Vanilla - Barbecue BARBECOOK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Vanilla BARBECOOK

Lisez attentivement les instructions avant d'assembler le barbecue. Assemblez le barbecue sur une surface plane et propre.

Attention : Soyez prudent au cours de l'assemblage du barbecue. Les outils peuvent endommager la surface émaillée. Il se peut qu'il reste des fixations à la fin de l'assemblage.

EN INSTALLATION INSTRUCTIONS

• Contrôlez si la pièce de jonction correcte est montée. Sinon, enlevez l'about.
• Raccordez l'écrou fileté fourni à l'appareil
• Vissez l'écrou de réglage du tuyau sur l'écrou de raccord

EN

IMPORTANT!

Vergewis u ervan dat :

N'utilisez qu'une bonbonne de gaz agréée qui satisfait à toutes les normes et dispositions nationales. Veillez à ce que la bonbonne soit en mesure de diffuser suffisamment de gaz pour répondre aux exigences de votre modèle de barbecue.

• La bonbonne doit toujours être stable et en position verticale
• Soyez prudent lorsque vous manipulez les robinets de la bonbonne
• Ne raccordez jamais une bonbonne de gaz sans détendeur à un barbecue
• Ne raccordez jamais une bonbonne de gaz non certifiée au barbecue
• Fermez toujours les robinets de la bonbonne lorsque vous n'utilisez pas le barbecue
• Si le barbecue n'est pas équipé d'un support pour la bonbonne, vous devez la placer sur le sol, près du barbecue
• Ne placez jamais la bonbonne de réserve sous le barbecue ou à proximité de celui-ci lorsque vous l'utilisez
• N'exposez jamais la bonbonne à une chaleur excessive ou au rayonnement direct du soleil
• La conduite flexible doit être remplacée si les dispositions nationales l'exigent

REEMPLACEMENT D'UNE BONBONNE DE GAZ

Lorsque vous remplacez la bonbonne de gaz, vérifiez que le bouton de contrôle du

barbecue est placé sur 'OFF' et que la bonbonne de gaz est fermée. Le remplacement d'une bonbonne de gaz ne doit pas se faire à proximité de sources d'inflammation.

TRANSPORT ET ENTREPOSAGE DE LA BONBONNE DE GAZ

Bien que la bonbonne de gaz ne présente aucun danger si elle est manipulée correctement, des imprudences risquent d'entraîner un incendie et/ou une explosion.

Pour limiter les risques :

• Ne rangez jamais la bonbonne de gaz dans un bâtiment, un garage ou tout autre endroit clos, mais dans un espace bien ventilé
• Ne rangez jamais la bonbonne à proximité d'un autre appareil qui fonctionne au gaz, ni dans un endroit très chaud, comme une voiture ou un bateau
• Gardez la bonbonne hors de portée des enfants
• Transportez et rangez la bonbonne dans une position verticale et ne l'inclinez pas
• Ne fumez pas à proximité de la bonbonne, surtout durant le transport dans un véhicule

TUYAU ET DETENDEUR

Le tuyau et le détendeur ne sont pas fournis par le fabricant. Vous pouvez uniquement utiliser un ensemble tuyau/détendeur qui est conforme à toutes les normes et dispositions locales et nationales et adapté aux raccords de la bonbonne de gaz utilisée ainsi qu'au type de gaz et à la pression nominale mentionnés sur le barbecue. Le tuyau doit être le plus court possible.

• Nous recommandons de raccorder l'appareil à du PROPANE
• Ne raccordez jamais ce barbecue à une alimentation sans détendeur. N'essayez jamais de modifier le tuyau ou le détendeur de quelque manière que ce soit.
• Avant chaque utilisation du barbecue, contrôlez le tuyau sur toute sa longueur pour vous assurer qu'il ne présente aucun défaut (entailles, déchirures, parties brûlées) et n'est pas excessivement usé. Si vous constatez des dégâts ou une usure, vous devez remplacer le tuyau avant d'utiliser le barbecue, selon les normes nationales
• Evitez que de la graisse (ou toute autre substance chaude) tombe sur le tuyau et que celui-ci entre en contact avec des pièces chaudes du barbecue

