MUM54I00 - Kjøkkenmaskin BOSCH - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING MUM54I00 BOSCH

For din egen sikkerheds skyld

Lyser under driften (drejekontakt på M eller 1–7).

Automatisk ledningsoprul

Skål med tilbehør

Betegnelse på vende-raspskive:

„2“ for den grove raspside

„4“ for den fine raspside

OBS!

• Kontrollér strømtilførslen.
• Kontrollér netstikket.

da

Ingredienserne skal have samme temperatur.

Hjertelig tillykke med kjøpet av det nye apparatet fra BOSCH.

Dermed har du bestemt deg for et moderne husholdningsapparat av høy kvalitet.

Videre informasjoner om våre produkter finner du på vår nettside.

Innhold

For din egen sikkerhet 85

En oversikt 88

Betjening 89

Rengjøring og pleie 92

Oppbevaring 93

Hjelp ved feil 93

Eksempler for anvendelse 94

Ekstra tilbehør 95

Avskaffing 97

Garantibetingelser 97

For din egen sikkerhet

Les nøye igjennom denne veiledningen før bruk, for å få viktige sikkerhets- og betjeningshenvisninger for dette apparatet.

Dersom det ikke blir tatt hensyn til anvisningene for riktig bruk av apparatet, utelukker det produsentens ansvar for skader som oppstår på grunn av dette.

Dette apparatet er beregnet for bearbeiding av vanlige husholdningsmengder i husholdningen eller for husholdningspreget, ikke industrielt bruk. Husholdningspreget bruk omfatter f.eks. bruk i medarbeiderkjøkken i butikker, på kontorer, landbruks- eller andre produksjonsbedrifter, såsom bruk av gjester i pensjonater, små hoteller eller lignende oppholdsenheter. Apparatet må kun brukes til å bearbeide vanlige husholdningsmengder og innen vanlige bearbeidelsestider. Tillatt største mengder (se "Eksempler for anvendelse") må ikke overskrides!

Dette apparatet er egnet for røring, elting og pisking av matvarer. Må ikke brukes til bearbeiding av andre gjenstander hhv. substanser. Ved bruk av tilbehøret som er godkjent av produsenten, er det også mulig med andre anvendelser.

Apparatet må kun brukes med originalt tilbehør. Ved bruk av tilbehøret, må de vedlagte bruksveiledningene følges.

Bruksveiledningen må oppbevares. Dersom apparatet gis videre til andre, må bruksveiledningen leveres med.

Dette apparatet må ikke brukes av barn. Apparatet og dets tilkoblingsledning må holdes borte fra barn. Apparatene kan brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller som mangler erfaring, dersom de er under oppsyn eller dersom de har fått opplæring i en sikker bruk av apparatet og har forstått farene som resulterer av feil bruk.

no

Barn må ikke få leke med apparatet. Apparatet får ikke brukes uten oppsyn.

Apparatet må kun tilkobles og brukes i henhold til angivelsene på typeskiltet. Kun for bruk i lukkede rom. Må kun benyttes når ledningen og apparatet ikke viser tegn på skade.

Før skift av tilbehør eller tilleggsdeler som kommer i bevegelse under driften, må apparatet slås av og skilles fra strømnettet. Apparatet må alltid skilles fra strømnettet når det ikke kan overvåkes og før det settes sammen, tas fra hverandre eller rengjøres.

Dersom tilkoblingsledningen på dette apparatet er skadet, må den skiftes ut av produsenten eller dens kundeservice eller en lignende kvalifisert person for å unngå fare.

Reparasjoner på apparatet må kun foretas av vår kundeservice.

Støpselet må først stikkes inn når alle forberedelsene til arbeidet med apparatet er avsluttet.

Ikke bruk damprenser.

Når apparatet ikke skal brukes, må støpselet trekkes ut.

Før feil blir utbedret, må støpselet trekkes ut.

Fare for skade på grunn av roterende verktøy!

