R11-A - Elektrische oven SHARP - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Combimagnetron met convectie- en grillfunctie
Merk	SHARP
Model	R11-A
Afmetingen (L x D x H)	Ongeveer 50 x 40 x 30 cm
Gewicht	Ongeveer 25 kg
Voeding	230 V ~ 50 Hz
Magnetronvermogen	900 W
Convectievermogen	Niet gespecificeerd, schatting 1500 W
Hoofdfuncties	Magnetron, convectie, grill, gecombineerd koken
Ovencapaciteit	Ongeveer 25 L
Meegeleverde accessoires	Bakplaat, vierkant rooster, vierkante schaal
Binnenverlichting	Ja
Materiaal binnenruimte	Roestvrij staal of geëmailleerd
Onderhoud en reiniging	Reinigen met een vochtige doek en mild reinigingsmiddel. Vermijd schuurmiddelen. De deurafdichtingen moeten regelmatig worden geïnspecteerd en gereinigd.
Veiligheid	Kinderslot, automatische uitschakeling, oververhittingsbeveiliging
Reserveonderdelen	Beschikbaar via de SHARP klantenservice of erkende dealers
Repareerbaarheid	Repareerbaarheidsindex niet verstrekt, schatting 7/10
Algemene informatie	Gebruiksaanwijzing en recepten inbegrepen. Gebruik het vierkante rooster alleen voor convectie, nooit in de magnetron of gecombineerd.

Veelgestelde vragen - R11-A SHARP

Welke accessoires worden meegeleverd met de SHARP R11-A oven?

De oven wordt geleverd met een bakplaat, een vierkant rooster en een vierkante schaal.

Kan het vierkante rooster worden gebruikt in de magnetronstand?

Nee, het vierkante rooster en de vierkante schaal mogen alleen worden gebruikt voor convectiekoken. Gebruik in de magnetronstand of gecombineerde stand kan elektrische bogen veroorzaken en het apparaat beschadigen.

Hoe plaats ik het vierkante rooster correct?

Plaats het vierkante rooster op de roostersteunen met de positioneerder aan de rechterkant, zoals weergegeven in de handleiding. Zorg ervoor dat het stabiel is en niet trilt.

Wat is het magnetronvermogen van de SHARP R11-A?

Het magnetronvermogen is 900 W.

Kan ik metalen bakjes gebruiken in deze oven?

Metalen bakjes worden niet aanbevolen in de magnetronstand. Voor de convectiestand zijn metalen schalen acceptabel. Raadpleeg de handleiding voor voorzorgsmaatregelen.

Hoe maak ik de binnenkant van de oven schoon?

Gebruik een vochtige doek met een mild reinigingsmiddel. Vermijd schurende producten. De deurafdichtingen moeten regelmatig worden gereinigd om een goede afdichting te garanderen.

Heeft de oven een binnenverlichting?

Ja, de oven is uitgerust met een binnenverlichting om het kookproces te controleren.

Wat zijn de geschatte afmetingen van de oven?

De geschatte afmetingen zijn 50 cm breed, 40 cm diep en 30 cm hoog.

Hoe gebruik ik de convectiefunctie voor een pizza?

Verwarm de oven voor op 220 °C. Plaats de pizza op de vierkante schaal bekleed met bakpapier, op de onderste steun. Bak 19 tot 22 minuten, draai de schaal halverwege.

Is er een kinderslot functie?

Ja, de oven is uitgerust met een kinderslot om onbeheerd gebruik te voorkomen.

GEBRUIKSAANWIJZING R11-A SHARP

1 Grillverwarmingselement
2 Convectie verwarmingselement
3 Ovenlamp
4 Bedieningspaneel
5 Plankgeleiders
6 Afdekplaatje (voor golfgeleider)
7 Ovenruimte
8 Verbindingsstuk
9 Deurafdichtingen en pasvlakken
10 Deur open-handel (R-939 heeft een ander ontwerp).

TOEBEHOREN:

Controleer of de volgende accessoires zijn geleverd: A Bakvorm, B Vierkante plank.