• Le raccord du détendeur doit être protégé lorsqu'il n'est pas branché à la bonbonne

• Assurez-vous qu'il ne soit pas traîné sur le sol car cela pourrait provoquer des problèmes d'étanchéité du raccord

• Ne tordez pas le tuyau lorsque vous branchez ou débranchez la bon-bonne
• La longueur maximale du tuyau peut être de 1,5 m

TEST D'ETANCHEITE

Vous devez effectuer un essai d'étanchéité :

• Avant d'allumer le barbecue pour la première fois
• Chaque fois que la bonbonne de gaz est remplacée ou qu'une pièce du système du gaz est modifiée
• Au moins une fois par an, de préférence au début de la saison

L'essai d'étanchéité doit être effectué à l'extérieur, dans un espace bien ventilé et à l'écart de toute flamme nue, source de chaleur et sources d'inflammation. Il est interdit de fumer ! Utilisez simplement une solution moitié savon liquide, moitié eau pour détecter les fuites. N'utilisez pas d'allumette ou de flamme nue.

1. Une fois que la bonbonne pleine est raccordée au barbecue et que tous les boutons de réglage sont sur 'OFF', ouvrez lentement la bonbonne de gaz d'un tour.

2. Etalez la solution savonneuse sur tous les raccords et pièces constitutives citées ci-après.

L'étanchéité doit être contrôlée aux endroits suivants :

• Les soudures de la bonbonne (fig. A)
- Tous les raccords de la vanne (fig. B)

• Le raccord du détendeur et la connexion de la bonbonne (fig. B)
• Toutes les connexions du tuyau (fig. C)
• Des bulles de savon apparaîtront s'il y a une fuite.
• Serrez fermement les connexions qui présentaient des bulles et répétez l'essai tant qu'il y a des signes de fuite (refermez le robinet de la bonbonne lorsque vous contrôlez les fuites).
• Refermez la bonbonne/la soupape de réglage et contrôlez que tous les boutons de réglage sont éteints.
• N'utilisez pas le barbecue si vous n'arrivez pas à arrêter la fuite. Fermez le robinet de la bonbonne, retirez la bonbonne de gaz et contactez un technicien qualifié pour réparer les appareils à gaz ou votre fournisseur de gaz pour effectuer correctement les réparations nécessaires.

Remarque : le détendeur peut être différent de celui illustré ici.

AVANT LA PREMIERE UTILISATION / AVANT D'UTILISER L'APPAREIL APRES UNE LONGUE INTERRUPTION

N'utilisez pas le barbecue avant d'avoir lu, compris et contrôlé toutes les informations qui figurent dans ce manuel.

Assurez-vous que :

• Le barbecue est installé correctement
• Il n'y a pas de fuite à l'arrivée de gaz (voir 'Essai d'étanchéité')
• Les brûleurs sont correctement installés et les venturi sont bien placés sur les ouvertures des van- nes de gaz (fig. D) et ils ne sont pas obstrués (voir les informations de sé- curité et de nettoyage des brûleurs)
• Aucun tuyau d'alimentation en gaz ne peut entrer en contact avec une surface chaude
• Votre barbecue se trouve à un endroit qui ne présente aucun danger

INFORMATIONS RELATIVES A LA SECURITE

Risques naturels – araignées et insectes : il est possible que de très petits insectes tissent une toile ou fassent un nid dans les venturi des brûleurs à gaz. (Fig. E)

E

Cela bloque entièrement ou partiellement l'arrivée du gaz. Une flamme jaune, fumeuse et/ou un brûleur difficile ou impossible à allumer sont le signe d'une telle situation. Finalement, le gaz peut même brûler à l'extérieur du venturi, ce qui peut sérieusement endommager votre barbecue. Si cela se produit, fermez immédiatement la bonbonne de gaz. Dès que le barbecue a refroidi, nettoyez les brûleurs.

Sortez le(s) brûleur(s) comme le montre la fig. F. Nettoyez les venturi avec une brosse ou un cure-pipe. Remettez le brûleur en place en suivant les instructions. (fig. F) Les venturi doivent à nouveau bien être placés au-dessus des ouvertures des vannes de gaz après le nettoyage.

Remarque : les dommages causé par des venturi de brûleur entièrement ou partiellement obstrués ne sont pas couverts par la garantie et sont considérés comme la conséquence d'un entretien insuffisant

F

Avant d'allumer le barbecue, vous devez avoir effectué tous les contrôles et procédures qui sont expliqués dans le chapitre 'Avant la première utilisation'.

• Il faut toujours ouvrir le couvercle du barbecue lorsque vous allumez le(s) brûleur(s).
• Ne vous penchez pas directement au-dessus du barbecue lorsque vous allumez le(s) brûleur(s).

• Les boutons de réglage du barbecue doivent être placés sur 'OFF'. Ouvrez lentement le robinet de la bonbonne de gaz. Avant d'ouvrir le bouton de réglage d'un brûleur, attendez environ 10 secondes pour laisser le gaz se stabiliser.

• Important : allumez d'abord le brû-leur central

• Une fois qu'un brûleur est allumé, il suffit de placer le bouton de réglage des autres brûleurs sur la position 'HIGH' pour les allumer.
• N'essayez jamais d'allumer tous les brûleurs en une seule fois

• Ouvrez le couvercle du barbecue
- Ouvrez le robinet de la bonbonne de gaz.
- Appuyez sur l'allumeur jusqu'à ce que vous entendiez la production d'une étincelle
- Maintenez l'allumeur enfoncé et enfoncez le bouton de réglage du brûleur du milieu puis tournez-le sur 'HIGH'
- Si le brûleur ne s'allume pas après 3 essais, fermez le gaz et attendez 5 minutes avant d'essayer à nouveau. De cette manière, le gaz accumulé peut se disperser. Faites un nouvel essai en répétant les étapes précédentes.
- Si le brûleur ne s'allume toujours pas, lisez le chapitre 'Guide de dépannage' pour déterminer l'origine du problème et sa solution, ou utilisez une allumette comme expliqué ci-après.

G

En dessous de la cuve se trouvent à gauche et à droite de petites ouvertures qui permettent d'allumer les brûleurs avec une allumette en cas de dysfonctionnement de l'allumeur électronique. (Fig. G)

• Ouvrez le couvercle du barbecue

• Placez une allumette dans le porte-allumette fourni (fig. G)
• Introduisez une allumette enflammée dans l'ouverture à environ 13 mm du brûleur
• Ouvrez le robinet de la bonbonne de gaz.
• Enfoncez le bouton de réglage souhaité et placez-le sur 'HIGH'. Le brûleur doit s'allumer dans les 5 secondes. Si ce n'est pas le cas, fermez le bouton de réglage et attendez 5 minutes pour laisser le gaz se disperser.
• Répétez les étapes 1 à 5. Si le brûleur ne s'allume pas après 3 tentatives, consultez le chapitre 'Guide de dépannage'

ALLUMAGE DES AUTRES BRULEURS

- Dès que le brûleur central est allumé, il suffit de placer le bouton de réglage des autres brûleurs sur la position 'HIGH' pour les allumer.

ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL AVEC L'ALLUMEUR

Uniquement pour le modèle Vanilla / Kaduva Black

Ouvrez d'abord le couvercle du brûleur latéral.

Pour allumer le brûleur latéral, utilisez l'allumeur sur le panneau de commande et le bouton de réglage sur le panneau du brûleur latéral.

• Appuyez sur l'allumeur jusqu'à ce que vous entendiez la production d'une étincelle.
• Maintenez l'allumeur enfoncé et enfoncez le bouton de réglage du brûleur latéral puis tournez-le sur 'HIGH'
• Répétez cette procédure quelques fois si le brûleur ne s'allume pas immédiatement.
• Si le brûleur ne s'allume pas après 5 secondes, placez le bouton de réglage sur 'OFF' et attendez 5 minutes pour laisser au gaz le temps de se disperser.
• Répétez les étapes 1 à 3. Si le brû-leur ne s'allume toujours pas, lisez le chapitre 'Guide de dépannage' ou utilisez une allumette comme décrit ci-après.

Remarque :

• la charge maximale du brûleur latéral est de 9 kg !
• le diamètre de la casserole ne peut pas dépasser 220 mm

H

Uniquement pour le modèle Vanilla / Kaduva Black

• Placez une allumette dans le porte-allumette fourni
• Maintenez une allumette enflammée à environ 13 mm du brûleur (Fig. H)
• Enfoncez le bouton de réglage du brûleur latéral et placez-le sur 'HIGH'. Le brûleur doit s'allumer dans les 5 secondes. Si ce n'est pas le cas, placez le bouton de réglage sur 'OFF' et attendez 5 minutes pour laisser le gaz se disperser.
• Répétez les étapes 1 à 3. Si le brûleur ne s'allume toujours pas, lisez le chapitre 'Guide de dépannage' pour déterminer l'origine du problème et sa solution.

CONTROLE VISUEL DES FLAMMES

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HIGH LOW

Si les flammes des brûleurs sortent de la cuve lorsque le barbecue fonctionne, coupez immédiatement les boutons de réglage. Attendez 5 minutes pour laisser le gaz se disperser avant d'allumer à nouveau le brûleur. Lisez le chapitre 'Guide de dépannage' si le problème persiste. A chaque allumage du barbecue, il faut contrôler les flammes. (Fig. I) Une bonne flamme doit être presque entièrement bleue, avec un peu de jaune au-dessus. Si la flamme est anormalement petite et en grande partie jaune, vous devez éteindre le barbecue et vérifiez si les venturi sont obstrués, ou lire le chapitre 'Guide de dépannage'.

- Fermez le robinet de la bonbonne de gaz.

- Placez tous les boutons de réglage des brûleurs sur 'OFF'.

Si vous procédez dans cet ordre, il n'y aura pas de gaz sous pression qui restera dans le système.

CONSEILS UTILES POUR L'UTILISATION DU BARBECUE

PREMIERE UTILISATION

Avant d'utiliser votre barbecue à gaz pour la première fois, vous devez 'rôder' l'appareil en le laissant brièvement fonctionner sans cuire d'aliments. Pour 'rôder' le barbecue, allumez-le. Fermez le couvercle et maintenez la température sur 'HIGH' pendant 15 minutes. N'ouvrez pas le couvercle pendant cette procédure. Ouvrez ensuite le couvercle et continuez à laisser le barbecue chauffer pendant 5 minutes sur 'HIGH'. Le barbecue est à présent prêt à être utilisé.

PRECHAUFFER LE BARBECUE

Le barbecue doit être préchauffé avant d'y placer les aliments. Fermez le couvercle et préchauffez la surface de cuisson pendant minimum 10 minutes sur la position 'HIGH'. Si les aliments doivent être cuits à une température plus basse que 'HIGH', placez les boutons de réglage sur la position correcte avant de déposer les aliments sur le barbecue.

TEMPS DE CUISSON

Le temps de cuisson réel dépend de nombreux facteurs, comme vos préférences, la température extérieure et le vent. L'expérience vous permettra d'évaluer le temps de cuisson.

GARDER SOUS CONTROLE LES FLAM-BEES

Lorsqu'on cuisine au barbecue, une flambée n'est pas un problème. Mais si elles sont trop nombreuses, elles peuvent faire grimper la température du barbecue et entraîner l'accumulation de graisse, ce qui accroît les risques d'incendie.

Pour limiter les flambées :

• Coupez l'excédent de gras de la viande avant de la cuire
• Cuisez la viande grasse (poulet et porc) à une basse température
  • Assurez-vous que le trou d'écoulement de la graisse n'est pas bouché et que le récipient à graisse n'est pas plein
• Fermez le couvercle pour réduire l'arrivée d'air et baissez la température

REMARQUE : Lorsque le couvercle est fermé, la température à l'intérieur du barbecue est plus uniforme et vous pouvez cuisiner plus vite et en consommant moins d'énergie.

Lorsqu'un (des) brûleur(s) s'étei(gne)nt pendant la cuisson, ouvrez le couvercle, coupez le(s) brûleur(s) et attendez 5 mi-

nutes pour laisser le gaz se disperser avant d'allumer à nouveau le brûleur.

COMMENT EVITER QUE LES ALIMENTS RESTENT COLLES A LA GRILLE DE CUISSON

• Huilez légèrement les aliments avant de les placer sur la grille.
• Ou enduisez les grilles avec un peu d'huile de cuisson pour éviter que les aliments n'attachent
• Ne retournez pas trop vite les aliments après les avoir placés sur la grille

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Pour prolonger la durée de vie de votre appareil, effectuez les vérifications suivantes au moins une fois par an, de préférence au début de la saison. Achetez une housse barbecook® pour protéger votre appareil.

GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON

Après chaque utilisation, laissez le barbecue refroidir et nettoyez les grilles avec une brosse non abrasive. Les grilles peuvent également être nettoyées avec le nettoyant spécial pour émail barbecook®, un détergent doux ou du bicarbonate de soude. N'utilisez pas de nettoyant pour four.

BRULEURS ET VENTURI

Les brûleurs et les venturi doivent être retirés du barbecue et nettoyés au moins deux fois par an. Nettoyez bien les venturi. Dégagez les orifices éventuellement obs-trués avec un mince fil de fer (par exemple un trombone déplié). Contrôlez si le fond de la cuve est propre et si aucun trou n'est obstrué. Remettez le brûleur en place suivant les instructions et contrôlez si les venturi sont bien placés au-dessus des vannes de sortie. Si un brûleur présente des craquelures, des trous inhabituels ou d'autres dégâts, il doit être remplacé.

BRULER LES RESIDUS

Après utilisation, vous pouvez encore laisser brûler l'appareil pendant une dizaine de minutes sans aliment et avec le couvercle fermé, avec tous les brûleurs sur la position HIGH. Cela permet de brûler une grande partie de la saleté présente, ce qui simplifie le nettoyage ultérieur. Laissez refroidir l'appareil. Vous pouvez ensuite éliminer la saleté brûlée à l'aide d'une brosse non abrasive et nettoyer avec de l'eau savonneuse.

ENTREPOSAGE

Fermez le robinet du gaz sur la bonbonne lorsque vous n'utilisez pas le barbecue. Tant l'appareil que la bonbonne doivent rester à l'extérieur dans un espace bien ventilé. Ne les rangez pas dans un garage, une remise ou tout autre espace clos, ou à proximité d'une flamme nue ou d'une source de chaleur.

Vous pouvez remiser l'appareil à l'intérieur pour autant que la bonbonne de gaz soit débranchée de l'appareil et soit conservée dans un espace bien ventilé. Le barbecue doit être remisé pendant l'hiver. Voici quelques conseils à ce sujet :

• Nettoyez les brûleurs et huilez-les légèrement avec de l'huile de cuisson. Enveloppez-les dans du papier.
• Nettoyez les grilles de cuisson et huilez-les légèrement avec de l'huile de cuisson. Enveloppez-les dans du papier et rangez-les à l'intérieur.
• Recouvrez le barbecue avec une housse barbecook® si vous le laissez à l'extérieur.
• Ne remisez pas de bonbonnes de gaz à l'intérieur

GARANTIE

Votre appareil barbecook® est garanti deux ans à partir de la date d'achat contre tout vice de fabrication, pour autant qu'il soit utilisé conformément aux spécifications de ce mode d'emploi. Le ticket de caisse qui mentionne la date d'achat tient lieu de garantie.

Ce barbecook® ne convient pas à une utilisation professionnelle.

Cette garantie se limite à la réparation ou au remplacement de pièces qui s'avèrent défectueuses à la suite d'une utilisation normale.

Cette garantie ne s'applique pas aux défaillances qui résultent d'une mauvaise installation, d'une utilisation inappropriée, d'une modification de l'appareil, du démontage de l'appareil, de l'usure ou d'un manque d'entretien.

GUIDE DE DEPANNAGE
Problème Cause possible Solution
Impossible d'allumer le brûleur (avec l'allumeur ou une allumette)	Venturi obstruéNettoyer les venturi
Chaleur insuffisanteLe robinet de la bonbonne de gaz n'est pas ouvertLes venturi ne sont pas placés sur les vannes de sortieOrifices du brûleur obstruésBonbonne de gaz vide ou presque videDétendeur mal monté sur la bonbonne	Ouvrir le robinet de la bonbonne de gazRéinstaller les venturiNettoyer les orifices ou remplacer le brûleurNouvelle bonbonneSerrer le raccord du détendeurDémêler le tuyau
Flammes jaunesVenturi partiellement obstruésSel sur le brûleurL'appareil est raccordé à du butane.	Nettoyer les venturiNettoyer le brûleurRaccordez l'appareil à du propane avec le détendeur correct.
Impossible d'allumer le brûleur avec l'allumeur	Fil d'allumeur mal branchéElectrode d'allumeur casséeMauvaise mise à la masseAllumeur défectueux	Vérifier toutes les connexionsVérifier l'assemblage des électrodes, du brûleur et de l'allumeurRemplacer l'allumeur
Des flammes viennent de la cuveTemps venteuxBonbonne presque vide	Orienter le barbecue de sorte que l'arrière soit face au ventNouvelle bonbonne ou remplir la bonbonne
Chaleur et flambées excessivesAliments trop grasTrou d'écoulement de la graisse bouchéPlaque de rayonnement mal placée	Couper l'excédent de gras ou réduire la chaleurNettoyer la cuve et le brûleurPlacer correctement la plaque de rayonnement
Flammes derrière le panneau de commandeVenturis bouchésCouper immédiatement le gaz, laisser refroidir le barbecueet nettoyer les venturi
Bourdonnement du détendeurSituation temporaire causée par une température extérieure élevée ou une bonbonne pleine	Phénomène normal qui ne présente aucun problème ni danger
Flamme incomplèteBrûleur bouché, perforé ou rouillé	Nettoyer ou remplacer le brûleur
Impossible d'installer la grille d'attenteLes tiges ne sont pas bien adaptées	Les tiges de la grille d'attente peuvent être réglées. Les courber jusqu'à ce qu'elles s'insèrent dans les trous prévus.
GUIDE DE DEPANNAGE POUR ALLUMAGE ELECTRIQUE
Problème Cause possible Solution
Il n'y a pas d'étincelles lorsque l'allumeur est enfoncé ; il n'y a pas de bruit	La pile est mal mise en placeLa pile est plateLe bouton d'allumeur est mal mis en placeGénérateur d'étincelles défectueux	Mettre la pile en place (attention à bien orienter les signes “+” et “-”, avec “+” au-dessus et “-” en dessous)La remplacer par une nouvelle pile AADévisser le bouton et le réinstallerRemplacer le générateur d'étincelles
Il n'y a pas d'étincelles lorsque l'allumeur est enfoncé ; on entend bien un bruit	Mauvaise mise à la masseDébrancher et rebrancher toutes les connexions avec le générateur d'étincelles et les électrodes
Il y a des étincelles, mais pas pour toutes les électrodes et/ou elles ne sont pas assez fortes	Mauvaise mise à la masseLes étincelles ne touchent pas le(s) brûleur(s)Pile faibleLes électrodes sont mouilléesLes électrodes sont fendues ou cassées “il y a des étincelles”	Débrancher et refixer toutes les connexions avec le générateur d'étincelles et les électrodesS'il y a des étincelles qui ne proviennent pas du(des) brûleur(s), il se peut que le câblage soit endommagé. Remplacer le câblage.La remplacer par une nouvelle pile AAUtiliser des mouchoirs en papier pour éliminer la saletéRemplacer les électrodes fendues ou cassées

SYSTÈME TURBO HEATING

Le nouveau Turbo Heating System du barbecook est un atout supplémentaire qui permet d'utiliser immédiatement ce modèle pour les grillades et de répartir la chaleur de manière optimale.

Avantage : Le barbecook consomme ainsi jusqu'à 20 % de gaz en moins qu'un autre barbecue à gaz.

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