IMPRESSA XS90 - Machine à café automatique JURA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café automatique
Caractéristiques techniques principales	Système de préparation de café avec broyeur intégré, technologie de mousse de lait, écran LCD, personnalisation des boissons
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensions approximatives	32 x 37 x 45 cm
Poids	10.5 kg
Compatibilités	Compatible avec les grains de café, eau filtrée recommandée
Type de batterie	Non applicable
Tension	220-240 V
Puissance	1450 W
Fonctions principales	Préparation de café, espresso, cappuccino, latte macchiato, mousse de lait, réglages personnalisés
Entretien et nettoyage	Programme de nettoyage automatique, détartrage recommandé tous les 3 mois
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées, manuel de réparation disponible
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, service après-vente disponible

FOIRE AUX QUESTIONS - IMPRESSA XS90 JURA

Que faire si ma JURA IMPRESSA XS90 ne s'allume pas ?

Vérifiez que la machine est bien branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le câble d'alimentation n'est pas endommagé. Si le problème persiste, contactez le service client.

Pourquoi ma machine à café produit-elle un café faible ou dilué ?

Cela peut être dû à un niveau d'eau insuffisant ou à un réglage inapproprié de la mouture. Vérifiez le réservoir d'eau et assurez-vous que la mouture est réglée sur la finesse souhaitée.

Comment détartrer ma JURA IMPRESSA XS90 ?

Utilisez un détartrant spécifique pour machines à café JURA. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau et le détartrant selon les instructions du produit, puis lancez le programme de détartrage via le menu.

Que faire si la machine affiche un message d'erreur ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. Souvent, un simple redémarrage ou un nettoyage des composants peut résoudre le problème. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment nettoyer le groupe de percolation ?

Retirez le groupe de percolation de la machine, rincez-le à l'eau tiède et laissez-le sécher à l'air libre. Il est recommandé de le nettoyer régulièrement pour garantir un bon fonctionnement.

Pourquoi ma JURA IMPRESSA XS90 ne mousse-t-elle pas correctement le lait ?

Vérifiez la propreté de la buse vapeur et assurez-vous que le lait est frais et bien froid. Un lait avec une teneur en matière grasse adéquate (au moins 3,5%) donne de meilleurs résultats.

Comment régler la température du café ?

Accédez au menu des réglages de la machine et recherchez l'option de température. Vous pourrez ajuster la température selon vos préférences.

Quelle est la fréquence recommandée pour l'entretien de ma JURA IMPRESSA XS90 ?

Il est recommandé de détartrer la machine tous les 2 à 3 mois, de nettoyer le groupe de percolation hebdomadairement et de vérifier régulièrement le niveau d'eau et de café.

Comment savoir quand il est temps de changer le filtre à eau ?

La machine vous alertera lorsque le filtre doit être remplacé. En général, il est conseillé de le changer tous les 2 mois, ou selon la dureté de l'eau de votre région.

Que faire si ma JURA IMPRESSA XS90 fuit ?

Vérifiez que tous les réservoirs sont correctement en place et qu'il n'y a pas de fissures. Inspectez également les joints d'étanchéité. Si la fuite persiste, contactez un technicien.

MODE D'EMPLOI IMPRESSA XS90 JURA

DISPLAY MESSAGE VISUEL : utilisez-le comme information. DISPLAY GUIDE INTERACTIF AVEC VISUEL : exécutez les indications données.

Description de la machine

1. Cave de récupération 2. Grille de récupération 3. Porte de programmation 4. Rotary Switch 5. Sélecteur de café prémoulu 6. Touche de sélection, café à la carte 7. Touche de sélection, 1 café 8. Touche de sélection, 2 cafés 9. Touche de sélection, 1 espresso 10. Touche de sélection, 2 espressi 11. Interrupteur MARCHE/ARRÊT 12. Touche d'entretien 13. Visuel interactif 14. Réservoir d'eau avec poignée 15. Protecteur d'arôme 16. Couvercle du conteneur de grains 17. Couvercle de l'entonnoir de remplissage pour café prémoulu 18. Ecoulement du café réglable en hauteur 19. Tablette chauffe-tasses 20. Touche de sélection, vapeur en continu 21. Touche de sélection, portion de vapeur 22. Sélecteur d'eau bouillante 23. Buse pivotante 24. Buse pour mousse, à 2 paliers 25. Ecoulement d'eau bouillante réglable en hauteur 26. Bac à tourteaux 27. Interrupteur principal

Sommaire :

1. Règles de sécurité page 6

1.1 Mise en garde... page 6 1.2 Précautions à prendre... page 6

1. Préparation de l'IMPRESSA page 6

2.1 Contrôle de la tension secteur page 6 2.2 Contrôle du fusible page 7 2.3 Remplissage du réservoir d'eau page 7 2.4 Remplissage du conteneur de grains page 7 2.5 Réglage du broyeur page 7 2.6 Interrupteur principal page 7

1. Première mise en service

3.1 Éclairage de la tasse... page 8

1. Reglage de la durée de l'eau... page 8
2. Utilisation de la cartouche filtrante CLARIS plus...... page 9

5.1 Mise en place du contrôle...... page 9 5.2 Remplacement du filtre...... page 10

1. Rinçage de la machine... page 10
2. Prélèvement de café (1 espresso, 2 espressi, 1 café, 2 cafés). page 10

7.1. Prélèvement de café prémoulu... page 11 Prélèvement de café à la carte... page 11 Prélèvement d'eau bouillante... page 12

1. Prélevement de vapeur... page 12
2. Pour faire mousser le lait page 13

11.1 Pour faire mousser une portion de lait (avec la buse pour mousse à 2 paliers). page 13 11.2 Pour faire mousser du lait en continu (avec la buse pour mousse à 2 paliers). page 13 11.3 Montage de la buse Profi-Auto-Cappuccino sur l'IMPRESSA.... page 13 11.4 Prélèvement de cappuccino et de lait chaud avec la buse Profi-Auto-Cappuccino.... page 13 11.5 Nettoyage du Profi-Auto-Cappuccino et de la buse... page 14

1. Mise à l'arrêt de l'IMPRESSA.
2. Programmation page 14

13.1 Programmation Filtre... page 14 13.2 Programmation Dureté de l'eau (uniquement avec le réglage FILTRE NON)... page 15

13.3 Entretien... page 15 13.4 Programmation Quantité de café prémoulu pour café et espresso... page 15 13.5 Programmation Quantité d'eau pour café, espresso et café à la carte... page 16 13.6 Programmation Température de café, espresso et café à la carte... page 16 13.7 Programmation Portion d'eau... page 17 13.8 Programmation Portion de vapeur... page 17 13.9 Economie d'énergie... page 18 13.10 Réglage Heure... page 18 13.11 Programmation Heure de mise en marche automatique... page 19 13.12 Programmation Heure de mise à l'arrêt automatique... page 20 13.13 Programmation Langue... page 20 13.14 Programmation Affichage... page 21 13.15 Information... page 21

1. Verrouillage des fonctions page 22

14.1 Verrouillage/déverrouillage du prélèvement de café à la carte... page 22 14.2 Verrouillage de la fonction de programmation... page 22

1. Service et entretien page 22

15.1 Remplissage du réservoir d'eau.. page 22 15.2 Évacuation du marc.. page 23 15.3 Pour vider la cuve de récupération.. page 23 15.4 Cuve de récupération manquante.. page 23 15.5 Remplissage des grains.. page 23 15.6 Pour enlever les pierres du broyeur.. page 23 15.7 Remplacement du filtre.. page 24 15.8 Information Nettoyage.. page 24 15.9 Information Détartrage.. page 24 15.10 Pour vider entièrement le système.. page 24 15.11 Recommandations générales pour le nettoyage.. page 25

16. Nettoyage page 25 17. Détartrage page 26 18. Élimination page 27 19. Conseils pour l'obtention d'un café parfait page 28 20. Problèmes de fonctionnement page 29 21. Remarques d'ordre juridique page 30 22. Caractéristiques techniques page 30

Avant de commencer

Nous vous félicitons de votre choix et de l'achat de votre IMPRESSA.

Afin qu'elle vous donne toujours toute satisfaction, veuillez lire attentivement le présent mode d'emploi. Conservez-le soigneusement afin de pouvoir le consulter par la suite en cas de besoin.

Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou si vous rencontrez des problèmes particuliers qui ne vous paraissent pas traités avec suffisamment de clarté dans ce fascicule, veuillez vous adresser à votre détaillant habituel ou directement à JURA Elektroapparate AG.

Vous trouverez également des conseils utiles pour l'utilisation et l'entretien de votre IMPRESSA à la page Web www.jura.com.

N'oubliez pas de rendre visite au Knowledge Builder, notre mode d'emploi animé. LEO, notre assistant, vous y guide à travers toutes les fonctions.

1.1 Mise en garde

• Les enfants ne sont pas conscients des dangers liés à l'utilisation d'appareils électriques. Ne laissez donc jamais des enfants sans surveillance avec des appareils ménagers. L'IMPRESSA ne doit être utilisée que par des adultes connaissant son fonctionnement.
• Ne jamais mettre sous tension une machine à café défectueuse ; en particulier, ne jamais brancher une fiche ou un cordon endommagés. Ne pas plonger l'IMPRESSA dans l'eau.

1.2 Précautions à prendre

• Ne pas exposer la machine à café à des conditions atmosphériques défavorables (pluie, neige, gel) et ne pas l'utiliser avec les mains humides.
• Placer l'IMPRESSA sur une surface plane, stable et résistante à l'eau qui peut éventuellement s'échapper. Ne jamais la poser sur une plaque de cuisson, même seulement tiède. Choisir un endroit hors de portée des enfants. Toujours débrancher la fiche avant une absence prolongée (vacances, etc.). Déconnecter l'interrupteur principal avant tout nettoyage. Pour débrancher la fiche du secteur, ne jamais tirer sur le cordon ou sur la machine à café.
• Ne jamais tenter de réparer ou de démonter soi-même la machine à café. Les réparations éventuelles doivent être confiées uniquement au service après-vente JURA ou au représentant agréé, qui dispose des pièces de rechange et accessoires d'origine. L'IMPRESSA est raccordée au réseau électrique par un cordon d'alimentation. Veiller à ce que le cordon ne se trouve pas sur le passage de personnes, qui risquent de trébucher et de faire tomber la machine. Tenir les enfants et les animaux à l'écart. Ne pas mettre l'IMPRESSA ou des pièces de la machine au lave-vaisselle.
• Installer l'IMPRESSA à un endroit bien aéré afin de prévenir un échauffement excessif.

2.1 Contrôle de la tension secteur

La machine est réglée en usine sur la tension correcte. Contrôlez si votre tension secteur concorde avec les indications figurant sur la plaque signalétique située sous la machine.

2.2 Contrôle du fusible

La machine est dimensionnée pour une intensité de courant de 10 ampères. Contrôlez si le fusible de votre installation a le même ampérage.

2.3 Remplissage du réservoir d'eau

N'utilisez que de l'eau claire froide. Ne mettez en aucun cas du lait, de l'eau minérale ou d'autres liquides dans le réservoir.

Retirez le réservoir et rincez-le abondamment à l'eau froide du robinet. Remplissez-le ensuite d'eau et remettez-le dans la machine à café. Assurez-vous que le réservoir s'emboîte bien dans la machine.

2.4 Remplissage du conteneur de grains

Pour profiter pleinement de votre IMPRESSA le plus longtemps possible et pour éviter les réparations, veuillez noter que le broyeur de votre machine à café n'est pas conçu pour des grains ayant subi un traitement (p. ex. adjonction de sucre) avant ou pendant la torréfaction. Le broyeur risque d'être endommagé si vous utilisez un tel mélange de café. Les frais de réparation pouvant en résulter ne sont pas couverts par la garantie.

Rabattez le couvercle du conteneur à grains (Fig. 2) vers le haut et retirez le protecteur d'arôme (15). Éliminez les corps étrangers et autres salissures qui se trouvent éventuellement dans le conteneur. Versez les grains dans le conteneur (Fig. 2), remettez le protecteur d'arôme (15) en place et refermez le couvercle.

2.5 Réglage du broyeur

Vous avez la possibilité de régler le broyeur selon le degré de torréfaction du café. Nous vous conseillons les réglages suivants : pour une torréfaction courte → mouture plus fine ; pour une torréfaction longue → mouture plus grossière.

Procédez toujours au réglage pendant le fonctionnement du broyeur.

Ouvrez le couvercle du conteneur à grains (16). Pour régler la finesse de la mouture, placez le sélecteur (Fig. 2) sur le symbole correspondant. Vous avez les possibilités suivantes : plus les points sont petits, plus la mouture est fine ; plus les points sont gros, plus la mouture est grossière.

2.6 Interrupteur principal

Appuyez sur de votre IMPRESSA avant la première mise en service.

Nous vous recommandons d'arrêter votre IMPRESSA avec en cas d'absence prolongée (vacances, etc.).

3. Première mise en service

Actionnez l'interrupteur principal (27) à l'arrière de la machine (en bas à gauche) (Fig. 3). L'interrupteur MARCHE/ARRET (11) s'allume lorsque la machine est connectée avec l'interrupteur principal. Mettez votre machine en marche avec l'interrupteur MARCHE/ARRET (11). L'interrupteur MARCHE/ARRET s'éteint. Ouvrez la porte de programmation (3).

DISPLAY LANGUE FRANCAIS - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que la langue souhaitée apparaisse sur le visuel. Par exemple : DISPLAY LANGUE FRANCAIS - Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (4). DISPLAY REMPLIR SYSTEME/PRESSER VAPEUR - Mettez un récipient sous la buse pour mousse à 2 paliers (24) et appuyez sur une des touches de sélection de vapeur. Le système se remplit automatiquement. La touche d'entretien clignote pendant ce temps. Une faible quantité d'eau s'échappe de la machine. DISPLAY SYSTEME REMPLI. DISPLAY APPAREIL CHAUFFE. DISPLAY PRESSER ENTRETIEN - Mettez une tasse sous l'écoulement du café réglable en hauteur (18). Appuyez sur la touche d'entretien. DISPLAY APPAREIL RINCE - Les conduites d'eau sont rincées à l'eau fraîche. Une faible quantité d'eau s'échappe de l'écoulement du café (18). DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Vous pouvez à présent prélever le produit de votre choix en appuyant sur la touche de sélection correspondante.

Si REMPLIR GRAINS apparaît sur le visuel, relancez le prélèvement d'un type de café. Le broyeur n'est pas encore entièrement rempli de grains de café.

Vous pouvez adapter la hauteur de l'écoulement du café (18) à la taille de vos tasses afin d'obtenir une mousse onctueuse parfaite (Fig. 4).

3.1 Éclairage de tasse

Parce que l'œil se régale aussi, l'éclairage de tasse met toujours en scène avec brio le café remarquable que confectionne la machine. L'éclairage de tasse est activé pendant 1 minute lorsque vous mettez l'IMPRESSA en marche ou que vous actionnez une touche quelconque.

4. Réglage de la durée de l'eau

L'eau est portée à ébullition à l'intérieur de l'IMPRESSA. Il en résulte un entartrage plus ou moins rapide, qui est fonction de la fréquence d'utilisation et est signalé automatiquement. Veuillez utiliser la languette de test jointe à la machine pour déterminer la dureté de l'eau ou renseignez-vous auprès du service des eaux de votre région.

1° allemand correspond à 1,79° français.

La rubrique de programmation "Dureté de l'eau" n'apparaît plus sur le visuel dès que le filtre est activé.

L'IMPRESSA est réglée en usine sur dureté allemande. Vous pouvez modifier ce réglage en procédant de la manière suivante :

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. ■ DISPLAY FILTRE NON e sur le visuel :

DISPLAY DURETE 16°dH - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour accéder à cette rubrique de programmation. DISPLAY 16°dH - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que la dureté de l'eau souhaitée s'affiche. DISPLAY 20°dH (exemple) - Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (4). ■ DISPLAY DURETE 20°dH (exemple) : DISPLAY EXIT ■ Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation. ■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT

5. Utilisation de la cartouche filtrante CLARIS plus

Votre IMPRESSA n'a pas besoin d'être détartrée si la cartouche filtrante est utilisée correctement. Vous trouverez des informations supplémentaires sur dans la brochure "CLARIS plus, dure envers le tartre, douce envers la machine à café."

5.1 Mise en place du filtre

• Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. DISPLAY FiltRE NON
• Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour acceder à cette rubrique de programmation.
• Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel : DISPLAY FILTRE OUI
• Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour valider votre sélection. Le message DISPLAY affiche "METTRE FILTRE/PRESSE-VAPEUR". Retirez le réservoir d'eau (14). Videz l'eau qui est restée dans le réservoir. Rabattez le porte-filtre vers le haut (Fig. 1). Mettez la ballonge (jointe au Welcome-Pack) sur la cartouche filtrante CLARIS Plus. Mettez ensuite la cartouche filtrante, en exerçant une légère pression dessus, dans le réservoir d'eau (Fig. 1). Refermez le porte-filtre de façon à ce qu'il s'encliquette de manière audible.
• Remplissez le réservoir (14) d'eau froide du robinet et remettez-le dans la machine.
• Placez un récipient de taille suffisante (au moins 0,5 litre) sous la buse pivotante (23) et appuyez sur une des touches de sélection de vapeur pour lancer le rinçage du filtre. DISPLAY FILTRE RINCE Le rinçage du filtre prend fin automatiquement. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

Vous avez activé le filtre. La rubrique de programmation "Dureté de l'eau" ne s'affiche plus pour cette raison en mode programmation.

L'eau peut prendre une légère coloration (sans aucun danger pour la santé).

5.2 Remplacement du filtre

Le filtre est épuisé après le prélèvement de 50 litres d'eau. La machine vous invite sur le visuel à remplacer le filtre. Surveillez la durée d'utilisation de (2 mois maxi) à l'aide des graduations figurant sur le porte-filtre du réservoir d'eau.

■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT / CHANGER FILTRE La touche d'entretien s'allume. Appuyez sur la touche d'entretien. DISPLAY METTRE FILTRE/PRESSER VAPEUR Retirez le réservoir d'eau (14) de l'IMPRESSA. Videz l'eau qui est restée dans le réservoir. Rabattez le porte-filtre vers le haut (Fig. 1). Mettez la bague sur . Mettez ensuite la cartouche filtrante, en exerçant une légère pression dessus, dans le réservoir d'eau (Fig. 1). ■ Refermez le porte-filtre de façon à ce qu'il s'encliquette de manière audible. - Remplissez le réservoir (14) d'eau froide du robinet et remettez-le dans la machine. - Mettez un récipient de taille suffisante (au moins 0,5 litre) sous la buse pivotante (23). Et appuyez sur une des touches de sélection de vapeur pour lancer le rinçage du filtre. DISPLAY FILTRE RINCÉ Le rinçage du filtre prend fin automatiquement. ■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT

Vous pouvez également lancer manuellement à tout moment le remplacement du filtre dans le menu d'entretien (uniquement si le filtre est activé), voir chapitre 13.3.

6. Rinçage de la machine

Si l'IMPRESSA est arrêtée et déjà froide, elle vous demande de procéder à un rinçage lorsque vous la remettez en marche. Une opération de rinçage se déroule automatiquement lorsque vous l'éteignez.

DISPLAY PRESSER ENTRE TIEN - Mettez une tasse sous l'écoulement du café (18). Appuyez sur la touche d'entretien. DISPLAY APPAREIL RINCE. DISPLAY CHOISIR PRODUIT.

Vous pouvez également lancer manuellement à tout moment le rinçage dans le menu d'entretien (voir chapitre 13.3).

7. Prélèvement de café

(1 espresso, 2 espressi, 1 café, 2 cafés)

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Mettez 1 ou 2 tasses sous l'écoulement du café (18) et appuyez sur la touche de sélection souhaitée , , , . Avant la percolation, l'I. P. B. A. S. humecte la mouture, puis interrompt brièvement la délivrance d'eau ; la percolation proprement dite débute ensuite. DISPLAY 1 ESPRESSO (exemple) NORMAL (exemple) Le prélèvement de café prend fin automatiquement dès que la machine a délivré la quantité d'eau sélectionnée. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

Vous pouvez également interrompre prématurément le prélèvement en appuyant sur une touche de sélection quelconque.

Vous pouvez également modifier la quantité d'eau pendant le prélèvement de café. Ouvrez la porte de programmation. Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que l'indication souhaitée en ML apparaisse sur le visuel. La quantité d'eau peut être dosée par unités de 5 ML.

L'indication en ML est une valeur indicative et peut différer de la quantité réelle.

7.1. Prélèvement de café prémoulu

N'utilisez jamais de café instantané ou lyophilisé !

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Mettez 1 ou 2 tasses sous l'écoulement du café (18) et ouvrez la porte de programmation (3 élection pour café prémoulu. DISPLAY REMPLIR

• Mettez 1 ou 2 doseurs bien pleins de café prémoulu dans l'entonnoir de remplissage pour café prémoulu (17 élection souhaitée.

DISPLAY 1 ESPRESSO (exemple) PRÉMOULU. Le prélèvement de café prend fin automatiquement dès que la machine a délivré la quantité d'eau sélectionnée. DISPLAY CHOISIR PRODUIT.

Vous pouvez également interrompre prématurément le prélèvement en appuyant sur une touche de sélection quelconque.

Nous vous conseillons de toujours utiliser du café en grains fraîchement moulu ou du café prémoulu emballé sous vide. Ne mettez jamais plus de 2 portions dans l'entonnoir de remplissage, qui n'est pas fait pour recevoir de plus grandes quantités de poudre. Veillez à ne pas utiliser de café moulu trop fin car il risque d'obstruer le système, et le café ne s'écoule plus dans ce cas que goutte à goutte.

Si vous appuyez par mégarde sur la touche de sélection pour café prémoulu, vous pouvez annuler votre sélection en appuyant sur une autre touche de sélection.

Vous pouvez également modifier la quantité d'eau en cours de fonctionnement. Tournez pour cela le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que l'indication souhaitée en ML apparaisse sur le visuel. La quantité d'eau peut être dosée par unités de 5 ML.

L'indication en ML est une valeur indicative et peut différer de la quantité réelle.

8. Prélèvement de café à la carte

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Mettez 1 tasse sous l'écoulement du café (18) et ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur la touche de sélection "à la carte". DISPLAY A LA CARTE LEGER Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que l'intensité d'arôme souhaitée apparaisse sur le visuel et appuyez sur le Rotary Switch (4) pour lancer le prélèvement du produit. Avant la percolation, l'I.P.B.A.S. humecte la mouture, puis interrompt brièvement la délivrance d'eau ; la percolation proprement dite débute ensuite. ■ DISPLAY A LA CARTE EXTRA FORT (exemple)

Le prélèvement de café prend fin automatiquement dès que la machine a délivré la quantité d'eau sélectionnée. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

Vous pouvez également interrompre prématurément le prélèvement en appuyant sur une touche de sélection quelconque.

Vous pouvez également modifier la quantité d'eau pendant le prélèvement de café. Tournez pour cela le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que l'indication souhaitée en ML apparaisse sur le visuel. La quantité d'eau peut être dosée par unités de 5 ML.

L'indication en ML est une valeur indicative et peut différer de la quantité réelle.

9. Prélèvement d'eau bouillante

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Mettez 1 tasse ou 1 verre sous l'écoulement d'eau bouillante (25) et faites venir le sélecteur d'eau bouillante (22) sur le symbole correspondant. DISPLAY PORTION EAU - Le prélèvement d'eau prend fin automatiquement dès que la machine a délivré la quantité d'eau programmée. DISPLAY FERMER ROBINET - Remettez le sélecteur d'eau bouillante . DISPLAY CHOISIR PRODUIT

Vous pouvez également interrompre prématurément le prélèvement en remettant le sélecteur

Vous pouvez également modifier la quantité d'eau en cours de fonctionnement. Ouvrez la porte de programmation (3). Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que l'indication souhaitée en ML apparaisse sur le visuel. La quantité d'eau peut être dosée par unités de 5 ML.

L'indication en ML est une valeur indicative et peut différer de la quantité réelle.

10. Prélèvement de vapeur

Veillez à ce que la buse soit correctement mise en place. Si la buse est colmatée par des particules de lait ou si elle n'est pas montée correctement, elle risque d'être éjectée en cours de fonctionnement.

L doit être nettoyée régulièrement pour un fonctionnement irréprochable. Pour dévisser la buse de moussage 2 positions, utilisez l'ouverture prévue à cet effet sur le manche de la cuillère de dosage (Fig. 14). Nettoyez soigneusement ces 3 pièces à l'eau courante.

La vapeur peut servir à réchauffer des liquides ou à faire mousser du lait pour un cappuccino. Veillez à ce que l se trouve bien en position supérieure pour réchauffer des liquides et en position inférieure pour la production de mousse (Fig. 5).

Lorsque vous faites mousser le lait, il est inévitable, au début, qu'un peu d'eau s'échappe. Cela ne vous empêche pas d'obtenir une mousse parfaite.

Il est possible que la buse gicle un peu au début du prélèvement de vapeur. Évitez également tout contact direct de la buse pour vapeur, qui est brûlante, avec la peau.

■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Placez une tasse sous la buse pivotante (23) et plongez la buse pour mousse à 2 paliers (24) dans le lait que vous souhaitez faire mousser ou dans le liquide à réchauffer. ■ Appuyez sur la touche de sélection portion de vapeur. DISPLAY PORTION VAPEUR - Vous pouvez interrompre le prélèvement en appuyant prématurément sur la touche de sélection portion de vapeur. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

Vous avez la possibilité de régler la durée du prélèvement de vapeur par pas d'une seconde à l'aide du Rotary Switch (4).

11. Pour faire mousser le lait

Votre IMPRESSA est prête pour faire mousser du lait lorsque les deux voyants des touches de sélection de vapeur sont allumés en permanence. Si les voyants ne sont pas allumés, appuyez sur une des deux touches de sélection.

11.1 Pour faire mousser une portion de lait (avec la buse pour mousse à 2 paliers)

■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Mettez du lait dans un récipient. ■ Plongez (24) dans le lait et appuyez sur la touche de sélection. DISPLAY PORTION VAPEUR - Le prélèvement de vapeur prend fin automatiquement.

11.2 Pour faire mousser du lait en continu (avec la buse pour mousse à 2 paliers)

• Mettez du lait dans un récipient. Plongez (24) dans le lait et appuyez sur la touche de sélection. Le DISPLAY affiche PRELEV. VAPEUR. Lorsque la mousse de lait a la consistance souhaitée, appuyez à nouveau sur la touche de sélection.

11.3 Montage de la buse Profi-Auto-Cappuccino sur l'Impressa

Démontez la buse pour mousse à 2 paliers (24). Montez votre (Fig. 6). Enfoncez le petit tuyau d'un côté dans l'orifice situé derrière le sélecteur (Fig. 7).

11.4 Prélèvement de cappuccino et de lait chaud avec la buse Profi-Auto-Cappuccino

• Remplissez le conteneur de lait ou plongez le petit tuyau directement dans le lait.
• Mettez une tasse sous la buse Profi-Auto-Cappuccino. Appuyez sur la touche de sélection portion de vapeur. Le DISPLAY affiche PORTION VAPEUR. La machine fait mousser ou réchauffe le lait pendant la durée que vous avez programmée pour la portion de vapeur (voir "Programmation Portion de vapeur", chapitre 13.8). Pour un cappuccino, placez le levier de sélection (1, Fig. 7) dans la zone 2. Pour du lait chaud, placez le levier de sélection (1, Fig. 7) dans la zone 3.
• Mettez la tasse où se trouve la mousse pour le cappuccino ou le lait chaud sous l'écoulement du café (18) et prélevez le type de café souhaité.

11.5 Nettoyage du Profi-Auto-Cappuccino et de la buse

La buse Profi-Auto-Cappuccino doit être nettoyée après le prélèvement de lait. Nous vous conseillons de procéder à ce nettoyage tous les jours.

Votre IMPRESSA ne vous invite pas à procéder au nettoyage cappuccino.

Pour un nettoyage parfait, utilisez le produit de nettoyage JURA Auto Cappuccino, qui est en vente dans le commerce spécialisé. Nous vous conseillons de procéder à ce nettoyage tous les jours.

• Mettez de l'eau dans un récipient et plongez-y le petit tuyau. Prélevez de la vapeur jusqu'à ce que le mélange eau et vapeur qui s'écoule soit bien limpide.

Nous vous conseillons également de démonter régulièrement la buse et de la rincer à l'eau courante.

Retirez la buse Profi-Auto-Cappuccino de l'IMPRESSA et démontez-la comme indiqué à la Fig. 8. Rincez soigneusement toutes les pièces de la buse à l'eau courante. Réassemblez les pièces de la buse Profi-Auto-Cappuccino et remontez-la sur l'IMPRESSA.

12. Mise à l'arrêt de l'Impressa

L'écoulement du café est rincé avant la mise à l'arrêt de votre IMPRESSA. Veillez donc à ce qu'un récipient de taille suffisante se trouve bien sous l'écoulement du café (18).

Appuyez sur l'interrupteur MARCHE/ARRÊT (11) pour arrêter l'IMPRESSA. L'appareil rince

13. Programmation

L'IMPRESSA est réglée en usine de façon à pouvoir prélever du café sans devoir la programmer spécialement. Pour obtenir un café entièrement à votre goût, vous pouvez néanmoins programmer individuellement différentes valeurs.

Les rubriques suivantes peuvent être programmées :

Filtre - Dureté de l'eau - Entretien - Quantité de café prémoulu - Quantité d'eau - Température - Portion d'eau - Portion de vapeur - Économie d'énergie - Heure - Heure de mise en marche automatique - Heure de mise à l'arrêt automatique - Langue - Affichage - Information (peut seulement être consultée)

13.1 Programmation filtre

Veuillez vous reporter au chapitre 5 "Utilisation de la cartouche filtrante CLARIS plus".

13.2 Programmation dureté de l'eau (uniquement avec le réglage FILTRE NON)

Veuillez vous reporter au chapitre 4 "Réglage de la dureté de l'eau".

13.3 Entretien

Vous avez la possibilité de lancer les fonctions d'entretien suivantes dans cette rubrique de programmation :

RINCER APPAREIL, NETTOYER APPAREIL, DETARTRER APPAREIL, CHANGER FILTRE.

"DÉTARTRER APPAREIL" n'apparaît pas sur le visuel si vous avez mis un OUI".

"CHANGER FILTRE" n'apparait pas sur le visuel si vous n'avez pas mis de filtre e est programmé sur "NON".

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. DISPLAY FILTRE NON ou OUI - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel : DISPLAY ENTRETIEN - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour accéder à cette rubrique de programmation. ■ DISPLAY RINCER APPAREIL - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que la fonction d'entretien souhaitée (liste, voir plus haut) apparaisse sur le visuel. Lancez la fonction en appuyant sur le Rotary Switch (4).

Le menu d'entretien se ferme automatiquement au bout de 5 secondes si aucune opération n'est lancée.

13.4 Programmation quantité de café prémoulu pour café et espresso

Vous avez la possibilité d'adapter individuellement la quantité de mouture pour le café et l'espresso.

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. DISPLAY FILTRE NON ou OUI - . DISPLAY QUANTITE PREMOULU - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour accéder à cette rubrique de programmation. DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Appuyez sur la touche de sélection souhaitée. DISPLAY NORMAL (exemple) - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que la quantité de café prémoulu souhaitée apparaisse sur le visuel. DISPLAY STARK (exemple) - Validez votre réglage en appuyant sur le Rotary Switch (4). DISPLAY QUANTITE PREMOULU

• Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel: DISPLAY EXIT
• Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

13.5 Programmation quantité d'eau pour café, espresso et café à la carte

Des quantités d'eau données sont déjà définies dans les réglages de base (café 130 ml, presso 60 ml, 2 cafés 260 ml, 2 espressi 120 ml, café à la carte 145 ml). Vous pouvez toutefois modifier ces quantités à votre gré.

■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. ■ DISPLAY FILTRE NON ou OUI - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel : ■ DISPLAY QUANTITE EAU - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour activer cette rubrique de programmation. ■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Appuyez sur la touche de sélection du produit souhaité. ■ DISPLAY 1 ESPRESSO (exemple) 60 ML - Tournez le Rotary Switch (4) pour régler la quantité d'eau souhaitée et appuyez sur le Rotary Switch (4) pour valider votre réglage.

DISPLAY QUANTITÉ EAU

• Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel : DISPLAY EXIT
• Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

13.6 Programmation température de café, espresso et café à la carte

Vous avez la possibilité d'adapter la température de chaque type de café à votre goût personnel. La température peut être réglée sur 2 niveaux (NORMALE, ELEVEE).

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. ■ DISPLAY FILTRE NON ou OUI : DISPLAY TEMPERATURE - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour accéder à cette rubrique de programmation. ■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT ■ Appuyez sur la touche de sélection souhaitée. ■ DISPLAY TEMPERATURE NORMALE (exemple) - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche. ■ DISPLAY TEMPERATURE ELEVEE (exemple)

■ Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (4). DISPLAY TEMPERATURE : DISPLAY EXIT - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

13.7 Programmation Portion d'eau

Une quantité d'eau donnée (225 ml) est déjà définie dans les réglages de base. Vous pouvez néanmoins modifier cette quantité à votre gré.

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. DISPLAY FILTRE NON ou OUI - : DISPLAY PORTION EAU - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour activer cette rubrique de programmation. DISPLAY PORTION 225 ML (exemple) - Tournez le Rotary Switch (4) pour régler la quantité d'eau souhaitée et appuyez sur le Rotary Switch (4) pour valider votre sélection. DISPLAY PORTION EAU

• Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse: DISPLAY EXIT
• Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation.

13.8 Programmation portion de vapeur

Une portion de vapeur donnée (20 sec.) est déjà définie dans les réglages de base. Vous pouvez néanmoins modifier cette quantité à votre gré.

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. ■ DISPLAY FILTRE NON ou OUI - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse : DISPLAY PORTION VAPEUR - activer cette rubrique de programmation. ■ DISPLAY PORTION 20 SEC (exemple) - Tournez le Rotary Switch (4) pour régler la portion de vapeur souhaitée et appuyez sur le Rotary Switch (4) pour valider votre sélection. DISPLAY PORTION VAPEUR - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse : DISPLAY EXIT

• quitter la programmation. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

13.9 Économie d'énergie

Vous avez la possibilité de régler votre machine sur différents modes d'économie d'énergie.

■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. ■ DISPLAY FILTRE NON ou OUI - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel : ■ DISPLAY ECONOMISER ENERGIE - ■ Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour accéder à cette rubrique de programmation. ■ DISPLAY ECONOMISER ENERGIE - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le mode d'économie d'énergie souhaité s'affiche. ■ DISPLAY ECONOMISER ENERGIE 2 (exemple) - Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (4). ■ DISPLAY ECONOMISER ENERGIE 2 (exemple) - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel : DISPLAY EXIT - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation. ■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT

Économiser l'énergie

Avec ce réglage, l'IMPRESSA est continuellement en attente. Tous les produits peuvent être prélevés sans période d'attente.

Utilisez toujours ce réglage si vous prélevez beaucoup de café et de portions de vapeur et si vous voulez éviter les périodes d'attente.

Économiser l'énergie

Avec ce réglage, l'IMPRESSA est continuellement en attente pour le prélèvement des différents types de café. La machine doit chauffer séparément pour le prélèvement de vapeur.

Utilisez ce réglage si vous prélevez principalement du café et si une attente d'environ 1 minute est acceptable pour les portions de vapeur.

Économiser l'énergie 2

Avec ce réglage, l'IMPRESSA n'est pas en attente (température économique) et doit chauffer séparément pour les prélèvements de café et de vapeur.

L'IMPRESSA passe à la température économique 5 minutes après le dernier prélèvement.

Utilisez ce réglage si vous ne prélevez que très peu de café et de portions de vapeur et si une attente d'environ 30 secondes vous est acceptable pour ces deux produits.

13.10 Réglage heure

Cette programmation est nécessaire si vous voulez utiliser la fonction heure de mise en marche automatique.

• Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur 'un signal acoustique retentisse. DISPLAY FILTRE NON ou OUI
• Tournez e le message suivant apparaisse sur le visuel : DISPLAY HEURE
• accéder à cette rubrique de programmation. ■ DISPLAY HEURE pour régler les heures. ■ DISPLAY HEURE 13:00 (exemple)
• Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour valider les heures et activer les minutes. ■ DISPLAY HEURE 13:00 minutes. ■ DISPLAY HEURE 13:50 (exemple) Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour valider les minutes. ■ DISPLAY HEURE 13:50
• jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel : DISPLAY EXIT
• Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

13.11 Programmation heure de mise en marche automatique

Cette programmation est nécessaire si vous voulez utiliser la fonction h .

■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. ■ DISPLAY FILTRE NON ou OUI - : DISPLAY APPAR. ON - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour accéder à cette rubrique de programmation. DISPLAY APPAR. ON - Tournez le Rotary Switch (4) pour régler les heures. ■ DISPLAY APPAR. ON 07:00 (exemple) - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour valider votre réglage des heures et activer les minutes. DISPLAY APPAR. ON 07:00 - Tournez le Rotary Switch (4) pour régler les minutes. ■ DISPLAY APPAR. ON 07:15 (exemple) - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour valider les minutes. DISPLAY APPAR. ON 07:15

• Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel: DISPLAY EXIT
• Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

Si l'IMPRESSA est mise à l'arrêt avec l'interrupteur principal (27), l'heure doit être à nouveau réglée à la mise en marche suivante. La machine vous y invite automatiquement.

13.12 Programmation heure de mise à l'arrêt automatique

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. ■ DISPLAY FILTRE NON ou OUI : DISPLAY ARRET. APR. 5H ■ Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour accéder à cette rubrique de programmation. DISPLAY ARRET. APR. 5H - Tournez le Rotary Switch (4) pour régler l'heure de mise à l'arrêt. ■ DISPLAY ARRET. APR. 4H (exemple) ■ Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour valider le réglage de l'heure de mise à l'arrêt.

DISPLAY ARRET. APR. 4H : DISPLAY EXIT - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. ■ DISPLAY FILTRE NON ou OUI - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel : ■ DISPLAY LANGUE FRANCAIS - accéder à cette rubrique de programmation. ■ DISPLAY LANGUE FRANCAIS - Tournez le Rotary Switch (4) pour régler la langue. ■ DISPLAY LANGUE FRANCAIS (exemple) - Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (4). ■ DISPLAY LANGUE FRANCAIS - Tournez le Rotary Switch (4) jusqu'à ce que le message suivant apparaisse sur le visuel : DISPLAY EXIT

quitter la programmation. ■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT

13.14 Programmation affichage

C vous permet de modifier le format d'heure (24 h ou AM/PM) et l'unité (ml [millilitres] ou oz [onces]).

■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. ■ DISPLAY FILTRE NON ou OUI : ■ DISPLAY AFFICHAGE 24H / ML - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour accéder à c . ■ DISPLAY AFFICHAGE 24H / ML - Tournez le Rotary Switch (4) pour modifier le format temps. ■ DISPLAY AFFICHAGE AM/PM / ML - Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (4). ■ DISPLAY AFFICHAGE AM/PM / ML - Tournez le Rotary Switch (4) pour modifier l'unité : ■ DISPLAY AFFICHAGE AM/PM/OZ - Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (4).

■ DISPLAY AFFICHAGE AM/PM/OZ : DISPLAY EXIT - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation. ■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT

13.15 Information

Cette rubrique de programmation vous permet de faire afficher le nombre de prélèvements et combien de fois une fonction a été sélectionnée.

DISPLAY CHOISIR PRODUIT - Ouvrez la porte de programmation (3). Appuyez sur le Rotary Switch (4) jusqu'à ce qu'un signal acoustique retentisse. ■ DISPLAY FILTRE NON ou OUI : ■ DISPLAY INFO - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour accéder au menu d'information. DISPLAY TOTAL 1000 (exemple) - Tournez le Rotary Switch (4) pour faire afficher les prélevements d'espresso, 2 espressi, 1 café, 2 cafés, cafés à la carte, café prémoulu, eau et vapeur. Le nombre de nettoyages, de détartrages et de remplacements du filtre est affiché pour finir. Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter le programme d'information.

DISPLAY INFO : DISPLAY EXIT - Appuyez sur le Rotary Switch (4) pour quitter la programmation. ■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT

14. Verrouillage des fonctions

Si vous installez votre IMPRESSA dans une zone de libre-service, il est parfois souhaitable de protéger certains réglages par une combinaison de touches. Pour cela, vous avez la possibilité de verrouiller la fonction de programmation et le .

14.1 Verrouillage/déverrouillage du prélèvement de café à la carte

Éteignez votre machine à l'aide de l'interrupteur MARCHE/ARRÊT Ⓞ. Ouvrez le couvercle des touches de programmation (3). Appuyez simultanément sur le Rotary Switch et la touche de sélection du café prémoulu, et maintenez-les enfoncés jusqu'à ce que "STOP" apparaisse sur le visuel.

La touche café à la carte est désormais verrouillée et ne permet plus de modifier la quantité de café prémoulu ou d'eau pour les prélèvements individuels. Pour réactiver la touche café à la carte, procédez comme suit :

Éteignez votre machine à l'aide de l'interrupteur MARCHE/ARRÊT. Ouvrez le couvercle des touches de programmation (3).

Appuyez simultanément sur le Rotary Switch et la touche de sélection du café prémoulu, et maintenez-les enfoncés jusqu'à ce que "OK" apparaisse sur le visuel.

14.1 Verrouillage de la fonction de programmation

Éteignez votre machine à l'aide de l'interrupteur MARCHE/ARRÊT. Ouvrez le couvercle des touches de programmation (3). Appuyez simultanément sur le Rotary Switch et la touche de pré-lèvement du café à la carte, et maintenez-les enfoncés jusqu'à ce que "STOP" apparaisse sur le visuel.

Le Rotary Switch ne permet plus désormais d'accéder à la programmation. Pour réactiver la programmation, procédez comme suit :

Éteignez votre machine à l'aide de l'interrupteur MARCHE/ARRÊT. Ouvrez le couvercle des touches de programmation (3). Appuyez simultanément sur le Rotary Switch et la touche de pré-lèvement du café à la carte, et maintenez-les enfoncés jusqu'à ce que "OK" apparaisse sur le visuel.

15.1 Remplissage du réservoir d'eau

DISPLAY REMPLIR RÉSERVOIR

Plus aucun prélèvement n'est possible lorsque ce message apparaît. Dans ce cas, rajoutez de l'eau comme décrit au chapitre 2.3.

Le réservoir d'eau doit être rincé tous les jours et rempli d'eau fraîche. Ne mettez que de l'eau claire froide, et en aucun cas du lait, de l'eau minérale ou d'autres liquides.

15.2 Évacuation du marc

DISPLAY : VIDER MARC

Lorsque ce message apparaît, plus aucun prélèvement de café n'est possible, mais vous pouvez continuer de prélever de l'eau et du lait. Videz le bac à tourteaux (26).

Retirez la cuve de récupération (1) et le bac à tourteaux en faisant attention car de l'eau s'y est accumulée (Fig. 15). Remettez la cuve de récupération (1) vide et propre et le bac à tourteaux dans l'IMPRESSA. (La cuve doit être retirée de la machine pendant au moins 10 secondes).

15.3 Pour vider la cuve de récupération

VIDER CUVE

Lorsque ce message apparaît, plus aucun prélèvement n'est possible et la cuve doit être vidée. Retirez la cuve de réception (1) et le bac à tourteaux en faisant attention car de l'eau s'y est accumulée (Fig. 15).

• Remettez la cuve de réception (1) vide et le bac à tourteaux dans l'IMPRESSA. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

15.4 Cuve de réception manquante

DISPLAY : CUVE MANQUANTE

Plus aucun prélèvement n'est possible lorsque ce message apparaît. La cuve de récupération (1) n'est pas dans la machine ou n'a pas été mise en place correctement.

• Mettez la cuve de récupération (1) et le bac à tourteaux dans la machine. Le message "CHOISIR PRODUIT" s'affiche.

15.5 Remplissage de grains

DISPLAY REMPLIR GRAINS. Lorsque ce message apparaît, plus aucun prélèvement de café n'est possible. Mais vous pouvez encore prélever de l'eau et de la vapeur. Versez les grains dans le conteneur comme décrit au chapitre 2.4. DISPLAY CHOISIR PRODUIT.

15.6 Pour enlever les pierres du broyeur

• Arrêtez votre IMPESSA en appuyant sur l'interrupteur MARCHE/ARRÊT (11).
• Déconnectez l'interrupteur principal (27).
• Ouvrez le couvercle du conteneur de grains (16) et retirez le protecteur d'arôme (15).

Enlevez les grains restants avec l'aspirateur. - Desserrez la vis dans le conteneur de grains (Fig. 9) et rabattez le protège-doigts vers le haut (Fig. 10). - Mettez la clé en place (Fig. 11). Tournez la clé dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la pierre coincée soit libérée. - Enlevez les restes de poudre avec l'aspirateur. - Rabattez le protège-doigts (Fig. 10) vers le bas et serrez la vis à bloc. - Rajoutez des grains frais.

15.7 Remplacement du filtre

Le filtre est épuisé après le prélèvement de 50 litres. La machine vous invite sur le visuel à remplacer le filtre.

Veuillez vous référer pour cela au chapitre 5.2 "Remplacement du filtre".

15.8 Information nettoyage

L'IMPRESSA doit être nettoyée au bout de 220 prélèvements ou de 80 rinçages. Cela est signalé par un visuel. Vous pouvez continuer de prélever du café et des portions d'eau ou de vapeur. Nous vous conseillons néanmoins de procéder au nettoyage (voir chapitre 15) dans les jours qui suivent.

DISPLAY CHOISIR PRODUIT / NETTOYER APPAREIL

L'affichage change au bout de 30 autres prélèvements. Nous vous conseillons de procéder au nettoyage (voir chapitre 15) à ce moment-là au plus tard.

DISPLAY : CHOISIR PRODUIT / NETTOYER MAINTENANT

15.9 Information détartrage

L'IMPRESSA s'entartre à la longue. La quantité de tartre dépend de la dureté de l'eau utilisée. L'IMPRESSA constate automatiquement la nécessité d'un détartrage. Vous pouvez continuer de prélever du café et des portions d'eau ou de vapeur. Nous vous conseillons néanmoins de procéder au détartrage (voir chapitre 16) dans les jours qui suivent.

DISPLAY : CHOISIR PRODUIT / DETARTRER APPAREIL

L'affichage change au bout d'un certain temps. Nous vous conseillons de procéder au détartrage à ce moment-là au plus tard (voir chapitre 16).

DISPLAY : CHOISIR PRODUIT / DÉTARTRER MAINTENANT

15.10 Pour vider entièrement le système

Condition préalable : L'IMPRESSA doit être arrêtée avec l'interrupteur MARCHE/ARRÊT (11), mais l'interrupteur principal (27) reste connecté (ON).

Cette opération est nécessaire pour protéger l'IMPRESSA contre les dégâts causés par le gel pendant le transport.

• Placez un récipient sous la buse pivotante (23). Appuyez sur une des touches de sélection de vapeur ♦ jusqu'à ce que le message suivant apparaisse : "SYSTÈME VIDE". L'IMPRESSA s'arrête lorsque l'opération est achevée.

Le message “REEMPLIR SYSTÈME / PRESSER VAPEUR” s'affiche sur le visuel de l'IMPRESSA à la mise en service suivante. Veuillez vous reporter au chapitre 3 “Première mise en service”.

15.11 Recommandations générales pour le nettoyage

N'utilisez en aucun cas une éponge à gratter, des abrasifs ou des produits caustiques pour nettoyer la machine. Essuyez le boîtier avec un chiffon doux, légèrement humide. Nettoyez la buse pivotante après chaque utilisation. Après avoir réchauffé du lait, prélevez un peu d'eau bouillante afin de nettoyer la conduite de la buse pivotante. Vous pouvez démonter la buse Profi-Auto-Cappuccino pour un nettoyage plus minutieux. Il est recommandé de rincer le réservoir d'eau tous les jours et de le remplir d'eau fraîche.

En présence d'un dépôt calcaire visible dans le réservoir d'eau, vous pouvez le détartrer séparément avec un produit détartrant en vente dans le commerce. Sortez pour cela le réservoir de la machine.

Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS plus, vous devez l'enlever avant de détartrer le réservoir.

16. Nettoyage

L'IMPRESSA a un programme de nettoyage intégré. L'opération de nettoyage dure environ 15 minutes.

Vous trouverez les pastilles de nettoyage JURA, qui sont parfaitement adaptées au programme de nettoyage de votre IMPRESSA, chez votre détaillant habituel. Nous attirons votre attention sur le fait qu'une détérioration de la machine ainsi que la présence de résidus dans l'eau ne peuvent être exclus en cas d'utilisation de produits de nettoyage inadéquats.

Le programme de nettoyage ne doit pas être interrompu une fois lancé.

■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT NETTOYER APPAREIL - Appuyez sur la touche d'entretien jusqu'à ce que le message suivant apparaisse : ■ DISPLAY VIDER CUVE/MARC Videz la cuve de récupération (1) et le bac à tourteaux (Fig. 15). ■ DISPLAY CUVE MANQUE - Remettez la cuve de récupération (1) PRESSER ENTRETIEN - Mettez un récipient de taille suffisante (env. 0,5 litre) sous l'écoulement du café (18). ■ Appuyez sur la touche d'entretien. ■ DISPLAY APPAREIL NETTOIE Un signal acoustique retentit. ■ DISPLAY AJOUTER PASTILLE/PRESSER ENTRETIEN Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de remplissage pour café pré-moulu (17). Mettez-y une pastille de nettoyage JURA (Fig. 12) et refermez le couvercle. Appuyez sur la touche d'entretien. ■ DISPLAY APPAREIL NETTOIE Un signal acoustique retentit. ■ DISPLAY VIDER CUVE/MARC Videz la cuve de récupération (1) et le bac à tourteaux (Fig. 15).

upération (1) vide et le bac à tourteaux dans l'IMPRESSA. ■ DISPLAY CHOISIR PRODUIT

Vous pouvez également déclencher manuellement le nettoyage à tout moment (voir chapitre 13.3).

17. Détartrage

L'IMPRESSA a un intégré. L'opération de détartrage dure environ 50 minutes.

L'IMPRESSA s'entartre à la longue. La quantité de tartre dépend de la dureté de l'eau utilisée. L'IMPRESSA constate automatiquement la nécessité d'un détartrage. Vous pouvez continuer de prélever du café ou de l'eau bouillante. Nous vous conseillons néanmoins de procéder au détartrage dans les jours qui suivent lorsque la machine vous y invite. Vous trouverez les pastilles de détartrage JURA, qui sont parfaitement adaptées au de votre IMPRESSA, chez votre détaillant habituel. Nous attirons votre attention sur le fait qu'une détérioration de la machine ainsi que la présence de résidus dans l'eau ne peuvent être exclus en cas d'utilisation de produits de détartrage inadéquats. Si vous utilisez des produits détartrants acides, éliminez immédiatement les éclaboussures et les gouttes qui sont tombées sur les surfaces fragiles comme la pierre naturelle ou le bois, ou prenez les précautions nécessaires. Le ne doit pas être interrompu une fois lancé.