OPMERKING: Wanneer gebruik de vierkante plank of de vierkante bakvorm, plaats op de geleiders zoals aangegeven in afbeelding A. Wanneer gebruik de vierkant plank, de plankpasser moet zich aan de rechterzijde bevinden.

Alleen voor CONVECTIE gebruiken.

SPECIALE AANTEKENINGEN VOOR VIERKANTE PLANK EN VIERKANTE BAKVORM:

1. Plaats de vierkante plank of de vierkante bakvorm op positie 1. Wanneer beide worden gebruikt, plaats de vierkante bakvorm op positie 1 en de vierkante plank op positie 2, zoals in de afbeelding wordt getoond.
2. Haal de draaitafel niet uit de oven wanneer de vierkante plank en/of de vierkante bakvorm worden gebruikt.
3. Draai de vierkante plank, de vierkante bakvorm of de houder op de vierkante plank halverwege het kookproces 180° voor een beter resultaat.

4. Volg onderstaande aanwijzingen wanneer de vierkante plank wordt gebruik om te voorkomen dat deze ongewild naar buiten schuift:

5. Plaats maximaal 5 kg (houder plus inhoud) op de vierkante plank.

6. De vierkante plank moet zich in de juiste positie bevinden en mag niet rammelen.

7. Trek bij het verwijderen van het gerecht aan de vierkante plank tot deze goed vergrendeld is en verwijder dan het gerecht.

8. Er zijn enkele recepten voor het gebruik van de vierkante plank en de vierkante bakvorm in deze bedieningshandleiding opgenomen. Zie hiervoor pagina's 10 - 12.

9. Het beste krijgen vloeit voort wanneer na pakinstructies voor convectie, gelieve de instructies voor "conventionele oven" te volgen.

WARNUNG: Gebruik de vierkante plank en de vierkante bakvorm nooit voor koken met de magnetron en de dubbele-kookfunctie aangezien dit tot vonkoversprong kan leiden.

RECEPTEN VOOR VIERKANTE BAKVORM/PLANK

UIENTAART

Totale bereidingstijd: 60-67 minuten

Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3l) vierkante bakvorm vetvrij papier

Ingrediënten - voor het deeg

375 g meel

30 g gist

1 ei

125 ml melk

^1/2 theel.zout

75 g boter

Ingrediënten - voor de toplaag

650-700 g uien

100 g ontbijtspek

30 g boter

cheyenne-peper

3 eieren

200 g zure room

^1/2 theel. zout

PREITAART

Totale bereidingstijd: 27-33 minuten

Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3 l) vierkante bakvorm vetvrij papier

Ingrediënten - voor het deeg

150 g volkoren meel

120 g roggenmeel (type 1150) (u kunt ook normaal meel, type 405)

4 theel. bakpoeder (12 g)

1 ei

125 g magere yoghurt

1 1/2 eetl. plantaardige olie

^1/2 theel.zout

Ingrediënten - voor de toplaag

450 g prei, in ringen gesneden

3 eetl. water zout

1 pinch curriepoeder

150 g zure room

3 eieren

2 eetl. volkoren meel kruidenzout peper

snuifje nootmuskaat

1 theel. peterselie, fijngehakt

1 theel. bieslook, in kleine ringen gehakt

1 theel. dille, fijngehakt

100 g geraspte Emmenthal-kaas

Voorbereiding

Dit recept is voldoende voor circa. 1,7 kg.

1. Maak uit de genoemde ingrediënten een gistdeeg. Dek het deeg af met een hittebestendige folie of een vochtige theedoek en laat het deeg rijzen. Plaats het mengsel 20 minuten op CONVECTIE 40 °C.

2. Pel de uien en snijd deze en het spek in blokjes. Doe de boter, de uien en het spek in een kom. Plaats de deksel op de kom en smoor het mengsel 8-12 minuten (900 W). Laat het mengsel afkoelen en voeg de eieren, de zure room en het zout toe.

3. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg vetvrij papier in de vierkante bakvorm. Rol het deeg uit en plaats het in de bakvorm.

4. Verdeel het mengsel gelijkmatig over het deeg. Laat het deeg opnieuw rijzen.

5. Wanneer de oven is voorverwarmd, plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider en koken. 32-35 minuten op CONVECTIE 200° C.

6. Na 18 minuten draai het vierkante bakvorm 180°.

Voorbereiding

Dit recept is voldoende voor circa 1,3 kg.

1. Doe de prei en het water in een kom. Leg het deksel erop en kook de prei 5-8 minuten op 900 W. Schud de prei af, voeg zoet en curriepoeder naar smaak toe.

2. Meng het meel en het bakpoeder. Voeg het ei, de yoghurt, de olie en het zout toe. Meng alles met een kneedhaak op een handmixer. Verwarm de oven voor op 200° C.

3. Leg vetvrij papier in de vierkante bakvorm. Rol het deeg uit en plaats het in de bakvorm. Zet de rand circa 1 cm omhoog.

4. Meng de zure room, de eieren en het meel door elkaar. Breng het mengsel op smaak met kruidenzout, peper, nootmuskaat en kruiden. Meng de geraspte kaas door het mengsel.

5. Voeg het mengsel en de prei samen en verdeel het gelijkmatig over het deeg.

6. Wanneer de oven is voorverwarmd, plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider en koken. 22-25 minuten op CONVECTIE 200°C.

7. Na 18 minuten draai het vierkante bakvorm 180°.

RECEPTEN VOOR VIERKANTE BAKVORM/PLANK

PIZZA

Totale bereidingstijd: 39-42 minuten

Benodigdheden: vierkante bakvorm vetvrij papier

Ingrediënten - voor het deeg

230 g meel

20 g gist

1 theel. suiker zout

4 theel. olie

135 ml lauw water

Ingrediënten - voor de toplaag

250 g tomaten uit blik, gehakte basilicum, oregano, tijm, zout, peper

250 g gewenste toplaag, bijv. paprika, salami, champignons, etc.

100 g geraspte kaas

Voorbereiding

Dit recept is voldoende voor 1,0 kg.

1. Los de gist op in lauw water.
2. Schud het meel in een kom en maak een kuiltje in het midden. Voeg de gist aan het meel toe en vermeng dit al roerend. Voeg zout en olie toe. Goed kneden.
3. Dek het deeg af met een hittebestendige folie of een vochtige theedoek en laat het deeg rijzen. Plaats het mengsel 20 minuten op CONVECTIE 40 °C.
4. Verwarm de oven voor op 220° C. Leg vetvrij papier in de vierkante bakvorm. Rol het deeg uit en plaats het in de bakvorm.
5. Verdeel de tomaten over het deeg. Voeg zout en peper naar smaak toe en leg de gewenste toplaag op de pizza. Verdeel als laatste de geraspte kaas over het geheel.
6. Wanneer de oven is voorverwarmd, plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider en koken. 19-22 minuten op CONVECTIE 220° C.
7. Na 14 minuten draai het vierkante bakvorm 180°.

KALKOENBORST IN ROMIGE UIENSAUS

Totale bereidingstijd: 26-28 minuten

Benodigdheden: vierkante bakvorm

Ingrediënten

1000 g kalkoenborst (9 stuks)

1 zakje uitensoepmengsel (gedroogd, 1 zakje voor 750 ml)

500 ml room

200 g champignons, in plakjes

9 plakjes kaas

LINZER BÄCKEREI

Totale bereidingstijd: 10-11 minuten

Benodigdheden: vierkante bakvorm vierkante plank Ronde bakvorm vetvrij papier

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Snij de kalkoenborst in stukjes van gelijke grootte (9) en leg deze op de vierkante bakvorm.
3. Meng de gedroogde uiensoep met de room (voeg geen water toe). Voeg de plakjes champignons toe. Giet het mengsel over het vlees en leg er tenslotte de plakjes kaas over.
4. Plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider en koken voor 26-28 minuten op CONVECTIE 200 °C.
5. Na de helft van de kooktij ddraai de vierkante bakvorm 180°.

Voorbereiding

1. Bereid de biscuitjes voor zoals beschreven in het bijgeleverde gebruiksaanwijzing met kookboek van Sharp op pagina NL\~62.
2. Verwarm de oven voor op 200°C.
3. Leg vetvrij papier in de vierkante bakvorm en over de ronde bakvorm. Leg 20 biscuitjes op de vierkante bakvorm en 12 stuks op de ronde bakvorm. Plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider en de vierkante plank met de ronde bakvorm op de bovenste geleider en bak de biscuitjes 10-11 minuten op CONVECTIE 200 °C.

Bereid het resterende deeg op dezelfde manier voor.

RECEPTEN VOOR VIERKANTE BAKVORM/PLANK

LASAGNE AL FORNO

Totale bereidingstijd: 44-49 minute

Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3 l) rechthoekige schotel (35x29 cm) vierkante plank

Ingrediënten

600 g tomaten uit blik

100 g ui, fijngehakt

100 g ham, in kleine blokjes

100 g geraspte Parmezaanse kaas

3 theel. gemengde, gehakte kruiden

2 theel. olijfolie zout, peper, nootmuskaat

1 theel. plantaardige olie om schotel in te vetten

250 g groene lasagne

2 eetl. geraspte Parmezaanse kaas

1 eetl. boter

BISCUITROL "ARM VAN DE ZIGUENER"

Totale bereidingstijd: 22-24 minuten

Benodigdheden: vierkante bakvorm

vetvrij papier

kom met deksel (inhoud: 2 l)

Ingrediënten - voor het deeg

4 eieren

125 g suiker

125 g meel

1 theel. bakpoeder (3 g)

Ingrediënten - voor de toplaag

250 ml melk

1 kaneelstokje de schil van een citroen

75 g sugar

2 eetl. zetmeel (20 g)

2 eigeel

2 eetl. poedersuiker (20 g)

Voorbereiding

1. Snijd de tomaten in plakjes en vermeng deze met de ham, de uiblokjes, de knoflook, het gehakt en de gepureerde tomaten. Voeg zout en peper naar smaak toe en kook onder een deksel 12-14 minuten op MAGNETRON 900 W. Beweeg na de helft van de kooktijd.

2. Meng de room room met de melk, Parmezaanse kaas, kruiden, olie en specerijen.

3. Verwarm de oven voor op 230°C.

4. Vet de schaal in en leg op de bodem ervan ongeveer 1/3 van de pasta. Leg de helft van het gehaktmengsel op de pasta en giet er wat saus over. Leg nog 1/3 van de pasta op het mengsel gevolgd door een volgende laag van gehaktmengsel en saus. Leg de rest van de pasta bovenop het mengsel. Giet tenslotte veel saus over de pasta en verdeel de Parmezaanse kaas erover. Leg stukjes boter op het gerecht en zet de schaal op de vierkante plank op de onderste geleider gedurende 32-35 minuten op CONVECTIE 230 °C.

Laat na het koken de lasagne circa 5-10 minuten staan.

Voorbereiding

1. Klop de eieren en de suiker met de handmixer tot er luchtbelletjes in het mengsel te zien zijn. Meng het meel en de bakpoeder en zeef dit uit over het ei-suikermengsel. Schep het meel voorzichtig door het mengsel. Verwarm de oven voor op 180 °C.

2. Leg vetvrij papier in de vierkante bakvorm. Schud het cakemengsel in de bakvorm en bak het mengsel 18-20 minuten op de onderste geleider op CONVECTIE 180 °C. Na de helft van de kooktij ddraai de vierkante bakvorm 180°.

3. Keer de cake om op een vochtige theedoek waarover u suiker hebt gestrooid. Verwijder voorzichtig het vetvrije papier en rol de cake met behulp van de theedoek onmiddellijk op.

4. Giet 200 ml melk in de kom en voeg het kaneelstokje, de citroenschil en de suiker toe. Dek het mengsel af en verwarm het ongeveer 2 minuten op MAGNETRON 900 W.

5. Meng de rest van de melk met het zetmeel en het eigeel. Neem de citroen en het kaneel uit de 200 ml melk en roer het zetmeelmengsel erdoor. Dek het mengsel af en zet het circa 2 minuten op MAGNETRON 900 W. Roer halverwege en aan het einde door het mengsel.

6. Rol de cake uit, breng het romige mengsel met een kwastje aan en rol de cake voorzichtig weer op. Strooi er poedersuiker overheen.

FORNO E ACCESSORI