FC 3163 IN - Four encastrable ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FC 3163 IN ROSIERES au format PDF.
| Marque | ROSIERES |
| Modèle | FC 3163 IN |
| Type de produit | Four encastrable |
| Alimentation électrique | 230 V / 50 Hz (selon plaque signalétique) |
| Puissance maximale | À vérifier sur plaquette (env. 2-3 kW) |
| Modes de cuisson | Convection naturelle, chaleur tournante, grill, grill ventilé, décongélation, fonction pizza, sole ventilée |
| Type de programmateur | Électronique avec minuteur, départ/fin différé et arrêt automatique |
| Éclairage intérieur | Ampoule spécifique résistant aux hautes températures |
| Porte | Verre, nettoyable, écran protecteur disponible en option |
| Sécurité enfants | Porte chaude en fonctionnement, ne pas laisser les enfants s'approcher |
| Nettoyage | Eau tiède savonneuse, éponge grattoir ; panneaux autonettoyants catalytiques en option |
| Entretien | Nettoyer après chaque cuisson pour éviter les odeurs ; ne pas utiliser d'abrasifs |
| Installation | Encastrement avec 4 vis ; respecter les distances de ventilation (fig. 4 p. 57) |
| Raccordement électrique | Prise avec terre ; fil H05RR-F ; interrupteur omnipolaire conseillé |
| Déclaration de conformité | Conforme aux directives CEE 89/109, 89/336, 73/23 |
| Pièces détachées | Disponibles auprès du service après-vente ; ampoule, panneaux catalytiques |
| Garantie | Coupon de garantie à remplir avec date d'achat |
| Service technique | Contacter le revendeur ou le service agréé |
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Téléchargez la notice de votre Four encastrable au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice FC 3163 IN - ROSIERES et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil FC 3163 IN de la marque ROSIERES.
MODE D'EMPLOI FC 3163 IN ROSIERES
— Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochure, elles fournissant d'importantes indications sur la sécurité d'installation, l'emploi du four et son entretien. — Conserver soigneusement cette notice d'utilisation pour toutes consultations ultérieures. — Après avoir déballé votre four, vérifier que l'appareil est complet. — Les emballages comme le plastique, le polystyrene, peuvent constituer un danger pour les enfants. Ne pas les laisser à leur portée.
Attention
Lors de la première utilisation du four, il peut se produire un dégagement de fumée âcre provoqué par le premier réchauffement du colmat des panneaux d'isolation enveloppant le four. Ce phénomène est normal. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des aliments.
Lorsque le four est en fonctionnement, la porte en verre est particulièrement chaude. Il est donc nécessaire que les enfants ne la touchent pas. Le risque est important, surtout quand le grill est utilisé.
Un écran protecteur, spécialement conçu, réduit considérablement la température de surface de la porte du four (seulement sur quelques modèles).
Il peut être obtenu auprès de notre Service Pièces Détachées. Cet écran protecteur est recommandé pour les ménages avec jeunes enfants.
ATTENTION: La tension et la fréquence d'alimentation sont indiquées sur la plaque matricule (fig. 4, pag. 57). Faites appel à un professionnel pour l'installation de votre four.
Déclaration de conformité: Cet appareil est, dans ses parties destinées à entrer en contact avec des substances alimentaires, conforme à la prescription de la Dir. CEE 89/109.
Cet appareil est conforme aux directives 89/336/CEE, 73/23/CEE et modifications successives.
Important
Cet appareil est conçu pour cuire des aliments. Tout autre utilisation (exemple chauffage d'appoint) doit être considérée comme IMPROPRE. Le constructeur ne peut être tenu comme responsable en cas de dommages liés à une mauvaise utilisation ou à des modifications techniques du produit. L'emploi d'un appareil électrique nécessite quelques règles de sécurité. — Ne pas tirer sur le fil électrique pour débrancher la prise. — Ne pas toucher l'appareil avec les pieds ou les mains mouillés. — Évitez d'utiliser l'appareil pieds nus. — Veillez à ne pas laisser les enfants en bas âge manipuler le four. L'utilisation de multiprises et de rallonges pour raccorder votre appareil est fortement déconseillée. En cas de panne ou de mauvais fonctionnement il faut éteindre le four avant de le démonter. En cas de déterioration du fil électrique, remplacez-le rapidement en suivant les indications suivantes : ôtez le fil d'alimentation électrique et remplacez-le par un de même longueur à isolation de caoutchouc (du type H05RR-F) adapté à la puissance de l'appareil. Vous veillerez à ce que cette opération soit effectuée par un centre technique agréé. Pour l'utilisateur c'est la certitude d'obtenir des pièces de rechange d'origine. Le non-respect de ces règles peut compromettre la sécurité de l'appareil.
Installation
La mise en service de l'appareil est à la charge de l'acheteur, le constructeur est dégagé de ce service. Les pannes liées à une mauvaise installation ne seront pas couvertes par la garantie. Une mauvaise installation peut provoquer des dommages aux personnes, aux animaux domestiques ; dans ce cas, la responsabilité du constructeur ne peut être engagée.
Une fois le four inséré dans son meuble, l'ancrage se fait par 4 vis visibles en ouvrant la porte du four.
Pour permettre une meilleure aération du meuble, les fours doivent être encastrés conformément aux mesures et distances indiquées dans la figure 4 pag. 57.
N. B.: Pour les fours à associer avec des plaques de cuisson, il est indispensable de respecter les instructions contenues dans la brochure jointe à l'appareil à associer.
Important
Le meuble qui va supporter le four doit avoir des caractéristiques appropriées. Les panneaux du meuble doivent pouvoir résister à la chaleur.
Dans le cas de meubles en bois plaqué, les colles doivent résister à une température de 120°C sinon il y a un risque de décollement ou de déformations. Conformément aux normes de sécurité, une fois encastré, aucun contact ne doit être possible avec les parties électriques. Toutes les parties qui assurent la protection doivent être fixées de façon à ne pas pouvoir être enlevées sans outil. Pour garantir une bonne aération, stérer la paroi arrière du meuble.
Alimentation électrique
Branchez la fiche dans une prise de courant équipée d’un troisième contact correspondant à la prise de terre. Montez sur le fil une prise normalisée capable de supporter la charge indiquée sur la plaquette. Le fil conducteur de masse à la terre est identifié par les couleurs jaune et verte. Veillez à ce que votre installation soit capable de supporter toute la puissance absorbée par le four. Si votre installation électrique n’est pas conforme, faites-la modifier par un électricien afin de prévenir tous risques. On peut également effectuer le branchement au réseau en interposant entre l’appareil et le réseau un interrupteur omnipolaire avec une distance minimum entre les plots de 3 mm, dimensionnée en fonction de la charge et conforme aux normes en vigueur. Le fil de terre jaune et vert ne doit pas être interrompu par l’interrupteur. La prise et l’interrupteur omnipolaire utilisés doivent être facilement accessibles une fois l’appareil électroménager installé.
Important
Une fois installé, le fil d'alimentation doit être positionné de manière à ce que sa température ne dépasse pas 50°C par rapport à la température ambiante.
L'appareil est conforme aux exigences de sécurité prévues par les organismes qui établissent les normes. La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que s'il est correctement installé tout en respectant les normes de sécurité électrique en vigueur. Le constructeur ne peut être tenu comme responsable des dommages résultant du manque de mise à la terre de l'installation.
Avec minuteur COUPE circuit ou minuteur SONORE
- Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304 qui définit la classe énergétique.
Pour le fonctionnement du minuteur sonore ou du minuteur coupe-circuit, voir paragraphe pag. 52
Minuteur coupe circuit ou minuteur sonore
| Le four est doté de: • une résistance de sole; • une résistance de VOUTE pourCHAuffer et griller | 2 bouton sélecteur | 1 bouton thermostat |
| Une fois le bouton tourné sur cette position, la lampe reste allumée pen-dant toutes les opérations. | ||
| Convection naturelle Mise en fonctionnement des deux résistances. La convection naturelle est utilisée pour cuire des viandes rouges, tartes salées. | ** | 50 ÷ MAX |
| Cuisson par grill Par cette position, la résistance du grill à l'infrarouge est insérée. | *** | MAX |
| Grill ventilé L'air est chauffé par la résistance du grill entre 50 et 200°C. La ventilateur créé des flux d'air autour des alimentés pour moins griller et gratiner. | ** | 50 ÷ 200 |
| Cuisson par chaleur tournante Les deux résistances sont en fonctionnement. Avec les flux d'air chaud la cuisson est uniforme et permet de cuire deux plats en même temps sans mélange d'odeurs et de saveurs. | * | 50 ÷ MAX |
| Décongélation Cette position permet la circulation de l'air à la température ambiente tout autour de l'aliment surgelé en le décongelant rapidement. | * | 0 ÷ 50 |
Avec programmateur electronique
Pour obtenir le fonctionnement du programmeur électronique, se référer au paragraphe 53 et 54.
Programmateur
electronique
| Le four est doté de: • une résistance de sole; • une résistance de VOUTE pourCHAuffer et griller • une résistance circulaire | 2 bouton thermostat | 1 bouton sélecteur |
| Une fois le bouton tourné sur cette position, la lampe reste allumée pen-dant toutes les opérations. | ||
| Convection naturelle Mise en fonctionnement des deux résistances. La convection naturelle est utilisé pour cuire des viandes rouges, tartes salées. | 50 ÷ MAX | *** |
| Cuisson par air pulsé Une résistance circulaire est située autour du ventilateur. Dès que cette position est enclenchée le ventilateur aspire l'air qui est chauffé avant d'être renvoyé dans la cavité du four. Cette technique de cisisson permet d'ob-tenir une cisson idéale avec une montée en température rapide. | MAX | |
| Gril ventilé L'air est chauffé par la résistance du grill entre 50 et 200°C. La ventilateur créé des flux d'air autour des alimentents pour moins griller et gratiner. | 50 ÷ 200 | *** |
| Cuisson par chaleur tournante Les deux résistances sont en fonctionnement. La turbine creée des flux d'airs chauds. La cisson est uniforme, et permet de cuire deux plats en même temps sans mélanges d'odeurs et de saveurs. Températures régibles de 50 à 240°C. | 50 ÷ MAX | * |
| Décongélation Cette position permet la circulation de l'air à la température ambiente tout autour de l'aliment surgelé en le décongelant rapidement. | 0 ÷ 50 | * |
FOUR Multifonctions avec programmateur electronique
Pour obtenir le fonctionnement du programmateur électronique, se référer au paragraphe 53 et 54.
Programmateur électronique
| Le four est doté de: · une résistance de sole; · una résistance de VOUTE pourCHAuffer et griller | 2 bouton thermostat | 1 bouton sélecteur |
| Tournier la manette de commande sur la position Q. La lampe resté allumée quelques soient les fonctions employées (ainsi que ventilateur de refroidissement du four). | ||
| Décongélation Cette position permet la circulation de l'air à la température ambiente tout autour de l'aliment surgelé en le décongelant rapidement. | ||
| Four ventilé: Avec les flux d'air chaud la cuisson est uniforme et permet de cuire deux plats en même temps sans mélange d'odeurs et de saveurs. | 50 ÷ MAX | * |
| Grill ventilé (l'utilisation du grill se fait portefermée) L'air est chauffé par la résistance du grill entre 50 et 200°C. La ventilateur créé des flux d'air autour des alimentés pour moins griller et gratiner. | 50 ÷ 200 | |
| Sole ventilée: Utilisation de la resistance de sole et de la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Cette fonction est recommendée pour la cuisson des tartes à fruits juteux, les tourtes, les quiches et les patés. | 50 ÷ MAX | |
| Convection naturelle Mise en fonctionnement des deux résistances. La convection naturelle est utilisée pour cuire des viandes rouges, tartes salées. | 50 ÷ MAX | *** |
| Grill traditionnel (l'utilisation du grill se fait portefermée) Utilisation de la résistance du grill à rayons infrarouges. Excellente dans la cuisson de viandes de petites et moyennes épaisseurs (grillades, brochettes) ou pour le gratinage. | 50 ÷ MAX | |
| Fonction pizza La chaleur spécialement bien répartie de cette fonction permet une cuisson uniforme de tous les plats (idéal pour pizza). | 50 ÷ MAX | PIZZA |
Utilisation du minuteur SONORE
Pour sélectionner le temps de cuisson, tournez le bouton sur le temps désiré. Dès que le temps de cuisson est écoulé, une sonnerie retentit. Il ne vous reste plus qu'à couper manuellement le four.
Utilisation du minuteur coupe-circuit
Avec ce mécanisme il est possible de programmer le temps de cuisson et l'arrêt du four automatiquement (durée maxi 2 heures). Un fois que vous avez sélectionné la température, tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre pour désirer le temps désiré. Quand la cuisson est terminée, une sonnerie retentit et coupe l'alimentation du four. Quand la cuisson est terminée le bouton revient sur la position O. Il est possible d'utiliser le four sans minuteur, il suffit de positionner le bouton sur la position D. Dans ce cas, c'est à l'utilisateur de couper manuellement l'alimentation.
Opérations préliminaires à suivre après le branchement électrique du four.
Après le premier branchement électrique ou après une coupure de courant, le symbole «AUTO» 0.00 se mettra à clignoter sur l'affichage. Pour permettre à l'heure le four, appuyez simultanément sur les touches et et appuyer sur les touches + et pour fixer l'heure exacte. Sur le cadran, le symbole apparaîtra. Le four est alors prêt pour une utilisation manuelle.
Fonctions possibles:
— Fonctionnement manuel — Fonctionnement avec minuteur — Fonctionnement semi-automatique (programmation fin de cuisson) — Fonctionnement automatique (programmation de début et de fin de cuisson)
Utilisation manuel du four
Déjà expliqué dans le paragraphe opérations préliminaires. Il suffit d'appuyer sur la touche pour faire apparaitre au centre le symbole correspondant, qui exclut la mention AUTO. Sélectionnez le temps et le mode de cuisson désirés.
Utilisation du programmeur électronique
Le programmateur phonique autorise le fonctionnement du four en manuel, ou encore comme:
minuteur — programmation fin de cuisson (fonctionnement semi-automatique) — programmation de début et de fin de cuisson (fonctionnement automatique)
Utilisation du minuteur
Appuyez sur la touche l. Sans la relâcher, appuyez sur les touches l et l jusqu'à ce que le temps désiré (23:59 au maximum) apparaisse sur l'écran. La sélection du temps souhaité est signalée sur l'écran par le symbole l.
(NB: cette fonction peut être utilisée aussi bien pour le fonctionnement manuel qu'en automatique en même temps qu'un autre programme). A la fin du temps fixé, le programmateur émet un signal sonore intermittent.
Pour l'interrompre, appuyez sur la touche
Pour faire apparaître le temps restant, appuyez sur la touche
Réglage de la tonalité du signal sonore
Le programmateur dispose d'un signal sonore à trois tonalités différentes. Pour la tonalité que l'on désire, appuyez sur la touche — pendant que le signal retentit.
Utilisation du programmeur semi-automatique (fin de cuisson)
Sélectionnez la température et le mode de cuisson désirés.
Si l'on souhaite ne programmer que l'arrêt du four (pas d'allumage), exécuter les opérations suivantes. Appuyez simultanément sur les touches , et + ou -, puis les relâcher, afficher sur l'écran lumineux le temps correspondant à la durée de cuisson désirée. Relâchez les touches. Le symbole s'allumera sur l'écran ainsi que la mention «AUTO», qui se mettra à clignoter. L' apparition du symbole sur l'écran signifie que le four commence la cuisson. A la fin de la cuisson, le four s'arrête automatiquement, le programmateur émet un signal sonore, le symbole apparait sur l'écran et la mention «AUTO» clignote. Le clignotement de «AUTO» sert à rappeler que pour remettre le four en condition de fonctionnement manuel, il faut appuyer sur la touche . Si au cours de la cuisson, on souhaite connaître le temps restant, il suffit d'appuyer sur la touche . Par contre si vous appuyez sur la touche , vous pourrez voir l'heure de fin de cuisson.
Utilisation du programmeur automatique (début et fin de cuisson)
Sélectionnez la température et le mode de cuisson désirés.
Si on veut programmer le départ de la cuisson et son arrêt, il faut réaliser les opérations suivantes.
1) Appuyez sur la touche où, sans la relâcher, sur les touches ou pour fixer sur l'écran le temps de cuisson désir. Relâchez les touches pour faire apparaitre sur l'écran l'heure actuelle, la mention AUTO et le symbole 2) Appuyez sur la touche × et sans la relâcher, sur les touches + ou - pour sélectionner l'heure de fin de cuisson sur l'écran. Relâchez pour faire apparaître l'heure actuelle et la mention AUTO.
Une fois les opérations ci-dessus terminées, le four se met automatiquement en marche et s'éteint automatiquement à l'heure désirée.
La mise en marche du four est signalée sur l'écran du programmeur par la réapparition du symbole et de la mention AUTO.
L'arrêt du four, lui, est signalé par un signal sonore et l'apparition du symbole tandis que la mention AUTO se met à clignoter.
Le clignotement AUTO sert à rappeler que pour remettre le four en condition de fonctionnement manuel, il faut appuyer sur la touche. Pour interrompre le signal sonore qui indique l'arrêt du four, appuyez sur la touche.
Si au cours de la cuisson on souhaite connaître le temps restant avant la fin de la cuisson, appuyez sur la touche. Si par contre vous appuyez sur la touche, vous pourrez voir l'heure de fin de cuisson.
Attention: le symbole correspondant à chaque bouton peut varier suivant le modèle, mais sa fonction reste la même.
La cuisson au grill
Le préchauffage est superflu. La cuisson peut se faire porte close et les aliments doivent être placés par rapport au gril en fonction des résultats que l'on souhaite obtenir.
— Plus près pour les aliments dorés en surface et saignants. - Plus loin pour les aliments bien cuits à l'intérieur. Le lèchefrite permet la récupération du jus.
Conseils de nettoyage et d'entretien
Pour nettoyer les surfaces en inox et en émail, utilisez de l'eau tiède légèrement savonneuse. Vous pouvez utiliser un produit adapté au nettoyage de ce type de surface. Evitez absolument les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface du four. En cas de salissures tenaces, évitez d'utiliser des utensiles susceptibles de rayer irrémédiablement la surface de votre four. Il est conseillé de nettoyer régulièrement l'intérieur de votre four après chaque cuisson.
Si vous ne respectez pas le nettoyage de votre four après chaque cuisson, vous aurez une odeur désagréable, et les projections de graisse seront encore plus difficiles à enlever. Pour l'intérieur du four, utilisez de l'eau chaude avec une éponge gratoir. Il existe dans le commerce des produits adaptés au nettoyage du four. La nettoyage du four est fastidieux. Il existe en option des panneaux autonettoyants spéciaux avec un émail microporeux qui peuvent s'adapter sur les fours (voir paragraphe four autonettoyant par catalyse).
Pour nettoyer les grilles inox, utilisez une éponge avec grattoir.
La vitre intérieure du four peut se démonter pour en faciliter le nettoyage.
Attendez que la surface soit froide avant de la nettoyer. L'utilisation d'eau froide au contact de la vitre chaude peut briser la vitre. Si cela était arrivé, la garantie ne couvrirait pas ce dommage.
Pour changer l'ampoule d'éclairage du four, veillez à débrancher électriquement le four. Les ampoules de four sont spécifiques, elles sont conçues pour résister à une température élevée.
Four auto-nettoyant par catalyse
Les panneaux autonettoyants à émail microporeux disponibles en option évitent le nettoyage manuel du four.
Pendant la cuisson, les projections de graisse sont "absorbées" par les parois catalytiques. La graisse est ensuite détruite par oxydation en devenant de la poussière. En cas de cuisson particulièrement grasse, il peut arriver que la graisse bouche les pores de l'émail. Pour détruire un surplus de graisse, mettez en fonctionnement votre four à vide sur la position maximale de température pendant environ 10 à 20 minutes. N'utilisez jamais de grattoir, de produit chimique pour nettoyer la catalyse. Utilisez juste de l'eau chaude et une éponge.
Si jamais vous cuisinez un plat très gras ou une viande au grill, utilisez un plat avec de grands rebords pour limiter les projections de graisse.
La porosité de la catalyse est primordiale pour vous assurer un nettoyage optimal.
N. B. : Les panneaux autonettoyants ont une durée de fonctionnement d'environ 300 heures. En cas de baisse d'efficacité, il est alors possible de les changer.
En cas de mauvais fonctionnement, vérifie si la prise est branchée. Après ces vérifications, adressez-vous à votre revendeur ou prévenez directement notre service technique qui intervendra dans les plus brefs délais. Veillez à ce que le coupon de garantie fourni avec le produit soit correctement rempli, avec la date d'achat du four.
INSTALLATION
e - 698-002/000
Le constructeur décline toute responsabilité concernant des eventuelles inexactitudes imputables à des erreurs d'impression ou de transcription contenu dans cette notice. Le constructeur se réserve le droit de modifier les produits en cas de nécessité, même dans l'intérêt de l'utilisation, sans causeur de préjudices aux caractéristiques de fonctionnement de sécurité des appareils.
