TE206XF1 - Friteuse BRANDT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING TE206XF1 BRANDT

FRITEUSE instructieboekie

Geachte Klant, Wij danken u vriendelijk voor de uitstekende keuze die u gedaan heeft. Dit nieuw produkt, op een zorgvuldige wijze ontworpen en vervaardigd met materialen van bijzondere kwaliteit, is gekeurd om aan al uw bakeisen te voldoen. Wij verzoeken u de instructies aandachtig te lezen en te volgen om buitengewone resultaten te bereiken vanaf het eerste gebruik van uw apparaat. Met dit zeer modern bakapparaat wensen wij u het allerbeste. DE FABRIKANT INDEX Instructies voor de verbruiker Installatie Gebruik Onderhoud

Instructies voor de installateur Installatie Plaatsing Elektrische aansluiting

~230 V 2300 W H05RR-F (3x1,5 mm2) H05RN-F (3x1,5 mm2) Instructies voor de verbruiker Installatie Alle handelingen die betrekking hebben op de installatie (elektrische aansluiting) moeten verricht worden door gekwalificeerd personeel volgens de bestaande geldende normen. Gebruik (Fig. 1) Het apparaat wordt in bedrijf gesteld door de bedieningsknop die zich op het frontpaneel bevindt en die toestaat een temperatuur tussen 40 en 200 °C in te stellen. Een controlelampje geeft aan dat de weerstand in bedrijf is, terwijl het uitgaan van het lampje aangeeft dat de gewenste temperatuur is bereikt. Een twede (algemeen) controlelampje blijft steeds branden wanneer het apparaat in bedrijf is. De friteuse is voorzien van een thermostaat die de temperatuur van het oliebad constant houdt, terwijl een veilighoidsthermostaat automatisch in werking treedt wanneer de hoofdthermostaat slecht functioneert, en verhindert dat de olie te hoge temperaturen bereikt, ongeveer 220 °C. Het gebruik van dit apparaat is gewoon, maar om de beste resultaten te bereiken is het noodzakelijk enkele maatregelen te nemen en wel: - maak de stalen onderdelen en de weerstand goed schoon alvorens de olie voor de eerste keer te gebruiken, om eventuele beworkings-overblijfselen to verwijderen; - zet het apparaat nooit aan indien de weerstanden buiten de kuip zijn gedraaid; - zet het apparaat nooit aan indien geen olie in het bakje zit; - gebruik steeds voor het bakken geschikte plantaardige olie; niet aan te raden is olie van algemene zaden en zonnebloem-olie. - de in het bakje aanwezige olie varieert tussen 2 liter als minimum en 2,7 liter als maximum. Indien tijdens het gebruik de hoogte van de olie onder de minimum hoogte komt te liggen, dient verse olie bijgevoogd te worden. Aangeraden wordt olie van dezelfde soort bij te voegen.

De maximum en minimum peilhoogte van de olie is aangeduid door twee peilschalen op de verticale wand van het bakje. - de olie kan meer keren gebruikt worden, maar het is beter de olie tussen een en andere bakprocedure te filtreren, om eventuele aanwezige neerslagen te verwijderen. - Aan te raden is echter de olie dikwijls te vervangen met nieuwe olie, daar kleine na de filtratie achtergebleven resten tijdens het bakken in brand kunnen vliegen. - alvorens de gerechten in het bakapparaat te plaatsen, zie dat ze good droog zijn. Wacht totdat de olie de gewenste temperatuur heeft bereikt. - voor diepvries gerechten ontvries deze eerst op lage temperatuur en bak ze daarna op hoge temperatuur. - Bij het klaarmaken van bepaalde gerechten (frietjes) bereikt men de beste resultaten door de gerechten eerst op 160 °C te bakken en daarna op 180 °C. - Tijdens het bakken moet men vaak zout of aroma’s bijvoegen: voeg deze bij, indien mogelijk, niet rechtsreeks in de friteuse daar zout dat in het oliebad valt de kwaliteit van de olie aantast. - In het geval dat het apparaat een storing vertoont, vraag niet direkt de interventie van de technische dienst, maar probeer zelf de veiligheidsthermostaat weer in werking te stellen. Verwijder het oliebakje, schroef de beschermingsdop los en druk op de knop die zich op de binnenste voorste wand bevindt. Onderhoud Schakel het apparaat elektrisch uit alvorens met het bakken te beginnen. Om het apparaat goed te behouden, maak het regelmatig schoon en volg zorgvuldig die hieronder staande handelingen: - de stalen en/of geëmailleerde gedeelten moeten schoongemaakt worden met een passend niet bijtend reinigingsmiddel die op de markt te vinden is. Gebruik geen chloor bevattende produkten (bleekwater en dergelijke); - zorg dat op de werkvlaklen geen zuur- of alkalische stoffen blijven liggen (zoals azijn, zout, citroensap, enz.)

Instructies voor de installateur Installatie Deze instructies zijn bestemd voor de bevoegde gekwalificeerde installateur en gelden voor de installatie, de regeling en het onderhoud van het apparaat volgens de bestaande geldende wetten en normen. De interventies dienen uitsluitend verricht te worden nadat het apparaat elektrisch is uitgeschakeld. Plaatsing/inbouw (Fig. 2) Het apparaat kan tussen een werkvlak geplaatst worden zoals in de betreffende figuur is aangeduid. Verzegel de omtrek van het vlak met de moegeleverde silicone. Elektrische aansluiting Alvorens over te gaan tot de elektrische aansluiting overtuig u ervan: - dat de netspanning van uw woning overeenkomt met de netspanning die op het typeplaatje, dat zich op de bodem van het vlak bevindt, aangegeven is. - dat de installatie voorzien is van een deugdelijk aardkontakt overeenkomstig de plaatselijke geldende voorschriften en normen. Het aard-kontakt is volgens de wet verplicht. Indien het apparaat niet is voorzien van snoer en/of passende stekker, gebruik materiaal dat geschikt is voor het op het typeplaatje aangegeven opneminsvermogen en werk-temperatuur. De snoor mag in geen enkel punt een temperatuur bereiken die 50 °C hoger is dan de omgevingstemperatuur. Indien een rechtstreckse aansluiting op de netspanning is gewenst, dient een omnipolaire schakelaar ingevoegd te worden met een minimum opening tussen de kontakten van 3 mm., afgestemd op de op het typoplaatje aangegeven belasting volgens de bestaande geldende normen. (de geel/groene aardsnoer moet niet door de schakelaar onderbroken worden). Het stopkontakt of de omnipolaire schakelaar moeten makkelijk te bereiken zijn nadat het apparaat is gefinstalleerd. N.B.: De fabrikant wijst elke verantwoordelijkheid van zich af indien deze en vorenstaande veiligheidsmaatregelen niet werden getroffen.