Attendez toujours que le réservoir se soit entièrement vidé et que le détartrant ait traversé le système. Ne rajoutez jamais de détartrant.

DISPLAY CHOISIR PRODUIT DETARTRER APPAREIL - Appuyez sur la touche d'entretien jusqu'à ce que le message suivant apparaisse : DISPLAY VIDER CUVE/MARC

Videz la cuve de récupération (1) et le bac à tourteaux (Fig. 15). ■ DISPLAY CUVE MANQUE - Remettez la cuve de récupération (1) vide et le bac à tourteaux dans l'IMPRESSA. ■ DISPLAY AJ. PRODUIT / PRESSER VAPEUR - Retirez le réservoir d'eau (14) de la machine. Videz l'eau qui est restée dans le réservoir.

Dissolvez entièrement dans un récipient les 3 pastilles dans 0,6 litre d'eau et versez le mélange dans le réservoir d'eau vide. Remettez le réservoir d'eau dans la machine.

Retirez la buse pour mousse à 2 paliers (24) ou la buse Profi-Auto-Cappuccino de l'IMPRESSA (si elles sont montées). Mettez un récipient sous la buse pivotante (23) (utiliser un récipient haut). Appuyez sur une des touches de sélection de vapeur OUVRIR ROBINET

• Mettez un récipient sous la buse d'eau bouillante (25). ■ Faites venir le sélecteur d'eau bouillante (22) sur le symbole ↓. ■ DISPLAY APPAREIL DETARTRE. ■ DISPLAY FERMER ROBINET. ■ Faites venir le sélecteur d'eau bouillante (22) sur le symbole □. ■ DISPLAY APPAREIL DETARTRE. ■ ■ DISPLAY VIDER CUVE/MARC. Videz la cuve de réception (1) et le bac à tourteaux (Fig. 15). ■ DISPLAY CUVE MANQUE.
• Remettez la cuve de réception (1) vide et le bac à tourteaux dans l'IMPRESSA. DISPLAY REMPLIR/RINCER RESERVOIR

Rincez bien le réservoir d'eau et remplissez-le d'eau fraîche du robinet. Remettez-le ensuite dans l'IMPRESSA.

DISPLAY PRESSER VAPEUR - Mettez un récipient sous la buse pivotante (23). ■ Appuyez sur une des touches de sélection de vapeur ■ OUVRIR ROBINET - Mettez le récipient sous l'écoulement d'eau bouillante (25).

■ Faites venir le sélecteur d'eau bouillante (22) sur le symbole ↓. DISPLAY APPAREIL DETARTRE : FERMER ROBINET : Faites venir le sélecteur d'eau bouillante (22) sur le symbole □. DISPLAY APPAREIL DETARTRE : Un signal acoustique retentit. ■ DISPLAY VIDER CUVE/MARC : Videz la cuve de récupération (1) et le bac à tourteaux (Fig. 15). ■ DISPLAY CUVE MANQUE : Remettez la cuve de récupération (1) vide et le bac à tourteaux dans l'IMPRESSA. DISPLAY CHOISIR PRODUIT

Vous pouvez également déclencher manuellement le détartrage à tout moment (voir chapitre 13.3).

18. Élimination

Éliminez les anciens appareils de manière respectueuse pour l'environnement.

Les anciens appareils contiennent des matériaux recyclables de valeur qui doivent être récupérés. Par conséquent, vous êtes prié d'éliminer les anciens appareils en recourant aux systèmes de collecte appropriés.

19. Conseils pour l'obtention d'un café parfait

Écoulement du café réglable en hauteur (18)

Vous pouvez adapter la hauteur de l'écoulement à la taille de vos tasses.

Mouture

Veuillez vous reporter au chapitre 2.5 "Réglage du broyeur".

Préchauffage des tasses

Votre machine est équipée d'une tablette chauffe-tasses (19). Vous pouvez également chauffer les tasses avec de l'eau bouillante. Plus un café est petit, plus il est important de chauffer la tasse.

Sucre et crème

Le café perd de sa chaleur lorsqu'on le remue avec une cuiller. L'adjonction de crème ou de lait venant du réfrigérateur abaisse sensiblement la température du café.

20. Problèmes de fonctionnement

Problème	Cause	Remède
Fonctionnement bruyant du broyeur	Présence d'un corps étranger dans le broyeur	Veuillez vous reporter au chapitre 14.6
Quantité insuffisante de mousse avec du lait	Buse Profi-Auto-Cappuccino obstruée	Nettoyer la buse (chapitre 11.5)
Le café ne s'écoule que goutte à goutte	Mouture trop fine	Régler le broyeur sur une mouture plus grossière
	Café prémoulu trop fin	Utiliser un café prémoulu plus grossier
Le message “CUVE MANQUE” est affché en permanence	Contacts en métal encrassés à l'arrête de la cuve de récupération (Fig. 13)	Nettoyer les contacts en métal
“REEMPLIR GRAINS” ne s'affiche pas bien que le conteneur de grains soit vide	Surveillance du niveau des grains encrassé	Nettoyer le conteneur de grains (à sec)

21. Remarques d'ordre juridique

Le présent mode d'emploi renferme toutes les informations nécessaires pour une mise en service, une utilisation et un entretien corrects de la machine.

Seules la connaissance et l'observation exactes des indications figurant dans ce mode d'emploi vous permettront de faire fonctionner et d'entretenir cette machine dans des conditions de sécurité optimales.

Il est impossible de tenir compte de toutes les situations imaginables dans le présent mode d'emploi.

Nous attirons par ailleurs votre attention sur le fait que le contenu du présent mode d'emploi n'est pas partie intégrante d'accords, engagements ou rapports juridiques passés ou présents, et ne saurait donc modifier de tels accords, engagements ou rapports. Toutes les obligations incombant à découlent du contrat de vente conclu lors de l'acquisition de la machine, où figurent également les clauses intégrales, et seules valables, de garantie. Cette garantie contractuelle n'est ni élargie ni restreinte par le présent mode d'emploi.

Le présent mode d'emploi renferme des informations protégées par copyright. Toute photocopie ou traduction dans une autre langue sans l'autorisation écrite préalable de est interdite.

22. Caractéristiques techniques

Tension : 230 V AC

Puissance : 1350 W

Fusible: 10 A

Symbole de sécurité : (5) CE

Consommation d'énergie Économiser 2 : 40 Wh

Consommation d'énergie Économiseur 1 : 20 Wh

Consommation d'énergie Économiser 2 : 15 Wh

Pression statique de pompe : max. 15 bar

Réservoir d'eau : 5,7 litres

Capacité conteneur grains : 280 g

Contenance collecteur de tourteaux : max. 40 portions

Poids: 15.2kg

Dimensions (L x H x P) : 41 x 47 x 39 cm

Cette machine est conforme aux directives CE suivantes :

73/23/CE du 19/02/1973 "Directive basse tension" 3/68/CE.

89/336/CE du 03/05/1989 "Directive CEM 2/31/CE.