Det må ikke gripes i roterende deler. Under driften må det aldri gripes inn i bollen. Det må kun arbeides med påsatt lokk (12)!

Verktøyet må kun skiftes når drevet står stille – etter utkoblingen går drevet etter i kort tid og blir stående i posisjonen for skift av verktøy.

Svingarmen må først beveges etter at verktøyet står stille.

Apparatet kan av sikkerhetsgrunner kun drives när drev som ikke brukes er dekket til med beskyttelseslokk (5, 8).

Gjennomløpskutteren må kun settes på/tas av når drevet står stille og når støpselet er trukket ut. Det må ikke gripes ned i påfyllingssjakten.

no

Fare for skade på grunn av skarpe kniver!

Fare for skade på grunn av skarpe kniver/roterende drev!

Det må aldri gripes inn i den påsatte mikseren! Mikseren må kun settes på/tas av när drevet står stille! Mikseren må kun brukes i komplett sammensatt tilstand og med påsatt lokk.

Fare for skolding!

Ved bearbeiding av varme mikseprodukter, kommer det damp ut av trakten i lokket. Det må maksimalt fylles 0,5 liter varm eller skummende væske.

Viktig!

Apparatet må kun brukes med originalt tilbehør. Ved bruk av tilbehøret, må de vedlagte bruksveiledningene følges.

Anvisninger i bruksveiledningen må følges.

Vær forsiktig! Roterende kniver.

Vær forsiktig! Roterende verktøy.

Det må ikke gripes inn i påfyllingsåpningen.

Sikkerhetssystemer

Innkoblingssikring

Se tabell "Arbeidsposisjoner".

Apparatet lar seg kun slå på i pos. 1 og 3:

- når bollen (11) er satt inn og dreiet inntil den smekket i og

- när beskyttelseslokket på mikserdrevet (8) er satt på.

Sikring mot gjeninnkobling

Ved strømbrudd forblir apparatet innkoblet, men motoren starter ikke igjen deretter. For gjeninnkobling drei dreiebryteren på 0/off, deretter slå den på.

Overbelastningssikring

Slås motoren av under bruk av seg selv, er overbelastningsvernet aktivert. En mulig årsak kan være en samtidig bearbeidelse av for store mengder matvarer.

Hvordan du går fram dersom et av sikkerhetssystemene er aktivert, se "Hjelp ved feil".

Bruksveiledningen beskriver forskjellige utførelser, se også modelloversikt (bilde M). Apparatet er vedlikeholdsfritt.

no

En oversikt

Vennligst brett ut sidene med bilder.

Bilde A

Basismaskin

1 Utløsningstast

2 Svingarm

"Easy Armlift" funksjon for understøttelse av bevegelsen av armen oppover (se "Arbeidsposisjoner").

3 Dreiebryter

Etter utkoblingen (stilling 0/off) går apparatet automatisk i den optimale posisjonen for skift av verktøy.

MUM52..:

0/off = stop

M = Momentkobling med høyeste turtall, bryteren holdes fast for ønsket miksetid.

Trinn 1–4, arbeidshastighet:

1 = lavt turtall - langsomt,

4 = høyt turtall - hurtig.

MUM54../MUM55../MUM56..:

0/off = stop

M = Momentkobling med høyeste turtall, bryteren holdes fast for ønsket miksetid.

Trinn 1–7, arbeidshastighet:

1 = lavt turtall - langsomt,

7 = høyt turtall – hurtig.

4 Driftsindikasjon (MUM54../55../56..)

Lyser under driften (dreiebryter på M eller 1–7).

Blinker dersom det er gjort feil ved betjeningen av apparatet, dersom den elektroniske sikringen er utløst hhv. ved en defekt på apparatet, se kapittel "Hjelp ved feil".

5 Beskyttelsesdeksel for drevene

For å ta beskyttelseslokket av drevet, trykk på baksiden og ta av lokket.

6 Drev for

- gjennomløpskutter i

– sitruspresse (ekstra tilbehør *).

Når det ikke brukes sett beskyttelseslokket på drevet.

7 Drev for verktøy (rørepinne, visp, eltekrok) og kjøttkvern (ekstra tilbehør *)

8 Beskyttelseslokket for mikserdrevet

9 Drev for mikser (ekstra tilbehør *) Når det ikke er i bruk, sett beskyttelseslokket på mikserdrevet.

10 Kabeloppbevaring

MUM52../MUM54..:

Kabelen må stues inn i kabelrommet

MUM55../MUM56..:

Kabelopprullingsautomatikk

Bolle med tilbehør

11 Rørebolle i rustfritt stål

12 Lokk

Verktøy

13 Rørepinne

14 Visp

16 Veske for tilbehør

For oppbevaring av verktøy og kutteskiver.

Gjennomløpskutter

17 Støter

18 Lokk med påfyllingssjakt

19 Kutteskiver

19a Vende-skjæreskive – tykk/tynn

19b Vende-raspeskive – grov/fin

19c Riveskive – middels fin

20 Skiveholder

21 Kasse med utløpsåpning

Mikser *

22 Miksebeger

23 Lokk

24 Trakt

* Dersom en av tilbehørsdelene ikke er med i leveringsomfanget, kan den fåes i handelen og hos kundeservice.

Arbeidsposisjoner

Bilde B

! Obs!

Maskinen må kun brukes når verktøyet/tilbehøret er satt på det riktige drevet i henhold til denne tabellen og satt i riktig posisjon og er i arbeidsstilling.

Svingarmen må være smekket i ved hver av arbeidsposisjonene.

i

Henvisning

Svingarmen er utstyrt med "Easy Armlift" funksjon som understøtter bevegelsen til svingarmen oppover.

Innstilling av arbeidsposisjonen:

- Trykk utløsningstasten og flyt på svingarmen. Bevegelsen understøttes med en hånd.

- Flytt svingarmen inntil den smekker i ønsket posisjon.

no

Posi-sjon	Drev		MUM52..	MUM54.. MUM55.. MUM56..
1	7	[58A2]	1-4	1-7
			1-4	1-7
			1-2	1-3
2	7	*	-	-
3	6		2-4	3-7
			2-3	3-5
4	9		3-4	5-7
	7		3-4	5-7

* Innsetting/uttaking av visp/rørepinne og eltekrok, påfylling av større arbeidsmengder.

Betjening

Fare for skade!

Støpselet må først stikkes inn när alle forberedelsene til arbeidet med apparatet er avsluttet.

Obs!

Apparatet må kun drives med tilbehør/verktøy i arbeidsstilling. Apparatet må ikke brukes når det er tomt. Apparatet og tilbehørsdelene må ikke utsettes for varmekilder. Delene er ikke egnet for mikrobølge.

- Apparatet og tilbehøret må rengjøres grundig før første gangs bruk, se "Rengjøring og pleie".

Viktig henvisning

De retningsverdiene for arbeids-hastigheten som er anbefalt i denne bruksveiledningen, relaterer til apparater med 7-trinns dreiebryter. For apparater med 4-trinns dreiebryter finner du verdiene hhv. i parentes bak. I denne bruksveiledningen finnes det et klistremerke med retningsverdier for arbeidshastigheten på apparatet når det brukes verktøy hhv. tilbehør. Vi anbefaler å lime dette klistremerket på apparatet (bilde ☒).

Forberedning

• Basismaskinen stilles på et glatt og rent underlag.
• Trekk ut kabelen (bilde D).

MUM52../MUM54..

Lagringsrom for kabelen: Trekk ut kabelen til ønsket lengde.

MUM55../MUM56..

Kabelopprullingsautomatikk: Trekk ut kabelen med ett trekk inntil ønsket lengde (maks.

100 cm) og slipp den langsomt igjen; kabelen er sikret.

Forringing av arbeidslengden av kabelen: Trekk lett i kabelen og rull den inn til ønsket lengde. Deretter trekk lett i kabelen igjen og slipp den langsomt; kabelen er sikret.

Obs!

Kabelen må ikke fordries når den skyves inn. Ved apparater med kabelopprullings- automatikk må kabelen ikke skyves inn med hånd. Dersom kabelen klemmes fast, trekk kabelen helt ut og så la den rulle opp igjen.

- Støpselet stikkes inn.

no

Bolle og verktøy

Fare for skade på grunn av roterende verktøy

Under driften må det aldri gripes inn i bollen. Det må kun arbeides med påsatt lokk (12)!

Verktøyet må kun skiftes når drevet står stille – etter utkoblingen går drevet etter i kort tid og blir stående i posisjonen for skift av verktøy. Svingarmen må først beveges etter at verktøyet står stille. Apparatet må av sikkerhetsgrunner kun drives når drev som ikke brukes er dekket til med beskyttelseslokk (5, 8).

Obs!

Bollen må kun brukes for arbeider med dette apparatet.

Rørepinne (13)

for røring av deiger, f.eks. rørt deig

Visp (14)

for pisking av eggehvite, fløte og for pisking av lette deiger, f.eks. biskuitdeig

Eltekrok (15)

for elting av tyngre deiger og for å blande inn ingredienser som ikke skal kuttes opp (f.eks. rosiner, sjokoladebiter)

Arbeider med bollen og verktøy

- Trykk utløsningstasten og sett svingarmen i posisjon 2.

Bilde E

- Innsetting av bollen:

- Sett inn bollen som er böyet framover og plasser den,

- drei den imot klokkens retning inntil den smekker i.

- Alt etter arbeidsoppgave stikk rørepinnen, vispen eller eltekroken inn i drevet til de smekker i.

Henvisning:

- Fyll på ingrediensene som skal bearbeides i bollen.

- Trykk utløsningstasten og sett svingarmen i posisjon 1.

- Lokket settes på.

- Dreiebryteren settes på ønsket trinn.

Vår anbefaling:

• Rørepinnen: først røres det inn med trinn 1 (1), deretter velges trinn 7 (4)
• Visp: trinn 7 (4), blanding på trinn 1 (1).
• Eltekrok: først innrøring på trinn 1 (1), deretter elting på trinn 3 (2).

Påfylling av ingredienser

• Slå av apparaten med dreiebryteren.
• Fyll på ingredienser igjennom påfyllingsåpningen i lokket. eller
• Lokket tas av.
• Trykk utløsningstasten og sett svingarmen i posisjon 2.
• Ingrediensene fylles på.

Etter arbeidet

• Slå av apparaten med dreiebryteren.
• Støpselet trekkes ut.
• Lokket tas av.
• Trykk utløsningstasten og sett svingarmen i posisjon 2.
  • Ta verktøyet ut av drevet.
• Ta ut bollen.
• Alle delene rengjøres, se "Rengjøring og pleie".

Gjennomløpskutter

Fare for skade

Gjennomløpskutter må kun brukes i komplett sammensatt tilstand. Gjennomløpskutteren må aldri settes sammen på basismaskinen. Gjennomløpskutteren må kun brukes i den oppførte arbeidsposisjonen.

no

Beskyttelse mot overbelastning

Bilde F

For å forhindre større skader på apparatet ditt, dersom gjennomløpskutteren blir overbelastet, er drivakslingen på gjennomløpskutteren utstyrt med en kjerv (fastlagt bruddsted). Ved overbelastning bryter drivakslingen på dette stedet. En ny skiveholder med drivaksling fåes hos kundeservice.

Vende-skjæreskive – tykk/tynn

for skjæring av frukt og grønnsaker. Bearbeiding på trinn 5 (3). Betegnelsen på vende-skjæreskiven: "1" for den tykke skjæresiden "3" for den tynne skjæresiden

Obs!

Vende-skjæreskiven er ikke egnet for å skjære hard ost, brød, rundstykker og sjokolade. Kokte, faste poteter må kun skjæres når de er kalde.

Vende-raspeskive – grov/fin

for rasping av grønnsaker, frukt og ost, unntatt hard ost (f.eks. Parmesan). Bearbeiding på trinn 3 (2) eller 4 (3). Betegnelsen på vende-raspeskiven: "2" for den grove raspesiden "4" for den fine raspesiden

Obs!

Vende-raspeskiven er ikke egnet for å raspe nøtter. Myk ost må kun raspes med den grove siden på trinn 7 (4).

Riveskive – middels fin

for riving av rå poteter, hard ost (f.eks. Parmesan), kald sjokolade og nøtter. Bearbeiding på trinn 7 (4).

Obs!

Riveskiven er ikke egnet for riving av myk ost eller ost i skiver.

Arbeider med

gjennomløpskutteren

Bilde G

• Trykk utløsningstasten og sett svingarmen i posisjon 2.

• Innsetting av bollen:

• Sett inn bollen som er bøyet framover og plasser den,

• drei den imot klokkens retning inntil den smekker i.

• Trykk utløsningstasten og sett svingarmen i posisjon 3.

• Ta beskyttelseslokket av drevet på gjennomløpskutteren (bilde ©-5a).
• Hold skiveholderen fast i nederste enden, derved må begge spissene peke oppover.
• Legg den ønskede skjære- eller raspeskiven forsiktig oppå spissene av skiveholderen (bilde G-6a). Ved vendeskiver må det passes på at den ønskede siden peker oppover.
• Ta skiveholderen i den øvre enden og sett den inn i kassen (bilde Ⓖ-6b).
• Sett på lokket (ta hensyn til markeringen) og drei det i klokkens retning inntil anslag.
• Sett gjennomløpskutteren som vist på bilde G-8 settes oppå drevet og drei den i klokkens retning inntil anslag.
• Sett dreiebryteren på anbefalt trinn.
• Fyll de matvarene som skal bearbeides inn i påfyllingssjakten og skyv dem ned med støteren.

Obs!

Unngå at skjæregodset hoper seg opp i utløpsåpningen.

Tips: For jevne skjæreresultater må tynt skjæregods bearbeides i bunter.

Henvisning: Dersom matvarene som skal bearbeides blir klemt fast i gjennomløpskutteren, slå av kjøkkenmaskinen, trekk ut støpselet, vent til drevet står stille, ta lokket av og tøm påfyllingssjakten.

Etter arbeidet

• Slå av apparaten med dreiebryteren.
• Drei gjennomløpskutteren imot klokkens retning og ta av den.
• Lokket dreies imot klokkens retning og tas av.
• Ta av skiveholderen med skiven. Trykk hertil med fingeren nedenfra mot drivakslingen (bilde H).
• Rengjør delene.

no

Mikser

Fare for skade på grunn av skarpe kniver/roterende drev!

Det må aldri gripes inn i den påsatte mikseren! Mikseren må kun settes på/tas av när drevet står stille! Mikseren må kun brukes i komplett sammensatt tilstand og med påsatt lokk.

Fare for skolding!

Ved bearbeiding av varme mikseprodukter, kommer det damp ut av trakten i lokket. Det må maksimalt fylles 0,5 liter varm eller skummende væske.

Obs!

Arbeider med mikseren

Bilde J

• Trykk utløsningstasten og sett svingarmen i posisjon 4.
• Ta beskyttelseslokket av mikserdrevet.
• Sett på miksebegeret (markeringen på håndtaket mot markeringen på basismaskinen) og drei den imot klokkens retning inntil anslag.
• Ingrediensene fylles på. Maksimal mengde, flytende = 1,25 liter; maksimal mengde skummende eller varme væsker = 0,5 liter; Optimal arbeidsmengde fast = 50 til 100 gram.
• Sett på lokket og drei det inn i mikserhåndtaket imot klokkens retning inntil anslag. Lokket må være smekket i.
• Dreiebryteren settes på ønsket trinn.

