MDF100E - Fritøs MATSUI - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Fritøse
Merke	Matsui
Modell	MDF100E
Effekt	1500W (230V) / 1600W (240V)
Spenning	230-240V ~ 50/60Hz
Oljekapasitet	Mellom MIN og MAX-merker (ca. 1,5-2,0 L)
Temperaturkontroll	Variabel, opp til 190°C
Friturekurv	Avtakbar, med håndtak og utløserknapp
Lokk	Avtakbar, med siktvindu og filter
Filter	Utbyttbart, plassert under dampåpninger
Indikatorer	Strømindikator og KLAR-temperaturindikator
Materiale	Plastkropp, metallkurv
Siktvindu	Ja, i lokket
Rengjøring	Vask kurv og lokk i såpevann; tørk av utvendig; ikke senk hovedenheten i vann
Sikkerhetsfunksjoner	Automatisk av når temperaturkontrollen settes til AV; sikkerhetsinstruksjoner for brann i frityrpanne
Bruk	Kun til husholdningsbruk
Vekt	Ca. 3,0 kg

Ofte stilte spørsmål - MDF100E MATSUI

Hvorfor renner olje over under fritering?

Oljeoverløp kan oppstå hvis oljenivået er over MAX-merket, kurven er overfylt, eller maten inneholder for mye vann eller frost. Skift olje hver 8-12 bruk og tørk maten grundig før steking.

Hva bør jeg gjøre hvis frityrkokeren ikke slår seg på?

Sørg for at frityrkokeren er koblet til en fungerende stikkontakt og at temperaturkontrolleren ikke er satt til AV. Sjekk strømledningen for skader.

Hvorfor stekes maten min ikke ordentlig?

Mulige årsaker inkluderer overfylt kurv, matbiter som er for tykke eller isete, for lav oljetemperatur, eller utilstrekkelig steketid. Reduser mengden, tørk maten, og juster temperatur eller tid.

Hvordan rengjør jeg frityrkokeren?

Koble fra og la den avkjøles helt. Fjern lokket og kurven. Vask kurven i varmt såpevann. Tørk av lokket og utsiden med en fuktig klut. Senk aldri hovedenheten i vann. Fjern filteret før du vasker lokket.

Når bør jeg skifte olje?

Oljen bør skiftes hver 8-12 bruk, eller oftere ved steking av fisk eller panert mat. Filtrer oljen mellom bruk for å fjerne matrester.

Hvordan bytter jeg filteret?

Filteret er under dampåpningene på undersiden av lokket. Bytt etter ca. 15 bruk, avhengig av maten som stekes. Sørg for at plastgrillen er festet på plass etter bytte. Bruk aldri uten filter.

Kan jeg bruke smør eller olivenolje til steking?

Nei, bruk kun anbefalte oljer. Smør, margarin og olivenolje er ikke egnet og kan forårsake røyk eller brann.

Hvordan kan jeg forhindre oljesprut?

Tørk maten grundig før steking og fjern is fra frossen mat. Senk kurven forsiktig ned i oljen for å minimere sprut.

Er det trygt å forlate frityrkokeren uten tilsyn mens den er i bruk?

Nei, la aldri frityrkokeren stå uten tilsyn mens den er i bruk. Overvåk alltid stekeprosessen.

Hva bør jeg gjøre hvis oljen tar fyr?

Ikke bruk vann. Slå av varmekilden hvis det er trygt, og dekk frityrkokeren med lokket, et brannteppe eller en fuktig klut. Evakuer og ring brannvesenet.

BRUKSANVISNING MDF100E MATSUI

Pakke opp og klargjøre frityrkokeren for bruk ......12

Produktoversikt....12

Plassere frityrkokeren....13

Betjening 13

Tips for bruk av frityrkokeren....15

Rengjøring og vedlikehold 16

Retningslinjer for fritering....17

Når tilberedningen er ferdig....17

Feilsøking....18

Spesifikasjoner....18

Placering av fritösen....20

Drift....20

Tillagning av livsmedel med frityrsmet......22

Udpakning og forberedelse

af din frituregryde....33

Produktoversigt....33

Anbringelse af frituregryden....34

Betjening 34

Rengøring og vedligeholdelse....37

Retningslinjer til friturestegning 38

Pakke opp og klargjøre frityrkokeren for bruk

1. Fjern all emballasje fra enheten. Ta vare på emballasjen. Ta hensyn til lokale forskrifter om avfallshåndtering hvis du må kaste emballasjen.
2. Åpne frityrkokeren ved å trykke på lokkåpner-knappen.
3. Fjern lokket og frityrkurven. Vask kurven i varmt såpevann. Tørk lokket og beholderen med en fuktig klut.

• Lokket kan vaskes i såpevann, men fjern filteret først.
• Beholderen må ALDRI senkes i vann. Kontroller at alle delene er fullstendig tørre før bruk.

Produktoversikt

1. Lokkåpnerknapp
2. Utløserknapp for frityrkurvhåndtak

3. Strømindikator

4. KLAR- temperaturindikator

5. Temperaturkontroll

6. Lokk (avtakbart)

7. Betraktningsvindu

8. Frityrkurv
9. Oljebeholder
10. Frityrkurvhåndtak

Plassere frityrkokeren

• Sett frityrkokeren på en solid, flat og varmefast arbeidsflate.
• Hold området over og omkring frityrkokeren fritt for å unngå flekker eller skader og for å forebygge mulig brannfare.
• Ikke sett frityrkokeren eller strømledningen i nærheten av andre koke- eller varmeapparater. Må ikke settes på eller over en komfyr.

Betjening

1. Kontroller at apparatet er frakoblet og avslått.
2. Trykk på lokkåpnerknappen.
3. Fjern frityrkurven og fyll oljebeholderen med olje til nivået er mellom nivåmerkene for MIN (minimum) og MAX (maksimum) som angitt innvendig i beholderen. Kontroller oljenivået før frityrkokeren brukes og hver gang den brukes.

• Kontroller at kurven er ikke overbelastet!
- Kontroller at all is er fjernet fra den frosne maten!
- Kontroller at alt vann er grundig tørket av maten før fritering!

1. Legg maten du ønsker å fritere i kurven.
2. Påse at temperaturkontrollen er stilt i av-posisjonen. Sett støpslet inn i en standard stikkontakt (230-240V) og slå på strømmen.
3. Skyv temperaturkontrollen til ønsket temperatur. Strømindikatoren og KLAR-temperaturindikatoren tennes.
4. Når den angitte temperaturen nås, slukker KLAR-temperaturindikatoren.
5. Åpne lokket og senk frityrkurven med maten som skal friteres forsiktig ned i oljebeholderen. Kontroller at håndtaket vender opp og er låst på plass og at kurven befinner seg over den varme oljen.
6. Lukk lokket. Senk frityrkurven ned i den varme oljen ved å trekke utløserknappen for håndtaket tilbake og senke håndtaket langsomt.

La aldri enheten stå uten tilsyn under tilberedning!

1. Betraktningsvinduet i lokket lar deg se hvordan maten tilberedes uten åpne lokket. Det er normalt at dampen dogger på vinduet en liten stund etter at friteringen starter, men deretter klarner vinduet gradvis.

Det kan hende at du hører svake klikkende lyder og ser at KLAR-temperaturindikatoren slås på og av flere ganger under fritering. Dette er helt normalt og betyr at termostaten sørger for å vedlikeholde temperaturen. Det kan også komme ut varm damp gjennom filteret på toppen av lokket. Dette forekommer også helt normalt.

1. Når friteringstiden (som er angitt på pakningen eller i oppskriften) er ferdig, åpnes lokket forsiktig. Løft fritykurven ved hjelp av håndtaket.

Når du åpner frityrkokerlokket, slippes varm damp ut.

1. La oljen renne av den friterte maten.

2. Enheten slås av ved å skyve temperaturkontrollen til av-posisjonen og trekke støpslet ut av stikkontakten.

• Gi frityrkokeren tid til å oppnå riktig temperatur igjen hvis du friterer mer enn én kurv med mat. La frityrkokeren bli fullstendig nedkjølt (i ca. 2 timer) før du prøver å flytte den, og trekk alltid støpslet ut av stikkontakten når du er ferdig med å fritere.
• Ikke bær eller flytt frityrkokeren mens oljen fortsatt er varm.
• Velg riktig friteringstemperatur og kontroller tilstanden til maten som skal friteres.
• Frityrkurven må ikke fylles mer enn to tredeler. Ikke overfyll kurven. Tørk av våte matvarer med en klut før fritering.

Denne metoden krever ekstrem forsiktighet.

1. Dekk maten med røre og legg den til avrenning for å fjerne overskytende røre.
2. Kontroller at riktig tilberedningstemperatur er nädd.
3. Følg trinn (3) til (13) i avsnittet «BETJENING».

Tips for bruk av frityrkokeren

• Bruk en anbefalt olje – ikke bland ulike olje- eller fettyper.
• Ta type mat i betraktning når du stiller inn friteringstemperaturen. Vanligvis trenger forhåndslaget mat en høyere tilberedningstemperatur enn rå mat.
• Hvis du må tilsette olje, gjør dette mellom omgangene. Vent litt mens oljen varmes opp til riktig temperatur.
• Sørg for at det er nok plass til å åpne apparatlokket og til å håndtere frityrkurven.
• Gjennomstek maten. Husk at maten kan ha blitt gyllenbrun før den er gjennomstekt.
• Bruk frityrkokeren hvor det er god ventilasjon. All mat inneholder fuktighet som blir til damp under friteringen. Mesteparten av denne dampen kommer ut gjennom filteret i lokket. Vær forsiktig når du åpner lokket, fordi det fortsatt kan være skåldende het damp til stede.
• Du må ikke lene deg over frityrkokeren när du tilbereder mat eller när du åpner lokket.
• Kontroller tilberedningen gjennom betraktningsvinduet.

Rengjøring og vedlikehold

Filtrere og bytte oljen

Kontroller at frityrkokeren er fullstendig nedkjølt og frakoblet. Oljen kan gjennomsnittlig brukes 8 til 12 ganger før den må byttes. Hvis du friterer fisk eller matvarer dyppet i røre, må du bytte oljen oftere. Filtrer oljen for å bli kvitt matrester som har kommet i oljen.

Rengjøring

Rengjør frityrkokeren grundig hver gang den har vært brukt så snart den er nedkjølt. Fjern lokket og frityrkurven. Vask kurven i varmt såpevann. Tørk lokket og beholderen med en fuktig klut.

- Lokket kan vaskes i såpevann, men fjern filteret først.

- Hovedenheten må ALDRI senkes i vann. Kontroller at alle delene er fullstendig tørre før bruk.

• Filteret sitter under dampventilene på undersiden av lokket.
- Filterets levetid avhenger av typen mat som friteres. Generelt må du bytte filteret etter cirka 15 gangers bruk. Se alltid etter at plastgrillen som dekker filteret, er klemt ordentlig tilbake på plass på lokket etter at du har byttet filteret.
- Frityrkokeren må aldri brukes uten at filteret er montert.

Når tilberedningen er ferdig

Sett kurven tilbake i frityrkokeren og skyv temperaturkontrollen til av- posisjonen. Trekk støpslet ut av stikkontakten når friteringen er ferdig. Fjern strømledningen og oppbevar den på et passende sted. La apparatet kjøles helt ned før rengjøring.

Hvis du bruker fast fett, må kurven fjernes fra frityrkokeren før fettet i beholderen stivner. Vask kurven i varmt såpevann. Vær meget forsiktig ettersom fettet kan sprute när det kommer i kontakt med vann. Sett eventuelt kurven på en varmesikker overflate til nedkjøling etter at den er fjernet fra frityrkokeren.

Retningslinjer for fritering

Friteringstidene som er oppgitt i denne tabellen, er kun veiledende.

Friteringstiden varierer med størrelsen av matstykkene, hvor full frityrkurven er, om maten er fersk eller ikke og personlig smak. Etter hvert som du blir kjent med frityrkokeren, kan du stille koketiden etter egen erfaring og preferanse. Juster tiden i henhold til kvantum.

Se etter tilberedningstid på pakningen.

Matvare Mengde Temp. Tid
Frosne potetskiver (tynne)	500 g 190 °C 5–7 minutter
Frosne potetskiver (tykke)	500 g 190 °C 8–10 minutter
Frosne fiskefingre 6 stykker 190 °C 3–5 minutter
Frossen fisk 500 g (2 stykker) 170 °C 15 minutter
Ferske potetstrimler	550 g 190 °C 3–5 minutter

Husk å varme oljen på forhånd. Oppvarming til 190 °C tar normalt cirka 8–9 minutter.

Feilsøking

Problem Løsning
Oljen flyter over
Oljen byttes ikke regelmessig nok.Matkurven er overbelastet.Oljen er fylt over MAX-merket.Oljen reagerer med frossen eller våt mat.	Bytt oljen hver gang den har vært brukt 8–12 ganger.Ikke fyll matkurven over kanten.Kontroller at oljenivået er mellom MIN- og MAX-merket under fritering.Tørk av maten eller fjern rim før fritering.
Frityrkokeren virker ikke
Den er ikke tilkoblet stikkontakten.Temperaturkontrollen står i av- posisjonen.	Kontroller at frityrkokeren er tilkoblet og at ledning er i god stand.Drei temperaturregulatoren til ønsket temperatur.
Maten friteres ikke ordentlig
Kurven kan være overbelastet.Matvarene kan være for tykke eller inneholde for mye is.Oljetemperaturen er kanskje ikke satt høyt nok.Friteringstiden er kanskje ikke satt lang nok.	Reduser mengden av mat i kurven.Skrap bort is og skjær opp store matstykker.Still temperaturkontrollen på en høyere temperatur.Friter maten i lengre tid og/eller se etter passende koketid i oppskriften.

Spesifikasjoner

Effekt:

230 V – 1500 W240 V – 1600 W

Funksjoner og spesifikasjoner kan endres uten varsel.

Placering av fritösen

Tillagning av livsmedel med frityrsmet

Udpakning og forberedelse af din frituregryde

Rengøring og vedligeholdelse

Retningslinjer til friturestegning

Denne enheten er ikke forseglet. Varm olje kan flyte over ved feil bruk. Les bruksanvisningen nøye før bruk. Ikke overfyll oljebeholderen. Ikke senk mat dekket av mye rim eller vann i varm olje.

- Ikke berør varme overflater, bruk de tilrettelagte håndtakene.

- Dette apparatet er ikke beregnet for bruk av barn.

- Trekk støpslet ut av stikkontakten när apparatet ikke brukes og för det rengjøres.

- Ikke bruk apparatet hvis det er skadet, eller hvis strømledningen eller støpslet er ødelagt eller i ustand.

- Bruk av tilbehør som ikke er anbefalt kan føre til personskade.

• Ikke for utendørs bruk.

- Ikke bruk frityrkokeren under skap som er festet til veggen, og hold den unna gardiner og lignende inventar. La aldri apparatet stå uten tilsyn mens det er i bruk.

• Ikke forsøk å fritere med smør, margarin eller olivenolje.
  • Må ikke forlates uten tilsyn under bruk.
• Ikke forsøk å fjerne friterte matvarer fra kurven med hendene eller noe annet enn de riktige redskapene.
  • Hold lokket tett lukket under bruk.
• Fyll kurven utenfor frityrkokeren for å unngå sprut.
• Ikke bruk frityrkokeren uten frityrkurven, uten olje eller med feil oljenivå (under MIN (minimum) eller over MAX (maksimum)).

Frityrbranner

• De to viktigste årsakene til frityrbranner er at oljen blir overopphetet og spontanantenner eller at oljen renner ut, enten fordi den er fylt over MAX-merket eller fordi matvarene i oljen er fuktige og får oljen til å boble opp og flyte over.
  • Hvis frityrkokeren begynner å brenne:

• Slå alarm for å være sikker på at alle i husholdningen er oppmerksomme på brannen. Ring brann- og redningsetaten.

• Slå av varmekilden til kjelen hvis dette kan gjøres trygt!
• Ikke strekk deg over kjelen for å nå frem til kontrollene.
• Ikke forsøk å flytte kjelen.
• Ikke tilfør vann noe sted i nærheten av brannen! - konsekvensene av dette kan være katastrofale.

- Denne branntypen kan slukkes ved å dekke til kjelen. Dette kan oppnås med lokket, et brannteppe eller en fuktig (ikke våt) kaffeduk. IVARETA DIN EGEN SIKKERHET F∅RST!

Dette symbolet på produktet eller i anvisningene betyr at apparatet må leveres som elektrisk og elektronisk utstyr atskilt fra husholdningsavfall når det ikke lenger skal brukes. Det finnes egne innsamlingssystemer for resirkulering i Norge og EU.

∅nsker du mer informasjon, må du ta kontakt med de lokale myndighetene eller forhandleren hvor du kjøpte produktet.

SE