JM1 - Machine à yaourt STEBA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à yaourt
Marque	Steba
Modèle	JM1
Capacité	7 pots de 150 ml (1,05 L)
Dimensions (L x l x h)	30 x 20 x 20 cm
Poids	1,5 kg
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz, 110 W
Matériau des pots	Plastique sans BPA
Fonctions principales	Fabrication de yaourt, maintien au chaud, minuterie programmable
Plage de minuterie	Jusqu'à 15 heures
Température de fermentation	40-45 °C
Arrêt automatique	Oui
Couvercle transparent	Oui
Entretien et nettoyage	Pots et couvercles lavables au lave-vaisselle
Sécurité	Socle antidérapant, arrêt automatique
Accessoires inclus	7 pots avec couvercles
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - JM1 STEBA

Comment faire du yaourt avec la Steba JM1 ?

Versez du lait dans les pots (vous pouvez ajouter un ferment ou utiliser du yaourt nature comme starter). Placez les pots dans la machine, fermez le couvercle, réglez la minuterie (généralement 8-12 heures) et appuyez sur le bouton de démarrage. La machine maintient une température constante de 40-45 °C.

Combien de temps faut-il pour faire du yaourt ?

Le temps de fermentation varie de 6 à 15 heures selon la consistance souhaitée. Pour un yaourt standard, 8-10 heures suffisent. Plus le temps est long, plus le yaourt sera ferme et acidulé.

Puis-je utiliser du lait végétal ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait de soja, d'amande ou d'avoine. Cependant, le résultat peut être moins ferme. Il est conseillé d'ajouter un épaississant comme de l'agar-agar ou de la fécule de maïs.

Comment nettoyer les pots ?

Les pots et couvercles sont lavables au lave-vaisselle. Vous pouvez aussi les laver à la main avec de l'eau savonneuse. Évitez les éponges abrasives pour ne pas rayer le plastique.

Que faire si le yaourt est trop liquide ?

Prolongez le temps de fermentation de 1 à 2 heures. Vous pouvez aussi utiliser du lait entier ou ajouter du lait en poudre pour une texture plus épaisse. Assurez-vous que les pots sont bien fermés.

La machine s'arrête-t-elle automatiquement ?

Oui, la Steba JM1 est dotée d'un arrêt automatique après la fin du cycle programmé. Elle passe ensuite en mode maintien au chaud pendant quelques heures.

Puis-je préparer du yaourt grec ?

Oui, après la fermentation, filtrez le yaourt dans un tamis recouvert d'un linge propre pendant plusieurs heures pour éliminer le petit-lait. Vous obtiendrez un yaourt épais et crémeux.

Les pots passent-ils au micro-ondes ?

Les pots en plastique fournis ne sont généralement pas adaptés au micro-ondes. Vérifiez le symbole sur les pots. Si vous souhaitez réchauffer le yaourt, transférez-le dans un récipient allant au micro-ondes.

Où trouver des pots de rechange ?

Vous pouvez acheter des pots de rechange directement auprès de Steba ou chez des revendeurs agréés. Assurez-vous qu'ils correspondent au modèle JM1 (capacité 150 ml).

La machine fait-elle du bruit ?

Non, la Steba JM1 fonctionne de manière quasiment silencieuse. Vous n'entendrez que de légers cliquetis lors de la mise en marche de la minuterie.

MODE D'EMPLOI JM1 STEBA

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentivement le mode d'emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l'appareil à une tierce personne, n'oubliez pas de joindre le mode d'emploi. N'utilisez l'appareil que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accidents résultant du non-respect des indications du mode d'emploi.

Consignes de sécurité

• L'appareil doit être branché et utilisé conformément aux indications de la plaque signalétique.
• Contrôler avant chaque utilisation, que l'appareil ou le câble d'alimentation en courant n'est pas endommagé.
• Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonctionnement.
• N'arracher pas la prise et ne l'endommager pas. Ne coincer pas le câble d'alimentation.
• Tenir le câble d'alimentation éloigné des parties chaudes.

L'appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiencies physiques, sensorielles ou mentales, ou manquant d'expérience et/ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites de la manière d'utiliser l'appareil en toute sécurité et qu'elles en ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil ni avec l'emballage. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants, sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations sous surveillance.

- Tenir l'appareil et le cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

• Veillez á ce que des enfants ne jouent pas avec lémballage (par example sac en plastique).
• L'appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de télécommande!
• Ne conserver pas l'appareil à l'extérieur ou dans une pièce très humide.
• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.

- Ne jamais utiliser l'appareil après un disfonctionnement, par exemple s'il est tombé par terre ou a été endommagé d'une autre manière.

- Le fabricant n'est pas garant des dommages provoqués lors d'une mauvaise ou d'une fausse manipulation de l'appareil, survenus par le non-respect des consignes indiquées dans le mode d'emploi.

- Afin d'éviter tous risques de danger, toutes réparations, comme le changement du câble d'alimentation, doivent se faire uniquement par un service clientèle compétent.

- Utiliser l'appareil sur une surface de travail stable et plane.

- L'appareil doit être utilisé uniquement pour les usages décrits dans le mode d'emploi.

Le yaourt...

est un genre de lait caillé, qui est obtenu sous l'effet des bactéries de lait.

Des cultures de yaourt sont injectées dans le lait. Les bactéries d'acide lactique exposées à une température moyenne de 42°, se reproduisent. Dès qu'un nombre suffisant de bactéries sont produites, les protéines se répandent et le lait devient épais.

Il existe des bactéries d'acide lactique avec un mouvement de rotation de gauche à droite ou de droite à gauche.

Les bactéries d'acide lactique tournant dans le sens des aiguilles d'une montre jouent un rôle important dans le métabolisme des hydrates de carbone, car elles profitent mieux au corps. Si vous avez eu des problèmes de digestion après avoir goûter à plusieurs sortes de yaourt, c'est peut-être en raison d'une haute teneur en bactéries d'acide lactique tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, ces dernières sont en effet éliminées plus lentement et donc moins digeste.

Préparation:

Vous avez besoin d'un litre de lait pasteurisé et d'un gobelet de yaourt nature ou de ferment à rotation dans le sens des aiguilles d'une montre que vous trouverez dans les magasins de produits diététiques.

Mettre le lait dans une grande casserole, chauffer à 45° et y ajouter le yaourt nature ou le ferment.

Remplir les 8 gobelets propres de ce mélange et fermez-les avec leurs couvercles.

Temps de cuisson:

Laisser mûrir le mélange env. 8 heures de temps dans l'appareil. Plus le yaourt mûri longtemps plus le goût sera intense.

Un des gobelets de yaourt obtenu peut être conservé pour une nouvelle préparation, cependant ne pas l'utiliser plus de 20 fois, car avec le temps l'action en est diminuée.

Les yaourts doivent toujours être conservés au réfrigérateur.

Mode d'emploi:

Mettre l'appareil sous tension, une lampe rouge s'allume. Poser les gobelets de ya-ourt à l'intérieur de l'appareil et fermer le couvercle.

Presser sur la touche ON/OFF et régler le temps de cuisson avec la touche des heures et des minutes.

Chaque pression supplémentaire sur la touche ajoute une heure ou une minute au temps. Par pression prolongée vous obtenez le passage rapide (jusqu'à 16h59 min.) Le temps apparaît sur l'écran.

Ensuite presser sur la touche « START ».

Quand le temps de cuisson est épuisé l'appareil émet un signal sonore et la lampe rouge clignote.

Nettoyage:

Retirer le câble d'alimentation et nettoyer l'appareil et le couvercle à l'aide d'un chiffon humide. Laver les gobelets et les couvercles sous l'eau chaude et laisser sécher.

Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.

Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l'UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d'éviter toute atteinte à

l'environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets. Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés. Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l'emballage

Ne pas jeter l'emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables.

Emballage de l'appareil

• Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de vieux papiers.
• Les composants d'emballage en plastique et les films doivent également être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet.

Exemples d'identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD, PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l'appareil doit être confié au service après-vente, nous contacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-ons de l'enlèvement de l'appareil. L'appareil doit être correctement emballé pour le transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des électriens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences graves.

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