ENA 8 MASSIVE TOUCH SCREEN - ENA8 - ENA8 FULL METROPOLITAN BLACKTOUCH SCREEN - Machine à café automatique JURA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI

ENA 8 MASSIVE TOUCH SCREEN - ENA8 - ENA8 FULL METROPOLITAN BLACKTOUCH SCREEN JURA

Installation de la machine71 Remplissage du récipient à grains71 Détermination de la dureté de l'eau71 Première mise en service71 Raccordement du lait73 Connexion d'un appareil accessoire (par Bluetooth)73

Extinction de la machine77

Réglages durables en mode de programmation

Nettoyage du système de lait82 Démontage et rinçage de l'écoulement combiné83 Mise en place/remplacement du filtre 84 Nettoyage de la machine 85 Détartrage de la machine 86 Détartrage du réservoir d’eau87 Nettoyage du récipient à grains87

Messages sur le visuel

Plate-forme pour tasses

de Eléments de commande

Récipient pour le nettoyage du système de lait

Remarques importantes

Pour votre sécurité Lisez attentivement les importantes consignes de sécurité suivantes et respectez-les scrupuleusement. Voici comment éviter tout risque d'électrocution : U Ne mettez jamais en service une machine endommagée ou dont le câble secteur est défectueux. 68

JURA, soit dans un centre de service agréé JURA. Assurez-vous que l'ENA et le câble secteur ne se trouvent pas à proximité d'une surface chaude. Assurez-vous que le câble secteur n'est pas coincé ou qu'il ne frotte pas contre des arêtes vives. N'ouvrez ou ne réparez jamais la machine vous-même. N'apportez à la machine aucune modification qui ne soit indiquée dans ce mode d'emploi. La machine contient des pièces sous tension. Si vous l'ouvrez, vous vous exposez à un danger de mort. Toute réparation doit exclusivement être effectuée par un centre de service agréé JURA, avec des pièces détachées et des accessoires d'origine. Pour couper complètement la machine du secteur de manière sécurisée, éteignez d'abord l'ENA

Remarques importantes

avec la touche Marche/Arrêt Q.

Débranchez ensuite la fiche secteur de la prise de courant. Les écoulements présentent des risques de brûlure : U Installez la machine hors de portée des enfants. U Ne touchez pas les pièces chaudes. Utilisez les poignées prévues. U Assurez-vous que l'écoulement combiné est correctement monté et propre. En cas de montage incorrect ou de bouchage, certaines de ses pièces peuvent se détacher. Il existe un risque d'ingestion. Une machine endommagée n'est pas sûre et peut provoquer des blessures ou un incendie. Pour éviter les dommages et donc les risques de blessure et d'incendie : U Ne laissez jamais le câble secteur pendre de manière lâche. Le câble secteur peut provoquer une chute ou être endommagé. U Protégez l'ENA des intempéries telles que la pluie, le gel et le rayonnement solaire direct. U Ne plongez pas l'ENA, le câble secteur ou les raccordements dans l'eau.

U Ne mettez pas l'ENA ni ses pièces

éteignez l'ENA à l'aide de l’interrupteur d'alimentation. Essuyez l'ENA avec un chiffon humide, mais jamais mouillé, et protégezla des projections d'eau permanentes.

Branchez la machine uniquement selon la tension secteur indiquée sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve en dessous de votre ENA. Vous trouverez d'autres caractéristiques techniques dans ce mode d'emploi (voir Chapitre 9 « Caractéristiques techniques »). Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. Les produits non expressément recommandés par JURA peuvent endommager la machine. N'utilisez jamais de grains de cafés traités avec des additifs ou caramélisés. Remplissez exclusivement le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche.

Ne laissez pas les enfants jouer avec la machine. Maintenez les enfants en dessous de huit ans à distance de la machine ou surveillez-les en permanence. Les enfants à partir de huit ans peuvent faire fonctionner la machine sans surveillance uniquement s'ils ont reçu des explications quant à son utilisation sûre. Ils doivent être en mesure d'identifier et de comprendre les risques d'une mauvaise utilisation.

Les personnes, y compris les enfants, qui, en raison de leurs

U capacités physiques, sensorielles ou cognitives, ou U de leur inexpérience ou méconnaissance, ne sont pas en mesure d'utiliser la machine en toute sécurité, ne sont autorisées à faire fonctionner cette 70

dernière que sous la surveillance ou sur l'ordre d'une personne responsable.

Mesures de sécurité relatives à la cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini : U Conservez les cartouches filtrantes hors de portée des enfants. U Stockez les cartouches filtrantes au sec, dans leur emballage fermé. U Protégez les cartouches filtrantes de la chaleur et du rayonnement solaire direct. U N'utilisez jamais une cartouche filtrante endommagée. U N'ouvrez jamais une cartouche filtrante. U La cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini communique avec votre ENA via la technologie RFID (bande de fréquence 13,56 MHz). Cette liaison radio n’est utilisée que lors d’une préparation pendant 3 secondes au maximum. La puissance d’émission maximale est ici inférieure à 1 mW.

Préparation et mise en service

T Remplissez le récipient à grains de grains de café et fermez le couvercle protecteur d'arôme.

Rendez-nous visite sur Internet.

Détermination de la dureté de l'eau

Vous trouverez des informations intéressantes et actuelles concernant votre ENA et le café en général sur le site Internet de JURA (jura.com).

Lors de la première mise en service, vous devez régler la dureté de l'eau. Si vous ne connaissez pas la dureté de l'eau utilisée, vous pouvez d'abord la déterminer. Pour ce faire, utilisez la languette de test Aquadur® fournie.

T Tenez la languette de test brièvement (1 seconde) sous l'eau courante. Secouez l'eau. T Attendez environ 1 minute. T Lisez le degré de dureté de l'eau à l'aide de la coloration de la languette de test Aquadur® et de la description figurant sur l'emballage.

Installation de la machine

Lors de l'installation de votre ENA, respectez les consignes suivantes : Placez l’ENA sur une surface horizontale, insensible à l’eau. Choisissez l’emplacement de votre ENA de sorte qu’elle soit à l’abri d’une source de chaleur excessive. Veillez à ce que les fentes d'aération ne soient pas obstruées.

ATTENTION Les grains de café traités avec des additifs (par exemple du sucre), le café moulu ou le café lyophilisé endommagent le broyeur. T Remplissez le récipient à grains uniquement de grains de café torréfiés non traités. T Retirez le couvercle protecteur d’arôme. T Retirez les impuretés ou corps étrangers éventuellement présents dans le récipient à grains.

J AVERTISSEMENT Risque d'électrocution en cas d'utilisation d'un câble secteur défectueux.

T Branchez la fiche secteur dans une prise de courant. T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q pour allumer l’ENA. « Langue »

T Placez la rallonge fournie au-dessus de la cartouche filtrante CLARIS Smart mini.

« Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel pour confirmer le réglage.

« Dureté de l'eau » E Si vous ne connaissez pas la dureté de l'eau utilisée, vous devez d'abord la déterminer (voir Chapitre 1 « Préparation et mise en service – Détermination de la dureté de l'eau »). T Appuyez sur la touche « < » ou « > » pour modifier le réglage de la dureté de l’eau. T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Mode filtre » / « Placez le filtre » T Placez un récipient sous l'écoulement combiné et l'écoulement d'eau chaude.

T Enfoncez la cartouche filtrante avec la rallonge dans le réservoir d'eau.

« Rinçage du filtre », le filtre est rincé. L'eau coule directement dans le bac d'égouttage. E Si le message « Videz le bac d'égouttage » apparaît, videz le bac d’égouttage et remettez-le en place.

T Retirez le réservoir d’eau et rincez-le à l’eau froide.

« Remplissage du système »

« Chauffage machine » « Rinçage machine » de 2

Raccordement du lait

E Le Smart Connect peut être protégé contre les accès non autorisés par un code PIN.

Activez la fonction de code PIN via l’appli de JURA. Pour en savoir plus, rendez-vous à l’adresse jura.com/smartconnect. E Remarque : avec le Smart Connect, vous pouvez connecter soit le Cool Control, soit une application JURA à la machine à café, mais pas les deux en même temps.

Votre ENA prépare une mousse de lait fine et onctueuse à la consistance parfaite. Pour faire mousser du lait, le critère le plus important est que le lait soit à une température de 4 à 8 °C. C'est pourquoi nous vous recommandons d'utiliser un refroidisseur de lait ou un récipient à lait.

T Retirez le capuchon protecteur de l’écoulement combiné.

T Raccordez le tuyau de lait à l'écoulement combiné.

T Appuyez sur la touche « Réglages machine ». T Appuyez plusieurs fois sur la touche «  » jusqu’à ce que la page « 4/5 » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Connecter accessoire ». « Connecter accessoire » T Suivez les instructions sur le visuel pour connecter l’appareil accessoire à votre ENA.

La bande de fréquence 2,4 GHz est utilisée pour cette liaison radio. La puissance d’émission maximale est ici inférieure à 1 mW.

Si vous avez effectué des réglages pendant la préparation, vous pouvez enregistrer ces modifications après la préparation. Pour ce faire, appuyez sur la touche « Enregistrer ».

Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment. Pour ce faire, appuyez sur la touche « Arrêter ».

U T Reliez l'autre extrémité du tuyau de lait à un récipient à lait ou un refroidisseur de lait.

En mode de programmation, vous pouvez effectuer des réglages durables pour tous les produits (voir Chapitre 4 « Réglages durables en mode de programmation – Modification des réglages produits »).

Espresso, café et autres spécialités de café

Latte macchiato, cappuccino et autres spécialités de café au lait

Votre ENA vous prépare un latte macchiato, un cappuccino et d’autres spécialités de café au lait par simple pression d’une touche. Lors de cette opération, vous n’avez pas besoin de déplacer le verre ou la tasse. Exemple : voici comment préparer un latte macchiato. Condition : l’écran d’accueil s’affiche. Le lait est raccordé à l’écoulement combiné. T Placez un verre sous l'écoulement combiné.

La préparation du ristretto, de l’espresso et du café suit ce modèle.

Pour l’espresso doppio, deux cycles de percolation sont effectués afin d’obtenir une spécialité de café particulièrement corsée et riche en arôme. Exemple : voici comment préparer un café. Condition : l’écran d’accueil s’affiche. T Placez une tasse sous l'écoulement combiné.

T Appuyez plusieurs fois sur la touche «  » ou

«  » jusqu’à ce que la page « 2/5 » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Latte macchiato ». « Latte macchiato », la quantité de mousse de lait préréglée coule dans le verre. E Une petite pause suit, pendant laquelle le lait chaud se sépare de la mousse de lait. C’est ainsi que se forment les couches caractéristiques du latte macchiato.

T Appuyez sur la touche « Café ».

La préparation commence. « Café » et l’intensité du café s’affichent. La quantité d'eau préréglée pour le café coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

La préparation du café commence. La quantité d'eau préréglée pour l'espresso coule dans le verre. La préparation s'arrête automatiquement. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

E Le système de lait est rincé automatiquement 15 minutes après la préparation (voir Chapitre 5 « Entretien – Rinçage automatique du système de lait »). Par conséquent, placez toujours un récipient sous l’écoulement combiné après avoir préparé du lait.

Pour garantir le bon fonctionnement du système de lait dans l'écoulement combiné, vous devez obligatoirement le nettoyer quotidiennement

(voir Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage du système de lait »).

Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième sorte de café, par exemple un café décaféiné, grâce à l'entonnoir de remplissage pour café moulu. Principes de base concernant le café moulu : Ne versez jamais plus d’une dose rase de café moulu. N’utilisez pas de café moulu trop fin. Le système pourrait se boucher et le café coulerait alors goutte à goutte. Si vous n’avez pas versé suffisamment de café moulu, « Pas assez de café moulu » s’affiche et l’ENA interrompt l’opération. La spécialité de café souhaitée doit être préparée dans la minute suivant le remplissage du café moulu. Sinon, l’ENA interrompt l’opération et se remet en mode prêt à l’emploi.

U U U U La préparation de toutes les spécialités de café à partir de café moulu suit toujours le même modèle.

Exemple : voici comment préparer un espresso à partir de café moulu. Condition : l’écran d’accueil s’affiche. T Placez une tasse à espresso sous l’écoulement de café. T Ouvrez le réservoir de café moulu.

T Versez une dose rase de café moulu dans l'entonnoir de remplissage. T Retirez l’entonnoir de remplissage et fermez le couvercle du réservoir de café moulu. T Appuyez sur la touche « Espresso ». La préparation commence. « Espresso », la quantité d’eau préréglée pour l’espresso coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

ATTENTION Si vous réglez la finesse de mouture avec le broyeur à l'arrêt, vous risquez d'endommager l'anneau rotatif de finesse de mouture.

T Réglez la finesse de mouture uniquement lorsque le broyeur est en marche.

Vous reconnaîtrez le bon réglage de la finesse de mouture au fait que le café coule de l'écoulement de café de manière régulière. En outre, une délicieuse crème épaisse se forme.

Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

T Placez l’anneau rotatif de finesse de mouture dans la position souhaitée pendant que le broyeur fonctionne.

La quantité d’eau préréglée coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

J ATTENTION Risque de brûlure par projection d’eau chaude. T Evitez le contact direct avec la peau. Condition : l’écran d’accueil s’affiche. T Placez une tasse sous l'écoulement d'eau chaude.

T Appuyez plusieurs fois sur la touche «  » ou

«  » jusqu’à ce que la page « 5/5 » s’affiche.

T Remplissez le réservoir d'eau uniquement avec de l'eau froide du robinet.

T Retirez le réservoir d’eau et rincez-le à l’eau froide. T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.

Allumage de la machine

T Placez un récipient sous l'écoulement combiné.

T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q pour allumer l'ENA.

« Bienvenue chez JURA » de 3

« Chauffage machine »

« Rinçage machine » (tous les 3 mois environ) le tuyau de lait et l'écoulement de lait interchangeable. Les accessoires de rechange sont disponibles auprès de votre revendeur agréé. Votre ENA est équipée du système de lait HP1. Nettoyez les parois intérieures du réservoir d’eau, avec une brosse par exemple. Vous trouverez d’autres informations relatives au réservoir d’eau dans ce mode d’emploi (voir Chapitre 5 « Entretien – Détartrage du réservoir d’eau »). Des résidus de lait et de café peuvent se déposer sur et sous la plate-forme pour tasses. Dans ce cas, nettoyez la plate-forme pour tasses.

U U U T Videz le récipient à marc de café et le bac d'égouttage. Rincez-les tous deux à l'eau chaude.

E Videz toujours le récipient à marc de café lorsque la machine est allumée. C’est la seule façon de réinitialiser le compteur de marc. E L’insert pour le bac d’égouttage, le bac d’égouttage et le récipient à marc de café peuvent passer au lave-vaisselle. T Remettez le récipient à marc de café et le bac d'égouttage en place. T Rincez le réservoir d’eau à l’eau claire. T Nettoyez le système de lait dans l'écoulement combiné (voir Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage du système de lait »). T Retirez le tuyau de lait et rincez-le soigneusement sous l'eau courante. T Démontez et rincez l'écoulement combiné (voir Chapitre 5 « Entretien – Démontage et rinçage de l'écoulement combiné »). T Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux (par exemple en microfibre), propre et humide.

Extinction de la machine

« Rinçage machine », le rinçage du système commence. L'opération s'arrête automatiquement. Votre ENA est éteinte.

Réglages durables en mode de programmation

Les touches variables vous permettent de naviguer facilement dans les rubriques de programme et de mémoriser durablement les réglages souhaités. Vous pouvez effectuer les réglages suivants :

Rubrique de programme

Smart Connect JURA est utilisé.) « Version »

Réglages durables en mode de programmation

Modification des réglages produits

Sur l’écran d’accueil, appuyez sur la touche d’un produit pendant 2 secondes environ pour accéder à la vue d’ensemble des possibilités de réglage correspondantes. Vous pouvez effectuer les réglages suivants de manière durable :

2 secondes environ jusqu’à ce que la vue d’ensemble des réglages possibles apparaisse. « Café » T Appuyez sur la touche « Intensité du café ». « Intensité du café » T Appuyez sur la touche « < » ou « > » pour modifier le réglage de l’intensité du café.

2 secondes environ pour accéder au mode de programmation.

T Appuyez sur la touche «  ». T Appuyez sur la touche « Réglages machine ». T Appuyez sur la touche « Extinction après ». « Extinction après » T Appuyez sur la touche « < » ou « > » pour modifier le réglage. T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Réglages machine » T Appuyez sur la touche « Retour » pendant 2 secondes environ pour revenir à l’écran d’accueil.

T Appuyez sur la touche « Réglages machine ».

Vous pouvez rétablir la configuration standard de la machine dans la rubrique de programme « Réglages machine » / « Configuration standard ». Condition : l’écran d'accueil s'affiche. T Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. T Appuyez sur la touche «  ». T Appuyez sur la touche « Réglages machine ». T Appuyez sur la touche «  ». « 2/5 » T Appuyez sur la touche « Configuration standard ». « Configuration standard » / « Souhaitez-vous réinitialiser la machine ? » T Appuyez sur la touche « Oui ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. Votre ENA est éteinte.

Unité de quantité d’eau

Vous pouvez sélectionner l’unité de quantité d’eau dans la rubrique de programme « Réglages machine » / « Unités ». Exemple : voici comment modifier l’unité de quantité d’eau de « ml » à « oz ». Condition : l’écran d'accueil s'affiche.

T Appuyez sur la touche « P » pendant

2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. T Appuyez sur la touche «  ». T Appuyez sur la touche « Réglages machine ». T Appuyez sur la touche «  ». « 2/5 » T Appuyez sur la touche « Unités ». « Unités » T Appuyez sur la touche « oz ». T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Réglages machine » T Appuyez sur la touche « Retour » pendant 2 secondes environ pour revenir à l’écran d’accueil.

T Appuyez sur la touche « Retour » pendant

2 secondes environ pour revenir à l’écran d’accueil.

Dans cette rubrique de programme, vous pouvez régler la langue de votre ENA.

Exemple : voici comment modifier la langue de « Français » à « English ». Condition : l’écran d'accueil s'affiche.

T Appuyez sur la touche « Réglages machine ». T Appuyez plusieurs fois sur la touche «  » jusqu’à ce que la page « 3/5 » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Langue ». « Langue » T Appuyez sur la touche « English ». « Saved » apparaît brièvement sur le visuel. « Machine settings » T Appuyez sur la touche « Back » pendant 2 secondes environ pour revenir à l’écran d’accueil.

Plus l'eau est dure, plus il faut détartrer régulièrement l'ENA. C'est pourquoi il est important de régler correctement la dureté de l'eau.

La dureté de l’eau a déjà été réglée lors de la première mise en service. Vous pouvez modifier ce réglage à tout moment.

Condition : l’écran d'accueil s'affiche.

T Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. T Appuyez sur la touche «  ». T Appuyez sur la touche « Réglages machine ». T Appuyez plusieurs fois sur la touche «  » jusqu’à ce que la page « 3/5 » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Dureté de l'eau ». « Dureté de l'eau » T Appuyez sur la touche « < » ou « > » pour modifier le réglage. T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Réglages machine »

Réglage de la dureté de l'eau

La dureté de l’eau peut être réglée en continu de

Nettoyage de la machine (« Nettoyage »)

Détartrage de la machine (« Détartrage »)

Rinçage de la machine

Vous pouvez lancer le cycle de rinçage manuellement à tout moment. Condition : l’écran d'accueil s'affiche. T Placez un récipient sous l'écoulement combiné.

T Appuyez sur la touche « P » pendant

2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. T Appuyez sur la touche « Statut d'entretien ». T Appuyez plusieurs fois sur la touche «  » jusqu’à ce que la page « 3/3 » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Rinçage ». « Rinçage machine », « Rinçage du système de lait », de l'eau coule de l'écoulement combiné. Le rinçage s'arrête automatiquement. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Nettoyage du système de lait

Pour garantir le bon fonctionnement du système de lait dans l'écoulement combiné, vous devez obligatoirement le nettoyer quotidiennement si vous avez préparé du lait. ATTENTION L'utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau. T Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. E Le détergent pour système de lait JURA est disponible chez votre revendeur. E Pour le nettoyage du système de lait, utilisez le récipient fourni. Condition : le symbole « Nettoyage du système de lait » (6) s’affiche sur le visuel. T Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. T Appuyez sur la touche « Statut d'entretien ». T Appuyez sur la touche « Nettoyage du système de lait ». « Nettoyage du système de lait » T Appuyez sur la touche « Démarrage ». T Appuyez sur la touche « Suite ». « Détergent syst. lait » T Retirez le tuyau de lait du récipient à lait ou du refroidisseur de lait. T Versez du détergent pour système de lait dans le compartiment frontal du récipient (identifié par 6) jusqu’au repère inférieur.

Rinçage automatique du système de lait

Le système de lait est automatiquement rincé 15 minutes après chaque préparation de lait. Par conséquent, placez toujours un récipient sous l’écoulement combiné après avoir préparé du lait.

T Versez ensuite de l’eau jusqu’au repère supérieur.

T Placez le récipient sous l’écoulement combiné. T Reliez le tuyau de lait au récipient.

T Retirez le tuyau de lait et rincez-le soigneusement sous l'eau courante.

T Retirez le couvercle de l’écoulement combiné par l’avant. E Pour relier correctement le tuyau de lait au récipient, le tuyau de lait doit être équipé d’un raccord. T Appuyez sur la touche « Suite ». « Nettoyage du système de lait », le nettoyage de l’écoulement combiné et du tuyau de lait commence. « Remplissez d'eau » T Rincez soigneusement le récipient et versez de l’eau fraîche dans le compartiment frontal jusqu’au repère supérieur. T Placez-le sous l’écoulement combiné et reliez de nouveau le tuyau de lait au récipient. T Appuyez sur la touche « Suite ». « Nettoyage du système de lait », l'écoulement combiné et le tuyau sont rincés à l'eau fraîche. L'opération s'arrête automatiquement. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Vous n'avez plus besoin de détartrer votre ENA si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini. T Réassemblez le système de lait. Respectez la numérotation figurant sur les pièces constitutives.

E Les cartouches filtrantes CLARIS Smart / Smart mini sont disponibles chez votre revendeur. Condition : l’écran d'accueil s'affiche. (Lorsqu’il faut remplacer le filtre, le symbole $ s’affiche également.) T Retirez le réservoir d’eau et videz-le. T Retirez la cartouche filtrante usagée du réservoir d’eau.

1 T Placez la rallonge au-dessus d'une nouvelle cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini.

Nettoyage de la machine

Après 160 préparations ou 80 rinçages à l’allumage, l’ENA demande un nettoyage.

Condition : le symbole « Nettoyage de la machine » (7) s’affiche sur le visuel.

T Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. T Appuyez sur la touche « Statut d'entretien ». T Appuyez sur la touche « Nettoyage ». « Nettoyage » T Appuyez sur la touche « Démarrage ». T Appuyez sur la touche « Suite ». « Vider récipient marc de café » T Videz le bac d'égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. « Nettoyage » T Placez un récipient sous l'écoulement combiné.

Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Détartrage de la machine

L’ENA s’entartre au fil de son utilisation et demande automatiquement un détartrage. Le degré d'entartrage dépend de la dureté de votre eau. E Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini, aucune demande de détartrage n'apparaît.

J ATTENTION Le détartrant peut provoquer des irritations en cas de contact avec la peau et les yeux.

T Evitez le contact direct avec la peau et les yeux. T Rincez le détartrant à l'eau claire. En cas de contact avec les yeux, consultez un médecin.

ATTENTION L'utilisation de détartrants inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau.

T Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. ATTENTION L'interruption du programme de détartrage peut entraîner une détérioration de la machine. T Effectuez le détartrage jusqu'à la fin du programme. ATTENTION Le contact avec le détartrant peut entraîner une détérioration des surfaces fragiles (marbre par exemple). T Eliminez immédiatement les projections. E Le programme de détartrage dure environ 40 minutes. E Les tablettes de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé. Condition : le symbole « Détartrage de la machine » (%) s’affiche sur le visuel. T Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. T Appuyez sur la touche « Statut d'entretien ». T Appuyez sur la touche «  ». « 2/3 » T Appuyez sur la touche « Détartrage ». « Détartrage » T Appuyez sur la touche « Démarrage ». T Appuyez sur la touche « Suite ». « Videz le bac d'égouttage » T Videz le bac d'égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. « Ajouter produit » T Retirez le réservoir d’eau et videz-le.

T Dissolvez entièrement 3 tablettes de détartrage JURA dans un récipient contenant

500 ml d'eau. Cela peut prendre quelques minutes. T Videz le bac d'égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

E En cas d’interruption imprévue du programme de détartrage, rincez soigneusement le réservoir d’eau.

T Remplissez le réservoir d'eau vide avec la solution obtenue et remettez-le en place. T Placez un récipient sous l’écoulement d’eau chaude.

T Appuyez sur la touche « Suite ».

« Détartrage machine », de l’eau coule plusieurs fois de l’écoulement combiné et de l’écoulement d’eau chaude. L'opération s'interrompt, « Videz le bac d'égouttage ». T Videz le bac d'égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. « Rincer le réservoir d'eau » / « Remplissez le réservoir d'eau » T Videz le récipient et placez-le sous l’écoulement d’eau chaude et l’écoulement combiné. T Retirez le réservoir d'eau et rincez-le soigneusement. T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.

Détartrage du réservoir d’eau

Le réservoir d'eau peut s'entartrer. Pour garantir le bon fonctionnement de votre machine, vous devez détartrer le réservoir d'eau à intervalle régulier. T Retirez le réservoir d'eau. T Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini, retirez-la. T Dissolvez 3 tablettes de détartrage JURA dans le réservoir d’eau complètement rempli. T Laissez reposer le réservoir d’eau avec la solution de détartrage pendant plusieurs heures (par exemple pendant la nuit). T Videz le réservoir d’eau et rincez-le soigneusement. T Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini, remettez-la en place. T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.

T Eteignez la machine à l’aide de la touche

Marche/Arrêt Q. T Retirez le couvercle protecteur d’arôme.

Messages sur le visuel

Le récipient à grains est vide. Vous ne pouvez pas préparer de spécialités de café ; la préparation d'eau chaude ou de lait est possible.

T Remplissez le récipient à grains

(voir Chapitre 1 « Préparation et mise en service – Remplissage du récipient à grains »).

Le symbole « Remplacement du filtre » ($) s’affiche en rouge sur le visuel.

La cartouche filtrante a perdu son efficacité.

T Remplacez la cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini (voir Chapitre 5

« Entretien – Mise en place/remplacement du filtre »).

Le symbole « Nettoyage de la machine » (7) s’affiche sur le visuel.

L'ENA demande un nettoyage.

T Effectuez le nettoyage (voir Chapitre 5

« Entretien – Nettoyage de la machine »).

Le symbole « Détartrage de la machine » (%) s’affiche sur le visuel.

L'ENA demande un détartrage.

T Effectuez un détartrage (voir

Chapitre 5 « Entretien – Détartrage de la machine »).

Le symbole « Nettoyage du système de lait » (6) s’affiche sur le visuel.

L’ENA demande un nettoyage du système de lait.

T Effectuez un nettoyage du système de lait (voir Chapitre 5 « Entretien –

Nettoyage du système de lait »).

« Machine trop chaude »

Le système est trop chaud pour démarrer un programme d'entretien.

« Remplissez le réservoir d'eau » ne s’affiche pas alors que le réservoir d’eau est vide.

Le réservoir d’eau est fortement entartré.

T Détartrez le réservoir d'eau (voir

Chapitre 5 « Entretien – Détartrage du réservoir d’eau »).

Le broyeur est très bruyant.

Il y a des corps étrangers dans le broyeur.

T Contactez le service clients de votre pays

(voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »).

T Retirez le tuyau de lait de l’écoulement combiné. T Placez un récipient sous l’écoulement d’eau chaude.

T Appuyez plusieurs fois sur la touche «  » ou

«  » jusqu’à ce que la page « 5/5 » s’affiche. T Appuyez sur la touche « Eau chaude ». « Eau chaude », de l’eau chaude coule de l’écoulement d’eau chaude. T Retirez le réservoir d’eau et videz-le. De l’eau coule de l’écoulement d’eau chaude jusqu’à ce que le système soit vide. « Remplissez le réservoir d'eau » T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q. Votre ENA est éteinte.

Eliminez les anciennes machines dans le respect de l'environnement. H Les anciennes machines contiennent des matériaux recyclables de valeur qui doivent être récupérés. C'est pourquoi il convient de les éliminer par le biais d'un système de collecte adapté.

Réglage de la dureté de l’eau 81

E Bac d’égouttage 66

Ecoulement combiné réglable en hauteur 66 Modification des réglages produits 79

Pour votre sécurité 68

Première mise en service 71 Préparation 73, 74 Café 74 en

Vidange du système 90

Visuel 66 Visuel, messages 88 Cette machine est conforme aux directives suivantes : 2014/35/UE – directive basse tension 2014/30/UE – compatibilité électromagnétique 2009/125/CE – directive sur les produits consommateurs d'énergie 2011/65/UE – directive RoHS Ce mode d'emploi contient des informations protégées par un copyright. Il est interdit de photocopier ou de traduire ce mode d'emploi dans une langue étrangère sans l'accord écrit préalable de JURA Elektroapparate AG.