R-96ST-A - Magnetrons SHARP - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING R-96ST-A SHARP

Deze gelebruksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gelebruik neemt.

Waarschuwing: Het Niet naleven van de gebruiks- en onder-houdsvoorschriften evenals elkie ingreep die het möglichk maakt dat het toestel in Niet-gesloten toestand in werking kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels.

1

Wij feliciteren u met de aankoop van uw nieuwe magnetronoven, die het werk in de keulen voortaan aanzienlijk za vergemakkelijken.

U zult aangenaam verrast zich over wat u allemaal met de combinatie-oven kutn doen. U kutn er nicht alleen snel mee ontdooien en opwarmen, maar u kutn er ook volledige maaltijden mee bereiden. De combinatie van magnetron, heteluchtconvectie en grill betekent dat voedsel tezelfdertijd kan garen en bruinen, en bovendien veel sneller dan met conventionele methodes.

Ons magnetroneam heeft in once testkeulen selectie gemaakt uit delekkerste internationale recepten die snel en gemakkelijk hunnen worden klaargemaakt.

Laat u inspireren door once recepten en maak uw favoriete gerechtenkaar in uw magnetronoven.

Een magnetronoven heeft zo veel Voordelen en we zich er zeker van dat u ze snel zult ontdekken:

U kunt eten meteen klaarmaken in de borden waarin het wordt geserveerd, waardoor u minder moet afwassen.

• Door de kortere kooktijden en,ondat er weinig water en vetstoffen worden gebruikt, blijven vitamins, mineralen en typische smaken beter bewaard.

Wij adviseren u de gebruiksaanwijzing en het bijgeleverde kookboek zorgvuldig door te lezen.

Op die manier zal het bedieren van uw oven voor u geen enkel probleem opleveren.

Veel plezier met uw combinatie-oven en met het uitproberen van de hebligke recepten.

Uw magnetron-team

Gentile Cliente,

Uw product is van dit merkteken voorzien.

Dit betekent dat afgedankte elektrische en elektronische apparatuur nicht samen met het normale huisafval mogen worden weggegooid.

Er bestaat een afzonderlijk nzamelingssystem voor deze producten.

A. Informatie over afvalverwijdering voor gebruikers (particuliere huishoudens)

1. In de Europese Unie

Let op: Deze apparatuur Niet samen met het normale huisafval weggooien! Afgedankte elektrische en elektronische apparatuur要去 geschaden worden ingezameld conform de wetgeving inzake de verantwoorde verwerking, terugwinning en recycling van afgedankte elektrische en elektronische apparatuur.

Na de invoering van de wet door de lidstatesen mogen particuliere huishoudens in de lidstatesen van de Europese Unie hun afgedankte elektrische en elektronische apparatuur kosteloos*aar hiertoe aangewezen inzamelingsinrichtingen brengen*.

In sommige landen* kurz u bij de aanschaf van een neueu apparaat het oude product koseloois bij uw lokale distributeur inleveren.

*) Neem contact op met deplaatselijke autoriteiten voor verdere informatie. Als uw elektrische of elektronische apparatuur batterijen of accumulatoraten bevat dan moet u deze afzonderlijk conform deplaatselijke voorschriften weggooien.

Door dit product op een verantwoorde manier weg te gooien, zorgt u ervoor dat het afval de juiste verwerking, terugwinning en recycling ondergaat en potentièle negatieve effecten op het milieu en de menselijk gezondheid worden voorkomen die anders zouden ontstaan door het verkeerd verwerken van het afval.

2. In andere landen büssen de Europese Unie

Als u dit product wilt weggooien, neem dan contact op met deplaatselijke autoriteiten voor informatie omtrent de juiste verwijderingsprocedure.

Voor Zwitserland: U kunt afgedankte elektrische en elektronische apparatuur kosteloos bij de distributeur inleven, zichs als u geen新模式 product koopt. Aanvullende inzamelingsinrichtingen zijn vermeld op de startup van www.swico.ch or www.sens.ch.

B. Informatie over afvalverwijdering voor bedrijven

1. In de Europese Unie

Als u het product voor zakelijkde doeleinden heeft gebruikt en als u dit wilt weglooien:

Neem contact op met uw SHARP distributeur die u inlichtingen verschaft over de terugname van het product. Het kan zich dat u een afvalverwijderingsbijdrage voor de terugname en recycling要去 betalen. Kleine producten (enkleine hoeveelheden) hunnen door de lokale inzamelingsinrichtingen worden verwertt.

Voor Spanje: Neem contact op met de inzamelingsinrichting of de lokale autoriteiten voor de terugname van uw afgedankte producten.

2. In andere landen büssen de Europese Unie

Als u dit product wilt weggooien, neem dan contact op met deplaatselijke autoriteiten voor informatie omtrent de juiste verwijderingsprocedure.

1

Attenzione:

1 Grill verwarmingselement
2 Convectie verwarmingselement
3 Ovenlamp
4 Bedieningspaneel
5 Geleiderails
6 Afdekplaatje voor microgolvenverdeler
7 Ovenruimte
8 Verbindingsstuk
9 Deurafdichtingen en aufdichtingsvlakken
10 Deur open-hendel (R-969 heeft een ander ontwerp).
11 Ventilatieopeningen
12 Behuizing
13 Netsnoer

1

Controleer of de volgende accessoires zich geleverd:

14 Draaiplateau, 15 Draaiplateau steun, 16 Laag rooster (hoogte: 4 cm), 17 Hoog rooster (hoogte: 15,5 cm), 18 Vierkante rooster, 19 Vierkante bakplaat, 20 Roosterhouser
- Plaats de steun van het draaiplateau op het verbindingsstuk in het midden van de magnetronbodem met TOP aan de bovenkant (TOP staat op de ene kant gegraveerd). De steun要去 vrij om het verbindingsstuk konnen draaien.
- Plaats het draaiplateau op de steun.

• Plaats de hoge/lage roosters zonodig op het draaiplateau. Deze roosters worden gebruikt voor bereidingen in modus Convectie, Dubbel of Grill.
• Gebruik het vierkante rooster en het vierkante blink enkel voor convectie. Zie pagina NL-10. Plaats het vierkante rooster of de vierkante bakplaat op de geleiderails zoals aan die rechterzijde bevinden.

WAARSCHUWING:

• Gebruik de magnetronoven alleen als het draaiplateau en de steun maar behoren zijn aangebracht. Hierdoor worden het voedsel geleijkmatig gekookt. Ein verkeerd geinstalleerd draaiplateau kan rammelen, Niet goed draaieren schade aan de oven peroorzaken.
• Het draaiplateau draaith rechts-en linksom. Het kan zichen dat het draaimechanisme iedere keer wanner u de oven start vanrichting verandert. Dit is Niet van invloed op het uiteindelijke resultaat.
• Wonneur u accessoires bestelt, moet u uw distributeur of de door SHARP erkende reparateur de naam van het onderdeel en van het model doorgeven.

1 ACCESSORI

Druk op toets om de convectie-instelling te veranderen

15 COMBINATIEFUNCTIE-toets

Magnetron en CONVECTIE

Magnetron en GRILL

16 KLOKINSTEL-toets
17 (START)/+1 min-toets
18 STOP-toets
19 TIMER-toets
20 GEWICHT-toetsen
21 MAGNETRON VERMOGENSSTAND-foets

Hiermee stelt u het vermogen van uw magnetron in

22 INFO-toets
23 SNEL BEREIDEN-toets

PANNELLO DI CONTROLLO

Gegratineerde Brussels lof

Vuurdrank fur 10 Portionen

Gegratineerde Brussels lof

Temps de cuisson total: env. 19-24 minutes

Laat de magnetronoven tijdens gebruik Niet onbeheerd awhile. Te hoge niveaux of te lange kooktijden hunnen het voedsel möglichk oververhitten met brand tot gevolg.

Wonneer de oven in een keukenkast要去 worden geinstalleerd,要去 het door SHARP gespatenteerde installmenteframe EBR-9900 voor R-969 (W)/EBR-9910 voor R-969 (IN)/EBR-99ST voor R-96ST-A worden gebruikt. Dit frame is van uw distributeur verkrijgbaar. Raadpleeg de installment-instructies voor het frame of vraag uw distributeur maar de juiste installmentmethode. Alleen wonneer dit frame wordt gebruikt,+kunnen de veiligheid en de kwaliteit van uw magnetronoven worden gegarandeerd.

Steek de stekker van het netsnoer in een gemakkelijk toegangbaar stopkontakt zDat u de stekker in een nooodgeval snel uit het stopkontakt kan trekken.

Sluit de oven alleen aan op een stopkontakt met 230 V, 50 Hz wisselstroom met een minimale 16 A zekering of een minimale 16 A circuitonderbreker.

Voor dit apparaat要去 een afzonderlijk stroomcircuit worden gebruikt dat alleen voor dit apparaat bestemd is.

Plaats de oven Niet in de buurt van verwarmingselementen, Zoals bijvoorbeeld naast een kachel of dichtbij een gasfornuis.

Plaats de oven Niet in een zeer vochtige of natte ruimte.
Plaats of gebruik de oven Niet buitenshuis.

Als er rook uitkomt, dient u de oven uit te schakelen of de stekker uit het stopcontact te halen en de deur gesloten te houden zodat eventuele vlammen doven.

Gebruik alleen bakjes, schalen en dergelijk die geschikt zijn voor magnetronovens. Zie het kookboek voor bruikbare materialen op blz. NL-34-35. Zorg dat de gebruekte bakjes, schalen etc. geschiktঃoor gebruik in magnetronovens.

Bij het verwarmen van eten in plastic of papieren bakjes dient u regelmatig in de oven te kijken of de bakjes geen vlam vatten.

Reinig het afdekplaatje voor de golfgeleider, de ovenruimte, draaitafel en draaisteun na gebruik. Deze onderdelen dienen droog en vetvrij te zijn. Vet kan möglichk oververhitten, gaan roken en vlam vatten.

Plaats geen ontvlambare materialen in de buurt van de oven of de ventilatie-openingen.

Blokker de ventilatie-openingen Niet.

Verwijder alle metalen draadjes, verzegelingen, enz. van het voedsel en de verpakking.

Vonken van metalen voorwerpen konnen möglichk brand veroorzaken. Gebruik de magnetronoven Niet voor bakken met olie of het verwarmen van frituurvet.

De temperatuur kan namelijk nicht worden geregeld en de olie kan möglichvslam vatten. Gebruik alleen popcorn dat in een voor magnetronovens geschikt materiaal is verpakt. Bewaar geen voedsel of andere voorwerpen in de magnetronoven. Kontroleer dat de instellingen van de magnetronoven juices nadat u de oven heeft gestart. Om oververhitting en brand te voorkomen dient u goed op te letten wanner u voedsel met een hoog suiker- of vetgehalte, zoals bijvoorbeeld worstenbroodjes, gebak of kerstpudding, koekt of opwarmt. Volg de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing en het kookboek op.

Voorkomen van persoonlijk letsel

WAARSCHUWING:

Gebruik de oven nicht indien denen is beschadigd of Niet normal functioneert. Kontroleer alvorens gebruik het volgende:

a) Kontroleer dat de deur goed sluit en nicht krom is of anderzijds beschadigd.

b) Kontroleer dat de scharnieren en veiligheidsdeurgrendels Niet gebroken zichn of los zitten.

c) Kontroleeer dat de deurafdichtingen en pasvlakken; zich bijn beschadigd.

d) Kontroleer dat er geen deuken in de ovenruimte of in de dew+zijn.

e) Kontroleer dat het netsnoer en de stekker nicht zich beschadigd.

Als de deur de de affdichtingen beschadigd zijn, mag de oven Niet gebrukt worden voordat hij door een vakman is gerepareerd.

De oven nooit zich repareren en geen onderdelen van de oven aanpassen ofervangen. Niemand, behalve een gekwalificeerde technicus, dient onderhouds- of reparatiewerkzaamhedenuit te voeren waar bij een afdekking die bescherming biedt gegenblootstelling aan microgolven, worden verwijderd. Dit kan gevaarlijk zijn.

Gebruik de oven Niet met de deur geopend. Breng geen veranderingen in de veiligheidsdeurgrendels aan.

Gebruik de oven nicht indien er een voorwerp:tussen de deurafdichtingen en pasvlakken is.

Zorg ervoor dat er geen vet of vuil op de deurafdichtingen en aangrenzende onderden ophoopt. Reinig de oven regelmatig en verwijder voedselresten. Volg de voorschriften voor "Onderhoud en reinigen" op pagina NL-31. Als u de oven Niet regelmatig reinigt dan kan dit slijtage van ovenbekleding veroorzaken waardoor de levensduur van het apparaat worden verdort en gevaarlijke situatuies konnen ontstaan.

Personen met een PACEMAKER dieren een dokter of de fabrikant van de pacemaker te raadplegen aangaande speciale voorzorgsmaatregelen bij gebruik van een magnetronoven.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Voorkomen van een elektrische schok

De behuizing mag nooit worden geopend of verwijderd.
Zorg dat er geen vloeistoffen of andere voorwerpen i de openingsen van de deurvergrendelingen o ventilatie-openingen komen. Schakel de over onmiddelijk uit, trek de stekker uit het stopkontakt e raadpleeg erkend SHARP onderhoudspersoneel indie er iets in deze openingsenterecht is gekomen.

Dompel het netsnoer en de stekker Niet in water of andere vloeistoffen onder.

Laat het netsnoer Niet over de rand van een tofel of buffet hangen. Houd het netsnoeruit de buurt van warme oppervlakken, zoals ook de achterkant van de oven.

Vervang nicht zelf de ovenlamp en laat de lamp Niet door ondeskundige, Niet door SHARP erkende elektriciens uitvoeren.

Raadpleeg uw handelaar of erkend SHARP onderhoudspersoneel indien de ovenlamp nicht meer functioneert.

Indien het netsnoor van dit toestel is beschadigd, dient het door een special snoer, te worden verrangen. Laat het verrangen van het snoer aan erkend SHARP onderhoudspersoneel over.

WAARSCHUWING: Voorkomen van een explosie en spatten van kokend voedsel Vloeistoffen en andere etenswaren要去en Niet in afgesloten bakjes worden opgewarmed, aangezien ze konnen ontploffen.

Bij het verhitten van dranken in de magnetron\ kunnen deze soms later nog overlopen als\ gevolg van het kookproces. Houd hiermee\ rekening wonneer u de bakjes etc. vastpakt.

Gebruik nooit verzegelde containers of bakjes. Verwijder jegels en deksels alvorens gelebruik. Verzegelde bakjes en dergelijkkeiten kunnen zichs nadat de oven isuitgeschakeld namelijk ontploffen indien de druk in het bakje te hoog is opgelopen.

Let op bij het bereiden van vloeistoffen met de magnetron. Gebruik altijd flessen of containers met een wijde hals zodate bellen hunnen ontsnappen.

Kook nooit in flessen met een dunne hals, zoals baby-zuigflessen, waar de vloeistof plotseling uit de fles zou+kunnen spuiten met brandwonden möglichk tot gevolg.

Voorkom dat kokende vloeistof uit de fles spat:
1. Gebruik geen te lange kooktijd (zie blz. NL-42).
2. Roer door de vloeisif alvorens het verwarmen/ opwarmen.
3. Steek voor het opwarmen een glazen staaf of dergelijk voorwerp (geen metaal) in de vloeistof.
4. Laat de vloeistof na het koken ten minste 20 seconden in de oven staan zodat worden voorkomen dat de vloeistof later uit de fles spuit.

Kook nooit—hele eieren in hun schaal in de magnetron. Ook hardgekooke te eieren要去en Niet in magnetronovens worden opgewarmed, aangezien ze=kennen

ontploffen, zelfs nadat de magnetron-oven is uit gezet. Opwarmen van eieren die nicht zich geslagen of op een andere manier zich verwerkt, dient u ter Voorkommen van het ontploffen van het ei het eigeel en het eiwit door te prikken. Pel eieren en snijd hard gekookte eieren in plakjes alvorens deze in de magnetronoven te verwarmen.

Prik ter voorkomen van het ontploffen van voedsel de schil of het vel van aardappelen, worstjes, fruit en dergelijkde door alvorens.Deze te koken.

Voorkomen van brandwonden

WAARSCHUWING: De inhoud van babyflesjes en potjes babyvoedsel moet geroerd of geschud worden en de temperatuur moet gecontroleerd worden voor gebruik om verbranding te voorkomen.

Voorkom brandwonden en gebruik ovenhandschoenen of aanzetbare stelen voor pannen indien u het voedseluit de oven haalt.

Voorkom brandwonden door hete stoom en overkoken en houd open bakjes, popcornschalen, kookzakken en dergelijk uit de buurt van uw gezichten handen.

Voorkom brandwonden en test de temperatuur van het voedsel en roer even door alvorens het voedsel te serveren. Let vooral op alvorens het voedsel aan babies, kinderen of ouderen te gehen.

De temperatuur van de container komt nicht overeen met de temperatuur van het voedsel of de vloeistof. Kontroleer aitijd de temperatuur van het voedsel of de vloeistof.

Blijf altiijd op veilige afstand van de ovendeur staan wanneer u hem open doeit, om verbranding door ontsnappende stoom of hitte te voorkomen.

SnijdGVulde gebakken etenswaren na het koken even open om de stoom te lately ontsnappen en verbrandingen te vermijden.

Houd kinderen uit de buurt van de oven zodat zich Niet aan een hete oven konnen branden.

De toegankelijke onderdelen können warm worden tijdens het gebruik. Buiten het bereik van keine kinderen honden.

Raak de ovendeur, de behuizing de achechterkant, de ovenruimte, de ventilatieopeningen, de accessoires en de schalen tijdens het gebruik van de GRILL ,

CONVECTIE, SNEL BEREIDEN, AARDAPPEL of SNELSTART functie Niet aan, aangezien deze onderdelen heet worden. Laat ze afkoelen voordat u ze schoonmaakt.

Let opkleine kinderen

WAARSCHUWING: Laat kinderen de oven alleen zonder toezicht gebruiken als ze voldoende instructies hebben gekregen, zodat ze weten hoe de oven veilig gebruikt dient te worden en de bevaren begrijpen die gepaard gaan met het oneigenlijk gebruik ervan.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Kinderen dieren alleen de oven onder toezicht van een volwassene te gebruiken.

Let op dat kinderen Niet aan de deur of oven gaan hangen. De oven is geen spelelgoed.

Zorg dat uw kinderen ook van de veiligheidsmaatregelen op de hoogte�. Vertel wat wel en Niet gebruikt kan worden en gevaarlijk is. Benadruk dat verpakking van bepaalde gerechten (bijvoorbeeld voor het knapperig makeen van voedsel) zeer heet kan worden.

Ovenge waarschuwingen

Breng op geen enkele manier een verandering in de oven aan. Verplaats de oven Niet verwijl deze werkt.

Deze oven dient voor het bereiden van voedsel bij u thuis en dient derhalve alleen voor het koken van voedsel te worden gezruikt. Gebruik de oven Niet voor commerciele doeleinden of in een laboratorium.

Voorkomen van problemen of beschadiging.

Zet de oven nooit leeg aan, behalve wonneer dit in de gebruiksaanwijzing staat vermeld, zie paging NL-8. U kunt daardoor de oven beschadigen.

Ter voorkomen van beschadiging van de draaitafel en steun door oververhitting dient u bij gebruik van bruineringssschalen of zelf-verwarmende materiaielen altijd een hittebestendig isolatiematerialia Zoals een porseleinen bord, onder de schaal of het materiaal teplaatsen. Stel nooit een langere tijd in dan de voor het gerecht voorgeschreven kooktijd.

Gebruik geen metalen voorwerpen. Mikrogolven reflekteren hier namelijk op waardoor vonden worden opgewekt. Plaats geen blinkjes in de oven.

Gebruik alleen de voor deze oven ontworpen draaiaftef en draaisteun. Gebruik de magnetron Niet zonder het draaiaftef.

Plaatsijdens gebruik geen enkel voorwerp op de behuizing van de oven.

Gebruik geen plastic containers in de magnetron alsde oven nog heet is na gebruik van de GRILL ,

CONVECTIE, COMBINATIE, SNEL BEREIDEN, AARDAPPEL of SNELSTART-functie. Het plastic smelt. Gebruik geen plastic containers in bovenstaande kookstanden, tenzij de fabrikant verklaart dat de containers geschikt zijn voor gebruik in de magnetron.

OPMERKING:

Raadpleeg een erkend electricien indien u twijfels aangaande het aansluten van de oven heeft.

Noch de fabrikant noch de handelaar+zijn aansprakelijk voor schade aan de oven of persoonlijk letsel indien de oven Niet op de voorgeschreven, juiste manier is aangesloten.

Kondens of vocht kan möglich op de ovenwanden of rond de deurafdichtingen en pasvlakken worden gezvormd. Dit is normal en duidt Niet op een defekt of het lekken van mikrogolven.

INSTALLATIE

1. Verwijder al het verpakkingsmaterial uit de binnenkant van de oven. Verwijder de verpakkingsfolie, die zich:tussen de deur en de ovenruimte bevindt. Verwijder de sticker met alle ovenfuncties van de buitenkant van de deur.

1. Controller of de oven beschadigd is.

2. Plaats de oven op een vlak en waterpas oppervlak dat sterk genoeg is om het gewicht van de oven plus zware etenswaren te dragen.

3. Tijdens het koken kan de oven heet worden. Installer of monteer de oven op eenplaats waar de bodem van de oven zich tenminste 85 cm van het vloeroppervlak bevindt. Houd kinderen op een veilige afstand van de oven, zodat ze zich Niet+kennen branden.

4. Het netsnoer Niet in contact lately komen met warme of scherpe oppervlakken zoals de ventilatieopengen op de awhilekant van de oven.

5. Zorg voor een vrij ruimte van tenminste 13 cm boven de oven.

1. Steek de stekker van de oven in een standard geaard stopcontact.

VOOR HET GEBRUIK VAN DE MAGNETRON

Uw ovenis voorzien van een spaarstand.

1. Sluit de oven aan op het elektriciteitsnet. Er verzschijnt niets op het display.
2. Open de deur. Op het ovendisplay verschijnt "KIES TAAL" in 5 talen.

OPMERKING: Nadat u de taal heeft ingesteld met behulp van de TAAL-toets, toont het display "SPAARSTAND STEL KLOK IN OM SPAARSTAND TE VERLATEN" als de stekker in het stopcontact worden gestoken.

1. Sluit de deur.
2. Kies een taal (zie hieronder).

OPMERKING: Als u de magnetronoven in het Duits gebruikt, hoeft u de taal Niet te selecteren; druk gewoon op de STOP-toets. Het display toont ".0" en u gaat verder stap 5.

1. Instellen van de klok (zie paginga NL-5).
2. Verwarm de oven zonder voedsel (zie pagina NL-8).

KOOKTIPS:

De oven is voorzien van een 'Informatie displaysystem' dat u stap voor stap instructies geeft over het gebruik van elke functie. U kunt deze informatatie krijgen in een door u gewenste taal. De oven heeft een INFO-toets voor instructies voor elke toets. Nadat u een toets heeft ingedrukt zullen er indicatielampjes op het display verschijnen met informatatie over de volgende stap.

TAALKEUZE

Druk op de TAAL-toets	TAAL
1 keer	DEUTSCH
2 keer	NEDERLANDS
3 keer	FRANCAIS
4 keer	ITALIAN
5 keer	ESPANOL

De oven werk in het Duits geprogrammeerd. U kunt\ deze taal veranderen door op de TAAL-toets te\ drukken totdat de door u gewenste taal verschijnt.

Druk daarna op de (START)/+1 min-toets.

Bijvoorbeeld: U wilt Italiaans kiezen.

1. Kies de gewenste taal door vier keer op de TAAL-toets te drukken.

2. Start de instelling door op de (START)/+1 min-toets te drukken.

Controleer het display.

OPMERKING: De geseleerde taal blijft in het geheugen zichs als de stroom worden verb broken.

GEBRUK VAN DE STOP-TOETS

STOP

Gebruik de STOP-toets om:

1. Een fouitijdens hetprogrammeren ongedaan te maken.
2. De oven tijdens het koken tijdelijk te stoppen.
3. Een programma tijdens het koken te annuleren. Hiervoor dient u tweekee op de STOP-toets te drukken.

DE KLOK INSTELLEN

Er zijn twee instelstanden: de 12-ursklok en de 24-ursklok.

Step 1
x1

Stap 2
x2

1. Druk 1 keerr op de KLOK INSTELTOETS zoals in Stap 1 om de 12-uurs klok in te stellen.
2. Druk 2 keer op de KLOK INSTELTOETS zoals in Stap 2 om de 24-uurs klok in te stellen.

Voorbeeld: De 24-uursklok instellen op 23:35:

1. Kies de 24-uursklok door 2 keer op de KLOK INSTELTOETS te drukken.

2. Stel de uren in. Druk op de TUD-toetsen totdat het juiste uur op het display verschijnt (23).

3. Schakel om van uren maar minuten door 1 keer eenmaal op de KLOK INSTELTOETS te drukken.

x2

10
MIN

x1

1. Stel de这段时间 in. Druk op TIJD-toetsen totdat het juiste uur in het display verschijnt (35).

1. Druk op de KLOK INSTELTOETS. Start de klok.

Controller het display.

x1

OPMERKING:

1. Druk op de STOP-toets als u tijdens het programmeren een fout.Maakt.
2. Als de oven in de kook- of timerstand staat en u wilt weten hoe LAST het is, dan drukt u op de KLOK INSTELTOETS. De是怎样 zolang u op de toets drukt.
3. Indien de stroomtoevoer maar de oven worden onderbroken moet u de stekker opnieuw in het stopcontact steken en, de deur openen en sluiten; het display vertoont "SPAARSTAND STEL KLOK IN OM SPAARSTAND TE VERLATEN". Deze informatie verschijnt als u de taal

reeds heeft ingesteld met de TAAL-toets.
Indien dit gebeurtijdens het gebruik van de oven dan, gaat de programmering verloren. Deijdinstelling verdwijnt ook.

1. Als u de klok opnieuw wilt instellen, volgt u nogmaals het bovenstaande voorbeeld.
2. Als u de klok Niet instelt, drukt u 1 keer op de STOPtoets. .0 verschijnt op het display. Wanner de oven koar is met koken, za .0 opnieuw op het display verschijnen, inplaats van het ur van de dag.
3. IDe sprearstand werkt nicht nadat u de klok heeft ingesteld.

SPAARSTAND

De oven worden geleverd met de ingestelde spaarstand. Als er gedurende 3 minuten na het gebruik geen handelingen worden uitgevoerd, b.v. het sluiten van de deur na het koken, dan worden de stroom automatisch uitgeschakeld. Open de deur om de stroomeer in te schakelen.

Volg de instructies hieronder om de spaarstand te starten:

Voorbeeld:

Om de Spaarstand te starten (de huidigearend is 23.35):

1. Controller of de correcteijd op het display worden weergegeven.

2. Druk 1 keer op de KLOK INSTELTOETS.

3. Druk 1 keer op de 1MIN-toets en controller of "0" op het display.

4. Druk op de (START)/ +1 min-toets. De stroom wordtuitgeschakeld en het display is leeg.

1 1 1

OPMERKING: U kunt bij stap 2 2 keer op de KLOK INSTELTOETS INSTELLINGS-toets drukken.

VERMOGENsSTANDEN VAN MAGNETRON

Uw oven heeft 5 vermogensstanden. Kies de kookstand die voor elk recept staat aangegeven. Over het algemeen gelden de volgende regels:

900 W: voor het snel bereiden op opwarmen van b.v. soep, ovenschotels, ingeblikt voedsel, warme dranken, groenten, vis, etc.

630 W: voor het longer koken van compact voedsel, zoals braadstukken en gehaktbrood, tevens voor gevoelige gerechten, zoals kaassaus en cake van biscuitdeeg. Bij deze verlaagde stand koekt de saus Niet over en wordt voedsel gelijkmatig maar, zonder aan de zichanten overgaar te worden.

450 W: voor compact voedsel dat een lange bereidingstijd nodig heeft wanneser het op de normale manier worden bereid, b.v. rundvleesschotels; deze vermogensstand worden gekozen om het vlees mals te houden.
270 W (Ontdooistand) om te ontdooien: kies deze vermogensstand om het voedsel gelijkmatig te ontdooien. Deze instelling is ook ideaal voor het sudderen van rijst, pasta, knoedels en voor de bereiding van custardpudding.
90 W: voor zachtjes ontdooien, b.v. slagroomtaart of -gebak.

$$ \mathbf {W} = \mathbf {W A T T} $$

Instellen van vermogensstand:

1. Voer de gewenste koektijd in door op de TlJD-toetsen te drukken.
2. Druk op de MAGNETRON VERMOGENSSTAND toets totdat de gewenste vermogensstand op het display verschijt. (Als de MAGNETRON VERMOGENSSTAND toets 1 keer worden ingedrukt, verschijnt op het display.) Als u de gewenste niveau mist, blijf dan de MAGNETRON VERMOGENNIVEAU-toets indrukken totdat het niveau opnieuw worden weergegeven.
3. Druk op de (START)/+1 min-toets.

OPMERKING: 900 W wordt automatisch ingesteld als er geen bepaald vermogen worden gekozen.

KOPEN MET DE MAGNETRON

Uw oven kan voor maximaal 99 minuten en 90 seconden (99.90) worden geprogrammeerd.

Voorbeeld: 1. Stel dat u soep wilt opwarmen gedurende 2 Minutes en 30 seconden op 630 W.

1. Stel de gewenste kooktijd in door op de TUDtoetsen te drukken.

2. Stel het vermogen in door op de MAGNETRON VERMOGENSSTAND-

toets te drukken.

4.Druk op de (START)/ +1 min-toets om het koken te starten.

WATT

x2

x1

Controleer het display.

230

1

图

OPMERKINGEN:

1. Als de deur tijdens het kookproces worden geopend, dan stopt de kooktijd op het digitale display automatisch. De kooktijd begint waar af te tellen zodra de deur gesloten en de (START)/+1 min-toets ingedrukt worden.
2. Als u wilt weten wat de kookstand is, drukt u op de MAGNETRON VERMOGENSSTAND-toets. De kookstand blijft op het display zolang u de MAGNETRON VERMOGENSSTAND-toets ingedrukt houdt.
3. De tijd verschijt opnieuw op het display zodra de oven Niet langer worden gebruikt.

WAARSCHUWING: Gebruik het vierkante rooster en de vierkante bakplaat nooit voor het koken met de magnetron en de combinatiefunctie aangezien hierdoor vonden konnen ontstaan.

KOPEN MET DE GRILL

Het grillelement aan de bovenkant in de ovenruimte heeft slechts een instelling.

Voorbeeld :

1. Stel dat u een broodje gesmolten kaas wilt make n met de GRILL. Leg het brood op het hoge rooster.

2. Voer de gewenste kooktijd in door 5 keer op de 1MIN-toets te drukken.

3. Selecteer de GRILL door 1 keer op de GRILL-toets te drukken.

4. Druk op de (START)/ +1 min-toets om het koken te starten.

Controleer het display.

5.89

1 1

1. Wij raden u aan de hoge of lage roosters tijdens het grilleren te gebruiken. Het is afgeraden het vierkante rooster en de vierkante bakplaat voor grilleren te gebruiken.
2. Het kan zijn dat u, als u de grill voor het eerst

gebrukt, rook of een brandlucht ruikt. Dit is normal aan betekent nicht dat uw oven defect is. Zie 'Leeg opwarmen' hieronder.

1. Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende weeer "KOELENT AF".

WAARSCHUWING: De ovenruimte, de deur, de behuizing, de toebehoren en de schotels worden zeer heet. Gebruik waarom ditke ovenhandschoenen wanner u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen.

DE OVEN LEEG OPWARMEN

Als u de grill - of de convectiefunctie voor het eerst gebruikt, kan het zich dat u rook of een brandgeur waarneemt,-. Dit is normal aan betekent Niet dat de oven defect is.

Laat de oven 20 minutes lang leeg aan staan in de grillstand en hierna in de, de convectiestand (250°C) voordat u de oven voor het eerst gebruikt.

BELANGRIJK: Om de rook en geur te verdrijven tijdens de werkking van de oven要去 u een raam openen of de keukenventilatie inschakelen. Controller of er geen voedsel in de oven staat.

1. Voer de gewenste opwarmtijd in door 2 keer op de 10 MINtoets te drukken.

2. Druk op de GRILL- of de CONVECTIE-toets.

3.Druk op de (START)/

+1 min-toets om het opwarmen te starten.

De oventijd begint af te tellen. Open na afloop de deur om de ovenruimte te laten afkoelen.

WAARSCHUWING:

De deur, de toebehoren, de buitenkant en de binnenkant van de oven zullen heel warm worden. Pas op dat u zich nicht brandtijdens het afkoelen van de oven.

KOPEN MET CONVECTIE

Uw magnetronoven kan gebruikt worden als een conventionele oven door gebruik van de convectiestand en 10 vooraf ingestelde oventemperatures.

Voor betere resultaten worden voorverwarming aangeraden (met name wanner het vierkante rooster of de vierkante bakplatt worden gezruikt).

Druk op de CONVECTIE-toets	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Oventemperatuur (°C)	250	230	220	200	190	180	160	130	100	40

Voorbeeld 1: Koken met voorverwarming

Stel dat u de oven tot 200^ wilt voorverwarmen en 20 minuten op 200^ wilt koken.

1. Voer de gewenste

voorverwarmings temperatuur in door 5 keer op de

CONVECTIE-toets te drukken.

Op het display verschijnt 200^ C.

2.Druk op de (START)/

+1 min-toets om met voorverwarmen te beginnen.

Wanner de ingestelde

voorverwarmingstemperatuur is bereikt, zult u een geluidssignaal horen. Het display geeft 200^ C wee. Open de deur en plaats het voedsel in de oven. Sluit de deur.

x1

1. Voer de gewenste opwarmtijd in door 2 keer op de 10 MINtoets te drukken.

4.Druk op de (START)/

+1min-toets.

Controleer het display.

10 MIN

x2

1+1min

x1

OPMERKINGEN:

1. Het draaiplateau moet tijdens het voorverwarmen in de oven blijven.
2. Als u na het voorverwarmen op een andere temperatuur wilt koken, druk dan op de CONVECTIE-toets totdat de gewenste instelling op het display worden weergegeven. Druk op de CONVECTIE-toets na het instellen van de kooktijd om de temperatuur te veranderen.
3. Wanner de ingestelde voorverwarmingstemperatuur is bereikt, za deze temperatuur 30 minutes lang worden aangehouden. Na 30 minuten schakelt het display maar de tijd over. Het gekozen CONVECTIE-programma worden geannuleerd.
4. Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende waar "KOELT AF".
5. Volg de voorschriften voor "conventionele ovens" voor optimale resultatenijdens het koen in de convectiestand.
6. Als u het rooster met de vierkante bakplaat in de lage stand gebruikt, moet u halverwege de kooktijd de bakplaat 180^ draaien.

KOPEN MET CONVECTIE

Voorbeeld 2: Koken zonder voorverwarmen

Stel dat u 20 minuten lang op 250^ wilt koken.

1. Voer de gewenste opwarmtijd in door 2 keer op de 10 MIN-toets te drukken.

2. Kies de gewenste kooktemperatuur (250^)

3.Druk op de (START)/ +1 min-toets.

x1

Controller het display.

￥

OPMERKINGEN:

1. Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende weeer "KOELT AF".
2. Het kan zich dat u, tijdens het eerste gebruik van de convectiefunctie, rook of een brandlucht ruikt. Dit is normal en betekent nicht dat uw oven defect is. Zie 'Leeg opwarmen' zich onder.
3. Druk op de CONVECTIE-toets totdat de gewenste temperatuur op het display verschijnt als u de convectietemperatuur wilt veranderen.

WAARSCHUWING: De ovenruimte, de deur, de behuizing, de toebehoren en de schotels worden zeer heet. Gebruik waarom ditke ovenhandschoenen wanner u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen.

SPECIALE AANWIJZINGEN VOOR VIERKANT ROOSTER EN

VIERKANTE BAKPLAAT: Plaats het vierkante rooster of de vierkante bakplaat op inschuifhoogte. 1. Plaats de vierkante bakplaat op inschuifhoogte 1 en het vierkante rooster op inschuifhoogte 2 alls u beiden gebruikt, Zoals getoond op de afbeelding.

1. Haal het draaiplateau Niet uit de oven wonneer het vierkante rooster en/of de vierkante bakplaat worden gebruikt.
2. Roteer de vierkante bakplaat of de container op het vierkante rooster halverwege de kooktijd 180^ voor betere resultaten als u het vierkante rooster of de vierkante bakplaat gebruikt.

3. Volg onderstaande aanwijzingen bij gebruik van het vierkante rooster om te voorkomen dat het rooster UIT de oven glipt:

4. Plaats maximaal 5kg (container en inhoud) op het vierkante rooster.

5. Het vierkante rooster moet in de juiste stand staan en mag nicht rammelen.

6. Trek bij het verwijderen van het gerecht aan het vierkante rooster totdat dit vastklicht en verwijder dan het gerecht.

7. De gebruiksaanwijzing bevat enkele recepten voor het gebruik van het vierkante rooster en de vierkante bakplaat. Zie pagina's NL-29-30.

8. Volg de aanwijzingen voor "conventionele ovens" voor optimale resultaten in de convectiestand.

Geleiderails

COMBINATIEKOPEN

Uw oven is voorzien van 2 COMBINATIE KOOKSTANDEN voor het combineren van de convectie of grill met de magnetron. Om de COMBINATIE-functie te kiezen,要去 op de COMBINATIE-toets drukken totdat de gewenste instelling op het display verschijnt. Over het algemeen worden de kooktijd verkort in de combinatiestand.

Druk op de COMBINATIEtoets.			Kookmethode	Vermogensstand magnetron	Symbool
COMBINATIE 1	1. 2. x1	MAGNETRON 270 W CONV 250°C	90 W - 630 W
COMBINATIE 2	1. 2. x2	MAGNETRON 270 W GRILL	90 W - 900 W

OPMERKINGEN:

• Drukt op de VERMOGENSSTAND-toets van de MAGNETRON om het vermogensniveau te veranderen.
• Druk op de CONVECTIE-toets totdat de gewenste temperatuur op het display verschijnt als u de convectietemperatuur wilt veranderen.
• Voor COMBINATIE 1 kan de oventemperatuur in tien stappen van 40^ C maar 250^ C worden verhoogd.

Voorbeeld 1:

Stel dat u 20 minuten lang met de COMBINATIEFUNCTIE 1 wilt koken (90 W magnetronvermögen en 200^ C CONVECTIEWARMTE).

1. Voer de gewenste kookitijd in (20 min.) door 2 keer op de 10 MIN-toets te drukken.

2. Druk 1 keer op de COMBINATIE-toets.

3. Druk 1 keer op de VERMOGENSSTAND-toets van de magnetron (90 W).

1. Druk 3 keer op de CONVECTIE-toets (200^)

2. Druk op de (START)/ Controller het display. +1 min-toets.

COMBINATIEKOPEN

Voorbeeld 2:

Stel dat u 20 minuten lang met COMBINATIEFUNCTIE 2 wilt koken (90 W magnetrovermogen en de GRILL).

1. Voer de gewenste kooktijd in door 2 keer op de 10 MIN-toets te drukken.

2. Druk 2 keer op de COMBINATIE-toets.

3. Druk 1 keer op de VERMOGENSSTANDtoets van de magnetron (90 W).

1. Druk op de (START)/ +1 min-toets.

Controller het display.

OPMERKING: Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende waar "KOELT AF".

WAARSCHUWING:

1. De ovenruimte, de deur, de behuizing, de toebehoren en de schotels worden zeer heet. Gebruik waarom ditke ovenhandschoenen wonneer u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen.
2. Gebruik het vierkante rooster en de vierkante bakplaat nooit voor koken met de magnetron en met de combinatiefunctie aangezien hierdoor vonden konnen ontstaan.

Maximaal 4 fasen können worden ingevoerd, bestaande uit kooktijden en standen die met de hand worden ingesteld.

Voorbeeld:

Koken : 5 minutes in de 900 W stand (fase 1)

16 minuten in de 270 W stand (fase 2)

FASE 1

1. Voer de gewenste kooktijd (5 minutes) in door 5 koer op de 1 MIN-toets te drukken.

2. Kies de 900 W vermogensstand door 1 keer op de VERMOGENSSTAND- toets van de magnetron te drukken.

x5

x1

FASE 2

1. Voer de gewenste kooktijd (16 minutes) in door 1 keer op de 10 MIN-toets te drukken en 6 keer op de

1 MIN-toets.

1. Kies 270 W lage vermogensstand door 3 keer op de VERMOGENSSTAND-toets van de magnetron te drukken.

2. Druk 1 keer op de (START)/+1 min-toets om met koken te beginnen.

x4

x1

x6

Controller het display.

1
图

(De oven zal 5 minuten lang op 900 W beginnen te koken en daarna 16 minutes lang op 270 W).

Met de MINDER (▼) en MEER (▲)-toetsen+knen de geprogrammeerde tijden gemakkelijk worden verlengd of verdort (als het vlees更是 of minder waar要去in).

a) 1. De ingestelde的那一 veranderen voor SNEL BEREIDEN & SNEL ONTDOOieten:

Druk op de MINDER (▼) en MEER (▲)-toetsen nadat het gewicht is ingevoerd en voordat u op de (START)/+1 min-toets drukt.

Voorbeeld: Kook een 0,2kg gegratineerd diepvriesgerecht met behulp van de SNEL BEREIDEN-toets en de MEER ( -toets.

1. Kies SNEL BEREIDEN voor gegratineerde diepvriesgerechten door 3 keer op de SNEL BEREIDEN-toets te drukken.

2. Druk op de GEWICHT-toetsen totdat het juiste gewicht op het display verschijnt.

3. Kies het gewenste resultaat (goed gaar) door 1 keer op de MEER ( )toets te drukken.

1. Druk op de (START)/ +1 min-toets.

Controller het display.

b) 2. De ingesteldeijd veranderen voor de SENSOR, AARDAPPEL-en SNELSTART-functie:

Druk op de MINDER (▼) en MEER (▲)-toetsen na het selecteren van het programme (binnen twee seconden).

Voorbeeld: Kook 0,2 kg dunne patates frites met behulp van de AARDAPPEI-toets en de MINDER ( )-toets.

1. Kies het AARDAPPELprogramma voor patates frites door 1 keer op de AARDAPPEL-toets te drukken.

2. Kies het gewenste resultaat door 1 keer op de MINDER-toets te drukken.

3. De oven begint automatisch te koken.

x1

x1

OPMERKINGEN:

Druk opniew opdezelfde toets om de stand van de MEER of MINDER-toets te annuleren;

Druk op de MINDER (▼)-toets om van MEER maar MINDER om te schakelen.

Druk op de MEER (▲)-toets om van MINDERaar MEER om te schakelen.

c) De kooktijd tijdens het koken veranderen.

De kooktijd kan 1 minuut langer of korter worden ingesteld door op de MINDER ( ) of MEER ( )-toets te drukken.

OPMERKING: U kunt deze functie uitsluitend bij het handmatig instellen gebruiken.

Met de (START)/+1min-toetskestu detwee volgende functies gebruiken:

1+1min

a) Direct koken

U kunt meteen 1 minuut lang met de magnetronoven op stand 900 W koken door op de (START)/+1 min-toets te drukken.

OPMERKING:

Om ervoor te zorgen dat kinderen nicht per ongeluk de oven aanzetten, kan de (START)/+1 mintoets pas 3 minutes na het koken, sluiten van de duer of drukken op de STOP-toets worden gezruikt.

b) Kooktijd verlügen

U sunt de kooktijd telkens 1 minuut verlengen als u op de knop drukt terwijl de oven werkt.

OPMERKING: U(Int)k deze functie uitsluitend bij het handmatig instellen gebruiken.

4. INSTELLINGEN CONTROLLEREN TIJDENS HET GEBRUK VAN DE OVEN

U kunt de vermogensstand, de tijd en de oventemperaturen (tijdens het voorverwarmen) controeren.

VERMOGENSSTAND CONTROLEREN:

Druk op de VERMOGENSSTAND-toets van de magnetron als u de vermogensstand tijdens het koken wilt controlleren. De oven blijft aftellen, zichs als de vermogensstand op het display blijft staan.

De kookstand blijft op het schermm staan zolang u de toets ingedrukt houdt.

WATT

CONVECTIETEMPERATUUR CONTROLLEREN:

Druk op de CONVECTIE-toets als u de convectietemperatuur tijdens het koken wilt controeren. Ukest de huidige oventemperatuur tijdens het voorverwarmen van de oven controeren.

De convectietemperatuur versuschijnt in ^ C op het scherm zolang u de toets ingedrukt houdt.

常 ^ C

Elke toets verschaft bruikbare informatatie. Wilt u deutsche informatatie lezen, druk dan op de INFO-toets voordat u op de gewenste toets drukt.

Voorbeeld:

Stel dat u informatatie wenst over SNELSTART, gebradenkip:

OPMERKING:

1. De informatatie worden 2 keer herhaald-, en hierna geeft het display aan hoe maar het is.
2. Druk op de STOP-toets als u de informatatie wilt annuleren.

x1

x1

Controleer het display.

1. Kies de INFO-toetsfunctie.
2. Voor gebraden kip 1 koer op de SNELSTART-toets drukken.

6. TIMER-FUNCTIE

U kurz de timer ook als kookwekker gebruiken wonneer u de magnetron nicht gebruikt; bijvoorbeeld voor het koken van eieren op uw fornuis.

Voorbeeld: De timer instellen op 5 minuten instellen.

1. Druk 1 keer op de TIMER- toets.

2. Druk 5 keer op de 1 MIN-toets.

3. Druk 1 keer op de (START)/+1 min-toets om de timer te starten.

Controleer het display.

SNEL BEREIDEN EN ONTDOOION

Met de SNEL KOKEN en SNEL BEREIDEN-functions worden de juiste kookfunctie en de koektijd automatisch ingesteld. U heeft de keusuit 3 SNEL-BEREIDEN programma's en 7 SNEL-ONTDOOION programma's.

Waarschuwing:
Voor SNEL-BEREIDEN
De ovenruimte, de behuizing, de deur, de roosters en de schotels worden zeer heet. GebruikDICke ovenhandsochenen
wonneer
u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen.

De volgende aanwijzingen zijn belangrijk voor het gebruik van de SNEL BEREIDENen
SNEL ONTDOOION-functies:

1. Druk op de SNEL BEREIDEN- of SNEL ONTDOOIONtoets voor toegang tot de programme's totdat het gewenste programme op het display verschijnt.
2. Druk op de GEWICHT-toetsen totdat het gewenste gewicht/hoeveelheid verschijnt om het gewicht of de hoveeelheid van het voedsel in te voeren.
3. Voer uitsluitend het gewicht van het voedsel in. Het gewicht van de schaal hier Niet bij optellen.
4. Voor voedsel dat meer of minder weegt dan de gewichten/hoeveelheden in de kooktabel, dient u de oven met de hand in te stellen.
5. De automatische kooktijden zijn gemiddelde tiiden. Gebruik de MINDER ( ) of MEER (▲)-toetsen als u de Voorgeprogrammeerde kooktijden van de automatische kookprogramma's wilt veranderen. Zie pagina NL-14 voor meer informatie. Voor de Beste resultaten volgt u de aanwijzingen in de kooktabel.
6. Zet de oven aan door op de (START)/+1 min-toets te drukken.

Indien er actie moet worden ondernomen (zoals het omkeren van het voedsel), dan stopt de oven en LAST een geluidssignaal horen, het display geeft aan wat u要去 doen. Druk op de (START)/+1 min-toets om met koken door te gaan.

De eindtemperatuur hangt af van de begintemperatuur. Controller of het eten dampend heet is na het koken. Zo nodig kutu de kooktijd verlengen en de vermongensstand veranderen.

1.

2.

3.

4.

(START)/+1min-toets

OPMERKING: Zie het programme voor de lijst met SNEL BEREIDEN en SNEL ONTDOOietenprogramma's en de verschillende gewichten.

SNEL BEREIDEN EN ONTDOOION

Voorbeeld: Stel dat u een gegratineerd dipvriegerecht van 0,2 kg wilt koken met SNEL BEREIDEN.

1. Druk 3 keer op de SNEL BEREIDEN-toets.

2. Druk op de GEWICHT-toetsen totdat het juiste gewicht op het display verschijnt.

3. Druk 1 keer op de (START)/ +1 min-toets om met koken te beginnen.

x1

Controleer het display.

LABEL VOOR SNEL BEREIDEN

PROGRAMMA	GEWICHT (Eenheid)/ KEUKENGEREI	METHODE
C-1 BereidenDiepvries kant-en-klaar-maaltijden(Begintemperatuur -18°C). Roerbakken(b.v. pasta Bolognese,Chinese menu's).	0,3 - 1,0 kg* (100 g)Schaal met deksel* Als de fabrikant aanbeveelt om water toe te voegen, moet u de totalehoeveelheid voor hetprogramma berekenen, met het extra water.	• Plaats het gerecht in een speciale magnetronschotel. • Voeg een beetje water toe, indien door de fabrikant aanbevolen. • Dek af met een deksel. • Roer het eten even om als u het geluidssignaalhoort, en doe het deksel opnieuw op de schaal. • Roer het eten na het koken, even om en laat het ca.1-2 minute lang staan.
C-2 BereidenDiepvriesgroente(Begintemperatuur -18°C)e.g. Spruitjes, groene bonen, erwten, gemengde groenten,broccoli	0,1 - 0,8 kg (100 g)Schaal met deksel	• Voeg 1 eetlepel water per 100 g toe. (Voor championons is er geen extra water nodig). • Plaats het deksel op de schaal. • Roer de groenten even om zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt, en doe het deksel weer op de schaal. • Laat de groenten na het koken 1-2 minute lang staan. OPMERKING: Als de diepvriesgroenten in een bloc aan elkaar vastzitten, dan要去 u de handbedieningfunctie gebruiken.
C-3 KokenGegratineerdiepvriesgerecht(Begintemperatuur -18°C)z.B. Diepvries-lasagne,Aardappel-gratin	0,2 - 0,6 kg (100 g)Gratineerschaal,Laag rooster	• Haal het gegratineerde gerecht uit de origineleverpakking en plaats dit in een geschikte schaale. • Voeg 3-4 eetlepels water toe. • Niet afdekken. • Plaats op het lage rooster. • Na het koken afgedekt met aluminiumfolie ca. 5 minutes laten staan.

LABEL VOOR SNEL ONTDOOION

PROGRAMMA	GEWICH (Eenheid)/ KEUKENGEREI	METHODE
D-1 Ontdooien Steak, karbonades (Begintemperaatur -18°C)	0,2 - 1,0 kg (100 g) Bord (Zie opmerking op p.NL-20)	Leg het voedsel op een bord op het midden van het draaiplateau.Draai het voedsel om, leg het anders neer an haal het uit elkaar zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. Dek dunne delen en warme plekken af met aluminiumfolie.Wikkel het voedsel na het ontdooien in aluminiumfolie en LAST het 10-15 minuten staan, totdat het helemaal ontdooid is.
D-2 Ontdooien Braadstukken (Begintemperaatur -18°C)	0,6 - 2,0 kg (100 g) Bord (Zie de opmerking p.NL-20)	Plaats een bord ondersteboven op het draaiplateau en leg het vlees hierop.Draai het vlees om zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. Afdekken met aluminium-folie.Keer het voedsel om zodra u het geluidssignaal hoort, endek dit opnieuw met aluminium-folie af (voor 1,1 kg -2,0 kg).Dek het vlees na het ontdooien af met aluminiumfolie en LAST het 15-30 minuten lang staan, totdat het helemaal ontdooid is.
D-3 Ontdooien Gehakt (Begintemperaatur -18°C)	0,2 - 1,0 kg (100 g) Huishoudfolie (Zie opmerking op p.NL-20)	Dek het draaiplateau met huishoudfolie af.Leg het gehakt op het draaiplateau.Keer het gehakt om zodra de oven stopt en u het geluidssignaal hoort. Verwijder wonneer möglichk de reeds ontdooide delen.Na het ontdooien gedurende 5-10 latent staan om volledig te latent ontdooien.
D-4 Ontdooien Kippenpooljes (Begintemperaatur -18°C)	0,2 - 1,0 kg (50 g) Bord (Zie opmerking op p.NL-20)	Leg het voedsel op een bord in het midden van het draaiplateau.Keer het voedsel om, leg het anders neer en haal het uit elkaar zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. Dek dunne delen en warme plekken af met aluminium-folie.Wikkel het voedsel na het ontdooien in aluminium-folie en LAST het 10-15 minuten lang staan, totdat het helemaal ontdooid is.
D-5 Ontdooien Gevogelte (Begintemperaatur -18°C)	0,9 - 2,0 kg (100 g) Bord (Zie opmerking op p.NL-20)	Plaats een bord ondersteboven op het draaiplateau en leg het gehgelte met de borstkantaar beneden bovenop het bord.Keer het gehgelte om zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. Dek dunne delen en warme plekken af met aluminiumfolie.Dek het vlees na het ontdooien af met aluminium-folie en LAST 15-30 minuten lang staan, totdat het helemaal ontdooid is.
D-6 Ontdooien Cake (Begintemperaatur -18°C)	0,9 - 2,0 kg (100 g) Board	Verwijder alle verpakking van de cake.Plaats de cake op een bord in het midden van het draaiplateau.Snij de cake na het ontdooien in gelijke stukken snijden; wat ruimte:tussen de stukken laten en 15-30 minuten laten staan om volledig te latent ontdooien.

LABEL VOOR SNEL ONTDOOIEN

PROGRAMMA	GEWICHT (Eenheid)/ KEUKENGEREI	METHODE
D-7 Ontdooien Brood (Begintemperatuur -18°C)	0,1 - 1,0 kg (100 g) Bord	• Plaats op een bord midden op het draaiplateau. Alleen gesneden brood is geschikt voor dit programme. • Opnieuw schikken en ontdooide boterhammen verwijderen als u het geluidssignaal hoort. • Na het ontdooien alle boterhammen van elkaar scheiden en op een groeplaat leggen. • Afdekken met aluminiumfolie en 5 - 10 minutes lately liggen, totdat het brood volledig is ontdood.

OPMERKINGEN:

1 De steaks, runder- of varkenslapjes en kippenpootjes moeten in een laag bevroren zijn.
2 Gehakt moet in dunne plakjes ingevreren worden.
3 Dek het ontdoode gedeelte metkleine, platte stukjes aluminiumfolie af na het keren van het vlees.
4 Het gezogelte en het gehakt要去en meteen na het ontdooien worden bereid.
5 Plaats het voedsel voor D-1, D-2, D-4 en D-5 zoals afgebeeld in de oven:

SENSORKOPEN

De oven is voorzien van een vochtsensor. Deze sensor detecteert de stoom die het voedsel afgeeft en berekent op basis hiervan de juiste vermogensstand en de juiste kooktijd.

Met de SENSOR-toets=kunt u gemakkelijk de volgende 6 gerechten bereiden. U hoeft de hoeveelheid voedsel Niet zich in te voeren.

Druk op de SENSOR-toets om een van de gerechten voor het koken met de sensor-functionie te kiezen. Het nummer van het gewenste gerecht verschijnt op het display.

U kunt de SENSOR-toets pas 3 Minutes na het koken, sluiten van de deur of drukken op de STOP-toets gebruiken.

Raadpleeg altijd de SENSOR-KOKEN babel op pagina NL-22 voordat u deleze functie gebruikt.

OPMERKINGEN:

1. Wacht twee minutes nadat u de stekker van de magnetronoven in het stopcontact heeft gestoken voordat u de SENSORKOKEN-functie gebruikt.
2. Als het SENSORKOKEN programma eenmaal is gestart, mag de deur Niet worden geopend of op de STOP-toets worden gedrukt totdat de resterende kooktijd op het display verschijnt, tenzij er instructies om te roeren of te keren worden opgevolgd. Gedurende dezeijd detecteert de sensor het vochtuit het voedsel terwijl het warm worden en bepaalt de kooktijd. Het openen van de deur of het stoppen van de magnetronoven verandert de vochtigheidsgraad en beinvloed het kookresultaat.
3. Controller of het gerecht goed warm is voordat het worden opgediend. Als het gerecht verder moet worden opgewarmd,要去 dit handmatig gedaan worden.
4. Verwijder het vocht van de buitenkant van de schalen en de binnenkant van de magnetronoven met een droge doek of keulenpapier voordat er met SENSORKOKEN worden gekoott.
5. Druk na het kiezen van het programme op de MINDER (▼) of MEER (▲) toetsen als u de kookresultaten wilt veranderen. Gebruik de aanwijzingen in de kooktabel voor de Beste resultaten.
6. Als het gerecht要去 worden omgekeerd of geroerd, open dan de deur, volg de instructies op, sluit de deur en druk op de (START)/+1 min-toets.
7. Gerechten die mehr of minder wegen dan de gewichten/hoeveelheden in de kooktabellen können alleen met de hand worden ingesteld.

Voorbeeld: Stel dat u 300 g verse groenten wilt koken.

1. Druk 2 keer op de SENSOR-toefs voor verse groenten.

SENSOR COOK

x2

De oven start na 2 seconden. De resterende kooktijd verschijnt op het display nadat de sensor de hoeveelheid stoom van het voedsel heeft waargenomen.

No. 2

图

VERSE
GROENTE

VERSE GROENTE

OPMERKING: Zie het programmalabel voor de lijst met SENSOR KOKEN en de verschillende gewichten.

LABEL VOOR SENSOR KOPEN

PROGRAMMA	GEWICHT/KEUKENGEREI	METHODE
Nr. 1Stoofschotels(Begintemperaatur5 - 20°C)	200 - 1000 mlKom of schaal (voor meer dan 200 ml) en magnetronfolie	• Plaats de schaal in het midden van het draaiplateau. • Bedek met magnetronfolie. • Roer om na het koken, en LAST ca. 1-2 minuten lang staan. OPMERKINGEN: Indien u magnetronfolie zonder gaten gebruikt, moet u met een vork 5 keer (bij een schaal) of 2 keer (bij een kom) gaten in het plastic prikken.
Nr. 2Verse groenten(Begintemp 20°C)b.v. bloemkool, wortelen,broccoli, venkel, prei,paprika's en courgettes	0,1 - 0,8 kgSchaal met deksel	• Snij inkleine stukjes, bijv. reepjes, dobbelsteentjes of plakjes. • Voeg de benodigde hoeveelheid water toe (1 EL per 100 g). • Bedek met een deksel. • Roer om na het koken, en LAST ca. 2 minuten lang staan.
Nr. 3Rijst (voorgekookt)(Begintemperaatur 20°C)	0,1 - 0,3 kgGrote kom met deksel	• Doe de rijst in een grote kom en voeg kokend water toe. • Bedek met een deksel. • Roer om zodia u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. • Roer opnieuw om zodia de oven stopt en u het geluidssignaal hoort. • Na het koken gedurende ongeveeer 10 minuten afgedekt latent staan.
Rijst100 g200 g300 g	Kokend water250 ml450 ml650 ml
Nr. 4Pasta(Begintemperaatur 20°C)	0,1 - 0,3 kgGrote kom en deksel	• Doe de pasta in een grote kom en voeg kokend water toe. • Afdekken met een deksel. • Roer om zodia de oven stopt en u het geluidssignaal hoort. • Roer opnieuw om als de oven stopt en u het geluidssignaal hoort. • Na het koken ongeveeer 2-3 minuten afgedekt latent staan.
Pasta100 g200 g300 g	Kokend water250 ml550 ml800 ml
Nr. 5Visfilet met saus(Begintemperaatur:Vis 5°C,Saus 20°C)	0,4 - 1,6 kg*(Vis: 0,2 - 0,8 kg)(Saus: 0,2 - 0,8 kg)Schaal en magnetronfolie*Totaalgewicht van vis en saus	• Leg de visfilets in een quicheschaal met het dunne eind maar het midden toe. • Giet de saus over de visfilets. • Bedek de schaal met magnetronfolie. • Laat het voedsel na het koken ongeveeer 2 minutes lang staan. Voor sauzen, zié de recepten op pagina NL-23. OPMERKING: Gebruik een grote schaal zodate de saus Niet "overkoakt".
Nr. 6Jam(Begintemperaatur 20°C)	0,5 - 1,5 kg*(Stoofpan, 3,5 liter)* Totaalgewicht van fruit en gelatinesuiker	• Gebruik de hoeveelheden zoals in de recepten aangegeven, ziage pagnla NL-24. • Ontdooi diepvriesvruchten voor het koken. • Niet afdekken. • Doorroeren wanner de oven stopt en u het geluidssignaal hoort. • Stamp fijn wanner de oven opnieuw stopt en u een geluidssignaal hoort. • Na het koken in schon glazen potten gieten en afdekken met een schroefdeksel of folie.

Visfile met saus - Kabeljauwfilet met provençàalse saus

Ingredients

20 gr boter

100 gr plankjes championons

825 gr tomaten uit blink, zonder sap, uitgelekt

1theel citroensap

2 eetl tomatenketchup

1/2 -1 theel gedroogde basilicum, zout en peper

800 gr kabeljauwfilets

Bereiding

1. Meng de boter, championons, uijies en knoflook in een schaal en kook 3-4 minuten lang op 900 W.
2. Vermeng de tomaten, citroensap, ketchup, basilicum, zout en peper.
3. Leg de visfilet op de groenten en bedek met desaus en nog meer groenten.
4. Kook op SENSORKOPEN Nr. 5 'Visfilets met saus'.

Visfilets met prei- en kaassaus

Ingredients

50 gr boter

175 gr lente-uitjes

1 / 2 theel gedroogde marjolein

40 gr bloem

500 ml melk

100 gr geraspte Gruyere kaas, zout en peper

1 eetl fijingehakte peterselie

800 gr visfile (bijv. koolvis)

Bereiding

1. Leg de boter, uijes en de marjolein in een braadpan en kook 3-4 Minutes lang op 900 W.
2. Roer er de bloem in en voeg er de melk aan toe. Roer het geheel tot een gladde saus.
3. Kook 3-4 minutes lang onbedekt op 900 W.
4. Roer er de kaas in, en voeg zout en peper maar smoak toe.
5. Let de visfilet in een platte schaal met rand en giet er de saus over.
6. Kook op SENSOR Nr. 5 'Visfilets met saus'.
7. De vis na het koken uit de pan halen en de saus goed roeren.

Visfilet met pikante saus

Ingredients

825 gr tomaten uit blink, uitgelekt
280 gr mais
2-3 theel chilisaus
40 gr ui, fijngehakt
3 theel rode wijnazijn
1 / 4 theel mosterd

tijm, cayennepeper

800 gr visfilet (bijv. zeebaars)

Bereiding

1. Vermeng de ingredienten voor de saus.
2. Plaats de visfilets (bijv. zeebaarsfilet) in een quicheschaal en giet de saus over de visfilets. Afdekken met magnetronfolie.
3. Kook op SENSORKOPEN Nr. 5 'Visfilets met saus'.

Visfilet met kerriesaus

Ingredients

40 gr boter
30 gr fijinghakte amandelen
1-2 eet kerriepoeder
30 gr bloem (volkoren)
40 gr rozijnen
200 gr ananas (kleine stukjes)
125 ml bouillon
125 ml ananassap
150 gr zure room
100 gr erwten (diepvries), zout, peper
800 gr visfile (koolvis)
Bereiding

1. Verwarm de boter, amandelen en kerrie voor 1-2 minutes lang bedekt op 900 W.
2. Voeg er de bloem aan toe, en roer goed om.
3. Voeg er onder voortdurend roeren de Rozijnen, ananas, ananassap, bouillon en room aan toe.
4. Kook 2-3 minutes lang afgedekt op 900 W, en roer na het koken om.
5. Voeg er de erwten aan toe, en roer om.
6. Voeg waar smaak zout en peper toe.
7. Plaats de vis in een quicheschaal en giet de saus erover.
8. Kook op SENSORKOKEN Nr. 5 'Visfilets met saus'.

OPMERKINGEN:

1. Deze instructies voor 1,6 kg. Als u minder dan 1,6 kg wilt koken,要去 u de hoeveelheid ingredienten en de koortijd voor de bereiding van de saus verminderen. Ook dient u de hoeveelheid vis te verminderen.
2. Als u de provençàalse saus of de pikante saus dikker wilt make, moet u na het koken de vis verwijderen en er een bindmiddel doorroeren (volg de aanwijzingen op de verpakking).

525g Kiwi
225g Bananen
250 g Gelatinesuiker (Inmaaksuiker met pectine, 1 deel suiker: 3 delen fruit)

Voorbereiding

1. Schil de kiwis en pel de bananen. Snijd inkleine stukjes.
2. Meng het fruit met de inmaaksuiker met pectine en gooi in een ovale 3,5 liter glazen vorm (vuurvaste vorm).
3. Kook op SENSORKOKEN Nr. 6 "Jam".
4. Na het koken in schone glazen potten gieten en afdekken met een schroefdeksel of folie.

Frambozenjam

Ingredients

750g Frambozen

250g Gelatinesuiker

(Inmaaksuiker met pectine, 1 deel suiker: 3 delen fruit)

Voorbereiding

1. Meng het fruit met de inmaaksuiker met pectine en giet in een ovale 3,5 liter glazen vorm (vuurvaste vorm).
2. Kook op SENSORKOKEN Nr. 6 "Jam".
3. Na het koken in schone glazen potten gieten en afdekken met een schroefdeksel of folie.

Nectarinejam Ingredienten

667 g Nectarines
3 eetlepels Citroensap
333 g Gelatinesuiker (Inmaaksuiker met pectine, 1 deel suiker: 2 delen fruit)
4 eetlepels Oranjelikeur (bijvoorbeeld Cointreau)

Voorbereiding

1. Snijd de nectarines inkleine stukjes.
2. Leg in een ovale 3,5 liter glazen vorm (vuurvaste vorm).
3. Meng het fruit met het citroensap en de inmaaksuiker met pectine.
4. Kook op SENSOR Nu. 6 "Jam".
5. Na het koken de oranjelikeur toevoegen en in een schone glazen pot gieten en afdekken met ("schroef") deksel of conserveerafdekmiddel.

667 g Gemengde bessen (zwarte bessen, bosbessen, frambozen, aalbessen, aardbeien)
333 g Gelatinesuiker (Inmaaksuiker met pectine, 1 deel suiker: 2 delen fruit)

Voorbereiding

1. Meng het fruit met de inmaaksuiker met pectine en gooi in een ovale 3,5 liter glazen vorm (vuurvaste vorm).
2. Kook op SENSOR Nu. 6 "Jam".
3. Na het koken in een schone glazen pot gieten en afdekken met ("schroef") deksel of conserveerafdekmiddel.

OPMERKINGEN:

1. Volg de aanwijzingen in de automatische kookfuncties tabellen op blz. NL-22.
2. Deze instructies gelden voor een gewicht van 1,0 kg. Bij bereiding van andere gewichten要去e ingrediennen overeenkomstig aangepast worden.

AARDAPPEL/SNELSTART

De AARDAPPEL-en SNELSTART-functies berekenen automatisch de juiste kookfunctie en de juiste kooktijd voor de onderstaande etenswaren.

AARDAPPEItoetsen

DIRECTE ACTIE-toetsen

AARDAPPELtoetsen

1Gekooke aardappelen/ Aardappelen in de schil
2 Patates frites

SNELSTART-foetsen

3 Gebraden kip
4 Gebraden varkensyees
5 Kippenpootjes
6 Pikante koekjen
7 Cake
8 Gratin

De volgende punten zijn belongingsrijk voor het gebruik van deze AARDAPPEL/SNELSTART functie:

1. Druk voor het menu op de gewenste AARDAPPEL/SNELSTART-toets. De AARDAPPEL/SNELSTART-toets kan pas 3 minute na het koken, sluiten van de duer of drukken op de STOP-toets worden gebruikt.
2. Om het gewicht te vergroten drukt u op de AARDAPPEL/SNELSTART-toets totdat het gewenste gewicht staat weergegeven. Voer alleen het gewicht van het voedsel in. Het gewicht van de schotel hier niet bij optellen te worden. Voor etenswaren die meer of minder wegen dan de gewichten/hoeveelheden in de kooktabellen, moet u de oven met de hand in te stellen.
3. De voorgeprogrammeerde kooktijden zijn gemiddelde tiiden. Druk op de MINDER ( ) of MEER ( ) -toetsen als u de kooktijden die in AARDAPPEL/SNELSTART zijn voorgeprogrammeerd wilt veranderen (zie pagina NL-14 voor meer details).
4. De oven start onmiddelijk na het invoeren van het gewicht.

WAARSCHUWING: De ovenruimte, de deur, de behuizing, de toebehoren en de schotels worden zeer heet. Gebruik waarom ditke ovenhandschoenen wanner u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen.

OPMERKINGEN:

Als het voedsel omgekeerd moet worden, dan stopt de oven en hoort u een geluidssignaal. Het display geeft aan wat u moet doen. Druk op (START)/+1 min-toets om met koken door te gaan. De eindtemperatuur hangt af van de begintemperatuur. Controller of het eten dampend heet is na het koken. Zo nodig kutu de kooktijd verlengen. Raadpleeg altijd de kooktabellen in het kookboek.

Voorbeeld: Stel dat u 200 g patates frites wilt bakken (dikke frites).

1. Kies het programme en voer de hoeveelheid in door 5 koer op de PATATES FRITES-toets te drukken.

De oven start onmiddelijk.

OPMERKING: Zie het programmaalabel voor de lijst met AARDAPPEL/SNELSTART programme's en de verzillende gewichten.

NL-25

AARDAPPEL TABEL

PROGRAMMA	GEWICHT (Eenheid) / KEUKENGEREI	METHODE
Gekookeaardappelen, Aardappelen in de schil (Begintemperaatur 20°C)	0,1 - 0,8 kg (100 g) Schaal met deksel	Schil de aardappelen en snij ze in stukjes van gelijke grootte. Plaats de aardappelen in een schaal Voeg de benodigde hoeveelheid water toe (per 100 g) ca. 2 eetl en een mespuntje zout. Plaats het deksel op de schaal. Keer de aardappelen om en doe het deksel opnieuw op de schaal zodia u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. Laat de aardappelen na het koken 1-2 minutes lang staan.
Patates frites (aanbevolen voor conventionele overs) (Begintemperaatur -18°C)	0,2 - 0,4 kg (50 g) Gratineerschaal of quicheschaal, Hoog rooster.	Plaats de patates frites in een schaal op het hoge rooster. Keer de patates frites om zodia u het geluidssignaal hoort. Haal de quicheschaal na het koken, UIT de oven en leg de frites op een bord klaar om te serveren. Voeg maar smaak zout toe. OPMERKING: Druk bij het bakken van dunne patat op de MEER (▲)-toets.

LABEL VOOR SNELSTART

PROGRAMMA.	GEWICHT (Eenheid) / KEUKENGEREI	METHODE
Gebraden kip (Begintemperatuur 5°C)	0,9 - 1,8 kg (100 g) Laag rooster	• Vermeng de ingredienten en smeer het mLengel over de kip. • Prik het vel van de kip op meerereplaatsen door. • Plaats de kip met de borstkant maar beneden direkt op het lage rooster. • Keer de kip om zodra u het geluidssignaal hoort. • Laat de kip na het koken de kip ca. 3 minuten lang staan
Ingrediänten voor 1,2 kg geroosterde kip: Zout en poper, 1 theelepel paprikapoeder, 2 eetlepels olie
Gebraden varkensvlees (Begintemperatuur 5°C)	0,6 - 2,0 kg (100 g) Laag rooster	• U wordt aangeraden om een mager varkensgegebraad te gebruiken. • Vermeng alle ingredienten en smeer het mLengel over het vlees. • Leg het vlees op het lage rooster. • Keer het vlees om zodra u het geluidssignaal hoort. • Wikkel het vlees na het koken in aluminiumfolie en laat het ongeveer 10 minuten staan.
Ingrediänten voor 1 kg geldiger varkensvlees: 1 teentje knoflook, uitgeperst, 2 eetlepels olie, 1 eetelepel paprikapoeder, een mespuntijekomijnpoeder, 1 theelepel zout
Kippenpootjes (Begintemperatuur 5°C)	0,2 - 1,0 kg (0,2 - 0,3 kg: 50 g 0,3 - 1,0 kg: 100 g) Hoog rooster	• Vermeng de ingredienten en smeer het mLengel over dekippenpootjes. • Prik door het vel van dekippenpootjes-op meerereplaatsen. • Leg dekippenpootjes op het hoog rek, met het vel maar beneden, met het dunne eind�atenminder toe. • Zodra u het belsignaal hoort, draaat u het vlees om. • Na het koken LAST het ca. 3 minuten lang rusten.
Ingrediänten voor 1,0 kg (5 stuks) kippenpootjes: 1-2 eetlepel olie, 1/2 theelepel zout, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel Rozemarijn

LABEL VOOR SNELSTART

PROGRAMMA	GEWICHT (Eenheid)/ KEUKENGEREI	METHODE
Pikante taarten (Begintemperatuur 20°C)	1,0 - 1,7 kg (100 g)Vierkant bakbliek e.g.Verse Pizza 1,0 - 1,2 kgPreitaart 1,3 kgUientaart 1,7 kg	• Bereid de pikante taarten voor aan de hand van pagina's NL-27-28.• De voorverwarming voor dit menu is geprogrammeerd. Haal het draaiplateau Niet uit de oven tijdens het voorverwarmen en koken.• Plaats de vierkante bakplaat op de onderste geleiderail in de oven.• Verwijder de vierkante bakplaat en draai deze 180° als u het geluidssignaal hoog en schuif de bakplaat opnieuw in de onderste geleiderail.• Verwijder de vierkante bakplaat na het koken en serveer het gerecht op een bord.
OPMERKING: De bakplaat worden zeer heet. Gebruik/DDke ovenhandsochoenen wanner u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen.
Cake (Begintemperatuur 20°C) b.v. Worteltaart, Gugelhupf, Appellaart met Calvados	0,5 - 1,5 kg (100 g)Bakvorm, bord,laag rooster	• Bereid de cake zoals beschreven op pagina NL-66 of 68.• Leg een bord omgekeerd op het lage rooster en plaats er de bakvorm op.• Na het bakken,ca. 10 minuten latent staan.• Haal de cake uit de vorm.
Gratin (Begintemperatuur 20°C)	0,5 - 2,0 kg (100 g)Ondiepe, ovale gratineerschotel, laag rooster	• Bereid de gratin zoals beschreven op pagina NL-58 of 60.• Na het koken, ca. 5-10 minuten lang bedekt met aluminiumfolie latent staan.

RECEPTEN VOOR SNELSTART "PIKANTE TAARTEN"

UIENTAART

Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3l) vierkante bakplaat vetvrij papier

Ingrediendenten - voor het deeg

375 g meel

30g gist

1 ei

125 ml melk

1/2 theel.zout

75g boter

Ingrediendenten - voor de toplaag

650-700 g uien

100g ontbijtspek

30g boter

cheyenne-peper

3 eieren

200 g zure room

1/2 theel. zout

Voorbereiding

Dit recept is voldoende voor circa. 1,7 kg.

1. Meng de genoemde ingredienten tot een gistdeeg. Dek het deeg af met een hittebestendige folie of een vochtige theedoek en LAST het deeg rijzen. Plaats het mengsel 20 minuten op CONVECTIE 40^

2. Pel de uien en snijd deze en het spek in blokjes. Doe de boter, de uien en het spek in een kom. Plaats het deksel op de kom en smoor het mengsel 8-12 minutes (900 W). Laat het mengsel afkoelen en voeg de eieren, de zure room en het zout toe.

3. Voorverwarming is geprogrammeerd voor SNELSTART "Pikante taarten". Verwarm de oven voor. Leg vetvrij papier in de vierkante bakplaat. Rol het deeg UIT en plantaats het in de bakplaat.

4. Verdeel het mengsel gelijkmatig over het deeg.
   Laat het deeg opnieuw rijzen.

5. Schuif de vierkante bakplaat op de onderste geleiderail en druk op 'Start' wanner de oven is voorverwarmd.

6. Draai de vierkante bakplaat 180^ wanner de oven stopt en u het geluidssignaal hoort.

RECEPTEN VOOR SNELSTART "PIKANTE TAARTEN"

PREITAART

Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3 l) vierkante bakplaat vetvrij papier

Ingrediendenten - voor het deeg
150 g volkoren meel
120 g roggenmeel (type 1150)
(u kunt ook normal meel, type 405 gebruiken)
4 theel. bakpoeder (12 g)
1 ei
125g magere yoghurt
1 1/2 eetl. plantaardige olie
1/2 theel. zout
Ingredients - voor de toplaag
450 g prei, in ringen gesneden
3 eetl. water zout
1 pinch kerriepoder
150 g zure room
3 eieren
2 eetl. kruidenzout peper
snuifje nootmuskaat
1 theel. peterselie, fijingehakt
1 theel. bieslook, in petite ringen gehakt
1theel.dille,fijngehatk
100 g geraspte Emmentalhal-kaas

PIZZA

Benodigdheden: vierkante bakplaat vetvrij papier

Ingrediendenten - voor het deeg

230 g meel

20g gist

1 theel. suiker zout

4theel.olie

135 ml lauw water

Ingredients - voor de toplaag

250 g tomaten uit blink, gehakte basilicum, oregano, tijm, zout, peper

250 g gewenste toplaag, bijv. paprika, salami, championons, etc.

100 g geraspte kaas

Voorbereiding

Dit receipt is voldoende voor circa 1,3 kg.
1. Doe de prei en het water in een kom. Leg het deksel erop en kook de prei 5-8 minutes op 900W. Laat de prei uitlekken, voeg zout en kerriepoeder maar smaak toe. De voorverwarming is geprogrammeerd voor SNELSTART "Pikante taarten". Verwarm de oven voor.
2. Meng het meel en het bakpoeder. Voeg het ei, de yoghurt, de olie en het zout toe. Meng alles met een kneedhaak op een handmixer.
3. Leg vetvrij papier in de vierkante bakplaat. Rol het deeg uit enplaats het in de bakplatt. Zet de rand circa 1 cm omhoog.
4. Meng de zure room, de eieren en het meel door elkaar. Breng het mensel op smoak met kruidenzout, peper, nootmuskaat en kruiden. Meng de geraspte kaas door het mensel.
5. Voeg het(AP)en de prei samen en verdelt het gelijkmatig over het deeg.
6. Schuif de vierkante bakplaat in de onderste geleiderail en druk op 'Start' wonneer de oven is voorverwarmd.
7. Draai de vierkante bakplaat 180^ wanner de oven stopt en u het geluidssignaal hoort.

Voorbereiding

Dit receipt is voldoende voor 1,0kg
1. Los de gist op in laww water.
2. Schud het meel in een kom en kaak een kuiltje in het midden. Voeg de gist aan het meel toe en vermeng dit al roerend. Voeg zout en olie toe. Goed kneden.
3. Dek het deeg af met een hittebestendige folie of een vochtige theedoek en LAST het deeg rijzen. Plaats het mengsel 20 minuten op CONVECTIE 40^
4. De voorverwarming is geprogrammeerd voor SNELKÖKEN "Pikante taarten". Verwarm de oven voor. Leg vetvrij papier in de vierkante bakplaat. Rol het deeg UIT enplaats het in de bakplaat.
5. Verdeel de tomaten over het deeg. Voeg zout en peper waar smaak toe en leg de gewenste toplaag op de pizza. Verdeel als LASTE de geraspte kaas over het geheel.
6. Schuif de vierkante bakplaat in de onderste geleiderail en druk op 'Start' wanneer de oven is voorverwarmd.
7. Draai de vierkante bakplaat 180^ wanner de oven stopt en u het geluidssignaal hoort.

RECEPTEN VOOR VIERKANTE BAKPLAAT/ROOSTER

KALKOENBORST IN ROMIGE UIENSAUS

Totale kooktijd: 26-28 minutes

Benodigdheden: vierkante bakplaat

Ingredients

1000 g kalkoenborst (9 stucks)

1 zakje uitensoepmengsel (gedroogd, 1 zakje voor 750ml )
500 ml room
200 g championons, in plakjes
9 plakjes kaas

LASAGNE AL FORNO

Totale kooktijd: 44-49 minutes

Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3 l) rechthoekige gratineerschotel (35× 29~cm) vierkante rooster.

Ingredients

600 g tomatenuit blink
100 g ui, fijiŋghakt
100 g ham, inkleineblokjes
1 teentje knoflook, geperst
500 g gehakt (runder)
4 theel. aardappelpuree
zout, peper
oregano, thijm, basilicum
450 g room (crème fraiche)
300 ml melk
100 g geraspte Parmezaanse kaas
3theel.gemengde,gehaktekruiden
2theel.olijfolie

zout,peper, nootmuskaat

1 theel. plantaardige olie om schotel in te vetten
250 g groene lasagne
2 eetl. geraspte Parmezaanse kaas
1 eetl. boter

ROQUEFORTTOAST

Totale bereidingsstijd: 18-20 minutes

Benodigdheden: vierkante bakplaat

Ingredients

9 sneedjes brood om te toasten boter
9 plankjes gekookeht ha
9 halve peren (uit blink)
9theel.veenbessenjam
200 g Roquefort-kaas

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 200^ C.
2. Snij de kalkoenborst in stukjes van geldijke groote (9) en leg deze op de vierkante bakplaat.
3. Meng de gedroogde uiensoep met de room (voeg geen water toe). Voeg de plakjes championons toe. Giet het(AP)ngsel over het vlees en leg er tenslotte de plakjes kaas over.
4. Schuif de vierkante bakplaat 26-28 minutes in de onderste geleiderail op CONVECTIE 200^
5. Draai de vierkante bakplaat 180^ halverwege de kooktijd.

Voorbereiding

1. Snijd de tomaten in plakjes en vermeng deze met de ham, de uiblokjes, de knoflook, het gezakt en de tomatenpuree. Voeg zout en peper waar smaak toe en kook onder een deksel 12-14 minute op MAGNETRON 900 W. Roer door halverwege de kooktijd.
2. Meng de room room met de balk, Parmezaanse kaas, kruiden, olie en specerijen.
3. Verwarm de oven voor op 230^ C.
4. Vet de schaal in en leg op de bodem ervan ongeveer 1/3 van de pasta. Leg de helft van het gehaktmengsel op de pasta en giet er wat saus over. Leg nog 1/3 van de pasta op het mengsel gevolgd door een volgende laag van gehaktmengsel en saus. Leg de rest van de pasta bovenop het mengsel. Giet tenslotte veel saus over de pasta en verdeel de Parmezaanse kaas erover. Leg stukjes boter op het gerecht en zet de schaal op het vierkante rooster in de onderste geleiderail gedurende 32-35 minutes op CONVECTIE 230^

Laat de lasagne na het koken circa 5-10 minutes staan.

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 220^ C.
2. Toast het brood en smeer er boteer op.
3. Leg op iedere snee brood een plank ham.
4. Snij de peren in plakjes en leg de plakjes overlappend op de ham. Giet 1 theelepel veenbessenjam op iedere snee.
5. Snij de Roquefort in stukjes en verdeel de kaas over het brood.
6. Leg het brood op de vierkante bakplaat en schuif de bakplaat 18-20 minutes in de bovenste geleiderail op CONVECTIE 220^ . Draai de vierkante bakplaat 180^ halverwege de kooktijd.

RECEPTEN VOOR VIERKANTE BAKPLAAT/ROOSTER

Benodigdheden: vierkante bakplaat vetvrij papier

Ingredients - voor het deeg

4 eieren

125g suiker

125g meel

1 theel. bakpoeder (3 g)

Ingrediendenten - voor de toplaag

250 ml melk

1 kaneelstokje

de schil van een citroen

75g sugar
2 eetl. zetmeel (20 g)
2 eigeel
2 eetl. poedersuiker (20 g)

Voorbereiding

1. Klop de eieren en de suiker met de handmixer tot er luchtballetjes in het mengsel te zich zijn. Meng het meel en de bakpoeder en zeef dituit over het ei-suikermengsel. Schep het meel voorzichtig door het mengsel. Verwarm de oven voor op 180^
2. Leg vetvrij papier in de vierkante bakplaat. Giet het cakemengsel in de bakplaat en bak het(AP) mengsel 18-20 minuten op de onderste geleiderail op CONVECTIE 180^ Draai de vierkante bakplaat 180^ halverwege de kooktijd.
3. Keer de cake om op een vochtige theedoek waarover u suiker hebt gastrooid. Verwijder voorzichtig het vetvrije papier en rol de cake met behulp van de theedoek onmiddelijk op.
4. Giet 200 ml elk in de kom en voeg het kaneelstokje, de citroenschil en de suiker toe. Dek het mengsel af en verwarm het circa 2 minutes op MAGNETRON 900 W.
5. Meng de rest van de melk met het zetmeel en het eigeel. Neem de citroen en het kaneel uit de 200 ml melk en roer het zetmeelmengsel erdoor. Dek het mengsel af en zet het circa 2 minutes op MAGNETRON 900 W. Roer halverwege en aan het einde door het mengsel.
6. Rol de cake UIT, breng het romige melds gel een kwastje aan en rol de cake voorzichtig weer op. Strooi er poedersuiker overheen.

LINZER BISCUITS

Totale baktijd: 10-11 minutes

Benodigdheden: vierkante bakplaat vierkante rooster bodem van een ronde bakplaat (28 cm) vetvrij papier

Voorbereiding

1. Bereid de biscuitjes voor zoals beschreiben op pagina NL-69.
2. Verwarm de oven voor op 200^ C.
3. Leg vetvrij papier in de vierkante bakplaat en over de bodem van de bakplaat. Leg 20 biscuits op de vierkante bakplaat en 12 stuks op de Ronde bakplaat. Schuif de vierkante bakplaat in de onderste geleiderail en het vierkante rooster met de Ronde bakplaat in de bovenste geleiderail en bak de biscuits 10-11 minutes op CONVECTIE 200^

Bereid het resterende deeg opdezelfde manier voor.

ONDERHOUD EN REINIGING

LET OP: GEBRUK VOOR HET REINIGEN VAN UW MAGNETRONOVEN GEEN OVENREINIGERS, STOOMREINIGERS, SCHUURMIDDELEN, BIJENDE REINIGINGSMIDDELEN, REINIGINGSMIDDELEN MET NATRIUMHYDROXIDE OF SCHUURSPONSJES.

Controleer voor het schoonmaken of de binnenkant van de oven, de deur, de behuizing en de toebehoren volledig afgekoeld zich.

REINIG DE OVEN REGELMATIG EN VERWIJDER EVENTUELE ETENSRESTEN - Houd de oven schoon om slijtage van het oppervlak te voorkomen. Dit om een lange levensduur te verkrijgen en een gevaarlijke situatie te voorkomen.

Buitenkant van de oven:

De buitenkant van de oven kan eenvoudig gereinigd worden met een milde oplossing van zoep en water. Veeg zeepresten met een vochtig doeke weg en droogervoalgens met een zachtedeok.

Bedieningspaneel:

Open de deur voordat u begint schoon te make, om het bedieningspaneel uit te schakelen. Het bedieningspaneel dient voorzichtig schoongemaakt te worden. Gebruik een enkel met water bevochtigde doek om het bedieningspaneel voorzichtig aftenemen totdat het schoon is. Gebruik Niet te veel water. Gebruik beslil geen chemische middelen of schuurmiddelen.

Binnenkant van de oven

1. Verwijder na elk gebruik van de oven eventuele spatten of gemorste vloeistoffen met een zachte vochtige doek of een spons, terwijl de oven nog warm is. Bij hardnekiger vuil, een milde zeepoplossing gebruiken totdat alle vlekken verdwenen zich.

Aangekoekt vuil kan oververhit raken, gaan roken of branden en vonden verroorzaken. Verwijder de afdekplaat van de microgolvenverdeler Niet.

1. Zorg ervoor dat de zeepoplossing of het water Niet door de ventilatie-openingen in de wanden

dringenaar ditde ovenkan beschadigen.

1. Gebruik voor de binnenkant van de oven geen spuitsbusreiners.
2. Warm uw oven regelmatig met grill en convectiewarmte op en raadpleeg het hoofdstuk 'De oven leeg opwarmen' op pagina NL-8. Als er etensresten of vetspatten aan de binnenkant van de oven achechterblijven, dan+kunnen deze rook of een vieze geurveroorzaken.

Toebehoren

Reinig het toebehoren met een zich afwasmiddel en water en droog ze grondig. De accessoires+kennen tevens in een vaatwasmachine worden gereinigd.

SPECIALE OPMERKING voor de houder van het DRAAIPLATEAU

Maak na het koken altijd de houder van het draaiplateau schoon, in het bijzonder rond de wieltjes. Deze要去en vrijং aan aangekoekt vuil en vet. Aangekoekt vuil of vet kan oververhitten en beginnen vonden, roken of branden.

Deur:

Om alle sporen van vuil te verwijderen, maakt u regelmatig beiden zichden van de deur, de deurverzegelingen en aanliggende onderdelen schoon met een zachte, vochtige doek. Gebruik geen agressieve schuurproducten of scherpe metalen schrapers om de glazen ovendeur schoon te makeen. Deze+kunnen krassen verooorzaken op het oppervlak waardoor het glas kan breken.

OPMERKING: Houd de microgolvenverdeler en de accessoires altijd schoon. Als u vet in de ovenruimte of op de accessoires LAST zitten, kan dit oververhit raken en vonden veroorzaken, gaan roken of zelfs vlam vatten wanner de magnetronoven de volgende keer worden gebrukt.

VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT

CONTROLER HET VOLGENDE ALVORENS EEN REPARATEUR TE BELLEN:

1. Voeding:

Controller of de stekker stevig in het stopcontact zit.

Controller of de zekering/stroomonderbrekeraar behoren werkt.

1. Gaat het ovenlichtje aan wanner de deur worden geopend? JA NEE
2. Plaats een kom met water (ca. 150 ml) in de oven en doe de deur goed zich.

Stel de kookfunctie in op de magnetronstand.

Stel de oven in op 1 minuut op (900 W) en zet de oven aan.

Gaat het ovenlichtje aan?

NA NEE

Draait het draaiplateau?

JANEE

OPMERKING: Het draaiplateau draaith in beide richtingen.

Werkt de ventilator?

NA NEE

(Leg uw hand over de ventilatieopeningen en controller of u een luchtstroom voelt)

Hoort u na 1 minuut het geluidssignaal?

NA NEE

Gaat het statuslampje van de oven UIT?

NA NEE

Is de kom met water na 1 minut warm?

NA NEE

1. Haal de kom uit de oven en sluit de deur.

Stel de GRILL-stand in op 3 Minutes voor zowel de grill.

Zijn de grill-verwarmingselementen na 3 Minutes roodgloeiend geworden? JA NEE

1. Stel de CONVECTIE-stand in op 3 minutes (250^)

Is de binnenkant van de oven heet na 3 minuten.

JANEE

Bel uw distributeur of een door SHARP erkende onderhoudsmonteur en geef het resultaat van uw controles door, als u een van bovenstaande vragen met "NEE" heeft要去en beantwoorden. Zie de binnenkant van dechteromslag voor de adressen.

BELANGRIJK: Indien het display geen informatie vertoont totdat de stekker worden aangesloten, dient de sparstand te zijn ingeschakeld. Open en sluit de deur om de sparstand te annuleren. Zie pagina NL-6.

OPMERKING:

1. Wanner u het eten gedurende de standardtijd indezelfde kookstand kookt, dan za de oven automatisch zachter koken om oververhitting te voorkomen. (Het vermongensniveau van de oven worden verminderd en de grill verwarmingselementen zullen aan-en uit-gaan.)

Kookstand	Standaardtijd
Magnetronstand op 900 W	20 min.
Grill-stand	15 min.
Combinatie 1 (630 W magnetron vermogen)	Magnetron - 40 min.
Combinatie 2 (900 W magnetron vermogen)	Magnetron - 15 min. Grill - 15 min.
Combinatie 2 (630 W magnetron vermogen)	Magnetron - 40 min. Grill - 15 min

1. Na het gebruik van de GRILL, COMBINATIE, CONVECTIE, SNEL BEREIDEN, AARDAPPEL- en SNELSTART-functie, gaat de koelventilator werken en verschijnt 'KOELT AF' op het scherm. Als u tijdens het koken op de STOP-toets drukt en de deur opent, dan gaat de koelventilator ook werken: u zult daardoor voelen dat er luchtuit de ventilatieopengen worden geblazen.

WAT ZIJN MICROGOLVEN?

Microgolven zijn - evenals radio- en teilevisiegelven elektromagnetische golven.

Microgolven worden in de microgolven door de magnetron opgewekt en brengen de watermoleculen in het voedsel aan hettrillen. Door de wrijving ontstaat warmte, die ervoor zorgt dat de gerechten worden ontdooid, verwarmd of gekookd. Het geheim van de korte koektijden ligt in het feit dat de microgolven van alle kanten direct in het voedsel dringen. Energie worden optimaal benut. In vergelijkking hiermee dringt de energia bij het koken op een elektrisch fornuis via omwegen vanaf de kookplaat door de pan op een indirecte manier door tot de gerechten. Via deze omweg gaat er veel energia verloren.

EIGENSCHAPPEN VAN DE MICROGOLVEN

Microgolven doordringen alle nicht-metalen voorwerpen zoals glas, porselein, keramiek,

kunststof, hout en papier. Daarom worden deze materialen Niet in de magnetron verhit. De schalen worden slechts indirect via het voedsel verwarmd. Voedsel neemt microgolven op (absorbeert) en wordt daardoor verwarmd.

Metalen materialen worden door de microgolven Niet doordrongen, de microgolven worden echter teruggekaatst. Daarom zich voorwerpen van metaal in het algemeen Niet geschikt voor de magnetron. Er zich echter uitzonderingen waar u jeust van deze eigenschappen kut profiteren. Zo worden gerechten op bepaaldeplaatsen tijdens het ontdooien of koken met een stukje aluminiumfolie bedekt. Daardoor voorkomt u te warme of te hete resp. te gare gedeelten bij voedsel van onregelmatifige grootte. Voor nadere informatatie hierover raadpleegt u de gids.

DAT KAN UW NIEUWE COMBI-MAGNETRON ALLEMAAL

MICROGOLF-TOEPASSING

U kunt met uw nieuwe combi-magnetron door toepassing van microgolven bijvoorbeeld kant en klare gerechten of drankjes snel verhitten en binnen de kortst mogelijk tijd boter of chocolde smelten. Voor het ontdooien van levensmiddelen is de magnetron eveneens voortreffelijk geschikt. In vele gevallen is het echter handiger microgolven met hete lustc of met de grill te combineren (gecombinerde toepassing). Dan kunt u zowel binnen de kortst mogelijk tijd garen als tegelijkertijd bruineren. In vergelingk met het conventionele braden is de gaartijd over het algemeen aanzienlijk korter.

GECOMBINEERDE TOEPASSING (MICROGOLFTOEPASSING MET HETE LUCHT OF GRILL)

Door de combinatie van twee werkwijzen worden de Voordelen van uw apparaat efectief met elkaar gecombineerd.

U kunt kiezen uit

• magnetron + hete lucht (ideaal voor vlees, gezogelte, souffle's, pizza, brood en taart) en
• magnetron + grill (ideaal voor kort gebraden vlees, braadvlees, gezogelte,kippepootjes, grillsjaslieks, kaastosties en om te gratineren).

Door middel van de gecombineerde toepassing kunt u tegelijkertijd garen en bruineren. Het voordeel is gelegen in het feit dat de hete lucht of de但它 van de grill de porien van de randen van het voedselstuk snel dichtschroeit. De microgolven zorgen voor een korte, het produit ontziende gaartijd. Het voedsel blijft van binnen sappig en wordt van buiten knapperig bruin.

HETELUCHT-TOEPASSING

U kunt de hete lucht ook zonder microgolftoepassing gebruiken. De resultaten komen overeen met die van een conventionele oven. De circulerende lucht verhit de buitenste delen van het voedsel zeer snel, zodate bij vlees het vleessap bijvoorbeeld Niet kan ontwijken en het voedselstuk Niet uitdroogt. Dit dichtschroeiprocesse leidt ertoe dat de gerechten smakelijk blijven en binnen kortere tijd.gaar worden dan bij conventionele apparaten met bovenen onderverhitting.

GRILL-TOEPASSING

Uw apparaat is uitgerust met een kwartsgrill. Hij kan evenals elke conventionele grill zonder magnetrontoepassing worden gebruikt. U kurz gerechten snel gratineren of grillen. Bijzonder geschikt zich steaks, karbonades en gerechten om te gratineren.

GESCHIKTE SCHALEN

DE GESCHIKTE SCHALEN VOOR MAGNETRONTOEPASSING

GLAS EN GLAS-KERAMIEK

Vuurvaste glazen schalen zijn bijzonder geschikt. De kookprocedure kan van alle kanten worden geobserverveerd.

Deze mogen darüber geen metaal bevatten (o.a. zinkkristal), of van een metalen laag voorzien zijn (o.a. gouden rand, kobaltblauw).

KERAMIEK

is over het algemeen zeer

geschikt. Keramiek要去 Geglauurd zich, sondern er bij ongeglazuurde keramiek vocht in het serviesgoed kan dringen. Vocht verhit het materiaal en kan ertoe leiden dat het barst. Indien u twijfelt, of uw serviesgoed geschikt is voor de magnetron, voert u een servies-geschiktheidstest UIT.

Zie Blz. NL~35.

PORSELEIN

is bijzonder geschikt. Let u erop dat het porselein geen goud-of zilverlaagje heeft, resp. nicht metaalhoudend is.

KUNSTSTOF

Hittebestendig, voor de magnetron geschikt

plastiek servies is geschikt voor het ontdooien, verwarmen en koken. Hou a.u.b. rekening met de gegevens van de fabrikant.

Hittebestendig, voor de magnetron geschikt
papieren serviesgoed is eveneens geschikt. Hou
a.u.b. rekening met de gegevens van de fabrikant.

KEUKENPAPIER

kan worden gebruikt, om het ontstane vocht bij

korte verhittingsprocedures op te nemen, bijv. van brood of gepaneerd voedsel. Het papier tussen het voedsel en de draaitafel leggen. Zo blijft het

oppervlak van het voedsel knappenden en droog.

Door vettige gerechten met keukenpapier te bedekken worden vetspetters opgevangen.

MAGNETRONFOLIE

of hittebestendige folie is zeer geschikt voor het bedekken of omwikkelen. Hou a.u.b. rekening met de gegevens van de fabrikant.

BRAADZAKKEN

kunnen eveneens in de magnetron
worden toegepast. De metalen
klemmen zich erchter nicht geschikt
voort het afsluiten waar de
braadzakfolie kan smelten.

Gebruik touwtjes om de zakken af te sluiten en streeke
meermaals met een vork in de zak. Niet
hittebestendige folie, zoals bijv. keukenfolie, is slechts
in beperkte mate geschikt voor het gebruik in de
magnetron. Ze dient uitsluitend voor korte
verhittingsprocedures te worden gezrukt en mag niets
met het voedsel in contact komen.

METAAL

mag over het algemeen nicht
worden gebrukt,.ovdat
microgolven metaal Niet kunnendoordingen en op die manier degerechten Niet kunnen bereiken. Er

zijn城县 uitzonderingen: smalle strookjes aluminiumfolie hunnen worden gebruikt voor het bedekken van gedeelten, zodate deze Niet te snel

ontdooien ofaar worden (bijv. de vleugels bij een kip). Kleine metalen pannen en aluminium schalen (bijv. bij panklare gerechten) hunnen

worden gebruikt. Ze要去enECHTER in verhouding tot het gerecht Klein+zijn, bijv.aluminium schalen要去en tenminste 2/3 tot 3/4 met voedsel gemvuld zijn. Het verdient aanbeveling het voedsel over te gieten in serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron.

Als er aluminium schalen of ander metalen serviesgoed worden gezrukt, moet er minstens een afstand zichn van ca. 2,0 cm ten opzichte van de wanden van de kookruimte bzwat deze anders door möglichke vonden kan den worden beschadigd.

GEEN SERVIESGOED MET EEN METAALLAAGJE,

metalen onderdelen of ingesloten metaal, zoals bijv. met schroeven, banden of grepen gebruiken.

GESCHIKTE SCHALEN

GESCHIKTHEIDSTEST VOORSERVIESGOED

Als u nicht zeker weet, of uw serviesgoed geschikt is voor de magnetron, voert u de volgende test uit: Het serviesgoed in het toestelplaatsen. Een glazen reservoir met 150 ml. water

gevuld op of naast het serviesgoed plaatsen. Het toestel eén tot twee minutes op 900 W vermogen lately lopen. Als het serviesgoed koel of handwarm blijft, is het geschikt. Deze test Niet bij plastiek serviesuitvoeren. Het zou+kunnen smelten.

DE JUISTE SCHOTELS VOOR DE COMBINATIEFUNCTIE

Over het algemeen zijn hittebestendige
magnetronschotels (bijv. porselein, aardewerk of glas)
ook geschikt voor de combinatiefunctie
(magnetronoven en convectiewarmte of
magnetronoven en grill). Wees voorzichtig, want de
schotels worden door de convectiewarmte of door de
grill heel erg heet. Plastic schotels en plastic folie

niet geschikt voor gebruik met de combinatiefunctie.
Geen keulen- of bakpapier gebruiken, waar dat het kan oververhitten en in brand kan vliegen.

METAAL

moet over het algemeen Niet gebruikt worden. Uitzonderingen zijn gelaagde bakvormen, waarkee ook de randjes van de gerechten, zoals bijv. braadvlees en taarten goed gebruind konnen worden. Let op de aanwijzingen in de recepten voor de benodigde schotels. Om vonden te gaan, dient een hittebestendig isolatiematerialial, zoals een schoteltje, tussen de metalen schotel en het rooster geplaatst te worden. Als er vonden ontstaan dan要去en deze schotels Niet gebruikt worden voor verhitting met de combinatiefunctie.

DE JUISTE SCHOTELS VOOR DE CONVECTIEWARMTE PLUS GRILL

Voor verhitting met convectiewarmte of met de grill zonder magnetronenergie, kurz u schotels gebruiken die ook in traditionele ovens of onder een gewone grill gebruikt können worden.

TIPS EN ADVIES

VOORDAT U BEGINT...

Om u de omgang zo gemakkelijk möglich te make, hebben wijhieronder de belangrijkste aanwijzingen en tips voor usamengevat: Zet u uw toestel alleen aan, wonneer er gerechten in de kookruimte�.

HET INSTellen VAN DE TIJDEN

De ontdooi-, verwarmings- en kooktijden zich over het algemeen aanzienlijk korter dan bij een conventioneel fornuis of oven. Houdt u zich waarom aan de in dit kookboek aanbevolen tiiden. U kut de tiiden beter korter instellen dan langer. Voert u na het koken een kooktestuit. Het is better achteraf kort even bij te koken dan ie ts te gaar te latent worden.

UITGANGSTEMPERATUUR

De ontdooi, opwarmingss- en kooktijden zijn afhankelijk van de uitgangstemperatuur van de gerechten. Bevoren en in de koelkast bewaarde gerechten vereisen bijv. een langere verwarming dan Produkten op kamertemperatuur. Voor het opwarmen en koken van gerechten wordenuitgegaan van normale bewaarttemperaturen

(koelkasttemperatuur ca. 5^ C, kamertemperatuur ca. 20^ C). Voor het ontdooien van gerechten wordenuitgegaan van een diepvriestemperatuur van -18° C.

Popcorn uitsluitend in speciale, voor de magnetron geschikte popcorn-schalen toebereiden. Houdt u zich nauwkeurig aan de gegevens van de

fabrikant. Geen normale papieren schalen of glazen serviesgoed gebruiken.

Eieren nicht in de dop koken. In de dop wordt er een druk opgebouwd, die tot het explodingeren van het ei zou konnen leiden.[Het eigeel prikken voor het koken.]

Geen olie of vet in de magnetron opwarmen om te frituren. De temperatuur van olie

kan nicht worden gecontroleer. De olie zou plotseling uit de schaal konnen spatten.

Geen gesloten reservoirs, zoals bijv. glazen potten of blinkkenverwarmen. Door de ontstane druk zouden de reservoirs können barsten (uitzondering: inmaker).

TIPS EN ADVIES

ALLE VERMELDE TIEDEN...

in dit kookboek zijn richtlijnen, die naargelang de uitgangs-temperatuur, het gewicht en de hoedanigheid (water-, vetgehalte etc.) van het voedsel können variieren.

ZOUT, KRUIDEN EN SPECERIJEN

In de magnetron gekoohte gerechten bewaren hun eigena smaak beter dan bij conventionele vereidingsmethoden. Maakt u waarom zeer Spaarzaam gebruik van zout en voegt u in de regel pas na het koken zout toe. Zout binds vloeistof en droogt het oppervlakuit. Kruiden en specerijnen+kunnen op de gebruikelijke manier worden gebruikt.

KOOKTEST:

De kooktoestand van gerechten kan evenals bij een conventionele toebereiding worden getest:

Voedselthermometer: elk gerecht heeft aan het einde van de verwarmings- of kookprocedure een bepaalde binnentemperatuur. Met een voedselthermometer kut u vaststellen, of het gerecht heet genoeg resp..gaar is.
Vork: vis kunt u met een vork controleren. Als het visvlees er Niet meer glazig uitziet en gemakkelijk van de graten loslaat, is het gaar. Als het te gaar is, worden het taai en droog.
- Houten prik: taart en broodUNT u testen door er met een houten prik in te prikken. Als de prik bij het uittrekken schoon en droog blijft, is het gerecht gaar.

KOOKTIJDBEPALING MET DE VOEDSELTHERMOMETER

Elke drank en elk gerecht haeft na het einde van de kookprocedure een bepaalde
binnentemperatuur.Indien de kookprocedure worden gestopt dan is het resultaat goed.
De binnentemperatuur kunt u met een voedseltemperatuur vaststellen. In de temperatuurtabel zichn de belangrijkste
temperaturen vermeld.

LABEL: KOOKTIJDBEPALING MET DE VOEDSELTHERMOMETER.

Drank/gerecht	Binnentemperatuur aan het einde van de kooktijd	Binnentemperatuur na 10 tot 15 minuten standtijd
Dranken verwarmen	65-75°C
(koffie, thee, water enz)
Melk verwarmen	75-80°C
Soep verwarmen	75-80°C
Stamppotten verwarmen	75-80°C
Gevogelte	80-85°C	85-90°C
Lamsvlees
roze gebraden	70°C	70-75°C
doorgebraden	75-80°C	80-85°C
Rosbief
licht aangebraden	50-55°C	55-60°C
(rare)
half doorgebraden	60-65°C	65-70°C
(medium)
goed doorgebraden	75-80°C	80-85°C
(well done)
Varkens-, kalfsvlees	80-85°C	80-85°C

TOEVOEGING VAN WATER

Groenten en andere gerechten die veel water bevatten, küssenin het eigena sap of met toevoeging van een weinig water wordengekookd. Daardoor blijven vele vitamins en mineraalstoffen inhet voedsel behouden.

VOEDSEL MET VEL OF SCHIL

zoals worstjes, kip, kippenpootjes, ongeschilde aardappelen, tomaten, appels, eigeel en dergelijk met een vork of een houten staafje doorprikken.

Daardoor kan de zich vormende stoom verdwijnen,zonder dat de vel of de schil barst.

VETTE GERECHTEN

Met vet doorregen vlees en vetlagen worden sneller waar dan magere delen. Dekt u deze delen waar bij het garen af met een stukje aluminiumfolie of legt u het voedsel met de vette kanr maar beneden.

TIPS EN ADVIES

BLANCHEREN VAN GROENTEN

Groente dient voor het invriezen te worden geblancheerd. Zo blijven de kwaliteit en de aromastoffen optimaal behouden.

Procedure: De groenten wassen en kleinsnijden. 250 gr. groenten met 275 ml. water in een schotel plaatsen en toegedekt 3-5 minutes verwarmen. Na het blancheren meteen in ijswater dompelen, om het doorkoken te vermijden en daarna lately afduipen. De geblancheerde groenten luchtdicht verpakken en invriezen.

HET INMAKEN VAN FRUIT EN GROENTEN

Het inmake n de magnetron
gaat snel en eenvoudig. In de
handel zijn weckflessen, rubber
ringen en passende plastiek
weckflektemmen verkrijgbaar,
die special voor de magnetron

geschickt zich. De fabrikanten geben nauwkeurige gebruiksaanwijzingen.

KLEINE EN GROTE HOEVEELHEDEN

De tijden in uw magnetron+zijn geheel afhankelijk van de hoeveelheid van het voedsel dat u wilt ontdooien,verwarmen of koken.Dat houdt in datkleine porties snellerGaar worden dan grote. Als vuistregel geldt:

DUBBELE HOEVEELHEID = BJNA DUBELE TUID
HALVE HOEVEELHEID = HALVE TUID

DIEPE EN ONDIEPE SCHALEN

Beide schalen hebben hetzelfde volume, maar in de diepe schaal is de kooktijd langer dan in de ondiepe. Dus gebruikt u bij voorkeur ondiepe schalen met een groot oppervlak. Diepe

schalen alleen voor gerechten gebruiken, waar bij het gevaar van overkoken bestaat, bijv. voor noedels, rijst, melk enz.

RONDE EN OVALE SCHALEN

In ronde en ovale schotels worden gerechten gelijkmatiger.gaar dan in hoekige,omentum de

microgolf-energie zich in hoeken concentreert, waardoor de gerechten op dezeplaatsen te waar zouden+kennen worden.

BEDEKKEN

Door een gerecht te bedekken blijft het vocht in het voedsel, waardoor de kooktijd worden verkort. Voor het bedekken een dekel, magnetronfolie of een

afdekkap gebruiken.

Gerechten die een korstje dieren te krijgen, bijv. braadvlees ofkip,niet bedekken.

Hierbij geldt de regel dat alles wat op het conventionele fornuis wordt bedekt ook in de magnetron dient te worden bedekt. Wat op het fornuis open wordt gekookd, kan ook in de magnetron open worden gekookd.

VOEDSEL VAN ONREGELMATIGEGROOTTE

met de dikkere of stevige kant
naar buitenplaatsen. Groenten
(bijv. broccoli) met de steel maar
buten leggen. Dikkere porties
hebben een langere kooktijd
nodig en krijgen aan de

buitenkanteer microgolf-energie，zodat het voedselgelijkmatiggaarwordt.

ROEREN

Het roeren van de gerechten isoodzakelijk, omdat

de microgolven eerst de buitenste gedeelten verwarmen. Hierdoor wordt de temperatuurwaarde overal gelijk en het voedsel worden gelijkmatig verwarmd.

RANGSCHIKKING

Meerdere afzonderlijke porties, bijv.
puddingvormpjes, kopjes of ongeschilde
aardappelen, ringvormig op de draaitafel
plaatsen. Tussen de porties ruimte open lately,
zodat de microgolf-energie van alle kanten kan
binnendringen.

OMDRAAIEN

Middelgrote porties zoals hamburgers en steaks, tijdens het koken een keer draaien, om de kooktijd te verkorten. Grote porties zoals braadvlees enkip,要去en worden omgedraaid,ottom de waar boven toe gekeerde zichde meer microgolf-energie krijgt en zou+kunnen uitrogen indien deze nicht wordt omgedraaid.

STANDTIJD

Het aanhonden van de standtijd is een van de belangrijkste microgolfregels. Bijna alle gerechten die in de magnetron worden ontdooid, verwarmd of gekookd, hebben een korte of

langere standtijd nodig waarin een temperatuurgelijkmatigheid plaatsvindt en de vloeistof zich overal gelijk in het voedsel bevindt.

VERWARMEN

• Panklare gerechten in aluminium dieren uit de aluminium verpakking te worden genommen en op een bord of in een schaal te worden verwarmd.
• Bij gesloten schalen de deksels verwijderen.
• Gerechten met magnetronfolie, bord of afdekkap (in de handel verkrijigbaar) bedekken, zodate het oppervlak Niet uitdroogt. Dranken behoeven Niet te worden afgedekt.
  Bij het koken van vloeistoffen zoals water, koffie, thee of elk een glazen staafje in de beker/kanplaatsen.

• Grotere hoeveelheden, indien möglich af en toe roeren, zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreid.

• De toughen zijn vermeld voor het voedsel op een kamertemperatuur van 20^ C. Bij voedsel op koelkasttemperatuur worden de verwarmingstijd in geringe mate verhoogd.

• Laat u de gerechten na het verwarmen eén tot twee minutes staan, zodat de temperatuur zichgelijkmatig binnen het gerecht kan verspreiden (standtijd).
• De vermelde tienden zijn richtlijnen, die naargelang de uitgangstemperatuur, het gewicht, het watergehalte, vetgehalte en de gewenste eindtoestand etc. können variieren.

ONTDOOieten

De magnetron is ideally voor het ontdooien van voedsel. De dooitijden zijn korte dan bij het ontdooien optraditionele wijze. Hierna volgen enkele tips.

Neem het vriesgoed uit de verpakking en leg het voor hetontdooien op een bord.

VERPAKKINGEN EN RESERVOIRS

Zeer geschikt voor het ontdooien en verwarmen van gerechten zijn verpakkingen en reservoirs die geschiktঙ voor de magnetron en zich zowel lenen voor de diepvries (tot ca. min -40^) alsook hittebestendigঙ (tot ca. 220^) . Zo kunt u in hetzelfde serviesgoed ontdooien, verwarmen en zelfs koken, zonder de gerechten tussendoor te要去en overgieten.

BEDEKKEN

Dunnere gedeelten voor het ontdooien met keine aluminium streken bedekken. Ontdooide of warme gedeelten tijdens het ontdooien eveneens met aluminium streken bedekken.

Hierdoor voorkomt u dat dunnere gedeelten vlug te heet worden, terwijl dikkere delen nog bevroren zich.

HET MAGNETRONVERMOGEN...

eerder te laag dan te hoop instellen. Zo bereikt u een gelijkmatig dooiresultaat. Als het magnetronvermögen te hoop ingesteld is, worden het oppervlak van het voedsel reeds gaar, terwijl het binnenste gedeelte nog bevroren is.

OMDRAAIEN/ROEREN

Vrijwel alle gerechten要去en af en toe een keer worden omgedraaid of geroerd.

Delen, die aan elkaar vastzitten,

zo spoedig möglichk van elkaar scheiden en anders rangschikken.

KLEINERE HOEVEELHEDEN...

ontdooien gelijkmatiger en sneller dan große. Wij adviseren.daarom zo Klein mogelijk porties in te vriezen.Zo kurz u snel en gemakkelijk hele menu's samenstellen.

zoals taart, slagroom, kaas en brood, Niet geheel ontdooien, maar slechts voordooien en op kamertemperatuur verder latent ontdooien. Daardoor voorkomt u dat de buitenste gedeelten reeds te heet worden, terwijl de binnenste nog bevoren zich.

DE STANDTIJD...

na het ontdooien van voedsel is zeer belangrijk,)\ omdat de doopprocedure gedurende dezeijd worden\ voortgezet. In de dooitabel vindt u de standtijd voor\ verschillende gerechten. Dikke, compacte gerechten\ hebben een langere standtijd nodig dan vlakke of\ gerechten met een poreuze structuur. Als het voedsel\ niet voldoende ontdooid is, kunt u het verder\ ontdooien in de magnetron of de standtijd\ dienovereenkomstig verlungen. Berechten na de\ standtijd bij voorkeur onmiddelijk verder verwerken\ en Niet opnieuw invriezen.

ONTDOOieten EN KÖKEN VAN VOEDSEL

Diepvriesgerechten kuren in de magnetron in eén\ keer worden ontdooid en tegelijkertijd worden\ gekookd. In de tabel vindt u hiervan enkele\ voorbeelden. Zie blz. NL-34. Let u bovendien op\ de algemene aanwijzingen bij "verwarmen" en\ "ontdooien" van voedsel.

Voor toebereiding van in de handel gebruikelijke panklare diepvriesprodukten dient u zich aan de gegevens van de fabrikant op de verpakking te honden.

HET KOPEN VEN VLEES, VIS EN GEVOGELTE

• Let bij het kopen van vlees op, dat de stukken zoveel möglichk van gelijke groote zijn. Op die manier krijgt u een goed kookresultaat.
  Vlees, vis en gezogelte voor de bereiding grondig wassen onder stromend koud water en met keukenpapier betten. Daarna zoals normal averder werken.
• Rundsvlees dient goed behangen te zich en weinig pezen te bevatten.

• Ondanks de geleijkmatige groote van de vleesstukken kan het kookresultaat verschillend zijn. Dit hangt onder andere af van het soort vlees, van het verschillende vet-en vloeistofgehalte alsmede van de temperatuur van het vlees voor het koken.

• Grotere vlees-, vis- en gevogeltestukken na de halve kooktijd draaien, zodat ze van alle kanten gelijkmatig.gaar worden.

• Bedek uw braadvlees na het koken met aluminiumfolie en LAST het ca. 10 min. rusten (standtijd). Gedurende deze tijd kookit het braadvlees na en de vloeistof worden gelijkmatig verdoeffeld, zodat er bij het snijden minder vleessap verlorenGaat.

HET KOPEN VAN VERSE GROENTEN

• Let bij het kopen van groenten op, dat de stukken zoveel möglichk van gelijke grotte�. Dit is vooral van belang, wanner u de groenten heel wilt koken (bijv. ongeschilde aardappelen).
  Groenten voor de bereiding wassen, panklaar make n en pas dan de vereiste hoeveelheid voor het recept afwegen en snijden.
• Kruidt zoals normala, maar voeg in het algemeen pas na het koken zout toe,
• Per 500 gr. groenten ca. 5 EL water toevoegen. Groenten die rijk aan verzels zijn, hebben wat meer water nodig. De nodige gegevens hierover vindt u in de tabel.

Groenten worden in het algemeen in een schaal met deksel gekookd. Vloeistofrijke groenten, zoals bijv. uien of geschilde aardappelen,+kennen zonder toevoeging van water in magnetronfolie worden gekookd.
Groenten na de helft van de kooktijd roeren of omdraaien.
- Na het koken dient u de groenten ca. 2 min. te laten staan, zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreid (standtijd).
- De vermelde kooktijden zijn richtlijnen en zijn afhankelijk van gewicht, uitgangstemperatuur en hoedanigheid van de groenten. Hoe verser de groenten, des te korter�nde kooktijden.

UITLEG VAN DE SYMBOLEN

MAGNETRONOVEN

De capacitieit van uw magnetronoven is 900 W en hij heeft 5 standen.

U moet gebruik makev van de informatie in dit kookboek, wonneer u de stand van uw magnetronoven bepaalt. Over het algemeen geldt het volgende:

100% vermogen = 900 Watt

Wordt gebruikt om snel te garen of te verhitten, bijv. voor eenpersoonsgerechten, hetedrankjes, groente, vis enz.

70 % vermogen = 630 Watt

Voor langere gaarprocedures van compaete gerechten, zoals bijv. suddervlees, Op een lage vermogen temperen. Op een lage vermogensstand koken de gerechten Niet over en het vlees worden gelijkmatig maar, zonder aan de zijkanten te gaar te worden.

50% vermogen = 450 Watt

Voor compacte gerechten, die op traditionele wijze een lange gaartijd nodig hebben, bijv. rundvlees gerechten, verdient het aanbeveling het vermogen te temperen en de gaartijd een beetje te verlungen. Zo worden het vlees malser.

30 % vermogen = 270 Watt

Voor het ontdooien een lage vermogenstand kiezen. Hierdoor worden gegarandeerd dat het gerecht gelijkmatig ontdooit. Deze stand is bovendien ideaal om rijst, noedels en knoedels gelijkmatig waar te lately worden.

10% vermogen = 90 Watt

Om prodkten voorzichtig te ontdooien, bijvoorbeeld slagroomtaarten, dient u de laagste vermogensstand in te stellen.

Symbolen

U Grillfunctie

Hoeff vele toepassingen voor alles wat van boven gebakken要去 worden en voor het grilleren van vlees, gezogelte en vis.

Convectiewarmtefunctie

U kunt bij deze functie de temperatuur in 10 stappen van 40^ C maar 250^ C verhogen.

Combinatie:

van magnetronoven en convectiewarmte

Bij deze werkwijze worden de microgolven gecombineerd met een gewenste hetelucht-temperatuur (40°C-250°C).

Combinatie:

van magnetronoven en grill

Bij deze stand worden verschillende magnetronovenstanden gecombineerd met de bovenste grill of met de onderverwarming.

W = WATT

GEBRUIKTE AFKORTINGEN

EL = eetlepel

TL = theelepel

msp = mespunt

sn = snufje

kp = kopje

pk = pakje

kg = kilogram

g = gram

l=liter

ml = milliliter

cm = centimeter

v.i.dr. = vet in droge stof

DV = diepvriesproduk

min = minutes

sec = seconden

MG = microgolven

MWG = magnetron

dm= diameter

NL~40

LABEL

LABEL: ONTDOOION

Levensmittel	Hoevlh. Vermogen		Ontdooduidur	Werkwijze	Wachthijd
	-g-	-watt-	-Min-		-Min-
Worstjes	300	270 W	3-5	Naast elkaar leggen, halverwege de ontdooingstijd omkeren	5-10
Broodbeleg	200	270 W	2-4	na telkens 1 min. de buitenste plakjes wegemen
Vis	700	270 W	9-11	Halverwege de ontdooingstijd keren	30-60
Krab	300	270 W	6-8	Halverwege de ontdooingstijd keren en ontdooide delen weghalen	5
Visfillet	400	270 W	5-7	Halverwege de ontdooingstijd keren	5-10
Heel brood	1000	270 W	8-10	Halverwege de ontdooingstijd keren	15
Slagroom	200	270 W	2+2	het deksel verwijdersen; na de halve dooitijd in een schaal gieten en verder latent ontdooien	5-10
Boter	250	270 W	2-3	Alleen gedeelrijk ontdooien	15
Fruit (aardbeien, frambozen, kersen, pruimen)	250	270 W	2-4	Op gelijke afstanden naast elkaar leggen, halverwege de ontdooingstijd keren	5

Gebruik voor het ontdooien van gevogelte,kippenpoten,koteletten,steaks en braadvlees het automatische ontdooiprogramma AUTO DEF.

LABEL: ONTDOOieten EN BEREIDEN

Levensmittel	Hoevlh. -g-	In-stelling	Vermogen -watt-	Duur -min-	Water toevoegen	Werkwijze	Wachttd -Min-
Visfilet	400	#	900 W	11-14	-	Uit de verpakking halen, op een Ronde schaalplaatsen en met magnetronfolie afdekken	1-2
Forel, 1 stuk	250-350	#	900 W	5-7	-	Afdekken	1-2
Schotel	400	#	900 W	10-12	-	Afdekken, na 5 minutes omroeren	2
Groente	300	#	900 W	8-10	5 EL	Afdekken, halver-wege omkeren	2
Groente	450	#	900 W	10-12	5 EL	Afdekken, halver-wege omkeren	2

LABEL: BEREIDEN VAN VERSE GROENTE

Levensmittel	Hoeveelh. Vermogen -g-		Duur -Min-	Werkwijze	Hoev. water -EL-
Groente (bv. bloemkool, prei, venkel, broccoli, paprika, courgette)	300	900 W	5-7	Normaal voorbereiden, afdekken, tussendoor omroeren	5
	500	900 W	8-10		5

LABEL: VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN

Drank/gerecht	Hoervl. -g/ml-	Vermogen -watt-	Tijd -Min-	Werkwijze
Dranken, 1 kopje	150	900 W	ca. 1	Niet afdekken
Schotel (Groente, vlees en bijlagen)	400	900 W	3-5	Saus met water bevochtigen, afdekken, tussendoor omroeren
Eenpansgerecht, soep	200	900 W	1-3	Afdekken, na het verwarmen omroeren
Bijlagen	200	900 W	ca. 2	Met een beetje water bevochtigen, afdekken, tussendoor omroeren
Vis, 1 schijf1	200	900 W	2-3	Met wat saus bevochtigen, afdekken
Worstjes, 2 stuks	180	450 W	ca. 2	Meerdere malen in het vel priken
Babyvoedsel, 1 potje	190	450 W	1/2-1	Deksel wegemen, na het verwarmen goed roeren en de temperatuur testen
Margarine of boter smelten1	50	900 W	1/2-1
Chocolade smelten	100	450 W	ca. 3	Tussendoor omroeren
6 blaadjes gelatine oplossen	10	450 W	1/2-1	In water oplossen, goed uitdukken en in een soepkom doe; tussendoor roeren

vanaf koelkasttemperatuur

Gerecht	Hoervlh. -g-	Ins- stelling	Vermogen -watt-	Gaartijd -Min-	Werkwijze	Wachtijd -Min-
Biefstuk	400	üu		7-9 (*)	op de hoge roosterstand leggen, na (*)	2
2 stuks		üu		4-6	draaien, na het grillen kruiden
Lamskoteletten	300	üu		9-12 (*)	op de hoge roosterstand leggen, na (*)	2
2 stuks		üu		6-8	draaien, na het grillen kruiden
Grillworstjes	400	üu		7-9 (*)	op de hoge roosterstand leggen, na (*)	2
5 stuks		üu		5-6	draaien
Gratineren		üu		10-14	souflévorm op de lage roosterstand leggen	10
Kaastosties		üu	450 W	1/2	toastbrood roosteren, boter erop smeren, telkens één schijfje gekooke ham, ananas en een plankje smeltkaas erop, in het midden van de hoge roosterstandplaatsen en grillen
4 stuks		üu		5-7

Dievries-Snacks	Hoevlh.-g-	Ins-stelling	Vermogen-watt-	Gaartijd-Min-	Werkwijze
Patat friet(normaal)	250	###	630 W	4-5	op de hoge roosterstand leggen dehoge roosterstand plaatsen; na (*) draaien
		###		2-4
		###		3-4
(dun)	250	###	630 W	3-4
		###		3-5
		###		3-4
Steinofenpizza, dun	300-400	###	270 W/220°C	9-11	op 220°C voorwarmer, op de hoge roosterstand leggen
Amerikanische Pizza	400-500	###	270 W/220°C	10-12	op 220°C voorwarmer, op de hoge roosterstand leggen
Quiche Lorraine,Uientaat, 2 Stück	360	###	270 W/180°C	19-22	op 180°C voorwarmer, op de hoge roosterstand leggen
Stokbrood	250	###	270 W/230°C	8-10	op de hoge roosterstand leggen

Voor magnetrontoepassing

Als u uw gefiekoosde recepten voor de magnetron wilt aanpassen, dient u op het volgende te letten: De kooktijden met eenderde tot de helft inkorten. Volg het voorbeeld van de recepten in dit kookboek.

Vloeistofrijke gerechten zoals vlees, vis en gezogelte, groenten, fruit, stamppotten en soepen kunnen probleemloos in de magnetron worden bereid. Bij vloeistofarme gerechten, zoals panklare gerechten, dient het oppervlak voor het verhitten of koken vochtig te worden gemaakt.

De toevoeging van vloeistof bij rauw voedsel dat gestoofd wordt, moet verminderd worden tot onceveer tweederde van de hoeveelheid in het oorspronkelijke recept.Indienoodzakelijk,tijdens het koken vloeistof toevoegen.

De vettoevoeging kan aanzienlijk worden verminderd. Eenkleine hoeveelheid boter, margarine of olie is voldoende om het voedsel smoak te given. Daarom is de magnetronuitstekend geschikt voor het toebereiden van vetarme gerechten in het kader van een dieet.

Voor gecombineerde toepassing

Voor het gebruik van de magnetronoven (bestaande tekst) Voor het gebruik van combinatiefuncties.

Over het algemeen gelden bezelfde regels als voor het gebruik van de magnetronoven.

Daarnaast moet u op het volgende letten:

1. De stand van de magnetronoven要去 worden aangepast aan het type voedsel en aan de tijd die nodig is om het eten maar te koken. Volg hiervoor de recepten die in dit kookboek zijn opgenomen.
2. Wanneru u voedsel kookt met gebruik van de combinatie magnetronoven-grill, moet u op het volgende letten:

Voor grote, dikke etenswaren, zoals
varkensvlees, is de kooktijd beduidend langer
dan voorkleine, platte etenswaren. Bij de grill
is het precies andersom. Hoe richter het eten
bij de grill ligt, hoe sneller het bruin wordt. Dit
betekent ook dat wanner u grote stukken vlees
met de combinatiestand kookt, de grilltijd korter
is dan voor Kleinere stukjes vlees.

1. Om te grilleren met het bovenste grillelement, maakt u gebruik van het hoge rooster, om het eten snel en gelijkmatig te bruinen. (Uitzondering: grote,/DDke etenswaren en souflés worden op het lage rooster gegrilleerd.)
2. Uw magnetronoven heeft ook een tweede grill onder de draaitafel. Deze grill kan worden gebruikt om voedsel van onderen te bruinen.

HET GEBRUK VAN DE RECEPTEN

• Alle recepten in dit kookboek zijn berekend voor vier porties tenzij anders aangegeven.
• Adviezen voor geschikt serviesgoed en de totale kooktijd vindt u telkens aan het begin van de recepten.
• Als in de Recepten de gebruikes de hoge of lage roosterstand, behagen gebruik de rond roosterstand enig.

In het algemeen gaat men uit van direct te consumeren hoeveelheden, tenzij anders vermeld.
- De in de recepten aangegeven eieren hebben een gewicht van ca. 55 g (gewichtsklasse 3).

Recepten

Voorgerechten en Snacks

Duitsland

Championontosti

championnontoast

Totale gaartijd: ca. 3-4 minutes

Servies: hoog rooster

Ingredients

2 teentjes knoflook, fijgesneden of geperst, sout waar smaak toenoegen

4 sneetjes witbrood

1. Meng boter, knoflook en zout.
2. Rooster het brood, maar het afkoelen en besmeer het met het botermengsel. Snij de championnons in plankjes en leg die op de tosti. Doe er zout en poper op.
3. Meng de peterselie met de kaas en verdeit over de chamignons. Strooi het paprikapoeder er overheen.
4. Leg de tosti's op het hoog rooster in de oven.

Zwitsserland

Zwitsserse Käsewähe

Schweizer Kasewähe

Totale gaartijd: ca. 32-36 minutes

Servies: ronde bak- of quichevorm

(diameter ca. 30-32 cm)

Ingredients

250 g meel

120 g boter of margarine

80 ml water

1 TL zout

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

1 ui (50 g, fijn gehakt)

170 g geraspte emmentaler

170 g geraspte gruyere

4 EL meel (40g)

3 eieren

270 ml melk

120 g yoghurt, mager

1 TL zout

nootmuskaat

Toebereiding

1. Meel, boter, water en zout kneden. Het deeg op het met meel bestroide werkblad uittrollen. De vorm invetten, het erin leggen en er meertere keren inprikken met de vork.
2. De vorm op de lage roosterstand plaatsen en het deeg voorbakken.
3. Meel, boter, water en zout kneden. Het deeg op het met meel bestroide werkblad uittrollen. De vorm invetten, het erin leggen en er meertere keren inprikken met de vork.
4. De vorm op de lage roosterstand plaatsen en het deeg voorbakken.

1. De ui met de kaas en het meel mengen. De eieren en de melk, de yoghurt en de kruiden door elkaar kloppen. Het kaasmengsel toevoegen.
2. De vulling op het deeg verdelen. De vorm op de lage roosterstandplaatsen en bakken.
3. De ui met de kaas en het meel mengen. De eieren en de melk, de yoghurt en de kruiden door elkaar kloppen. Het kaasmengsel toevoegen.
4. De vulling op het deeg verdelen. De vorm op de lage roosterstandplaatsen en bakken.

20-22 min. 270 W/230°C

Italie

Pizza Artisjokken

Pizza ai carciofi

Totale gaartijd: ca. 20-24这段时间

15 g gist, vers, alternatif een half pakje droge
1/2 Pck. gist (4 g)
1 snufje suiker
120 ml lauw water
200 g mee1
1/2 TL zout
1 EL olijfolie
300 g tomaten uit blink, uitgelekt
50 g salami, in plakjes
70 g gekooke ham, in plakjes
120 g artisjokken-harten uit blink
1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm

basilicum

oregano

tijm

zout en peper

10 olijven

100 g geraspte emmentaler

oebereiding

1. Gist en suiker in lauwwarm water oplossen.
2. Meel in een schaal doeen en in het midden een kuitje drukken. Gistmensgel aan het meel toevoegen en er gelijdelijk doorroeren. Zout en olie toevoegen. Deeg goed kneden.
3. Het gistdeeg met hittebestendige folie op een vochtige theedoek afdekken en lately rijzen.

$$ 2 0 \min . \quad 4 0 ^ {\circ} C $$

1. De tomaten in plakjes snijden. De salami- en hamplakjes en de artisjokken-harten in vieren delen.
2. De pizzavorm met de olie invetten. Het gistdeeg uittrollen, in de pizzavorm leggen en de tomaten erop leggen. Naar smaak kruiden en de resterende ingredienten erop leggen. Vervolgens de olijyen op de pizza leggen en hierop kaas strooien.
3. De pizza op het lage rooster bakken.

$$ 1 0 - 1 2 \min . \quad \text {啡 啡} \quad 4 5 0 \mathrm {W} / 2 3 0 ^ {\circ} \mathrm {C} $$

$$ 1 0 - 1 2 \min . \quad 2 3 0 ^ {\circ} C $$

Toebereiding

20-22 min. 270 W/230°C

Voorgerechten en Snacks

Oostenrijk

Worstjes in deegmantel

voor 8 stucks

Totale gaartijd: ca. 25-27 minutes

Servies: bakplaat (diameter ca. 32 cm)
bakpapier

Ingredients

8 kleine worstjes (a 50 g)

300 g bladerdeeg, bevroen 1 eigeel een beetje water zout karwij

Toebereiding

1. Het vel van de worstjes meerdereKaren voorzichtig inprikken.
2. Het bladerdeeg volgens de aanwijzing op de verpakking ontdooien en dun uitrollen. Het deeg in 8 vierkanten verdelen en in elke ervan een worstje rollen.
3. Het eigeel met een beetje water doorroeren. De bladerdeegrollen hiermee instrijken en zout en kummel erover strooien.
4. Het bakpapier op de bakplaat leggen, de deegrollen erop leggen en bakken op het lage rooster bakken.

Spanje

Champignons met Rozemarijn

Championones rellenos al romero

Totale kooktijd: ca. 12-18 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) vlakke, vierkante schaal met deksel (ca. 26 cm)

Ingredients

8 grete champions (ca. 500 g), heel

2 eetl. boter of margarine (20g)

1 ui (50 g), fijingahkt

50 g rauwe ham

zwarte peper, gemalen

rozemarijn, fijn gesneden

125 ml witte wijn, droog
125 ml slagroom
2 eetl. bloem (20 g)

Toebereiding

1. De stelenuit de championons snijden en de stelen in petite stukjes snijden. De ham in petite stukjes snijden.
2. De boter in de schaal leggen en de bodem invetten. De ui- en hamstukjes en de championonstelen toevoegen, met peper en Rozemarijn kruiden, deksel op schaal zetten en koken.

1. In de andere schaal 100 ml wijn en de slagroom met deksel erop opwarmen.

1-3 min.

900 W

1. Die overgebleven wijn met de bloem(APen, daarna aan de hete vloeistof toevoegen en met deksel erop koken. At en toe roeren.

1. De championons met het hammengsel vullen, in de sausplaatsen en op het hoge rooster bruinen.

$$ 7 - 9 \min . \quad \text {t} \quad 2 7 0 W $$

De championons na het koken ca. 2 Minutes latent staan.

Frankrijk

Quiche met shrimps

Quiche aux crevettes

Totale gaartijd: ca. 26-32 minutes

Servies: ronde bak- of quichevorm

(diameter ca. 26 cm)

schaal met deksel (inhoud2 l)

Ingredients

100 g meel

60 g boter of margarine

2 EL koud water

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

2 uien (100 g, fijn gehakt)

100 g hamspek (2 schijven, in fijn dobbelsteentjes)

100 g shrimps zonder schaal

2 EL boter of margarine (20g)
2 eieren

100 ml zure room

zout

peper

nootmuskaat

1 EL peterselie, gehakt

Toebereiding

1. Meel, boter en water door elkaar kneden en 30 Minutes op een koude plaats zetten.
2. De vorm invetten. Het deeg uittrollen en in de vorm leggen en hierin meertere keren met een vork prikken en voorbakken.

1. De boter in de schaal verdelen. De uien, het hamspek en de shrimps in de schaal doen. Garen met deksel erop. Tussendoor een keer doorroeren.

De vloeistof na het afkoelen afgieten.

1. De eieren door de zure room en de kruiden kloppen.
2. De ingredienten voor het beleg(AP) mengen en op het quicheedeeg verdelen. Op de lage roosterstand garen.

1. De quiche voor het serveren met peterselie bestrooien.

Recepten

Soepen

Zweden

Kreeftsoep

Kreftsoppa

Totale gaartijd: ca. 11-15 minutes

Serviesgoed: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

1 ui (50 g), fijn gehakt
50 g worteltjes in plakjes
2 EL boter of margarine (20g)
500 ml vleesbouillon
100 ml witte wijn
100 ml madeira
200 g kreeftvlees uit blink
1/2 laurierblad

3 wittepeperkorrels tijm

3 EL bloem (30g)
100 ml slaqroom
1 EL boter of margarine

Toebereiding

1. De groenten met het vet in de schaal doein en met deksel verhitten.

2-3 min. 900 W

1. De vleesbouillon, de wijn, de madeira, alsmede het kreeftvlees en de kruiden aan de groenten toevoegen. Deksel erop en garen.

7-9 min. 450 W

1. Het laurierblad en de peperkorrelsuit de soep nemen. Het bloem met een beetje koud water aanroeren en aan de soep toevoegen. De slagroom toevoegen, doorroeren en nogmaals verhitten.

2-3 min. 900 W

1. De soep omroeren en kort voor het serveren de boter toevoegen.

Zwitzerland

Bündner gerstesoep

Totale gaartijd: ca. 30-35 minutes

Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

2 EL boter of margarine (20g)

1 ui (50g), fijn gehakt

1-2 worteltjes (130 g), in schijfjes

15 g sellerie, in dobbelsteentjes

1 prei (130g) , in ringen

3 witke kool-bladen (100g) , in strookjes

200 g kalfsschenkel

50 g doorregen hamspek, in strookjes

50 g gerstekorrels

700 ml vleesbouillon

peper

4 Weense worstjes (300g)

Toebereiding

1. De boter en de ui-dobbelsteentjes in de schaal doein en met deksel stoven.

1-2 min. 900 W

1. De groenten in de schaal doeon. De schenkel, hamspekstrookjes en gerst toevoegen en met vleesbouillon opvullen. Met peper kruiden en met deksel garen.

9-11 min. 900 W

20-22 min. 450 W

1. De worstjes inkleine stukjes snijden en de LASTe 5 minutes in de schaal verhitten.

2. De soep na het garen ca. 5 Minutes latent staan.
   De schenkel voor het serveren uit de soep nemen.

Nederland

Championnonsoep

Totale gaartijd: ca. 11-14 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

200 g championons, in schijfjes
1 ui (50 g), fijn gehakt
300 ml vleesbouillon
300 ml slagroom
?1/2 EL boter of margarine (25 g)
21/2 EL bloem (25 g)

zout

peper

eigeel

1. De groenten met de vleesbouillon in de schaal doe n en bedekt garen.

7-9 min. 900 W

1. Met een mixer alle ingredienten pureren.
2. Het bloem en de boter tot een deeg kneden en in de championgonsoep glad roeren. Met zout en peper kruiden, bedekken en garen. Na de gaartijd omroeren.

3-4 min. 900 W

1. Het eigeel door de room roeren, beetje bij beetje in de soep roeren. Het geheel nogmaals kort verhitten,ECHTER Niet meer aan de kook lately komen!

ca. 1 min. 900 W

1. De soep na het garen ca. 5 Minutes laten staan.

Soepen

Spanje

Aardappelcremesoep

Crema de Patata

Totale gaartid: ca. 17-22 minutes

Servies: 2 schalen met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

300 ml vleesbouillon

300 g aardappelen, in dobbelsteentjes 1 ui (50 g) fjin gehakt

1 laurierblad

500 ml melk

2-3 EL boter of margarine (20-30 g)

2-3 EL meel (20-30g) zout en peper nootmuskaat,geraspt

1. De bouillon samen met de aardappelen, de ui en het laurierblad in de schalal doein. Garen met deksel erop.

8-10 min.

900 W

1. Het laurierblad verwijderen en met de pureerstaaf van een handmixer fijnpureren.

2. De melk verhitten.

3-5 min.

900 W

1. Boter door het meel kneden en door de melk roeren.
2. De aardappelmassa, de kruiden en de room toevoegen. Met deksel erop garen. Tussendoor roeren.

6-7 min.

900 W

Frankrijk

Uiensoep

Totale quartijd: ca. 15-19 Minuten

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

1. De boter in de schaal verdelen. De plakjes ui, de vleesbouillon en de kruiden toevoegen en met deksel erop garen.

9-11 min.

900 W

1. De plakjes toastbrood roosteren, in dobbelsteentjes snijden en over de soepkoppen verdelen. De soep erover gieten en kaas eroverheen strooien.
2. De koppen op het hove roosterplaatsen en de soep gaat gratineren.

6-9 min.

UU

Vlees, Vis en Gevogelte

Duitsland

Bontesjaslieks

Bunte Fleischspiele

Totale gaartijd: 17-20 minutes

Servies: hoog rooster

4 houten sjasliekpennen (ca. 25 cm lang)

Ingredients

400 g hamlappen

0 q hamspek
2 uien (100g, in vieren gedeeld)
4 tomaten (250 g, in vieren gedeeld)
2 een half groene paprika (100 g, in acht stukken)
3 EL olie
4 TL paprika, edelzoet

zout

1 TL cayennepeper
1 TL worcester saus

Toebereiding

1. De hamlap en het hamspek in ongeveer 2-3 cm große dobbelsteentjes snijden.
2. Het vlees en de groente afwisselend op vier houten sjasliekpennen steken.
3. De olie door de kruiden roeren en de sjasliekpen hiermee instrijken. De sjasliekpennen op het hoge rooster leggen en grillen. Na 2/3 van dearend要去en de sjasliekpennen worden omgedraaid.

17-20 min.

450 W

1. De sjasliekpennen na het garen ca. 2 min. latent staan.

Italie

Lamskoteletten met kruidenboter

Totale gaartijd: ca. 22-27 minutes

Servies: hooq rooster

Ingredients

1-2 El peterselie, fijn gehakt,

1 knoflookteentje,uitgeperst

50 q zachteboter

2 EL droge witte wijn

peper, vers gemalen

8 lamskoteletten (a 100 g)

zout

Toebereiding

1. De peterselie en het knoflookteentje met de boter doorroeren. De wij er geleidelijk doorroeren en met de peper kruiden.
2. De koteletten wassen en droogbetten, op de dikste plekken met een spits mes insnijden. In de openingskruidenboter strijken. Met de resterende boter de koteletten rondon instrijken.
3. De koteletten op het hoge rooster leggen en grillen.

14-16 min.

UU

draaien

8-11 min.

UU

1. Na het grilleninzouten en ca. 2 min. laten staan.

Recepten

Vlees, Vis en Gevogelte

Spanje

Gevulde ham

Jamón relleno

Totale gaartijd: ca. 14-18 minutes

Servies: schaal met deksel (in houd 2l) vlakke, ovale vuurvaste vorm

(ca. 32 cm lang)

Ingredients

150 q bladspinazie, zonder steel

150 g kwark, 20% vet

50 g geraspte Emmentaler kaas

peper

paprika, edelzoet

8 plankjes gekoohte ham (400g)

125 ml water

125 ml slagroom

2 EL bloem (20 g)

2 EL boter of margarine (20g)

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

Toebereiding

1. De spinazie fjinsnijden, door de kwark en de kaas roeren enaar smaak kruiden.
2. Op elk plakje gekooke het 1 EL van de vulling leggen en oprollen. Met een houten pen de hamplak vastprikken.
3. Een bechamelsaus machen. Hiervoor de vloeistof in de schaal doen, deksel erop en verhitten.

2-3 min. 900 W

1. De boter met de bloem kneden, aan de vloeistof toevoegen en met de garde gladroeren, totdat ze opgelost is. Deksel erop, aan de kook latelykommen en latenten binden.

ca.1 min. 900 W

Roeren en op smaak brengen.

1. De saus in de ingevette vuuvaste vom gieten, de rolletjes erin leggen op het lage rooster garen.

11-14 min. 630 W

De hamrolletjes na het garen ca. 2 Minutes laten staan.

Tip:

U kunt ook kant en klare bechamelsausuit de handel gebruiken.

Griekenland

Aubergines met gehaktvulling

Melitsanes jemistes me kimá

Totale gaartijd: ca. 18-20 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) Vlakke, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca. 30 cm la

Ingredients

2 aubergines, zonder steel (elk ca. 250 g) zout

3 tomaten (ca. 200 g)

1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm
2 uien (100g) , gehakt
4 milde groene peperoni

200 g gehakt (runder of lam)

2 teentjes knoflook, uitgeperst
2 EL gladde peterselie, gehakt zout

peper rozen

60 g griekse schapekaas, in dobbelsteentjes
1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm

Toebereiding

1. De aubergines overlangs halveren. Het vruchtvlees er met een theelepel zo uitmelen, dat er een ongeveer 1 cm brede rand achechterblijft. De aubergines zouten. Het vruchtvlees in dobbelsteentjes snijden.
2. Twee tomaten pellen, het beginstuk van de stengels eruit snijden en in dobbelsteentjes snijden.
3. De bodem van de schaal met de olijfolie invetten, de uien toevoegen, deksel erop en voorstoven.

ca. 2 min. 900 W

1. De peperoni van steel ontdoen, pitten verwijdenen en in ringen snijden. Enderde voor de garnering bewaren. Het gehakt met de aubergine- en tomatenstukjes, de peperoniringen, de uitgeperste knoflookteentjes en de peterselie Mengen en kruiden.
2. De auberginehelften droogbetten. De helft van de gehaktmassa erin doeon, de schapekaas erover uitspreiden verrolgens waarop de resterende vulling verdelen.
3. De auberginehelften met de tomatenschijfjes en peperoniringen garneren. In de vuurvaste vorm plaatsenen op het lage rooster zetten en garen.

16-18 min. 630 W

De aubergines na het garen ca. 2 min. latent staan.

Tip:

U kunt de aubergine doorkleine pompoenen verrangen.

Vlees, Vis en Gevogelte

China

Varkensvlees met cashewpitten

Guangzhou

Totale gaartijd: ca. 17-22 minutes

Servies: Quichevorm

schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

2 gedroogde zwarte paddestoelen

1 EL rijstwijn (sake)

1 EL olie

1 TL zout

1 EL suiker (15g)

1 EL olie voor het invetten van de quichevorm

300 g varkensfilet, in dobbelsteentjes

100 g cashewpitten

1 sjalot (20 g, fijn gezahkt)

2 teentjes knoflook, uitgeperst

50 g rode paprika, in dobbelsteentjes

50 g groene paprika, in dobbelsteentjes

1 EL maiszetmeel

200 ml water

1 TL sojasaus

zout, suiker en witte peper

Toebereiding

1. Over de paddestoelen volgens de aanwijzing op de verpakking kokend water gieten en verrolgens tenminste 30 min. tonight.
2. De rijstwijn met het zout, olie, en de suiker roeren. De vleesdobbelsteentjes hierin 20 min. latentrekken.
3. De quichevorm met de olie invetten. Het vlees in de vorm leggen. Op de hoge roosterstand zonder deksel grillen. Nach ca. 7 Minuten twee derde van de kooktijd draaien en cashewnoten toevoegen.

9-11 min.

1. Het vlees en de cashewpitten in een schaal doen, de voorbereide groente toevoegen en met deksel erop garen.

6-8 min. 900 W

1. Het maiszetmeel met het water, de sojasaus en de kruiden roeren en door het vlees-groentemengsel roeren. Met deksel erop verder garen.

Tussendoor en aan het eind doorroeren.

2-3 min. 900 W

Zwitzerland

Totale qaartijd: ca. 9-14 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

600 q kalfsfilet

EL boter of margarine

1 ui (50 g), fijn gehakt

100 ml witte wijn

saus-bindmiddel, donker, voor ca. 1/2 I saus

300 ml slagroom

1 EL peterselie, gehakt

Toebereiding

1. Het filet in vingerdikke strookjes snijden.
2. De boter gelijkmatig in de schaal uitstrijken. De uien en het vlees in de schaal leggen en bedekt garen. Tussendoor een keer omroeren.

6-9 min. 900 W

1. De witte wijn, het saus-bindmiddel en de slagroom toevoegen, omroeren en bedekt lately doorstoven. Tussendoor een keer omroeren.

3-5 min. 900 W

1. Proef het vlees, nogmaals doorroeren en ca. 5 Minutes laten staan. Garneer met peterselie en serveer.

Frankrijk

Konijn metijd

Lapereau au thym

Totale gaartijd: ca. 42-46 minutes

Servies: soufflevorm met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

1 konijn (1 kg)
2 EL boter
1 EL boter of margarine (10g) voor het invetten van de vorm

100 g buikspek, dobbelstee
15 kleine uien (300 g, geschild, heel) zout

peper

100 ml water

1 EL verse tijm, fijn gehakt

1. De oven of 230^ C vorverwarmen. Het konijn wassen, droogbetten en in 8 stukken verdelen Met boter bestrijken en op het hove rooster leggen en even lately braden.

21-23 min. 230^

1. De soufflévorm invetten. Het buikspek en de uien erin verdelen. De vleesstukken eraan toevoegen, kruiden en het water erbij gieten. Het geheel met deksel erop garen.

18-20 min. 900 W

1. De stukken konijn eruit nemen en warm houden. De Voorbereide tijm in de soufflevorm doe en d erdoor roeren.
2. Het eigeel in een kopje kloppen. De saus geleidelijk, lepel voor lepel erdoor roeren. Nu het eigeel in de saus doen en doorroeren. Alles met deksel erop garen.

ca. 3 min. 630 W

1. De saus kruiden, doorroeren en over het vlees gieten.

Recepten

Vlees, Vis en Gevogelte

Italie

Kalfsschnitzel met mozarella

Totale gaartijd: ca. 18-22 minutes

Servies: vlakke vierkante vom met deksel (ca. 25 cm lang)

Ingredients

2 mozarella-kaasjes (a 150 g)

400 g geschilde tomaten,uit blink

2 teentjes knoflook, in schijfjes peper, vers gemalen

2 EL kappertjes (20g)

oregano

zout

Toebereiding

1. De mozarella in plakjes snijden. De tomaten met de pureerstaaf van een handmixer pureren.
2. De schnitzels wassen, droogbetten en plat kloppen. De olie en de knoflookschijfjes in de souflévorm verdelen. De schnitzels erin leggen en de tomaten-puree hierop verdelen. Met peper, kappertjes en oregano bestrooien en op het lage rooster garen met deksel erop.

9-11 min.

630 W

De schnitzels draaien.

1. Op elk plankje vlees enkele schijfjes mozarella leggen, inzouten en zonder deksel op het hoge rooster grillen.

9-11 min.

### 630 W

De kalfsschnitzel na het garen ca. 5 min. latent staan.

Tip:

Hieroe Aunt u spaghetti en verse salute serveren.

Griekenland

Gestoofd vlees met tuinbonen

Kreas me fasolia

Totale gaartijd: ca. 18-22 Minuten

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

1-2 tomaten (100g)

400 g lamsvlees, zonder been

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
1uit (50g),fijn gehakt
1 teentje knoflook, uitgeperst

zout

peper

suiker

250 g tuinbonen uit blink

Toebereiding

1. De tomatenPELLEN, het beginstuk van de stengel eruit snijden en in de mixer pureren.
2. Het lamsvlees in grote dobbelstenen snijden. De schaal met boter invetten. Het vlees, de ui-dobbelseentjes en de uitgeperste knoflookteen toevoegen, kruiden en met deksel erop garen.

8-10 min.

900 W

1. De bonen en de gespureerde tomaten aan het vlees toevoegen en met deksen erop verder garen.

10-12 min.

630 W

Na het garen ca. 5 min. tonight.

Tip:

Als u verse bonen gebruikt,要去en deze worden doorgegaard.

Nederland

Gehaktschotel

Totale gaartijd: ca. 23-25 Minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

500 g gehakt (half-om-half)

3 uien (150 g), fijn gehakt

ei

50 g brood kruimels

zout

peper

350 ml vleesbouillon
70 g tomatenpuree
2 aardappelen (200g) , in dobbelsteentjes
2 worteltjes (200g) , in dobbelsteentjes
2 EL peterselie, gehakt

Toebereiding

1. Het gehaktvees samen met de ui-dobbelsteentjes, het ei en het paneermeel tot een smeuig deeg kneden en met zout en peper kruiden. Het gehaktdeeg in de schaal doen.
2. De vleesbouillon met de tomatenpuree mengen.
3. De aardappelen en worteltjes met de vloeistof over het gehakt gieteng(APen en met deksel garen. Tussendoor omroeren.

23-25 min.

900 W

De gehaktschotel nogmaals roeren, ca. 5 min. tonight en met de peterselie bestrooid serveren.

Vlees, Vis en Gevogelte

Duitsland

Runderfilet in bladerdeeg

schaal met deksel (inhoud 2 l)

soufflevorm (ca. 26 cm lang)

Ingredients

300 q bladerdeeq, bevroen

1 EL boter of margarine

150 g doorregen spek, in dobbelsteentjes

4-5 sjalotten (150 g) in ringen

300 g championons, in schijfjes

1 kg runderfilet

1 EL plantaardige olie

1 EL peterselie fijn gehakt

1 teentje knoflook, uitgeperst

1 ei

zout

nener

1-2 EL melk

Toebereiding

1. Het bladerdeeg volgens de aanwijzing op de verpakking ontdooien.

De boter in de schaal verdelen, het spek, de uien en de championnons hierop verdelen en met deksel erop stoven.

Tussendoor een keer roeren.

4-6 min.

900 W

De vloeistof afgieten.

1. Het filet afwassen, met keukenpapier droogbieten en met de olie instrijken. Op de hove roosterstand leggen en aanbraden. Tussendoor een keer draaien.

15-17 min.

###

270 W

1. De peterselie en het knoflookteentje door de geblancheerde groenten(APen en met zout en peper op smoak brengen.
2. Het bladerdeeg uitrollen tot een vierkant (35 × 35 ~cm) . Een beetje deeg voor het garneren awhile de hand houden.
3. Het ei scheiden. De deegranden met het eiwit instrijken en de helft van de groentemassa in het midden van het deeg verdelen.
4. Vlees met zout en peper kruiden en op de groenten leggen. De resterende groente op het filt verdelen. Het bladerdeeg over het vlees heenklappen en de randen aandrukken. Het deeg met een vork meerdere keren inprikken.
5. De soufflévorm koud uitspoelen en het bladerdeeg met de naad maar anderen leggen.
6. Voor het garneren uit het resterende deeg vormen steken en decoreren.
7. Het eigeel met de melk(AP) met, het deeg hiermee instrijken en op de lage roosterstand bakken.

17-19 min.

450 W/230°C

Het filet in bladerdeeg na het garen 10 min. laten rusten.

China

Garnalen met chili

voor 2 porties

Totale gaartijd: ca. 6-8 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l)

schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

6 garnalen (240 g zonder schaal)

45 ml witte wijn

1. De garnalen wassen en de schaal en de staart verwijderen. De rug insnijden en de darn verwijderen. De garnalen steeds in 2-3 stukken verdelen. Een gleuf in elk stuk snijden, zodate ze bij het garen Niet samentrekken. De garnalen in een schaal leggen, met witte wijn besprenkelen, deksel erop en marineren.
2. De prei en de chili's wassen en droogbetten. De prei in 5 cm lange stukken snijden, de chili's halveren en de pitten verwijderen. De gember schillen en in schijfjes snijden.
3. De garnalen uit de wijn nemen en met maizen bestrooien.
4. De olie, de prei, de chili's en de gemberschijfjes in de schaal doein en met deksel erop verhitten.

ca. 2 min.

900 W

1. De garnalen toevoegen, met sojasaus, suiker en azijn kruiden, doorroeren en met deksel erop garen.

4-6 min.

900 W

De garnalen na het garen ca. 1-2 Minutes soften staan. Heet serveren.

Recepten

Vlees, Vis en Gevogelte

Frankrijk

Zeetongfiles

Filets de sole

voor 2 porties

Totale gaartijd: ca. 12-14 minutes

Servies: vlakke, ovale vuurvaste schaal met deksel (ca. 26 cm lang)

Ingredients

400 g zeetongfilets

1 citroen, onbehandel
2 tomaten (150 g)
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
1 EL plantaardige olie
1 EL peterselie, gehakt

zout

peper

4 EL witte wijn (30 ml)
2 EL boter of margarine (20g)

Toebereiding

1. De zeetongfilets wassen en droogbetten. Aanwezigegraten verwijderen.
2. De citroen en de tomaten in dunne schijfjes snijden.
3. De vuurvaste vorm met de boter invetten, de visfilets erin leggen en met de plantaardige olie besprenkelen
4. De vis met de peterselie bestrooien, hierop de tomatenschijfjes leggen en kruiden. Op de tomaten de citroenschijven leggen en hierover de witte wijn gieten.
5. Op de citroenen botervlokjes leggen, bedekken en garen.

12-14 min. 630 W

De visfilets na het garen ca. 2 Minutes latent staan.

Tip:

Voor dit gerecht Aunt u ook roodbaars, heilbot, harder, schol of kabeljauw gebruiken.

Noorwegen

Vissouffle "sandefjord"

Fiskegratin "Sandefjord"

Totale gaartijd: ca. 21-23 minutes

Servies: vlakke, ovale soufflevorm

(ca. 30 cm lang)

Ingredients

800 g visfilen van de leng of kabeljauw
sap van een citroen
zout

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
4 tomaten (300 g, geschild, in schijfjes)
100 g garnalen, geschild
3 eieren

125 ml room

2 TL groene peper-korrels
zout
1 EL gladde peterselie, fijn gehakt

Toebereiding

1. De visfilets wassen en droogbetten. Met citroensap besprenkelen. Ongeveer 15 min. lien staan, nogmaals droogbetten eninzouten.
2. De vorm invetten en de tomatenschijfjes er laagsgewijs opleggen, de garnalen en het visfilet erin leggen.
3. De eieren met de room, de kruiden en de peterselie kloppen. De saus over het souffle gieten. Op het lage rooster zonder deksen garen.

21-23 min. 630 W/200°C

1. De souffle na het garen ca. 5-10 min. met deksel erop\ laten staan.

Zwitsserland

Visfilet met kaassaus

Totale gaartijd: ca. 17-20 minutes

Servies: schotel met deksel (inhoud 1 l)

vlakke, ovale vuurvaste vorm

(ca. 26-30 cm lang)

Ingredients

4 visfilets (ca. 800 g) (bijv. "Egli", bot, of kabeljauw)
2 EL citroensap
zout
1 EL boter of margarine
1 ui(50g),fijn gehakt
2 EL bloem (20 g)
10 ml witte wijn
1 TL plantaardige olie voor het invetten van de vorm
10 g geraspte Emmentaler kaas
2 EL gehakte peterselie

Toebereiding

1. De filets wassen, droogbetten en met citroensap besprenkelen. Ongeveer 15 minutes lang latent staan, nogmaals droogbetten en zouten.
2. De boter op de bodem van de schaal verdelen. Deuidobbelsteentjes toevoegen en met deksel erop voortoven.

ca. 2 min. 900 W

1. De bloem over de uien strooien en doorroeren. De witte wijn er bijgieten en(AP
2. De vuurvaste vorm invetten en de filets er inleggen. De saus over de filets gieten, met kaas bestroieren en garen.

15-18 min. 630 W

De visfilets na het garen ca. 2 min. latent staan en met gehakte peterselie gegarneerd serveren.

Vlees, Vis en Gevogelte

Duitsland

Pikante kalkoenschotel

Pikante Putenpfanne voor 2 porties

Totale gaartijd: ca. 21-26 minutes

Servies: vlakke, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca. 26 cm lang)

Ingredients

1 kopje langkorrelige rijst, parboiled (120g)
1 brieffe saffraandraadjes
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
1 ui (50 g), in schijfjes
1 rode paprika (100g) , in strookjes
1 kleine prei (100g) , in strookjes
300 g kalkoenborst, in stukjes gesneden
peper
paprikapoeder
2 EL boter of margarnine (20g)
2 kopies vleesbouillon (300 ml)

Toebereiding

1. De rijst met de saffraandraadjes(APen in de ingevette vuurvaste vorm leggen.De uienschijfjes, de paprika- en preistrokjes en de stukjes kalkoenborst mengen en kruiden.Op de rijst deponeren.Hierop de boter in vlokjes verdelen.
2. De vleesbouillon eroverheen gieten, deksel erop en garen.

5-7 min. 900 W

16-19 min. 270 W

De kalkoenschotel na het garen ca. 5 Minutes laten staan.

Tip:

U aunt in plaats van de kalkoenborst ook kimpeborst gebruiken.

Frankrijk

Kip met curry

Poulet au curry

Totale gaartijd: ca. 28-32 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 3 l)

Ingredients

1 helekip (1000g)
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
2 worteltjes (200g) , in petite dobbelsteentjes
1 strook bleekselderie (150 g), in kleine dobbelsteentjes
1 teentje knoflook
1 appel, geschild (125g) , in fjne dobbelsteentjes
1 ui (50 g), fijn gehakt zout en peper

1-2 EL curry
1 EL bloem
150 ml water (1 kopje)
3 tomaten (200 g), geschild

Toebereiding

1. Dekip wassen, droogbetten en in 8 porties verdelen.
2. De schaal met de boter invetten. De kipstukken er inleggen, de groenteblokjes toevoegen en met zout en peper kruiden. Met de curry en bloem bestuiven en goed doorroeren. Het water en de geschilde, gespureerde tomaten toevoegen.

Het deksel er opleggen en garen. Na de helft van de gaartijd roeren en zonder deksel verder garen.

28-32 min. 630 W/220° C

De kip na het garen ca. 3 Minutes laten staan.

Tip:

Serveert u rijst, een beetje geraspte cocosoot, mango chutney en bananenschijfjes erbij, om de scherpe smaak van de curry wat milder te make.

Oostenrijk

Gevulde gebradenkip

Gefülltes Brathendl voor 2 porties

Totale gaartijd: ca. 31-35 Minutes

Ingredié

1 helekip (1000g)

zout

rozemarijn, gekerfd

marjolijn, gekerfd

1 oud broodje (hard broodje, 40 g)

zout

1 bosje peterselie, fijn gehakt (10g)

nootmuskaat

2 EL boter of margarine (20g)
1 eigeel
3 EL boter of margarine (30g)
1 EL paprika, edelzoet

zout

Toebereiding

1. Dekip wassen, droogbetten en van binnen met zout, rozemarijn en marjolijn kruiden.
2. Voor de vulling het broodje ca. 10 minutes in koud water inweken, daarna uitdrukken. Met zout, peterselie, nootmuskaat, boter en eigeel(APen en dekip hiermee vullen.De opening met een touwtje of slagerstouw dichtnaaien.
3. De boter verhitten.

ca.1 min. 900W

Paprika en zout door de boter roeren en dekip hiermee instrijken.
4. De kip met de borst maar onderen op de lage rooster zetten en garen. Na de helft van de gaartijd omdraaien.

30-34 min. 450 W/200° C

Dekip na het garen ea. 5 min. laten staan in het oven.

Recepten

Vlees, Vis en Gevogelte

Frankrijk

Eend in sinaasappelsaus

Canard à l'orange

Totale gaartijd: ca. 65-73 minutes

Servies: bakvorm (diameter ca. 32 cm) soepbord

2 schalen met deksel (inhoud 21)

Ingredients

1 jonge eend (1800 - 2000 g) zonder ingewanden

zout

peper

twijgje marjolein

200 ml water

1 eendelever (50g)

6 onbehandelde sinaasappels (1.200g)

1 EL suiker (10 g)

1 EL water

1 EL azijn

250 ml vleesbouillon

150 ml portwijn

1 EL aardappelmeel (10g)

Toebereiding

1. De eend van binnen en buiten wassen, droogbetten en met zout en peper kruiden. Het twijgje marjolein bennen in de eend leggen.

2. Het water in de bakvorm gieten en hierin een omgekeerd soepbord plaatsen. De eend erop leggen en op de lage roosterstand branden.

Na de helft van de gaartijd omdraaien.

58-62 min.

270 W/230°C

De eend op een Voorverwarmde serveerplaat leggen.

1. Het drijvende vet voorzichtig met een lepel van de fond afscheppen en in een schaal doen.

De eendelever erbij doen en met deksel erop garen.

2-4 min.

900 W

1. Twee sinaasappels dun schillen en de schillen in zeer fijnne strookjes snijden. Met de suiker en het water in de tweede schaal doe en met deksel erop verhitten.

2-3 min.

900 W

1. De sinaasappelschillen, de azijn, de visbouillon en de portwijn aan de lever toevoegen.

2. Een sinaasappel uitpersen. Het aardappelmeel door het sinaasappelsap roeren en door de saus roeren. De schaal afdekken en de saus lately binden.

Tussendoor en aan het eind doorroeren.

3-4 min.

900 W

1. De resterende sinaasappels schillen, fileren (de spleten van vel ontdoen) en eveneens op het serveerblad garneren. De saus eventueel ontvetten, de eendelever verwijderen en maar smaak kruiden.

2. Een beetje saus over de sinaasappelpartjes gieten. De saus in een sauciere doen en bij de eend serveren.

Italie

Kwartels in kaas-kruidensaus

Totale gaartijd: ca. 18-22 minutes

Servies: vlakke vierkante vuurvaste vorm (20x20x6 cm)

schotel met deksel (inhoud 1 I)

Ingredients

4 kwartels (600 - 800 g)

zout

peper

200 g doorregen spek, dunne schijfjes

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

1 EL peterselie

salie

rozemarijn

250 ml vleesbouillon

2 EL boter of margarine (20g)

2 EL bloem (20g)

50 g geraspte Emmentalaler kaas

Toebereiding

1. De kwartels wassen en zorgvuldig droogbetten. Van buiten en binnen zouten en peperen, met spekschijfjes omwikkelen en met touw vastbinden.

2. De kwartels op het hoge rooster leggen en grillen.

8-10 min.

### UV

630 W

1. De soufflévorm invetten en de kwartels met de gegrillde zijde maar beneden in de soufflévorm leggen. De kruiden fijnhakken, over de kwartels strooien en de portwijn erovereen gieten. De kwartels op de lage rososter verden garen.

6-8 min.

### 630 W

1. Voor de saus de vleesbouillon in de schaal bedekt verhitten.

ca. 2 min.

900 W

De boter met de bloem kneden, door de vloeistof roeren, aan de kook lately komen en garen. Tussendoor doorroeren.

ca. 2 min.

900 W

1. De kaas door de saus roeren. De kaassaus aan de vleesjus toevoegen, alles goed doorroeren, over de kwartels gieten en serveren.

Vlees, Vis en Gevogelte

Japan

Japans énpansgerecht

Nikujaga

Totale gaartijd: ca. 32-36 Minuten

Servies: schaal met deksel (inhoud 3 l)

Ingredients

200 g mager rundvlees

500 g aardappelen, in vieren of in ache stukken

400 g uien, in vieren gedeel of in achten gedeel

400 ml water

3 EL suiker (30g)
3 EL rijstwijn
3 EL mirin (zoete rijstwijn)
70 ml sojasaus

Toebereiding

1. Het vlees in zeer dunne langwerpige strookjes snijden (3-4 cm) en in de schaal leggen.
2. De Voorbereide groente op het vlees leggen. De resterende ingredienten door elkaar roeren en eraan toevoegen. Alles garen met deksel erop. Tussendoorn twee koer roeren.

11-13 min. 900 W

21-23 min. 450 W

1. Het eenpansgerecht na het garen ca. 10 min. latent staan.

Tip:

U aunt het rundvlees verrangen door varkens- of kalfsvlees.

Spanje

Kiprolletje met Rozijnen

Totale gaartijd: ca. 18-20 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

4 dunne kimpeborstfilets (600g)

zout

peper

4 plakjes gekookeh am (200g)

50 g quesitos (Spaanse kaas)
1 blink preisoep (400g)
50 g rozijnen, gewassen

Toebereiding

1. De filets wassen, droogbetten en platkloppen, met zout en peper kruiden. Telkens een plankje ham en een stuk kaas op elk filet leggen.
2. De files oprollen. Met een houten tandenstoker vastprikken en in de schaal leggen.
3. De soep over de rolletjes gieten en de rozijnen toevoegen. Met deksel erop garen.
4. De filets wassen, droogbetten en platkloppen, met zout en peper kruiden. Telkens een plankje ham en een stuk kaas op elk filet leggen.

18-20 min. 900 W

Voor het serveren 10 min. pauin staan.

Groenten

Duitsland

Preitaart

Porveetorte

Totale gaartijd: ca. 29-37 minutes
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

springvorm (diameter ca. 26~cm )

Ingredients

450 g prei, in dunne ringen

3 EL water

zout

1 snufje curry

100 g volkoren tarwemeel

80 g roggemeel, type 1150

3 TL bakpoeder

1 ei

75 g magere yoghurt

1 EL plantaardige olie
2 TL zout

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

150 g zure room

3 eieren

2 EL volkoren tarwemeel (20g)

kruidenzout

peper

1 snufje nootmuskaat
1 TL peterselie, fijn gehakt
1 TL bieslook, in fijn rolletjes
1 TL dille, fijn gehakt

100 g geraspte emmentaler

Toebereiding

1. De prei en het water in de schaal doen. Met deksel erop voorgaren.

5-8 min. 900 W

De vloeistof afgieten.

Met zout en curry op smaak brengen.

1. Het meel door het bakpoeder(APen. Het ei, de yoghurt, de olie en het zout toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer kneden.
2. De springvorm invetten. Het deeg ter grootte van de bakvorm uitrollen en in de vorm leggen.

De rand ongeveer 1 cm breed omhoogdrukken.

1. De zure room met de eieren en het meel(APien. Met kruidenzout,peper, nootmuskaat en de kruiden op smaak brengen.Vervolgens(APien met de geraspte kaas.
2. Het mensel door de prei roeren. De massa gelsekmatig op de deegbodem verdelen. De preitaart op de lage roosterstand garen.

11-13 min. 270 W/230°C

11-13 min. 230^

2-3 min. UJ

Na het garen ca. 2 min. tonight.

Recepten

Groenten

Oostenrijk

Bloemkool met kaassaus

Totale gaartijd: ca. 18-21 minutes

Servies: Schaal met deksel (inhoud 2 l)

Schaal met deksel (inhoud 1 l)

Ingredients

800 g bloemkool (1 kool)

kopje water (150 ml)

125 ml melk

125 ml slagroom

75-100 q smeltkaas

2-3 EL saus-bindmiddel,licht (20 - 30g)

Toebereiding

1. De stronk van de bloemkool meerdere keren insnijden. De bloemkool met de kop maar boven in de schaal leggen, water toevoegen en met deksel garen.

15-17 min. 900 W

De bloemkool enkele minuten met deksel latent staan, cervolgens de vloeistof afgieten.

1. De melk en de slagroom in de schaal doen. De kaas in grote blokken snijden en toevoegen, deksel erop en verhitten.

2-3 min. 900 W

1. Het saus-bindmittel goed doorroeren, deksel erop en nogmaals verhitten.

ca. 1 min. 900 W

De saus goed roeren en over de bloemkool gieten.

Tip:

U kunt de bloemkool voor het serveren met gehakte peterselie bestrooien.

Frankrijk

Groenteschotel

Ratatouille special

Totale gaartijd: ca. 17-19 minutes

Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

5 EL olijfolie (50 ml)

1 teentje knoflook, uitgeperst

ui (50 g), in schijfjes

1 kleine aubergine (250 g), in groesteukken gesneden

1 kleine pompoen (200 g), in groesteukken gesneden

1 paprika (200g) , in grote stukken gesneden

1 kleine venkelknol (75 g), fijn gesneden peper

1 bouquet garni

200 g blik artisjokkenharten zout peper

Toebereiding

1. De olijfolie en de knoflookteen in de schaal doeon. De Voorbereide groente met uitzondering van de artisjokkenharten toevoegen en met peper kruiden. Het bouquet garni toevoegen en met deksel erop garen. Tussendoor omroeren.

17-19 min. 900 W

Gedurende de LASTE 5 minuten de artisjokkenharten toevoegen en verhitten.

1. De ratatouille met zout en peper op scaak brengen. Het bouquet garni voor het serveren verwijderen. De ratatouille na het garen ca. 2 min. lien staan.

Tip:

De hete groenteschotel bij vleesgerechten serveren.

Koud smaakt hij voortreffelijk als voorgerecht.

Een bouquet garni bestaat ui:

• een peterseliewortel
• een bosje soepgroente
• een twijgje lavas
• een twijgje tjim
• enkele laurierbladeren

Frankrijk

Dauphin aardappelen

Gratin dauphinois

Totale gaartijd: ca. 23-25 minutes

Servies: vlakke, ovale soufflevorm

(ca. 26 cm lang)

Ingredients

1 EL boter of margarine

500 g aardappelen, geschild, dunne schijfjes

zout

peper

teentjes knoflook,uitgeperst

1. De boter in de vorm verdelen.

De aardappelschijfes er laagsgewijs inleggen. Elke laag met zout, peper en knoflook kruiden.

1. De room door de melk roeren en over de aardappelen gieten. Met kaas bestroieren en bakken.

23-25 min. 630 W/200° C

Na het garen ca. 10 min. tonight.

Groenten

Nederland

Gegratineerd Brussels Iof

Totale gaartijd: ca. 19-24 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)
vlakke ovale soufflevorm (ca. 32 cm lang)

Ingredi

8 krine witlofstromken (800g)

125 ml water

125 ml melk

2 EL sausbindmiddel,licht (200g)

2 eigelen

4 EL geraspte oude Goudse kaas (20g)

zout

peper

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
4 plankjes gekoote ham (200g)
2 EL geraspte oude Goudse kaas (10g)

Toebereiding

1. Met een spits mes het bittere hart UIT het witlof snijden. Water in de schaal doein en de witlof hierin met deksel erop qaren.

Tussendoor de witlofstromken een keer draaien.

10-12 min. 900 W

1. De witlof eruit nemen. De melk in de schaal gieten en het sausbindmiddel erdoor roeren. De schaal afdekken en de saus lately binden. Tussendoor en aan het einde doorroeren.

3-4 min. 630 W

1. Het eigeel in een kopje roeren. Geleidelijk telkens een eetlepel zout door het eigeel roeren. De eimassa door de saus roeren en de kaas erbij doen. Het geheel zorgvuldig doorroeren en maar smaak kruiden.
2. De soufflévorm invetten en het witlof erin leggen. De hamplakjes halveren, op de witlofstromken leggen en de saus eroverheen gieten. De Goudse kaas over de soufflé strooien en op de hoge roosterstand gratineren.

6-8 min. 450 W

Na het garen ca. 5 min. tonight.

Duitsland

Broccoli-aardappelsouffle met

championons

Totale gaartijd: ca. 36-39 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) tulbandvorm (ca. 26 cm diameter)

Ingredients

400 g aardappelen, geschild en eventueel gehalveerd

400 g broccoli, in roosjes

6 EL water (60 ml)
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

400 g championons, in schijfjes

1 EL peterselie, fijn gehakt

zout

peper

eieren

125 ml room

125 ml melk

zout

peper

nootmuskaat

100 g geraspte Goudse kaas

Toebereiding

1. De aardappelen en de broccoli in de schaal doeon. Het water toevoegen en met deksel erop garen.

Tussendoor een keer doorroeren.

9-12 min. 900 W

1. Aardappelen in plakjes snijden.
2. De soufflévorm invetten.
   De broccolo, de champion'nons en de aardappelen er afwisseled laagsgewijs inleggen. Met peterselie bestrooien en met zout en peper kruiden.
3. De eieren met de vloeistof en de kruiden(APEN EN over de groente gieten.De souffle met de kaas bestrooien en garen.(Met dit recept maakt u een souffle van 1,1 kg).

Onmiddelijke aktietoets

De souffle na het garen ca. 10 min. tonight.

Recepten

Groenten

Italie

Romeinse artisjokken

Totale gaartijd: ca. 17-19 minutes

Servies: vlakke, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca. 26 cm lang)

Ingredients

2 artisjokken (800g)

1 water

sap van een citroen

2 knoflookteentjes,uitgeperst
1 bosje peterselie (10 g), gehakt
0 blaadjes mint, gehakt
2 EL paneermeel (20 g)
5 EL olijfolie (50 ml)

zout

zwarte peper, vers gemalen

100 ml olijfolie

400 ml water

zwarte peper, vers gemalen

zout

Toebereiding

1. De buitenste droge blaadjes en de stekelige punten van de artisjokken afsnijden. De stelen tot een ca. 3 cm lange stomp afsnijden. De artisjokken in een schaal met koud water en citroensap leggen, zodate snijvlakken nieder verkleuren.
2. De knoflook, de peterselie, de mint en het paneermeel door de olijfolie roeren en met zout en peper op smoak brengen.
3. De artisjokken uit het water nemen en droog betten. De blaadjes ligt uiteen drukken, zodat ertussen een kuiltje ontstaat. Het stro eruit verwijderen. Een beetje van de vulling in het kuiltje leggen en aandrukken. De blaadjes weeer samenvoegen, zodat de vulling er nicht uityvalt.
4. De artisjokken met de stelen hier boven in de vuurvaste vorm leggen. De olie toevoegen en er water opgieten. Met vers gemalen peper en zout bestrooien en met het deksel erop garen.

17-19 min. 900 W

De artisjokken na het garen ca. 2 minutes latent staan.

Duitsland

Gevulde tomaten op sjalotten

Totale gaartijd: ca. 20-27 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud ca. 1 l) vlakke, ovale vuurvaste vom met deksel (ca. 26 cm lang)

Ingredients

1/2 bosje tijm (5g)
35 g boekweitkorrels
2 EL boter of margarine (20g)
1 ui (50 g), fijn gehakt
2 knoflookteentjes,uitgeperst
100 ml groentebouillon
1 verse peterselie, glad (10g)
100 g goudse kaas, aan een stuk zout
zwarte peper, gemalen
4 vleestomaten (600 g)
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
4-5 sjalotten (150 g)
1 bosje basilicum (10 g)

Toebereiding

1. De tijm van de steel ontdoen. De boekweit wassen. De schaal invetten. De uistukjes en de knoflook met het boekweit en de tijm in de schaal leggen en met deksel erop verhitten.

1. Het geheel met bouillon opvullen en met deksel erop garen.

$$ 8 - 1 0 \min . \quad \text {批} \quad 6 3 0 W $$

1. De peterselie van de stelen ontdoen en in fijnne strookjes snijden. Van de goudse kaas 4 plankken afsnjden, de rest in stukjes snijden. Peterselie en kaasstukjes door de afgekoelde boekweit(OPEN EN KRUIDEN

2. De toppen van de tomaten afsnijden en het vlees er uitnemen. De boekweit losjes in de tomaten vullen. Op elke tomaat een kaasplakte leggen en de hoedjes erop zetten.

3. De sjalotten in schuine schijfjes snijden. Het basilicum van de steel ontdoen.
4. De vuuvaste vom met de boter invetten. De uien, de balilicumblaadjes en het tomatenvlees in de vom verdelen.
5. De tomaten op de uien plaatsen, deksel erop en garen.

$$ 1 0 - 1 4 \min . \quad 6 3 0 W $$

De gevulde tomaten na het garen ca. 2 Minutes laten staan.

Macaroni, Rijst en Knoedeln

Italie

Tagliatelle met slagroom en basilicum

Totale gaartijd: ca. 15-21 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Soufflevorm (ca. 20 cm diameter)

Ingredients

1 water 1 TL zout

30 g geraspte parmesaanse kaas

zout

peper

Toebereiding

1. Zout water in de schaal doen, deksel erop en aan de kook brengen.

8-10 min.

900 W

1. De noedels toevoegen, nogmaals aan de kook brengen en lately gaartrekken.

1-2 min

900 W

6-9 min.

270 W

1. In de tussentijd de soufflévorm met de knoflookteen inwrijven. De basilicumblaadjes kleinsnijden. Een beetje darüber de hand houden voor het garneren.
2. De noedels goed lately afdruipen. De room er doorroeren en de noedels met de basilicum bestrooien.
3. De parmesaanse kaas, zout en peper toevoegen, in de soufflevorm vullen en doorroeren. Het gerecht met basilicum garneren en heet serveren.

Duitsland

Courgettes-macaroni-souffle

Totale quartijd: ca. 39-43 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

soufflevorm (ca. 30 cm lang)

Ingredients

500 ml water

1/2 TL olie

zout

80 g macaroni

400 g tomaten uit blink, Klein gesneden

3 uien (150 g, fijn gehakt)

basilicum

tijm

zout

peper

1 EL olie voor het invetten van de vorm

450 g courgettes, in schijfjes

150 g zure room

2 eieren

100 g geraspte cheddar

Toebereiding

1. Het water, de olie en het zout in de schaal doen en met deksel erop aan de kook brengen.

$$ 3 - 5 \text {m i n .} \quad \text {9 0 0 W} $$

1. De macaroni in stukjes breken, eraan toevoegen, doorroeren en lately weken.

$$ 9 - 1 1 \text {M i n .} \quad 2 7 0 \mathrm {W} $$

De macaroni laten afdruipen en afkoelen.

1. De tomaten met de uien(APien en goed kruiden.De soufflevorm invetten. De macaroni erin doen en de tomatensaus eroverheen gieten. De courgette-schijfjes hierop verdelen.
2. De zure room met de eieren kloppen en over de soufflé gieten. De geraspte kaas eroverheen strooien. Op de lage roosterstand garen. (Met dit recept maakt u een soufflé van 1,5 kg).

Onmiddelijke aktietoets

De souffle na het garen ca. 5-10 min. lien staan.

Saus bij spaghetti

Sauce Bolognese

Totale gaartijd: ca. 14-20 minutes
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

30 g doorregen spek
100 g championons, in petite dobbelsteentjes
1/2 ui (25 g), fijn gehakt
1 wortel (50g) , inkleine dobbelsteentjes
50 g sellerie, in petite dobbelsteentjes
200 g rundergehakt
100 ml witte wijn
1/2 bosje peterselie (5 g), fijn gehakt
3 EL tomatenpuree (45g)
1 snufje suiker
1 snufje nootmuskaat
zout

peper

Toebereiding

1. Het spek in keine dobbelsteentjes snijden, met de groenten in de schaal deponeren, deksel erop en stoven.

$$ 4 - 6 \text {m i n .} \quad \boxed {\text {m i n .}} \quad 9 0 0 \mathrm {W} $$

1. De groenten pureren. De rundergehakt, de wijn, de peterselie en de tomatenpuree toevoegen. Met de kruiden op smaak brengen. Het deksel zo op de schaal plaatsen, dat de stoom kan ontwijken. De saus aan de kook brengen en garen.

$$ \begin{array}{l} 4 - 6 \text {m i n .} \quad \boxed {\text {电}} \quad 9 0 0 \mathrm {W} \ 6 - 8 \min . \quad 6 3 0 W \ \end{array} $$

Recepten

Macaroni, Rijst en Knoedeln

Saus bij macaroni

Tomatenaus

Totale gaartijd: ca. 8-9 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredi

5-7 tomaten (500 g)
1 EL boter of margarine
1 ui (50 g, fjn gehakt)
2 EL tomatenpuree (30 g)
200 ml vleesbouillon
zout
peper
suiker
oregano
basilicum
2 EL boter of margarine (20 g)
2 EL meel (20 g)

Toebereiding

1. De tomaten pellen en de stengelbasis eruit snijden, ontpitten en het tomatenvlees in dobbelsteentjes snijden.
2. De boter in de schaal verdelen. De uiendobbelsteentjes erin leggen, deksel erop en blancheren.

ca. 2 min. 900 W

1. De tomatendobbelsteentjes, de tomatenpuree en de vleesbouillon eraan toevoegen, kruiden, deksel erop en blancheren.

ca. 3 min. 900 W

1. De boter door het meel kneden en met een garde door de saus roeren. Nogmaals met deksel erop verhitten. Tussendoor en tenslotte nogmals roeren.

3-4 min. 900 W

Saus bij spaghetti

Gorgonzola saus

Totale gaartijd: ca. 5 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l)

Ingredients

200 g gorgonzola

150 ml slagroom

ca. 1 EL saus-bindmiddel,licht

Toebereiding

1. De gorgonzola samen met de slagroom met de mixer of de pureerstaaf pureren.
2. Het mengsel in de schaal vullen, deksel erop en verhitten.

ca. 2 min. 630 W

1. Het saus-bindmittel er doorroeren, deksel erop en verhitten.

ca. 3 min. 630 W

Tenslotte nogmaals doorroeren.

Tip:

Er is voldoende saus voor ca. 400 g spaghetti. Zeer goed geschikt zijn farfalle (vlindervormige noedels).

Oostenrijk

Semmelknödel

voor 5 stuks

Totale gaartijd: ca. 7-10 minutes

Servies: 5 kopjes of puddingvormpjes

Ingeglierten

2 EL boter of margarine (20g)
1 ui (50 g), fijn gezakt
400 ml melk
200 g gedroogde broodstukjes
(van ca. 5 semmeln = broodjes)

3 eieren

Toebereiding

1. Het vet op de bodem van de schaal verdelen, de uistukjes toevoegen, deksel erop en stoven.

1-2 min. 900 W

1. De broodjies in petite dobbelsteentjes snijden, de melk erover gieten en 10 minutes latent staan. De eieren opkloppen.
2. Uien, eieren en de dobbelsteentjes brood goed roeren tot er een soepel deeg ontstaat.
3. De deegmassa gelijkmatig in vrij kopjes of pudding vorpjes verdelen, met magnetronfolie bedekken, langus de rand van de draaitafel plaatsen en garen.

6-8 min. 900 W

De noedels na het garen ca. 2 Minutes tonight.

Voor het serveren de noedels op een bord kantelen.

Zwitzerland

Tessiner risotto

Tessiner Risotto

Totale gaartijd: ca. 20-24 minutes

Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

50 g doorregen spek
2 EL boter of margarine (20g)
1 ui (50 g), fijn gehakt
200 g rondkorrelige rijst (arboris)
400 ml vleesbouillon
70 g Sbrinz, geraspt (alternatif deraspte Emmentaler kaas)

1 snufje saffraan

zout en peper

Toebereiding

1. Het spek in dobbelsteentjes snijden. De boter op de bodem van de schaal uitstrijken, de ui- en spekstukjes er inleggen en met deksel erop voorstoven.

ca. 2 min. 900 W

1. De rijst toevoegen, met de vleesbouillon opvullen, aan de kook brengen en lately gaartrekken.

3-5 min. 900 W

15-17 min. 270 W

De rijst na het garen ca. 3-5 Minutes laten staan.

1. De kaas en de saffraan er doormengen en op smoak brengen.

Tip:

Hierbij passen gesmoorde cantharellen of championons en gemengde salute.

Macaroni, Rijst en Knoedeln

Zwitzerland

Grießgnocchi

voor ca. 12-15 stuks

Totale gaartijd: ca. 19-24 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

ronde vlakke soufflevorm

(diameter ca. 26~cm )

Ingredients

250 ml melk

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

1 El boter of margarine

30 g geraspte sprinz

1. De melk met de boter en het zout in de schaal doen en met deksel erop verhitten.

3-4 min.

900 W

1. Het griesmeel eraan toevoegen, goed doorroeren en met deksel erop lately weken.

9-11 min.

270 W

Lateafkoelen.

1. Het eiwit stijfkloppen. Het eigeel met de room door het griesmeel kloppen en het eischuim erdoor mengen.
2. De soufflévorm invetten. Met twee soeplepels "nocken" afsteken en naast elkaar in de vorm leggen.

Botervlokjes erop leggen en de kaas erover strooien.

Op de hoge roosterstand gratineren.

7-9 min.

270 W

De knoedels na het garen ca. 2 min.CTX.

Tip:

Gnocchi worden als hoofdgerecht geserveerd. Hierbij kunt u spinazie serveren.

Italie

Lasagne al forno

Lasagne al forno

Totale gaartijd: ca. 26-30 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Vlakke, vierkante vuurvaste vorm

(ca. 20× 20× 6cm

Ingredients

300 q tomatenuit blink

50 g rauwe ham, fijn gesneden

1 ui (50 g), fijn gehakt

1 teentje knoflook, uitgeperst

250 g rundergehakt

2 EL tomatenpuree (30g)

zout

peper

oregano

tijm

basilicum

1 TL gemengde gehakte kruiden

1 TL olijfolie

zout

peper

nootmuskaat

1 TL plantaardige olie voor het invetten van de vorm

125 g groene platte noedels

1 EL geraspte parmesaanse kaas (5g)

1 EL boter of margarine

Toebereiding

1. De tomaten in schijfjes snijden, met de ham- en uistukjes, de knoflook, het rundergehakt en de tomatenpuree(OPeng, kruiden, en met deksel erop stoven.

6-8 min.

900 W

1. De room met de meld, de parmesaanse kaas, de kruiden en de olie omroeren en kruiden.
2. De vuurvaste vom invetten en met eenderde van de noedelstrogen de bodem van de vom bedekken. De helft van de gehaktmassa op de noedels leggen en er een beetje saus overheen gieten. Het tweede gedeelte van de noedels er overheen leggen en achtereenvolgens de gehaktmassa, een beetje saus en de resterende noedels inlagen op elkaar leggen. Tenslotte de noedels met veel saus begieten en met parmesaanse kaas bestrooien. Botervlokjes er bovenop plaatsen en met deksel erop op de lage rooster garen.

16-18 min.

450 W/230° C

ca. 4 min.

De lasagne na het garen ongeveer 5 tot 10 Minutes.
laten staan.

Recepten

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Duitsland

Griesflammeri met frambozensaus

Totale gaartijd: ca. 15-20 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

500 ml melk

40 q suiker

15 g amandelen, gehakt

50 g griesmeel

1 eigeel

1 EL water

eiwit

250 g frambozen

50 ml water

40 g suiker

Toebereiding

1. Melk, suiker en amandelen in de schaal doen en met deksel erop verhitten.

3-5 min.

900 W

1. Het griesmeel toevoegen, doorroeren en met deksel erop garen.

10-12 min.

270 W

1. Het eigeel met het water in een kopje roeren en door de hete brei roeren. Eiwit stijkloppen en er losjes doorroeren.

De griesflammeri in schaaltjes doeon.

1. Voor de saus de frambozen wassen, voorzichtig droogbetten en met water en suiker in een schaal leggen en met deksen erop verhitten.

2-3 min.

900 W

1. De frambozen pureren en koud of heet bij de griesflammeri serveren.

Frankrijk

Peren in chocola

Pôires au chocolat

Totale gaartijd: ca. 8-14 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) schaal met deksel (inhoud 1 l)

Ingredients

4 peren (600 g)

60 g suiker

1 pakje vanillesuiker (10g)

1. De peren heel schillen.
2. De suiker, vanillesuiker, de likeur en het water in de schaal doen, doorroeren en met deksel erop verhitten.

1-2 min.

900 W

1. De peren in de vloeistofplaatsen en met deksel erop garen.

6-10 min.

900 W

De peren uit het kookvocht nemen en op een koude plaats neerzetten.

1. 50 ml van het kookvocht in een Kleinere schaal doeon. De klein gesneden chocolde en de room toevoegen en met deksel erop verhitten.

1-2 min.

900 W

1. De saus goed doorroeren. De saus over de peren gieten en serveren.

Tip:

Daarnaast kan nog een bolletje vanille-iks worden opgediend.

Oostenrijk

Salzburger Nockerlin

Voor 3 porties

Totale gaartijd: ca. 5-6 minutes

Servies: ovale, vlakke soufflevorm (ca. 30 cm lang)

Ingredients

4 eiwit
1 snufje zout
50 q poedersuiker
1 TL vanillesuiker
4 eigeel
1 EL meel (20 g)
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
1 EL poedersuiker

Toebereiding

1. Het eiwit met het zout in een brede schaal kloppen totdat er een zeer stijve massa ontstaat. De poederen vanillesuiker er langzaam instrooien en verder kloppen.
2. Het eigeel met een beetje eiwit kloppen en cervolgens door de eimassa melden. Het meel eroverheen zeven en eveneens doorkloppen.
3. De soufflévorm invetten. Het deeg in 3 stukken verdelen en de drie delen naast elkaar in de soufflé- vorm plaatsen. De nockerIn onmiddelijk op de lage roosterstand bakken in het voorverwarmde apparaat.

5-6 min.

270 W/230° C

Meteor met poedersuiker bestuiven en heet serveren.

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Denemarken

Bessengruwel met vanillesaus

Rodgrd med vanilie sovs

Totale gaartijd: ca. 8-12 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

schaal met deksel (inhoud 2 l)
schaal met deksel (inhoud 1 l)

Ingredients

150 q aalbessen, rood

150 a aardbeien

150 q frambozen

250 ml witte wijn

100 q suiker

50 ml citroensap

8 braadjes gelatine

300 ml melk

merg van een 1 / 2 vanillestokje

30 q suiker

15 g maizena

Toebereiding

1. De vruchten wassen, van steel ontdoen en droogbetten. Enkele vruchten achechterhonden voor het garneren.

De resterende bessen met de witte wijn pureren, in de schaal doen en met deksel erop verhitten.

5-7 min. 900 W

De suiker en het citroensap er doormingen.

1. De gelatine in koud water ca. 10 minutes inweken, daarna eruit nemen en uitdrukken. De gelatine door de hete vruchtopenpuree roeren tot deze opgelost is. Het bessengruwel in de koelkast plaatsen en stijf lately worden.

2. Voor de vanillesaus de melk in een schaal doen. Het vanillestokje opensnijden en het verg er uitkrabben. Het vanillemerg, de suiker en de maizena door de melk roeren en met deksen erop garen. Tussendoor en tenslotte nogmaals roeren.

3-5 min. 900 W

1. De bessengruwel op een bord kantelen en met de hele vruchten garneren. Daar bij de vanillesaus serveren.

Tip:

Bij bessengruwel smaakt ook ijskoude slagroom of yoghurt zeer goed.

Oostenrijk

Quarkstrudel

Totale gaartijd: ca. 18-20 minutes

Servies: schaal (inhoud 1 l)

ovale,vlakke soufflevorm

(ca. 30 cm lang)

Ingredients

125 q meel

1 EL olie

1/2 ei

50 ml water

1/4 berg van een vanillestokje

50 g boter of margarine

2 eigeel

75 g suiker

250 g kwark (20% v.i.dr.)

50 ml room

2 eiwit

meel voor het bestuiven

40 g boter of margarine

20 g broodkruimels

30 g rozijnen

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

Toebereiding

1. Voor het deeg het meel een 1/2 EL olie en het ei met de kneedhaak van een handmixer kneden. Geleidelijk zo veel water erdoor Mengen tot er een glad en elastisch deeg ontstaat, dat darüber Niet mag kleven. Het deeg met de resterende olie instrijken.
2. Een hete, natte theedoek over het deeg leggen en 30 min.低迷ruten.
3. Het vanillestokje opensnijden en het verg eruit krabben. De boter, het eigeel, de suiker en het vanillemerg met de mixer tot een cremige massa roeren. De kwark en de room erdoor roeren. Het eiwit stijfkloppen en erdoor Mengen.

4. Een droge theedoek met meel bestuiven. Het deeg hierop heel dun uitrollen.

5. De boter in de schaal smelten.

ca. 1 min. 900 W

Het deeg met de boter instrijken en broodkruimels erop strooien. De kwarkmassa hierop uitsmeren en de Rozijnen over de massa verdelen.

1. Het deeg met behulp van een doek voorzichtig oprollen.
2. De vorm invetten. De "strudel" met de naadzijde maar onderen in de vorm leggen en bakken.

17-19 min. 450 W/230°C

Tip:

De strudel kan heet of koud worden geserveerd. Hierbij past vanillesaus.

Recepten

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Spanje

Witte perzikbergen

Melocotones nevados

voora.8stuks

Totale gaartijd: ca. 6-7 minutes

Servies: ronde,vlakkebakvorm

(diameter ca. 24~cm )

Ingredients

470 g perzirkelften, uitgelekt, uit blink

2 eiwt
35 g suiker
75 g gemalen amandelen
35 g suiker
2 eigeel
2 EL cognac
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

Toebereiding

1. De halve perziken droogbetten.
2. Het eiwit stijkloppen. Ten slotte een beetje suiker erdoor strooien.
3. De amandelen, de resterende suiker, het eigeel en de cognac door elkaar roeren.
4. De halve perziken vullen met het mengsel. De eimassa met een slagroomspuit op de vullingen spuiten.
5. De vorm invetten. De perziken in de bakvorm plaatsen en op de hoge roosterstand gratineren.

6-7min. 450W

Zweden

Pistache-rijst met aardbeien

Pistaschris emd zordgubbe

Totale gaartijd: ca. 23-30 minutes

Servies: hooge schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

125 g langkorrelige rijst
175 ml melk
175 ml water

1 vanillestokje
1 snufje zout
10 g suiker
250 g aardbeien
40 q suiker
40 ml cointreau (sinaasappellikeur, 40 vol.-%)
200 ml slaqroom
1 eiwit
50 g pistache-pitten

Toebereiding

1. De rijst in de schaal doen en met de vloeistof vullen. Het vanille-stokje opensnijden, met het zout en de suiker aan de rijst toevoegen en met deksen erop garen.

3-5 min. 900 W

20-25 min. 270 W

De rijst na het garen ca. 5 Minutes laten staan.

1. De aardbeien halveren, met suiker en sinaasappellikeur mengen.

2. Het vanille-stokje uit de rijst nemen en de rijst in het waterbad latent afkoelen terwijl u roert. De slagroom en het eiwit gezehden stijfkloppen. Eerst de pistaches, dan de slagroom en tenslotte het eiwit door de koude rijst roeren.

3. De rijst in een grote schaal opdieren, er een kuil indrukken en de aardbeien in de kuil leggen.

Duitsland

Kirschen Michel

Kirschenmichel

Totale gaartijd: ca. 16-18 minutes

Servies: Hoge gratineerschaal, rond

(diameter ca. 20~cm )

Ingredients

4 oudbakken broodjes (160 g)
375 ml melk

60 g boter of margarine

8 EL suiker (80g)

4 eigeel

1 EL meel

30 g gehakte amandelen

geraspte schil van een citroen

4 eiwitten
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

350 g ontpitte zure kersen

2 EL broodkruimels
1 EL boter of margarine

Toebereiding

1. De broodjes in keine stukjes snijden en in de melk weken.
2. De boter, de suiker en het eigeel met een handmixer kloppen tot er een cremige massa ontstaat. Het meel, de amandelen, de citroenschil en de ingeweekte,uitgeperste broodjes erbij doen en er doorheen roeren.
3. Het eiwit stijfkloppen en eronder(AP)
4. De vorm invetten. Afwisseld het broodjesdeeg en de uitgelekte kersen in de soufflevorm doen. De bovenste laag bestaat uit deeg.
5. Broodkruimels over de souffle strooien en hierop botervlokjes leggen. Op de lage roosterstand garen.

16-18 min. 630 W/230°C

De souffle na het garen ongeveer 5-10 min. lien staan.

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Zwitsserland

Worteltaart

Rueblitorte Levert

ca. 16 stukken op

Totale gaartijd: ca. 24 minutes

Servies: ronde bakovm (diameter ca. 28 cm)

Ingredients

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

5 eigeel

250 g suiker

250 g wortelen, fijn geraspt

sap van een citroen

250 g gemalen amandelen

80 g meal

1 EL bakpoeder

5 eiwit

Toebereiding

1. De vorm invetten.
2. Het eigeel en de suiker met een handmixer tot een cremige massa kloppen. De worteltjes, het citroensap en de amandelen eraan toevoegen. Het meel met het bakpoeder(AP)menen,toevoegen en goed doorroeren.
3. Het eiwit stijkloppen en er voorzichtig doormingen. Het deeg in de vorm doeon. Op de lage roosterstand bakken. (Met dit recept maakt u een cake van 1,1 kg).

Onmiddelijke aktietoets

1. Na bakken ca. 5 min. in de vorm af lately koelen.

Frankrijk

Appeltaart met Calvados

voldoende voor ca. 12-16 stukken

Totale gaartijd: ca. 26 minutes

Servies: springvorm (diameter ca. 28 cm.)

Ingredients

200 g meel

1 TL bakpoeder

100 g suiker

1 pakje vanillesuiker

1 mesp.zout

1 ei

3-4 druppels bittere amandelolie

125 g boter

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

50 g gehakte hazelnoten

600 g appels (Boskoop ca. 3-4 stuks)

kaneel

2 eieren

1 mesp.zout

4 EL suiker

1 pakje vanillesuiker

4 EL Calvados (appelbrandewijn)

11/2 EL zetmeel

125 q crème double

poedersuiker om te bestuiven

Toebereiding:

1. Het meel met de bakpoeder vermengen. Suiker, vanillesuiker, zout, ei, bittere amandelolie en boter toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer tot een gelijkmatig deeg kneden. Het deeg toedekken en ca. 30 minutes koud weg etten.

2. De vorm invetten, het deeg:tussen twee lagen folie uitrollen en in de vorm leggen. Daar bij een ca. 3 cm hooge rand vormen.

3. De hazelnoten over de deegbodem verdelen.
4. De appels schillen, in vier stukken delen, het klokhuis verwijderen en in schijfjes snijden. De appelschijfjes dakpanachtig op de hazelnoten leggen en dun met Kaneel bestuiven.
5. De eieren scheiden. Het eiwit十几年 kloppen, er een mespuntje zout en 1 eetl. suiker doorstrooien. Het eigeel, de resterende suiker en de vanillesuiker schuimig kloppen, Calvados, zetmeel en crème double toevoegen en erdoor kloppen. Het stilfgeklopte eiwit eronder scheppen en de massa gelijkmatig over de appelschijven verdelen. Op een laag rooster bakken. (Met dit recept maakt u een cake van 1,3kg

Onmiddelijke aktietoets

Tip:

De taart in de vom laten afkoelen en voor het serveren met poedersuiker bestrooien.

Duitsland

Kwarktaart

Käsekuchen Levert

ca. 12-16 stukken op

Totale gaartijd: ca. 43-49 minutes

Servies: springvorm (diameter ca. 28~cm )

Ingei denten

250 q meel

1 TL bakpoeder (3 g)

125 g boter of margarine

30 g suiker

1 eigeel

1-2 EL water

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

750 q kwalk, 20% v.i.dr.

300 a suiker

3 eigeel

1 pakje vanillepudding-poeder (40g)

125 ml melk

30 q rozijnen, gewassen

4 eiwit

Toebereiding

1. Het meel met het bakpoeder Mengen. De boter, de suiker, het eigeel en het water toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer tot een deeg kneden. Het deeg afdekken en 30 min. op een koude plaats neerzetten.
2. De vorm invetten, het deeg uitrollen en in de vorm leggen. De randlicht omhoogtrekken. Met de vorm meerdere keren in het deeg prikken en het deeg op de lage roosterstand voorbakken.

$$ 1 1 - 1 4 \min . \quad \text {啡 啡} \quad 2 7 0 \mathrm {W} / 2 3 0 ^ {\circ} \mathrm {C} $$

1. De kwark met de suiker, het eigeel, het puddingpoeder, de melk en de Rozijnen goed doorroeren.
2. Het eiwit stijfkloppen en erdoor(AP)
   De kwarkmassa gelijkmatig over het deeg verdelen.Op de lage roosterstand bakken.

$$ 3 2 - 3 5 \min . \quad \text {啡 啡} \quad 2 7 0 \mathrm {W} / 1 6 0 ^ {\circ} \mathrm {C} $$

1. De kwarktaartCTXen afkoelen en cervolgens uit de vorm halen.

Recepten

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Frankrijk

Perenkoek

Tarte aux poires Levert ca. 12-14 stuks op

Totale gaartijd: ca. 18-23 minutes

Servies: ronde bakvorm (diameter ca. 28 cm) schaal met deksel erop (inhoud 2 l) kleine schaal met deksel

Ingredients

150 q meel

75 g boter of margarine

30 g poedersuiker

1 snufje zout
1

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

250 ml melk
1 snufje zout
2 eigeel
0 g suiker
1/2 pakje vanillesuiker (5g)
1 EL maizena
540 g peren uit blink, uitgelekt
120 q kruisbessengelei
1 EL geconfijte vruchten
1 EL amandelblaadjes

Toebereiding

1. Het meel, de boter, de poedersuiker, het zout en het ei met de kneedhaak van een handmixer tot een deeg kneden. Afdekken en 30 min. op een koudeplaats neerzetten.
2. De bakvorm invetten. Deeg uitrollen en in de vorm leggen. De randen een beetje omhoogdrukken. Het deeg met een vork meerere keren inprikken. Op de lage roosterstand bakken.

9-11 min.

270 W/230° C

5-7 min.

230° C

1. Het deeg uit de vorm nemen en op een taartrooster latent afkoelen.
2. De melk en het zout in de schaal verhitten met deksel erop.

ca. 2 min.

900 W

1. Het eigeel met de suiker en de vanillesuiker zo lang roeren tot er een lichte crème ontstaat. De maizena erdoor roeren. De hete melk er langzaam bijgieten. Het mensel in de schaal terug gieten en met deksel erop garen. Tussendoor en aan het eind doorroeren.

1-2 min.

900 W

1. Het deeg met de creme instrijken. De uitgelekte peren hierop verdelen. De kruisbessengelei in dekleine schaal doen en met deksel erop verhitten.

ca. 1 min.

900 W

1. De peren hiermee besprenkelen en met de geconfijte vruchten en amandelblaadjes garneren.

Tip:

U dient de bodem pas kort voor het serveren te beleggen, zodat deze Niet doorweekt raakt.

Duitsland

Viervruchtentaart

Vierfruchttorte Levert ca. 12-16 stukken op

Totale gaartijd: ca. 18-25 minutes

Servies: rondevruchtentaartvorm

(diameter ca. 28~cm )

2 schalen met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

75 g boter of margarine
75 g suiker
1 TL vanishelle-essence
2 eieren

150 g meel

1 TL bakpoeder (3 g)
4 EL melk
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

150 g marsepeinmassa

1/2 pakje vanillepuddingpoeder (20g)

2 EL suiker (20g)

250 ml melk

1 banaan (100 g, in schijfes)
50 g druiven, gehalveerd, ontpit
150 g mandarijnen,uitgelekt,uit blink
100 g perziken, uitgelekt, uit blink, in partjes

1 pakje taartgelatinepoeder (11 g), blank

250 ml helder vruchtensap

Toebereiding

1. De boter, de suiker, de vanille-essence en de eieren met een handmixer ca. 3 min. lang tot een crème gasse kloppen. Het meel Mengen met het bakpoeder. Het meel en de melk afwisseled door de botermassa kloppen.
2. De vorm invetten en het deeg hierin gelifikmatig verdelen. Het deeg op de lage roosterstand bakken.

10-12 min.

咖啡

270 W/230° C

2-3 min.

230°C

De taartbodem UIT de vom kantelen en lately afkoelen.

1. De marsepeinmassa:tussen twee folies uitrollen zodat\ deze de groote van de taartbodem heeft. Op de\ taartbodem\ leggen.
2. Het puddingpoeder met de suiker en de melk in een schaal doen. Goed roeren zodate er geen klonten ontstaan, deksel erop en garen. Tussendoor en aan het einde eén keer doorroeren.

3-4 min.

900 W

1. De pudding op de taartbodem strijken. Het fruit hierop verdelen.
2. Het taartgelatinepoeder in vruchtensap oplossen, in de schaal doen en garen. Tussendoor en aan het eind goed doorroeren.

4-6 min.

450 W

De gelatine op devruchten verdelen enlaten afkoelen.

Tip:

De marsepein smaakt bijzonder intensief, wonneer u de taart eenpeeruur laat staan.

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Duits

Kwarkbladerdeeg-gebak

Quarkblätterteig-Gebäck Levert ca. 12 stukken op

Totale gaartijd: ca. 14-16 minutes

Servies: bakplaat (diameter ca. 30~cm )

bakpapier

Ingredients

200 g meel

1 TL bakpoeder (3 g)

200 g magere kwalk

200 g boter

1 snufje zout

confiture voor de vulling

1 eiwit

1 eigeel

1 EL water

poedersuiker

Toebereiding

1. Het meel met het bakpoeder(AP) menge. De magere kwark, de boter en het zout toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer tot een deeg kneden. Het deeg afdekken en 30 min. op een koude plaats neerzetten.
2. De helft van de deeg op een met meel bestrooit werkblad ca. 1/2 cm dik uitrollen. Het deeg in acht kwadraten snijden (ca. 12 × 12 cm) en elk met een theelepel confiture vullen.
3. De deegranden met eiwit instrijken en over elkaar leggen, zodate er een driehoek ontstaat.
4. Het bakpapier op de bakplaat leggen. Het eigeel door het water roeren, de gebakjes hiermee instrijken en op de bakplaat leggen. Op de lage roosterstand bakken.

14-16 min.

230° C

1. De overige 6 kwadraten voorbereidenen en afbakken. Na het afkoelen met poedersuiker bestuiven.

Tip:

Probeert u ook eens andere vullingen zoals bijvoorbeeld noten, amandel, marsepein of kwark, hele vruchten, compôte of pikante vullingen.

Oostenrijk

"Gugelhupf" (tulband)

Levert ca. 16 stukjes op

Totale gaartijd: ca. 23 minutes

Servies: tulbandvorm (diameter ca. 22~cm )

Ingredients

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

170 g boter of margarine

140 g poedersuiker

4 eigeel

40 g amandelstukjes

40 g rozijnen, gewassen een beetje geraspte citroenschil

4 eiwit

280 g meel

1 pakjebakpoeder (15g)

Toebereiding

1. De tulbandvorm invetten.
2. De boter en de poedersuiker met een handmixer kloppen tot dat er een crèmeige massa ontstaat. Het eigeel er geleidelijk doorroeren. De amandelstukjes, de rozijnen en de geraspte citroenschil toevoegen. Goed doorroeren.
3. Het eiwit stijfkloppen en toevoegen. Het meel en het bakpoeder(AP)men,boven de schaal zeven en alles voorzichtig door elkaar(AP)men.
4. Het deeg in de vorm doe en op de lage roosterstand bakken.

Onmiddelijke aktietoets

Spanje

Amandeltaart

Tarta de almendras Levert ca. 12 stukken op

Totale gaartijd: ca. 26-30 Minutes

Servies: springvorm (diameter ca. 24~cm )

Ingredients

2 bladerdeegplaten (200g) bevroren
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
100 g boter of margarine
100 g suiker gesaspte schil van een citroen
4 eieren
1/2 EL kaneel
200 g gemalen amandelen

Toebereiding

1. De oven of 230^ C vorverwarmen. Het bladerdeeg volgens de aanwijzing op de verpakking ontdooien. De vorm invetten.
2. Het bladerdeeg op springvormformaat uitrollen en in de vorm eggen. Met de vork er meertere keren inprikken en op de age roosterstand voorbakken.

8-10 min.

230° C

1. De boter en de suiker met een handmixer tot een crémige massa kloppen. De eieren geleidelijk toevoegen en erdoor kloppen. De geraspte citroenschil en de kaneel oevoegen. De amandelen er geleidelijk doorroeren.
2. De amandelmassa op het bladerdeeg verdelen en op de lage roosterstand bakken.

18-20 min.

200°C

1. Met poedersuiker bestroieten en serveren.

Recepten

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Spanje

Biscuitrol "arm van de zigeuner"

Brazo gitano

Levert ca. 8-10 stuks op

Totale gaartijd: ca. 14-16 min.

Serviesgoed: vierkante vorm (ca. 24 × 24 cm )

bakpapier

schaal met deksel (volume 2 l)

Ingredients

4 eieren
125 g suiker
125 g meel
1 TL bakpoeder (3g)
250 ml melk

1 kaneelstokje schil van een citroen

75 q suiker
2 EL maizena (20g)
2 eigeel
2 EL poedersuiker (20g)

Toebereiding

1. De eieren en de suiker met een handmixer kloppen tot er een crèmeige massa ontstaat en er luchtbellen opstijgen. Het meel Mengen met het bakpoeder, eroverheen zeven envoorzichtig doorkloppen.
2. Bakpapier op de vorm leggen, het deeg erop doe en op de lage roosterstand bakken.

10-12 min. 270 W/200°C

1. Het biscuitdeeg op een vochtige, met suiker bestrooxide theedoek kantelen. Het bakpapier er voorzichtig aftrekken en het deeg meteen van een Kant met de theedoek oprollen.
2. 200 ml melt met het Kaneelstokje, de citroenschil en de suiker met deksel erop in de schaal verhitten.

ca. 2 min. 900 W

1. De resterende elk met de maizena en het eigeel doorroeren. De citroen en de kaneel uit de elk nemen en het maizenamengsel erdoor roeren. Deksel erop en garen. Tussendoor en aan het eind doorroeren.
   ca. 2 min. 900 W
2. De biscuitrol wee uitrollen, met de crème instrijken en voorzichtig oprollen. Met poedersuiker bestuiven.

Oostenrijk

Linzer Bäckerei

Volderende

voora.70 koekjes

Totale gaartijd: ca. 8-10 minutes

Servies: ronde bakplaat (diameter ca. 30 cm) bakpapier

Ingredients

280 g bloem

210 g boter
100 g suiker
100 g amandelen, ongeschild en geraspt

1 eigeel

25 ml citroensap (1/2 citroen)

een beetje kaneel

Toebereiding

1. Alle ingredienten tot een zandtaartdeeg kneden en 1uur in de koelkast plaatsen.
2. Het deeg ca. 3 mm dik uitrollen en met een Ronde vorm met een diameter van ca. 5 cm uitsaken. De bakplaat chocolade met bakpapier bedekken, hierop 12 koekjes leggen. Op de lage roosterstand basken.

8-10 min. 200^ C

Na het bakken de koekjes lately afkoelen. Pas dan van het papier afnemen.

Tip:

U kunt de koekjes half met een couverture van pure

bedekken.

Oostenrijk

Chocolade met slagroom

Schokolade mit Sahne voor 1 portie

Totale gaartijd: ca. 1 minutes

Servies: greto kop (inhoud 200 ml)

Ingredients

150 ml melk

30 g blokchocolade
30 ml slagroom

chocoladestrooisel

Toebereiding

1. De melk in de kop gieten. De blokhocholade raspen, aan de melk toevoegen, doorroeren en verhitten.

Tussendoor nogmaals omroeren.

ca. 1 min. 900 W

1. De slagroom stijkloppen, op de chocolademelk doeon en met chocoladevlokken gegarneerd serveren.

Oostenrijk

Totale quartijd: ca. 1^1 / 2 - 2 minutes

Servies: grote kop (inhoud 200 ml)

Ingredients

1 eigeel
1 EL suiker
75 ml melk
75 ml water
2 TL oploskoffie
20 ml rum

Toebereiding

1. Alle ingredienten behalte de rum in het kopje doen en goed doorroeren. Verhitten en tussendoor een keer doorroeren.

1/2-2 min. 900 W

1. De rum in het hete drankje gieten.

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Nederland

Vuurdrank

voor 10 porties

Totale gaartijd: ca. 7-10 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

500 ml witte wijn

500 ml rode wijn, droog

500 ml rum, 54 vol.-%

1 onbehandelde sinaasappel

3 kaneelstokjes

75 q suiker

10 TL kandijsuiker

Toebereiding

1. De alcohol in de schaal gieten. De sinaasappel dun schillen en de sinaasappelschil met de Kaneel en de suiker aan de alcohol toevoegen. De vuurdrank met deksel erop verhitten.

8-10 min. 900 W

De sinaasappelschil en de Kaneel er uitmelen. In de grogglazen elk een theelepel kandij doe, de vuurdrank erin gieten en serveren.

Groot - Britannie

Frambozenjam

Raspberry Jam

Voor 30 parties

Totale quartijd: ca. 11-13 minutes

Servies: Schaal met deksel (inhoud 2 l)

Confiturepotten

Inmaakpapier

Ingredients

500 q frambozen

250 g geleisuiker (2:1)

Toebereiding

1. De frambozen wassen en met de mixer of de pureerstaaf pureren. In de schaal doeon en met deksel erop verhitten.

4-5 min. 900 W

1. De suiker er doorheen roeren en nogmaals met deksel erop garen.

7-8 min. 270 W

1. De confiturepotten grondig reinigen, de confiture er indoen en meteen met inmaakpapier afluiten.

Tip:

U kunt ook ontdooide diepvries-vruchten gebruiken.

Zwitsserland

Appel-chutney met rozijnen

Totale gaartijd: ca. 22-28 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Kleine wekflessen of confiturepotten, immaakpapier

Ingredients

4 harde appelen (500 g), geschild en in stukjes gesneden
1 kleine pompoen (200 g), in stukjes
3 uien (150g) ,fijn gehakt

50 g pruimen, gedroogd en van pit ontdaan

250 g rozijnen

1 TL jeneverbessen zout

zwarte peper, gemalen

150 ml witte wijn
100 ml appelazijn
250 g suiker

Toebereiding

1. Alle ingredienten behalte de suiker in een schaal doe en met deksel erop verhitten. Tussendoor doorroeren.

9-11 min. 900 W

1. De suiker door de vruchten roeren en met deksel erop doorgaren.

3-5 min. 900 W

10-12 min. 450 W

1. De glazen potten zorgvuldig reinigen en afdrogen. De chutney erin doeen en met inmaakpapier afluiteen.

Tip:

Deze chutney past voortreffelijk bij vleesfondue, gegrild vlees en rijstgerechten.

ISTRUZIONI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA

IMPORTANTE: ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA PERSONALE DA LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE PER OGNI RIFERIMENTO FUTURO.

Gegratineerde Brussels lof

Gegratineerde Brussels lof

Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of een van de onderstaande Sharp service centra.

SHARPELECTRONICS. Phone: [phone]

AVTC, Kleine Winkellaan 54,1853 Strombeek-Bever, 02/2674019 / ETS HENROTTE. Rue Du Campinaire 154, 6240 Farciennes, 071/396290 / Nouvelle Central Radio (N.C.R), Rue des Joncs 15 L-1818 HOWALD, 00352404078 / Service Center Deinze, Kapellestraat, 95, 9800 DEINZE, 09-386.76.67

NEDERLAND - http://www.sharp.nl

Indien uw magnetron problemen geeft kut u zich wenden tot uw dealer of maar onderstaand Sharp Service Centrum.

SHARP ELECTRONICS BENELUX BV, - Helpdesk -,Postbus 900,3990 DW Houten,0900-7427723

FRANCE - http://www. sharp.fr

• Dit product voldoet aan de vereisten van de Europese norm EN55011.
  In overeenstemming met deze norm is dit product geclassificeerd als groep 2 classe B apparatuur.
  Groep 2 beteekt dat het apparaat opzettelijk radiofrequentiegolven uitzendt in de vom van elektromagnetische straling voor het verhitten van voedsel.
  Klasse B apparatuur beteekt dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.
  ** De diepte omvat Niet de hendel van de deur.
  *** De inhoud worden berekend door het meten van de maximumale bredte, hoogte en diepte van het apparaat. Het feitelijke inhoudsvermogen voor voedsel is minder.

WU BEHOUDEN HET RECHT VOOR HET ONTWERP EN DE SPECIFICATIES ZONDER VOORAFGAANDE KENNISGEVING TE WUZIGEN MET HET OOG OP CONTINUE VERBETERINGEN.

DATI TECHNICI