Påfylling av ingredienser

bilde J-8

• Slå av apparaten med dreiebryteren.
• Lokket tas av og ingrediensene fylles på eller
• trakten tas ut og faste ingrediensene fylles etter hverandre ned i påfyllingsåpningen

eller

- flytende ingrediensene fylles ned igjennom trakten.

Etter arbeidet

• Slå av apparaten med dreiebryteren.
• Drei mikseren i klokkens retning og ta den av.

Tips: Rengjør mikseren helst straks etter bruk.

Rengjøring og pleie

Obs!

Det må ikke brukes skurende rengjøringsmidler. Overflatene kan bli skadet.

Rengjøring av basismaskinen

Fare for strømstøt!

Apparatet må aldri dyppes ned i vann eller holdes under rennende vann. Ikke bruk damprenser.

• Støpselet trekkes ut.
• Tørk av basismaskinen og beskyttelseslokkene for drevene med en fuktig klut. Etter behov brukes litt oppvaskmiddel.
• Deretter tørkes apparatet godt av.

Rengjøring av bollen og verktøyene

Bollen og verktøyene kan rengjøres i oppvaskmaskin.

Rengjøring av gjennomløpskutteren

Alle delene på gjennomløpskutteren kan rengjøres i oppvaskmaskin.

Tips: For fjerning av rødt belegg etter bearbeiding av f.eks. gulrøtter, smør litt matolje på en klut og tørk av gjennomløpskutteren (ikke kutteskivene) med denne. Skyll deretter gjennomløpskutteren.

Rengjøring av mikseren

Fare for skade på grunn av skarpe kniver!

Miksebeger, lokk og trakten kan rengjøres i oppvaskmaskin.

no

Tips: Etter bearbeiding av væsker, er det ofte tilstrekkelig å rengjøre mikseren uten å ta den av apparatet. Hell hertil litt vann med oppvaskmiddel inn i den påsatte mikseren. Slå mikseren på i noen få sekunder (trinn M). Hell vaskevannet av og skyll mikseren med rent vann.

Viktig henvisning

Tilbehørsvesken må rengjøres etter behov. Ta hensyn til henvisningene om pleie i vesken.

Oppbevaring

Fare for skade!

Når apparatet ikke skal brukes, må støpselet trekkes ut.

Bilde K

• Verktøyene og kutteskivene må stues inn i tilbehørsvesken.
• Tilbehørsvesken skal oppbevares i bollen.
• For oppbevaring i original emballasjen se bilde ■.

Hjelp ved feil

Fare for skade!

Før feil blir utbedret, må støpselet trekkes ut.

Viktig henvisninger for MUM54../MUM55../MUM56..

Driftsindikasjonen blinker dersom det oppstår en feil ved betjeningen av apparatet, dersom de elektroniske sikringene utløses hhv. dersom det oppstår en defekt på apparatet.

Svingarmen må være smekket i ved hver av arbeidsposisjonene.

Forsøk først at utbedre det oppståtte problemet med hjelp av de følgende henvisningene.

Feil

Apparatet slås av under bruken.

Overbelastningssikringen er aktivert. Det ble bearbeidet for store mengder matvarer samtidig.

Utbedring

• Slå av apparatet.
• Redusér mengden matvarer som skal bearbeides. Tillatt største mengder (se "eksempler for anvendelse") må ikke overskrides!

Feil

Ved en feiltakelse ble utløsningstasten betjent når drevet var i gang.

Svingarmen beveger seg oppover. Drevet slås av, men blir ikke stående i posisjonen for skift av verktøy.

Utbedring

• Dreiebryteren settes på 0/off.
• Sett svingarmen i posisjon 1.
• Slå på apparatet (trinn 1).
• Slå apparatet av igjen.
  Verktøyet blir stående i posisjonen for skift av verktøy.

Feil

Mikseren begynner ikke å arbeide eller blir stående under bruken, drevet "brummer". Kniven er blokkert.

Utbedring

• Apparatet må slås av og støpselet trekkes ut.
• Ta av mikseren og fjern hindringen.
• Sett mikseren på igjen.
• Apparatet slås på.

no

Viktig henvisning

Dersom feilen ikke lar seg utbedre på dette viset, må du henvende deg til kundeservice.

Eksempler for anvendelse

Stivpisket kremfløte

100 g–600 g

- Fløten vispes i 1 ^1/2 til 4 minutter på trinn 7 (4) med vispen (alt etter mengde og egenskapen til fløten).

Stiv eggehvite

1 til 8 eggehviter

- Eggehviten vispes 4 til 6 minutter på trinn 7 (4) med vispen.

Biskuitdeig

Grunnoppskrift

2 egg

2–3 ss varmt vann

100 g sukker

1 pakker vaniljesukker

70 g mel

70 g potetmel

evt. bakepulver

- Visp alt sammen (unntatt mel og potetmel) i 4–6 min. på trinn 7 (4) med vispen til det hele blir kremaktig.

- Sett så dreiebryteren på trinn 1 (1) og bland inn det silte melet og potetmelet i porsjoner av ca. 12 til 1 minutt med èn skje av gangen.

Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften

Rørt deig

Grunnoppskrift

3–4 egg

200–250 g sukker

1 klype salt

1 pakke vaniljesukker eller skall av 12 sitron

200–250 g smør eller margarin (med romtemperatur)

500 g mel

1 pakke bakepulver

125 ml melk

- Rør først alle ingrediensene i ½ minutt på trinn 1 (1), deretter røres på trinn 7 (4) i 3–4 minutter med rørepinnen.

Største mengde: 1,5 ganger grunnoppskriften

Mørdeig

Grunnoppskrift

125 g smør (romtemperatur)

100–125 g sukker

1 egg

1 klype salt

litt skall av sitron eller vaniljesukker

250 g mel

evt. bakepulver

- Rør først alle ingrediensene i ½ minutt på trinn 1 (1), deretter røres på trinn 6 (3) i 2–3 minutter med rørepinnen.

Fra og med 500 g mel:

- Elt alle ingrediensene med eltekroken ca. 12 min. på trinn 1 (1), deretter 3–4 min. på trinn 3 (2).

Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften

Gjærdeig

Grunnoppskrift

500 g mel

1 egg

80 g fett (romtemperatur)

80 g sukker

200–250 ml lunken melk

25 g fersk gjær eller 1 pakke tørrgjærr

skall av 12 sitron

1 klype salt

- Alle ingrediensene bearbeides med eltekroken (2) i ca. ½ minutt på trinn 1, deretter ca. 3–6 minutter på trinn 3.

Største mengde: 1,5 ganger

grunnoppskriften

Pastadeig

Grunnoppskrift

300 g mel

3 egg

etter behov 1–2 ss (10–20 g) kaldt vann

- alle ingrediensene bearbeides i ca. 3 til 5 minutter på trinn 3 (2) til det dannes en deig.

Største mengde: 1,5 ganger

grunnoppskriften

Brøddeig

Grunnoppskrift

750 g mel

2 pakker tørrgjærr

2 ts salt

450–500 ml varmt vann

Alle ingrediensene bearbeides med eltekroken (2) i ca. 12 minutt på trinn 1, deretter ca. 4–5 minutter på trinn 3.

no

Majones

2 egg

2 ts sennep

^1/_4 | olje

2 ss sitronsaft eller eddik

1 klype salt

1 klype sukker

Ingrediensene bør ha samme temperatur.

• Bland sammen alle ingrediensene i noen sekunder (unntatt oljen) på trinn 3 (2) eller 4 (3).
• Slå mikseren over på trinn 7 (4). La oljen renne langsomt igjennom trakten og miks til majonesen emulgerer.

Majonesen må brukes opp snart, ikke oppbevares.

Honning pålegg

30 g smør (fra kjøleskapet, 7 °C)

190 g honning (fra kjøleskapet, 7 °C)

• Del opp smøret i små biter og fyll dem i mikseren.
• Fyll på honning og mikse alt i 15 sek. på trinn 7 (4).

Ekstra tilbehør

MUZ5ZP1

Sitruspresse

For pressing av appelsiner, sitroner og grapefrukt.

For skjæring av frukt og grønnsaker i jevnt store terninger

MUZ5FW1

Kjøttkvern

For kutting av ferskt kjøtt for biff tartar eller kjøttpudding.

MUZ45LS1

Innsats for hullskive fin (3 mm), grov (6 mm)

For kjøttkvernen MUZ5FW1.

Fin for tilberedning av postei eller mousse, grov for stekepølser og bacon.

MUZ45SV1

Forsats for sprøytebakst

For kjøttkvernen MUZ5FW1.

Med metallsjablone for 4 forskjellige bakeformer.

MUZ45RV1

Riveforsats

For kjøttkvernen MUZ5FW1.

For riving av nøtter, mandler, sjokolade og tørkete rundstykker.

no

	MUZ45FV1Forsats for fruktpresse	For kjøttkvernen MUZ5FW1.For pressing og mosing av bærfrukt med unntak bringebær, tomater og nyper. Samtidig blir f.eks.stilkene og kjernene på solbær/rips automatisk fjernet.
	MUZ45PS1Pommes frites skive	For gjennomløpskutteren MUZ5DS1.For skjæring av rå poteter for Pommes frites.
	MUZ45AG1Asia grønnsaksskive	For gjennomløpskutteren MUZ5DS1.Skjærer frukt og grønnsaker i fine striper for asiatiske grønnsakretter.
	MUZ45RS1Riveskive grov	For gjennomløpskutteren MUZ5DS1.For riving av rå poteter, f.eks. for potetkaker eller kumle.
	MUZ45KP1Skive for potetkaker	For gjennomløpskutteren MUZ5DS1.For riving av rå poteter til “Rösti” og stekte potetkaker, for skjæring av frukt og grønnsaker i tykke skiver.
	MUZ5ER2Rørebolle i rustfritt stål	I bollen kan det bearbeides opptil 750 g mel pluss ingredienser.
	MUZ5KR1Rørebolle i plast	I bollen kan det bearbeides opptil 750 g mel pluss ingredienser.
	MUZ5MX1Påsats for mikser i plast	For miksing av drikker, for mosing av frukt og grønnsaker, for tilberedning av majones, for kutting av frukt og nøtter, for knusing av isbiter.
	MUZ5MM1Multimikser	For å hakke urter, grønnsaker, epler og kjøtt, for å raspe gulrøtter, reddik og ost, for å rive nøtter og kald sjokolade.

Dette apparatet er kjennetegnet tilsvarende det Europeiske Direktivet 2012/19/EU om gamle elektro- og elektronikk apparater (waste electrical and electronic equipment – WEEE).

Dette direktivet angir rammen for tilbakelevering og gjenvinning av gamle apparater som er gyldig i hele EU.

Tips om aktuelle måter å skrote apparatet på fåes ved henvendelse til faghandelen eller hos kommunen.

Garantibetingelser

For dette apparatet gjelder de garantibetingelser som er oppgitt av vår representant i det respektive land. Detaljer om disse garanti-betingelsene får du ved å henvende deg til elektrohandelen der du har kjøpt apparatet. Ved krav i forbindelse med garantiytelser, er det i alle fall nødvendig å legge fram kvittering for kjøpet av apparatet.

Endringer forbeholdes.

sv

15 Degkrok med degavvisare

16 Tillbehörsväska

Viktig anvisning MUM54../MUM55../MUM56..