MRK-23 - Kuchyňský robot MPM - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE MRK-23 MPM

C7 Pevně véříme, že z použivádním na- sídno výroblou budíte seokojení a zve- mie. Vás k seznámení se z sirokou na bídkou prosteká naší jinny MPM/

• Před použitím si prosím pečlivě přečtěte návod k použití.
  -Budte obzvláště opatrní, když se v blízkosti zařízení nacházejí děti.

- Nepoužívejte zařízení k jiným účelům, než ke kterým je určeno.

-Použití příslušenství, které není doporučeno výrobcem, může způsobit poškození zařízení nebo nehodu.

- Neponořujte spotřebič, kabel a zástrčku do vody nebo jiných kapalin.

- Nenechávejte zařízení během provozu bez dozoru.

-Odpojte spotřebič od napájení, když jej necháváte bez dozoru a před montází, demontází nebo čištěním.

- Poškozené zařízení nepoužívejte, i když je poškozen sítový kabel nebo zástrčka – v takovém případě vratte zařízení k opravě do autorizovaného servisního střediska.

- Nepoužívejte zařízení venku.

-Nevěšujte napájecí kabel přes ostré hrany a nedovolte, aby se dostal do kontaktu s horkými povrchy.

- Nenechávejte napájecí kabel viset přes okraj stolu/pultu.

- Nedotýkejte se zařízení mokrýma rukama.

- Zařízení je určeno pouze pro domácí použití.

- Nezapomeňte během provozu dodržovat bezpečnou vzdálenost od rotujících částí spotřebiče. Kontakt s nimi může mít za následek zranění osob nebo (i) poškození majetku, např. vytažením volně visících kusů oblečení / šperků apod.

-Čištění zařízení, zejména částí přicházejících do přímého styku s potravinami, by mělo být provedeno před prvním použitím, ihned po ukončení práce nebo v případě, že zařízení nebylo delší dobu používáno - postup je popsán v „ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA“. „kapitola.

-Před čištěním mixérů a háku je třeba je nejprve odpojit od zařízení!

-Neumistujte zařízení do blízkosti jiných elektrických spotřebičů, hořáků, sporáků, pečicích trub atd.

- Před zahájením práce se vždy ujistěte, že jsou všechny prvky zařízení správně nainstalovány.

- Nepokládejte zařízení na horké povrchy.

-Zařízení mohou používat osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, jakož i osoby bez znalostí nebo zkušeností s používáním tohoto typu zařízení za předpokladu, že

jsou pod dohledem nebo byly poučeny o bezpečném používání zařízení. a porozumět souvisejícím rizikům.

• Děti nesmí provádět úklid a údržbu.
  -Zařízení nesmí používat děti. Udržujte zařízení a kabel mimo dosah dětí.
• Děti si s přístrojem nesmí hrát.

- Pokud zařízení necháváte bez dozoru a před montáží, demontáží nebo čištěním, odpojte zařízení od napájení.

-Před výměnou příslušenství nebo před přiblížením se k pohyblivým částem během používání zařízení vypněte.
- Nezapojujte zástrčku do sítové zásuvky mokrýma rukama.
- Nevytahujte zástrčku ze zásuvky taháním za kabel.
- Používejte zařízení na hladkém a stabilním povrchu.
-Pro bezpečnost dětí prosím nenechávejte žádné části obalu (plastové sáčky, kartonové krabice, pěnový polystyren atd.) volně přístupné.
-VAROVÁNÍ! Nenechávejte děti hrát si s fólií. Nebezpečí udušení!

POPIS ZAŘÍZENÍ

1. Naklápěcí hlava
2. Knoflík ovládání rychlosti
3. Hnací hřídel s čepem (místo montáže nástavce)
4. 7,0 l nerezová mísa s rukojetí
5. Nerezová mísa o objemu 7,0 l

6. Páčka zámku hlavy

7. Základna s místem pro připevnění misky

8. Ochrana proti stříkající vodě
9. Míchadlo se silikonovou úpravou
10. Mixér na šlehání lehkých hmot
11. Mixér na vícesložkové hmoty (hák)
12. Rameno

PŘÍPRAVA NA PRÁCI - OBECNÉ POZNÁMKY

1. Vybalte zařízení z kartonu, odstraňte případné fóliové sáčky, štítky, polystyrenové výplně a přepravní pojistky.
2. Před prvním použitím důkladně umyjte veškeré příslušenství, které přichází do styku s potravinami.
3. Nezapomeňte instalovat/demontovat příslušenství (miska, míchadlo atd.) pouze v případě, že zařízení není připojeno ke zdroji energie.
4. Před připojením zařízení ke zdroji napájení se ujistěte, že je ovladač rychlosti (2) v poloze „0“.

MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ

KROK 1 - MONTÁŽ MISKY

1. Uvolněte naklápěcí hlavu (1) otočením zajištovací pácky hlavy (6) ve směru hodinových ručiček a poté jemně zvedněte naklápěcí hlavu, dokud neuslyšite cvaknutí (zvuk zamykání). Když zámek zapadne, rameno páky zámku hlavy (6) bude směřovat dolů.
2. Umístěte misku (4;5) do základny (7), poté otočte misku (4;5) ve směru hodinových ručiček tak, aby výstupky na misce zapadly do západek na základně (7).

KROK 2 - INSTALUJTE KRYT PROSTŘEDKU

1. Ochranu proti stříkající vodě (8) nasuňte kolíkem (3) přes okraj skříně hnacího hřídele. Vezměte prosím na vědomí, že otvor pro přidání čl. směrem ven, aby otočná hlava (1) nebránila přístupu k otvoru.

KROK 3 - PŘIPOJENÍ SMĚŠOVAČŮ

1. Zatlačte (dokud neucítíte odpor) jedno ze tří vyhrazených pádel (9, 10, 11) na čep hnacího hřídele (3). Ujistěte se, že jazýček na kolíku zapadá do montážního otvoru míchadla. Poté otáčejte míchadlem proti směru hodinových ručiček, dokud se jazýček nezajistí proti okraji montážního otvoru míchadla.

Montážní otvor

PRÁCE SE ZAŘÍZENÍM

Po nasazení míchadel (9, 10, 11) je zařízení připraveno k provozu. Otáčejte páčkou zámku hlavy (6) ve směru hodinových ručiček a jemně snižujte sklápěcí hlavu (1), dokud neuslyšite cvaknutí (zvuk zamykání). Ujistěte se, že je naklápěcí hlava správně zajištěna - rame-no páky zámku hlavy (6) bude směřovat dolů. Poté vložte jídlo do mísy (4;5) otvorem v ochranném krytu (8), připojte zařízení ke zdroji napájení a nastavte požadovanou rychlost pomocí knoflíku pro regulaci rychlosti (2).

POZORNOST! Pro funkci TURBO (P) musí být knoflík regulace rychlosti (2) stisknutý. Po uvolnění knoflíku (2) se automaticky vrátí z polohy TURBO (P) do polohy „0“, čímž se zařízení vypne. POZORNOST! Během provozu planetového robota neotáčejte páčkou zámku hlavy (6)!

Po ukončení práce nastavte ovladač rychlosti (2) do polohy „O“ a odpojte zařízení od napájení.

VYJMUTÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Příslušenství lze demontovat po inseminaci sklopné hlavy (1).

Příslušenství uvolníme ze západek otočením proti směru montáže. Před otáčením mícha-del (9, 10, 11) je nejprve uvolněte ze zámku, tj. zatlačte míchačku hlouběji na čep hnacího hřídele, dokud neucítíte odpor. Po vyjmutí směšovačů (9, 10, 11) sejměte ochranu proti stříkající vodě (8).

POUŽÍVÁNÍ ZAŘÍZENÍ

APLIKACE JEDNOTLIVÝCH PŘÍLOH

Mixér se silikonovým povrchem (9)	K míchání lehkých i těžších hmot, jako jsou: těsta, křehké těsto, mleté masové a rybí hmoty, máslové a pudinkové krémy, tvarohové hmoty, štouchané brambory a jiná zelenina, základy na koláče, sypké přísady na koláče.
Mixér na šlehání lehkých hmot (10)	Ke šlehání výrobků, které je potřeba dobře provzdušnit, jako jsou: vejce, bílky, piškot, šlehačka, pusinky, krémy, majonézy.
Mixér na vícesložkové hmoty (hák) (11)	Pro hnětení těsta, zejména kynutého těsta a hnětení např.: chleba, rohlíků, koláčů, palačinek, pizzy, choux těsta, těstovin, faworki.

POZORNOST ! Nenechávejte nože, kovové lžíce, vidličky atd. vmíse , když je spotřebič v provozu.

POZORNOST! Maximální doba provozu zařízení je 5 minut, minimální doba odpočinku mezi dvěma cykly míchání je 15 minut. Při hnětení kynutého těsta je nejlepší nastavit regulátor na nízkou rychlost a teprve po chvíli rychlost zvýšit.

PLANETÁRNÍ POHYB SNAP-INŮ

Při provozu planetového míchadla se míchadlo otáčí složitým pohybem: kolem své osy a současně po obvodu mísy. Díky tomu při jedné plné rotaci pracuje míchadlo přesně v celém vnitřku mísy, což zkracuje dobu práce a zajišťuje větší efektivitu míchání. Proto by se doba míchání uvedená ve většině receptů měla zkrátit.

POZNÁMKY K PROVOZU MIXÉRU

Tvar mísy a nástavců byl navržen tak, aby při práci robota nebylo potřeba neustále škrábat a tlačit suroviny na stěny mísy. Během jednoho mixovacího cyklu stačí vyčistit stěny mísy jednou až dvakrát. Než to uděláte, odpojte robota od napájení!

Robot se může během provozu zahřát. Při velkém zatížení a dlouhých cyklech míchání se může horní část robotické hlavy velmi zahřát. To je normální.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

1. Ujistěte se, že je ovladač rychlosti (2) v poloze „0“.
2. Odpojte zařízení od zdroje napájení.
3. Otočná hlava (1) se může při delším provozu zahřát. Před zahájením práce počkejte, až zařízení vychladne.
4. Očistěte kryt přístroje vlhkým hadříkem.
5. Vyčistěte míchadla (9, 10, 11) a pod tekoucí vodou a čisticím prostředkem.

Po ukončení práce se zařízením se doporučuje příslušenství ihned vyčistit. Odstraníte tak případné usazeniny, zabráníte vysychání zbytků, díky čemuž je mytí efektivnější a jednodušší a zabrání se množení bakterií.

POZOR! Veškeré příslušenství lze mýt v myčce nádobí.

PROVOZ ZAŘÍZENÍ V INDIVIDUÁLNÍM ROZSAHU RYCHLOSTÍ

Planetární robot má regulaci rychlosti v rozsahu 1-6 a funkci TURBO (P), sloužící pro krát-kodobý provoz na maximální rychlost.

Rychlost práce	Druh práce aplikace
1 Předběžné míchání		Pomalé předmíchání, kombinování všech druhů těst a suchých přísad na těsto. V tomto rozsahu otáček přidejte do těsta mouku a suché ingredience a do suchých ingredience tekuté. Při této rychlosti nemíchejte ani nehnětte kynuté těsto.
2 Pomalé míchání		Pro pomalé míchání. Toto zařízení použijte k hnětení droždí, křehkého pečiva a koláčů. Používejte také v první fázi štouchání brambor a jiné zeleniny a při přidávání tekutého tuku nebo mouky do těsta.
3 Míchání, šlehání		Používá se na hnětení středně těžkých těst - jako křehké pečivo. Při této rychlosti se k bílkům na pusinky přidává cukr. Toto je průměrná rychlost míchání hmot, například mletého masa, paštik a koláčů.
4 Bičování		Pro středně rychlé šlehání, počáteční fáze přípravy majonézy, pro spojení ingrediencí pudingového krému. Používá se k dokončení lehčích hmot, které vyžadují provzdušnění.
5 Rychlé šlehání		Na šlehání smetany, proteinové pěny.
6 Velmi rychlé zabíjení		Ke šlehání bílků, celých vajec, šlehačky se používá v závěrečné fázi přípravy bramborové kaše.
P TURBO		Krátkodobé míchání při maximální rychlosti.

POUŽÍVEJTE ROBOTA PRO VLASTNÍ RECEPTY

Tato příručka obsahuje některé obecné, praktické rady o specifikách práce s robotem, které mohou být užitečné při přípravě vlastních receptů. K dosažení dokonalého efektu a vyvinutí vhodného postupu míchání však budou nutné vaše vlastní pozorování a zkušenosti. Kontrolujte proces míchání a zastavte presně, když je dosaženo konzistence požadované receptem (např. „hladké a elastické těsto“).

KULINÁRNÍ TIPY

1. Chlazené ingredience, jako je máslo nebo vejce, musí před mixováním dosáhnout pokojové teploty. Proto byste měli takové produkty předem vyjmout z chladničky.
2. Abyste se vyhnuli házení skořápek nebo špatných vajec do mísy, je nejlepší je před přidáním zbytku produktů rozbít do samostatné nádoby.
3. Příliš dlouhé šlehání může nepříznivě ovlivnit konečný produkt. Nezapomeňte dodržet dobu mí - chání uvedenou v receptu.
4. Změna teploty, textury potravinářských produktů (např. v důsledku kolísání okolní teploty) může zkrátit/prodloužit proces míchání přísad a konečný výsledek míchání.
5. Vždy začinejte mixovat při nízkých otáčkách a postupně otáčky zvyšujte na rychlost potřebnou pro váš recept.

DOPORUČENÁ NASTAVENÍ JEDNOTLIVÝCH PŘÍSLUŠENSTVÍ PRO 2,0 KG INGREDIENCÍ

Akcesoria Rychlost		Čas (min.)	Maximální počet produktů v misce	Popis práce
Těžké míchadlo (hák) (11)	1 – 3 3 – 5		1300 g mouky + 700 g vody	rychlost 1 po dobu 30 s, rychlost 2 po dobu 30 s, poté rychlost 3 od 2 do 4 min.
Míchadlo se silikonovým povrchem (9)	2 - 4 3 – 10	660 g mouky + 840 g vody		rychlost 2 po dobu 20 s, rychlost 4 po dobu 2 min. 40 s.
Míchadlo na šlehání lehkých hmot (10)	5 – 6 3 – 10		3 vaječné bílky (minimálně)	rychlost 5-6 po dobu 3 min.

RECEPTY

JEDNODUCHÁ PALAČINKA ZE DVOU VAJEC

√ 2 hrnky prosáté mouky na těst
√ 1 a 1/4 šálku stolního cukru
√ 2 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
√ 3/4 lžičky soli
√ 1/2 šálku měkkého tuku
√ 3/4 šálku mléka
√ 1 a 1/4 lžičky vanilky

√ 2 vejce

PŘÍPRAVA:

[Non-Text]

1) Do velké mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Přidat zkrácení; nalijte mléko a přidejte vanilku.
2) Hněteme až 5 minut. na nejnižší rychlost, dokud se produkty zcela nepromíchají.

3) Poté hnětte na střední rychlost po dobu 2 minut.
4) Zastavte robot, seškrábněte zbytky směsi ze stěn a dna mísy.
5) Přidejte vejce, hnětte dalších 1,5 minuty na nejvyšší rychlost.

BRAMBOROVÁ KAŠE

√ 1 kg brambor
√ 1/2 šálku horkého mléka
√ 2 lžičky másla
√ 1 lžička soli

PŘÍPRAVA:

1) Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě, dáme pozor, aby nebyly příliš měkké.
2) Když zmoučí, začněte je hnět v hrnci nebo je přendejte do mísy kuchyňského robota. Takto připravené brambory pak hněteme v robotu při střední rychlosti asi 1 minutu.
3) Po dokončení oškrábejte brambory přilepené ke stěnám mísy.
4) Smíchejte horké mléko, máslo a sůl. Přidejte k bramborám a hnětte na nejvyšší rychlost po dobu 1 minuty.

SUŠENKY S OVESNÝMI VLOČKAMI

√ 2 hrnky prosáté mouky
√ 1 lžička sody
√ 1 lžička soli
√ 1 a 1/2 lžičky skořice
√ 2 šálky instantních ovesných vloček
√ 1 šálek tuku nebo másla
√ 1/2 šálku stolního cukru
√ 3/4 šálku hnědého cukru
√ 2 vejce, celá
√ 1-1/2 lžičky vanilky
√ 1/3 šálku mléka
√ 1 šálek čokoládových hoblin
√ 3/4 šálku drcených ořechů
√ 1 lžička sody
√ 1 lžička soli
√ 1-1/2 lžičky skořice

PŘÍPRAVA:

1) Smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl a skořici, poté přidejte vločky a odstavte.
2) V míse kuchyňského robotu smíchejte máslo, cukr, vejce a vanilku.
3) Šlehejte na nejvyšší rychlost po dobu 2 minut, dokud nebude krémová, po dokončení seškrábněte veškerou směs, která se prílepila na stěny mísy.
4) Přidejte mléko a polovinu předem odložené směsi mouky a dalších produktů, vše pomalu promíchejte, rozmíchanou hmotu posouvejte a poté směs hnětte při nejvyšší rychlosti po dobu 1 minuty.
5) Přidejte druhou polovinu směsi mouky a ostatních produktů a postup opakujte. Po dokončení seškrábněte veškerou směs, která se přilepila na stěny mísy.
6) Přidejte čokoládové lupínky a ořechy, hnětte na nejvyšší rychlost po dobu 1 minuty.

BITÍ PROTEINU

√ 2 vejce

PŘÍPRAVA:

1) Bílky dáme do mísy
2) Beat při maximální rychlosti

TECHNICKÁ DATA

Technické parametry jsou uvedeny na typovém štítku výrobku Délka síťového kabelu: 1,05 m

tento manuál byl strojově přeložen.

V případě pochybností se prosím podívejte na jeho anglickou verzi.

POZORNOST! MPM agd SA si vyhrazuje právo na technické změny!

Správná likvidace výrobku (použité elektrické nebo elektronické zařízení)

Označení, které je umistováno na výrobku, znamená, že po uplynutí doby životnosti výrobku nesmí být výrobek vyhozen do běžného komunálního odpadu. Použitý spotřebič může mít negativní vliv na životní prostředí a lidské zdraví z důvodu potencionálního obsahu nebezpečných látek, směsí a součástí. Smísení elektrického odpadu s jinými odpady nebo jejich neprofesionální demontáž mohou způsobit uvolňování látek škodlivých pro lidské zdraví i životní prostředí. Použité spotřebiče je nutné předat na určeném sběrném místě zajištujícím sběr elektroodpadu. Pro podrobné informace týkající se místa sběru starých elektronických a elektrických spotřebičů je uživatel povinen kontaktovat obecní sběrné místo nebo závod na zpracovávání použitých spotřebičů.

SICHERHEITSHINWEISE

- Deti sa so zariadením nesmú hrat.

- Nevytahujte zástrčku zo sietovej zásuvky potiahnutím za kábel.

Správne odstraňovanie výrobku (opotrebované elektrické a elektronické zariadenia)