FCPO 6215 P TEM - Oven Fulgor Milano - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouwoven
Merk en model	Fulgor Milano FCPO 6215 P TEM
Elektrische voeding	230 V / 240 V, 50/60 Hz
Maximaal opgenomen vermogen	Zie typeplaatje (bijv. ~3600 W afhankelijk van weerstanden)
Kooktypes	Bakken, Circulatiebakken met convectie, Bakken met convectie, Grill, Grill met convectie, Pizza, Pizza Pizzeria 350°C, AirFry, Drogen, Warmhouden, Sabbath, enz.
Speciale functies	Snel voorverwarmen, Timer, Timerbereiding, Thermosonde (afhankelijk van model), Demomodus
Reiniging	Pyrolyse (zelfreinigend) met automatische deurvergrendeling
Deur	Panoramadeur « Full Glass » verwijderbaar voor reiniging, interne glazen verwijderbaar
Binnenverlichting	Lamp 25 W (G9 of vergelijkbaar), vervangbaar
Meegeleverde accessoires	Roosters, bakplaat, thermosonde (afhankelijk van model), speciaal AirFry-blad (afhankelijk van model)
Veiligheid	Deurvergrendeling tijdens pyrolyse, automatische uitschakeling bij fout, toetsenbordvergrendeling
Weergave en bediening	Digitaal scherm, aanraaktoetsen, instellingenmenu (taal, tijd, helderheid, volume)
Capaciteit	Meerdere niveaus (tot 4 roosters), geschikt voor grote gerechten
Temperatuurbereik	Van 25°C (Sabbath) tot 350°C (Pizza Pizzeria); pyrolyse op 460°C
Installatie	Inbouw, bevestiging aan meubel, vrije ruimte van max 90°C op contactoppervlak
Milieunormen	WEEE-richtlijn, recyclebare verpakking
Land van herkomst	Gemaakt door Fulgor Milano (Italië)

Veelgestelde vragen - FCPO 6215 P TEM Fulgor Milano

Hoe gebruik ik de AirFry-functie?

De AirFry-functie kookt voedsel met zeer weinig olie dankzij een optimale luchtcirculatie. Gebruik het speciale blad dat wordt meegeleverd of apart wordt verkocht. Stel de temperatuur in tussen 150°C en 290°C (standaard 180°C) via het bedieningspaneel.

Wat te doen bij foutcode F1030 of F2030?

Deze codes duiden op een probleem met de vergrendelingsvergrendeling. Schakel de oven uit en schakel hem na enkele seconden weer in. Als de fout aanhoudt, noteer de code en neem contact op met de klantenservice.

Hoe voer ik een zelfreinigende pyrolyse uit?

Verwijder alle accessoires (roosters, bakplaat, sonde). Veeg voedselresten weg. Selecteer de pyrolysemodus. De deur vergrendelt automatisch. De standaardduur is 3 uur. De oven schakelt aan het einde uit en de deur ontgrendelt na afkoeling.

Kan ik een temperatuursonde gebruiken met deze oven?

Ja, als uw model ermee is uitgerust. De sonde wordt aangesloten en automatisch herkend. U kunt een doeltemperatuur voor vlees instellen (40°C tot 100°C). De oven stopt zodra deze temperatuur is bereikt.

Hoe stel ik de klok en datum in?

Zet de oven aan, druk op het instellingenpictogram. Selecteer in het menu Instellingen Tijd of Datum. Kies het formaat (12u/24u) en stel de waarden in met de pijlen. Bevestig met OK.

De ventilator blijft draaien na uitschakeling, is dat normaal?

Ja, dat is normaal. De koelventilator blijft draaien totdat de elektronische componenten voldoende zijn afgekoeld. Hij stopt automatisch.

Hoe demonteer ik de deur om de glazen te reinigen?

Zorg ervoor dat de oven koud is en uitgeschakeld. Open de deur volledig, til de hefboompjes van de scharnieren op, sluit de deur gedeeltelijk, en verwijder de deur naar boven. Voor de glazen, verwijder de bovenste strip en schuif de glazen naar buiten.

Wat te doen als de ovenverlichting niet werkt?

Controleer of de deur goed gesloten is. Als de lamp defect is, vervang deze dan door een 25W-lamp (G9 of vergelijkbaar) na uitschakeling van de stroom. Raak de lamp niet met de vingers aan om te voorkomen dat deze doorbrandt.

Hoe vergrendel ik het toetsenbord?

Houd de OFF-toets 3 seconden ingedrukt. Er verschijnt een sleutelpictogram, wat aangeeft dat het toetsenbord is vergrendeld. Herhaal de handeling om te ontgrendelen.

Kan ik de Sabbath-functie gebruiken?

Ja, als uw model dit toestaat. Selecteer de Sabbath-modus. De oven werkt in statische modus met een instelbare temperatuur van 25°C tot 60°C. De verlichting, toetsen en tijdfuncties zijn uitgeschakeld. De maximale duur is 72 uur.

GEBRUIKSAANWIJZING FCPO 6215 P TEM Fulgor Milano

1 - Veiligheidsinstructies 2
2 - Producteigenschappen 3
3 - Installatie van de Oven 4
Elektrische eigenschappen 4
Respect voor het milieu 4
Aansluiting van de oven op het elektriciteitsnet 6

4 - Gebruiksaanwijzingen 7

De eerste keer dat u de oven gebruikt 7

Verwijderbare Geleiders (indien aanwezig) 7

5 - Controlepaneel 8

Toetsenblok 8

Bedieningspaneel 8

6 - Algemene Oven Informatie 9

Foutcodes 9

Pieptonen 9

Deurvergrendeling 9

Stroomstoring 9

Standaardinstellingen 9

F Storing Nummercodes 9

Toetsenbordvergrendeling 9

Voorverwarmen en Snel Voorverwarmen 9

Timer 9

7 - Algemene Oven Tips 10

De Oven voorverwarmen 10

Suggesties voor Gebruik 10

Kookgerei 10

Oven Condensatie en Temperatuur 10

Op Grote Hoogte Bakken 10

8 - Beginnen 11

Instructies voor eerste keer inschakelen 11

9 - Gebruikersinstellingen 12

Taal 12

Temperatuur en Gewicht 12

Tijd 12

Datum 13

Helderheid 13

Volume 13

10 - Systeeminstelling 14

Logboek 14

Demo 14

11 -Het Starten van uw Oven 15

De oven in- en uitschakelen 15

De bereidingswijze selecteren 15

De bereidingswijze wijzigen 15

De temperatuur wijzigen 15

Snelkeuzemenu kookprocessen 17

INHOUDSOPGAVE Pagina

Voorverwarmingsfase 17

Eco 17

Snel Voorverwarmen 18

De Ovenlampen Gebruiken 18

12-Werking Oventijdfunctie 19

Bereidingstijd 19

Stoptijd 19

13 - Instellen van de Vleesthermometer (indien aanwezig) 20

1. Het begrijpen van de Verschillende Oven 22 Standen

Roosteren Tips en Technieken 22

Algemene Richtlijnen 22

Hetelucht verwarming Tips en Technieken 22

Hetelucht Roosteren Tips en Technieken 23

Hetelucht Braden Tips en Technieken 23

Braden Tips en Technieken 23

Drogen Tips en Technieken 23

Droogtabel 24

15-Recepten 25

16-Pizza Pizzeria 350°C (Op Sommige Modellen) 27

17 - Sabbat Mode Instructies (op sommige modellen) 29

18 - Oven Onderhoud en Reiniging 30

Zelfreiniging van de Oven 30

De Oven Voorbereiden op Zelfreiniging 30

19-De Zelfreiniging Functie Instellen 31

Het Instellen van de Zelfreinigingsstand 31

De Reinigingstijd Wijzigen 31

Het starten van de Reiniging Uitstellen 31

20 - Ovendeur 32

Automatische deurvergrendeling tijdens de pyrolytische cyclus 32

Verwijderen van de "VOLLEDIG GLAZEN" panoramische deur 32

Hoe het binnenste glas van de "VOLLEDIG GLAZEN"

panoramische deur te verwijderen.

Vervanging van de ovenlamp 33

21 - Bakproblemen Oplossen 34

22 - Werking Problemen Oplossen 35

23 - Assistentie of Service 36

Dienst Gegevensrecord 36

Het typeplaatje van de oven is zelfs toegankelijk als de oven volledig is geinstalleerd. Het plaatje wordt zichtbaar door simpelweg de deur te openen. Noteer altijd de details daarvan om het apparaat te identificeren bij het bestellen van reserveonderdelen.

• Demonteer geen onderdelen voordat de oven is losgekoppeld van het stroomnet.
• Gebruik het apparaat niet als er een onderdeel gebroken is (bijvoorbeeld een glas). Ontkoppel het van het stroomnet en bel de technische klantendienst.
• Voor u de oven voor het eerst gebruikt, is het aan te raden hem eerst een uur lang leeg op de maximum temperatuur te laten werken om de geur van de isolatiematerialen te laten verdwijnen.
• Voor alle modellen geldt dat de deur dicht moeten worden gelaten als de grill aanstaat.
• De koelventilator kan blijven functioneren zolang de oven warm is, zelfs nadat deze is uitgeschakeld.
• Tijdens het gebruik wordt het apparaat zeer heet; vermijd contact met de verhittingselementen in de oven.
• Als de oven in werking is, wordt ook de voorkant heet; houd kinderen dus uit de buurt van de oven, vooral wanneer het toestel zichzelf reinigt.
• Ouders en volwassenen dienen bijzonder goed op te passen als ze het product gebruiken in het bijzijn van kinderen.
• Kinderen moeten onder toezicht blijven zodat ze niet met

het apparaat kunnen spelen.

• Houd kinderen onder de 8 jaar uit de buurt tenzij voortdurend onder toezicht.
• Dit toestel is niet bedoeld om te worden gebruikt door mensen (met inbegrip van kinderen ouder dan 8 jaar) die fysiek of mentaal gehandicapt zijn, geen ervaring of kennis genoeg hebben, tenzij zijn worden geholpen of op de hoogte zijn gebracht van de manier waarop ze het toestel moeten gebruiken door iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Handelingen van reiniging en onderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan.
• Om te vermijden dat het email van de oven beschadigd raakt, is het aangeraden om de grondplaat van de oven niet met aluminiumfolie, een pan of andere zaken te bedekken.
• Reinig de ovendeur niet met schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers omdat dit krassen op het glas kan geven waardoor het kan gaan barsten.
• Wij raden aan geen schuurmiddelen en stoomapparaten te gebruiken om de oven te reinigen.
• Alvorens de zelfreiniging op te starten, alle accessoires (roosters, borden, pannen, vleesthermometer) eruit halen om beschadiging te voorkomen, grote kookresten verwijderen en vervolgens de deur sluiten, waarbij u controleert of deze goed gesloten is.
• De oven is koud en de oven is uitgeschakeld, alvorens de deur te verwijderen. Dit zou anders kunnen leiden tot een elektrische schok of brandwonden.
• Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden geïnstalleerd om oververhitting te voorkomen.
• WAARSCHUWING: Zorg dat het apparaatis uitgeschakeld alvorens de lamp te vervangen om de mogelijkheid tot een elektrische schok te vermijden.
• Uitsluitend de vleesthermometer gebruiken die meegeleverd is met het apparaat.

BELANGRIJK

Als de oven geïnstalleerd wordt bij een omgevingstemperatuur van onder de 37 °F (3 °C), kan F*0117 verschijnen; zodra een hogere omgevingstemperatuur is bereikt zal de foutcode verdwijnen.

Zie de onderstaande afbeeldingen voor de juiste plaatsing van de roosters

UITSTEKENDE GELEIDERS

Om de oven te installeren in de keuken maakt men een uitsnijding in overeenstemming met de afmetingen zoals te zien in de Uitsnijding & Afmetingen figuur.

Het apparaat moet worden vastgemaakt aan de bovenkant met twee meegeleverde schroeven via de gaten in de ovenstaanders.

WAARSCHUWING

Zorg ervoor, aangezien het apparaat in uw keukenmeubels wordt gemonteerd, dat alle oppervlakken in contact met de oven een temperatuur van ongeveer 90°C kunnen weerstaan.

Elektrische eigenschappen

Opgenomen vermogen:

Bovenste ovenelement: 1200+1000W	230V
1200+1000W	240V
Onderste ovenelement 1100W	230V
1100W	240V
Ronder element (hete lucht): 2300W	230V
2300W	240V
(op sommige modellen)
motor van het braadspit: 4W
(op sommige modellen)
lamp: 25W
heteluchtventilator motor: 25W
koelventilator motor: 25W
Maximum opgenomen vermogen: (zie typeplaatje).
Voedingsspanning: (zie typeplaatje).

Respect voor het milieu

De documentatie van dit apparaat is geprint op chloorvrij gebleekt of gerecycled papier om bij te dragen aan de bescherming van het milieu. De verpakkingen zijn ontworpen om schade aan het milieu te voorkomen; het zijn ecologische producten die kunnen worden teruggewonnen of gerecycled.

Hergebruik van de verpakking bespaart grondstoffen en vermindert het volume van industrieel en huishoudelijk afval.

HET VERPAKKINGSMATERIAAL is 100% recyclebaar en is gemarkeerd met het recycling-symbol. Afvoeren in overeenstemming met de lokale wetgeving. Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, onderdelen in polystyreen, enz.) moet buiten het bereik van kinderen worden gehouden, want het is potentieel gevaarlijk. DIT APPARAAT is gemarkeerd volgens de Europese Richtlijn EU/96/2012 betreffende Afgedankte Elektrische en Elektronische Apparatuur (AEEA). Door ervoor te zorgen dat dit product op correcte wijze wordt vernietigd, zal de gebruiker bijdragen om mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de volksgezondheid te voorkomen.

HET SYMBOL op het product of op de begeleidende documentatie geeft aan dat dit product niet moet worden beschouwd als huishoudelijk afval, maar dat het moet worden ingeleverd bij het juiste verzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparatuur.

Afmetingen zijn in millimeters

Aansluiting van de oven op het elektriciteitsnet

WAARSCHUWING

Dit apparaat moet worden geaard.

De oven is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik.

De voedingsspanning en het geabsorbeerde vermogen staan op het typeplaatje vermeld, te vinden rechtsboven aan de linkerkant en te zien met de ovendeur open.

De aansluiting moet gebeuren door gekwalificeerd personeel conform de geldende normen.

Indien deze regels niet worden gerespecteerd, is de fabrikant niet verantwoordelijk voor lichamelijke blessures of beschadigingen aan voorwerpen.

Als het bijbehorende snoer stuk raakt, moet het door de fabrikant, zijn erkende vertegenwoordiger of een deskundige worden vervangen om ongevallen te voorkomen.

De oven moet door middel van een meerpolen onderbrekingsvoorziening op het elektrische net worden aangesloten. De contacten moeten minstens 3 mm open staan, maar de draad voor de aarding mag niet onderbroken zijn.

Gebruik een buigzame slang van het H05V2V2-F 3x1,5 mm2 type voor de aansluiting en maak het lang genoeg om de oven gedurende onderhoud uit zijn zitting te kunnen nemen.

Een dergelijk apparaat moet in de stroomvoorziening worden aangebracht in overeenstemming met de voorschriften

voor elektrische installaties.

Het stopcontact of de schakelaar moet gemakkelijk toegankelijk zijn met de oven volledig geïnstalleerd.

KABELTYPES EN MINIMALE DIAMETERS
	SASO
H05RR-F 3x1,5 mm2 H05RR-F 3x2,5 mm2
H05VV-F 3x1,5 mm2 H05VV-F 3x2,5 mm2
H05RN-F 3x1,5 mm2 H05RN-F 3x2,5 mm2
H05V2V2-F 3x1,5 mm2 H05V2V2-F 3x2,5 mm2

De eerste keer dat u de oven gebruikt

Maak de oven grondig schoon met water en zeep en spoel goed af.

Zet de oven voor ongeveer 30 minuten aan op de hoogste temperatuur om alle resten

vet weg te branden die anders voor onaangename geuren tijdens het bereiden kunnen zorgen.

WAARSCHUWING

Geen aluminiumfolie gebruiken om de ovenbakplaten te bedekken of de oven te bekleden. Dit kan schade aan de ovenbekleding veroorzaken, als er warmte onder de folie blijft hangen.

WAARSCHUWING

Zorg ervoor niet te veel kracht te gebruiken om schade aan de lakverf te voorkomen.

Verwijderbare Geleiders (indien aanwezig)

OPM. Verwijder altijd de uitneembare geleiders voor de zelfreiniging van de oven.

Om de laterale frames te verwijderen uit ovens met gladde wanden, ga te werk zoals aangegeven in de afbeelding.

Uw apparaat kan iets afwijken ten opzichte van onderstaande afbeeldingen.

A - Toetsenbord functies
B - Beeldscherm
C - Snelkeuzetoetsenbord

Toetsenblok

Voorzichtig drukken om de toets te bedienen. Het toetsenbord werkt niet wanneer er meer dan één toets tegelijkertijd wordt ingedrukt.

	- Verplaatsingpiijljes
	- Om de timer in te stellen.- Ga naar het functiemenu tijdens de bereiding.
	- Schakelt de interne ovenlamp aan en uit. Het licht kan niet aan tijdens de zelfreiniging cyclus.
	- Schakelt de oven aan en uit.
	- Bevestigt de instellingen en start het bereidingsproces.Houd deze ingedrukt tijdens een bereiding en de functie wordt gepauzeerd. Druk nogmaals om opnieuw te starten.
	- Keer terug naar de vorige schermpagina. Ingedrukt houden om terug te keren naar de Startpagina

Bedieningspaneel

	Snelkeuzemenu kookprocessen
	Toetsenvergrendeling
	Functie pyrolyse

Verwijder voor het eerste gebruik van de oven alle verpakking en vreemde materialen van de oven(s). Al het materiaal dat aan de binnenkant wordt achtergelaten, kan smelten of verbranden als het apparaat wordt gebruikt.

Foutcodes

Deze code verschijnt in het geval de elektronische besturing een storing aangeeft. De huidige functie wordt geblokkeerd wanneer deze code verschijnt. Als het type fout betrekking heeft op een veiligheidsfunctie wordt de oven onbruikbaar en dezelfde foutcode verschijnt iedere keer dat er een startpoging wordt gedaan (bel de naverkoop service in dit geval). Heeft de fout betrekking op een kleine storing dan kan de oven bij een nieuwe start gebruikt worden voor alle functies zonder het defecte onderdeel (bijv een warmte element).

Pieptonen

Bevestigt dat de opdracht is ontvangen nadat een toets is ingedrukt.

Het geeft ook aan dat een tijdfunctie voltooid is (bijv. De Timer of Kookwekker) Een akoestisch signaal waarschuwt de gebruiker, tijdens het uitvoeren van een gerecht, dat de oven wacht op bediening van de gebruiker (bijv. plaats het gerecht of draai het om).

Pieptonen signaleren ook een ovenstoring.

Deurvergrendeling

Het wordt voortdurend weergegeven wanneer de deur op slot is. Het symbool knippert wanneer de grendel in beweging is om de deur te vergrendelen of te ontgrendelen. Probeer de deur op dit moment niet te openen. De deur kan geopend worden wanneer het symbool is verdwenen. Een hangslot verschijnt wanneer de deur automatisch vergrendeld is vanwege de zelfreiniging modus.

Stroomstoring

Wanneer de oven weer stroom heeft, voert het deurslot mechanisme een test uit waarna de datum en tijd weer getoond worden.

Standaardinstellingen

De bereidingsfuncties selecteren automatisch een geschikte temperatuur wanneer de bereidingswijze is geselecteerd, deze kan aangepast worden wanneer een andere temperatuur nodig is.

F Storing Nummercodes

Deze codes worden getoond wanneer de elektrische besturing een probleem vindt in de oven of in de elektronica.

De foutcode wordt vastgelegd in het foutenlogboek in het Instellingen menu. Deze fout kan worden meegedeeld aan de monteur, zodat hij/zij de mogelijke oorzaak van het probleem op voorhand kan begrijpen

Toetsenbordvergrendeling

Houd toets 0-3 seconden ingedrukt. De bedieningselementen zijn nu geblokkeerd en er verschijnt een "Sleutelpictogram".

Herhaal dezelfde handeling voor nog eens 3 seconden om het toetsenbord te ontgrendelen.

OPMERKING: De functie uitschakeling is altijd beschikbaar.

Voorverwarmen en Snel Voorverwarmen

Wanneer een bereidingsfunctie is ingesteld en de oven aan het opwarmen is, start het voorverwarmen, tijdens deze periode wordt de momentane temperatuur weergegeven samen met het thermometersymbool.

Zodra de 100% is bereikt, klinkt er een 'einde van de voorverwarming' toon en verdwijnt de actuele temperatuurwaarde.

Er is een Snel Voorverwarmen functie aanwezig voor wanneer het nodig is de oven snel op te warmen: het gebruikt de warmteelementen en de hetelucht ventilator op een speciale manier om de verwarmingstijd zoveel mogelijk in te korten.

Na een van de bereidingsfuncties te hebben ingesteld waarvoor snel voorwarmen beschikbaar is, stel de gewenste temperatuurwaarde in door op de ◼ toets te drukken, selecteer in het functiemenu de ◆ pictogram met de ◀ toets en bevestig met de foets.

Zodra de gewenste temperatuur is bereikt, klinkt er een toon en verdwijnen de "Snel Voorverwarmen Pictogram" en "actuele temperatuur". De oven schakelt automatisch naar de gewenste bereidingsfunctie die eerder ingesteld was: zet het gerecht er nu in.

Timer

WAARSCHUWING

De timer op de oven schakelt het apparaat niet aan of uit, het enige doel is om u te waarschuwen door middel van de zoemer. Gebruik de einde van de bereiding of uitgestelde bereiding functie wanneer u de oven automatisch wil uitschakelen.

OPM. Het drukken op de UIT toets stopt of stelt de timer niet opnieuw in.

1. Druk op de ☑ toets en stel de gewenste tijd in door middel van de △ ▽ pijlen en bevestig met de toets oeebruik de pijlen om te wisselen tussen uren en minuten.

2. De tijd kan ingesteld worden van 1 minuut tot 12 uur en 59 minuten en de overgebleven tijd is, wanneer ingesteld, altijd zichtbaar in de onderste statusbalk tot de tijd is verstreken of opnieuw ingesteld.

3. Om de ingestelde tijd te veranderen of annuleren moet u de timer resetten door de 10ets een paar seconden ingedrukt te houden.

4. De tijd wordt meestal als UU:MIN aangegeven, gedurende de laatste minuut wordt overgeschakeld naar MIN:SEC.

5. Wanneer de tijd is verstreken, toont het scherm 00:00 en de zoemer klinkt een minuut lang of totdat de 1oets wordt ingedrukt.

De Oven voorverwarmen

• Verwarm de oven voor bij gebruik van de Bak, Hetelucht Bakken of Hetelucht Roosteren stand.
• Gebruik de Snel Voorverwarmen functie wanneer een kortere tijd is gewenst om de oven voor te verwarmen.
• Het selecteren van een hogere temperatuur zal de voorverwarmtijd niet verkorten.
• Voorverwarmen is noodzakelijk voor goede resultaten bij het bakken van cake, koek, gebak en brood.
• Voorverwarmen helpt om gebraad dicht te schroeien en vleessappen te behouden.
• Plaats de ovenbakplaten in de juiste positie vóór het voorverwarmen.
• Tijdens het voorverwarmen wordt altijd de geselecteerde bereidingstemperatuur weergegeven.
• Een pieptoon bevestigt dat de oven voorverwarmd is en de "actuele temperatuur" wordt uitgeschakeld.

Suggesties voor Gebruik

• Zet geen pannen op de open ovendeur.
• Het wordt aangeraden de interne ovenlampen te gebruiken om de gerechten door het glas van de ovendeur te bekijken, in plaats van de deur regelmatig te openen.

Kookgerei

• Glazen ovenschalen absorberen warmte. Verlaag de oventemperatuur met 25°F (15°C) bij het bakken in glas.
• Gebruik pannen die de gewenste kleuring geven. Het type afwerking op de pan bepaalt mede de hoeveelheid verkleuring die optreedt.
• Glanzend, gladde metalen of lichte anti-aanbak/geanodiseerde pannen reflecteren warmte, wat resulteert in lichtere, meer delicate verkleuring. Cake en koek vereisen dit soort bakgerei.
• Donkere, ruwe of doffe pannen absorberen warmte wat resulteert in een donkerdere, krokantere korst. Gebruik dit voor pasteien.
• Gebruik donkere anti-aanbak/geanodiseerde of donkere, doffe metalen bakgerei of glazen bakvormen voor donkere, krokante korsten. Geïsoleerde koekenpannen kunnen de duur van de bereidingstijd verlengen.
• Kook niet met een lege grillpan in de oven omdat dit de kookprestaties kan veranderen.
• Bewaar de grill pan buiten de oven.

Oven Condensatie en Temperatuur

• Het is normaal dat een zekere hoeveelheid vocht verdampt uit het eten tijdens een bereidingsproces. De hoeveelheid is afhankelijk van het vochtgehalte in het eten. Het vocht kan op elk oppervlak koeler dan de binnenkant van de oven condenseren, zoals het bedieningspaneel.
• Uw nieuwe oven heeft een elektronische temperatuursensor die het handhaven van een nauwkeurige temperatuur mogelijk maakt. Uw vorige oven kan een mechanische thermostaat hebben gehad die geleidelijk over tijd naar een hogere temperatuur optrok. Het is normaal dat het bereiden in een nieuwe oven aanpassingen aan uw favorieten recepten met zich meebrengt.

Op Grote Hoogte Bakken

- Bij het bereiden op grote hoogte, zullen recepten en bereidingstijd afwijken van de standaard.

Instructies voor eerste keer inschakelen

Nadat de oven voor de eerste keer op de stroom is aangesloten, bereidt de besturing zich automatisch voor op het instellen van een aantal gebruikersinstellingen, die in geval van eventuele latere inschakeling bewaard blijven.

OPM. Zowel op de eerste als op opvolgende stroomaansluitingen voert het deurslotmechanisme een kalibratie uit – houd altijd de deur dicht tijdens deze fase.

• Taal
- Temperatuur en Gewicht
• Tijd
- Datum

Raadpleeg de GEBRUIKERSINSTELLING paragraaf voor instelinstructies.

Na het instellen van de gebruikersinstellingen, verplaatst de besturing zich automatisch naar de "Standby" schermpagina.

NL 9 - Gebruikersinstellingen

Selecteer het pictogram met de oven aan en bevestig met de tost om het INSTELINGEN menu te openen. Dit menu maakt het mogelijk de instellingen van uw oven te personaliseren. Om toegang te krijgen, moet er geen actieve bereiding of ingestelde tijdfunctie bezig zijn.

OPM. Het instellingenmenu kan nooit worden ingesteld als er al een tijdfunctie is ingesteld: verwijder eerst alle actieve tijdfuncties.

1. Druk op teelsen om het submenu te selecteren en bevestig met de toets.

1. Gebruik dit menu om de volgende instellingen te wijzigen: Druk op ◀ ▷ of △ ▽ toets om een instellingen te selecteren of van een van de zes submenus te veranderen en bevestig met de ●sets.

Taal

Druk op de piloets om een beschikbare taal te selecteren en bevestig met de zoets.

Temperatuur en Gewicht

Druk op de pijltoets ◀ ▷ of △ ▽ om een van de twee temperatuur opties "°C/°F" of gewichtopties Kg/ib te selecteren en bevestig met de Ⓞ toets.

Tijd

Druk op de pijltoets △n de tijdnotatie "12h AM/PM of 24h" te selecteren en bevestig met de roets. Vervolgens stelt u de tijd in met de pijlen en bevestig met de OK toets.

Datum

Druk op de pijltoets △ om de datumnotatie te selecteren uit de volgende opties "D.M.J. - J.M.D. - M.D.J." en bevestig met de OK toets. Vervolgens stelt u de waarde in met de pijlen △ en bevestig met de toets.

Druk op de pijltoets ◀ am te kiezen welke helderheidinstelling te wijzigen tussen AAN of STANDBY, selecteer dan met de pijlen △ de vereiste mate van helderheid en bevestig met de OK toets.

Volume

Druk op de pijl △om het vereiste volume te selecteren en bevestig met de toets OK).

NL 10 - Systeeminstelling

Selecteer het pictogram "het de oven aan en bevestig met de toets om het INSTELINGEN menu te openen. Dit menu maakt het instellen van een aantal parameters of speciale functies mogelijk. Het geeft ook toegang tot de foutenlijst.

1. Druk op teersen om het submenu te selecteren en bevestig met de toets.

1. Gebruik dit menu om de volgende instellingen te wijzigen: Druk op de toetsen om uit de drie beschikbare opties het in te stellen of weer te geven item te selecteren en bevestig met de oets.

Logboek

Het menu geeft toegang tot het controleren van opgenomen fouten. Deze codes kunnen aan de naverkoopservice worden gemeld.

Demo

Het doel van deze functie is om de DEMO stand in te stellen, deze stand maakt de oven nutteloos voor bereiding maar voert automatisch een demonstratie van functies uit.

1. Druk op de toetsen ◀ Dom het item AAN te selecteren.
2. Bevestig met de OK toets.
3. Druk op de Ⓐ toets.

Na ongeveer 30 seconden begint de oven te werken in deze modus.

Om de DEMO stand tijdelijk te stoppen, kunt u elke willekeurige toets een paar seconden ingedrukt houden tot de oven naar standby schakelt. Druk op de ① toets om het opnieuw te starten.

Om de stand uit te schakelen, gaat u naar de DEMO schermpagina en kies UIT. Bevestig met de toets.

OPM. Eenmaal ingesteld, blijft de stand ingeschakeld zelfs als de oven wordt losgekoppeld van het elektriciteitsnet.

De oven in- en uitschakelen

BELANGRIJK

• De oets stopt de functie niet.
• Na het uitzetten van de oven kan de koelventilator nog blijven werken tot de binnenste delen van de oven afgekoeld zijn.

Druk ① om de oven aan te zetten en druk opnieuw om uit te zetten. De oven keert terug naar de standby stand.

De bereidingswijze selecteren

BELANGRIJK

• Laat de deur niet te lang open tijdens het bereiden.
• De deur moet gesloten blijven tijdens BRAAD standen.
• Positioneer de grill of grills op een passend niveau.

Standen

ONDERWARMTE

KOKEN

HETELUCHT VERWARMING

ONDER EN BOVENWARMTE

ONDERWARMTE MET VENTILATOR

ECOSTAND

GRILL

VENTILATOR, GRILL, ONDERWARMTE

VENTILATOR MET GRILL

PIZZA

PIZZA PIZZERIA 350°C (Op sommige modellen)

AIRFRY

ONTDOOIEN

DEHYDRATATIE

WARM HOUDEN

Standen

WARM HOUDEN EXTRA

SABBAT (Op sommige modellen)

PYROLYSE

1. Selecteer the pictogram ■ en druk op de toets Selecteer de gewenste bereidingswijze voor het te bereiden gerecht met behulp van de pijlen ▲ ▷ en bevestig met de toets OK
2. Op deze schermpagina is het nog mogelijk de bereidingswijze te wijzigen met behulp van de 10etsen.
3. Bevestig met de 10ets om te beginnen met bereiden als de voorgestelde temperatuur juist is, anders, als de 10ets niet binnen 10 seconden wordt ingedrukt, schakelt de oven over op de automatische stand en wordt het bereidingsfunctiepictogram levend.

De bereidingswijze wijzigen

1. Tijdens bereiding zonder tijd, kan een bereidingspauze worden ingelast door op de oets te drukken. Alle instellingen van de opgeschorte bereiding blijven bewaard en kunnen worden geactiveerd door dezelfde toets nogmaals in te drukken.
2. Druk op de oets om de bereidingswijze te wijzigen terwijl de oven aan het werk is bevestig met de , oets. Uit de beschikbare standen in de groep kan op dit moment een andere bereidingswijze geselecteerd worden met behulp van de pijlen ◀◀

AirFry-functie

De AirFry-functie of het braden van voedsel in de oven, dankzij een perfect verdeelde luchtstroom, belooft knapperig en perfect gekookt voedsel te bereiden met heel weinig olie en in sommige gevallen zonder olie.

Gezond eten, gerechten op een lekkere manier klaarmaken en zonder te overdrijven met vetten en specerijen, het kan. Met AirFry by Fulgor Milano kun je de functie en temperatuur instellen vanaf het bedieningspaneel, van 150 tot 290°C, met een standaardtemperatuur van 180°C. De speciale bakplaat, die apart wordt geleverd of verkocht, is voorzien van kleine openingen waardoor de lucht gelijkmatig door de oven kan circuleren.

De temperatuur wijzigen

BELANGRIJK

• De BRAAD stand werkt op niveaus. Er kan geen temperatuur worden ingesteld omdat deze werkt met vaste cycli volgens het ingestelde niveau van L1 tot L5.
• De maximum temperatuur van de BRAAD stand is beperkt op basis van het ingestelde niveau.
• In alle bereidingsstanden waar de temperatuur vast staat, wordt deze niet getoond op het scherm.

• Aan het einde van een functie toont het scherm de resterende compartimentwarmte temperatuur vanuit de standby pagina.

• Vanuit de voorbeeldweergave pagina van de bereidingsfunctie kan de temperatuur gewijzigd worden met behulp van de pijlen △ Bevestig vervolgens met de oets.

• Zodra de bereiding is begonnen kan de temperatuur in elk geval en op elk moment worden gewijzigd met de pijlen △▽

BEREIDINGSFUNCTIE	PICTOGRAM	SNEL VOORVERWARMEN	VLEESTHERMOMETER	TEMPERATUURMin. Vooraf instellen Max.
ONTDOOIEN				*** *** ***
DEHYDRATATIE				120°F (50°C) 140°F (60°C) 160°F (70°C)
WARM HOUDEN				85°F (30°C) 105°F (40°C) 120°F (50°C)
WARM HOUDEN EXTRA	[STCY]			130°F (55°C) 165°F (75°C) 210°F (100°C)
ONDERWARMTE				165°F (75°C)	345°F (175°C)
KOKEN				165°F (75°C)	345°F (175°C)
ECOSTAND	[H46B]			120°F (50°C)	330°F (165°C)
HETELUCHT VERWARMING				165°F (75°C)	330°F (165°C)
PIZZA				165°F (75°C)	330°F (165°C)
ONDER EN BOVENWARMTE				165°F (75°C)	330°F (165°C)
VENTILATOR, GRILL, ONDERWARMTE				165°F (75°C)	330°F (165°C)
ONDERWARMTE MET VENTILATOR	[GCKK]			165°F (75°C)	445°F (230°C)
VENTILATOR MET GRILL				165°F (75°C)	445°F (230°C)
GRILL L1 (*)					375°F (190°C)
GRILL L2 (*)					400°F (205°C)
GRILL L3 (*)					430°F (220°C)
GRILL L4 (*)					450°F (235°C)
GRILL L5 (*)					480°F (250°C)
PIZZA PIZZERIA 350°C (indien aanwezig)					650°F (345°C)
AIRFRY				300°F (150°C)	356°F (180°C)
SABBAT (indien aanwezig)	[GKB7]			75°F (25°C)	140°F (60°C)
PYROLYSE					860°F (460°C)

(*) Enkele ovens worden compleet met motor en draaispit geleverd voor het roosteren aan het spit.

Snelkeuzemenu kookprocessen

Door middel van de functie snelkeuzemenu is het mogelijk om snel de kookmethoden te kiezen die het meest geschikt zijn voor de gerechten die u wenst te bereiden.

Voorverwarmingsfase

Wanneer de oven in de voorverwarmfase is, wordt de momentane temperatuur weergegeven onder het pictogram van de bereidingswijze.

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een akoestisch signaal en verdwijnt de momentane temperatuurindicatie.

Eco

Met deze functie bespaart u energie.

Ideaal voor bevoren of voorgekookt eten en kleine porties maaltijden. De voorverwarmtijd is zeer kort en de bereiding neigt langzamer te gaan. Het is niet aanbevolen voor grote hoeveelheden zoals grote porties of grote maaltijdbereidingen.

Snel Voorverwarmen

De SNEL VOORVERWARM functie bereikt de gewenste temperatuur sneller in vergelijking met standaard voorverwarmen. De functie kan worden ingeschakeld in voor alle bereidingsstanden in de groepen BAKKEN (behalve SABBAT en ECO), HETELUCHT en PIZZA.

Om de SNEL VOORVERWARMEN te selecteren:

1. Selecteer de bereidingsfunctie zoals eerder aangegeven en druk op de toets om de voorbeeldweergave pagina van de bereidingswijze weer te geven.
2. Druk op de teets. Selecteer de pictogram √ met de pijlen en bevestig met de toets oket symbol ⇌ verschijnt in het onderste gedeelte van het scherm.

1. Druk nogmaals op de toets om de functie te beginnen.

De schermpagina toont het pictogram van de actieve functies totdat de ingestelde temperatuur is bereikt. Daarna schakelt de functie naar automatisch in de geselecteerde bereidingswijze.

De Ovenlampen Gebruiken

Eén lichtknop activeert de lampen.

Druk 📷 in om de lampen aan of uit te doen.

De ovenlampen gaan automatisch aan als de deur open is.

Wanneer een oven in gebruik is, gaan de ovenlampen automatisch aan als er een functie start.

De ovenlampen gaan automatisch uit wanneer de ovenstand wordt geannuleerd.

OPM.: De lampen werk niet tijdens de Zelfreinigingsstand.

OPM.: De lampen gaan automatisch uit na 3 minuten als ze eenmaal aan zijn. Druk op de toets of open de deur om ze weer aan te doen.

Zorg ervoor dat de tijd-van-de-dag klok de juiste tijd weergeeft.

De tijdfunctie schakelt de oven uit aan het einde van de bereidingstijd.

LET OP

Laat eten nooit meer dan een uur in de oven voor of na het bereiden. Dit zou de eigenschappen van het eten zelf kunnen verslechteren.

OPM. De tijdfuncties kunnen niet gebruikt worden als de vleesthermometer in gebruik is. De maximale bereidingstijd die ingesteld kan worden is 12 u.

Bereidingstijd

Gebruik de functie "Bereidingstijd" om de oven voor een bepaalde tijd te gebruiken. De oven start onmiddellijk en gaat automatisch uit zodra de tijd is verstreken.

Een Tijdfunctie Instellen

1. Selecteer de bereidingsfunctie en temperatuur.
2. Er zijn twee manieren om de functie in te stellen.

a) Selecteer 📋 om de duur in te stellen en druk op OK
b) Selecteer 📋 om de eindtijd in te stellen en druk op OK

1. Stel de tijd in met de pijlen △ ▽ na het selecteren van een van beide bovenstaande opties en bevestig met de taets.

2. Na het drukken op de OK toets, start het bereiden en de bereidingstijd informatie wordt weergegeven op de schermpagina.

3. Bereidingsfunctie

4. Temperatuur
5. Bereidingstijd
6. Einde van de bereidingstijd

5 Na het bereiden schakelt de oven uit en een akoestisch signaal waarschuwt dat het bereiden is beeindigd.

Druk simpelweg op de toets om de bereidingstijd te wijzigen terwijl de oven in werking is en voer de nieuwe bereidingstijd in alvorens nogmaals op de ok toets te drukken.

Stoptijd

Gebruik de "Stop Tijd" functie om de start van het getimede bereiding uit te stellen. Voer de bereidingseindtijd in en de oven berekent automatisch de begintijd. De oven gaat automatisch aan en uit.

Het Begin van een Tijdfunctie Uitstellen

1 Stel allereerst de gewenste bereidingstijd in zoals aangegeven in de "BEREIDINGSTUD" paragraaf.
2 Selecteer -om de eindtijd in te stellen en druk . OK
3 Stel de bereidingseindtijd in met de pijlen en bevestig met de toets OK
4 Na het drukken op de tots gaat de functie over in standby en worden de uitgelde bereidingsdetails weergegeven op het scherm.

• Bereidingsfunctie
• Temperatuur
  • Eindtijd bereiding
• Starttijd bereiding

- Na het bereiden schakelt de oven uit en een akoestisch signaal waarschuwt dat het bereiden is beeindigd.

Druk simpelweg op de toets om de bereidingstijd te wijzigen terwijl de oven in werking is en voer de nieuwe bereidingstijd in alvorens nogmaals op de toets te drukken.

NL 13 - Instellen van de Vleesthermometer (indien aanwezig)

Wanneer vlees gebraden wordt of biefstuk of gevogelte wordt bereid, is dit de beste manier om te weten of het eten juist gegaard is.

Deze oven is optioneel voorzien van de vleesthermometer functie om de temperatuur binnenin vlees te meten en te stoppen met bereiden zodra de ingestelde waarde is bereikt.

Wanneer de thermometer in gebruik is, controleert de oven automatisch de bereidingstijd.

OPM.: de kernthermometer is een accessoire die alleen beschikbaar is in sommige versies van dit product.

Sappigheid, smaak en aroma zijn het resultaat van een nauwkeurig en functioneel gebruik.

De vleessonde is een thermometer die wordt ingebracht in de kern van het gerecht en dat toelaat om de temperatuur ervan te controleren. Zo kan het einde van de bereidingstijd worden vastgelegd.

Het kan inderdaad gebeuren bijvoorbeeld dat het vlees aan de buitenkant gaar lijkt maar aan de binnenkant nog rood is!

De bereikte temperatuur van de voedingswaren is, tijdens het bakken, nauw verbonden met problemen betreffende gezondheid of hygiène. Bacteriën kunnen aanwezig zijn in elk soort vlees, gevogelte en vis en ook in rauwe eieren. Sommige bacteriën kunnen voedingswaren bederven, andere zoals de Salmonella, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Escherichia coli en de Staphylococcus aureus kunnen de gezondheid ernstige schade toebrengen. Boven de 4.4°C en tot 60°C vermenigvuldigen bacteriën zich heel snel. Gehakt is wat dat betreft bijzonder risicovol.

Om het vermenigvuldigen van bacteriën tegen te gaan zijn de volgende maatregelen nodig:

- Voedingswaren niet ontdooien op kamertemperatuur maar in de koelkast of

in de oven met gebruik van de specifieke functie. In dit laatste geval moet men de voedingswaren onmiddellijk daarna bereiden.

• Vul kip vlak voor het opeten ervan. Koop geen voorverpakte opgevulde kip en koop enkel voorgekookte opgevulde kip indien het binnen de 2 uur gegeten wordt.
• Marineer gerechten in de koelkast, niet op kamertemperatuur.
• Gebruiken een vleessonde om de temperatuur van vlees, vis en gevogelte te controleren in geval deze dikker zijn dan 5 cm om de minimale bereidingstemperatuur te bereiken.
• De voornaamste gevaren komen voort uit kip dat niet goed doorbakken is, in bijzonder het risico op Salmonella.
• Voorkom dat het bereidingsproces onderbroken wordt, d.w.z., het gedeeltelijk bereiden van eten, het bewaren en het later verder bereiden. Deze volgorde bevordert de groei van bacteriën door de "warme" temperaturen bereikt in het eten.
• Rooster vlees en gevoelte in de oven op temperaturen van tenminste 165°C.

NB: Uitsluitend de vleesthermometer gebruiken die meegeleverd is met het apparaat.

In ieder geval raden wij u aan de volgende tabel uit de Nationale Levensmiddelendatabank (VS) te raadplegen.

Voedingswaren Minimale interne temperatuur

Gehakt
Hamburger 71°C
Rund, kalf, lam, varken 74°C
Kip, kalkoen 74°C
Rund, kalf, lam
Gebraad en biefstukken:
Rare	De bereidingstemperatuur voor bijna rauw vlees wordt niet weergegeven in het NLDB aangezien het onveilig is voor de gezondheid.
Medium-rare 63°C
Medium 71°C
Doorbakken	77°C
Varken
Karbonades, gebraad, koteletten:
Medium 71°C
Doorbakken	77°C
Verse ham	71°C
Verse worsten	71°C
Gevogelte
Kip, volledig of in stukjes	82°C
Eend	82°C
Hele kalkoen (niet gevuld)	82°C
Kalkoenborst	77°C

WAARSCHUWING

• Gebruik, om brandwonden te vermijden, een ovenwant om de vleesthermometer te verplaatsen wanneer de oven heet is.
• Gebruik altijd de handgreep om de sonde te verwijderen. Indien het wordt verwijderd door aan de kabel te trekken, kan het beschadigen.
• Zorg er voor dat het eten helemaal ontdooid is alvorens de sonde erin te steken. Anders zou het kunnen beschadigen.

OPM. De vleesthermometer is niet beschikbaar voor alle functies (vleesthermometer functie ook niet beschikbaar voor Recepten). Als het tijdens een van deze functies wordt gebruikt, verschijnt er een verwijder sonde bericht op het scherm.

Indien de vleessonde per ongeluk verwijderd wordt tijdens de werking, verschijnt er een waarschuwingsbericht op het scherm.

De temperatuur van de sonde kan ingesteld worden tussen 104°F en 212°F (40°C - 100°C).

De oven slaat de laatst ingestelde temperatuur, door de gebruiker, op.

Steek de punt van de sonde in het midden en dikste deel van het vlees.

Zorg ervoor dat de sonde niet in contact is met vet, bot, oven onderdelen of pannen.

De vleesthermometer wordt automatisch herkend wanneer het wordt ingebracht en de pictogram 2 verschijnt op het scherm.

Wanneer een bereidingsfunctie wordt gestart met de sonde ingebracht, verschijnt automatisch de schermpagina voor het instellen van de functie.

1. Stel de gewenste temperatuur van de sonde in met de pijlen △ en bevestig met de Ⓞ toets.

1. Na het drukken op de odbets, start het bereiden en alle sonde bereidingsdetails worden weergegeven op de schermpagina.

2. Bereidingsfunctie

3. Oven temperatuur
4. Sonde temperatuur instellen
5. Onmiddellijke sonde temperatuur

Zodra de ingestelde sonde temperatuur is bereikt, schakelt de oven uit en een akoestisch signaal waarschuwt dat het bereiden is beeindigd.

OPM.: Zodra de bereiding is begonnen kan de temperatuur in elk geval en op elk moment worden gewijzigd met de pijlen △▽.

Druk, om de sonde temperatuur te wijzigen, op de foets en vervolgens op de foets en tenslotte opnieuw op de toets.

NL 14 - Het begrijpen van de Verschillende Oven Standen

Roosteren Tips en Technieken

Roosteren is bereiden met verwarmde lucht. Zowel de bovenste als onderste elementen in de oven worden gebruikt om de lucht te verwarmen maar er wordt geen ventilator gebruikt om de lucht te laten circuleren.

Volg het recept of de aanwijzingen op de verpakking voor baktemperaturen, tijd en bakplaat posities. Baktijd zal variëren al naar gelang de temperatuur van de ingrediënten en de grootte, vorm en afwerking van het bakgerei.

Algemene Richtlijnen

• Bereid etenswaren, voor de beste resultaten, op één bakplaat met tenminste 1" - 1 ½" (2,5 - 3cm) ruimte tussen het kookgerei en de zijkanten van de oven.
• Gebruik één bakplaat bij het selecteren van de bakwijze.
• Controleer op de minimale tijd de gaarheid.
• Gebruik metalen bakgerei (met of zonder anti-aanbak), hittebestendig glas, keramisch aardewerk of andere kookgerei die geschikt zijn voor de oven.
• Verlaag, bij gebruik van hittebestendig glas, de temperatuur met 25°F (15°C) van de aanbevolen temperatuur.
• Gebruik bakplaten met of zonder zijkanten.
• Donkere metalen pannen of anti-aanbaklagen bereiden sneller met meer kleuring. Geïsoleerde bakvormen zullen de bereidingstijd voor de meeste etenswaren iets verlengen.
• Gebruik geen aluminiumfolie of wegwerp aluminium schalen om een deel van de oven te bekleden. Folie is een uitstekende warmte-isolator en warmte zal eronder vast zitten. Dit zal de bereidingsprestaties veranderen en kan de afwerking van de oven beschadigen.
• Gebruik de geopende deur niet als een plank om pannen op te zetten.
• Tips voor het Oplossen van Bakproblemen staan op pagina 34.

Hetelucht verwarming Tips en Technieken

• Verlaag de temperatuur in de recepten met 25°F (15°C).
• Voor het beste resultaat moeten gerechten onbedekt worden bereidt in lage pannen om optimaal gebruik te kunnen maken van de geforceerde luchtcirculatie. Gebruik, tenzij anders aangegeven, glanzende aluminium pannen voor het beste resultaat.
• Hittebestendig glas of keramiek kan gebruikt worden. Verlaag de temperatuur nog eens met 25°F (15°C) bij gebruik van glazen hittebestendige schalen voor een totale verlaging van 50°F (30°C).
• Donkere metalen pannen mogen gebruikt worden. Let er op dat etenswaren sneller kleuren wanneer er gebruikt wordt gemaakt van donkere metalen bakvormen.
• Het aantal gebruikte bakplaten wordt bepaald door de hoogte van het te bereiden eten.
• Gebakken etenswaren bereiden, meestal, uitstekend in hetelucht. Probeer recepten zoals custard, quiche, pompoentaart of cheesecake die niet profiteren van het hetlucht warmteproces, niet te converteren. Gebruik de reguliere Bakstand voor deze gerechten.
• Ovengerechten bereiden met meerdere bakplaten gebeurt op de bakplaatpositions 1, 2, 3 en 4. Alle vier de bakplaten kunnen gebruikt worden voor koekjes en hapjes.

- 2 Bakplaat bakken: Gebruik de posities 1 en 3.

- Stapel, bij het bakken van vier cakelagen tegelijkertijd, de pannen zo

dat de pannen niet recht boven elkaar zitten. Plaats cakes, voor het beste resultaat, aan de voorkant van de bovenste bakplaat en de achterkant van de onderste bakplaat. (Zie figuur rechts). Laat 1" - 1 ½" (2,5 - 3cm) lucht ruimte rondom de pannen.

• Uw eigen recept omzetten is geen probleem. Kies een recept dat goed zal werken in hetelucht bereiding.
• Verlaag, indien nodig, de temperatuur en de bereidingstijd. Er kunnen enkele probeerhandelingen nodig zijn om het perfecte resultaat te krijgen. Houd uw techniek bij voor de volgende keer dat u het gerecht wilt bereiden met hetelucht.
• Tips voor het oplossen van Bakproblemen staan op pagina 34.

Aanbevolen voedingswaren voor Hetelucht Bakstand:

Koekjes (2 tot 4 bakplaten) Gistbrood

Slagroomsoejes

Muffins

Stoofschotels en Eènpans gerechten.

Ovenmaaltijden (bakplaatposities 1, 2, 3,)

Luchtige Gerechten (Soufflés, Schuimgebak, met Schuimgebak bedekte nagerechten, Hemelse cakes, Sponscakes)

POSITIES VAN DE BAKPLATEN

Snelle en makkelijke recept tips.

Converteren van standaard BAKKEN naar HETELUCHT BAKKEN:

• Verlaag de temperatuur met 25°F (15°C).
• Gebruik, bij minder dan 10 tot 15 minuten, dezelfde baktijd als bij de BAK stand.
• Gerechten met een baktijd van minder dan 30 minuten moet 5 minuten eerder dan in de standaard bakrecepten staat, gecontroleerd worden op gaarheid.
• Als gerechten voor meer dan 40 tot 45 minuten gebakken worden, moet de baktijd met 25% verkort worden.

Hetelucht Roosteren Tips en Technieken

• Voorverwarmen is niet nodig voor Hetelucht Roosteren.
• Rooster in een open schaal met lage zijkanten.
• Stop de vleugels achter de rug en bind de poten losjes vast met keukentouw bij het roosteren van hele kippen of kalkoenen.
• Gebruik de 2-delige grillpan voor onbedekt roosteren.
• Gebruik de sonde of een vleesthermometer om de interne gaarheid te bepalen aan de hand van de "EIND" temperatuur.
• Controleer de interne temperatuur van het vlees of gevogelte door de vleesthermometer op een andere positie in te brengen.
• Het kan nodig zijn groot gevogelte te bedekken met folie (en in de pan te roosteren) voor een gedeelte van de roostertijd om te veel kleuring te voorkomen.

Snelle en makkelijke recept tips.

Converteren van standaard BAKKEN naarHETELUCHT ROOSTEREN:

• De temperatuur hoeft niet verlaagd te worden.
• Gebraad, grote stukken vlees en gevogelte hebben over het algemeen 10-20% minder bereidingstijd nodig. Controleer eerder op gaarheid.
• Ovenschotels en stoofpotten die bedekt gebakken worden in HETELUCHT ROOSTEREN zullen in ongeveer dezelfde tijd gaar worden.
• De minimale veilige temperatuur voor vulling in gevogelte is 165°F (75°C).
• Bedek het gerecht, nadat het uit de oven gehaald is, losjes met folie voor ongeveer 10 tot 15 minuten, voor het aansnijden, indien nodig, om de uiteindelijke temperatuur van de vulling met 5^ to 10^ ( 3^ to 6^ ) te verhogen.

Bereidingstijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de begin temperatuur van het vlees voor het bereiden.

Hetelucht Braden Tips en Technieken

• Plaats de bakplaat in de vereiste positie alvorens de oven aan te doen.
• Gebruik de Geventileerde Braadstand met de ovendeur gesloten.
• Het is niet nodig de oven voor te verwarmen.
• Gebruik de 2-delige grillpan.
• Draai vlees halverwege de bereidingstijd één keer om (zie de hetelucht braad tabel).

Tijden voor braden en hetelucht braden zijn bij benadering en kunnen iets afwijken

Bereidingstijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de begin temperatuur van het vlees voor het bereiden.

Braden Tips en Technieken

• Plaats de bakplaat in de vereiste positie alvorens de oven aan te doen.
• Gebruik de Braadstand met de ovendeur gesloten.
• Verwarm de oven 5 minuten voor gebruik.
• Gebruik de 2-delige grillpan.
• Draai vlees halverwege de bereidingstijd één keer om (zie de hetelucht braad tabel).

Tijden voor braden en hetelucht braden zijn bij benadering en kunnen iets afwijken

Bereidingstijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de begin temperatuur van het vlees voor het bereiden.

Drogen Tips en Technieken

• Uitdrogen kan worden gedaan met de Uitdroogstand. Er wordt een lagere temperatuur gebruikt en de verwarmde circulerende lucht verwijdert langzaam het vocht voor het bewaren van etenswaren.
• De temperatuur van de Uitdroogstand is voorgeprogrammeerd op 140°F (60°C).
• De beschikbare temperaturen voor de Uitdroogstand zijn 120°F (50°C) to 160°F (70°C).
• Meerdere bakplaten kunnen gelijktijdig worden gebruikt.
• Sommige etenswaren hebben tot 14-15 uur nodig om volledig uit te drogen.
• Raadpleeg een boek over het bewaren van etenswaren voor specifieke tijden en handelingen voor verschillende etenswaren.
• Deze stand is geschikt voor allerlei fruitsoorten, groenten, kruiden en stukken vlees.
• Droogroosters zijn te koop in keukenspeciaalzaken.
• Met keukenpapier kan een deel van het vocht al geabsorbeerd worden alvorens te beginnen met uitdrogen (zoals met gesneden tomaten of gesneden perziken).

Droogtabel
GERECHT VOORBEREIDING Bij	BENADERING	DROOGTIJD* (uren)	GAARHEIDSTEST
FRUIT
Appels	Gedoopt in 1⁄4 kopje citroensap en 2 kopjes water, 1⁄4 plakjes.	11 - 15 Licht buigzaam
Bananen	Gedoopt in 1⁄4 kopje citroensap en 2 kopjes water, 1⁄4 plakjes.	11 - 15 Licht buigzaam
Kersen	Was en maak handdoekdroogVerwijder bij verse kersen de pitten.	10 - 15 Buigzaam, leerachtig, taai
Sinaasappelschillen en plakjes	1⁄4 sinaasappel plakjes;sinaasappel, deel van de schil dun geschild	Schillen:2 - 4Plakjes:12 - 16Uit blik:9 - 13Verse:8 - 12	Sinaasappelschil: droog en broosSinaasappel plakjes: schil is droogen broos, vrucht enigszins vochtigZacht en buigzaam
Ananasringen Handdoekdroog
Aardbeien	Was en maak handdoekdroog1⁄2" dikke plakkenDe schil (buitenkant) naar beneden op het rek	12 - 17 Droog, broos
GROENTE
Pepers	Was en maak handdoekdroogVerwijder de membraan van de peper ensnijd in stukken van ongeveer 1"	16 - 20	Leerachtig zonder vocht binnenin
Paddenstoelen	Was en maak handdoekdroogSnijd het uiteinde van de steel eraf.Snijd in plakjes van 1/8"	7 - 12 Taai en leerachtig, droog
Tomaten	Was en maak handdoekdroogSnijd in plakjes van 1/8", goed drogen	16 - 23 Droog, baksteen rode kleur
KRUIDEN
Oregano, salie peterselie en tijm, en venkel	Afspoelen en drogen met keukenpapier	Drogen op 120°F(60°C)3 - 5	Knapperig en broos
Basilicum	Gebruik basilicumblaadjes 3 tot 4 inches vanaf de top Schud het water er af en dep droog	Drogen op 120°F(60°C)3 - 5	Knapperig en broos

De Receptfunctie van uw oven geeft u de kans om gerechten te bereiden zonder dat u de oven elke keer handmatig hoeft in te stellen. Met het selecteren van een "INGESTELD" recept worden automatisch de bereidingswijze, temperatuur en tijd ingesteld volgens het gekozen recept uit het menu.

Receptenlijst	Soort Eten	Staat van het eten	Receptenlijst	Getoonde informatie
VOORAF INGESTELD OF PERSOONLUK		VERS	BROOD PIZZA VOORGERECHTEN	TYPE TOEBEHORENPOSITIE NIVEAUGEWICHT VAN ETENBEREIDINGSTIJDVOORVERWARMEN VEREIST (JA/NEE)
		BEVROREN
		VOLLEDIG	VLEES
		IN STUKKEN
		VOLLEDIG	GEVOGELTE
		IN STUKKEN
		VOLLEDIG	VIS
		IN STUKKEN
		-	GROENTEN
		-
		-	TAARTEN
		-

Selecteer een reeds ingesteld recept:

1. Zet de oven aan, selecteer het pictogram 📄 druk op de toets . OK
2. Selecteer de lijst tussen "INGESTELD" of "PERSOONLIJK" met de pijlen △ ▼ en bevestig met de OK
3. Kies met de pijlen △ en de pijlen het le bereiden gerecht en bevestig met de ①ets.
4. Kies met de pijlen △ tussen "VERS" of "BEVROREN" of tussen "HEEL" of "IN STUKKEN" in andere gevallen en bevestig met de oets.
5. Selecteer het vereiste recept met de pijlen △ en bevestig met de toets.
6. De volgende schermpagina verschijnt op het scherm wanneer het recept is geselecteerd:

NL

1. Bevestig met de toets om het recept te starten.

Tijdens het recept zal een aantal akoestische en visuele boodschappen u vragen om de volgende bewerkingen uit te voeren. Volg simpelweg de instructies op het scherm.

1. Na het bereiden schakelt de oven uit en een akoestisch en visueel signaal waarschuwt dat het recept is beeindigd.

Een gepersonaliseerd recept opslaan:

Wanneer een recept geselecteerd is, kunnen de "Tijd" and "Gewicht" instellingen gewijzigd worden en kan het recept opgeslagen worden onder "PERSOONLIJK".

1. Druk op de toets △ wanneer er een recept is geselecteerd en bevestig met de Ⓞ toets.
2. Voer, om het gewicht te wijzigen, het gewenste gewicht in met de pijlen △ ▽ en bevestig met de ①ets.

1. De oven schakelt automatisch over naar debereidingstijd. Gebruik de pijlen △ om deze tijd te wijzigen en bevestig opnieuw met de toets.

1. Op dit moment kan het recept opgeslagen worden in de lijst met "PERSOONLIJKE" recepten door "OPSLAAN" te selecteren en te bevestigen met de OK toets.

OPM. Als de aangepaste tijd en gewicht waarden niet meteen worden opgeslagen, verschijnt er, aan het einde van het recept, een bericht met de vraag of u het op wilt slaan.

1. Druk op de 10ets om het recept te starten.

Een Gepersonaliseerd recept annuleren:

1. Om een recept te verwijderen uit de lijst van gepersonaliseerde recepten, selecteer het recept.
2. Druk op de toets ◀en selecteer de keuze en bevestig met de ⓕets.

De PIZZA PIZZERIA 350°C stand is specifiek ontworpen om slechts in een paar minuten de perfecte PIZZAS te kunnen bakken.

Selecteer, voor perfecte resultaten, de [om bij dit speciale recept te komen.

Nadat u de instellingen heeft ingesteld, doet Pizza Pizzeria 350°C de rest, met het bereiken van ongeveer 650°F (345°C) door de warmte elementen op 100% van hun capaciteit in te schakelen.

Bij deze temperatuur bent u verzekerd van een krokante bodem en een goede

garing van het pizzabeleg, zoals in de pizzeria.

Het geheim van een lekkere pizza ligt in de eenvoud van een goed gerezen deeg, bereiding en goed gebakken: gebruik een kleine hoeveelheid beleg van goede kwaliteit.

Receptenlijst	Soort Eten	Staat van het eten	Receptenlijst	Getoonde informatie
VOORAF INGESTELD OF PERSOONLIJK		1 DUNNE PIZZA	BEREIDENTIJDVOORGESTELD	TYPE TOEBEHORENPOSITIE NIVEAUBEREIDINGSTIJDVOORVERWARMEN VEREIST JA/NEE)
		1 DIKKE PIZZA
		2 DUNNE PIZZA'S
		2 DIKKE PIZZA'S

Pizza Gewicht Gerezen Deeg Diameter

DUN 180 gr 30 cm
DIK 260 gr 30 cm

Een vooraf ingesteld "PIZZA PIZZERIA 350°C" recept selecteren:

1. Zet de oven aan en selecteer het pictogram ■n vervolgens [en²] bevestig met de toets OK
2. Selecteer de lijst tussen "INGESTELD" of "PERSOONLUK" met de pijlen △ ▼ en bevestig met de Ⓞk

3. Kies met de pijlen △ ▽ de te bereiden type pizza en bevestig met de Ⓞ toets.

4. Nadat een recept geselecteerd is, verschijnt de volgende beeldschermpagina:

De "Tijd" instelling kan gewijzigd worden zodra een recept geselecteerd is (van 01:00 min/sec tot 59:59 min/sec) en het recept kan worden opgeslagen tussen de "PERSOONLUKE" recepten van de speciale Pizza Pizzeria 350°C functie. Indien nodig, kan het opgeslagen recept ook geannuleerd worden.

Als de aangepaste tijd niet meteen is opgeslagen, verschijnt er, aan het einde van het recept, een bericht met de vraag of u het op wilt slaan.

(RAADPLEEG DE INSTRUCTIES IN DE RECEPTPARAGRAAF, VOOR MEER INFORMATIE OVER HET UITVOEREN VAN DEZE STAPPEN)

1. Eenmaal bevestigd met de OK toets, verwarmt de oven voor. Hij piept wanneer hij klaar is en het scherm geeft aan dat het het juiste moment is om de pizza's erin te doen. Bakken begint automatisch met het dicht doen van de deur en, vanaf nu tot het eind, zijn er geen andere instellingen of iets om in te schakelen; volg simpelweg de instructies op het scherm.

OPM. Na de eerste pizza, kunnen meteen andere pizza's gebakken worden zonder voor te verwarmen.

Het recept wordt herhaald, indien, op verzoek (k)geselecteerd is, terwijl het recept beëindigd wordt als UIT is ingedrukt.

Tips Voor Een Lekkere Pizza:

• Gezien de hoge temperaturen en de korte bereidingstijd, is het raadzaam de pizza's er snel in te zetten en eruit te halen, zodat de deur zo kort mogelijk open is en de temperatuur niet verlaagd.
• Verwijder meteen de pizza zodra de piep en het scherm aangeven dat het bakken klaar is omdat de bereidingstijd zo kort is en zelfs een paar seconden een groot effect kunnen hebben.
• De baktijd is aanpasbaar op basis van type deeg en pizza; de aanpassing kan worden gedaan met de + / - toetsen voor het drukken op de startknop. Op het einde van het recept wordt gevraagd of u het wilt opslaan in uw persoonlijke recepten.

PIZZA GRILL

OVENSTEEN (INDIEN AANWEZIG)
Plaats in de oven voor het voorverwarmen

De Sabbat Stand functie van de oven leeft Joodse wetten na. Deze functie staat toe dat de oven alleen in statische functie werkt.

De volgende functies zijn onbruikbaar wanneer de Sabbat functie is geselecteerd:

• Ovenlampen
  • Alle toetsen behalve AAN/UIT
  • Vleesthermometer functie
  • Getimede bereiding functie
• Timer functie
• De pictogram op het scherm is stil en niet in beweging zoals bij traditionele bereidingsfuncties.
• Akoestische beeldscherm en toets waarschuwingen.

Doe de oven aan en selecteer de pictogram en druk op de toets de Sabbat functie in te stellen. Selecteer de Sabbat functie met de pijlen den bevestig met de toets OK.

De functie start met het tonen van het pictogram op het beeldscherm.

OPM. De functie duurt maximaal 72 uur.

De temperatuur kan worden ingesteld tussen 75°F (25°C) en 140°F (60°C). De functie kan op elk moment uitgezet worden door op de UIT toets te drukken.

NL 18 - Oven Onderhoud en Reiniging

Wij raden aan geen schuurmiddelen en stoomapparaten te gebruiken om de oven te reinigen.

WAARSCHUWING

Reinig de ovendeur niet met schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers omdat dit krassen op het glas kan geven waardoor het kan gaan barsten.

WAARSCHUWING

Zorg ervoor dat de deur gesloten is voordat de zelfreiniging cyclus start, anders wordt de automatische deurvergrendeling niet voltooid. Zie onderstaande paragraaf.

Zelfreiniging van de Oven

Deze oven heeft een pyrolytische zelfreinigende functie die de moeilijke en tijdrovende handmatige reiniging van de ovenruimte overbodig maakt. Tijdens zelfreiniging gebruikt de oven hele hoge temperaturen (ong. 860°F/460°C) om etensresten en vet weg te branden.

• Afhankelijk van de inhoud en hoeveelheid resten in de oven, is het normaal rook en/of af en toe vlammen te zien tijdens de zelfreiniging cyclus. Schakel de oven uit en laat hem afkoelen als een vlam zich blijft voordoen, alvorens de deur te openen om buitensporige etensresten op te vegen.
• De deurvergrendeling wordt automatisch geactiveerd na het selecteren van de Zelfreiniging cyclus. Het pictogram "HANGSLOT" verschijnt op het scherm. Dit zorgt er voor dat de deur niet geopend kan worden wanneer de ovenruimte op schoonmaak temperaturen is.

• De ovenlamp werkt niet tijdens deze cyclus.

• De keuken moet, tijdens de Zelfreining, goed geventileerd worden om geuren van de Zelfreiniging te helpen verwijderen. Geuren zullen verminderen met gebruik.
  • Drie uur is de vooraf ingestelde duur van de reiniging.

• De functie stopt automatisch aan het einde van de schoonmaak uren.
• De automatische deurvergrendeling ontgrendelt wanneer de warmte van de oven een veilige temperatuur heeft bereikt zodat de deur geopend kan worden.

De Oven Voorbereiden op Zelfreiniging

1. Verwijder alle bak- en kookgerei.
2. Verwijder bakplaten die niet van porselein zijn. Als verchroomde bakplaten in de oven worden gelaten tijdens de zelfreiniging cyclus, zullen ze de glanzende afwerking permanent verliezen en krijgen ze een doffe donkere afwerking.
3. Veeg losse etensresten en vet op met keukenpapier. Overtollig vet zal vlammen en rook veroorzaken in de oven tijdens zelfreiniging.
4. Herzie de onderstaande afbeelding. Sommige delen van de oven moeten met de hand schoongemaakt worden voor de cyclus begint. Deze worden niet heet genoeg tijdens de reingingscyclus om resten weg te branden. Gebruik een spons met zeep of een plastic schrobber. Maak de rand van de ovendeur, het frame aan de voorkant van de oven en het binnenframe tot 1-½" (2-3 cm) met de hand schoon met wasmiddel en heet water. Wrijf niet op de pakking op de oven. Maak het raam van de ovendeur met de hand schoon. Spoel alle vlakken grondig af en droog ze dan.
5. Zorg er voor dat de ovenlampen uit zijn en de lampen en beschermers in plaats zijn.

Het Instellen van de Zelfreinigingsstand

1. Druk op toets en bevestig met toets. OK
2. Er verschijnt een bericht op het scherm om alle objecten en accessoires uit de oven de verwijderen.
3. Druk op de ofoets om de deur te vergrendelen en reiniging cyclus te starten.
4. De reinigingstijd wordt automatisch getoond, de standaard waarde is 3 uur.

1. Aan het einde van de geprogrammeerde reinigingstijd schakelt de oven automatisch uit.

2. Druk op de Ⓘ toets om de reiniging cyclus op elk moment te stoppen.

3. De Zelfreinging Functie kan niet geselecteerd worden als de deur open staat.
4. De vergrendeling komt niet in beweging als de deur open is als de functie al geselecteerd is en de OK toets is ingedrukt. Het "HANGSLOT" pictogram knippert tot de deur gesloten wordt en de vergrendeling motor stopt. Wanneer het "GESLOTEN HANGSLOT" wordt getoond kan de deur niet geopend worden.
5. Controleer of de deur gesloten is, druk op de ① toets en start de zelfreiniging niet als de deur niet op slot gaat;; bel de technische dienst.
6. Probeer de deur niet te openen als de zelfreiniging cyclus in werking is en de deur op slot zit.

De Reinigingstijd Wijzigen

1. Selecteer onmiddellijk na de start 2 uur voor weinig etensresten om de instelling van 3 uur te wijzigen
2. Druk op de toets om de uren te wijzigen, selecteer en bevestig met de toets (de uren zullen knipperen). Gebruik de o△toersen om de waarde te wijzigen, druk vervolgens op OK om de nieuwe waarde te bevestigen.
3. Druk op de ▷toets om de minuten te selecteren (de minuten zullen knipperen). Gebruik de △ of ▽oetsen om de waarde te wijzigen, druk vervolgens op Ⓦm de nieuwe waarde te bevestigen.

Het starten van de Reiniging Uitstellen

1. Volg de stappen 1 tot en met 3 van hierboven.
2. Druk op de ☐ toets en controleer of "STOP TUD" op het scherm verschijnt. De uren gaan knipperen. Gebruik de △ of Voetsen om de waarde te wijzigen, druk vervolgens op Ⓤm de nieuwe waarde te bevestigen.
3. Druk op de ▷ toets om de minuten te selecteren (de minuten zullen knipperen). Gebruik de △ of ▽oetsen om de waarde te wijzigen, druk vervolgens op OK om de nieuwe waarde te bevestigen.

1. Als de uitgestelde tijd is verstreken, begint de zelfreiniging.
2. Aan het einde van de geprogrammeerde reinigingstijd schakelt de oven automatisch uit.

LET OP

Houd in gedachten dat de ovendeur vergrendeld blijft totdat het veilig genoeg is om te openen. Het slot symbool verdwijnt van het scherm als het deurslot wordt vrijgegeven.

U moet nog steeds voorzichtig zijn wanneer het deurslot wordt vrijgegeven omdat de binnenkant van de oven nog heet kan zijn.

Nadat de zelfreiniging cyclus beëindigd is, toont de ovenbesturing, die de interne temperaturen controleert, de volgende berichten:

• Van 460°C/860°F tot 270°C/518°F="Einde Zelfreiniging"
• Van 270°C/518°F tot 50°C/122°F="Wachten op Zelfreiniging"
• Van 50°C/122°F tot 25°C/77°F= "Verwijder resten" (Druk op de AAN/ UIT toets om het bericht te wissen).

U zult misschien een poeder as residu op de bodem van de oven opmerken na zelfreiniging. Deze vorming is normaal. Gebruik een vochtige doek of spons om de resten op te vegen nadat de oven is afgekoeld.

Zelfreiniging Tips:

• U kunt, als u wilt, de cyclus herhalen als er nog etensresten achtergebleven zijn in de oven na de zelfreiniging cyclus.
• Voer de zelfreiniging functie van de oven regelmatig uit om overmatige opbouw van etensresten te voorkomen. Dit zorgt ervoor dat de zelfreiniging functie beter werkt en het vermindert rook en geuren.

Automatische deurvergrendeling tijdens de pyrolytische cyclus

Om veiligheidsredenen wordt de deur automatisch vergrendeld zodra de zelfreiniging functie is gekozen (zowel standaard, zowel eco reiniging). De deur wordt ook automatisch ontgrendeld, als de reinigingstijd verlopen is, maar alleen nadat de temperatuur is teruggekeerd tot onder de veiligheidsdrempel.

OPM. Het is niet mogelijk om de deurvergrendelingsinrichting uit te sluiten tijdens de zelfreiniging of de deur handmatig te ontgrendelen, aangezien de zelfreiniging functie de hoogste prioriteit heeft en alle andere keuzes ongedaan maakt.

Het hangslot-symbol (▶) het scherm is:

AAN Bij volledig vergrendelde deur

UIT Bij volledig ontgrendelde deur

KNIPPEREN Wanneer het grendelmechanisme beweegt of wacht op een bevel van de elektronische besturing. (Na zelfreiniging knippert het symbool, totdat de temperatuur veilig is en de deur ontgrendeld).

Verwijderen van de "VOLLEDIG GLAZEN" panoramische deur

WAARSCHUWING

Controleer of:

• De oven afgekoeld en uitgeschakeld is, alvorens de deur te verwijderen. Dit zou anders kunnen leiden tot een elektrische schok of brandwonden.
• De ovendeur is zwaar en breekbaar. Gebruik beide handen om de ovendeur te verwijderen. De voorkant van de deur is van glas. Voorzichtig hanteren om breken te voorkomen.
• De ovendeur alleen aan de zijkanten vastpakken. Niet aan de handgreep vastpakken, want deze kan in uw hand draaien en schade of letsel veroorzaken.
• Het niet stevig en goed vastpakken van de ovendeur kan leiden tot persoonlijk letsel of productschade.

De ovendeur verwijderen

De ovendeur kan gemakkelijk en snel verwijderd worden. Ga als volgt te werk om dit te doen:

• Maak de deur volledig open.
• Til de twee hieronder weergegeven hendels op.
• Sluit de deur zover mogelijk tot de eerste stop (veroorzaakt door de verhoogde hendels).
• Til de deur naar boven en naar buiten om hem uit zijn bevestigingen te verwijderen.

Plaats de scharnieren in hun bevestigingen en verlaag de twee hendels om de deur te vervangen.

Hoe het binnenste glas van de "VOLLEDIG GLAZEN" panoramische deur te verwijderen.

1. Draag beschermende handschoenen.
2. De deur op een horizontaal vlak plaatsen en deze laten steunen op een zachte doek om krassen op het zichtbare gedeelte te vermijden.
3. Verwijder de twee zijdoppen door het bovenste lijstje weg te nemen.

1. Schuif het interne glas eruit zoals hieronder aangegeven. Verwijder de tweede en derde ruit (tussenpanelen) voor de reiniging.

1. Herplaats de middelste vensters na het reinigen in omgekeerde volgorde. Controleer of ze zo geörienteerd zijn dat de woorden BINNENKANT goed leesbaar zijn.

OPM.: een lichte speling tussen de middelste vensters en de zijsteunen is normaal omdat dit dient om de thermische uitzettingen van het glas te compenseren.

1. Plaats de binnenste ruit tussen de twee stijlen en herpositioneer het bovenste lijstje.

Vervanging van de ovenlamp

WAARSCHUWING

Controleer het volgende:

• De oven en lampen moeten koud zijn en de oven moet uitgeschakeld zijn, alvorens de lamp(en) te vervangen. Dit zou anders kunnen leiden tot een elektrische schok of brandwonden.
• De beschermingen moet zich op hun plaats bevinden tijdens het gebruik van de oven.
• De beschermingen dienen om de lamp te beschermen tegen breken.
• De beschermingen zijn vervaardigd van glas. Voorzichtig hanteren om breken te voorkomen. Gebroken glas kan letsel veroorzaken.

1 Schakel de stroom uit op de hoofdelektriciteitsvoorziening (zekering of stroomonderbreker).
2 Verwijder de bescherming (1).
3 Verwijder de lamp (2) uit zijn fitting (3).
4 Vervang de lamp (2) met een nieuwe. Vermijd het aanraken van de lamp met uw vingers, aangezien olie van de handen de lamp kan beschadigen als deze heet wordt.
5 Gebruik een lamp met dezelfde spanning en stroomsterkte (zie afbeelding).
6 Schroef de bescherming (1) er weer op.
7 Schakel de stroom op de hoofdelektriciteitsvoorziening weer in (zekering of stroomonderbreker).

NL 21 - Bakproblemen Oplossen

Of het om Bakken of Hetelucht Bakken gaat, slechte resultaten kunnen om vele redenen, anders dan een storing van de oven, voorkomen. Zie hieronder in de tabel de oorzaken voor de meeste voorkomende problemen. Omdat de grootte, vorm en materiaal van het bakgerei direct effect kunnen hebben op de bakresultaten, kan het een oplossing zijn oud bakgerei dat verkleurd en kromgetrokken is door gebruik te vervangen.

Bakprobleem Oorzaak
Eten verkleurd ongelijk - Oven is niet voorverwarmd	- Aluminiumfolie op de ovenbakplaat of de bodem van de oven.- Bakgerei te groot voor het recept- Pannen die elkaar of de zijkant van de oven raken
Gerecht te verkleurd op de bodem - Oven is niet voorverwarmd	- Gebruik van glas, doffe of donker geworden metalen pannen- Onjuiste positie van bakplaat- Pannen die elkaar of de zijkant van de oven raken
Eten is droog of behoorlijk gekrompen - Temperatuur van de oven te laag	- Oven is niet voorverwarmd- Ovendeur te vaak geopend- Strak afgesloten met aluminiumfolie- Te kleine pan
Eten bakt of roostert te langzaam - Temperatuur van de oven te laag	- Oven is niet voorverwarmd- Ovendeur te vaak geopend- Strak afgesloten met aluminiumfolie- Te kleine pan
Pasteikorsten kleuren niet op de bodem of hebben een vochtige korst. - Baktijd niet lang genoeg- Gebruik van glanzende stalen pannen- Onjuiste positie van bakplaat- Temperatuur van de oven te laag
Bleke, platte cakes en waarschijnlijk niet gaar van binnen - Temperatuur van de oven te laag- Onjuiste baktijd- Cake te vroeg gecontroleerd- Ovendeur te vaak geopend- Te grote cakevorm
Cakes hoog gerezen in het midden met een scheur op de top - Baktemperatuur te hoog- Baktijd te lang- Pannen die elkaar of de zijkant van de oven raken- Onjuiste positie van bakplaat- Te kleine pan
Pasteikorstranden te bruin - Oventemperatuur te hoog	- De randen van de korst te dun

Controleer het volgende, alvorens contact op te nemen met de technische dienst, om onnodige kosten te vermijden.

Oven Problemen Stappen voor Oplossen Probleem
Foutcode F1030* or F2030* verschijnt op het beeldscherm	Er is een probleem met het vergrendelmechanisme. Schakel stroom uit en vervolgens na een paar seconden weer aan. De oven zou dan automatisch een test op de vergrendeling moeten uitvoeren. Noteer de foutcode (in het LOGBOEK) als het probleem zich blijft voordoen en contacteer de technische dienst.
Een andere F__ foutcode verschijnt op het beeldscherm.	Schakel stroom uit en vervolgens na een paar seconden weer aan. Noteer de foutcode (in het LOGBOEK) als het probleem zich blijft voordoen en contacteer de technische dienst.
Het beeldscherm van de oven blijft UIT	Schakel de stroom uit op de hoofdelektriciteitsvoorziening (zekering of stroomonderbreker). Schakel de stroomonderbreker weer in.Schakel een geautoriseerde dienst in als het probleem zich blijft voordoen.
De koelventilator blijft draaien als de oven uitgeschakeld is	De ventilator gaat automatisch uit als de elektronische componenten voldoende afgekoeld zijn.
De ovendeur is gesloten en ontgrendelt niet, zelfs niet na afkoelen.	Zet de oven uit bij de stroomonderbreker en wacht een paar seconden. Schakel de stroomonderbreker weer in.De oven moet zichzelf opnieuw instellen en zal weer bediend kunnen worden.
Oven wordt niet warm	Controleer de stroomonderbreker of zekeringkast van uw huis. Zorg ervoor dat de oven juist op het stroom is aangesloten. Zorg ervoor dat de oventemperatuur geselecteerd is.
Oven bakt niet gelijkmatig.	Raadpleeg bereidingsgrafieken voor de aanbevolen bakplaat positie. Verlaag altijd de temperatuur met 25°F (15°C) bij het bakken in de Hetelucht Bakstand
Ovenlamp werkt niet goed	Vervang de lamp als deze defect is of draai hem aan als hij lost zit. Zie pagina 33. Vermijd het aanraken van de lamp met uw vingers, aangezien olie van de handen ervoor kan zorgen dat de lampen eerder uitbranden.
Ovenlamp blijft aan	Controleer of er iets de ovendeur belemmert. Controleer of de scharnier is verbogen of de deur schakelaar kapot is.
Oven Zelfreiniging werkt niet goed	Laat de oven afkoelen alvorens de Zelfreiniging uit te voeren. Verwijder altijd eerst losse etensresten en gemorste vloeistoffen alvorens de Zelfreiniging uit te voeren. Zet de oven op een vier uur durende Zelfreiniging als deze erg vuil is. Zie voor het voorbereiden van de oven op Zelfreiniging, pagina 31.
Klok en timer werken niet goed	Zorg ervoor dat de oven juist op het stroom is aangesloten. Zie voor de Klok secties pagina 12.
Overmatig vocht Verwarm de oven eerst voor bij gebruik van de Bakstand. Hetelucht Bakken of Hetelucht Roosteren verwijderen al het vocht in de oven (dit is een van de voordelen van hetelucht bereiding).
Porselein splinters	Til de ovenbakplaten altijd omhoog, bij het erin en eruit halen, en gebruik geen overmatige kracht om porselein splinters te voorkomen.

NL 23 - Assistentie of Service

Controleer eerst "Probleemoplossen" alvorens contact op te nemen met de technische dienst. Het kan u de kosten van de service gesprekskosten besparen. Volg onderstaande instructies, als u nog steeds hulp nodig heeft. Houdt, wanneer u belt, de aankoopdatum, het modelnummer en het serienummer van het apparaat bij de hand. Deze informatie zal ons helpen om beter te reageren op uw verzoek.

Dienst Gegevensrecord

Voor een erkend servicecentrum of informatie over onderdelen, zie paragraaf "GARANTIE voor Huishoudelijke Apparaten".

Voor een erkend servicecentrum of informatie over onderdelen, zie paragraaf "GARANTIE voor Huishoudelijke Apparaten".

Zie pagina 2 voor de locatie van het serienummerplaatje. Nu is een goed moment om deze informatie in de onderstaande ruimte te schrijven.

Bewaar de factuur voor garantie validatie.

Dienst Gegevensrecord

Modelnummer

Serienummer

Datum van aankoop of bezitneming

ÍNDICE

PÁGINA