Il presente apparecchio più essere utilizzato dai bambini di età superiore a 8 anni e da persone con disponità fisiche, mentali e sensoriali ridotte o sprovviste delle conoscenze adequate, solo se assistiti, se sono state fornite loro le informazioni necessarie per un utilizzo sicuro e se
hanno compreso appieno i pericoli derivanti da un impiego errato.
I bambini non devono utilizzato l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzato l'apparecchio alla sua un'adeguata assistenza da parte di un adulto.
Pericolo di incendio!
L'olio o il burro caldi si incendiano rapidamente. Non lasciare mai incustoditi sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non utilizzato mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta ignifuga o qualcosa di simile.
- Le zone di cottura si surriscaldano molto. Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano di cottura. Non appoggiare alcun oggetto sul piano di cottura.
L'apparecchio si surriscalda. Non riporre mai oggetti infiammabili o spray nei cassetti sotto il piano di cottura.
Pericolo di scottature!
Le zone di cottura e le superfici vicine si surriscaldano molto. Non toccare mai le superfici ad alla temperatura. Tenere lontano i bambini al di sotto degli 8 anni.
Pericolo di scariche elettriche!
- Rotture, incrinature o crepe nella vetroceramica possono causare scariche elettriche. Disattivare il fusabile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
Ilsystemadi pulizia con il vapore puocausare scariche elettriche. Non
utilizzare dispositivi a getto di vapore.
Gli interventi di riparazione effettuali in modo non conformere rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale technique del servizio di assistenza da loro adeguatamente istruito. Qualora l'apparecchio fosse difettioso, disattivare il fusabile nella scatola dei fusibili.
Pericolo di lesioni!
Se tra il fondo della pentola e la zona di cottura è presente del liquido, le pentole possono improvvisamente "saltare in aria". Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il fondo delle pentole.
Cause dei danni
Attenzione!
I fondi ruvidi di pentole e padelle graffiano la vetroceramica.
Non lasciare pentole vuote sulle zone di cottura accese per evitare danni.
Non appoggiare mai pentole e padelle calde sul pannello comandi, sul Campo degli indicatori o sulla cornice per evitare danni.
La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può provocare danni.
- Se appoggiati sulle zone di cottura calde la pellicola in alluminio o i contentitori in plastica si sciolgono. La pellicola di protezione della cucina non è adatta a quello piano di cottura.
Riepilogo
Nella seguente tabella sono indicati i danni più frequenti:
| Danni | Cause | Provedimento |
| Macchie | Fuoriuscita di cibi | Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro. |
| Detergenti non adatti | Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica | |
| Graffi | Sale, zucchero e sabbia | Non utilizzato il piano di cottura come superficie di lavoro o di appoggio |
| I fondi ruvidi di pentole e padelle graf- fiano la vetroceramica. | Controllare le proprie stoviglia. | |
| Variazioni croma-tiche | Detergenti non adatti | Utilizzato unicamente detergenti adatti alla vetroceramica |
| Sfregamento delle pentole (ad es. alluminio) | Sollevare pentole e padelle quando le si sposta. | |
| Fratture | Zucchero, cibi molto zuccherosi | Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro. |
Tutela dell'ambiente
Disimballare l'apparecchio e smaltire la confezione nel rispetto dell'ambiente.
Smaltimento ecologico

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva europea 2002/96/CEE su apparecchi usati elettrici ed elettronici (WEEE - waste electrical and electronic equipment). La direttiva detta i termini per il ritro e il ricolaggio degli apparecchi vecchi valido a livello europeo.
Consigli per il risparmio energetico
-
Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni adatte. La cotturaenza coperchio richiede molto più energia. Un coperchio in vetro consente di poter guardare dentro la pentola perché doverla scoperechiare.
-
Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi irregulari augmentano il consumo di energia.
Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle deve corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo piccole causa sprechi d'energia. Attenzione: spesso i produttori di stoviglie indicano il diametro superiore della pentola che solitamente è più grande di quello del fondo.
Per quantità di alimenti ridotte utilizzato pentole piccole. Una pentola più grande, non del tutto piena, richiede molta energia. - Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.
Passare tempestivamente a un livello di cottura più basso. - Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di tempi di cottura prolongati, spegnere la zona di cottura più 5-10 minuti prima della fine prevista per la cottura.
Conoscere l'apparecchio
Le istruzioni per l'uso valgono per diversi piani di cottura. A pag. 2 è riportato un sommario dei modelli con relative dimensioni.

Pannello comandi
Indicatore del calore residuo e delle zone di cottura
L'indicatore del calore residuo e delle zone di cottura si accende in presenza di una zona di cottura calda:
-
Indicatore delle zone di cottura - durante l'esercizio poco après l'accensione di una zona di cottura.
-
Indicatore del calore residuo - dopo la cottura se la zona di cottura è ancora calda.
Il calore residuo può essere utilizzato per risparmiare energia, ad es. per tenere in caldo una pietanza piccola o per scogiiere la glassa.
Regolazione del piano di cottura
In quello capitolo viene illustrato come regolare le zone di cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di cottura per le diverse pietanze.
Attivazione e disattivazione del piano di cottura
Il piano di cottura si attiva e disattiva mediante il selettore delle zone di cottura.
Tabella di cottura
Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di alimento, dal peso e alla qualità del cibo. Pertanto sono possibili variazioni.
Impostazione della zona di cottura
I selettori delle zone di cottura consentono di impostare il livello di riscaldamento delle zone di cottura stesse.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Il symbolo nel Campo degli indicatori indica la zona di cottura corrispondente: ad es. il symbolo per la zona di cottura posteriore destra.
Avvertenza: La zona di cottura si regola mediante l'attivazione e la disattivazione del riscaldamento. Anche in caso di potenza massima si attiva e si disattiva il riscaldamento.
Mescalare regolarmente i cibi cremosi nelle vengono riscaldati.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
| Livello di cottura a fuoco lento | Durata della cottura a fuoco lento in minuti | |
| Sciogliere | ||
| Cioccolato, glassa, gelatina | 1 | - |
| burro | 1-2 | - |
| Riscaldare e mantenere in caldo | ||
| Minestra (ad es. minestra di lenticchie) | 1-2 | - |
| Latte** | 1-2 | - |
| Stufare, cuocere a fuoco lento | ||
| Canederli, gnocchi | 4* | 20-30 min. |
| Pesce | 3* | 10-15 min. |
| Salse bianche, ad es. besciamella | 1 | 3-6 min. |
| Bollire, cuocere a vapore, stufare | ||
| Riso (con doppia quantità di acqua) | 3 | 15-30 min. |
| Patate lesse (con buccia) | 3-4 | 25-30 min. |
| Patate lesse in acqua salata | 3-4 | 15-25 min. |
| Pasta | 5* | 6-10 min. |
| Pasticci, minestre | 3-4 | 15-60 min. |
| Verdure | 3-4 | 10-20 min. |
| Verdure, surgelate | 3-4 | 10-20 min. |
| Cuocere nella pentola a pressione | 3-4 | - |
| Brasare | ||
| Involtini | 3-4 | 50-60 min. |
| Stufato | 3-4 | 60-100 min. |
| Gulasch | 3-4 | 50-60 min |
- Prosecuzione della cottura penza coperchio
** Senza coperchio
| Livello di cottura a fuoco lento | Durata della cottura a fuoco lento in minuti | |
| Cuocere in padella** | ||
| Fettina, naturale o impanata | 6-7 | 6-10 min. |
| Fettina, surgelata | 6-7 | 8-12 min. |
| Bistecca (spessore 3 cm) | 7-8 | 8-12 min. |
| Pesce e filetto di pesce naturale | 4-5 | 8-20 min. |
| Pesce o filetto di pesce impanato | 4-5 | 8-20 min. |
| Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce | 6-7 | 8-12 min. |
| Pietanze surgelate cotte in padella | 6-7 | 6-10 min |
| Torte flambé | 5-6 | progressivamente |
- Prosecuzione della cotturaenza coperchio
** Senza coperchio
Pulizia e manutenzione
Le avventenze contene in quello capitolo sono di aiuto nella pulizia e nella cura del piano di cottura.
I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di assistenza clienti o nel loro e-shop.
Vetroceramica
Pulire accuramente il piano di cottura dopo agli utilizzato per evitare che i residui di cibo si incrostino.
Pulire il piano di cottura solo quando si è completamente raffreddato.
Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica. Osservare le istruzioni per la pulizia indicate sulla confezione.
Nonutilizzare:
detersivi per piatti (lavaggio a mano) non diluiti
detergenti per lavastoviglie
detersivi abrasivi
- detergenti aggressivi come spray per ilorno o smacchiatori
spugne abrasive
detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore
In caso di sporco molto ostinato è preferibile utilizzare un raschietto per vetro reperibile in commercio. Rispettare le avventenze fornite dal produttore.
Un raschietto per vetro adatto cui siere richiesto anche presso il servizio di assistenza clienti o il loro e-shop.
Cornice del piano di cottura
Attenersi alle seguenti avvertenze in modo da non provocare danni alla cornice del piano di cottura:
Utilizzare solo soluzione alcalina di lavaggio calda.
Nonutilizzare strumenti affilio abrasivi.
Nonutilizzareilraschietto pervetro.
Servizio di assistenza tecnica
Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completeness per eventuali riparazioni dell'apparecchio.
Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):
Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna indicate il codice del prodotto (E) e il numero di produzione (FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i relativi numeri si trov a nel certificato di identificazione dell'apparecchio.
Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio, l'intervento del technique del servizio di assistenza non è miglioratoanche se effettuato durante il periodo di garanzia.
Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei centri di assistenza clienti.
Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
800-829120
Linea verde
CH 0848 840 040
Fidatevi della competenza del Costruttore. In quello modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vosto elettrodomestico.