HD4269 - Fritøs PHILIPS - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Elektrisk frityrkoker
Merke	Philips
Modell	HD4269
Dimensjoner (L x B x H)	Omtrent 30 x 25 x 35 cm
Vekt	Omtrent 3,5 kg
Strømforsyning	220-240 V, 50-60 Hz
Effekt	Omtrent 1800 W
Beholderkapasitet	1,2 kg pommes frites
Oljevolum	Omtrent 2 liter
Hovedfunksjoner	Tradisjonell frityrsteking, justerbar termostat, varmeindikator, kurv med håndtak
Termostat	Innebygd luktfilter
Filter	Utskiftbart luktfilter
Beholdermateriale	Rustfritt stål
Belegg	Non-stick
Vedlikehold og rengjøring	Avtakbar beholder og kurv tåler oppvaskmaskin, filter kan vaskes
Sikkerhet	Sikkerhetstermostat, automatisk stopp ved overoppheting, kalde håndtak
Reservedeler	Kurv, beholder, filter fås separat
Reparerbarhet	Anslått reparerbarhetsindeks 8/10 (standardiserte deler)
Generell informasjon	2 års garanti, produsert i Kina, flerspråklig bruksanvisning inkludert

Ofte stilte spørsmål - HD4269 PHILIPS

Hvor mye olje skal brukes?

Fyll beholderen opp til merket MAX på innsiden, vanligvis mellom 1,5 og 2 liter avhengig av modell.

Hvordan rengjøre frityrkokeren?

Ta ut beholderen og kurven og vask dem for hånd eller i oppvaskmaskinen. Luktfilteret kan vaskes i såpevann.

Hvorfor varmer ikke frityrkokeren?

Kontroller at apparatet er koblet til og at termostaten er stilt inn på en temperatur. Hvis problemet vedvarer, kontakt kundeservice.

Kan jeg bruke olivenolje?

Ja, men foretrekk en olje egnet for frityrsteking (høyt røykpunkt). Olivenolje passer for frityrsteking ved moderat temperatur.

Hvordan skifte luktfilteret?

Åpne filterrommet (vanligvis på toppen), ta ut det gamle filteret og sett inn et nytt kompatibelt Philips-filter.

Frityrkokeren ryker mye, er det normalt?

Litt røyk er normalt ved første gangs bruk. Hvis røyken er overdreven, kan oljen være for varm eller gammel. Rengjør apparatet og skift oljen.

Hva er maksimal kapasitet for pommes frites?

Ikke overstige 1,2 kg pommes frites (kurv fylt tre fjerdedeler) for jevn steking.

Kan jeg frityrsteke frosne matvarer?

Ja, men ikke fyll kurven for mye. Frosne matvarer senker oljetemperaturen; vent til temperaturen stiger igjen mellom hver omgang.

Hvordan vite når oljen skal skiftes?

Skift oljen når den blir mørk, avgir en harsk lukt eller skummer under steking. Vanligvis etter 8 til 10 bruk.

Håndtaket på kurven blir varmt, er det en feil?

Håndtaket er designet for å forbli kaldt, men en lett varme kan merkes. Hvis det blir brennende varmt, kontroller at det er riktig festet.

BRUKSANVISNING HD4269 PHILIPS

- Slå opp på side 3 før De leser videre.

