EA651GE11D - Plaque de cuisson SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type de produit	Four encastrable
Caractéristiques techniques principales	Four à chaleur tournante, 60 cm de large, avec fonction de nettoyage par pyrolyse
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Dimensions (HxLxP) : 595 x 594 x 548 mm
Poids	Environ 35 kg
Compatibilités	Compatible avec les meubles de cuisine standard de 60 cm
Type de batterie	Non applicable (appareil électroménager)
Tension	230 V
Puissance	Environ 3 650 W
Fonctions principales	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle, nettoyage pyrolytique
Entretien et nettoyage	Nettoyage par pyrolyse, nettoyage de la vitre avec un chiffon humide
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées via le service après-vente Siemens
Sécurité	Verrouillage de sécurité, refroidissement des parois, protection contre la surchauffe
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, classe énergétique A

FOIRE AUX QUESTIONS - EA651GE11D SIEMENS

Comment allumer le Siemens EA651GE11D ?

Pour allumer l'appareil, appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de commande.

Comment régler la température de cuisson ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour sélectionner la température souhaitée en degrés Celsius.

Que faire si l'écran affiche un message d'erreur ?

Vérifiez le manuel d'utilisation pour le code d'erreur spécifique. Si le problème persiste, contactez le service client de Siemens.

Comment nettoyer le Siemens EA651GE11D ?

Débranchez l'appareil et utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer les surfaces. Évitez les produits abrasifs.

L'appareil ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez si l'appareil est bien branché et si la température est correctement réglée. Si le problème persiste, contactez un technicien.

Comment utiliser le mode de cuisson à la vapeur ?

Remplissez le réservoir d'eau, sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur et réglez la durée de cuisson souhaitée.

L'appareil émet un bruit inhabituel, est-ce normal ?

Un léger bruit peut être normal, mais si le bruit est fort ou persistant, débranchez l'appareil et faites-le vérifier par un professionnel.

Comment programmer une cuisson différée ?

Utilisez la fonction de programmation sur le panneau de commande pour régler l'heure de début et la durée de cuisson.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est disponible en ligne sur le site officiel de Siemens ou dans l'emballage de l'appareil.

Comment régler l'éclairage intérieur de l'appareil ?

L'éclairage intérieur est généralement contrôlé automatiquement, mais certains modèles permettent un réglage via le panneau de commande.

MODE D'EMPLOI EA651GE11D SIEMENS

[fr] Notice d'utilisation et de montage .... 2
[it] Istruzioni per l'uso e il montaggio 8
[nl] Gebruiksaanwijzing en installatievoorschrift......13

EA6..GH..

Ø 17/26,5 Ø 14,5 Ø 18/12 Ø 21/14,5

EA6..GE..

EA6..GF..

Ø 18 Ø 14,5 Ø 14,5 Ø 21/14,5

EA6..GN..

Ø 17/26,5 Ø 14,5 Ø 18 Ø 21/14,5

Table des matières

Consignes de sécurité....3

Consignes de sécurité concernant cet appareil....3

Causes de dommages ....3

Protection de l'environnement....4

Élimination sans nuisances pour l'environnement ....4

Conseils pour économiser de l'énergie....4

Se familiariser avec l'appareil ....4

Les foyers....4

Affichage du foyer et de chaleur résiduelle....4

Réglage de la table de cuisson....4

Allumer et éteindre la table de cuisson....4

Réglage d'un foyer ....4

Tableau de cuisson....5

Nettoyage et entretien....6

Vitrocéramique ....6

Cadre de la table de cuisson....6

Service après-vente 6

Notice de montage ....7

Consignes à respecter ....7

Préparation du meuble 7

Mise en place de la table de cuisson....7

Raccordement de la table de cuisson....7

Démontage de la table de cuisson....7

⚠️ Consignes de sécurité

Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Seulement dans ce cas vous pourrez utiliser votre table de cuisson correctement et en toute sécurité.

Conservez avec soin la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passeport de l'appareil. Si vous remettez l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les documents.

Contrôlez l'appareil après l'avoir déballé. Ne branchez pas l'appareil s'il est endommagé.

Consignes de sécurité concernant cet appareil

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Utilisez l'appareil exclusivement pour préparer des mets. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

Utilisation sûre

L'appareil ne doit pas être utilisé sans surveillance par des adultes ou des enfants

■ dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales,
■ ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent

Huile et graisse brûlantes

Risque d'incendie !

L'huile ou la graisse surchauffée s'enflamme facilement. Ne laissez jamais de la graisse ou de l'huile chaude sans la surveiller. Ne versez jamais d'eau sur de la graisse ou de l'huile enflammée pour l'éteindre. Etouffez les flammes en mettant un couvercle ou une assiette. Eteignez le foyer.

Foyers chauds

Risque de brûlure !

Ne touchez jamais les foyers chauds. Eloignez les jeunes enfants de la table de cuisson.

Risque d'incendie !

■ Ne posez jamais des objets inflammables sur la table de cuisson.
■ Ne conservez pas d'objets inflammables ni d'aérosols dans des tiroirs situés directement sous la table de cuisson.

Vue d'ensemble

Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus fréquents :

Dommages	Cause	Mesure
Taches	Aliments débordés	Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.
	Produits nettoyants inappropriés	Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique
Rayures	Sel, sucre et sable	Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail
	Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique	Vérifiez vos récipients.
Décolorations	Produits nettoyants inappropriés	Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique
	Abrasion des récipients (p.ex. aluminium)	Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer.
Egratignure	Sucre, aliments à forte teneur en sucre	Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

Dessous de casseroles et foyers mouillés

Risque de blessure !

Du liquide entre le dessous de la casserole et le foyer peut conduire à une pression de vapeur. Cette pression peut brusquement soulever la casserole. Maintenez toujours le foyer et le dessous de casserole secs.

Fissures dans la vitrocéramique

Risque de choc électrique !

Coupez le fusible dans le boîtier à fusibles si la vitrocéramique présente des cassures, fissures ou criques. Appelez le service après-vente.

Réparations inexpertes

Risque de choc électrique !

Les réparations inexpertes sont dangereuses. Coupez le fusible dans le boîtier à fusibles si l'appareil est défectueux. Appelez le service après-vente. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.

Causes de dommages

Attention!

• Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique.
  ■ Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages peuvent survenir.
• Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent survenir.
  ■ Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.
• Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de cuisson.

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Élimination sans nuisances pour l'environnement

Cet appareil est conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la valorisation des appareils usagés sur tout le territoire de l'Union européenne.

Conseils pour économiser de l'énergie

■ Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié. Une cuisson sans couvercle nécessite quatre fois plus d'énergie.
Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des fonds inégaux augmentent la consommation d'énergie.
Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit correspondre à la dimension du foyer. En particulier des trop petites casseroles sur le foyer conduisent à des pertes d'énergie. Nota : Les fabricants de récipients indiquent souvent le diamètre supérieur de la casserole. Il est généralement plus grand que le diamètre du fond.
Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie.
■ Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.
■ Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.
Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les temps de cuisson sont assez longs, éteignez le foyer 5 -10 minutes avant la fin de la durée de cuisson.

Se familiariser avec l'appareil

La notice d'utilisation est valable pour différentes tables de cuisson. A la page 2 vous trouverez une vue d'ensemble des modèles avec les dimensions.

Les foyers

Foyer	Activer et désactiver
○ Foyer à une zone
◎ Foyer à deux zones	Enclencher : Tourner l'interrupteur du foyer vers la droite sur ◎. Régler la position de chauffe. Désactiver : Tourner l'interrupteur du foyer sur 0 et régler de nouveau. Ne jamais régler l'interrupteur du foyer sur 0 en passant par-dessus le symbole ◎.
∞ Zone pour poissonnière	Enclencher : Tourner l'interrupteur du foyer vers la droite sur ∞. Régler la position de chauffe. Désactiver : Tourner l'interrupteur du foyer sur 0 et régler de nouveau. Ne jamais régler l'interrupteur du foyer sur 0 en passant par-dessus le symbole ∞.

Affichage du foyer et de chaleur résiduelle

L'affichage du foyer et de chaleur résiduelle ### est allumé lorsqu'un foyer est chaud :

■ Affichage du foyer - pendant le fonctionnement, peu de temps après avoir allumé un foyer.
■ Affichage de chaleur résiduelle - après la cuisson, si le foyer est encore chaud.

Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle en économisant de l'énergie, p.ex. pour maintenir un petit plat au chaud ou faire fondre du chocolat de couverture.

Réglage de la table de cuisson

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers. Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.

Allumer et éteindre la table de cuisson

Vous allumez et éteignez la table de cuisson au moyen des interrupteurs des foyers.

Réglage d'un foyer

Les interrupteurs des foyers permettent de régler la puissance de chauffe des foyers.

Position de chauffe 1 = puissance minimale

Position de chauffe 9 = puissance maximale

Remarque : Le foyer est régulé par l'enclenchement et l'arrêt du chauffage. Même à la puissance maximale, le chauffage peut s'allumer et s'éteindre.

Tableau de cuisson

Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant.

Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc possibles.

Lors du réchauffement de mets épais filant, les remuer régulièrement.

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9.

	Position de mijotage	Durée de mijotage en minutes
Faire fondre
Chocolat, glaçage, gélatine	1	-
Beurre	1-2	-
Chauffer et maintenir au chaud
Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles)	1-2	-
Lait**	1-2	-
Pocher, frémir
Boulettes, quenelles	4*	20-30 min.
Poisson	3*	10-15 min.
Sauces blanches, p.ex. béchamel	1	3-6 min.
Bouillir, cuire à la vapeur, étuer
Riz (avec double quantité d'eau)	3	15-30 min.
Pommes de terre en robe des champs	3-4	25-30 min.
Pommes de terre à l'anglaise	3-4	15-25 min.
Pâtes	5*	6-10 min.
Ragoûts/potées, soupes	3-4	15-60 min.
Légumes	3-4	10-20 min.
Légumes, surgelés	3-4	10-20 min.
Cuire en cocotte minute	3-4	-
Braiser
Paupiettes	3-4	50-60 min.
Rôti à braiser	3-4	60-100 min.
Goulasch	3-4	50-60 min
Rôtir**
Escalopes, natures ou panées	6-7	6-10 min.
Escalopes, surgelées	6-7	8-12 min.
Steak (3 cm d'épaisseur)	7-8	8-12 min.
Poisson et filet de poisson, nature	4-5	8-20 min.
Poisson et filet de poisson, pané	4-5	8-20 min.
Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson	6-7	8-12 min.
Poêlées, surgelées	6-7	6-10 min
Crêpes	5-6	en continu

* mijoter sans couvercle
** sans couvercle

Nettoyage et entretien

Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entretenir votre table de cuisson.

Auprès de notre service après-vente ou dans notre boutique en ligne vous pouvez vous procurer des produits d'entretien et de nettoyage appropriés.

Vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite que des résidus alimentaires s'incrustent.

Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est suffisamment refroidie.

Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant sur l'emballage.

N'utilisez jamais :

■ du produit à vaisselle non dilué
■ du nettoyant pour lave-vaisselle
■ des produits récurants

■ des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour four ou des détachants
■ des éponges à dos récurant
■ un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur

Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre en vente dans le commerce. Respectez les recommandations du fabricant.

Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié également auprès du service après-vente ou dans notre boutique en ligne.

Cadre de la table de cuisson

Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson, veuillez respecter les consignes suivantes :

• Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle.
  ■ N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants.
  ■ N'utilisez pas le racloir à verre.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070 222 142
FR 0 825 398 110
(0,15 € TTC/mn)

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d'origine pour votre appareil.

Notice de montage

Consignes à respecter

Seul un spécialiste agréé est habilité à raccorder l'appareil. La sécurité lors de l'utilisation est seulement garantie si l'installation a été effectuée correctement selon cette notice de montage. En cas de dommages résultant d'un raccordement incorrect vous perdez tous droits à la garantie. L'installateur qui installe l'appareil est responsable des dommages résultant d'une installation incorrecte.

L'encastrement doit garantir la protection contre les contacts accidentels.

La table de cuisson et la cuisinière ou le boîtier de commande doivent être du même fabricant et porter le même marquage de combinaison.

Leur tension nominale doit être identique (voir plaque signalétique).

Tenir compte de la notice de montage de la cuisinière ou du boîtier de commande.

Le plan de travail doit être stable, plan et horizontal.

Préparation du meuble

Enlever les copeaux après les travaux de découpe.

R 3+2 560+2 min. 20 50 500+2 min. 600 =

Les meubles d'encastrement doivent résister à des températures jusqu'à 90 °C. Distance minimale de la découpe vers les parois latérales :70 mm.

Sceller la coupe de manière thermostable, afin d'éviter qu'elles ne gonfle par l'humidité.

Mise en place de la table de cuisson

Ne pas pincer les conduites électriques lors du montage. Pousser la table de cuisson dans l'enclenchement.

Raccordement de la table de cuisson

La cuisinière ou le boîtier de commande doivent être raccordés au secteur, mais être hors tension !

1. Insérer la cuisinière jusqu'à ce que le dispositif de connexion soit accessible.
2. Visser le conducteur de protection S (vert/jaune) de la table de cuisson sur le point de mise à la terre \$ de la cuisinière.
3. Connecter la fiche des foyers à la cuisinière ou au boîtier de commande. La couleur de la conduite avant doit correspondre au marquage de couleur de l'autocollant. Le nez N du connecteur doit être orienté vers la gauche.

Pousser la cuisinière vers l'intérieur. Ne pas pincer les conduites électriques lors de l'encastrement.

Remarque : En cas de plans de travail carrelés, étanchéifier les joints du carrelage avec un joint en silicone.

Démontage de la table de cuisson

Mettre l'appareil hors tension. Retirer légèrement la cuisinière. Débrancher le connecteur des foyers. Détacher à la fin le conducteur de protection. Sortir la table de cuisson en la poussant par le bas.