FP E6.1 G S - Four SCHOLTES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Caractéristiques techniques principales	Four à convection, capacité de 65 litres, classe énergétique A
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Dimensions (H x L x P) : 59,5 x 59,5 x 56,5 cm
Poids	Environ 30 kg
Compatibilités	Compatible avec les meubles de cuisine standard
Type de batterie	Non applicable
Tension	230 V
Puissance	2200 W
Fonctions principales	Cuisson par convection, gril, chaleur tournante
Entretien et nettoyage	Intérieur émaillé, nettoyage facile, fonction de nettoyage à la vapeur
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées auprès du fabricant
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus

FOIRE AUX QUESTIONS - FP E6.1 G S SCHOLTES

Comment allumer le four SCHOLTES FP E6.1 G S ?

Pour allumer le four, tournez le bouton de sélection de mode sur la position désirée et appuyez sur le bouton d'allumage.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez si le four est correctement branché et si le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que la température est réglée correctement.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Pour un nettoyage en profondeur, utilisez la fonction de nettoyage par pyrolyse si disponible.

Le four émet un bruit étrange, que faire ?

Vérifiez si des objets sont bloqués dans le ventilateur. Si le bruit persiste, contactez un service après-vente agréé.

Comment régler la minuterie du four ?

Appuyez sur le bouton de minuterie et utilisez les boutons '+' et '-' pour régler le temps souhaité. Appuyez à nouveau pour confirmer.

Quel type de plat peut-on utiliser dans le four ?

Utilisez des plats allant au four en verre, en céramique ou en métal. Évitez les plastiques non résistants à la chaleur.

Comment effectuer une mise à jour du logiciel du four ?

Pour mettre à jour le logiciel, consultez le manuel d'utilisation. Vous aurez besoin d'une clé USB et de suivre les instructions fournies par le fabricant.

Que faire si la lumière du four ne s'allume pas ?

Vérifiez l'ampoule pour voir si elle est grillée et remplacez-la si nécessaire. Assurez-vous également que le four est bien alimenté.

Le four affiche un code d'erreur, que signifie-t-il ?

Consultez le manuel d'utilisation pour la signification du code d'erreur affiché. Cela peut indiquer un problème qui nécessite une attention particulière.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de contrôle de la température pour sélectionner la température désirée. Vérifiez le réglage avant de commencer la cuisson.

MODE D'EMPLOI FP E6.1 G S SCHOLTES

Description de l'appareil, 7

Description de l'appareil, 8

Installation, 28

Mise en marche et utilisation, 30

Programmes,30

Précautions et conseils, 34

Nettoyage et entretien, 34

ATTENTION : Cet appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les enfants de moins de 8 ans à moins qu'ils ne soient sous surveillance constante. Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes représentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à condition qu'ils soient sous bonne surveillance ou qu'ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l'appareil en toute sécurité et à condition qu'ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four en verre, sous peine d'érafler la surface et de briser le verre.

Avant d'activer la fonction de nettoyage automatique :

• nettoyer la porte du four
• enlever avec une éponge humide les résidus les plus gros. Ne pas utiliser de détergents;
• sortie tous les accessoires ainsi que le kit éventuel de glissières coulissantes;
• ne pas placer de torchons ou de maniques sur la poignée du four.

Lors du nettoyage automatique, les surfaces peuvent devenir chaudes, c'est pourquoi il convient d'éloigner les jeunes enfants.

Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s'assurer que l'appareil est éteint avant de procéder au remplacement de l'ampoule, afin d'éviter tout risque d'électrocution.

L'appareil dispose d'un système d'autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme : «F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d'assistance technique.

Avant d'appeler le service de dépannage :

• Vérifier s'il est possible de résoudre le problème soi-même;
• Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;
• Si ce n'est pas le cas, contacter le service d'Assistance technique agréé.

Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

le type d'anomalie; - le code erreur affiché sur l'écran TEMPERATURE; - le modèle de l'appareil (Mod.); - son numéro de série (S/N).

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil

7 Indicateur Préchauffage 8 Digits numériques TEMPERATURE et TEMPS 9 Icône HORLOGE 10lcone FIN DE CUISSON 11Icône DUREE 12Icône MINUTEUR 13 Indicateur PORTE VERROUILLEE 14lcone STOP

Conservez ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de votre appareil.

Positionnement

Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils). L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériel résistant à la chaleur;
• dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister à une température de 100°C;
• La cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu'en colonne, doit avoir les dimensions suivantes :

Après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque signalétique ont été mesurées pour ce type d'installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d'encastrement doit être dépourvue de paroi arrêtée. Il est conseillé d'installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d'appui continu qui ait une découpe d'au moins 45 x 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

Positionner les 4 taquets situés sur les côtés du four en face des 4 troughs pratiqués sur le cadre et les régler selon l'épaisseur de la joue du meuble :

épaisseur 20 mm : enlever la partie amovible du taquet (voir figure);

épaisseur 18 mm : utiliser la première rainure, comme prévu par le fabricant (voir figure);

épaisseur 16 mm : utiliser la deuxième rainure (voir figure).

Pour fixer l'appareil au meuble : ouvrir la porte du four et visser 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avec l'aide d'un outil.

Raccordement électrique

Les modèles munis d'un câble d'alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil (voir ci-dessous).

Montage du câble d'alimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faire pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirer et ouvrir le couvercle (voir figure).
2. Montage du cable d'alimentation : dévisser la vis du serre-cable ainsi que les trois vis des contacts L-N-½ puis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert (Voir figure).
3. Fixer le câble dans le serre-câble prévu.
4. Fermer le couvercle du bornier.

Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante.

L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi;
• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaquette signalétique;
• la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;
• La prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n'utilisez ni rallonges ni prises multiples. Après installation de l'appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles. Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien/agréé (voir Assistance).

PLAQUE SIGNALETIQUE
Dimensions*	largeur 43,5 cm hauteur 32,4 cm profondeur 40,6 cm
Volume*	L. 58
Dimensions**	largeur 45,5 cm hauteur 32,4 cm profondeur 40,6 cm
Volume**	L. 60
Raccordements électriques	tension 220-240V~ 50Hz puissance maximum absorbée 2800W ou 2560-3050W (voir plaquette signalétique)
ENERGY LABEL	Directive 2002/40/CE Sur l'étiquette des fours électriques. Norme EN 50304 Consommation énergie convection Naturelle - fonction four : Traditionnel ; Déclaration de consommation énergétique Classe convention Forçée fonction four Rôtisserie.
CE	Cet apparéil est Conforme aux Directives suivantes Communautaires: - 2006/95/CEE du 12/12/06 (Basse tension) et modifications successives - 2004/108/CEE du15/12/04 (Compatibilité Électromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives - 2002/96/CE et modifications successives. - 1275/2008 standby/off mode.

• Uniquement pour les modèles avec glissières embouties. Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.

Mise en marche et utilisation

! Lors de l'introduction de la grille, s'assurer que la butée d'arrêt est bien dans la partie arrière de l'enceinte (voir photo).

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Régler l'horloge

Son réglage est possible que le four soit éteint ou allumé, mais ceci ne correspond pas à une programmation de fin de cuisson.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu'à ce que l'icône et les deux chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter;
2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener sur “+” ou “-” et régler l'heure;
3. appuyer à nouveau sur la touche © jusqu'à ce que les deux autres chiffres numériques de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter;
4. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener sur “+” ou “-” et régler les minutes;
5. appuyer à nouveau sur la touche pour confirmer.

Régler le minuteur

Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est indépendante du fonctionnement du four; elle sert uniquement à déclencher un signal sonore à l'expiration des minutes sélectionnées.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu'à ce que l'icône et les trois chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter;
2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener sur “+” ou “-” et régler les minutes;
3. appuyer à nouveau sur la touche pour confirmer.

L'affichage du compte à rebours suivra. Un signal sonore indiquera la fin du décompte.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.
2. Le four se place en phase de préchauffage, l'indicateur préchauffage s'allume.

Pour modifier la température, tourner le bouton THERMOSTAT.

1. L'extinction de l'indicateur de préchauffage. Il et le déclenchement du signal sonore indiquent la fin du préchauffage : il est temps d'enfournier les plats.
2. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :
3. modifier le programme de cuisson à l'aide du bouton

• modifier la température à l'aide du bouton THERMOSTAT;
• programmer la durée et l'heure de fin de cuisson (voir programmes de cuisson);
• stopper la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0;
• Possibilité de modifier la durée de cuisson (voir Programmes de cuisson).
• En cas de coupure de courant, si la température du four n'est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmes en attente de démarriage ne sont par contre pas rétablis et doivent être reprogrammés lors du rétablissement du courant.

Aucun préchauffage n'est prévu pour les programmes ROTISSERIE et BARBECUE. Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail risque de s'abîmer. Il faut toujours enfournir les plats sur les grilles fournies avec l'appareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four. Au début du programme PYROLYSE, le ventilateur fonctionne à faible vitesse.

Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Éclairage du four

Four éteint, il s'allume dès l'ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson

Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Vous pouvez la régler manuellement, entre 40°C et 250°C au besoin.

Programme PAIN

C'est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Consultez le chapitre "Programmes automatiques" pour de plus amples détails.

Programme FOUR patisserie

Mise en marche de toutes les résistances (sôle, voute et circulaire) ainsi que du ventilateur. Ce programme est particulièrement indiqué pour la cuisson de mets délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours sur trois niveaux en même temps.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sôle, voûte et circulaire) ainsi que du ventilateur. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

Programme FOUR tradition

Mise en marche des résistances de VOUTE et de sole. Pour cette cuisson traditionnelle, il faut cuire sur un seul niveau.

Programme ROTISSERIE

Mise en marche de la résistance de voute et de la résistance circulaire ainsi que du ventilateur. L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée.

Programme BARBECUE

La résistance de vous est branchée. La température élevée et directe du grill est conseillée pour tous les alimentés qui exigent une haute température en surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme TOURNEBROCHE

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que du tournebroche. Cette fonction est optimisée pour les civrons au tournebroche. Cuissons porte du four fermée.

Programme PIZZA

C'est la fonction idéale pour la cuisson des pizzas. Consultez le chapitre "Programmes automatiques" pour de plus amples détails.

Tournebroche

Pour actionner le tournebroche (voir figure) procéder comme suit:

1. placer la lèchefrite au niveau 1;
2. placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arrêté de la broche dans le trou situé au fond de l'enceinte;
3. actionner le tournebroche en sélectionnant les icônes

Quand le programme est lancé, le tournebroche s'arrête à l'ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

Ces programmes sont entièrement automatiques : la température et la durée de cuisson sont préétablies.

Possibilité de modifier la durée de cuisson pour optimiser et personnaliser le résultat final. Trois bips retentissent dès que la phase de cuisson est atteinte. Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, évitez d'ouvrir la porte du four.

Programme PAIN

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons de suivre attentivement les conseils suivants :

suivez bien la recette; - respectez le poids maximal pour chaque plaque; - mesure 1dl d'eau froide dans la lèchefrite et enfourner au gradin 5; - faites lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas 2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâté : 600g de farine, 350g d'eau, 10g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)

Procedé:

• Mélangez la farine et le sel dans un grand récipient.
• Diluez la levure de boulanger dans de l'eau légèrement tiède (35 degrés environ).
• Disposez la farine en fontaine.
• Versez le mélange d'eau et de levure
• Mélangez et travaillez jusqu'à obtenir une pâte homogène et peu collante, étirez-la avec la paume de la main et repliez-la sur elle-même pendant 10 minutes.
• Formez une boule et laisser à température ambiante pendant 1 heure- 1 heure et demie (jusqu'à ce qu'elle ait double de volume), couvrez-la avec du film plastique.
• Divisez la boule pour obtenir plusieurs pains.
• Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
• Saupoudrez les pains de farine.
• Pratiquez des entailles sur les pains.
• Mettre 1 dl d'eau froide dans la l'échefrite et en fourner au gradin 5.
• Enfournez à froid.
• Démarrez la cuisson PAIN
• En fin de cuisson, laissez reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi.

Programme PIZZA

Pour obtenir de bons résultats, nous vous conseillons de suivre attentivement les conseils suivants :

suivez bien la recette; - le poids de la pâte doit être compris entre 500g et 700g. - beurrez légèrement la plaque.

1 Plaque, gradin du bas, four froid ou chaud

Recette pour 3 pizzas d'environ550g : 1.000g de farine, 500g d'eau, 20g de sel, 20 g de sucre, 10 cl d'huile d'olive, 20g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)

Lévage à température ambiante : 1 heure. - Enfournez à froid ou à chaud - Démarrez la cuisson PIZZA

Comment programmer une cuisson

La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu'à ce que l'icône et les trois chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter;
2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener sur “+” ou “-” et régler la durée désirée;
3. appuyer à nouveau sur la touche ○ pour confirmer;
4. À expiration de la durée sélectionnée, l'AFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit.
5. Exemple : il est 9h00 et la durée programme est de 1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.

Programmer la fin d'une cuisson

La programmation d'une fin de cuisson n'est possible qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée;
2. Appuyer sur la touche jusqu'à ce que l'icône et les deux chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter;
3. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener sur “+” ou “-” et régler l'heure;
4. appuyer à nouveau sur la touche © jusqu'à ce que les deux autres chiffres numériques de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter;
5. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener sur “+” ou “-” et régler les minutes;
6. appuyer à nouveau sur la touche ○ pour confirmer;
7. À expiration de la durée sélectionnée, l'AFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit.
8. Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l'heure de fin de cuisson est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.

Les icônes et éclairées signalent qu'une programmation a eu lieu. L'AFFICHEUR affiche à tour de rôle l'heure de fin de cuisson et la durée.

Pour annuler une programmation, amener le bouton PROGRAMMES sur « 0 »

Conseils de cuisson

! Pour vos cuissons ventilées, n'utilisez pas les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler vos mets délicats.

! Pour vos cuissons TOURNEBROCHE, BARBECUE et ROTISSERIE, notamment au tournebroche, placez la lèchefrite au gradin 1 pour recueillir les jus de cuisson.

• Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur.
• Placez la echefrite en bas et la grille en haut.

Barbecue

• Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu de la grille.
• Nous vous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne vous inquiétez pas si la résistance de vous n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

Tableau de cuisson

Programmes	Aliments	Poids(Kg)	Niveauenfournement	Préchauffage	Températurepréconisée(°C)	Duréecuisson(minutes)
FourPâtisserie	Tartes	0,5	1 ou 2	oui	180	25-35
	Tarte aux fruits	1	1 ou 2	oui	180	40-50
	Cake aux fruits	0,7	1 ou 2	oui	170-180	45-55
	Petits gâteaux sur 2 niveaux	0,7	1 et 3	oui	180-190	20-25
	Généoise	0,6	1 ou 2	oui	160-170	30-40
	Choux sur 3 niveaux	0,7	1, 2 et 4	oui	180-190	20-25
	Biscuits sur 3 niveaux	0,7	1, 2 et 4	oui	180	20-25
	Crêpes farcies	0,8	1	oui	200	30-35
	Meringues sur 3 niveaux	0,5	1, 2 et 4	oui	90	180
	Friands au fromage	0,5	1	oui	210	20-25
Multicuisson	Pizza sur 2 niveaux		1 et 3	oui	220-230	20-25
	Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux		1 et 3	oui	180	30-35
	Généoise sur 2 niveaux (sur plateau émaille)		1 et 3	oui	170	20-25
	Poulet rôti + pommes de terre	1+1	1 et 3	oui	200-210	65-75
	Agnexe	1	1	oui	190-200	45-50
	Maquereau	1	1	oui	180	30-35
	Lasagnes	1	1	oui	190-200	35-40
	Choux sur 2 niveaux		1 et 3	oui	190	20-25
	Biscuits sur 2 niveaux		1 et 3	oui	190	10-20
	Friands au fromage sur 2 niveaux		1 et 3	oui	210	20-25
	Tartes salées		1 et 3	oui	200	20-30
FourTraditionnel	Canard	1,5	1	oui	200-210	70-80
	Poulet	1,5	1	oui	200-210	60-70
	Rôti de veau ou de bœuf	1	1	oui	200	70-75
	Rôti de porc	1	1	oui	200-210	70-80
	Biscuits (pât brisée)	-	1	oui	180	15-20
	Tartes	1	1	oui	180	30-35
Rôtisserie	Poulet grillé	1,5	2	non	210	55-60
	Seiches	1	2	non	200	30-35
	Poulet rôti au tournebroche (si présent)	1,5	-	non	210	70-80
	Canard rôti au tournebroche (si présent)	1,5	-	non	210	60-70
	Rôti de veau ou de bœuf	1	2	non	210	60-75
	Rôti de porc	1	2	non	210	70-80
	Agnexe	1	2	non	210	40-45
	Fougasses	0,5	1	oui	200	20-25
Barbecue	Maquereaux	1	3	non	250	15-20
	Soles et seiches	0,7	3	non	250	10-15
	Brochettes de calmars et crevettes	0,7	3	non	250	8-10
	Tranches de colin	0,7	3	non	250	10-15
	Légumes grillés	0,5	2 ou 3	non	250	15-20
	Steaks de veau	0,8	3	non	250	15-20
	Saucisses	0,7	3	non	250	15-20
	Hamburgers	n° 4 ou 5	3	non	250	10-12
	Croque-monsieur ou toasts	n° 4 ou 6	3	non	250	3-5
	Poulet rôti au tournebroche (si présent)	1	-	non	250	70-80
	Agnexe rôti au tournebroche (si présent)	1	-	non	250	70-80
Tournebroche	Poulet à la broche	1.5	-	no	250	70-80
	Canard à la broche	1.5	-	no	250	60-70

Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.

Précautions et conseils

Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit à l'abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les côtés de l'appareil.
• Ne pas toucher à l'appareil si l'on est pieds nus ou si l'on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.
• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et donc dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent être très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
• Éviter que le cordon d'alimentation d'autres électroménagers touche des parties chaudes du four.
• Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés.
• Toujours saisir la poignée en son milieu : elle risque d'être très chaude à ses extrémités. Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four.
• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.
• Ne pas ranger de matériel inflammable à l'intérieur du four. Si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
• Contrôler toujours que les boutons sont bien dans la position “•”/“○” quand l'appareil n'est pas utilisé.
• Ne pas tirer sur le cordon de l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir débranché la fiche de la prise de courant.
• En cas de panne, n'essayer en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contacter le service d'Assistance (voir Assistance).
• Ne pas poser d'objets sur la porte du four ouverte.
• Éviter que les enfants ne jouent avec l'appareil.
• Il n'est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) représentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu'elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu'un responsable de leur sécurité ou qu'elles aient été dûment formées sur l'utilisation de l'appareil.
• Le dispositif n'est pas destiné à être mis en œuvre par une minuterie externe ou un système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d'emballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
• La Directive Européenne 2002/96/CEE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront confier leur appareil usagé au service de collecte des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la législation nationale le permet, le rendre au revendeur lors de l'achat d'un nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d'appareils ménagers travaillent activement dans la création et la gestion de systèmes de collecte et d'enlèvement des appareils usagés.

Économies et respect de l'environnement

Pour faire des économies d'électricité, utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cissons et plus particulièrement la «cuisson différée» (voir Programmes) et le «nettoyage automatique différé» (voir Nettoyage et entretien), permettent de s'organiser en ce sens. Pour vos cuissons au TOURNEBROCHE, BARBECUE et ROTISSERIE, nous recommendons de garder la portedu four fermée: les résultats obtenus sont Seedleurs etla consommation d'énergie est moindre (environ 10%d'économie). Garder les joints propres et en bon etat pour quils adherent bien a la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive Européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode veille.

Sans opérations pendant 2 minutes, l'appareil se place automatiquement en mode veille.

Le mode standby est signalé par l'intense luminosité de l'icône horloge.

À la moindre intervention sur l'appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, coupez l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

• Nettoyer l'extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.
• Nettoyer l'enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de l'eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Éviter tout produit abrasif.
• Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières coulissantes.

Ne nettoyez jamais l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte à l'aide d'éponges et de produits non abrasifs; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du four:

1. ouvrir la porte complètement (voir figure);

1. soulever et faire pivoter les leviers situés sur les deux charnières (voir figure);

1. saisir la porte par les côtés, la refermer lentement mais pas complètement. Tirer ensuite la porte vers soi en la dégageant de son logement (voir figure). Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.

Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abimé, s'adresser au service après-vente le plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

Pour changer l'ampoule d'éclairage du four :

1. Enlever le couvercle en verre à l'aide d'un tournevis.
2. Dévisser l'ampoule et la remplacer par une autre de même type : puissance 15 W, culot E 14.

Remettre le couvercle en place en prenant bien soin

de repositionner correctement le joint (voir figure).

Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Nettoyage automatique pyrolyse

Pendant le programme PYROLYSE, la température à l'intérieur du four atteint 500°C et lance le processus de pyrolyse, autrement dit, la carbonisation des salissures alimentaires. Les salissures sont littéralement incinérées.

Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très chaudes : garder les enfants à distance. Il peut arriver de voir, à travers la vitre, des particules qui s'illuminent : il s'agit d'une combustion instantanée, phénomène tout à fait normal et sans danger.

Avant d'activer la PYROLYSE :

• Enlever avec une éponge humide les salissures en excès. Ne pas utiliser de détergents ; sortir tous les accessoires ;
• ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la poignée du four.
• positionner le bouton PROGRAMMES sur « 0 »

! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait ne pas démarrer. Attendre qu'il refroidisse.

! L'activation du programme n'est possible qu'après avoir fermé la porte du four.

Pour activer le cycle de nettoyage PYROLYSE, appuyer

4 secondes sur la touche. Le bouton SELECTION TEMPS permet de choisir le niveau de nettoyage désiré avec durée préselectionnée et non modifiable :

1. Économique (ECO) : tourner le bouton vers “—”. Durée 1 heure;
2. Normal (NOR) : niveau initial. Durée 1 heure 30;
3. Intensif (INT) : tourner le bouton vers "+". Durée 2 heures.
4. Appuyer sur la touche ○ pour confirmer.

Egalement pour le cycle PYROLYSE, comme pour tout cycle de cuisson, il est possible de programmer la fin du cycle de nettoyage (voir Programmer la fin du nettoyage automatique).

Les sécurité

• l'icône s'allume sur l'afficheur pour indiquer le verrouillage automatique de la porte du four dès que la température a atteint des valeurs élevées;
• L'icône STOP indique qu'il est possible d'annuler, à tout moment, le cycle de nettoyage par pression sur la touche;
• en cas d'anomalie de fonctionnement, l'alimentation des résistances est automatiquement coupée;
• Une fois que la porte est verrouillée, aucune modification de sélection de durée et de fin de cycle n'est plus possible.

Programmer la fin du nettoyage automatique

1. Appuyer sur la touche jusqu'à ce que l'icône (END) et les deux chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter;
2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener sur “+” ou “-” et régler l'heure;
3. Appuyer à nouveau sur la touche jusqu'à ce que les deux autres chiffres numériques de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter;
4. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l'amener sur “+” ou “-” et régler les minutes;
5. appuyer à nouveau sur la touche pour confirmer;
6. Un signal sonore indique que le temps est écoulé et l'AFFICHEUR affiche END.
7. Exemple : il est 9 h, CHOIX d'une PYROLYSE niveau Économique avec une durée préselectionnée de 1 heure. L'heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h30.

Les icônes éclairées signalent qu'une programmation a été lancée. L'AFFICHEUR affiche à tour de rôle l'heure de fin PYROLYSE et la durée.

Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faudra attendre que la température du four descende à un niveau acceptable. Il se peut que des résidus blancs poussiéreux se déposent sur l'enceinte du four : les enlever avec une éponge humide après refroidissement complet de l'appareil. Pourquoi ne pas profiter de la chaleur emmagasinée pour faire démarrer une cuisson sans se soucier des résidus poussiéreux : ils sont tout à fait inoffensifs.

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Avant d'effectuer la connexion, vérifie que :