Svenska Sid 40

• Les denne bruksanvisningen sammen med illustrasjonene nøye før apparatet tas i bruk.
• Før tilkobling kontroller at spenningen på undersiden av apparatet stemmer overens med nettspenningen i Deres hjem.
• Dypp aldri frityrgryten i vann.
• Rengjør de forskjellige delene med en fuktig klut. Forsikre Dem om at delene er helt tørre før frityrgryten fylles med olje eller fett.
• Slå aldri på frityrgryten før den er fylt med olje eller fett. Ved smelting av fett: Velg 160° C til å begynne med og velg ikke høyere temperatur før fettet er helt smeltet. Smelt biter av fett i bunnen av gryten og ikke i frityrkurven.
• Bruk bare olje og fett som er anbefalt for frityrsteking. Denne informasjonen vil De finne på pakningen til det respektive produkt.
• Fyll alltid olje eller fett til mellom merkene MIN og MAX. Før De begynner stekingen kontroller alltid at det er nok olje eller fett i gryten.
• Overskrid ikke maksimumsmengdene som vist i tabellen. Fyll aldri kurven høyere opp enn til 3/4 full. Hvis kurven er overfylt kan olje/fett flyte over kanten.
• Type HD 4269: Under steking vil varm damp komme ut gjennom filteret i lokket. Hold Deres hender og ansikt godt unna denne dampen.
• Hold frityrgryten alltid utenfor barns rekkevidde, spesielt under bruk.
• La ikke nettledningen henge over kanten av bordet eller benken.
• Trekk ut nettledningen fra støpselet etter bruk slik at oljen eller fettet kan avkjøles. Flytt ikke frityrgryten før innholdet i gryten er tilstrekkelig avkjølt.
• Behold denne bruksanvisningen for senere bruk.

Generell beskrivelse (fig. 1)

A Lokk

For Type HD 4269: Med anti-luktfilter. Nye filtere er tilgjengelige hos Deres forhandler. Fig. 2 viser hvordan filteret fjernes fra lokket.

Håndtaket kan festes til stekekurven, se fig. 3: For å ta håndtaket av gjør det motsatte.

© Indikatorlampe. Denne lampen vil lyse så lenge frityroljen/fettet blir oppvarmet.

D Termostatknapp

E Oppbevaringsrom til nettledning.

Nettledningen (1 m) kan puttes inn i oppbevaringsrommet.

Før første gangs bruk.

• Rengjør stekekurven i varmt såpevann.
• Hell noe varmt såpevann i frityrgryten. Rengjør innsiden av gryten nøye.
• Skyll innsiden av gryten med rent vann (bruk f.eks. en kopp). Tørk godt.

Fritering.

Viktig - bare for Type HD 4268:

Vanndamp må kunne unnslippe fra frityrgryten under steking. Sett derfor ikke på lokket uten anti-luktfilteret under fritering av mat. Bruk bare dette lokket i følgende situasjoner:

• Under senking av stekekurven ned i varm olje/fett for å fange opp en eventuell oljesprut (se fig. 7).
• Etter bruk som støvdeksel.

- Fig. 4. Fyll den tørre frityrgryten med olje eller fett til MAX-merket (2 liter olje eller 1800 g fett). NB! Bland aldri 2 forskjellige olje og/eller fett-typer.

- Fig. 5. Type HD 4269: Sett lokket (med anti-luktfilter) på frityrgryten.

- Sett termostatknappen til ønsket posisjon.

- Fig. 6. Sett nettpluggen i stikkontakten. Indikatorlampen skal nå tennes.

- Varm opp frityroljen/fettet i 15-20 min. Under oppvarming vil indikatorlampen lyse. Når olje/fett har oppnådd den ønskede temperatur vil lampen slokke. Under steking vil lampen lyse fra tid til annen for å vise at olje/fett blir varmet opp til ønsket temperatur igjen.

- Fest det løse håndtaket til stekekurven og fyll kurven utenfor gryten. For best resultat bruk bare de anbefalte mengder.

- Fig. 7. Senk den fylte kurven forsiktig ned i olje/fett. Bruk lokket til å fange opp en eventuell sprut.

• Fig. 8. Fjern håndtaket fra stekekurven.
• Fig. 9. Type HD 4269: Sett lokket på gryten.
• Bruk tabellen for korrekt steketid og temperatur.
• Etter steking: Fjern lokket og sett håndtaket tilbake på stekekurven igjen.
• Fig. 10. Løft stekekurven fra oljen/fettet og heng den på kanten av gryten for å la fettet renne av. Nå har oljen/fettet i gryten mulighet til igjen å oppnå den innstilte temperatur (ca. 3-5 min.).
• Fig. 11. Tøm den stekte maten i et dørslag eller sil dekket med fettsugende papir (tørkerull).
• Skum av matrester fra oljen/fettet.
• Trekk ut nettledningen fra stikkontakten etter bruk.
• Fig. 12. Filtrer oljen/fettet (hvis ønsket) etter at oljen er tilstrekkelig avkjølt (se "Tips").
• Oppbevar frityrgryten med lokket på. Dette hindrer støv etc. i å komme opp i gryten.

Tabell.

I tabellen nedenfor er det vist hvilken type mat som kan tillages i gryten og hvilken temperatur og steketid som bør velges. Tabellen viser også

maksimal mengde som kan tillages pr. gang. De kan avvike litt fra denne tabellen avhengig av mengden som skal tillages og Deres personlige smak.

Pommes Frites.

For å få de beste og sprøeste Pommes Frites:

• Bruk ikke for mye poteter.
• Skjær potetene først i tykke skiver og så til pinner. Skyll pinnene i en sil under kaldt vann: Dette vil hindre at pinnene kleber seg til hverandre under steking. Tørk pinnene f.eks. ved hjelp av kjøkkenpapir.

- Pommes Frites skal tilberedes i 2 trinn.

- Stek først ved 160 °C i 8 min.

- Stek så ved 190 °C i 2-4 min.

Under det andre trinn rist stekekurven med jevne mellomrom slik at Pommes Fritesen blir jevnt brune.

Temperatur Mattype Maks. mengde pr. steking Steketid tint frossen (min.)
160 °C Kylling 3	00 g 200 g 20-25 (filet, kyllinglår)
170 °C Ostekroketter 5 stk. 4 stk. 2-4 Friterte reker 3-4 stk. 2-4
180 °C Friterte epler 3-4 stk. 4-5 Fritert ost 3-4 stk. 2-4 Fiskepinner 6 stk. 5 stk. Kjøttboller Muslinger	3-5 10-13 stk. 10-12 stk.	stk.	4-5 21/2 -3
190 °C Smultringer 3-2 stk.. Pommes frites *) Cordon bleu Fiskekroketter Kjøttkroketter Potetkroketter Skivede poteter Wiener Schnitzel	2 stk. 6-8 300 g 200 g 5 2 stk. 5 stk. 4 stk. 3-4 5 stk. 4 stk. 3-4 5 stk. 4 stk. 3-4 300 g 200 g 3-4 2 stk.		3-4 21/2 -3

- For nye Pommes Frites vennligst se seksjonen "Pommes Frites".

Frossen mat.

Mat fra dypfryseren eller frysedelen av kjøleskapet (-16° til -18° C) vil avkjøle oljen/fettet mye när maten blir senket ned i den.

• Av den grunn ikke putt altfor store mengder i gryten.
• La gryten være tilstrekkelig oppvarmet før De tilbereder en porsjon dypfryst mat (15-20 min.). Sett temperaturknappen til den temperatur som er vist på pakningen til den dypfryste maten. Hvis disse opplysningene savnes, sett knappen til den høyeste temperaturen. Disse opplysningene er også gyldige for visse typer mat som trenger varsom tillaging som f.eks. kjøttkroketter. Dypfryste Pommes Frites er forhåndsstekt og kan derfor stekes i ett trinn på 190 °C i ca. 5 min.
• Dypfryst mat inneholder ofte for mye is. Rist av så mye av isen som mulig i vasken. Senk maten forsiktig ned i oljen/fettet, da dypfryst mat kan få olje/fett til å boble og sprute ekstra mye.

Tips.

• Bruk olje og/eller fett som er anbefalt til frityrsteking, f.eks. vegetabilsk fett eller olje inneholdende umtedede fettsyrer.
• Bytt olje eller fett regelmessig. Tilsett aldri fersk olje/fett til brukt olje/fett.
• Generelt vil fett/olje ta farge svært raskt under steking av mat inneholdende mye protein (f.eks. fisk, kjøtt). Når oljen/fettet i hovedsak blir bruk til å steke poteter og blir filtrert etter bruk kan oljen/fettet brukes 10-12 ganger. Men, ikke bruk den lengre enn 6 mndr. Den bør da kastes. Olje (etter avkjøling) kan helles på en flaske. Størknet fett kan pakkes inn i et papir. Størknet fett i gryten kan lett fjernes ved å varme det i ca. 1 min. (ved 160 °C). Det vil smelte rundt kantene og vil ikke lenger sitte fast i sidene på gryten.
• Bytt alltid olje/fett så snart den begynner å koke når den varmes opp; når den får en harsk lukt eller smak; når fargen er blitt mørk og/eller konsistensen er blitt sirup-lignende.
• Sørg for at maten er tørr, før den senkes ned i den varme oljen/fettet.
• Filtrer olje/fett hvis nødvendig.
• Trekk ut nettledningen fra stikkontakten etter at De er ferdig med stekingen. La olje/fett avkjøles en tid.
• For å fjerne små partikler legg et papir eller et tynt bomullsklede i en metallsil eller dørslag og hell oljen/fettet gjennom dette filteret ned i en kjele (fig. 12).
• Rengjør gryten med kjøkkenpapir. Glem ikke

sideveggene.

- Hvis De ikke bruker frityrgryten jevnlig er det best å oppbevare oljen i vellukkede (glass) flasker; fortrinnsvis i kjøleskapet. Oppbevar fett i vellukkede (glass eller stentøy), krukker eller boller. Det er ikke tilrådelig å oppbevare olje/fett i kjøleskapet over lengdre tid.

Hvis olje/fett har fått en bismak.

Noen typer mat (spesielt fisk) kan miste noe væske under frityrstekingen. Denne væsken kan igjen påvirke smaken på maten som blir stekt senere i samme olje/fett. For å fjerne (eller å hindre) denne smaken, varm opp oljen/fettet til 160 °C. Stek så 2 tynne skiver brød (5-6 mm). Vent til alle luftboblene har forsvunnet og brødet er jevnt brunt. Ta så brødet ut av gryten og kast det. Nå har oljen en nøytral smak igjen.

Rengjøring.

Utsiden: Tørk med en ren fuktig klut (hvis nødvendig tilsett noe rengjøringsmiddel) og/eller kjøkkenpapir.

Innsiden: Fjern eventuelle partikler av olje/fett som sitter fast på veggene ved hjelp av sammenkrøllet kjøkkenpapir. Det er tilrådelig å rengjøre innsiden av gryten nøye (i forbindelse med bytte av olje/fett). Hell noe varmt såpevann i gryten og vask innsiden med en børste. Tøm gryten og skyll med rent vann (skyll ikke under springen, men bruk en kopp e.l. til dette). Tørk alltid innsiden og utsiden av frityrgryten nøye etter rengjøring.

Reklamasjonsordning

Med hensyn til de alminnelige reklamasjonsbestemmelser i Norge og hva disse omfatter, viser vi til den til enhver tid gjeldende reklamasjonsordning ved salg av elektriske husholdningsapparater til forbruker vedtatt av Norske Elektroleverandørers Landsforening. Oppstår det feil, bes De innlevere apparatet sammen med kjøpsbeviset til Deres forhandler.

Internasjonal garanti og service

Dette produktet er garantert av Philips for en periode av 1 år fra kjøpsdato mot material- eller fabrikasjonsfeil. Garantien dekker både reservedeler og arbeid. For å gjøre garantien gyldig, må det fremlegges gyldig kjøpsbevis (f.eks. utfylt garantikort eller kjøpskvittering). Garantien er ikke gyldig hvis feilen skyldes

uforsiktig behandling, feil bruk eller forsømmelser. Eventuell reparasjon eller forandring må utføres av et autorisert verksted.

Service, under og etter garantiperioden, kan utføres i alle land hvor produktet er markedsført av Philips. I land hvor Philips ikke markedsfører produktet, vil den lokale Philips organisasjon sørge for reparasjon av produktet, skjønt det kan oppstå forsinkelser hvis de nødvendige reservedeler ikke er tilgjengelige.

Ved eventuelle problemer - vennligst ta kontakt med: