Multiquick 5 Vario MQ 5037 Sauce+ - Blender BRAUN - Gratis bruksanvisning og manual

Ofte stilte spørsmål - Multiquick 5 Vario MQ 5037 Sauce+ BRAUN

BRUKSANVISNING Multiquick 5 Vario MQ 5037 Sauce+ BRAUN

11 Foodprocessor tilbehør «fp»

11a	Låg
11b	Kobling til motordel
11c	Skubber
11d	Påfyldningsrør
11e	Lågets låsemekanisme
11f	Skål
11g	Anti-slip ring

Foodprocessor tilbehør (11) er perfekt egnet for

Eksempler på opskrifter: Pizzadej

250 g mel, ½ tsk. salt, ½ tsk. tørgær, 5 spsk. olivenolie, 150 ml vand (lunkent).

Eksempler på opskrifter: Dej

Fjern anti-slip-ringene fra hakkeskålene for ekstra grundig rengøring.

Våre produkter er konstruert for å imøtekomme de høyeste standarder når det gjelder kvalitet, funksjonalitet og design.

Vi håper du blir fornøyd med ditt nye Braun-produkt.

Før bruk

Les hele bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke apparatet.

Advarsel

• Knivbladene og innsatsene er svært skarpe! Du bør håndtere dem ytterst forsiktig for å forhindre skader.
• Før du setter i strømkontakten, må du forsikre deg om at spenningen stemmer overens med den som er angitt på apparatet.
• Dette apparatet er kun beregnet til bruk i husholdninger og for tilberedning av mengder som er vanlig i privathusholdninger.
• Trekk alltid ut kontakten når apparatet er uten tilsyn og før montering, demontering, rengjøring og oppbevaring.
• Slå av apparatet og koble fra strømledningen før tilbehør eller tilkoblede, bevegelige deler skiftes ut.
• Dette apparatet skal ikke brukes av barn. Hold apparatet og ledningen utenfor rekkevidde for barn.
• Dette apparatet kan brukes av personer med fysiske, følelsesmessige eller psykiske funksjonshemninger eller manglende erfaring og kunnskap dersom de har fått opplæring eller instruksjon om bruken av utstyret på en sikker måte og dersom de har forstått farene som er knyttet til dette.
• Brauns elektriske apparater følger gjeldende sikkerhetsstandarder. Reparasjoner eller bytte av strøm ledning må kun utføres av autorisert servicepersonell. Feilaktige reparasjoner

utført av ukvalifisert personell kan utsette brukeren for stor fare.

• Vær forsiktig dersom varm væske helles inn i matprosessoren eller mikseren da den kan slynges ut av apparatet grunnet plutselig damping.
• Begeret (8) og bollen (10c, 11f) kan ikke brukes i mikrobølgeovn.

Beskrivelse

1 Variabel hastighetsregulator
2 Variabel hastighetsknapp (on/off)
3 Turbo-knapp
4 Motordel
5 Utløserknapper
6 Blandestav
7a Girkobling for visp
7b Visp
8 Beger
9 Puré tilbehør

9a Girkasse

9b Puréskaft

9c Skovl

10 500 ml «ca»-hakker

10a Lokk

10b Knivblad

10c Bolle

10d Sklisikker ring

11 Matprosessor tilbehør «fp»

11a Lokk
11b Kobling for motordel
11c Stapper
11d Påfyllingsrør
11e Låsesperre
11f Bolle
11g Sklisikker ring

12 Knivblad
13 Elteinnsats
14 Innsatsholder
14a Snitteinnsats
14b Riveinnsatser (fin, grov)
15 Pommes frityrkoker verktøy

Rengjør alle deler før de brukes første gangen (se avsnittet «Rengjøring» / fig. C).

Innstilling av hastigheten

Når du aktiverer den variable hastighetsknappen (2), tilsvarer prosesseringshastigheten med innstillingen av den variable hastighetsregulatoren. Jo høyere innstilling, dess raskere hakkeresultater.

Du kan enkelt justere hastigheten under drift ved å vri hastighetsregulatoren med tommelen eller pekefingeren.

Imidlertid kan maksimal prosesseringshastighet kun oppnås ved å trykke på turbo-knappen (3). Du kan også bruke turbo-knappen for umiddelbare kraftige impulser uten å manipulere hastighetsregulatoren.

Stavmikser (A)

Stavmikseren passer perfekt når du skal lage dip, sauser, supper, majones og babymat, og når du skal mikse milkshake og andre drikker.

Du oppnår best resultat ved maksimal hastighet.

• Klikk fast motordelen (4) på blandestaven (6).
• Plasser stavmikseren i bunnen av et beger eller en bolle. Slå deretter på apparatet som beskrevet ovenfor.
• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløserknappene (5) for å koble fra motordelen.

Når stavmikseren brukes direkte i kjelen under matlagingen, skal du ta kjelen vekk fra platen for å unngå at det spruter kokende væske (fare for skålding!).

Eksempel på oppskrift: Majones

250 g olje (f. eks. solsikkeolje), 1 egg og 1 ekstra eggeplomme, 1–2 ss eddik (ca. 15 g), Salt og pepper etter smak

Hell alle ingrediensene (de skal ha romtemperatur) i en bolle i rekkefølgen ovenfor. Plassér stavmikseren i bunnen av bollen. Bruk håndmikseren ved å trykke inn turboknappen og holde den inne inntil oljen begynner å emulgere. Uten å slå av mikseren, løft den sakte mot toppen av blandingen og beveg den ned igjen for å blande inn resten av oljen. Tilberedningstid: fra 1 minutt (til salat), opp til 2 minutter for et fastere resultat (f. eks. dip).

Visp (A)

Bruk vispetilbehøret kun til visping av krem, eggehviter og miksing av sukkerbrød og ferdigblandete desserter.

• Sett inn vispen (7b) i girkoblingen (7a), og klikk deretter fast motordelen (4) i girkoblingen.
• Plasser vispen i en bolle, først da kan du slå på apparatet.
• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløserknappene (5) for å koble fra motordelen. Trekk deretter ut vispen fra girkoblingen.

Tips for best mulig resultat

• Bruk en passe stor bolle.

• Beveg vispen med klokken mens du holder den lett på skrå.

• Pisket krem (maks. 4 dl kremfløte, min. 30 % fettinnhold, 4–8 °C): Start med lav hastighet, og øk hastigheten mens du pisker kremen.

• Stivpiskede eggehviter (maks. 4 egg): Start med middels hastighet, og øk hastigheten mens du pisker hvitene.

Hakker (D)

Hakker (10) passer perfekt til å hakke kjøtt, harde oster, løk, urter, hvitløk, gulrøtter, nøtter, mandler osv.

Harde ingredienser skal alltid hakkes på full hastighet (f.eks. parmesan eller sjokolade).

Du oppnår best resultat ved å følge tabell (E,H,J). Maksimal driftstid for «ca»-hakkeren: 2 minutter.

Før hakking ...

• Kutt først opp kjøtt, ost, løk, hvitløk og gulrøtter i biter.
• Fjern stilkene fra urter og skallet fra nøtter.
• Fjern ben, brusk og sener fra kjøtt.
• Sørg alltid for at den sklisikre ringen (8d, 9e) er festet til hakkebollen.

Advarsel: Knivbladet er veldig skarpt! Hold alltid i den øvre plastdelen, og håndter knivbladet forsiktig.

1. Fjern plastbeskyttelsen forsiktig fra knivbladet.
2. Plasser knivbladet på midtstaven i hakkebollen, trykk det ned og drei knivbladet rundt slik at det låses fast.
3. Fyll hakkebollen med ingredienser, og sett på lokket.
4. Klikk fast motordelen til lokket.
5. Trykk på bryter (2) eller (3) for å starte hakkeren. Hold motordelen med den ene hånden og hakkebollen med den andre mens den er i gang.
6. Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløserknappene (5) for å koble fra motordelen.
7. Ta av lokket.
8. Fjern knivbladet forsiktig før du tar ut maten fra hakkebollen. Vri på knivbladet og trekk det opp for å fjerne det.

Matprosessor tilbehør (F)

Med knivbladet (12) kan du hakke kjøtt, ost, løk, urter, hvitløk, gulrøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler osv.

Du oppnår best resultat ved å ikke overstige maksimumsmengden og ved å referere til hastighetsinnstillingene som er angitt i tabell i avsnitt H.

Ikke hakk svært harde ingredienser, slik som isbiter, muskat, kaffebønner eller korn.

Før hakking ...

• kutt først opp kjøtt, ost, løk, hvitløk, gulrøtter og paprika i biter
• fjern stilkene fra urter og skallet fra nøtter
• fjern ben, brusk og sener fra kjøtt
• sørg alltid for at den sklisikre ringen er festet til hakkebollen.

Advarsel: Knivbladet er veldig skarpt! Hold alltid i den øvre plastdelen, og håndter knivbladet forsiktig.

Fjern plastbeskyttelsen forsiktig fra knivbladet.

1. Plasser knivbladet (12) på midtstaven i bollen, og drei knivbladet rundt slik at det låses fast.
2. Fyll bollen med ingredienser. Sett lokket (11a) på bollen med låsesperren (11e) nær bollehåndtaket.
3. Lås fast lokket ved å dreie det med klokken slik at låsesperren slår inn med et «klikk» over håndtaket.
4. Sett motordelen (4) i girkoblingen (11b) slik at den låses på plass.
5. Koble til apparatet, og kontroller at stapperen (11c) er på plass.
6. Slå på apparatet, og hold bollen med den andre hånden.
7. Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløserknappene (5) for å koble fra motordelen. Fjern stapperen.
8. Trykk på låsesperren (11e), og hold den inne. Drei lokket (11a) mot klokken for å løsne det.
9. Løft opp lokket.
10. Fjern knivbladet forsiktig før du tar ut maten. Vri på knivbladet og trekk det opp for å fjerne det.

Blande lette deiger

Eksempel på oppskrift: Pannekakerøre

Hell først 3,75 dl melk i bollen, tilsett 250 g mel og til slutt 2 egg. Bland sammen til jevn røre på full hastighet.

Elte deig

Bildene i avsnitt F gjelder også for bruk av elteinnsatsen. Elteinnsatsen (13) passer perfekt til å alte ulike typer deig, slik som gjærdeig eller butterdeig (maks. 250 g mel).

• Plasser elteinnsatsen i bollen (11f).

• Fyll bollen med maks. 250 g mel, og tilsett deretter de andre ingrediensene bortsett fra væske.

• Sla utstyret på på hastighet 21.

• Tilsett væsken gjennom påfyllingsrøret när motoren er i gang.
• Maksimal eltetid: 1 minutt – deretter må motordelen kjøles ned i 10 minutter.

Eksempel på oppskrift: Pizzadeig

250 g mel, ½ ts salt, ½ ts tørrgjær, 5 ss olivenolje, 1,5 dl vann (lunkent).

Eksempel på oppskrift: Butterdeig

250 g mel, 170 g smør (kalde, harde små terninger), 80 g sukker, 1 tsk. vaniljesukker, 1 lite egg, 1 klype salt

Du oppnår best resultat hvis smøret er hardt og avkjølt.

Avslutt eltingen rett etter at deigen er blitt formet som en ball. Deigen blir for myk hvis den eltes for mye.

Snitting / riving / pommes frityrkoker verktøy

Med snitteinnsatsen (14a) kan du snitte for eksempel agurk, løk, sopp, epler, gulrøtter, reddiker, rå poteter, squash og kål.

Med riveinnsatsen (14b) kan du rive for eksempel epler, gulrøtter, rå poteter, rødbeter, kål og ost (myk til medium).

Pommes frityrkoker verktøyet (15) for å tilberede pommes frites.

1. Plasser en innsats (14a,b) i innsatsholderen (14), og trykk den på plass. Sett innsatsholderen (14) / pommes frityrkoker verktøy (15) på midtstaven i bollen, og sørg for at den låses fast.
2. Sett lokket (11) på bollen med låsesperren (11e) nær bollehåndtaket.
3. Drei lokket med klokken for å låse det fast slik at låsesperren festes med et «klikk» over håndtaket.
4. Sett inn motordelen i girkoblingen (11b) slik at den låses fast.
5. Koble til apparatet, og tilsett ingrediensene gjennom påfyllingsrøret.
6. Slå på apparatet. Stikk aldri inn fingrene i påfyllingsrøret når apparatet er slått på. Bruk alltid stapperen (11c) til å skyve inn ingrediensene.
7. Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløserknappene (5) for å koble fra motordelen.
8. Trykk på låsesperren (11e), og hold den inne. Drei lokket (11a) mot klokken for å løsne det.
9. Løft opp lokket.
10. Fjern innsatsholderen / pommes frityrkoker verktøy før du tar ut maten. Du løsner innsatsen (14a,b) ved å skyve opp på den siden som stikker frem på undersiden på innsatsholderen.

Puré tilbehør (B)

Moseren kan brukes til å mose kokte grønnsaker og frukt, som poteter, søtpoteter, tomater, plommer og epler.

Før bruk

Ikke mos hard eller ukokt mat, du kan skade enheten. Fjern harde deler, som skall, stener og stilker – kok deretter og sil av vannet.

Viktig

• Bruk aldri puré tilbehør i en kasserolle over direkte varme.
• Ta alltid kasserollen av fra varmen og la den avkjøles litt.
• Ikke trykk på puré tilbehøret på siden av kokebeholderen under eller etter bruk. Bruk en slikkepotte til å skrape bort overflødig mat.
• For best mulige resultater må du aldri fylle en kasserolle osv. mer enn halvfull med mat når du skal mose.
• Ikke bearbeid mer enn 1 porsjon uten avbrudd.
• La utstyret kjøle eg ned i 4 minutter før du begynner å bearbeide en ny porsjon.

Hvordan bruke puré tilbehøret

• Monter girkassen (9a) på akselen (9b) ved å dreie den med urviseren.
• Snu puré tilbehøret på hodet og monter skovlen (9c) over det sentrale midtpunktet og skru mot urviserens retning for å finne det. (Hvis girkassen ikke er montert er skovlen ikke sikkert på plass.)
• Monter motordelen på puré tilbehøret og skyv for å låse fast. Plugg inn.
• Plasser puré tilbehøret i kasserollen eller bollen osv., og slå på apparatet. Beveg puré tilbehøret i en opp og ned bevegelse gjennom hele blandingen inntil ønsket resultat er oppnådd.
• Etter bruk må du koble det fra og trykke på utløserknappene (5) for å fjerne puré tilbehøret.
• Fjern skovlen ved å dreie med urviseren og løsne girkassen fra akselen.

Oppskriftseksempel: Potetstappe

• Legg 1 kg kokte poteter i en bolle
• Bearbeid I 30 sek på hastighet 21
- Tilsett 200 ml varm melk
• Fortsett bearbeidingen i ca. 30 sek

Rengjøring (C)

Motordelen (4), girkassene (7a,9a) må kun rengjøres med en fuktig klut.

Lokkene kan rengjøres under rennende vann, men må ikke dyppes i vann, og heller ikke vaskes i oppvaskmaskin. Alle andre deler kan vaskes i oppvaskmaskin.

Fjern skovlen dersom mat har tørket på puré tilbehøret. Bløtlegg skovlen og den nedre delen av puré tilbehør skaftet i varmt vann for å mykgjøre det og vask det så grundig.

Du kan løsne de sklisikre ringene fra hakkebollene for ekstra grundig rengjøring.

Når du bearbeider sterkt farget mat (f.eks. gulrøtter), kan plastdelene til apparatet bli misfarget. Tørk av disse delene med matolje før du rengjør dem.

Tilbehør

(kan kjøpes individuelt, ikke tilgjengelig i alle land)

MQ 10: Visp til pisking av krem, eggehviter, ferdigblandete desserter

MQ 20: 350 ml hakker til å kutte urter, løk, hvitløk, paprika, nøtter osv.

MQ 30: 500 ml hakker til å kutte gulrøtter, kjøtt, løk osv.

MQ 40: 1250 ml hakker til å kutte, blande, mikse og knuse is

MQ 50: Puré tilbehør til puré kokte grønnsaker og poteter

MQ 70: Matprosessor tilbehør for hakking, blanding, elting og kutting

Kan endres uten varsel.

Ikke kast dette produktet i husholdnings- avfallet när det skal kasseres. Det kan leveres til et Braun servicesenter eller på en kommunal miljøstasjon.

Svenska