GK564ONYA - Fornuis Pelgrim - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING GK564ONYA Pelgrim

BENL 3 INHOUD Uw gaskookplaat Inleiding 4 Beschrijving 5 Bedieningspaneel 6 Bediening met knop Ontsteken en instellen 7 Bediening met tiptoets Ontsteken en instellen 8 Automatisch uitschakelen van de branders 9 Kinderslot 10 Klok 11 Comfortabel koken De kookplaat optimaal gebruiken 12 Wokbrander 12 Onderhoud Algemeen 13 Reinigen 14 Storingen Storingstabel 15 Installatie Algemeen 17 Gasaansluiting 17 Elektrische aansluiting 17 Inbouwen 18 Technische gegevens 22 Milieuaspecten Verpakking en toestel afvoeren 23NL 4 Inleiding Deze gaskookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Dankzij de geïntegreerde vonkontsteking ontsteekt én bedient u de branders met één hand. De gaskookplaat koppelt hoog rendement aan een minimum aan onvolledig verbrande gassen. Hiermee beschikt u over een toestel met korte aankooktijden, waar ook uitstekend op gesudderd kan worden. Bij de GK575, GK595 en GKT595 blijft er, door de ruime plaatsing van de wokbrander, tijdens het wokken voldoende ruimte vrij voor het bereiden van andere gerechten. De branders zijn voorzien van een vlambeveiliging die ervoor zorgt dat de gastoevoer gesloten wordt als de vlam tijdens het kookproces dooft. In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de gaskook- plaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die u van dienst kan zijn bij het gebruik van dit product. Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging. De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst. Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren. Veel kookplezier! UW GASKOOKPLAATNL 5 Beschrijving UW GASKOOKPLAAT

671011 118139NL 6 UW GASKOOKPLAAT Beschrijving Bedieningspaneel

Lees de separate veiligheidsvoorschriften voordat u het toestel in gebruik neemt! Ontsteken en instellen (GK564/GK575/GK595) Een symbool bij de bedieningsknop geeft aan welke brander wordt bediend. Elke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand. Aansteken met vonkontsteking Druk de bedieningsknop in en draai deze linksom naar de volstand. De brander ontsteekt. De bedieningsknop moet ongeveer 5 seconden ingedrukt gehouden worden in verband met de vlambeveiliging. Ontsteekt de brander niet, controleer dan of:

• de branderdop goed op de brander ligt;

• de brander/bougie schoon en droog is.0-stand Volstand Kleinstand Zone-aanduidingNL 8 Ontsteken en instellen (GKT564/GKT595) Een kookzone-aanduiding bij de toetsen geeft aan welke brander wordt bediend. Het vermogen van elke brander is in te stellen in 7 standen. Inschakelen Schakel de kookplaat in door de aan-/uittoets 2 seconden ingedrukt te houden. De kookplaat schakelt in en boven elke bedieningstoets van de branders verschijnt een ‘0’ die aangeeft dat de branders uit zijn. Aansteken met vonkontsteking

• Druk kort op de + toets van de brander die u wilt ontsteken. De ‘0’ knippert 3 seconden.

• Druk vervolgens binnen drie seconden nogmaals op de + toets om stand 7 in te stellen of op de - toets om stand 5 in te stellen. De brander ontsteekt en boven de bedieningstoets wordt de stand aangegeven. Tevens wordt boven de timertoets aangegeven welke branders er ontstoken en aan een timer gekoppeld zijn. Het toestel doet drie pogingen, met een interval van 10 seconden, om de brander te ontsteken. Lukt dit niet, dan vergrendelt de brander en verschijnt er boven de bedieningstoets een ‘b’. Om de brander weer te gebruiken, moet u de brander ontgrendelen. De stand van een brander instellen Als een brander is ontstoken, kunt u met de bijbehorende + toets of - toets de gewenste stand instellen. U kunt meerdere keren op de toets drukken of u kunt de toets vasthouden en loslaten als de gewenste stand boven de bedieningstoets verschijnt. Ontgrendelen van een brander

• Verzeker uzelf ervan dat de kookplaat is ingeschakeld.

• Druk gelijktijdig minimaal 2 seconden op de meest linker - toets en de toets van het kinderslot. Er klinkt een enkel geluidssignaal; u kunt de toetsen loslaten. Boven de bedieningstoets van de brander verschijnt een ‘0’ die aangeeft dat de brander weer ontstoken kan worden.

Ontsteekt de brander niet, controleer dan of:

• de branderdop goed op de brander ligt;

• de brander/bougie schoon en droog is. Als u gedurende 15 minuten tot 5 keer toe opnieuw heeft geprobeert om een brander te ontgrendelen, verschijnt de code ‘Flt06’ boven de bedieningstoets. U kunt nu 15 minuten lang geen poging meer ondernemen om een brander te ontgrendelen. Een brander uitschakelen Druk gelijktijdig 2 seconden op de + toets en - toets van de brander die u wilt uitschakelen, of gebruik de - toets om stand 0 in te stellen. De brander schakelt uit en de boven de bedieningstoets verschijnt een knipperende ‘H’ gedurende enige minuten, om aan te geven dat de brander nog heet is. Alle branders gelijktijdig uitschakelen Druk op de aan-/uittoets. Alle branders schakelen uit, de kookplaat is nu uitgeschakeld. Als branders nog heet zijn, dan zal een knipperende ‘H’ gedurende enige minuten boven de desbetreffende bedieningstoets verschijnen. Automatisch uitschakelen van de branders (GKT564/GKT595) Het is mogelijk om voor elke brander een tijdsduur in te stellen, zodat de brander automatisch uitschakelt als de ingestelde tijd verstreken is. U kunt de tijdsduur alleen instellen als de brander ontstoken is.

• De tijd begint af te tellen zodra het programmeren van de tijdsduur voor een brander wordt bevestigd. Indien u de ingestelde tijd niet bevestigt, zal na enige seconden toch gestart worden met het aftellen.

• De ingestelde tijdsduur is voor elke brander zichtbaar in de timerdisplay (nadat de juiste brander is geselecteerd).

• Als de tijd verstreken is, schakelt de brander uit en u hoort gedurende 30 seconden een aantal keren een pieptoon. Instellen wanneer een brander moet uitschakelen

• Schakel de kookplaat in, ontsteek een brander en stel de stand in.

• Druk op de timertoets. Boven de timertoets gaat een lampje knipperen die aangeeft voor welke brander de tijdsduur ingesteld wordt. Met de timertoets kuntNL 10 u ook een andere brander selecteren indien er meerdere branders ontstoken zijn. In de display verschijnt ‘t0.00’ om aan te geven dat er voor de desbetreffende brander nog geen tijd is ingesteld.

• Druk op de + toets van de timer om voor de gekozen brander de tijdsduur in te stellen. Dit gaat in stappen van een minuut.

• Druk vervolgens weer op de timertoets als u klaar bent met het instellen van de tijdsduur. Boven de timertoets blijven de lampjes continu branden van de branders waarvoor een tijdsduur ingesteld is.

• U kunt tijdens het programmeren de tijd weer op ‘0.00’ zetten door gelijktijdig de + en - toets van de timer in te drukken.

• U kunt de resterende tijd per brander bekijken door opnieuw op de timertoets te drukken. De tijd verschijnt in de display voor de brander waarvan het lampje knippert. Wilt u de resterende tijd voor een andere brander zien, dan drukt u weer op de timertoets om een andere brander te selecteren.

• U kunt de tijd aanpassen door op de timertoets te drukken, de juiste brander te kiezen met de timertoets en vervolgens op de + toets of - toets van de timer te drukken om de tijd aan te passen.

• Als de brander handmatig wordt uitgeschakeld, verdwijnt de ingestelde tijd. Kinderslot (GKT564/GKT595) U kunt de kookplaat met het kinderslot vergrendelen. Onbedoeld inschakelen of wijzigen van instellingen wordt hiermee voorkomen. Kinderslot inschakelen

• Verzeker uzelf ervan dat de kookplaat is uitgeschakeld.

• Druk minimaal 2 seconden op de kinderslottoets. Er klinkt een enkel geluidssignaal. In de display verschijnt voor elke brander op de plaats van de gekozen stand een punt. Het kinderslot is ingeschakeld. ▷ Wilt u een brander ontgrendelen, dan kan dit niet indien het kinderslot is ingeschakeld. U zult dan eerst het kinderslot moeten uitschakelen.

BEDIENING MET TIPTOETSNL 11

Kinderslot uitschakelen

• Druk minimaal 2 seconden op de kinderslottoets. Er klinkt een enkel geluidssignaal. In de display verdwijnt de punt voor elke brander op de plaats van de gekozen stand. Het kinderslot is nu uitgeschakeld. Tip Schakel het kinderslot in voordat u de kookplaat gaat reinigen om te voorkomen dat deze per ongeluk inschakelt. Klok (GKT564/GKT595) U kunt de huidige tijd in de display van uw kookplaat zien. U moet dan wel eerst de tijd instellen als u de kookplaat voor de eerste keer gaat gebruiken. Ook na een stroomstoring moet u de tijd opnieuw instellen. Tijd instellen

• Verzeker uzelf ervan dat de kookplaat is ingeschakeld.

• Druk gelijktijdig minimaal 3 seconden op de timertoets en op de kinderslottoets. De ‘0’ voor de punt knippert. U kunt nu het aantal uren gaan instellen.

• Druk op de + of - toets van de timer om de uren in te stellen.

• Druk vervolgens weer op de timertoets. De ‘00’ na de punt knippert. U kunt nu het aantal minuten gaan instellen.

• Druk op de + of - toets van de timer om de minuten in te stellen.

• Druk tot slot weer op de timertoets om de instelling te bevestigen. U ziet nu de huidige tijd in de display als u de kookplaat inschakelt. Als er branders aan de timer gekoppeld zijn, is de klok in de display niet te zien. De resterende tijd van de timer van de kookzone waarvan het lampje knippert staat in de display. Door (meerdere keren) op de timertoets te drukken (totdat er geen kookzone meer is geselecteerd; geen knipperende lampjes), kunt u de huidige tijd in de display zien. Na een aantal seconden verschijnt de ingestelde tijd van de gekoppelde timer weer.

BEDIENING MET TIPTOETSNL 12

COMFORTABEL KOKEN De kookplaat optimaal gebruiken Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen om de pan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen de handgrepen dan te heet worden. Gebruik geen pannen met een kleinere bodemdiameter dan 12 cm. Deze staan niet stabiel.

• (Roer)bakken, doorkoken van grote hoeveelheden en frituren kunt u het beste op de sterk- of wokbrander.

• Gebruik de sudderbrander voor het bereiden van sauzen, sudderen en doorkoken van gerechten. Op de volstand is deze brander groot genoeg voor het doorkoken.

• Kook met het deksel op de pan. U bespaart dan tot 50% energie.

• Gebruik pannen met een vlakke, schone en droge bodem. Pannen met een vlakke bodem staan stabiel en pannen met een schone bodem dragen de warmte beter over op het gerecht. Wokbrander Met de wokbrander kunt u gerechten op een zeer hoge temperatuur bereiden. Het is hierbij van belang dat u:

• van te voren de ingrediënten in reepjes, plakjes of stukjes snijdt.

• bij het roerbakken olie van goede kwaliteit gebruikt, zoals olijf-, maïs-, zonnebloem- of arachideolie. Een klein beetje is al genoeg. Boter en margarine verbranden door de grote hitte.

• de gerechten met de langste bereidingstijd het eerst in de pan doet, zodat aan het eind van de bereidingstijd alle ingrediënten tegelijk (beet)gaar zijn. Gebruik op de wokbrander uitsluitend een wokpan met een platte bodem. Het gebruik van een extra hulp wokring is niet toegestaan! Het gebruik van een zogenaamde braadplaat is niet toegestaan. Het gebruik van zowel een wokring als een braadplaat kunnen het apparaat onherstelbaar beschadigen. Fout GoedNL 13 Algemeen Uw toestel is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, die u eenvoudig reinigt.

• Regelmatig onderhoud direct na gebruik voorkomt dat overgekookt voedsel lange tijd kan inwerken en hardnekkige, moeilijk te verwijderen vlekken veroorzaakt. Gebruik hiervoor een mild reinigingsmiddel. Gebruik niet te veel vocht, aangezien dit de brander of ventilatieopeningen kan binnendringen.

• Reinig eerst de bedieningsknoppen, branders en pandragers en dan pas de glasplaat. Hiermee voorkomt u dat de glasplaat tijdens het reinigen opnieuw vuil wordt.

• Reinig de ontstekingsbougies bij voorkeur met een doekje. Betracht hierbij wel enige voorzichtigheid. De bougie kan anders defect raken. De bougie werkt alleen goed in een droge omgeving. Bij zware vervuiling kunt u de bougie met een fijn borsteltje reinigen.

• Plaats de pandragers rechtstandig naar beneden, zonder over de glasplaat te schuiven.

• Zet de branderdelen in elkaar met behulp van de geleidings nokken. Let hierbij op de uitsparingen voor de bougie en thermokoppel. Zorg ervoor dat de branderdelen vlak liggen. ONDERHOUDNL 14 Reinigen Reinigen pandragers Reinig de pandragers niet in de vaatwasser. Het emaille op de pandragers is geschikt voor reiniging in de vaatwasser, maar de verbinding met de rubber voetjes echter niet. Bovendien kan bij reiniging in de vaatwasser lichte verkleuring van de pandragers optreden. Bij verlies van de rubber voetjes zal de pandrager de glasplaat beschadigen. Hardnekkige vlekken op emaille (pandragers, branderdoppen) Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een vloeibaar reinigingsmiddel. Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen. Reinigen verwijderbare branderdelen Branderdelen mogen niet in de vaatwasser gereinigd worden. De onderdelen kunnen door het vaatwasmiddel aangetast worden! De verwijderbare branderdelen (ook die van de wok) kunt u het beste reinigen met een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek. Bij hardnekkige vlekken kunt u de branderdelen verwijderen en de delen laten weken in een sopje. Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen. Hardnekkige vlekken op de glasplaat Maak de glasplaat schoon met een speciaal reinigingsmiddel voor keramische kookplaten. Waterkringen of kalkresten reinigt u het makkelijkst met behulp van schoonmaakazijn. ONDERHOUDNL 15 Storingstabel Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw gaskookplaat betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie op de website ‘www.pelgrimservice.nl’. Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing Het ruikt naar gas in de omgeving van het toestel. De aansluiting van het toestel lekt. Sluit de hoofdgaskraan. Neem contact op met uw installateur. Een brander ontsteekt niet. Stekker niet in stopcontact. Steek de stekker in het stopcontact. Zekering defect/zekering in meterkast uitgeschakeld. Monteer een nieuwe zekering of schakel de zekering weer in. Bougie vervuild/vochtig. Reinig/droog de bougie. Branderdelen niet juist geplaatst. Zet de branderdelen via de centreernokken in elkaar. Branderdelen vervuild/ vochtig. Reinig/droog de brander- delen. Let er hierbij op dat de uitstroomgaten open zijn. Hoofdgaskraan gesloten. Open de hoofdgaskraan. Storing aan het gasnet. Informeer bij uw gas- leverancier. Gasfles of -tank is leeg. Sluit een nieuwe gasfles aan of laat de tank vullen. Verkeerde gassoort gebruikt. Controleer of het gebruikte gas geschikt is voor het toestel. Indien dit niet juist is, neem dan contact op met uw installateur. Bedieningsknop niet diep genoeg ingedrukt. Houd de bedieningsknop voldoende diep ingedrukt tussen vol- en kleinstand. Bij eerste gebruik kan dit langer duren i.v.m. aanvoer van gas. STORINGENNL 16 STORINGEN Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing De brander brandt niet egaal. Branderdelen niet juist geplaatst. Zet de branderdelen via de centreernokken in elkaar. Branderdelen vervuild/ vochtig. Reinig/droog de brander- delen. Let er hierbij op dat de uitstroomgaten open zijn. Verkeerde soort gas gebruikt. Controleer of het gebruikte gas geschikt is voor het toestel. Indien dit niet juist is, neem dan contact op met uw installateur. De brander dooft na ontsteken. Bedieningsknop niet lang genoeg ingedrukt. Houd de bedieningsknop minimaal 5 seconden ingedrukt. Foutcode ‘b’. De brander is vergrendeld. Ontgrendel de brander, zie pagina 10. Foutcode ‘Flt06’. U heeft gedurende 15 min. tot 5 keer toe geprobeerd een brander te ontgrendelen. U kunt nu 15 minuten lang geen poging meer doen om de brander te ontgrendelen. Foutcode ‘Flt09’. Elektronisch fout. Ontgrendel de brander, zie pagina 10. Neem contact met de servicedienst. Overige foutcodes. Neem contact met de servicedienst.NL 17 Algemeen Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten. De gasaansluiting en de elektrische aansluiting moeten voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Let op! De gassoort en het land waarvoor het toestel is ingericht staan vermeld op het gegevensplaatje. Dit is een klasse 3 toestel. Gasaansluiting

• Wij adviseren de kookplaat aan te sluiten met een vaste leiding. Aansluiting door middel van een speciaal daarvoor bestemde veiligheidsslang is ook toegestaan.

• Achter een oven moet een volledig metalen slang worden gebruikt. Let op!

• Een veiligheidsslang mag niet worden geknikt en niet in aanraking komen met bewegende delen van het keukenmeubel.

• In alle gevallen moet er bij het toestel een aansluitkraan geplaatst worden op een makkelijk bereikbare plaats. Voordat u het toestel in gebruik neemt moet u de aansluitingen met zeepsop controleren op gasdichtheid! Elektrische aansluiting

1.1 VA - 230-240 V~ - 50/60 Hz

• Wandcontactdoos en stekker moeten altijd bereikbaar blijven.

• Zorg ervoor dat de aansluitkabel niet in contact kan komen met delen van het apparaat die heet kunnen worden.

• Als u een vaste aansluiting wilt maken, moet u er voor zorgen dat er een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm in de toevoerleiding wordt aangebracht.

• Het apparaat mag niet via een verdeelstekker of verlengsnoer op het elektriciteitsnet worden aangesloten. Hiermee kan veilig gebruik van het apparaat niet worden gewaarborgd. INSTALLATIENL 18 Let op! Dit toestel moet altijd geaard zijn. Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uitsluitend uitvoeren door vakmensen die door de fabrikant zijn geautoriseerd, anders vervalt de garantie. Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden moet het apparaat spanningsvrij gemaakt worden. Het apparaat is alleen spanningsvrij als:

• de hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld, of

• de zekering van de huisinstallatie er geheel is uitgedraaid, of

• de stekker uit het stopcontact is getrokken. Defecte onderdelen mogen alleen vervangen worden door originele Pelgrim onder delen. Alleen van die onderdelen kan Pelgrim garanderen dat zij aan de veiligheidseisen voldoen. Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of gelijkwaardig gekwalificeerde personen, teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen. Inbouwen Kookplaat voorbereiden Monteer de bijgeleverde knie (1/2” ISO 228 (recht)) en de afdichtring op de gasaan sluiting van het toestel. Sluit vervolgens via de knie (1/2” ISO 10226-1 (conisch)) het toestel aan op het gas door middel van een veiligheidsslang of een vaste aansluiting. Uitsparing in werkblad zagen

• Zaag de uitsparing in het werkblad. Doe dit zeer nauwkeurig (zie ‘Inbouwmaten’ op pagina 22).

• Indien het werkblad van hout is, moet u de kopse kanten van het werkblad met afdichtvernis behandelen om uitzetten door vocht te voorkomen. INSTALLATIENL 19 Bevestigingspunten montagebeugels Voor de bevestigingspunten van de montagebeugels, zie 1*. Schroefgat Dunne werkbladen Dikke werkbladen voor montagebeugel

GK564/GKT564/GK575 GK595/GKT595

INSTALLATIE 1* 1* 1* 1*NL 20 Afdichtband plaatsen Verwijder de beschermfolie van het afdichtband (A) en plak het band op de rand van de glasplaat. Plak het afdichtband niet door de hoek, maar knip 4 stukken die goed aan sluiten in de hoek. Inbouwmaten

min. 50NL 21 INSTALLATIE Benodigde vrije ruimte rondom Een gaskookplaat ontwikkelt warmte. Laat voldoende ruimte vrij tot niet hittebestendige materialen. Let ook op bij materialen die kunnen verkleuren (zoals roestvaststaal). De kookplaat mag naast slechts één wand ingebouwd worden. Let op! De onderzijde van de kookplaat wordt heet. Leg geen brandbare spullen in een lade wanneer deze direct onder de kookplaat is gemonteerd. Toestel plaatsen en aansluitingen maken

• Plaats het toestel in het werkblad en zet het vast met de bijgeleverde montagebeugels en schroeven.

• Maak de gasaansluiting.

• Controleer de aansluiting met zeepsop op gasdichtheid.

• Sluit het toestel aan op het elektriciteitsnet.

• GK564/GKT564: min. 650 mm GK575: min. 700 mm GK595/GKT595: min. 870 mmNL 22 Technische gegevens Op het gegevensplaatje aan de onderzijde van het toestel worden de totale aansluitwaarde, de vereiste spanning en de frequentie aangegeven. Gastechnische gegevens Branders Land Gas Werkings druk mbar Brander vermogen (W) N° Benaming Min. Max.

G20: 11,95 kW - G30: 869 g/h - G31: 854 g/h GKT595ONYA NL II2L3B/P G25: 10,70 kW - G30: 778 g/h - G31: 764 g/h INSTALLATIENL 23 Verpakking en toestel afvoeren Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hieromtrent informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn: