Delicatessa 90 Flex - Cucina Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Delicatessa 90 Flex Klarstein

Piano cottura a induzione

Inductiekookplaat

10035181 10035182 10035200

10035601 10040203 10040204

10045609

La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni per l'uso e di seguirle per evitare possibili danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR seguente, per accedere al manuale d'uso più attuale e per ricevere informazioni sul prodotto.

Scheda informativa del prodotto 154

Avvertenze di sicurezza 156

Avvertenze sull'utilizzo e la manutenzione 157

Funzionamento 159

Descrizione del dispositivo 160

Pannello di controllo 162

Installazione 164

Messa in funzione e utilizzo 169

Impostazioni timer 179

Impostare la potenza riscaldante 181

Suggerimenti per cucinare 182

Pulizia e manutenzione 184

Risoluzione dei problemi 186

Avviso di smaltimento 188

Produttore e importatore (UK) 188

DATI TECNICI

Numero articolo	10035181, 10035182, 10035200, 10035601, 10040203, 10040204, 10045609
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza totale	6800-7400 W

SCHEDA INFORMATIVA DEL PRODOTTO

	Simbolo Valore Unità
Numero di riconoscimento del modello	10035181, 10035200
Tipo di piano cottura	Piano cottura a incasso
Numero di zone e/o aree di cottura		5
Tecnologia di riscaldamento (zone di cottura a induzione e aree di cottura, zona di cottura radiante, piastre solide)	Piano di cottura a induzione
Per zone o aree di cottura circolari: il diametro dell'area utile per ogni zona di cottura riscaldata elettricamente, arrotondato sui 5 mm più prossimi	∅	CentroPosteriore destroAnteriore destro	281818	cm
Per zone o aree di cottura non circolari: lunghezza e larghezza dell'area utile per ogni zona di cottura riscaldata elettricamente, arrotondato sui 5 mm più prossimi	LA	Anteriore sinistroPosteriore sinistro	20x2020x20	cm
Consumo energetico per zona o area di cottura calcolato per kg	ECPiano di cottura elettrico	Anteriore sinistroPosteriore sinistroCentroPosteriore destroAnteriore destro	187,3186,5190,9192,3193,5	Wh/kg
Consumo energetico per il piano cottura calcolato per kg	ECPiano di cottura elettrico	190.1 Wh/kg
Numero di riconoscimento del modello	10035182, 10035601, 10040203, 10040204, 10045609
Tipo di piano cottura	Piano cottura a incasso
Numero di zone e/o aree di cottura		5
Tecnologia di riscaldamento (zone di cottura a induzione e aree di cottura, zona di cottura radiante, piastre solide)	Piano di cottura a induzione
Per zone o aree di cottura circolari: il diametro dell'area utile per ogni zona di cottura riscaldata elettricamente, arrotondato sui 5 mm più prossimi	∅ Centro	21 cm
Per zone o aree di cottura non circolari: lunghezza e larghezza dell'area utile per ogni zona di cottura riscaldata elettricamente, arrotondato sui 5 mm più prossimi	L A	Anteriore sinistroPosteriore sinistroPosteriore destroAnteriore destro	20x2020x2020x2020x20	cm
Consumo energetico per zona o area di cottura calcolato per kg	EC Piano di cottura elettrico	Anteriore sinistroPosteriore sinistroAnteriore destroPosteriore destroCentro	187,3186,5190,9187,3186,5	Wh/kg
Consumo energetico per il piano cottura calcolato per kg	EC Piano di cottura elettrico	187,7 Wh/kg

AVVERTENZE DI SICUREZZA

Rischio di scosse elettriche

• Scollegare il dispositivo dall'alimentazione prima di eseguire opere di manutenzione o riparazione.
• Il collegamento a una canalizzazione con messa a terra è necessario e obbligatorio.
• Modifiche alla canalizzazione elettrica devono essere realizzate da un elettricista qualificato.
• Il mancato rispetto delle avvertenze può causare folgorazioni o morte.

ATTENZIONE

Pericolo di lesione! I bordi del piano cottura sono taglienti. Fare attenzione a non tagliarsi

Avvertenze generali di sicurezza

• Leggere attentamente il manuale d'uso prima dell'installazione e/o dell'utilizzo del dispositivo.
• Non poggiare mai prodotti o materiali facilmente infiammabili sopra al piano cottura.
• Mettere queste informazioni a disposizione di chi monta il dispositivo, in modo da risparmiare sui costi di installazione.
• Per evitare danni a cose e persone, il dispositivo deve essere installato sulla base di questo manuale d'uso.
• Il dispositivo deve essere installato e dotato di messa a terra da una persona qualificata.
• Questo dispositivo deve essere collegato a un circuito elettrico con disgiuntore di sicurezza, in modo da poterlo scollegare completamente dall'alimentazione elettrica.
• Un'installazione errata può comportare la perdita di validità della garanzia.
• Bambini a partire da 8 anni e persone con limitate capacità fisiche e psichiche o con esperienza e conoscenze insufficienti possono utilizzare il dispositivo solo se sono stati precedentemente istruiti in modo esaustivo sull'utilizzo del dispositivo e comprendono i rischi e i pericoli connessi.
• Il dispositivo non è un giocattolo. La pulizia e la manutenzione del piano cottura non devono essere in nessun caso realizzate da bambini da soli.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza ai clienti o da una persona con qualifica equivalente, in modo da evitare danni a cose e/o persone.

• Attenzione: se la superficie presenta delle crepe (superficie di cottura in vetroceramica o materiale simile che protegge componenti che trasportano corrente), spegnere immediatamente il dispositivo per ridurre il rischio di folgorazioni.

• Non poggiare oggetti metallici, come coltelli, forchette, cucchiai o coperchi delle pentole sul piano cottura, in quanto potrebbero diventare estremamente caldi.
  • Non utilizzare un pulitore a vapore per lavare il piano cottura.
• Il dispositivo non può essere utilizzato con un timer esterno o con un telecomando separato.
• Tenere sempre sotto controllo il dispositivo mentre si cucina. Durante sessioni ai fornelli brevi, il dispositivo deve essere tenuto permanentemente sotto controllo.
• Non lasciare mai il dispositivo privo di controllo mentre si cucina. L'utilizzo di olio o grassi è particolarmente pericoloso e può provocare incendi. Non cercare in nessun caso di estinguere con acqua un incendio causato da grassi! Spegnere il dispositivo e coprire la fiamma con una coperta ignifuga o con il coperchio di una pentola.

ATTENZIONE

Pericolo d'incendio! Non poggiare sul piano cottura altri oggetti che non siano pentole e padelle!

AVVERTENZE SULL' UTILIZZO E LA MANUTENZIONE

Rischio di scosse elettriche

• Non cucinare assolutamente se il piano cottura è crepato. Se il piano cottura è rotto o crepato, spegnere immediatamente il dispositivo con l'interruttore principale (presa elettrica a muro) e contattare un tecnico qualificato.
• Spegnere il piano cottura prima di pulizia e manutenzione.
• Il mancato rispetto delle avvertenze può causare folgorazioni e morte.

Rischi per la salute

• Questo dispositivo rispetta gli standard di sicurezza elettromagnetici.
• Persone con pacemaker o altri impianti elettrici (come pompe per l'insulina) devono contattare un medico o il produttore degli impianti per assicurarsi che questi non siano influenzati dal campo elettromagnetico del piano cottura.
• Il mancato rispetto delle avvertenze può essere fatale.

ATTENZIONE

Pericolo di ustione! Durante l'utilizzo, alcuni componenti accessibili all'utente diventano così caldi da poter causare ustioni. Assicurarsi che parti del corpo, abiti o altri materiali che non sono utensili da cucina entrino in contatto con il piano cottura solo dopo il completo raffreddamento.

• Tenere i bambini lontano dal piano cottura.
• Le impugnature delle pentole possono diventare estremamente calde durante l'utilizzo. Evitare di toccarle. Assicurarsi che le impugnature delle pentole non si trovino direttamente sopra a un fornello acceso. Assicurarsi che le impugnature delle pentole siano fuori dalla portata dei bambini.
• Il mancato rispetto delle avvertenze può causare ustioni.

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni! La lama affilatissima di un raschietto per piano cottura viene esposta non appena si rimuove la copertura di sicurezza. Utilizzarlo con estrema attenzione e conservare il raschietto fuori dalla portata dei bambini e sempre con la copertura di sicurezza sopra. Il mancato rispetto delle avvertenze può causare lesioni e tagli.

Avvertenze di sicurezza generiche

• Non lasciare il dispositivo privo di controllo durante l'utilizzo. Se acqua o olio dovessero traboccare per cottura eccessiva, può svilupparsi del fumo o gli spruzzi di grasso possono prendere fuoco.
  • Non utilizzare mai il piano di cottura come piano di lavoro o per poggiare oggetti.
• Non poggiare oggetti magnetizzabili (ad es. carte di credito, schede di memoria) o dispositivi elettronici (ad es. computer, lettori MP3) vicino al dispositivo, in quanto potrebbero essere influenzati dal campo elettromagnetico.
• Dopo l'utilizzo, spegnere i fornelli e il piano cottura come descritto in questo manuale (ad es. utilizzando il controllo touch). Non fare affidamento sulla funzione di rilevamento pentole quando si tolgono pentole o padelle dai fornelli.
• Non permettere ai bambini di giocare con il dispositivo, di sedersi, stare in piedi o arrampicarsi su di esso.

• Non conservare sopra al dispositivo oggetti che sono di interesse per i bambini. I bambini potrebbero arrampicarsi di nascosto sul dispositivo e ferirsi seriamente se gli oggetti dovessero cadere.

• Bambini e persone con limitate capacità fisiche e psichiche che utilizzano il dispositivo devono essere stati precedentemente istruiti in modo esaustivo sull'utilizzo, per assicurarsi che non rappresentino un pericolo per loro stessi o altri.

• Non riparare o sostituire componenti del dispositivo, a meno che non sia esplicitamente suggerito nel manuale d'uso. Ogni altro tipo di riparazioni o opere di manutenzione devono essere realizzate da elettricisti qualificati.
  • Non far cadere o appoggiare oggetti pesanti sul piano cottura.
  • Non poggiarsi sul piano cottura.
• Non utilizzare pentole con bordi taglienti e non trascinarle sulla superficie del piano cottura, in modo da evitare che si graffi.
• Non utilizzare spugne metalliche o detergenti aggressivi per pulire la superficie per evitare che si graffi.
• Questo dispositivo è adatto al solo uso casalingo e ambienti simili, come cucine del personale presso negozi, uffici e altri ambienti di lavoro, in agriturismi, per ospiti in hotel, motel e bed & breakfast.
• Non toccare assolutamente il piano cottura a mani nude mentre è in funzione.
  • Non permettere a bambini sotto a 8 anni di avvicinarsi al dispositivo.

FUNZIONAMENTO

L'induzione è una tecnologia per cucinare avanzata, efficiente ed economica. Funziona con vibrazioni elettromagnetiche e trasmette il calore direttamente alla pentola, invece di scaldarla indirettamente tramite la superficie in vetro. Il vetro diventa bollente solo perché è la pentola a scaldarlo.

Pentola Circuito magnetico Piastra in vetroceramica Bobina di induzione Corrente indotta

DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO

10035181, 10035200

1 2 6 3 4 5 7 8

1	Zona 2000 W, incremento fino a 2600 W	5	Zona flessibile da 1500 W, incremento fino a 2000 W
2	Zona 1500 W, incremento fino a 2000 W	6	Zona flessibile da 2800 W, incremento fino a 3500 W
3	Zona 2300 W, incremento fino a 3000 W	7	Piastra in vetro
4	Zona 2000 W, incremento fino a 2600 W	8	Pannello di controllo

10035182, 10035601, 10040203, 10040204, 10045609

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1	Zona 2000 W, incremento fino a 2600 W	6	Zona flessibile da 2800 W, incremento fino a 3500 W
2	Zona 1500 W, incremento fino a 2000 W	7
3	Zona 2300 W, incremento fino a 3000 W	8	Piastra in vetro
4	Zona 2000 W, incremento fino a 2600 W	9	Pannello di controllo
5	Zona 1500 W, incremento fino a 2000 W

PANNELLO DI CONTROLLO

10035181, 10035200

1 BOOST BBCA 3 sec 3 sec STOP GO 6 4 7 3 8 2 5

1	Selezione zona riscaldante	5	On/Off
2	Regolazione del timer	6	Funzione boost
3	Regolazione della potenza	7	Controllo zona flessibile
4	Blocco tasti	8	Tasto stop+go

10035182, 10035601, 10040203, 10040204, 10045609

2 STOP 80 80 5 6 4 3

1	Tasto stop+go	5	Regolazione della potenza / mantenimento caldo / funzione boost
2	Selezione zona riscaldante	6	Controllo zona flessibile
3	On/Off	7	Blocco tasti
4	Regolazione del timer

INSTALLAZIONE

Preparare il piano di lavoro

Tagliare il piano di lavoro seguendo le dimensioni in immagine. Per motivi legati all'installazione, vanno tenuti 5 cm di piano di lavoro intorno al foro. Assicurarsi che il piano di lavoro sia spesso almeno 30 mm. Scegliere un materiale termoresistente e isolante per il piano di lavoro. Legno o altri materiali fibrosi o che accumulano umidità possono essere utilizzati solo se sono stati precedentemente impregnati, in modo da evitare il rischio di folgorazione o la deformazione dovuta al calore.

Nota: la distanza di sicurezza tra i lati del fornello e l'interno del piano di lavoro deve essere di almeno 3 mm.

Nota: le misure nella tabella sono in "mm".

L W	H D A	B X F
900	520	60	56	870	490	min. 50	min. 3

Garantire in ogni caso una sufficiente ventilazione e non bloccare le aperture di ingresso e uscita dell'aria. Assicurarsi che il dispositivo sia in buone condizioni prima di montarlo.

Nota: la distanza di sicurezza tra piano cottura e mobile pensile sovrastante deve essere di almeno 760 mm.

A B C D E

Nota: le misure nella tabella sono in "mm".

A B C D E
760 min.	50 min. 20 Apertura ingresso	aria	Apertura uscita aria 5 mm

Prima dell'installazione

Assicurarsi di quanto segue:

• La superficie di lavoro è in piano e nessuno dei componenti strutturali occupa lo spazio necessario per il dispositivo.
• Il piano di lavoro è in materiale termoresistente e isolante.
• Se un forno si trova sotto al dispositivo, deve essere dotato di ventola di raffreddamento.
• Un disgiuntore di sicurezza, che permette lo scollegamento totale dell'alimentazione, è integrato e montato nella canalizzazione elettrica secondo le norme locali relative al cablaggio.
• Il disgiuntore di sicurezza è di una tipologia approvata e che abbia un'apertura di contatto di 3 mm tra tutti i poli (o in tutti i conduttori (fasi) attivi se le normative locali lo permettono).
• Il disgiuntore di sicurezza è facilmente accessibile da parte dell'utilizzatore del piano cottura a induzione.
• Contattare le autorità locali per l'edilizia se ci sono dubbi riguardanti l'installazione.
• Montare materiali termoresistenti e facili da pulire (come piastrelle di ceramica) sulle pareti intorno al piano cottura.

Dopo l'installazione

Assicurarsi di quanto segue:

• Il cavo di alimentazione non è accessibile a causa di cassetti e sportelli degli armadi.
• Viene garantito un flusso d'aria fresca sul lato inferiore del dispositivo, in modo da avere un ricambio d'aria.
• Viene montata una protezione dal calore sotto al dispositivo, se viene installato sopra a cassetti o armadi.
• Il disgiuntore di sicurezza è facilmente accessibile da parte dell'utilizzatore del piano cottura.

Passaggi per l'installazione

1. Il dispositivo deve essere posizionato su una superficie stabile e liscia (utilizzare l'imballaggio). Non esercitare forza sui componenti sporgenti.

2. Fissare il dispositivo al piano di lavoro, utilizzando quattro supporti sul lato inferiore del dispositivo dopo l'installazione (v. immagine).

3. Regolare i supporti in base allo spessore del piano di lavoro.

A B C D
Vite Supporto Foro Fondo dell'alloggiamento

Piano in vetro Supporto Viti ST3.5x8 in basso Piano di lavoro

Misure di sicurezza

ATTENZIONE

Pericolo di lesione! Il piano cottura a induzione deve essere installato da tecnici specializzati. Non cercare di installarlo autonomamente.

• Non installare il dispositivo direttamente sopra a lavastoviglie, congelatori, lavatrici o asciugatrici, in quanto l'umidità potrebbe danneggiare i componenti elettronici del dispositivo.
• Il dispositivo deve essere installato in modo da permettere al calore di essere trasmesso, migliorando così l'affidabilità del dispositivo.
• Le pareti e le superfici intorno al dispositivo devono essere termoresistenti.
• Per evitare danni, lo strato di materiale adesivo deve essere termoresistente.
  • Non utilizzare pulitori a vapore per lavare il dispositivo.

Connessione alla rete elettrica

ATTENZIONE

Pericolo di lesione! Questo dispositivo deve essere collegato alla rete elettrica da un tecnico qualificato o da un elettricista.

Prima del collegamento alla rete elettrica, controllare quanto segue:

• Il sistema di cavi della casa è adatto alla potenza necessaria al dispositivo.
• La tensione corrisponde a quella indicata sulla targhetta del dispositivo.
• I cavi di afflusso di tensione possono resistere al carico indicato sulla targhetta del dispositivo.

Non utilizzare adattatori, riduttori, o ciabatte multipresa per collegare il dispositivo all'alimentazione elettrica, in quanto potrebbero risultare sovraccarichi e incendi. Il cavo di alimentazione non deve toccare componenti del dispositivo bollenti e deve essere posizionato in modo da non diventare mai più caldo di 75 °C.

Nota: consultare un elettricista per assicurarsi che la rete elettrica di casa sia adatta al dispositivo. Se sono necessarie modifiche alla rete elettrica, queste devono essere realizzate da un elettricista qualificato.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato e deve essere sostituito, contattare il produttore o il servizio di assistenza ai clienti, in modo da evitare danni a cose e/o persone.
• Se il dispositivo è collegato direttamente con la presa elettrica, deve essere installato un disgiuntore di sicurezza con un'apertura di contatto di almeno 3 mm tra tutti i contatti.
• L'installatore deve controllare la sicurezza del collegamento elettrico e assicurarsi che rispetti le norme di sicurezza.
• Il cavo di alimentazione non deve essere piegato o schiacciato.
• Controllare regolarmente se il cavo di alimentazione è danneggiato

MESSA IN FUNZIONE E UTILIZZO

Controllo touch

• I tasti del pannello di controllo del dispositivo sono touch e non è quindi necessario esercitare pressione.
• Premere i tasti con il polpastrello e non con la punta delle dita.

• Ogni volta che il dispositivo registra un contatto con la superficie touch, viene emesso un segnale acustico.
• Assicurarsi che i tasti siano sempre puliti, asciutti e che non siano coperti (ad es. da oggetti o panni). Anche un sottile strato d'acqua può rendere difficoltàoso l'utilizzo dei tasti.

Scegliere le stoviglie adatte

Nota: utilizzare solo stoviglie adatta all'induzione. Cercare il simbolo dell'induzione sull'imballaggio o sul fondo delle pentole.

Per controllare se le stoviglie sono adatte, è possibile realizzare un test magnetico. Se il magnete viene attratto, la pentola è adatta all'induzione.

Se non avete un magnete a portata di mano:

1. Riempire con un po' d'acqua la pentola in questione.

1. Se il simbolo non compare sul pannello di controllo e l'acqua si scalda, la pentola è adatta all'induzione.

Stoviglie dei seguenti materiali non sono adatte: acciaio inox puro, alluminio o rame senza fondo magnetico, vetro, legno, porcellana, argilla. Non utilizzare pentole con bordi taglienti o con fondo arrotondato.

Assicurarsi che il fondo della pentola sia piatto, poggi sulla superficie in vetro e sia della stessa grandezza del fornello. Utilizzare solo pentole con diametro equivalente a quello del fornello su cui vengono utilizzate. Se si utilizzano pentole più grosse, viene consumata energia al massimo livello di efficienza. Se si utilizzano pentole più piccole, l'efficienza potrebbe essere inferiore alle aspettative. Pentole con un diametro inferiore a 140 mm potrebbero non essere rilevate dal fornello a induzione. Posizionare le pentole sempre al centro del fornello.

Sollevare sempre le pentole per toglierle dal fornello. Non trascinare le pentole sul piano di cottura per evitare che il vetro si graffi.

Dimensioni delle pentole

I fornelli si adattano automaticamente, fino a un certo punto, al diametro del fondo delle pentole. Il fondo delle pentole deve però avere un diametro minimo in relazione al fornello. Per ottenere la massima efficienza dal fornello, posizionare la pentola al centro.

Zona di cottura (mm)	Diametro del fondo delle stoviglie adatte a induzione
	Minimo (mm)
1, 2, 4, 5 120
3 180
Zona a induzione flessibile	240

Iniziare la cottura

Toccare il tasto On/Off. Dopo l'accensione, il dispositivo emette un segnale acustico e il pannello di controllo mostra “-” o “- -”, a indicare che il dispositivo è in standby.
Posizionare una pentola adatta sul fornello che si desidera utilizzare. Assicurarsi che il fondo della pentola e la superficie del fornello siano puliti e asciutti.
Quando si tocca la selezione del fornello, l'indicazione del fornello selezionato lampeggia.
Regolare la potenza con i tasti – o +, oppure scorrere con il dito sul cursore di regolazione della temperatura o toccare un determinato punto su di esso.Se non viene impostata la temperatura entro un minuto, il dispositivo a induzione si spegne automaticamente. Bisogna quindi riaccendere il dispositivo e ricominciare dal 1° passaggio.La temperatura può essere regolata in ogni momento durante la cottura.Se si scorre il dito sul cursore di regolazione della temperature, i livelli di potenza vanno da 1 a 9.

• Se non viene impostata la temperatura entro un minuto, il dispositivo a induzione si spegne automaticamente. Bisogna quindi riaccendere il dispositivo e ricominciare dal 1° passaggio.
• La temperatura può essere regolata in ogni momento durante la cottura.
• Se si scorre il dito sul cursore di regolazione della temperature, i livelli di potenza vanno da 1 a 9.

Il simbolo lompeggia alternativamente con l'impostazione della temperatura del pannello di controllo. Ciò significa:

• La pentola non è posizionata correttamente sul fornello.
- La pentola utilizzata non è adatta all'induzione.
- La pentola è troppo piccola o non si trova al centro del fornello.

Se sul fornello non c'è una pentola adatta, non viene prodotto calore. Se non viene posizionata una pentola adatta sul fornello, il pannello di controllo si spegne automaticamente dopo un minuto.

Terminare la cottura

- +

Toccare la zona che si desidera spegnere sulla selezione dei fornelli. Spegnere il fornello facendo scorrere verso sinistra il dito sul cursore della temperatura.

Assicurarsi che il pannello di controllo mostri "0" e poi "H". Spegnere tutto il piano di cottura con On/Off.

"H" indica che il fornello è ancora troppo caldo per poter essere toccato. Scompare non appena la superficie ha raggiunto una temperatura sicura. Può essere utilizzato anche per risparmiare energia, se si desidera riscaldare altre pentole. Basta posizionarle sul fornello ancora caldo.

Funzione di mantenimento calore

Questa funzione serve a mantenere caldi gli alimenti.

Selezionare il fornello su cui si desidera utilizzare la funzione di mantenimento calore e premere per tre secondi il tasto per la funzione di mantenimento calore. L'indicazione del fornello mostra "A", per indicare che il fornello viene utilizzato per mantenere calore.

Se si desidera disattivare la funzione di mantenimento calore, premere il tasto per la funzione di mantenimento calore per tre secondi. L'indicazione del fornello mostra "0".

La funzione pausa può essere utilizzata in ogni momento mentre si cucina. Questa funzione permette di interrompere e riprendere il riscaldamento del fornello.

Nota: assicurarsi che il fornello sia acceso. Questa funzione può essere utilizzata solo a fornello acceso.

6○ → STOP+GO → 11○ → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← →

Toccare il tasto STOP+GO e l'indicazione del fornello mostra "II", che indica che il fornello si trova in modalità di pausa.

11○ 0-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-

Per interrompere la funzione di pausa, premere di nuovo STOP+GO e il fornello torna alle impostazioni di potenza precedenti.

Utilizzo della funzione grill

La funzione grill permette di mantenere costante la temperatura della padella in modalità zona flessibile.

Toccare un punto a piacere del cursore di regolazione della temperatura della zona sinistra. Toccare e tenere premuto per 3 secondi il tasto per la zona flessibile per attivare la funzione grill. Vengono mostrate "b" e "q". Se si desidera disattivare la funzione grill, premere di nuovo il tasto per la zona flessibile. Il dispositivo torna a livello di potenza "0" e può essere impostato di nuovo.

Funzione boost

Questa funzione permette di avere una potenza maggiore nel giro di un secondo e per un massimo di 5 minuti su un fornello. In questo modo viene velocizzata la cottura.

Toccare la zona di cui si desidera incrementare la potenza sulla selezione dei fornelli. Si accende una spia accanto al tasto.
Premendo il tasto boost per 3 secondi, viene incrementata la potenza del fornello selezionato. Compare l'indicazione di potenza "P", a indicare che è in utilizzo la potenza incrementata.

Nota: l'aumento di potenza dura per 5 minuti e poi il fornello torna alla potenza impostata in precedenza. Se si desidera disattivare la funzione boost durante i 5 minuti, toccare l'indicazione del fornello. Accanto al tasto si accende una spia. Premere il tasto boost. Il fornello torna alla potenza impostata in precedenza.

Avvertenze sulla funzione boost

Le tre/quattro zone sono divise in due gruppi. La funzione boost può essere utilizzata sempre solo su 1 fornello per zona. Prima di attivare la funzione boost, procedere prima a spegnere l'altro fornello sullo stesso lato.

Nota: se non si utilizza la funzione boost, è possibile utilizzare contemporaneamente le quattro zone.

