Delicatessa 90 Flex - Fornuis Klarstein - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Delicatessa 90 Flex Klarstein

gefeliciteerd met de aanschaf van dit apparaat. Lees de hierna volgende handleiding aandachtig door en volg de instructies op om schade te voorkomen. Voor schade veroorzaakt door het niet in acht nemen van de instructies of door onjuist gebruik nemen wij geen verantwoordelijkheid. Scan de QR code voor toegang tot de meest actuele gebruikershandleiding en voor meer informatie rondom het artikel.

Productinformatieblad 190

Veiligheidsinstructies 192

Tips voor gebruik en onderhoud 193

Functiewijze 195

Overzicht apparaat 196

Controlepaneel 198

Installatie 200

Ingebruikname en bediening 205

Timerinstellingen 215

Verwarmend vermogen instellen 217

Kooktips 218

Reiniging en onderhoud 220

Problemen oplossen 222

Instructies voor afvoer 225

	Symbool Waarde Eenheid
Identificatie model	10035181, 10035200
Type kookplaat	Inbouw kookplaat
Aantal kookzones en/of vlaktes		5
Verwarmingstechniek (inductiekookzones en -kookvlaktes, stralingsverwarming, kookplaten)	Inductiekookzones
Bij cirkelvormige kookzones- of vlaktes: doorsnede van het bruikbare oppervlak voor elke elektrisch verwarmde kookzone, tot op 5 mm nauwkeurig.	∅	Midden Rechtsachter Rechtsvoor	28 18 18	cm
Wanneer niet cirkelvormig Kookzones of -vlaktes: lengte en breedte van het bruikbare oppervlak voor elke elektrisch verwarmde kookzone en elke elektrisch verwarmde kookvlakte, tot op 5 mm nauwkeurig.	L B	Linksvoor Linksachter	20x20 20x20	cm
Energieverbruik per kookzone of -vlakte per kg	EC Elektrisch Kookveld	Linksvoor Linksachter Midden Rechtsachter Rechtsvoor	187,3 186,5 190,9 192,3 193,5	Wh/kg
Energieverbruik kookplaat per kg	EC Elektrisch Kookveld	190,1 Wh/kg
Identificatie model	10035182, 10035601, 10040203, 10040204, 10045609
Type kookplaat	Inbouw kookplaat
Aantal kookzones en/of vlaktes		5
Verwarmingstechniek (inductiekookzones en -kookvlaktes, stralingsverwarming, kookplaten)	Inductiekookzones
Bij cirkelvormige kookzones- of vlaktes: doorsnede van het bruikbare oppervlak voor elke elektrisch verwarmde kookzone, tot op 5 mm nauwkeurig.	∅ Midden	21 cm
Wanneer niet cirkelvormig Kookzones of -vlaktes: lengte en breedte van het bruikbare oppervlak voor elke elektrisch verwarmde kookzone en elke elektrisch verwarmde kookvlakte, tot op 5 mm nauwkeurig.	L B	Linksvoor Linksachter Rechtsvoor Rechtsachter	20x20 20x20 20x20 20x20	cm
Energieverbruik per kookzone of -vlakte per kg	EC Elektrisch Kookveld	Linksvoor Linksachter Rechtsvoor Rechtsachter Midden	187,3 186,5 190,9 187,3 186,5	Wh/kg
Energieverbruik kookplaat per kg	EC Elektrisch Kookveld	187,7 Wh/kg

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Gevaar voor elektrische schokken

• Neem de stekker uit het stopcontact voordat onderhoud of reparaties aan het apparaat worden uitgevoerd.
• Aansluiting op een geaard bedradingssysteem is vereist en verplicht.
• Wijzigingen in het elektrische bedradingssysteem mogen uitsluitend door een hiervoor gekwalificeerde elektricien worden uitgevoerd.
• Het niet opvolgen van dit advies kan elektrische schokken en zelfs de dood tot gevolg hebben.

LET OP!

Letselgevaar! De kanten van de kookplaat zijn scherp. Wees voorzichtig om verwonding te vermijden.

Algemene veiligheidsinstructies

• Lees deze gebruikershandleiding aandachtig door voordat u het apparaat installeert en/of in gebruik neemt.
• Plaats nooit brandbare materialen of producten op de kookplaat.
• Geef deze informatie door aan diegene die het apparaat installeert, aangezien dit de installatiekosten kan verminderen.
• Dit apparaat moet conform deze handleiding worden geïnstalleerd om schade aan eigendommen en persoonlijk letsel te voorkomen.
• Dit apparaat moet door een hiervoor gekwalificeerd persoon worden geïnstalleerd en geaard.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een stroomcircuit met stroomonderbreker die volledig is geïsoleerd van de stroomvoorziening.
• Door een incorrecte installatie van het apparaat kunnen alle garantie- en waarborgclaims komen te vervallen.
• Dit apparaat mag door kinderen vanaf 8 jaar en personen met beperkte fysieke, sensorische en mentale vermogens of ervaring en kennis worden gebruikt, in zoverre ze door een voor hen verantwoordelijke persoon zijn ingelicht over een veilig gebruik van het apparaat en de hiermee verbonden gevaren en risico's begrijpen.
• Dit apparaat is geen speelgoed. Reiniging en onderhoud van de kookplaat mag nooit door kinderen alleen worden uitgevoerd.
• Wanneer de stroomkabel beschadigd is moet deze door de fabrikant, de klantenservice of een gelijkwaardig gekwalificeerd persoon worden vervangen om schade aan eigendommen en/of persoonlijk letsel te voorkomen.

LET OP!

Gevaar voor elektrische schokken! Schakel het apparaat onmiddellijk uit wanneer het oppervlak (glaskeramisch oppervlak kookplaat of gelijkwaardig materiaal dat onder spanning staande delen beschermt) barsten vertoont om het risico op elektrische schokken te reduceren.

• Leg geen metalen objecten, zoals messen, lepels, vorken of deksel, op de kookplaat aangezien die heel heet kunnen worden.
• Gebruik voor het reinigen geen stoomreiniger.
• Het apparaat mag niet in verbinding met een externe timer of een afzonderlijk systeem met afstandsbediening worden gebruikt.
• Het kookproces moet onder toezicht staan. Een kortstondig kookproces moet permanent onder toezicht staan.
• Laat het apparaat bij gebruik nooit zonder toezicht daar vooral koken met olie of vet gevaarlijk kan zijn en tot brand kan leiden. Probeer nooit een vetbrand met water te doven! Schakel het apparaat uit en dek de vlam af met een blusdeken of een pannendeksel.

LET OP!

Brandgevaar! Plaats geen andere objecten dan potten en pannen op de inductie kookplaat.

TIPS VOOR GEBRUIK EN ONDERHOUD

Gevaar voor elektrische schokken

• Kook in geen geval op een kapot of gebarsten oppervlak. Wanneer de kookvlaktes breken of barsten vertonen schakelt u het apparaat direct uit via de hoofdschakelaar (wandstopcontact) en neemt u contact op met een gekwalificeerde elektricien.
• Schakel het kookvlak voor reiniging of onderhoud uit.
• Het niet opvolgen van dit advies kan elektrische schokken en zelfs de dood tot gevolg hebben.

Gezondheidsrisico's

• Dit apparaat voldoet aan de elektromagnetische veiligheidsnormen.
• Personen met pacemakers of andere elektrische implantaten (zoals bijvoorbeeld insulinepompen) moeten voor de ingebruikname contact opnemen met een arts of de fabrikant van de implantaten om er zeker van te zijn dat hun implantaat niet beïnvloed word door het elektromagnetische veld van de kookplaat.
• Het niet opvolgen van dit advies kan de dood tot gevolg hebben.

LET OP!

Verbrandingsgevaar! Tijdens het gebruik worden de voor de gebruiker toegankelijke onderdelen zo heet dat ze brandwonden kunnen veroorzaken. Let erop dat uw lichaam, uw kleding en andere materialen, zoals pannenlappen, de kookplaat pas aanraken wanneer deze volledig is afgekoeld.

• Kinderen op afstand van de inductiekookplaat houden.
• Handvaten van pannen kunnen tijdens het gebruik zo heet worden dat u deze beter niet kunt aanraken. Zorg ervoor dat handvaten van pannen zich niet direct boven een ingeschakeld kookveld bevinden. Let erop dat handvaten van pannen zich buiten het bereik van kinderen bevinden.
• Het niet opvolgen van het advies kan letsel en brandwonden veroorzaken.

LET OP!

Risico op verwonding! Het vlijmscherpe lemmet van de schraper komt bloot te liggen zodra u de beveiliging weghaalt. Wees uiterst voorzichtig bij gebruik en leg de schraper altijd met de beveiliging weg, buiten het bereik van kinderen. Het niet opvolgen van het advies kan letsel en brandwonden veroorzaken.

Algemene veiligheidsinstructies

• Laat het toestel tijdens gebruik niet zonder toezicht. Overkoken kan tot rookontwikkeling leiden en vetspetters kunnen vlam vatten.
• Gebruik het apparaat nooit als werk- of bergvlak.
• Laat nooit objecten of keukenbestek op het apparaat liggen.
• Leg geen magnetiseerbare voorwerpen (bijv. kredietkaart, SD kaart) of elektronische apparaten (bijv. computer, mp3 speler) in de nabijheid van het apparaat liggen daar deze door het elektromagnetische veld kunnen worden beïnvloed.
• Gebruik het apparaat nooit om uzelf of een ruimte op te warmen.
• Schakel de individuele kookvelden en de kookplaat na gebruik uit zoals beschreven in deze handleiding (bijv. door gebruik van de touch bediening). Vertrouw voor het uitschakelen niet op de panherkenning wanneer u de pan weghaalt.
  • Sta niet toe dat kinderen met het apparaat spelen, erop zitten, staan of klimmen.

• Bewaar, in het belang van uw kinderen, niets in de kastjes boven het apparaat. Kinderen die stiekem op het apparaat klimmen kunnen ernstig worden verwond door vallende objecten.

• Kinderen of personen met beperkte geestelijke vermogens dienen door een voor hen verantwoordelijk persoon worden geïnformeerd over het gebruik van het apparaat om er zeker van te zijn dat ze het kunnen gebruiken zonder zichzelf en/of anderen in gevaar te brengen.

• Repareer of vervang geen onderdelen van het apparaat tenzij dit expliciet in de handleiding wordt aanbevolen. Alle andere reparatie- en onderhoudswerkzaamheden moeten door een gekwalificeerde elektricien worden uitgevoerd.
• Laat geen zware voorwerpen op de kookplaat vallen en bewaar ze daar ook niet.
  • Ga niet op de kookplaat staan of zitten.
• Gebruik geen pannen met scherpe randen en trek deze ook niet over het oppervlak van de inductie kookplaat daar deze hierdoor kan beschadigen.
• Gebruik voor het reinigen van het oppervlakte geen metalen borstels of andere agressieve reinigingsmiddelen omdat deze hierdoor kan beschadigen.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor gebruik in conventionele huishoudens en gelijkwaardige omgevingen, zoals de personeelskeuken in een winkel of op kantoor en andere werkomgevingen, in boerderijen en door gasten in hotels, motels en bed & breakfasts.
• Raak de kookvelden tijdens gebruik in geen geval met de blote hand aan.
• Kinderen onder 8 jaar kunnen het beste uit de buurt van het apparaat blijven.

FUNCTIEWIJZE

Koken op inductie is een geavanceerde, efficiënte en voordelige technologie. Het functioneert met behulp van een wisselend magnetisch veld en draagt de hitte direct op de pan over in plaats van deze indirect via het glazen oppervlak te verhitten. Het glas wordt alleen heet omdat de pan het opwarmt.

Pan Magnetisch circuit Glaskeramische plaat Inductiespoel Inductiestroom

OVERZICHT APPARAAT

10035181, 10035200

1 2 6 3 4 5 7 8

1	2000 W bereik, verhoging tot 2600 W	5	1500 W bereik, verhoging tot 2000 W
2	1500 W bereik, verhoging tot 2000 W	6	2800 W bereik, verhoging tot 3500 W
3	2300 W bereik, verhoging tot 3000 W	7	Glazen plaat
4	2000 W bereik, verhoging tot 2600 W	8	Controlepaneel

10035182, 10035601, 10040203, 10040204, 10045609

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1	2000 W bereikverhoging tot 2600 W	6	2800 W bereikverhoging tot 3500 W
2	1500 W bereikverhoging tot 2000 W	7
3	2300 W bereikverhoging tot 3000 W	8	Glazen plaat
4	2000 W bereikverhoging tot 2600 W	9	Controlepaneel
5	1500 W bereikverhoging tot 2000 W

CONTROLEPANEEL

10035181, 10035200

1 BOOST BBCA 3 sec 3 sec STOP GO 6 4 7 3 8 2 5

1	Selectietoets hittezone	5	Aan / Uit
2	Regeling timer	6	Boostfunctie
3	Regeling vermogen	7	Controle flexibel bereik
4	Toetsenblokkade	8	'Stop+Go' toets

10035182, 10035601, 10040203, 10040204, 10045609

2 STOP 80 80 5 6 4 3

1	'Stop+Go' toets	5	Verwarmingsstand/ warm houden/ boostfunctie
2	Selectietoets hittezone	6	Controle flexibel bereik
3	Aan / Uit	7	Toetsenblokkade
4	Timerinstellingen

INSTALLATIE

Voorbereiden van het werkvlak

Snij het werkvlak comfort de afmetingen in de tekening uit. Voor installatiedoeleinden moet minimaal 5 cm van de werkplaat rondom het gat behouden blijven. Zorg ervoor dat de dikte van de werkplaat minimaal 30 mm is. Kies een hittebestendig en isolerend materiaal voor het werkvlak uit. Hout en gelijkwaardig vezelrijk materiaal kan alleen als werkvlak worden gekozen wanneer het geïmpregneerd is om het risico op een elektrische rok te verminderen en misvorming door warmte te voorkomen.

Let op! De veiligheidsafstand tussen de zijkanten van de kookplaat en de binnenzijden van het werkvlak moet minimaal 3 mm zijn.

Let op! Bij de in de tabel aangegeven maten gaat het om de weergave in mm.

L W	H D A	B X F
900	520	60	56	870	490	min. 50	min. 3

Zorg er altijd voor dat het apparaat voldoende belucht wordt en niets de luchtaan- en -afvoer blokkeert. Zorg ervoor dat het apparaat in goede toestand is voordat u het inbouwt.

Let op! De veiligheidsafstand tussen kookvlak en hangkastje boven het kookvlak moet minimaal 760 mm zijn.

A B C D E

Let op! Bij de in de tabel aangegeven maten gaat het om de weergave in mm.

A B C D E
760 min.	50 min. 20		Openingluchtaanvoer	Openingluchtafvoer 5 mm

Voor de installatie

Zorg ervoor dat:

• het werkoppervlak egaal is en dat er geen onderdelen zijn die de voor het toestel benodigde ruimte beïnvloeden.
• het werkoppervlak uit hittebestendig en isolerend materiaal bestaat.
• een oven over een ingebouwde koelventilator moet beschikken wanneer het apparaat erboven wordt ingebouwd.
• een geschikte stroomonderbreker conform de plaatselijke voorschriften voor bedrading is ingebouwd en gemonteerd in de staande bedrading zodat een volledig scheiding van het elektriciteitsnet mogelijk is.
• de stroomonderbreker moet van een goedgekeurd type zijn en een contactopening van 3 mm tussen alle polen hebben (of in alle actieve [fases] conductoren, wanneer de plaatselijke voorschriften dit toestaan).
• de stroomonderbreker gemakkelijk toegankelijk is voor de gebruiker van de inductiekookplaat.
• u contact opneemt met de plaatselijke bouwautoriteiten wanneer u twijfelt over de installatie.
• u hittebestendige en gemakkelijk te reinigen materialen (zoals keramische tegels) op de muren rondom de inductiekookplaat bevestigd.

Na de installatie

Zorg ervoor dat:

• de stroomkabel niet toegankelijk is via kastdeurtjes en schuiflades.
• een toegang voor frisse lucht aan de onderkant van het apparaat gegarandeerd is zodat de lucht kan circuleren.
• een warmtescherm onder het apparaat wordt geplaatst wanneer het apparaat boven een schuiflade of kastje wordt geïnstalleerd.
• de stroomonderbreker gemakkelijk toegankelijk is voor de gebruiker van de inductiekookplaat.

Plaatsen van de bevestigingsschroeven

1. Het apparaat moet op een stabiele, gladde oppervlakte worden geplaatst (gebruik de verpakking). Oefen geen kracht uit op uitstekende delen.
2. Bevestig het apparaat aan het werkoppervlak door na de installatie vier beugels aan de onderkant (zie afbeelding) te bevestigen.
3. Pas de beugels aan de dikte van het werkvlak aan.

Glas Beugel Schroef ST 3.5x8 Onderkant Werkplaat

Voorzorgsmaatregelen

LET OP!

Risico op verwonding! De inductiekookplaat moet door gekwalificeerde krachten of elektriciens worden geïnstalleerd. Probeer het apparaat nooit zelf in te bouwen.

• Het apparaat mag niet direct boven afwasmachines, koelkasten, vrieskasten, wasmachines of wasdrogers worden geïnstalleerd omdat het vocht de elektronica van het apparaat kan beschadigen.
• Het apparaat moet zo geïnstalleerd worden dat de hitte weg kan hetgeen de betrouwbaarheid van het apparaat verbetert.
• De muren en oppervlaktes rondom het apparaat moeten hittebestendig zijn.
• Om schade te voorkomen moet de lijmlaag hittebestendig zijn.
• Voor het reinigen mag geen stoomreiniger worden gebruikt.

Aansluiting op het stroomnet

LET OP!

Risico op verwonding! Dit apparaat mag alleen door gekwalificeerd personeel of een elektricien worden aangesloten op het stroomnet.

Controleer voor de aansluiting of:

• het kabelsysteem bij u thuis geschikt is voor het benodigde vermogen van het apparaat.
• de netspanning overeenkomt met de spanning die op het typeplaatje is aangegeven.
• de voedingskabels bestand zijn tegen de belasting die op het typeplaatje is aangegeven.

Gebruik geen adapter, overgangsstukken of meervoudige stekkerdozen om het apparaat aan te sluiten omdat deze tot oververhitting en brand kunnen leiden. De stroomkabel mag geen hete onderdelen van het apparaat aanraken en moet zo geplaatst worden dat het op geen enkel moment meer dan 75°C wordt.

Tip: overleg van tevoren met uw elektricien of het stroomnet bij u thuis geschikt is voor het apparaat. Wijzigingen in de stroomvoorziening mogen uitsluitend door een hiervoor gekwalificeerde elektricien worden uitgevoerd.

• Wanneer de stroomkabel beschadigd is en vervangen moet worden neemt u contact op met de fabrikant of de klantenservice om schade aan eigendommen en persoonlijk letsel te voorkomen.
• Wanneer het apparaat direct met het stopcontact wordt verbonden moet een omnipolaire stroomonderbreker met een contactopening van minimaal 3 mm tussen alle contacten worden geïnstalleerd.
• De installateur moet de veiligheid van de elektrische verbinding controleren en ervoor zorgen dat deze aan alle veiligheidsnormen voldoet.
• De stroomkabel mag niet verbogen of plat gedrukt worden.
• Controleer de stroomkabel regelmatig op beschadiging.

INGEBRUIKNAME EN BEDIENING

Touch bediening

• De toetsen van het controlepaneel reageren op aanraking. Het is dus niet nodig om druk uit te oefenen bij het aanraken.
• Gebruik voor het aanraken de bal van de vinger en niet de punt.

• Ledere keer dat het apparaat een aanraking registreert laat het een piep horen.
• Let erop dat de toetsen altijd schoon en droog zijn en dat ze niet afgedekt worden (bijvoorbeeld door voorwerpen of een kleedje). Zelfs een dun laagje water kan het gebruik van de toetsen al hinderen.

Selecteren van het kookgerei

Let op! Gebruik uitsluitend kookgerei dat geschikt is voor inductie. Kijk op de verpakking of de onderkant van de pan of het inductiesymbool zichtbaar is.

U kunt ter controle van de bruikbaarheid een magnetische test uitvoeren. Beweeg een magneet in de richting van de onderkant van de pan. Wanneer de magneet aangetrokken wordt is de pan geschikt voor inductie.

Wanneer u geen magneet bij de hand heeft:

1. Doe wat water in een pan waarvan u de geschiktheid wilt controleren.
2. Wanneer het symbool niet op het controlepaneel verschijnt en het water warm wordt is de pan geschikt voor inductie.

Kookgerei dat gemaakt is van de volgende materialen, is niet geschikt: zuiver edelstaal, aluminium of koper zonder magnetische onderkant, glas, hout, porselein, keramiek en aardewerk. Gebruik geen kookgerei dat scherpe randen of een afgeronde onderkant heeft.

Controleer of de onderkant van uw pan recht is, plat op het glazen oppervlak ligt en even groot als het kookveld is. Gebruik uitsluitend pannen waarvan de diameter hetzelfde is als de markering op het kookveld. Wanneer u een wat grotere pan gebruikt wordt de energie op het hoogste efficiëntieniveau verbruikt. Wanneer u een kleinere pan neemt kan de efficiëntie minder zijn dan verwacht. Het is mogelijk dat pannen met een doorsnede van minder dan 140 mm niet door de inductiekookplaat worden herkend. Plaats de pan altijd in het midden van de kookplaat.

Til de pan altijd van de inductiekookplaat. Trek niet aan de pan om beschadiging van het glas te voorkomen.

De kookvelden passen zich, tot op zekere hoogte, automatisch aan de doorsnede van de onderkant van de pan aan. De onderkant van de pan moet een minimale doorsnede hebben die overeenkomt met het kookveld. Voor de beste efficiëntie plaatst u de pan in het midden van uw kookveld.

Kookzone Doorsnede onderkantinductie pan
1, 2, 4, 5 120
3 180
Flexibelinductiebereik	240

Beginnen met koken

Raak de Aan / Uit toets aan. Na het inschakelen piept het apparaat eenmaal en het controlepaneel geeft „-“ of „- - “ aan, wat betekent dat het apparaat zich in stand-by modus bevindt.
Plaats een geschikte pan op het kookveld dat u wilt gebruiken.Verzeker uzelf ervan dat de onderkant van de pan en het oppervlak van het kookveld schoon en droog zijn.
Wanneer u de kookpitselectie aanraakt knippert de weergave van het kookveld dat u geselecteerd heeft.
Pas het vermogen aan door de toetsen - of + aan te raken of met de vinger langs de temperatuurregelaar te schuiven dan wel deze op een willekeurige plaats aan te raken.Wanneer u binnen een minuut geen temperatuurkeuze maakt schakelt het inductietoestel zich automatisch uit. Dan moet u het apparaat opnieuw inschakelen en bij stap 1 beginnen.U kunt de temperatuurinstelling op elk moment tijdens het kookproces wijzigen.Wanneer u met uw vinger langs de temperatuurregelaar schuift varieert het vermogen van stand 1 tot stand 9.

Het symbool knippert afwisselend met de temperatuurinstelling op het controlepaneel. Dat betekent dat:

• u de pan niet correct op het kookveld heeft gezet of
- de pan die u gebruikt niet geschikt is voor inductie of
- de pan te klein is of zich niet in de midden van het kookveld bevindt.

Er wordt niet verhit wanneer er geen geschikte pan op het kookveld is gezet. Het controlepaneel schakelt zich automatisch na een minuut uit wanneer er geen passende pan op het kookveld wordt gezet.

Het koken beëindigen

Raak in de kookveldselectie het deel aan dat u uit wilt schakelen. Schakel het kookveld uit door op de temperatuurregelaar met de vinger naar links te gaan.
Verzeker uzelf ervan dat het controlepaneel '0' en aansluitend 'H' weergeeft. Schakel het apparaat vervolgens via de Aan / Uit-toets uit.
'H' geeft aan dat het kookveld nog te heet is om aan te raken. De weergave verdwijnt zodra het oppervlakte tot een veilige temperatuur is afgekoeld. Deze functie kan ook worden gebruikt om energie te besparen wanneer u nog iets anders wilt verwarmen. U kunt de betreffende pan dan gewoon op de nog hete pit zetten.

Warmhoudfunctie

De warmhoudfunctie dient om maaltijden warm te houden.

Selecteer de kookpit waarbij de warmhoudfunctie wilt gebruiken druk 3 seconden lang op de warmhoud-toets. Het display geeft dan 'A' aan om aan te geven dat de kookplaat gebruikt wordt voor warm houden.
Wanneer u de warmhoudfunctie wilt deactiveren drukt u 3 seconden lang op de warmhoud-toets. Het display geeft dan '0' weer.

Pauzefunctie

De pauzefunctie kan op elk moment tijdens het kookproces worden gebruikt. Hiermee kan het verhitten van het kookveld worden onderbroken en weer gestart worden.

Let op: controleer of het kookveld ingeschakeld is. Deze functie kan alleen worden gebruikt wanneer het kookveld ingeschakeld is.

6 o STOP + GO 11 o Raak de toets STOP+GO aan en het display geeft 'II' weer wat betekent dat het kookveld op pauze staat. 11 o STOP + GO 6 o Druk voor het afbreken van de pauzefunctie opnieuw op STOP+GO. Het kookveld keert terug in de ervoor ingevoerde vermogensinstellingen.

Gebruik van de grillfunctie

De grillfunctie maakt het mogelijk om de temperatuur constant te houden in de flexibele modus.

Raak een willekeurige plaats op de temperatuurregelaar in de linker zone aan. Druk de toets voor het flexibele bereik 3 seconden lang in om de grillfunctie te activeren, 'b' en 'q' worden vervolgens weergegeven. Wanneer u de grillfunctie wilt deactiveren drukt u opnieuw de toets voor een flexibel bereik. Het apparaat keert terug naar vermogensstand '0' en kan opnieuw ingesteld worden.

Boostfunctie

Deze functie maakt het mogelijk voor één kookveld binnen een seconde gedurende max. 5 minuten het vermogen te verhogen. Hierdoor kan het kookproces versneld worden.

Raak in de kookpitselectie de zone aan waarvan het vermogen moet worden verhoogd. Naast de toets licht een indicator op.
Wanneer u de boost-toets 3 seconden ingedrukt houdt wordt het vermogen van de geselecteerde kookzone verhoogd. Het display laat 'P' zien wat betekent dat het vermogen verhoogd is.

Let op: de verhoging van het vermogen duurt 5 minuten. Aansluitend keert het kookveld terug naar het daarvoor ingestelde vermogen. Wanneer u de boostfunctie binnen deze 5 minuten wilt deactiveren raakt u de het display aan. Naast de toets licht een indicator op. Druk op de boost-toets. Aansluitend keert het kookveld terug naar het daarvoor ingestelde vermogen.

Info m.b.t. de boostfunctie

De drie/ vier zones zijn opgedeeld in twee groepen. De boostfunctie kan altijd maar op één veld per zone worden toegepast. Voordat u de boostfunctie activeert schakelt u eerst het andere kookveld aan dezelfde kant uit.

Info: wanneer u de boostfunctie niet gebruikt, kunnen alle vier de zones tegelijk worden gebruikt.

Energiebesparende functie

• De kookzones zijn verdeeld in twee groepen. Elke groep heeft een maximale stroombelasting van 3700 W. De besparende functie wordt geactiveerd wanneer de totale stroombelasting van de zones meer is dan 3700 W. De Power Management functie vermindert het vermogen van de andere kookzones en wijzigt het weergegeven vermogen overeenkomstig. De weergave van de temperatuurinstellingen wisselt tussen vier standen. Wanneer, bijvoorbeeld, alle zones ingeschakeld zijn worden de hoogste vermogensstanden van drie zones teruggebracht naar stand 5 (1200 W), stand 5 (1200 W) en stand 7 (1200 W).
• In groep a kunnen beide kookzones op elk moment met vol vermogen functioneren aangezien het maximaal gecombineerde vermogen 3300 W is. Wanneer in groep b twee zones functioneren en u de derde zone inschakelt wordt het vermogen van de derde zone gereduceerd tot stand 7 (1200 W) en de andere beide zones komen automatisch op stand 5 (1200 W). Wanneer de derde zone op stand 9 (1800 W of 1500 W) moet functioneren, moet u de beide andere zones uitschakelen.

a b

Flexibel inductiebereik

• Dit bereik kan als een groot kookveld of als twee individuele kookvelden worden gebruikt, afhankelijk van wat u nodig heeft om te koken.
• Het flexibele bereik bestaat uit twee onafhankelijk van elkaar functionerende spoelen die afzonderlijk kunnen worden bediend. Wanneer u het flexibele bereik als een groot kookveld gebruikt heeft het overal hetzelfde vermomen wanneer u er een pan op plaatst. Het deel waar de pan niet op staat wordt automatisch uitgeschakeld.

Voorbeelden voor een goede en een slechte positionering van de pan:

Gebruik als één groot kookveld

Om het flexibele bereik als één groot kookveld te gebruiken raakt u gewoon de bijbehorende toets aan. De vermogensinstelling functioneert zoals bij de individuele kookvelden.

Gebruik als twee onafhankelijke kookvelden

Om het flexibele bereik als twee onafhankelijke kookvelden met verschillende vermogens te gebruiken drukt u opnieuw op de bijbehorende toets en de instelling wordt gewijzigd.

Toetsenblokkade

• U kunt de toetsen blokkeren om onbedoeld gebruik te voorkomen (bijvoorbeeld kinderen die de kookvelden per ongeluk inschakelen).
• Wanneer de toetsenblokkade actief is zijn alle toetsen, behalve de Aan / Uit-toets, gedeactiveerd.

Activeren van de toetsenblokkade:

Druk op de toets toetsenblokkade. Het timerdisplay geeft 'Lo' aan.

Deactiveren van de toetsenblokkade:

1. Verzeker uzelf ervan dat het kookveld ingeschakeld is.
2. Raak de toets toetsenblokkade een aantal seconden aan.
3. U kunt het kookveld nu gebruiken.

TIMERINSTELLINGEN

U kunt de timer op twee verschillende manieren gebruiken:

1. U kunt een bepaalde tijd instellen waarna het apparaat begint de piepen. In dit geval wordt na afloop geen enkel kookveld uitgeschakeld.
2. U kunt de timer zo instellen dat na afloop van het geprogrammeerde aantal minuten één of meerdere kookvelden automatisch uitgeschakeld worden.

Gebruik van de timer zonder kookveldselectie

Controleer of het kookveld ingeschakeld is. U kunt de kookwekker ook gebruiken wanneer u geen kookplaat heeft geselecteerd.
Druk op de timertoets. De minutenweergave begint te knipperen en '30' wordt op het display weergegeven.
Stel de tijd in door op + en - te drukken. Druk op de toetsen + en - om de tijd telkens met een minuut te verhogen of te verlagen. Wanneer u de toetsen + en - ingedrukt houdt, wordt de tijd telkens met 10 minuten verhoogd of verlaagd.
Deactiveer de timer door zolang op de - toets te drukken tot de tijd op 0 staat. De timerfunctie wordt afgebroken en het display geeft '00' weer.
Zodra de tijd ingesteld is begint direct de countdown. Het display laat de nog resterende tijd zien en de timerweergave knippert gedurende 5 seconden.
Wanneer de timer afgelopen is piept het alarm ca. 30 seconden en het beeldscherm geeft '-' weer.

Meer dan één kookveld met de timer uitschakelen

Raak in de kookveldselectie de toets van de kookplaat aan die u automatisch uit wilt laten schakelen (bijv. kookplaat 2#).
Raak de timerregeling aan De minutenweergave begint te knipperen en '30' wordt op het display weergegeven.
Stel de tijd in door op + en - te drukken. Druk op de toetsen + en - om de tijd telkens met een minuut te verhogen of te verlagen. Wanneer u de toetsen + en - ingedrukt houdt, wordt de tijd telkens met 10 minuten verhoogd of verlaagd. Wanneer de door u ingestelde tijd de 99 minuten overschrijdt gaat de timer automatisch weer naar 0.
Zodra de tijd ingesteld is begint direct de countdown. Het display laat de nog resterende tijd zien en de timerweergave knippert gedurende 5 seconden.
De rode punt naast de vermogensweergave van een kookplaat licht op, hetgeen betekent dat deze kookplaat is geselecteerd.
Raak om de timer te deactiveren de temperatuurregelaar aan en aansluitend de timertoets. De timer wordt gedeactiveerd. Het display geeft vervolgens '00' en aansluitend '-' weer. Wanneer de tijd van de timer afgelopen is schakelt de bijbehorende kookplaat zich automatisch uit en geeft 'H' aan.

Let op: eerder ingeschakelde kookplaten zonder timer worden niet automatisch uitgeschakeld.

Selectie meerdere kookvelden

Wanneer u deze functie voor meer dan één hittezone gebruikt laat het timerdisplay de kortste tijd zien.

Voorbeeld: de timer van zone 2 is op 3 minuten ingesteld, die van zone 3 op 6 minuten. Het display geeft [03] aan.

	Op 6 minuten ingesteld
	Op 3 minuten ingesteld

Let op: de knipperende rode punt naast de vermogensweergave betekent dat de timerweergave de tijd van de hittezone weergeeft. Wanneer u de ingestelde tijd van een andere hittezone wilt controleren raakt u de hittezone-toets aan. De timer geeft de ingestelde tijd aan.

Wanneer de tijd afgelopen is gaat de kookzone uit en laat het display [H] zien. Wanneer u een timer die al aftelt opnieuw wilt instellen begint opnieuw bij stap 1.

Vermogensstand Geschikt voor
1-2	Verwarmen van kleine hoeveelheden voedselSmelten van chocoladeSudderenLangzaam verwarmen
3-4	OpwarmenSnel sudderenRijst koken
5-6 • Pannenkoeken
7-8	Kort aanbradenPasta koken
9	Frituren en scherp aanbradenSoep aan de kook brengenWater aan de kook brengen

KOOKTIPS

LET OP!

Brandgevaar! Wees bijzonder voorzichtig aangezien olie en vet heel snel heet worden, zeker wanneer u de boostfunctie gebruikt. Bij heel hoge temperaturen kunnen olie en vet spontaan ontsteken en vormen dan een enorm brandgevaar.

Tips voor het koken

• Reduceer de warmte wanneer het eten begint te koken.
• Het gebruik van een pannendeksel reduceert de bereidingstijd en bespaart energie door de warmte vast te houden.
• Beperk de hoeveelheid water of vet om de bereidingstijd te reduceren.
• Begin het kookproces met een hoge temperatuurinstelling en reducer de warmte zodra het eten voldoende verhit is.

Sudderen, rijst koken

• Bij het sudderen wordt de inhoud van de pan onder het kookpunt op ongeveer 85°C gaar gekookt. Af en toe stijgen er belletjes op. Sudderen is de sleutel tot heerlijke soepen en malse schotels daar de smaak zich kan ontwikkelen zonder dat het eten daarbij te lang gekookt wordt. Op ei gebaseerde en met meel aangedikte sauzen kunt u het beste ook onder het kookpunt bereiden.
• Voor het bereiden van rijst met de absorptiemethode kan een hoger vermogen nodig zijn om te garanderen dat de rijst ook in de aanbevolen tijd daar wordt.

Steak aanbraden

Voor het bereiden van sappige, aromatische steaks:

1. Laat het vlees gedurende circa 20 minuten op kamertemperatuur rusten.
2. Verhit een pan.
3. Wrijf de beide kanten van de steak met olie in. Druppel wat olie in de hete pan en leg aansluitend de steak erin.
4. Draai de steak tijdens het aanbraden maar één keer om. De duur van het aanbraden hangt af van de dikte van de steak af en van uw eigen voorkeur. De tijd kan per kant variëren tussen 2-8 minuten. Druk op de steak (bijvoorbeeld met een vork of kooklepel) om te controleren hoe gaar hij is. Hoe steviger het aanvoelt, hoe gaarder hij is.
5. Leg de steak aansluitend een aantal minuten op een warm bord zodat hij kan rusten en mals kan worden.

Roerbakken

1. Kies een wok of grote pan die compatibel is met koken op inductie.
2. Houdt alle ingrediënten en accessoires klaar. Het roerbakken gaat normaal gesproken snel. Wanneer u grote hoeveelheden levensmiddelen heeft bakt u deze in kleine porties en niet ineens.
3. Laat de pan kort voorverwarmen en voeg twee theelepels olie toe.
4. Bak eerst het vlees aan, haal het uit de pan en zorg dat het warm blijft.
5. Bak de groente al roerende. Wanneer de groente heet, maar nog niet helemaal gaar is, reduceert u de warmte van het kookveld, legt u het vlees terug in de pan en voegt u uw saus toe.
6. Roer de ingrediënten rustig door elkaar om te garanderen dat alles goed warm wordt.
7. Serveer het eten direct.

Let op: wanneer een niet-magnetische pan (bijv. aluminium), een pan met een incorrect formaat of een klein voorwerp (bijv. een mes, vork of schaaltje) op de inductieplaat ligt, gaat het apparaat na een minuut automatisch in de stand-by modus. De ventilator koelt het apparaat nog een minuutje verder af.

REINIGING EN ONDERHOUD

Let op: schakel het apparaat altijd uit en laat het afkoelen voordat u met de schoonmaak begint.

Wat? Hoe? Belangrijk!
Dagelijkse verontreiniging op het glas (vingerafdrukken, afdrukken en vlekken, veroorzaakt door overvloedig, niet-suikerhoudend voedsel en vloeistoffen)Overgelopen, gesmolten of heet, suikerachtig residu en spetters op het glas.	1. Schakel de kookplaat uit.2. Sproei een reinigingsmiddel voor kookplaten op het oppervlak zolang dit nog warm, maar niet meer heet, is.3. Wis met een vochtige doek na en droog de plaat met een handdoek af.4. Zet de kookplaat weer aan.Verwijder het vuil met een tapijtmes, een scheermes of een glasschraper voor keramische kookplaten, maar pas op dat u zich aan de hete plaat brandt.1. Schakel de kookplaat uit.2. Houdt de schraper in een hoek van 30°C en kras het vuil naar een koude hoek van de kookplaat.3. Verwijder het vuil met een lap of theedoek.4. Volg de stappen 2-4 onder 'Dagelijkse verontreiniging'.	Wanneer de kookplaat uitgeschakeld is verdwijnt de weergave 'heet oppervlak' hoewel de kookplaat nog heet is. Let op dat u zich niet verbrandt!Gebruik geen schuursponsjes of schuurmiddel aangezien die het oppervlak kunnen beschadigen. Kijk op de verpakking of uw schoonmaakmiddel geschikt is voor keramische kookplaten.Laat geen residu van het reinigingsmiddel achter aangeziendit het glas kan aantasten.• Verwijder vlekken en spetters direct aangezien het lastiger te verwijderen is wanneer het eenmaal koud geworden is.• LET OP! Risico op verwonding! Zodra de bescherming van de schraper verwijderd is ligt het scherpe lemmet bloot. Ga hier voorzichtig mee om, om letsel te voorkomen. Berg de schraper altijd met de bevestiging op zijn plaats buiten het bereik van kinderen op.
Overgelopen voedsel of vloeistof op de functieto-etsen.	1. Schakel de kookplaat uit.2. Laat het residu weken.3. Neem de toetsen met een vochtige lap, een zachte spons of een theedoek af.4. Veeg het bereik helemaal droog met een vel keukenrol.5. Zet de kookplaat weer aan.	Het kan zijn dat de kookplaat piept, zichzelf uitschakelt en dat de toetsen niet meer functioneren zolang de vloeistof erop zit. Verzeker uzelf ervan dat de toetsen schoon en droog zijn voordat u de plaat weer aanzet.

PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem Mogelijke oorzaken Mogelijke oplossingen
De kookplaat gaat niet aan.	Geen stroom. Controleer of de kookplaat op het stroomnet is aangesloten en ingeschakeld is. Controleer of er misschien een stop omgezet of vervangen moet worden. Wanneer het probleem blijft bestaan wendt u zich tot een gekwalificeerde elektricien.
De functietoetsen reageren niet.	De toetsen zijn geblokkeerd.	Deactiveer de toetsenblokkade.
De toetsen zijn lastig te bedienen.	Er bevindt zich een dunne waterlaag op de toetsen of u gebruikt de punt van uw vinger in plaats van de bal.	Controleer of de toetsen droog zijn en gebruik de bal van uw vinger.
Het glas is gekrast. Er is kookgerei gebruikt met scherpe randen of een schuurspons/ -middel voor de schoonmaak.		Gebruik alleen kookgerei met platte, schone bodems. Gebruik voor het schoonmaken geen schuurspons of -middel.
Sommige pannen maken krakende of klikkende geluiden.	Door het ontwerp kunnen dergelijke geluiden zich voordoen bij bepaalde pannen daar de bodem vaak uit verschillende materialen is opgebouwd die bij verhitting anders uitzetten.	Hier gaat het niet om een fout, dergelijke geluiden zijn normaal.
Het apparaat laat een zacht, zoemend geluid horen wanneer het met een hoge temperatuurinstelling wordt gebruikt.	Dit wordt veroorzaakt door de inductietechnologie.	Dit is normaal. Het geluid wordt minder of verdwijnt volledig wanneer u de temperatuur vermindert.
Het geluid van de interne ventilator is hoorbaar.	De ingebouwde ventilator gaat aan om oververhitting van de elektronica te voorkomen. Het kan voorkomen dat de ventilator nog enige tijd doorloopt nadat u het apparaat uitgeschakeld heeft.	Dit is normaal en hier hoeft niets aan gedaan te worden. Neem de stekker niet uit het stopcontact wanneer de interne ventilator nog loopt.
De pan wordt niet warm en het symbool Wordt weergegeven.	1. Het apparaat herkend de pan niet omdat deze niet geschikt is voor inductie.2. Het apparaat herkend de pan niet omdat deze te klein is of zich niet in het midden van het kookveld bevindt.	Gebruik uitsluitend pannen die geschikt zijn voor inductie (zie: 'Selecteren van kookgerei').Plaats de pan in het midden van het kookveld en controleer of de afmetingen van de onderkant geschikt zijn voor het kookveld.
Het apparaat of het kookveld heeft zichzelf onverwacht vanzelf uitgeschakeld, een toon klinkt en een foutmelding wordt weergegeven (vaak afwis-selend met één of twee cijfers van de timer).	Technische fout. Noteer a.u.b. de foutmelding en de code, schakel het apparaat uit of haal de stekker uit het stopcontact en neem contact op met de klantenservice of een gekwalificeerde elektricien.

Foutmeldingen en hun betekenis

Het apparaat is voorzien van een zelfdiagnose-functie. Zo kan de technicus meerder componenten controleren zonder dat het apparaat uit elkaar moet worden genomen.

Foutmelding Mogelijke opzaken Mogelijke oplossingen
F3/F4	Temperatuursensor	inductiespoel defect.	Neem contact op met de klantenservice.
F9/FA	IGBT temperatuursensor	defect.	Neem contact op met de klantenservice.
E1/E2	Abnormale spanning.	Controleer of de spanning	normaal is. Zet het apparaat aan wanneer de spanning normaal is.
E3	De temperatuur van de temperatuursensor van de inductiespoel is heel hoog.		Neem contact op met de klantenservice.
E5	De IGBT	temperatuursensor meet hoge temperaturen.	Zet het apparaat pas weer aan wanneer het afgekoeld is.

Wanneer in uw land een wettelijke regeling geldt voor het afvoeren van elektrische en elektronische apparaten, wijst dit symbool, op het product zelf of op de verpakking, erop dat het betreffende product niet met het huisvuil afgevoerd mag worden. In plaats daarvan dient het naar een centraal depot voor het recyclen van elektrische en elektronische apparaten te worden gebracht Door het afval volgens de voorschriften af te voeren beschermt u het milieu en de gezondheid van uw medemensen tegen negatieve consequenties. Informatie over recycling en het afvoeren van dit product ontvangt u van uw gemeente of van uw plaatselijke grondstoffen- en afvaldienst.

FABRIKANT & IMPORTEUR (UK)

Fabrikant:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlijn, Duitsland.

Importeur voor Groot-Brittannië: