R11-A - Forno elettrico SHARP - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno a microonde combinato con funzione convezione e grill
Marca	SHARP
Modello	R11-A
Dimensioni (L x P x A)	Circa 50 x 40 x 30 cm
Peso	Circa 25 kg
Alimentazione	230 V ~ 50 Hz
Potenza microonde	900 W
Potenza convezione	Non specificata, stima 1500 W
Funzioni principali	Microonde, convezione, grill, cottura combinata
Capacità del forno	Circa 25 L
Accessori forniti	Piatto di cottura, griglia quadrata, vassoio quadrato
Illuminazione interna	Sì
Materiale della cavità	Acciaio inossidabile o smaltato
Manutenzione e pulizia	Pulire con un panno umido e detergente delicato. Evitare abrasivi. Le guarnizioni della porta devono essere regolarmente ispezionate e pulite.
Sicurezza	Blocco di sicurezza bambini, arresto automatico, protezione dal surriscaldamento
Pezzi di ricambio	Disponibili presso il servizio clienti SHARP o rivenditori autorizzati
Riparabilità	Indice di riparabilità non fornito, stima 7/10
Informazioni generali	Manuale d'uso e ricette inclusi. Utilizzare la griglia quadrata solo per convezione, mai in microonde o combinato.

Domande frequenti - R11-A SHARP

Quali accessori sono forniti con il forno SHARP R11-A?

Il forno viene fornito con un piatto di cottura, una griglia quadrata e un vassoio quadrato.

Si può usare la griglia quadrata in modalità microonde?

No, la griglia quadrata e il vassoio quadrato devono essere utilizzati solo per la cottura a convezione. Il loro utilizzo in modalità microonde o combinato può provocare archi elettrici e danneggiare l'apparecchio.

Come posizionare correttamente la griglia quadrata?

Posizionare la griglia quadrata sugli appoggi con il posizionatore sul lato destro, come illustrato nel manuale. Assicurarsi che sia stabile e non vibri.

Qual è la potenza microonde del SHARP R11-A?

La potenza microonde è di 900 W.

Posso usare recipienti metallici in questo forno?

I recipienti metallici non sono raccomandati in modalità microonde. Per la modalità convezione, i piatti in metallo sono accettabili. Consultare il manuale per le precauzioni.

Come pulire l'interno del forno?

Usare un panno umido con un detergente delicato. Evitare prodotti abrasivi. Le guarnizioni della porta devono essere pulite regolarmente per garantire una buona tenuta.

Il forno dispone di un'illuminazione interna?

Sì, il forno è dotato di un'illuminazione interna per monitorare la cottura.

Quali sono le dimensioni approssimative del forno?

Le dimensioni approssimative sono 50 cm di larghezza, 40 cm di profondità e 30 cm di altezza.

Come usare la funzione convezione per una pizza?

Preriscaldare il forno a 220 °C. Mettere la pizza sul vassoio quadrato rivestito di carta da forno, sul ripiano inferiore. Cuocere per 19-22 minuti girando il vassoio a metà cottura.

C'è una funzione di blocco bambini?

Sì, il forno è dotato di un blocco di sicurezza bambini per evitare usi non supervisionati.

MANUALE UTENTE R11-A SHARP

1 Resistenza del grill
2 Riscaldatore della convezione
3 Luce forno
4 Pannello di controllo
5 Guide del vassoio
6 Coperchio guida onde
7 Cavità del forno
8 Albero motore del piatto rotante
9 Guarnizioni e superfici di tenuta dello sportello
10 Maniglia di apertura sportello (R-939 ha un design diverso.)

ACCESSORI:

Controllare che la confezione contenga tutti gli accessori elencati di seguito: A Stampo per dolci, B Ripiano quadrato.

NOTA: Quando si utilizzano i vassoi quadrati, è necessario posizionarli sulle apposite guide come mostrato nella fig. A. Assicurarsi che il posizionatore del vassoio si trovi sul lato destro.

Utilizzare solo con il programma Convezione.

Posizionatore del vassoio

NOTE SPECIALI PER IL VASSOIO QUADRATO E LA TEGLIA QUADRATA:

1. Quando si utilizza il vassoio quadrato o la teglia quadrata, è necessario usare la posizione 1. Quando si utilizzano entrambi, mettere la teglia quadrata nella posizione 1 e il vassoio quadrato nella posizione 2, come mostrato nella figura.
2. Quando si utilizza il vassoio quadrato e/o la teglia quadrata, lasciare il piatto girevole nel forno.
3. Quando si utilizza il vassoio quadrato o la teglia quadrata, per ottenere risultati migliori ruotare di 180° la teglia quadrata o il contenitore posizionato nel vassoio quadrato a metà cottura.
4. Quando si utilizza il vassoio quadrato, osservare le norme seguenti per evitare che il contenitore scivoli verso l'esterno:
5. non introdurre nel contenitore posizionato sul vassoio quadrato una quantità di cibo superiore a 5 kg.
6. assicurarsi che il vassoio quadrato si trovi in posizione corretta e sia ben saldo.
7. quando si leva il cibo dal forno, estrarre il vassoio quadrato fino a bloccarlo leggermente, quindi rimuovere il cibo.
8. Questo manuale contiene ricette che richiedono l'utilizzo del vassoio quadrato o della teglia quadrata. Fare riferimento alle pagine 14 a 16.
9. Per ottenere i risultati migliori quando le istruzioni seguenti del pacchetto per convezione, seguono prego le istruzioni per "il forno convenzionale".

ATTENZIONE: Non utilizzare il ripiano quadrato o la teglia quadrata per la cottura a microonde o combinata perché questo potrebbe causare problemi.

RICETTE PER TEGLIA/VASSOIO QUADRATO

TORTA DI CIPOLLE

Tempo di cottura: 60-67 minuti

Utensili: terrina con coperchio (3 l di capacità) teglia quadrata carta antiaderente

Ingredienti - per la pasta

375 g farina

30 g lievito di birra

1 uovo

125 ml latte

^1/2 cucchiaino sale

75 g burro

Ingredienti - per la guarnizione

650-700 g cipolle

100 g pancetta affumicata

30 g burro

pepe di caienna

3 uova

200 g panna acida

^1/2 cucchiaino sale

Preparazione

Ricetta per circa 1,7 kg. di torta

1. Preparare con gli ingredienti una pasta lievitata. Coprirla con una pellicola resistente al calore o con uno strofinaccio umido e lasciar lievitare. Cuocere per 20 minuti a 40° C con il programma CONVEZIONE.

2. Pelare e tagliare le cipolle, tagliare la pancetta. Mettere il burro, le cipolle e la pancetta in una terrina, coprirli e cuocere per 8-12 minuti (900 W). Lasciar raffreddare e unire al composto le uova, la panna acida e il sale.

3. Preriscaldare il forno a 200° C. Ricoprire la teglia quadrata con la carta antiaderente. Stendere la pasta e sistemarla nella teglia quadrata.

4. Versare il composto sopra la pasta e spargerlo in maniera uniforme. Lasciar lievitare di nuovo la pasta prima di cuocerla in forno.

5. Dopo aver preriscaldato il forno, posizionare la teglia quadrata sul livello inferiore e cuocere. 32-35 minuti su CONVEZIONE 200° C.

6. Dopo 18 minuti ruotare la teglia quadrata di 180°.

TORTINO DI PORRI

Tempo di cottura: 27-33 minuti

Utensili: terrina con coperchio (3 l di capacità) teglia quadrata carta antiaderente

Ingredienti – per la pasta

150 g farina integrale

120 g farina di segale (tipo 1150) oppure farina normale, tipo 405

4 cucchiaini lievito in polvere (12 g)

1 uovo

125 g yogurt magro

1 1/2 cucchiai olio vegetale

^1/_2 cucchiaino sale

Ingredienti – per la guarnizione

450 g porri tagliati ad anelli

3 cucchiai acqua sale

1 pizzico curry in polvere

150 g panna acida

3 uova

2cucchiai farina integrale

sale alle erbe Pepe

1 pizzico noce moscata

1 cucchiaino prezzemolo, tritato finemente

1 cucchiaino erba cipollina, affettata in piccoli anelli

1 cucchiaino aneto, tritato finemente

100 g Emmental grattugiato

Preparazione

Ricetta per circa 1,3 kg. di torta

1. Mettere i porri e l'acqua in una terrina. Coprire e cuocere per 5-8 minuti a 900 W. Scolare, aggiungere il sale e il curry in polvere.

2. Unire la farina e il lievito in polvere. Aggiungere l'uovo, lo yogurt, l'olio e il sale. Amalgamare utilizzando l'apposita testina del mixer. Preriscaldare il forno a 200°C.

3. Ricoprire la teglia quadrata con la carta antiaderente. Stendere la pasta e sistemarla nella teglia quadrata, lasciando un bordo di circa 1 cm.

4. Unire la panna acida, le uova e la farina. Condire con sale alle erbe, pepe, noce moscata ed erba cipollina. Aggiungere il formaggio grattugiato.

5. Unire il composto ai porri e versarlo sulla pasta in maniera uniforme.

6. Dopo aver preriscaldato il forno, collocare la teglia quadrata sul ripiano inferiore e cuocere. 22-25 minuti su CONVEZIONE 200°C.

7. Dopo 18 minuti ruotare la teglia quadrata di 180°.

RICETTE PER TEGLIA/VASSOIO QUADRATO

PIZZA

Tempo di cottura: 39-42 minuti

Utensili: teglia quadrata carta antiaderente

Ingredienti – per la pasta

230 g farina

20 g lievito di birra

1 cucchiaino zucchero sale

4 cucchiaini olio

135 ml acqua tiepida

Ingredienti – per la guarnizione

250 g	pomodori pelati a pezzettibasilico, origano, timo, sale, pepe
250 g	guarnizione a piacere, ad es. conpeperoni, salame, funghi, ecc.
100 g	formaggio grattugiato

Preparazione

Ricetta per circa 1,0 kg di pizza

1. Sciogliere il lievito in acqua tiepida.
2. Mettere la farina in una terrina e fare un buco al centro. Aggiungere il lievito sciolto e mescolare lentamente. Aggiungere il sale e l'olio. Impastare bene.
3. Coprire la pasta con una pellicola resistente al calore o con uno strofinaccio umido e lasciar lievitare. Cuocere per 20 minuti in forno a 40° C con il programma CONVEZIONE.
4. Preriscaldare il forno a 220° C. Ricoprire la teglia quadrata con la carta antiaderente. Stendere la pasta e sistemarla nella teglia quadrata.
5. Coprire la pasta con i pomodori, condire e guarnire a piacere. Alla fine, cospargere di formaggio grattugiato.
6. Dopo aver preriscaldato il forno, collocare la teglia quadrata sul ripiano inferiore e cuocere. 19-22 minuti su CONVEZIONE 220° C.
7. Dopo 14 minuti ruotare la teglia quadrata di 180°.

PETTI DI TACCHINO IN SALSA DI CIPOLLE

Tempo di cottura: 26-28 minuti

Utensili: teglia quadrata

Ingredienti

1000 g	petti di tacchino (9 fette)
1 confezione	preparato essiccato per zuppa di cipolle (1 confezione per 750 ml)
500 ml	panna
200 g	funghi a fette
9 fette	formaggio fuso tipo sottiletta

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare i petti di tacchino in 9 pezzi delle stesse dimensioni e metterli nella teglia quadrata.
3. Unire la zuppa di cipolle essiccata alla panna (non aggiungere acqua). Aggiungere i funghi a fette. Versare sulla carne e coprire con il formaggio a fette.
4. Mettere la teglia quadrata sul livello inferiore del forno e cuocere per 26-28 minuti a 200°C sul programma CONVEZIONE.
5. Dopo la metà di tempo di cottura ruotare la teglia quadrata di 180°.

BISCOTTI LINZER

Tempo di cottura: 10-11 minuti

Utensili: teglia quadrata vassoio quadrato una teglia tonda carta antiaderente

Preparazione

1. Preparare i biscotti facendo riferimento al manuale d'istruzioni e libro di ricette Sharp, pagina 1\~62.
2. Preriscaldare il forno a 200°C.
3. Coprire la teglia quadrata e il fondo della teglia con carta antiaderente. Mettere 20 biscotti sulla teglia quadrata e 12 nella teglia tonda. Mettere la prima sul livello inferiore e il vassoio quadrato con la teglia tonda su quello superiore, e far cuocere per 10-11 minuti a 200°C sul programma CONVEZIONE.

Preparare la pasta rimanente allo stesso modo.

RICETTE PER TEGLIA/VASSOIO QUADRATO

LASAGNE AL FORNO

Tempo di cottura: 44-49 minuti

Utensili: terrina con coperchio (3 l di capacità) piatto per gratin rettangolare (35 x 29 cm) vassoio quadrato

Ingredienti

600 g	pomodori a pezzetti
100 g	cipolla tritata finemente
100 g	prosciutto tagliato a cubetti
1	spicchio d'aglio schiacciato
500 g	carne di manzo macinata
4 cucchiai	passata di pomodoro
	sale, pepe
	origano, timo, basilico
450 g	besciamella
300 ml	latte
100 g	parmigiano grattugiato
3 cucchiaio	erbe aromatiche finemente tritate
2 cucchiaio	olio d'oliva
	sale, pepe, noce moscata
1 cucchiaio	olio vegetale per ungere il piatto
250 g	lasagne verdi
2 cucchiai	parmigiano grattugiato
1 cucchiai	burro

GYPSY'S ARM ROLL

Tempo di cottura: 22-24 minuti

Utensili: teglia quadrata carta antiaderente terrina con coperchio (2 l di capacità)

Ingredienti - per la pasta

4 uova

125 g zucchero

125 g farina

1 cucchiaino lievito in polvere (3 g)

Ingredienti - per la guarnizione

250 ml	latte
1	bastoncino di cannella scorza di limone
75 g	zucchero
2 cucchiai	farina di amido (20 g)
2	tuorli d'uovo
2 cucchiai	zucchero a velo (20 g)

Preparazione

1. Affettare i pomodori, unirli ai cubetti di prosciutto e di cipolla, all'aglio, alla carne macinata e alla passata di pomodoro. Condire e cucinare con il coperchio per 12-14 minuti col programma MICROONDE 900 W. Mescolisi dopo la metà di tempo di cottura.
2. Unire alla besciamella il parmigiano, le erbe aromatiche, l'olio e le spezie.
3. Preriscaldare il forno a 230°C.
4. Ungere il piatto per il gratin e coprirne il fondo con circa 1/3 della pasta. Versare metà del composto con la carne macinata sulla pasta e aggiungere un po' di salsa. Coprire con un terzo della pasta e aggiungere un altro strato di composto e della salsa, porre infine l'ultimo strato di pasta. Infine, coprire la pasta con un abbondante strato di salsa e cospargere di parmigiano. Aggiungere dei fiocchi di burro in cima e cuocere nel vassoio quadrato sul livello inferiore per 32-35 minuti a 230° C sul programma CONVEZIONE.

Dopo la cottura, lasciare riposare le lasagne per circa 5-10 minuti.

Preparazione

1. Amalgamare le uova e lo zucchero e sbatterle finché il composto assume un aspetto spumoso. Unire la farina e il lievito in polvere, aggiungere il composto di uova e zucchero e amalgamare lentamente. Preriscaldare il forno a 180° C.
2. Ricoprire la teglia quadrata con la carta antiaderente, riempirla con il composto e posizionarla sul livello inferiore del forno per 18-20 minuti a 180° C sul programma CONVEZIONE. Dopo la metà di tempo di cottura ruotare la teglia quadrata di 180°.
3. Rigirare la torta in uno strofinaccio nel quale avrete sparso dello zucchero. Rimuovere delicatamente la carta antiaderente e rigirare subito la torta con l'aiuto dello strofinaccio.
4. Versare 200 ml di latte con il bastoncino di cannella, la scorza del limone e lo zucchero nella terrina, coprire e riscaldare per circa due minuti col programma MICROONDE 900 W.
5. Unire al latte rimanente la farina di amido e i tuorli. Togliere il limone e la cannella dai 200 ml di latte e unire i due composti. Coprire e cuocere. Mescolare a metà cottura e a cottura ultimata. Cuocere per circa due minuti col programma MICROONDE 900 W.
6. Estrarre la torta, cospargere con l'impasto di crema e girarlo di nuovo con attenzione. Spolverare con zucchero a velo.

HORNO Y ACCESORIOS

Utensils: Square tin

Ingredients