MRK-23 - Keukenmachine MPM - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MRK-23 MPM

NL Wij hopen dat u tevreden zulk zijn met ons product en heten u van norle welkom om gebruik te maken van ons brede assortiment MPM/

• Lees voor gebruik aandachtig de gebruiksaanwijzing.
• Wees extra voorzichtig als er kinderen in de buurt van het apparaat zijn.
• Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan waarvoor het bedoeld is.
  -Het gebruik van accessoires die niet door de fabrikant worden aanbevolen, kan schade aan het apparaat of een ongeluk veroorzaken.
• Dompel het apparaat, de kabel of de stekker niet onder in water of andere vloeistoffen.
• Laat het apparaat tijdens gebruik niet onbeheerd achter.
• Koppel het apparaat los van de voeding als u het onbeheerd achterlaat en voordat u het monteert, demonteert of schoonmaakt.
• Gebruik geen beschadigd apparaat, zelfs niet als het netsnoer of de stekker beschadigd is - laat het apparaat in dat geval repareren bij een erkend servicecentrum.
• Gebruik het apparaat niet buitenshuis.
  -Hang het netsnoer niet aan scherpe randen en laat het niet in contact komen met hete oppervlakken.
  -Laat het netsnoer niet over de rand van de tafel/het aanrecht hangen.
• Raak het apparaat niet aan met natte handen.
• Het apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik.
  -Houd tijdens het gebruik een veilige afstand aan tot draaiende onderdelen van het apparaat. Contact hiermee kan leiden tot persoonlijk letsel of (i) schade aan eigendommen, bijvoorbeeld door het uittrekken van loshangende kledingstukken/sieraden enz.
  -Het apparaat, en in het bijzonder de onderdelen die in direct contact komen met voedsel, moet worden gereinigd voor het eerste gebruik, onmiddellijk na gebruik of als het apparaat lange tijd niet is gebruikt - de procedure wordt beschreven in het hoofdstuk "REINIGING EN ONDERHOUD".
  -Voordat de roerwerken en de haak worden gereinigd, moeten deze eerst van de machine worden losgekoppeld!
• Plaats het apparaat niet in de buurt van andere elektrische apparaten, branders, fornuizen, ovens, enz.

- Controleer altijd of alle onderdelen van het apparaat correct zijn gemonteerd voordat u met de werkzaamheden begint.

- Plaats het apparaat niet op hete oppervlakken.

- Het apparaat kan worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, of zonder kennis of ervaring in het gebruik van dit soort apparatuur, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilige gebruik van de apparatuur en de risico's begrijpen.

- Kinderen mogen geen schoonmaak- en onderhoudstaken uitvoeren.

- Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en de kabel buiten het bereik van kinderen.

- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

- Haal de stekker uit het stopcontact als u het apparaat onbeheerd achterlaat en voordat u het monteert, demonteert of schoonmaakt.

-Schakel het apparaat uit voordat u apparatuur verwisselt of voordat u in de buurt komt van bewegende onderdelen tijdens het gebruik.

- Steek de stekker niet in het stopcontact met natte handen.

-Trek de stekker niet uit het stopcontact door aan het snoer te trekken.

- Gebruik het apparaat op een glad en stabiel oppervlak.

- Laat voor de veiligheid van kinderen geen vrij toegankelijke delen van de verpakking achter (plastic zakken, kartonnen dozen, piep schuim, enz.).

-WAARSCHUWING! Laat kinderen niet met de film spelen. Verstikkingsgevaar!

1. Draaibare kop

2. Snelheidsregelknop

3. Aandrijfas met pen (bevestigingspunt voor hulpstukken)

4. Kom met roestvrijstalen handvat met een inhoud van 7,0 l

5. Roestvrijstalen kom met een inhoud van 7,0 l

6. Hoofdvergrendelingshendel

7. Basis met ruimte voor kombevestig- ging

8. Spatscherm

9. Mengkraan met siliconen afwerking

10. Menger voor het kloppen van lichte massa's

11. Meercomponentenmenger (haak)

12. Vaan

VOORBEREIDING OP HET WERK - ALGEMENE OPMERKINGEN

1. Pak het apparaat uit de doos, verwijder alle plastic zakken, labels, polystyreenvullingen en transportblokken.
2. Was alle accessoires van de reiniger die in contact komen met voedingsmiddelen grondig voor het eerste gebruik.
3. Vergeet niet om accessoires (kom, roerstaafjes, enz.) alleen te installeren/verwijderen als het apparaat niet is aangesloten op een voedingsbron.
4. Zorg ervoor dat de snelheidsregelknop (2) in de stand "O" staat voordat het apparaat wordt aange - sloten op de stroombron.

INSTALLATIE VAN ACCESSOIRES

STAP 1 - DE KOM BEWAKEN

1. Ontgrendel de kantelkop (1) door de hoofdvergrendelingshendel (6) rechtsom te draaien en til de kantelkop voorzichtig op totdat u een klik hoort (vergrendelgeluid). Wanneer de vergrendeling vastklikt, wijst de hendelarm van de hoofdvergrendeling (6) naar beneden.
2. Plaats de kom (4;5) in de basis (7) en draai de kom (4;5) met de klok mee zodat de lipjes op de kom tegen de lipjes in de basis (7) klikken.

STAP 2 - HET SLIPPING SHIELD MONTEREN

1. Schuif de spatbescherming (8) over de rand van de behuizing die de aandrijfas afdekt met de pen (3). Zorg ervoor dat de opening voor het toevoegen van voedingsmiddelen naar buiten is ge - richt, zodat de kantelkop (1) de toegang tot de opening niet belemmert.

STAP 3 - DE MENGINGEN VESTIGEN

1. Duw (tot u weerstand voelt) een van de drie speciale roerwerken (9, 10, 11) op de pen van de aandrijfas (3). Zorg ervoor dat het lipje op de pen in het montagegat van het roerwerk gaat. Draai het roerwerk vervolgens linksom totdat het lipje tegen de rand van het montagegat voor het roerwerk klikt.

Zodra de roerwerken(9, 10, 11) zijn bevestigd, is het apparaat klaar voor gebruik. Draai de hoofdvergrendeling-

shendel (6) rechtsom en laat de kantelkop (1) voorzichtig zakken totdat u een klik hoort (vergrendelgeluid). Zorg ervoor dat de kantelkop goed vergrendeld is - de hendelarm van de kopvergrendeling (6) wijst naar beneden. Plaats vervolgens de voedingsmiddelen in de kom (4;5) door de opening in de spatbescherming (8), sluit het apparaat aan op de voeding en stel de gewenste snelheid in met de snelheidsregelknop (2).

OPMERKING! In de TURBO-functie (P) moet de toerentalregelknop (2) ingedrukt worden gehouden. Wanneer de knop (2) wordt losgelaten, gaat deze automatisch terug van de TURBO (P) positie naar de "0" positie, waardoor het apparaat wordt uitgeschakeld.

OPMERKING! Als de planetaire robot in bedrijf is, mag u de vergrendelingshendel (6) niet draaien!

Als u klaar bent met werken, zet u de snelheidsregelknop (2) in de stand "O" en koppelt u het apparaat los van de stroombron.

DEMONTAGE VAN ACCESSOIRES

De accessoires kunnen worden verwijderd nadat de kantelkop (1) is geïnsemineerd. De accessoires worden ontgrendeld door ze in de tegenovergestelde richting van de installatierichting te draaien. De roerwerken(9, 10, 11) moeten eerst worden losgemaakt van het vergrendelmechanisme voordat ze worden gedraaid, d.w.z. het roerwerk moet dieper op de pen van de aandrijfas worden geduwd totdat weerstand wordt gevoeld. De spatbescherming (8) moet worden verwijderd na het verwijderen van de roerwerken (9, 10, 11).

GEBRUIK VAN HET APPARAAT

GEBRUIK VAN AFZONDERLIJKE BIJLAGEN

Roerder met siliconenafwerking (9)	Voor het mengen van lichte en zwaardere massa's zoals deeg, korstdeeg, gemalen vlees- en vispasta, boter- en puddingcrèmes, kaasmassa's, aardappelpuree en andere groenten, taartbodems, ingrediënten voor los deeg.
Menger voor het kloppen van lichte massa's (10)	Voor het opkloppen van producten die goed belucht moeten worden, zoals: eieren, eiwit, biscuit, slagroom, meringues, crèmes, mayonaise.
Meercomponentenmenger (haak) (11)	Voor het kneden van deeg, vooral gistdeeg en kneden zoals voor: brood, broodjes, muffins, taarten, pizza, gestoomd deeg, pasta, favabonen.

OPMERKING ! Laat geen messen, metalen lepels of vorken en dergelijke in dekom liggen terwijl het apparaat draait.

OPMERKING! De maximale werktijd van het apparaat is 5 minuten, de minimale rusttijd tussen twee mengcycli is 15 minuten. Wanneer je een gistdeeg kneedt, kun je de regelaar het beste op een lage snelheid zetten en de snelheid pas na een tijdje verhogen.

PLANETAIRE BEWEGING VAN DE BEVESTIGINGEN

Wanneer de planetaire mixer in werking is, draait de mixer in een samengestelde beweging: rond zijn eigen as en tegelijkertijd rond de omtrek van de kom. Dit zorgt ervoor dat de mixer in één volledige omwenteling de volledige binnenkant van de kom grondig doorloopt, wat resulteert in een kortere werktijd en een grotere efficiëntie bij het mengen. Daarom moet de mengtijd in de meeste recepten worden verkort.

OPMERKINGEN OVER DE WERKING VAN DE MIXER

De vorm van de kom en opzetstukken is zo ontworpen dat, terwijl de robot draait, er niet constant geschraapt en geduwd hoeft te worden op de ingrediënten die op de wanden van de kom liggen. Het is voldoende om de zijkanten van de kom één of twee keer per mengcyclus schoon te maken. Haal de stekker van de robot uit het stopcontact voordat u dit doet!

Tijdens het gebruik kan de robot warm worden. Bij een zware lading en een lange mengcyclus kan het bovenste deel van de robotkop erg warm worden. Dit is normaal.

REINIGING EN ONDERHOUD

1. Zorg ervoor dat de snelheidsregelknop (2) in de stand "O" staat.
2. Koppel het apparaat los van de stroombron.
3. De kantelkop (1) kan heet worden tijdens langdurig gebruik. Laat het apparaat afkoelen voordat u verdergaat.
4. Reinig de behuizing van het apparaat met een vochtige doek.
5. Reinig de roerwerken (9, 10, 11) en peddel onder stromend water met afwasmiddel.
   Het is raadzaam om de accessoires onmiddellijk schoon te maken als je klaar bent met het apparaat. Dit verwijdert achtergebleven aanslag, voorkomt dat resten opdrogen, waardoor wassen efficiënter en gemakkelijker wordt, en voorkomt dat bacteriën zich verme-nigvuldigen.

LET OP! Alle accessoires zijn vaatwasmachinebestendig.

WERKING VAN DE EENHEID BIJ VERSCHILLENDE SNELHEIDSBEREIKEN

De planetaire robot heeft een variabele snelheidsregeling van 1-6 en een TURBO-functie (P) voor kortstondige werking op maximale snelheid.

Werksnelheid	Soort werk Toepassing
1 Voormengen		Langzaam voormengen, waarbij alle soorten pasta en droge cake-ingredienten worden gecombineerd. Voeg in dit snelheidsbereik bloem en droge producten toe aan het deeg en vloeibare ingrediënten aan de droge. Meng of kneed het gistdeeg niet op deze snelheid.
2 Gratis mengen		Voor langzaam mengen. Kneed in dit apparaat gistdegen, korstdegen en loopdegen. Ook te gebruiken in de eerste fase van het tot puree brengen van aardappelen en andere groenten en soms bij het toevoegen van vloeibaar vet of bloem aan een deeg.
3 Mengen, kloppen		Het wordt gebruikt voor het kneden van middelzwaar deeg, zoals zanddeeg. Op deze snelheid wordt suiker toegevoegd aan de eiwitten voor de meringue. Dit is de gemiddelde snelheid voor het mengen van massa's, zoals gehakt, patés en het malen van deeg.
4 Kloppend		Voor opkloppen op gemiddelde snelheid, de eerste fase van mayonaisebereiding, voor het samenvoegen van ingrediënten voor puddingcrème. Wordt gebruikt voor het afwerken van lichtere massa's die belucht moeten worden.
5 Snel kloppen		Voor slagroom, eiwitschuim.
6 Zeer snel kloppen		Voor het opkloppen van eiwitschuim, hele eieren, slagroom, het wordt gebruikt in de laatste fase van de bereiding van aardappelpuree.
P TURBO		Kortstondig mengen op maximale snelheid.

DE ROBOT GEBRUIKEN VOOR JE EIGEN RECEPTEN

Deze handleiding geeft wat algemeen, praktisch advies over de specifieke aspecten van het werken met de robot, wat van pas kan komen bij het bereiden van je eigen recepten. Je eigen observaties en ervaringen zijn echter nodig om een perfect resultaat te bereiken en een geschikte mengprocedure te ontwikkelen. Het is belangrijk om het mengproces onder controle te houden en het precies af te ronden wanneer de door het recept vereiste consistentie (bijv. 'soepel en elastisch deeg') is bereikt.

CULINAIRE TIPS

1. Ingrediënten die in de koelkast worden bewaard, zoals boter of eieren, moeten op kamertemperatuur komen voordat ze worden gemengd. Daarom is het belangrijk om zulke producten vroeg genoeg uit de koelkast te halen.
2. Om te voorkomen dat er eierschalen of bedorven eieren in de kom vallen, kun je ze het beste in een apart bakje stampen voordat je de rest van de producten toevoegt.
3. Te lang kloppen kan het eindproduct negatief beïnvloeden. Houd de mengtijd die in het recept staat in de gaten.
4. Veranderingen in temperatuur en textuur van voedingsmiddelen (bijvoorbeeld door schomme-lingen in de omgevingstemperatuur) kunnen van invloed zijn op het verkorten/verlengen van het mengproces van ingrediënten en het uiteindelijke mengresultaat.
5. Begin altijd met mixen op lage snelheid en verhoog de snelheid geleidelijk tot de vereiste snelheid voor het recept.

AANBEVOLEN INSTELLINGEN OP INDIVIDUELE ACCESSOIRES VOOR 2,0 KG INGREDIËNTEN

Accessoires Snelheid	Tijd (min)	Maximale hoeveelheid producten in de kom	Functieomschrijving
Mixer voor het kneden van zware massa's (haak) (11)	1 – 3 3 – 5	1300 g bloem + 700 g water	snelheid 1 gedurende 30 sec., snelheid 2 gedurende 30 sec., daarna snelheid 3 gedurende 2-4 min.
Mengkraan met siliconenafwerking (9)	2 - 4 3 – 10 660 g bloem + 840 g water		snelheid 2 gedurende 20 sec., snelheid 4 gedurende 2 minuten. 40 sec.
Roerstaafje voor het kloppen van lichte massa's	5 – 6	3 – 10	3 eiwitten (minimaal)

BEPALINGEN

EENVOUDIGE PANNENKOEK MET TWEE EIEREN

√ 2 kopjes gezeefd cakemeel
√ 1 en 1/4 kopjes tafelsuiker
√ 2 en 1/2 theelepel bakpoeder
√ 3/4 theelepel zout
√ 1/2 kopje zacht bakkersvet
√ 3/4 kop melk
√ 1 en 1/4 theelepel vanille
√ 2 eieren

VOORBEREIDING:

[Non-Text]

1) Zeef de bloem, het bakpoeder, de suiker en het zout in een grote kom. Voeg bakkersvet toe; giet melk erbij en voeg vanille toe.

2) Kneed maximaal 5 minuten op de laagste snelheid tot de producten volledig gemengd zijn.
3) Kneed vervolgens 2 minuten op gemiddelde snelheid.
4) Stop de robot en schraap het resterende mengsel van de zijkanten en bodem van de kom.
5) Voeg de eieren toe en kneed nog 1,5 minuut op de hoogste snelheid.

AARDAPPELPUREE

√ 1 kg aardappelen
√ 1/2 kop warme melk
√ 2 theelepels boter
√ 1 theelepel zout

VOORBEREIDING:

1) Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water, zorg ervoor dat ze niet te zacht worden.
2) Wanneer ze bloemig worden, begin ze dan te kneden in een steelpan of doe ze over in de kom van een keukenmachine. Kneed de aldus bereide aardappelen vervolgens ongeveer 1 minuut in een keukenmachine op gemiddelde snelheid.
3) Als je klaar bent, schraap je de aardappels die aan de zijkanten van de kom zijn blijven plakken.
4) Meng de warme melk, boter en zout. Voeg toe aan de aardappelen en kneed 1 minuut op de hoogste snelheid.

HAVERMOUTKOEKJES

√ 2 kopjes gezeefde bloem

√ 1 theelepel soda

√ 1 theelepel zout

√ 1 en 1/2 theelepel kaneel

√ 2 kopjes instant havermout

√ 1 kopje bakkersvet of boter

√ 1/2 kopje tafelsuiker

√ 3/4 kopje bruine suiker

√ 2 eieren, heel

√ 1-1/2 theelepels vanille

√ 1/3 kopje melk

√ 1 kopje chocoladestukjes

√ 3/4 kopje fijngemaakte noten

√ 1 theelepel soda

√ 1 theelepel zout

√ 1-1/2 theelepels kaneel

VOORBEREIDING:

1) Meng de bloem, baking soda, zout en kaneel, voeg dan de vlokken toe en zet apart.
2) Meng boter, suiker, eieren en vanille in de kom van een keukenmachine.
3) Klop op de hoogste snelheid gedurende 2 minuten tot een romige consistentie is bereikt, en schraap het mengsel dat aan de zijkanten van de kom is blijven plakken eraf als je klaar bent.
4) Voeg de melk en de helft van het eerder apart gezette bloemmengsel en andere pro-ducten toe, meng alles langzaam door elkaar en kneed het mengsel vervolgens 1 minuut op de hoogste snelheid.
5) Voeg de andere helft van het bloemmengsel en andere producten toe en herhaal de procedure. Als je klaar bent, schraap je het mengsel dat aan de zijkanten van de kom is blijven plakken eraf.
6) Voeg chocoladeschilfers en noten toe en kneed 1 minuut op de hoogste snelheid.

EIWIT KLOPPEN

√ 2 eieren

VOORBEREIDING:

1) Doe de eiwitten in een kom
2) Klop op topsnelheid

TECHNISCHE GEGEVENS

Technische specificaties staan op het typeplaatje van het product Lengte netsnoer: 1,05 m

Deze handleiding is machinaal vertaald. Raadpleeg bij twijfel de Engelstalige versie.

ATTENTIE! MPM agd S.A. behoudt zich het recht voor om technische wijzigingen aan te brengen!

Correcte verwijdering van dit product (elektrische en elektronische afvalapparatuur)

De markering op het product geeft aan dat het product aan het einde van zijn levensduur niet samen met ander huishoudelijk afval mag worden weggegooid. Afgedankte apparatuur kan een nadelig effect hebben op het milieu en de menselijke gezondheid vanwege het mogelijke gehalte aan gevaarlijke stoffen, mengsels en componenten. Het mengen van elektronisch afval met ander afval of het onprofessioneel demonteren daarvan kan leiden tot het vrijkomen van stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Een afgedankt apparaat moet worden ingeleverd bij een inzamelpunt voor afgedankte elektrische en elektronische apparatuur. Om gedetailleerde informatie te verkrijgen over de plaats van het inleveren van elektrisch en elektronisch afval, dient de gebruiker contact op te nemen met het gemeentelijk inzamelpunt voor afval of de verwerkingspunt voor afgedankte apparatuur.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA