B57PV2361B - Elektrische oven ELECTROLUX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	Electrolux
Model	B57PV2361B
Producttype	Inbouw elektrische oven
Nuttige inhoud	72 L
Afmetingen (H × B × D)	594 × 595 × 569 mm
Inbouwdiepte	548 mm
Minimale kastinhogte	590 mm
Kastbreedte	560 mm
Kastdiepte	550 mm
Nettogewicht	34,1 kg
Voeding	230 V ~ 50 Hz
Lengte netsnoer	1500 mm
Energie-efficiëntieklasse	A+
Energieverbruik (hetelucht)	0,69 kWh/cyclus
Energieverbruik (conventioneel)	0,93 kWh/cyclus
Kookfuncties	Hetelucht, Vochtige hetelucht, Stoomkoken, Grill, Turbogrill, Pizza, Diepvriesgerechten, Boven- en onderwarmte, Onderwarmte, Geassisteerd koken
Reiniging	Pyrolyse (3 niveaus: licht, normaal, volledig), Aanbevolen reiniging, Verwijdbare roostersteunen
Veiligheid	Toetsvergrendeling, Automatische uitschakeling, Kinderslot (via vergrendeling), Deur vergrendelbaar bij pyrolyse
Meegeleverde accessoires	Metalen rooster, Bakplaat, Braadpan, Kerntemperatuursonde, Telescopische rails (afhankelijk van model)
Verlichting	Halogeenlamp bestendig tot 300 °C, energie-efficiëntieklasse G
Repareerbaarheid	Lamp vervangbaar door gebruiker, Deur demonteerbaar (3 ruiten), Reserveonderdelen beschikbaar via erkende klantendienst
Garantie	Raadpleeg de documentatie van de fabrikant

Veelgestelde vragen - B57PV2361B ELECTROLUX

Hoe gebruik ik de stoomfunctie?

Open het deksel van het waterreservoir, vul het met 900 ml water, plaats het terug, selecteer vervolgens de stoomfunctie en stel de temperatuur in. Let op: open de deur niet tijdens het stomen om brandwonden te voorkomen.

Hoe reinig ik de oven met pyrolyse?

Verwijder alle accessoires en overtollig vuil, ga vervolgens naar het menu Reiniging. Kies tussen C1 (1u), C2 (1u30) of C3 (2u30). De deur wordt automatisch vergrendeld. Veeg na afloop de as weg met een zachte doek.

Hoe vervang ik de ovenlamp?

Schakel de oven uit en trek de stekker uit het stopcontact. Leg een doek op de bodem van de oven. Draai de glazen afdekking eraf, vervang de lamp door een halogeenlamp die bestand is tegen 300 °C (klasse G). Plaats de afdekking terug.

Hoe stel ik de tijd in?

Ga naar het menu Instellingen en selecteer Huidige tijd. Draai aan de bedieningsknop om de tijd aan te passen en bevestig met OK.

Hoe gebruik ik de kerntemperatuursonde?

Steek de sonde in het dikste deel van het gerecht (minstens 3/4 van de sonde binnenin). Sluit hem aan op de voorste aansluiting van de oven. Stel de gewenste kerntemperatuur in. Er klinkt een geluidssignaal wanneer de temperatuur is bereikt. Let op: de sonde wordt heet.

Wat moet ik doen als er een foutcode verschijnt?

Raadpleeg het hoofdstuk Problemen oplossen in de handleiding. Bijvoorbeeld, Err C2 betekent dat de kerntemperatuursonde is verwijderd, Err F102 duidt op een probleem met de deurvergrendeling. Als de code blijft verschijnen, schakel dan de zekering in huis weer in of neem contact op met de klantendienst.

Hoe onderhoud ik het waterreservoir?

Na elke stoombeurt het reservoir legen (zie hoofdstuk Waterreservoir legen). Voor ontkalking volgt u de procedure: giet 850 ml water en 5 theelepels citroenzuur, verwarm in de lage vochtigheidsstand op 230 °C gedurende 25 min, daarna op 130-230 °C gedurende 10 min. Spoel daarna.

Hoe bespaar ik energie met deze oven?

Gebruik de functie Vochtige Hetelucht (lager verbruik). Verwarm niet onnodig voor, schakel de verlichting uit tijdens het koken, en benut de restwarmte door de oven 3 tot 10 minuten voor het einde van de kooktijd uit te schakelen.

Hoe verwijder en reinig ik de ovendeur?

Open de deur volledig, til de grendels van de scharnieren tot ze klikken, sluit de deur half en trek hem omhoog om de deur te verwijderen. Demonteer vervolgens de ruiten door de sierlijst te verwijderen. Maak de ruiten schoon met zeepwater, plaats ze niet in de vaatwasser. Monteer in omgekeerde volgorde.

Welke accessoires worden meegeleverd met de oven?

De oven wordt geleverd met een metalen rooster, een bakplaat, een braadpan en een kerntemperatuursonde. Telescopische rails kunnen worden meegeleverd afhankelijk van de versie. Raadpleeg de lijst met accessoires in de handleiding.

GEBRUIKSAANWIJZING B57PV2361B ELECTROLUX

NL Gebruiksaanwijzing | Stoomoven 32

Welkom bij AEG! Hartelijk dank dat je voor onze apparatuur hebt gekozen.

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, onderhouds- en reparatie-informatie op aeg.com/support

Download de My AEG Kitchen-app voor meer recepten, hints en probleemoplossing.

Wijzigingen voorbehouden.

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE....32
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN....34
3. MONTAGE 38
4. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT.... 40
5. BEDIENINGSPANEEEL....40
6. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK.... 41
7. DAGELIJKS GEBRUIK.... 42
8. KLOKFUNCTIONS....48
9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES....49
10. EXTRA FUNCTIONS....51
11. AANWIJZINGEN EN TIPS....52
12. ONDERHOUD EN REINIGING....55
13. PROBLEEMOPLOSSING....60
14. ENERGIEZUINIGHEID....62
15. MENUSTRUCTUUR....63
16. MILIEUBESCHERMING....64

1. AVEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

- Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,

zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht staan.

• Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het apparaat gaan spelen..
• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op passende wijze weg.
• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens het gebruik en bij het afkoelen.
• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd.
• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.
• Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijk gebruik.
• Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers, bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en andere soortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de (gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus niet overschrijdt.
• Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat installeren en de kabel vervangen.
• Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde constructie installeert.

• Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.
• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat je de verwarmingselementen of het oppervlak van de apparaatruimte niet aanraakt.
• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of ovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.
• Gebruik alleen de voedselsensor (kerntemperatuursensor) die voor dit apparaat wordt aangeraden.
• Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken. Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
• Haal, vóór pyrolytische reiniging, alle accessoires en overmatige afzettingen/morsingen uit de ovenruimte van het apparaat.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installeren

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.

• Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen voldoet.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.
• Controleer, voordat je het apparaat monteert, of de ovendeur onbelemmerd opent.
• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het moet worden gebruikt met de elektrische voeding.

Minimumhoogte kast (Mini-mumhoogte kast onder werkblad)	590 (600) mm
Kastbreedte 560 mm
Kastdiepte 550 (550) mm
Hoogte van de voorkant van het apparaat	594 mm
Hoogte van de achterkant van het apparaat	576 mm
Breedte van de voorkant van het apparaat	595 mm
Breedte van de achterkant van het apparaat	559 mm
Diepte van het apparaat 569 mm
Ingebouwde diepte van het apparaat	548 mm
Diepte met open deur 1022 mm
Minimumgrootte ventilatie-opening. Opening geplaatstaan de onderkant van de achterzijde	560x20 mm
Lengte netvoedingskabel.Kabel wordt in de rechter-hoek van de achterzijde ge-plaatst	1500 mm
Bevestigingsschroeven 4x25 mm

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

- Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
• Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels.
• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de niche onder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.
• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
• Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken.
• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
• Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.
• Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt.
• Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer.

Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging voor Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Raadpleeg voor het gedeelte van de kabel het totale vermogen op het typeplaatje. U kunt ook de tabel raadplegen:

Totaal vermogen (W) Sectie van de kabel (mm²)

maximaal 1380 3x0.75

maximaal 2300 3x1

maximaal 3680 3x1.5

De aardedraad (groen/gele draad) moet 2 cm langer zijn dan de bruine fase- en blauwe neutrale draden.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden.
• Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter.
• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.
• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat in werking is. Er kan hete lucht vrijkomen.
• Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
• Oefen geen druk uit op de open deur.
• Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten met alcohol kan een mengsel van alcohol en lucht veroorzaken.
• Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deur opent.

- Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

- Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:

• plaats ovenschalen of andere voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van het apparaat.
• leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.
• plaats geen water direct in het hete apparaat.
• bewaar geen vochtige gerechten en voedsel in het apparaat nadat u klaar bent met koken.
• wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

- Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat.

- Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken die permanent kunnen zijn.

- Kook altijd met de deur van het apparaat gesloten.

- Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!
• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.
• Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
• Volg als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking.

2.5 Pyrolytische reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus.

- Voor het uitvoeren van de pyrolytische reiniging en de eerste voorverwarming dient u het volgende uit de ovenruimte te verwijderen:

• overtollig voedselresten, olie- of vetresten/afzettingen.

• alle verwijderbare voorwerpen (inclusief planken, zijrails, enz., die bij het apparaat zijn geleverd), met name alle antiaanbakpotten, pannen, dienbladen, keukengerei, enz.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is. Het apparaat wordt zeer heet en er komt hete lucht vrij uit de voorste koelopeningen.
• Pyrolytische reiniging gebeurt op hoge temperaturen waarbij dampen kunnen vrijkomen van kookresten en constructiematerialen. Om die reden adviseren wij consumenten:

- zorg voor goede ventilatie tijdens en na de pyrolytische reiniging.

- zorg voor goede ventilatie tijdens en na de eerste voorverwarming.

- Tijdens en na de pyrolytische reiniging mag u geen water op de ovendeur morsen of aanbrengen om beschadiging van de glasplaten te voorkomen.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief kinderen of personen met medische aandoeningen.
• Houd huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens en na de pyrolytische reiniging en de initiele voorverwarming. Kleine huisdieren (vooral vogels en reptielen) kunnen zeer gevoelig zijn voor temperatuurveranderingen en uitgestoten dampen.
• Antiaanbaklagen in potten, pannen, bakplaten, bakgerei, enz. kunnen worden beschadigd door de hoge temperatuur van de pyrolytische reiniging van alle pyrolytische ovens. Ook kunnen ze een bron zijn voor schadelijke dampen op laag niveau.

2.6 Bereiding met stoom

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brandwonden en schade aan het apparaat.

- Vrijgekomen stoom kan brandwonden veroorzaken:

• De deur van het apparaat niet openen tijdens de bereiding met stoom.
• De deur van het apparaat voorzichtig openen na de bereiding met stoom.

2.7 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk worden verkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysieke omstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, of zijn bedoeld om informatie te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijn niet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting in huishoudelijke ruimten.
• Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiëntieklasse G.

- Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

2.8 Service

• Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

2.9 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van het apparaat.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.
• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.

3. MONTAGE

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

3.1 Inbouwen

YouTube

www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg

3.2 Bevestiging van de oven aan de kast

4.1 Algemeen overzicht

32 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ⑤ ④ ③ ② ①

1 Bedieningspaneel
2 Knop voor verwarmingsfuncties
3 Display
4 Bedieningsknop
5 Waterreservoir
6 Verwarmingselement
7 Opening voor de voedselsensor
8 Lamp
9 Ventilator
10 Inschuifrails, verwijderbaar
11 Afvoerpijp
12 Waterafvoerklep
13 Inzetniveaus
14 Stoomtoevoer

4.2 Accessoires

• Bakrooster
  Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
  • Bakplaat
  Voor gebak en koekjes.
• Grill-/braadpan
  Om te bakken en braden of als pan om vet in op te vangen.

• Voedselsensor
Om te meten hoever het voedsel is bereid.
• Telescopische geleiders
Met de telescopische geleiders kun je de plateaus gemakkelijker plaatsen en verwijderen.

5. BEDIENINGSPANEEEL

5.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar buiten.

5.2 Overzicht bedieningspaneel

OK

Timer	Snel opwar-men	Binnen-verlich-ting	Voedselsen-sor	Instelling be-vestigen	Druk op Draai aan de knop
Selecteer een verwarmingsfunctie om het apparaat in te schakelen.
Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om het apparaat uit te schakelen.

5.3 Display

88:88:8888 h : min : s STOP START STOP DEMO

Display met toetsfuncties.

Indicatielampjes op de display

Basisindicatoren
		[570T]
Blokkering	Kook- En Bakassistent	Reinigen	Instellingen	Snel opwarmen
Indicatielampjes timer
[WOYH]	[HSAW]	[WOK4]
Kookwekker	Eindtijd	Uitsteltijd		Uptimer
Voortgangsbalk – voor temperatuur of tijd. De balk is volledig rood wanneer de oven de ingestel-de temperatuur bereikt.

Indicatielampjes waterreservoir
Voedselsensor indicatielampje

6. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Eerste reiniging

Reinig vóór het eerste gebruik het lege apparaat en stel de tijd in:

00:00

Stel de tijd in. Druk op OK

6.2 Eerste voorverwarming

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.

Stap 1 Haal alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.

Stap 2

Stel de maximale temperatuur in voor de functie:

Laat de oven één uur werken.

Stap 3

Stel de maximale temperatuur in voor de functie:

Laat de oven 15 minuten werken.

De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat de kamer goed is geventileerd.

7. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

7.1 Instellen: Verwarmingsfuncties

Stap 1 Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie te selecteren.

Stap 2 Draai aan de regelknop om de temperatuur in te stellen.

- houd ingedrukt om de functie in te schakelen: Snel opwarmen. Deze functie is beschikbaar voor sommige functies.

Koken met stoom

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5

Koken met stoom
			°C
Druk op de afdekking van het water-reservoir om dit te openen.	Vul het waterreservoir met 900 ml wa-ter.	Druk het waterreservoir in de oorspronkelijke stand.	Selecteer de stoomverwarmings-functie.	Stel de temperatuur in.

7.2 Verwarmingsfuncties

Verwarmingsfunctie Toepassing
		Bakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.
	Hetelucht
		Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.
Boven + onderwarmte
		De functie is geschikt voor vlees, gevogelte, ovengerechten en stoofschotels. Dankzij de combinatie van stoom en warmte wordt het vlees mals en sappig met een krokant korstje.
	Lage vochtigheid
		Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bodem.
	Pizza-functie
		Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren van voedsel.
	Onderwarmte
		Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's) krokant te maken.
	Bevroren gerechten
		Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschillen van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het verwarmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer informatie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", op-merkingen op: Warmelucht (vochtig).
	Warmelucht (vochtig)
		Om dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.
	Grillen

Verwarmingsfunctie Toepassing

Circulatiegrill

Voor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één niveau. Voor gratineren en bruinen.

Menu

Om het menu te openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellingen.

7.3 Notities over: Warmelucht (vochtig)

Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse en ecodesign-vereisten (overeenkomstig EU 65/2014 en EU 66/2014). Testen in overeenstemming met:

IEC/EN 60350-1

De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.

Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit.

Zie voor bereidingsinstructies het hoofdstuk 'Aanwijzingen en tips', Warmelucht (vochtig).

Kijk voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing in het hoofdstuk 'Energie-efficiëntie', Energiebesparing.

7.4 Waterreservoir

Indicatielampje waterreservoir

Het reservoir is vol.

Het reservoir is halfvol.

Het reservoir is leeg. Vul het reservoir bij.

Indien u te veel water in het reservoir schenkt, leidt de veiligheidsafvoer het overtollige water naar de bodem van de ovenruimte. Verwijder het water met een spons.

Het waterreservoir legen

Stap 1	Schakel de oven uit, laat de deur open staan en wacht tot de oven koud is.
Stap 2	Sluit de afvoerleiding (C) aan op de uitlaatklep (A) door de connector (B).
Stap 3	Houd het uiteinde van de pijp onder het niveau A en druk herhaaldelijk op B om resterende water op te vangen.
Stap 4	Maak de C en B los en droog de oven af met een zachte spons.

A B C

7.5 Instellen: Kook- En Bakassistent

Elk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen verwarmingsfunctie en temperatuur. Gebruik de functie om snel een gerecht met standaardinstellingen te bereiden. Je kunt ook de tijd en de temperatuur tijdens het koken aanpassen.

Voor sommige gerechten kunt u ook koken met:	Tot hoeverre een gerecht wordt gekookt:
• Voedselsensor • Rauw	• Medium• Gaar

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4

Open het menu. Selecteer Kook- En Bak- assistent. Druk op OK

Selecteer de schaal. Druk op OK

Plaats de schaal in de oven. Instelling bevestigen.

7.6 Kook- En Bakassistent

Legenda

Voedselsensor beschikbaar. Plaats de Voedselsensor in het dikste deel van het gerecht.

Het apparaat wordt uitgeschakeld als de ingestelde Voedselsensor temperatuur is bereikt.

Legenda

Voeg water toe aan de tank.

Verwarm het apparaat voor voordat je begint met koken.

Lagerniveau.

Het display toont P en een nummer van het gerecht dat u in de tabel kunt controleren.

1	Biefstuk, rauw	1 - 1.5 kg; 4 - 5 cmdikke stukken	Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaatsin het apparaat.
2	Biefstuk: medium
3	Biefstuk, gaar
4	Biefstuk, medium 180 - 220 g perstuk; 3 cm dikkeplakken	Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaatsin het apparaat.
5	Rundvlees geroosterd/gestoofd (primerib, bovenste ronde,dikke flank)	1.5 - 2 kg	Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Vloeistof toevoegen. Plaats in het apparaat.
Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire
6	Biefstuk, rauw (langzaam koken)	1 - 1.5 kg; 4 - 5 cmdikke stukken	bakplaatGebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en vers gemalen peper. Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.
7	Biefstuk, medium (langzaam koken)
8	Biefstuk, gaar (langzaam koken)
9	Filet, rauw (langzaam koken)	0,5 - 1,5 kg; 5 - 6cm dikke stukken	bakplaatGebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en vers gemalen peper. Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.
10	Filet, gemiddeld (lage temperatuur garen)
11	Filet, gereed (lage temperatuur garen)
12	Geroosterd kalfsvlees (bijv. schouder)	0.8 - 1.5 kg; 4 cmdikke stukken	braadschaal op bakroosterGebruik je favoriete kruiden. Vloeistof toevoegen. Geroosterd bedekt.
13	Geroosterde var-kenshals of schou-der	1.5 - 2 kg	braadschaal op bakroosterDraai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
14	Aangetrokken var-kensvlees (lage tem-peratuur garen)	1.5 - 2 kg	bakplaatGebruik je favoriete kruiden. Draai het vlees na halverwe-ge de bereidingstijd, om een gelijkmatige bruining te krij-gen.
15	Lende, vers 1 - 1.5 kg; 5 - 6 cmdikke stukken		braadschaal op bakroosterGebruik je favoriete kruiden.
16	Spare ribs 2 - 3 kg; gebruik rauwe, 2 - 3 cmdunne spare ribs		diepe panVoeg vloeistof toe om de bodem van een schaal te be-dekken. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
17	Lambeen met botten 1.5 - 2 kg; 7 - 9 cmdikke stukken		braadschaal op bakplaatVloeistof toevoegen. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
18	Hele kip 1 - 1.5 kg; vers		stoofschotel op bakplaatGebruik je favoriete kruiden. Draai de kip halverwege de bereidingstijd om voor een gelijkmatige bruining.
19	Halve kip 0.5 - 0.8 kg		bakplaatGebruik je favoriete kruiden.
20	Kippenborst 180 - 200 g per stuk		stoofschotel op bakroosterGebruik je favoriete kruiden. Bak het vlees een paar min-uten in een hete pan.
21	Kippenpoten, vers -		bakplaatAls u eerst kippenpoten hebt gemarineerd, stel dan een lagere temperatuur in en kook ze langer.

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire
22	Hele eend 2 - 3 kg	braadschaal op bakroosterGebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op de braadschaal. Draai halverwege de bereidingstijd de eend om.
23	Gans, heel 4 - 5 kg	diepe panGebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op een diepe bakplaat. Draai halverwege de bereidingstijd de gans om.
24	Vleesbrood 1 kg	bakroosterGebruik je favoriete kruiden.
25	Hele vis, gegrild 0.5 - 1 kg per vis	bakplaatVul de vis met boter en gebruik je favoriete kruiden en specerijen.
26	Visfilet -	stoofschotel op bakroosterGebruik je favoriete kruiden.
27	Cheesecake -	2; springvorm van 28 cm op bakrooster
28	Appelcake -	3; bakplaat
29	Appeltaart -	2; taartvorm op bakrooster
30	Appeltaart -	1; cm taartvorm op bakrooster
31	Brownies 2 kg van deeg	3; diepe pan
32	Chocolade muffins -	3 muffinbakplaat op bakrooster
33	Broodcake -	2; broodvorm op bakrooster
34	Gebakken aardappe- len	1 kg2; bakplaatLeg de gesneden aardappelen met huid op de bakplaat.
35	Aardappelpartjes 1 kg	3; bakplaat bedekt met bakpapierGebruik je favoriete kruiden. Snijd aardappelen in stuk- ken.
36	Gegrilde gemengde groenten	1 - 1.5 kg3; bakplaat bedekt met bakpapierGebruik je favoriete kruiden. Snijd de groenten in stuk- ken.
37	Kroketten, bevroren	0.5 kg3; bakplaat
38	Patat, bevroren	0.75 kg3; bakplaat
39	Vlees-/groentelasag- ne met droge pasta- bladen	1 - 1.5 kg1 stoofschotel op bakrooster

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire
40	Aardappelgratin (ru-we aardappelen)	1 - 1.5 kg	1 stoofschotel op bakroosterDraai het gerecht na de helft van de bereidingstijd.
41	Verse pizza, dun	-	2 bakplaat bedekt met bakpapier
42	Verse pizza, dik	-	3 bakplaat bedekt met bakpapier
43	Quiche -		4 2; bakblik op bakrooster
44	Stokbrood / ciabatta / witbrood	0.8 kg	5 bakplaat bedekt met bakpapierMeer tijd nodig voor witbrood.
45	Volledig graan / rog-ge / bruin brood vol-ledig graan in brood-pan	1 kg	6 2; bakplaat bedekt met bakpapier / bakrooster

8. KLOKFUNCTIES

8.1 Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing
[TH0H]	Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal.
Kookwekker
	Wanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwarmingsfunctie.
Kooktijd
[24KW]	Om het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.
Uitsteltijd
[8800]	Maximum is 23 uur 59 min. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.
Uptimer	Om de Uptimer in en uit te schakelen, selecteer: Menu, Instellingen.

8.2 Instellen: Klokfuncties

Instellen: Dagtijd
Stap 1 Stap 2 Stap 3
Om de tijd van de dag te wijzigen, opent u het me-nu en selecteert u Instellingen, Dagtijd.	Stel de klok in.	Druk op: OK

Instellen: Kookwekker
Stap 1		Stap 2 Stap 3
	Op het display verschijnt:0:00
Druk op:		Stel de Kookwekker in	Druk op: OK
i De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Instellen: Kooktijd
Stap 1 Stap 2			Stap 3 Stap 4
		Op het display verschijnt:0:00
Kies een verwarmings-functie en stel de temperatuur in.	Druk herhaaldelijk:		Stel de bereidingstijd in.	Druk op: OK

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Instellen: Uitsteltijd
Stap 1 Stap 2			Stap 3 Stap 4			Stap 5 Stap 6
		Het display toont: de dagtijd			Op het display verschijnt: --:-- STOP
Selecteer de verwarmingsfunc-tie.	Druk herhaal-delijk: [IMAGE]	[ZA57]	Stel de start-tijd in.				[TAYZ]

De timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

9.1 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. De inkepingen zijn ook anti-

kantelmechanismen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Bakplaat / Diepe schaal:

Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de inschuifrail.

Voedselsensor- meet de temperatuur binnenin het voedsel.

Er moeten twee temperaturen worden ingesteld:

°CDe oventemperatuur.

De kerntemperatuur.

Voor de beste kookresultaten:

Ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.

Niet gebruiken voor vloeibare gerechten.

Tijdens het koken moet het in de schaal blijven.

Hoe gebruikt u: Voedselsensor

Stap 1 Schakel de oven in.

Stap 2 Selecteer de verwarmfunctie en, indien nodig, de oventemperatuur.

Stap 3 Invoegen: Voedselsensor.

Vlees, gevogelte en vis Stoofschotel

Steek de punt van de Voedselsensor indien mogelijk in het midden van het vlees, de vis, in het dikste deel. Zorg ervoor dat ten minste 3/4 van de Voedselsensor in het gerecht zit.

Steek de punt van de Voedselsensor precies in het midden van de stoofschotel. Voedselsensor moet stevig op zijn plaats blijven tijdens het bakproces. Gebruik een solide ingrediënt om dit voor elkaar te krijgen. Gebruik de rand van de ovenschaal om de siliconen handgreep van de Voedselsensor te ondersteunen. De punt van Voedselsensor mag de bodem van een ovenschaal niet raken.

Stap 4 Steek de Voedselsensor in de aansluiting op de voorkant van de oven. Het display toont de huidige temperatuur van: Voedselsensor.

Stap 5

- druk om de kerntemperatuur van de sensor in te stellen.

Stap 6

- druk hierop om te bevestigen.

Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt het signaal. U kunt ervoor kiezen om te stoppen of door te gaan met koken, om er zeker van te zijn dat het voedsel goed gaar is.

Stap 7

Haal de stekker van de Voedselsensor uit het stopcontact en haal het gerecht uit de oven.

WAARSCHUWING!

Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de Voedselsensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit haalt en de voe- dingssensor uit het gerecht haalt.

10. EXTRA FUNCTIONS

10.1 Blokkering

Deze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.

Schakel het in als het apparaat werkt – de ingestelde bereiding gaat door, het bedieningspaneel wordt vergrendeld. Schakel het in als het apparaat is uitgeschakeld – het kan niet worden ingeschakeld, het bedieningspaneel is vergrendeld.

Deze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.

OK – houd ingedrukt om de functie in te schakelen. een geluidssignaal.

OK – houd ingedrukt om het uit te schakelen.

3 x knippert wanneer de vergrendeling wordt ingeschakeld.

10.2 Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen schakelt de oven na bepaalde tijd uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt.

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximaal 3

De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Voedselsensor, Uitsteltijd.

10.3 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan de koelventilator blijven werken totdat het apparaat is afgekoeld.

11. AANWIJZINGEN EN TIPS

11.1 Kookadviezen

De temperatuur en kooktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Ze zijn afhankelijk van het recept, de kwaliteit en de kwantiteit van de gebruikte ingrediënten. Je apparaat kan anders bakken of roosteren dan het apparaat dat je tot nu toe gebruikt hebt. De onderstaande hints tonen aanbevolen instellingen voor temperatuur, kooktijd en rekstand voor specifieke soorten voedsel. Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

11.2 Warmelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.

52 NEDERLANDS

	(°C) (min)
Zoete broodjes, 16 stuks	bakplaat of lekschaal 180 2 20 - 30
Broodjes, 9 stuks	bakplaat of lekschaal 180 2 30 - 40
Pizza, bevroren, 0,35 kg	rooster 220 2 10 - 15
Biscuitrol	bakplaat of lekschaal 170 2 25 - 35
Brownie	bakplaat of lekschaal 175 3 25 - 30
Soufflé, 6 stuks	keramieken vormpjes op rooster	200 3 25 - 30
Luchtige flanbodem	flanvorm op rooster 180 2 15 - 25
Victoriataart met jam-vulling	ovenschaal op rooster 170 2 40 - 50
Gepocheerde vis, 0,3 kg	bakplaat of lekschaal 180 3 20 - 25
Hele vis, 0,2 kg	bakplaat of lekschaal 180 3 25 - 35
Visfilet, 0,3 kg	pizzavorm op rooster 180 3 25 - 30
Gepocheerd vlees, 0,25 kg	bakplaat of lekschaal 200 3 35 - 45
Sjasliek, 0,5 kg	bakplaat of lekschaal 200 3 25 - 30
Koekjes, 16 stuks	bakplaat of lekschaal 180 2 20 - 30
Bitterkoekjes, 24 stuks	bakplaat of lekschaal 180 2 25 - 35
Muffins, 12 stuks	bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40
Hartig gebak, 20 stuks	bakplaat of lekschaal 180 2 25 - 30
Zandkoekjes, 20 stuks	bakplaat of lekschaal 150 2 25 - 35
Taartjes, 8 stuks	bakplaat of lekschaal 170 2 20 - 30
Groenten, gepo-cheerd, 0,4 kg	bakplaat of lekschaal 180 3 35 - 45
Vegetarisch omelet	pizzavorm op rooster 200 3 25 - 30
Mediterrane groenten, 0,7 kg	bakplaat of lekschaal 180 4 25 - 30

11.3 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires

Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op dan licht en reflecterend servies.

Donker, niet-reflectorend Diameter van 28 cm

Donker, niet-reflectorend Diameter van 26 cm

Ovenvormpjes

Keramiek 8 cm diameter, 5 cm hoog

Donker, niet-reflecterend Diameter van 28 cm

11.4 Kooktafels voor testinstituten

Informatie voor testinstituten

Testen volgens IEC 60350-1.

(°C) (min)

Kleine ca- kes, 20 stuks per bakplaat

Boven + on- derwarmte

Bakplaat 3 170 20 - 35 -

Kleine ca- kes, 20 stuks per bakplaat

Hetelucht Bakplaat 3 150 - 160 20 - 35 -

Kleine ca- kes, 20 stuks per bakplaat

Hetelucht Bakplaat 2 en 4 150 - 160 20 - 35 -

Appeltaart, 2 blikken ∅20 cm

Boven + on- derwarmte

Bakrooster 2 180 70 - 90 -

Appeltaart, 2 blikken ∅20 cm

Hetelucht Bakrooster 2 160 70 - 90 -

Bakrooster 2 170 40 - 50 Verwarm de oven voor

op 10 min.

Hetelucht Bakrooster 2 160 40 - 50 Verwarm de oven voor

op 10 min.

		(°C) (min)
Vetvrijesponscake, cakevorm∅26 cm	Hetelucht Bakrooster 2 en 4 160 40 - 60 Verwarm de oven voor			op 10 min.
Zandtaart-deeg	Hetelucht Bakplaat 3 140 - 150 20 - 40 -
Zandtaart-deeg	Hetelucht Bakplaat 2 en 4 140 - 150 25 - 45 -
Zandtaart-deeg	Boven + on-derwarmte	Bakplaat 3 140 - 150 25 - 45 -
Toast, 4 - 6 stuks	Grillen Bakrooster 4 max. 1 - 5 Verwarm de oven voor			op 10 min.
Runderbur-ger, 6 stuks, 0,6 kg	Grillen Bakrooster, lekbak	4 max. 20 - 30 Plaats het rooster op		het vierde niveau en de lekbak op het der- de niveau in de oven. Draai het voedsel hal-verwege de berei-dingstijd om. Verwarm de oven voor op 10 min.

12. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

12.1 Opmerkingen over de reiniging

Reinigingsmid- delen

Reinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoek met warm water en een mild reinigingsmiddel.

Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.

Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.

Dagelijks gebruik

Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroorzaken.

Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen condenseren. Om de condens te verminderen, dien je het apparaat gedurende 10 minuten te laten werken voordat je er iets in plaatst. Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in het apparaat. Droog de ruimte na elk gebruik uitsluitend met een microvezeldoek.

Accessoires

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik alleen een zachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in een afwasmachine reinigen.

Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen.

12.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/

Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen.

Stap 1 Schakel de oven uit en wacht totdat deze is afgekoeld.

Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand.

Stap 3 Trek de geleider bij de achterkant uit de zijwand en verwijder het.

Stap 4 Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde. De borgpennen op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen.

1 2

12.3 Hoe gebruikt u: Pyrolytische reiniging

Maak de oven schoon met Pyrolytische reiniging.

WAARSCHUWING!

Er bestaat gevaar voor brandwonden.

LET OP!

Als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd, gebruik deze dan niet tijdens deze functie. Dit kan de oven beschadigen.

Vóór de Pyrolytische reiniging:

Schakel de oven uit en wacht totdat deze is afgekoeld.

Verwijder alle accessoires uit de oven.

Reinig de onderkant van de oven en de glazen deur aan de binnenkant met warm water, een zachte doek en een mild reinigingsmiddel.

Pyrolytische reiniging
Stap 1	Ga naar het menu: Reinigen
Optie Duur
C1 - Licht reinigen 1 h
C2 - Normaal reinigen 1 h 30 min
C3 - Grondig reinigen 2 h 30 min
Stap 2	OK- druk hierop om het reinigingsprogramma te selecteren.
Stap 3	OK- druk hierop om het reinigen te starten.
Stap 4 Draai na de reiniging de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand.
iAls het reinigen begint, wordt de deur van de oven vergrendeld en is de lamp uit. Totdat de deur wordt ont-grendeld, toont het display:

Na afloop van het reinigen:
Schakel de oven uit en wacht totdat deze is afgekoeld.	Maak de ruimte schoon met een zachte doek.	Verwijder het residu van de bodem van de ruimte.

12.4 Reinigingsherinnering

De oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reiniging.
knippert na elke kooksessie gedurende 5 seconden op het display.	Om de herinnering uit te schakelen, voert u de in Menu en selecteert u Instellingen, Reinigingsherinnering.

12.5 Hoe schoon te maken: Waterreservoir

Stap 1 Schakel de oven uit.
Stap 2 Plaats een diepe pan onder de stoominlaat.
Stap 3	Giet water in het waterreservoir: 850 ml. Citroenzuur toevoegen: 5 theelepels. Wacht 60 minuten.
Stap 4	Schakel de oven in en stel de functie in: Lage vochtigheid. Stel de temperatuur in op 230 °C. Zet de oven na 25 minuten uit en wacht tot deze koud is.
Stap 5	Schakel de oven in en stel de functie in: Lage vochtigheid. Stel de temperatuur in tussen 130 en 230 °C. Zet de oven na 10 minuten uit en wacht tot deze koud is.
i Maak het waterreservoir na elke stoomkooksessie leeg, om kalksteenresten te voorkomen.

Na afloop van het reinigen:

Schakel de oven uit. Maak het waterreservoir leeg. Raadpleeg in ‘Da-gelijks gebruik’ het hoofdstuk ‘Legen van het waterreservoir’.

Spoel het waterreservoir af en reinig de resterende kalkresten met een zachte doek.

Reinig de afvoerpijp met warm water en een mild reinigingsmiddel.

Onderstaande tabel toont het waterhardheidsbereik (dH) met het bijbehorende calciumafzettingsniveau en de waterkwaliteit. Als het waterhardheidsniveau 4 overschrijdt, vul je het waterreservoir met flessenwater.

Waterhardheid Teststrip Kalkafzetting		(mg/l)	Waterclassifi-catie	Het waterre-servoir reini-gen om de
Niveau dH
1 0 - 7 0 - 50 zacht 75 cycli - 2,5				maand
2 8 - 14 51 - 100 gematigd hard 5				den
3 15 - 21 101 - 150 hard 40 cycli				maand
4 22 - 28 meer dan 151 zeer hard				maand

12.6 Verwijderen en installeren: Deur

De ovendeur beschikt over drie glasplaten. Je kunt de ovendeur en de interne glasplaat verwijderen om het schoon te maken. Lees de volledige instructie 'Verwijderen van installatiedeur' voordat u de glasplaten verwijdert.

LET OP!

Gebruik de oven nooit zonder de glasplaten.

Stap 1

Open de deur volledig en houd beide schar- nieren vast.

Stap 2 Til de vergrendelingen op en trek eraan tot-dat ze klikken.
Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste openings-stand. Til hem daarna op en trek hem naar voren, verwijder hem dan van zijn plek.
Stap 4 Plaats de deur op een zachte doek op een stabiele ondergrond.
Stap 5 Pak de deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vast en druk deze naar binnen om de klemsluiting te ont-grendelen.
Stap 6 Trek de deurlijst naar voren om hem te ver-wijderen.
Stap 7 Houd de glasplaten van de deur bij de bo-venkant vast en trek ze er voorzichtig een voor een uit. Begin bij de bovenste plaat. Zorg dat het glas volledig uit de geleiders schuift.

Stap 8 Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de glazen panelen zorgvuldig. Reinig de glasplaten niet in de vaatwasser.
Stap 9 Installeer na het reinigen de glasplaten en de ovendeur.
Als de deur correct is geïnstalleerd, hoor je een klik bij het sluiten van de vergrendelingen.

Zorg ervoor dat je de glasplaten (A en B) weer in de juiste volgorde terugplaatst. Controleer het symbool/de print op de zijkant van de glasplaat. Iedere glasplaat is anders om het uit elkaar halen en in elkaar zetten eenvoudiger te maken.

Als de deur correct wordt geïnstalleerd, klikt de rand van de deur.

Zorg ervoor dat je de middelste glasplaat correct in de zittingen plaatst.

A B

A B

12.7 Hoe te vervangen: Lamp

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken. Het lampje kan heet zijn.

Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden.

Voordat u de lamp vervangt:

Stap 1 Stap 2 Stap 3
Schakel de oven uit. Wacht tot de oven afgekoeld is.	Trek de oven uit het stopcontact. Plaats een doek op de bodem van de holte.

Achterlamp

Stap 1 Draai de glazen afdekking om die te verwijderen.

Stap 2 Reinig de glasafdekking.

Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.

Stap 4 Installeer het glazen deksel.

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

13.1 Wat te doen als...

Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkend servicecentrum.

Het apparaat gaat niet aan of warmt niet op
Probleem Controleer of de volgende zaken van toepassing zijn...
U kunt het apparaat niet inschakelen of gebruiken. Het apparaat is op de juiste manier op een elektrische toevoer aangesloten.
Het apparaat warmt niet op. De automatische uitschakeling is gedeactiveerd.
Het apparaat warmt niet op. De deur van het apparaat is gesloten.
Het apparaat warmt niet op. De zekering is niet doorgeslagen.
Het apparaat warmt niet op. Het slot is uitgeschakeld.
Onderdelen
Probleem Controleer of de volgende zaken van toepassing zijn...
De lamp is uit. Warmelucht (vochtig) - wordt ingeschakeld.
De verlichting werkt niet. De lamp is opgebrand.
De Voedselsensor werkt niet. De stekker van de Voedselsensor is volledig in het stopcontact gestoken.
Foutcodes
Op het display verschijnt... Controleer of de volgende zaken van toepassing zijn...
Err C2 Je hebt de Voedselsensor stekker uit het stopcontact verwijderd.
Err C3 De ovendeur is gesloten of het deurslot is niet kapot.
Err F102 De deur van het apparaat is gesloten.
Err F102 Het deurslot is niet kapot.
00:00 Er was een stroomstoring. Stel het tijdstip van de dag in.
Als het display een foutcode weergeeft die niet in deze tabel staat, schakelt u de zekering van het huis uit en weer in om de oven opnieuw te starten. Als de foutcode opnieuw optreedt, neemt u contact op met een erkend servicecentrum.
Reinigen
Probleem Controleer of de volgende zaken van toepassing zijn...
Er zit water in de ovenruimte van het apparaat. Er zit niet te veel water in het waterreservoir.
Reinigen
- indicatielampje is uit.	Er zit genoeg water in het waterreservoir. Als er water in de oven begint te lekken, terwijl het indicatielampje nog steeds niet brandt, neemt u contact op met een erkend servicecentrum.
indicatielampje brandt.	Er zit genoeg water in het reservoir. Als het reservoir vol is en het indicatielampje nog steeds brandt, neemt u contact op met een erkend servicecentrum.
De bereiding met stoom werkt niet. Er is geen kalkresidu in de stoomtoevoeropening.
De bereiding met stoom werkt niet. Er zit water in het waterreservoir.
Het duurt meer dan drie minuten om het waterreservoir te legen, of het water lekt uit de stoomtoevoeropening.	Er is geen kalkresidu in de stoomtoevoeropening. Reinig het waterreservoir.

13.2 Service-informatie

Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met je verkoper of een erkende serviceafdeling.

De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich op het voorframe van de apparaatruimte. Verwijder het typeplaatje niet uit de apparaatruimte.

Wij raden je aan om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) ......

Productnummer (PNC) ......

Serienummer (S.N.) ......

14. ENERGIEZUINIGHEID

14.1 Productinformatie en productinformatieblad

Naam leverancier AEG

Modelnummer B57PV2361B 949494835

Energie-efficiëntie-index 81.2

Energie-efficiëntieklasse A+

Energieverbruik met een standaard belading, conventionele modus 0.93 kWh/cyclus

Energieverbruik met een standaard belasting, heteluchtmodus 0.69 kWh/cyclus

Aantal holtes 1

Warmtebron Elektriciteit

Volume 72 l

Soort oven Inbouwoven

Massa 34.1 kg

IEC/EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor het meten van prestaties.

14.2 Energiebesparing

Dit apparaat heeft functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.

Zorg ervoor dat de deur van het apparaat gesloten is als het apparaat in werking is. Open de deur van het apparaat niet te vaak tijdens het koken. Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.

Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen.

Verwarm het apparaat niet voor alvorens te koken als dat niet hoeft.

Houd onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als je een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt.

Koken met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.

Restwarmte

De ventilator en lamp blijven werken. Wanneer je de oven uitschakelt, geeft het display de restwarmte aan. U kunt die warmte gebruiken om het eten warm te houden.

Wanneer de kookduur langer is dan 30 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot minimaal 3-10 minuten voor het einde van het koken. De restwarmte binnen in het apparaat zal blijven koken.

Je kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden. Het indicatielampje van de restwarmte of temperatuur verschijnt op het display.

Koken met de verlichting uitgeschakeld

Schakel de verlichting tijdens het koken uit. Doe het aan als je het nodig hebt.

Warmelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.

Als je deze functie gebruikt, gaat de verlichting na 30 sec. automatisch uit. Je kunt de verlichting weer inschakelen, maar deze handeling vermindert de verwachte energiebesparingen.

15. MENUSTRUCTUUR

15.1 Menu

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5

Selecteer de optie in de Menu structuur en druk op OK

Selecteer de instel- ling.

OK - druk op om de instelling te bevestigen.

Pas de waarde aan en druk op OK

Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om Menu af te sluiten.

Menu-structuur te betreden

Kook- En Bakassistent	Reinigen	Instellingen
Instellingen
01 Dagtijd Wijzigen 02 Helderheid display 1 - 5
03 Toetstonen 1 - Piep	2 - Klik3 - Geluid uit	04 Geluidsvolume 1 - 4
05 Voedselsensor Actie 1 - Alarm en stop2 - Alarm	stop	06 Uptimer Aan/uit
07 Binnenverlichting Aan/uit 08 Snel opwarmen Aan/uit
09 Reinigingsherinnering Aan/uit 10 Demofunctie Activeringscode:		2468
11 Softwareversie Controleren 12 Terug naar fabrieksin-stellingen		Ja / Nee

16. MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool Gooi de verpakking in een geschikte afvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten.

Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool

niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.