Funzione a risparmio energetico

• Le zone di cottura sono divise in due gruppi. Ogni gruppo ha un consumo elettrico massimo di 3700 W. La funzione a risparmio energetico viene attivata quando il consumo totale delle zone di cottura supera i 3700 Watt. La funzione di gestione della potenza diminuisce la potenza delle altre zone di cottura e modifica di conseguenza la potenza indicata. L'indicazione dell'impostazione della temperatura della zona ridotta/delle zone ridotte cambia su quattro livelli. Se, ad esempio, sono accese tutte le zone, i livelli massimi di potenza di tre zone saranno ridotti a livello 5 (1200 W), livello 5 (1200 Watt) e livello 7 (1200 Watt).
• Nel gruppo "a" entrambe le zone di cottura possono lavorare in ogni momento alla massima potenza, dato che la potenza complessiva è di 3300 Watt. Se nel gruppo "b" lavorano due zone e si accende la terza zona, la potenza della terza zona viene ridotta a livello 7 (1200 Watt) e le altre due zone passano automaticamente a livello 5 (1200 Watt). Se la terza zona deve lavorare a livello 9 (1800 o 1500 Watt), è necessario spegnere le altre due zone.

a b

Zona a induzione flessibile

• Questa zona può essere utilizzata come un unico fornello di grandi dimensioni o come due singoli fornelli, in base alle necessità.
• La zona flessibile è composta da due induttori indipendenti tra loro, che possono essere controllati separatamente. Se si desidera utilizzare la zona come fornello unico, viene trasmessa la medesima potenza su tutta la superficie quando si poggia sopra una pentola. La porzione su cui non si trova la pentola viene spenta automaticamente.

Esempi di posizionamento corretto e sbagliato delle pentole:

≥160°270mm ≥240mm

Utilizzo come fornello unico

Per utilizzare la zona flessibile come fornello unico, basta toccare l'apposito tasto. La gestione della potenza funziona come per i singoli fornelli.

Utilizzo come due fornelli separati

Per utilizzare la zona flessibile come due fornelli separati con diverse potenze, basta premere nuovamente l'apposito tasto e l'impostazione viene cambiata.

Blocco dei tasti

• I tasti possono essere bloccati per impedire un utilizzo involontario (ad esempio bambini che accendono involontariamente i fornelli).
• Quando il blocco è attivo, tutti i tasti sono disattivati tranne On/Off.

Attivare il blocco dei tasti:

Premere il tasto per il blocco. L'indicazione del timer mostra "Lo".

Disattivare il blocco dei tasti:

1. Assicurarsi che il piano cottura sia acceso.
2. Toccare per qualche secondo il tasto per il blocco.
3. Ora è possibile utilizzare il piano cottura

IMPOSTAZIONI TIMER

Il timer può essere utilizzato in due modi:

1. Può essere impostato un determinato tempo, allo scadere del quale il dispositivo emette segnali acustici. In tal caso non vengono spenti fornelli allo scadere del tempo.

2. Può essere impostato in modo tale da far spegnere automaticamente uno o più fornelli allo scadere del tempo.

Utilizzo del timer senza selezione del fornello

Assicurarsi che il piano cottura sia acceso. Il contaminuti può essere utilizzato anche senza aver selezionato alcun fornello.
Premere il pulsante del timer. Il display dei minuti inizia a lampeggiare e sullo schermo viene visualizzato "30".
Impostare l'ora premendo i tasti - o +. Premere i pulsanti + o - per aumentare o diminuire il tempo di un minuto. Tenere premuti i pulsanti + o -, per aumentare o diminuire il tempo di 10 minuti.
Disattivare il timer tenendo premuto – fino a quando il tempo si trova su 0. La funzione timer viene interrotta, lo schermo mostra "00".
Non appena il tempo è impostato, inizia subito il conto alla rovescia. Lo schermo mostra il tempo restante e l'indicazione del timer lampeggia per 5 secondi.
Quando il tempo è scaduto, viene emesso il segnale acustico per circa 30 secondi e lo schermo mostra “- -”.

Spegnere più di un fornello con il timer

Nella selezione di fornelli, toccare il tasto del fornello che si desidera spegnere automaticamente (ad es. fornello 2).
Toccare la regolazione del timer. L'indicazione dei minuti comincia a lampeggiare e sullo schermo compare "30".
Impostare il tempo con - e +. Premere - o + per aumentare o diminuire il tempo di un minuto. Tenendo premuti + o -, il tempo viene aumentato o diminuito di 10 minuti. Se il tempo impostato supera 99 minuti, il timer torna automaticamente a 0.
Non appena il tempo viene impostato, inizia il conto alla rovescia. Lo schermo mostra il tempo rimanente e l'indicazione del timer lampeggia per 5 secondi.
Il punto rosso accanto all'indicazione di potenza di un fornello si accende, ad indicare che è stato selezionato questo fornello.
Per disattivare il timer, toccare il cursore di regolazione della temperatura e poi il tasto del timer. Il timer viene disattivato. Lo schermo mostra prima "00" e poi "- -". Quando scade il tempo, il fornello selezionato si spegne automaticamente e compare "H".

Nota: se altri fornelli erano stati accesi in precedenza, continueranno a rimanere accesi.

Selezionare diversi fornelli

Se si utilizza questa funzione per più di una zona, l'indicazione del timer mostra il tempo più breve.

Esempio: il timer della zona 2 è impostato su 3 minuti e quello della zona 3 su 6 minuti. Il timer mostra [03].

	Impostato su 6 minuti
	Impostato su 3 minuti

Nota: il punto rosso che lampeggia vicino all'indicazione della potenza significa che l'indicazione del timer mostra il tempo della zona riscaldante. Se si desidera controllare il tempo impostato di un'altra zona riscaldante, toccare il tasto delle zone riscaldanti. Il timer mostra il tempo impostato.

Una volta scaduto il tempo, il fornello si spegne e il display mostra (H). Se si desidera reimpostare un timer già avviato, ricominciare dal 1° passaggio.

IMPOSTARE LA POTENZA RISCALDANTE

Livello di potenza Adatto per
1-2	Riscaldare piccole quantità di alimentiSciogliere cioccolatoSobbollireRiscaldare lentamente
3-4	ScaldareSobbollire rapidamenteCuocere riso
5-6 • Crespelle
7-8	Scottare brevementeCuocere pasta
9	Friggere e scottare ad alta temperaturaPortare a ebollizione zuppePortare a ebollizione l'acqua

SUGGERIMENTI PER CUCINARE

AVVERTENZA

Pericolo d'incendio! Prestare particolare attenzione quando si frigge, dato che olio e grassi si scaldano molto rapidamente, soprattutto se si utilizza la funzione boost. A temperature molto elevate, olio e grassi possono prendere fuoco spontaneamente e rappresentano un serio rischio d'incendio

Suggerimenti per cucinare

• Abbassare il calore quando inizia l'ebollizione.
- L'utilizzo di coperchi riduce il tempo di preparazione e permette di risparmiare energia grazie al mantenimento del calore.
- Minimizzare la quantità di acqua e grassi per ridurre i tempi di preparazione.
- Iniziare a cucinare con un'impostazione di calore elevata e ridurla quando l'alimento si è scaldato completamente.

Sobbollire e cuocere riso

• Quando si sobbolle, il contenuto della pentola viene cotto sotto al punto di ebollizione a circa 85 °C. Bolle salgono in superficie nel liquido in cottura. Sobbollire è fondamentale per zuppe squisite e morbidi stufati, dato che il gusto si sviluppa senza cuocere eccessivamente la pietanza. Anche salse che contengono uova o addensate con la farina devono essere cotte sotto il punto di ebollizione.
• La preparazione di riso con il metodo di assorbimento può richiedere un'impostazione della temperatura elevata, per garantire la completa cottura nel tempo consigliato.

Cucinare una bistecca

Per preparare bistecche succose e ricche di aroma:

1. Lasciar riposare la bistecca a temperatura ambiente per 20 minuti.
2. Scaldare una padella.
3. Spalmare dell'olio su entrambi i lati della bistecca. Versare un po' d'olio nella padella e metterci la bistecca.
4. Quando si cucina una bistecca, girarla una sola volta. La durata dipende dallo spessore della bistecca e dal grado di cottura che si desidera. Il tempo può variare da 2 a 8 minuti per lato. Premere (con una forchetta o un mestolo) sulla bistecca per controllare il grado di cottura. Più è dura, più è cotta.
5. Far riposare infine la bistecca per qualche minuto su un piatto caldo in modo che si ammorbidisca e i succhi si ridistribuiscano.

Cuocere pietanze mescolando

1. Utilizzare una wok piatta adatta all'induzione o una grossa padella.
2. Tenere pronti tutti gli ingredienti e gli utensili. Cuocere mescolando è un metodo da realizzare in modo rapido. Se si hanno grandi quantità di cibo, cuocerle in diverse porzioni e non tutte in una volta.
3. Far riscaldare la padella e aggiungere due cucchiaini d'olio.
4. Iniziare a cuocere la carne, toglierla e metterla da parte al caldo.
5. Cuocere le verdure mescolandole. Quando le verdure sono ben calde ma ancora al dente, abbassare il calore, aggiungere la carne e la salsa.
6. Mescolare gli ingredienti per garantire che tutto sia ben caldo.
7. Servire immediatamente

Nota: se sul piano cottura a induzione si trova una pentola non magnetica (ad es. alluminio), una pentola della dimensione sbagliata, o piccoli oggetti (ad es. coltelli, forchette, ciotole), il dispositivo passa automaticamente dopo un minuto alla modalità standby. La ventola continua a raffreddare il dispositivo per un minuto.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Nota: Prima della pulizia, spegnere sempre il dispositivo e lasciarlo raffreddare.

Cosa Come Importante!
Sporco quotidiano sul vetro (impronte delle dita, segni, macchie causate da cibo o liquidi traboccati che non contengono zucchero).	1. Spegnere il fornello.2. Spruzzare un detergente per piani cottura a fornello caldo, ma non bollente.3. Passare un panno umido e asciugare il fornello.4. Riaccendere il fornello.	Quando il fornello viene spento, scompare l'indicazione "Superficie bollente" anche se il fornello è ancora bollente. Attenzione a non ustionarsi!Non utilizzare spugne o prodotti abrasivi, dato che potrebbero danneggiare la superficie. Controllare sull'imballaggio del prodotto in questione se è adatto per piani cottura a induzione.Non lasciare residui di detergente sul fornello, altrimenti potrebbe macchiarsi.
Residui bruciati, sciolti, bollenti contenenti zucche-ro o spruzzi sul vetro.	Rimuovere i resti con un taglierino, un rasoio o un raschietto per piani cottura in vetroceramica, facendo attenzione a non scottarsi con il fornello acceso.1. Spegnere il fornello.2. Tenere il raschietto inclinato di 30° e grattare i resti in un angolo freddo del fornello.3. Rimuovere lo sporco con un panno.4. Seguire i passaggi 2-4 nel paragrafo "Sporco quotidiano".	• Rimuovere macchie e spruzzi immediatamente, dato che una volta raffreddati sono molto difficili da togliere.• Attenzione: rischio di lesione! Non appena viene tolta la copertura di sicurezza dal raschietto, viene esposta la lama affilata. Utilizzarlo con cura e fare attenzione a non ferirsi. Conservare sempre il raschietto con la copertura posizionata e fuori dalla portata dei bambini.
Resti di cibo e liquido sui tasti funzione.	1. Spegnere il fornello.2. Ammorbidire i resti.3. Pulire i tasti con un panno umido, una spugna morbida o uno straccio da cucina.4. Asciugare per bene la zona con un pezzo di carta assorbente da cucina.5. Riaccendere il piano cottura.	Se c'è del liquido sopra a un fornello, è possibile che questo emetta un segnale acustico, si spenga da solo e che i tasti non funzionino più. Prima di riaccendere un fornello, assicurarsi che i tasti siano puliti e asciutti.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Possibile causa	Possibile soluzione
La piastra non si accende.	Non c'è corrente. Assicurarsi che la piastra sia collegata alla corrente e che sia accesa. Controllare i fusibili. Se il problema persiste, contattare un tecnico qualificato.
I tasti funzione non rispondono.	I tasti sono bloccati- Disattivare il blocco tasti.
I tasti non funzionano correttamente.	È possibile ci sia un sottile strato di acqua sui tasti oppure si premono i tasti con la punta delle dita al posto dei polpastrelli.	Assicurarsi che i tasti siano asciutti e premerli con i polpastrelli.
Il vetro è graffiato. Sono state utilizzate pentole appuntite oppure pagliette o prodotti abrasivi.		Utilizzare solo pentole con fondo piatto. Non utilizzare per la pulizia pagliette o prodotti abrasivi.
Alcune pentole fanno rumore.	In base al tipo di pentola, è possibile che vengano prodotti dei rumori, poiché il fondo della pentola spesso è composto da materiali che si espandono con il calore.	Non si tratta di un malfunzionamento. Tale rumori sono normali.
Il dispositivo emette un lie-ve rumore se viene utiliz-zato con un'impostazione di calore elevata.	Questo è dovuto alla tecnologia a induzione.	Questo è del tutto normale. Il rumore dovrebbe però scomparire o diventare meno intenso quando si abbassa il livello di potenza.
Il dispositivo emette il rumore di una ventola.	La ventola integrata nel dispositivo si è accesa per evitare il surriscaldamento dei componenti elettronici. Può capitare che la ventola rimanga in funzione per un certo tempo anche dopo lo spegnimento del dispositivo.	Questo è normale e non è necessario intervenire. Non scollegare il dispositivo dall'alimentazione se la ventola è ancora in funzione.
Le pentole non si scaldano e compare il simbolo	1. Il dispositivo non rileva la pentola, perché non è adatta all'induzione.2. Il dispositivo non rileva la pentola, perché questa è troppo piccola per il fornello o perché non è posizionata al centro.	Utilizzare solo stoviglie adatte all'induzione (v. "Scegliere le stoviglie"). Posizionare la pentola al centro del fornello e assicurarsi che le dimensioni del fondo siano adatte al fornello.
Il dispositivo o il fornello si sono spenti inaspetta-tamente, viene emesso un segnale acustico e viene indicato un codice di errore (normalmente alternato a una o due cifre sull'indicazione del timer).	Errore tecnico. Annotare il codice di errore, spegnere il dispositivo o scollegarlo dall'alimentazione e contattare il servizio di assistenza ai clienti o un tecnico qualificato.

Codici di errore e il loro significato

Il dispositivo è dotato di una funzione di autodiagnosi. Questo permette al tecnico di controllare la funzione di diversi componenti, senza dover smontare il dispositivo.

Codice di errore Possibile	causa Possibile soluzione
F3/F4 Guasto del sensore di temperatura della bobina di induzione.		Contattare il servizio di assistenza ai clienti.
F9-FA Guasto del sensore di temperatura IGBT.		Contattare il servizio di assistenza ai clienti.
E1/E2 Tensione di corrente	anormale.	Controllare che la tensione sia normale. Accendere il dispositivo quando la tensione è normale.
E3 La temperatura del	sensore di temperatura della bobina di induzione è molto elevata.	Contattare il servizio di assistenza ai clienti.
E5 Il sensore di temperatura	IGBT misura temperature elevate.	Riaccendere il dispositivo dopo che si è raffreddato.

AVVISO DI SMALTIMENTO

Se nel proprio paese si applicano le regolamentazioni inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, questo simbolo sul prodotto o sulla confezione segnala che questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali e devono essere portati a un punto di raccolta di dispositivi elettrici ed elettronici. Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si tutela il pianeta e la salute delle persone da possibili conseguenze negative. Informazioni riguardanti il riciclo e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso l'amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei rifiuti domestici.

Importatore per la Gran Bretagna: