Sport F50 - Barbecue Roesle - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Sport F50 Roesle

Bedienungsanleitung Instruption for Use Mode d'emploi
Gebruiksaanwijzing	Instruzioni per l'uso	Instrucciones para el uso	Brugsanvisning

Ingebruikname voor het barbecueen. 46

Garen met de RÖSLE-kogelbarbecue. 47

Onderhoud, reiniging en opslag. 52

Italiano:

CONSIGLI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA...55

Lees a.u.b. de volgende instructies aandachtig en volledig door, voordat u de kogelbarbecue in elkaar zet en gebruikt. Bewaart u de handleiding alstublieft op een afgeschermde plek, zodat u de details van deze handleiding te allen tijde=kunt nalezen. Alle aanwijzingen in deze bedieningshandleiding要去en onverander in achegenomen worden.

Attentie gevaar! Wonneer u dit teken in de handleiding vindt, vragen wij u dringend bijzondere zorgvuldigheid te betrachten.

Waarschuwing voor heet oppervlak! Verbrandingsgevaar door heet oppervlak. Altijd veiligheidshandschoenen dragen!

Het Niet naleven van deze veiligheidsinstructies en Voorzorgsmaatregelen kan tot zeer ernstige verwondingen of materièle schade door brand of explosie leiden.

LET OP! Reglementair gebruik:

Deze kogelbarbecue mag worden gebruikt voor het barbecueën met houtskool voor de bereiding van etenswaren die op de barbecue vereid konnen worden. Elk ander gebruik is Niet togetstaan en kan gevaarlijk zijn. Ook het gebruik van de houtskoolbarbecue als houtkachel is Niet togetstaan.

VOORZICHTIG! BARBECUE ALTIJD UIT DE BUURT VAN KINDEREN HOUDEN!

BIJ GEBRUK ALTIJD TOEZICHT HOUDEN OP DE BARBECUE!

Gebruik de RÖSLE kogelbarbecue uitsluitend zoals beschreiben.

Bij het barbecueen bestaat er een verhoogd brandgevaar. Houd voor het geval van een ongeval of incident een brandblusser onder handbereik.

VOORZICHTIG LEVENSGEVAAR! Voor het aansteken of opnieuw aansteken geen spiritus, benzine of andere Licht ontvlambare vloeistoffen gebruiken! Uitsluitend aanmaakblokjes conform EN 1860-3 gebruiken!

Bij het gebruik van vloeibare aanmaakmiddelen a.u.b. er op letten dat niets naast de barbecue worden gemorst. Druppels a.u.b. direct met een doek opnemen en afvoeren.

Doe geen ontstekingsvloeestof met aanmaakvloeestof geimpregneerde houtskool op brandende, hete of warme houtskool. Bij het aansteken van de houtskool konnen steekvlammen en explosie-achtige verbrandingen ontstaan, welke tot levensgevaarlijk letsel konnen leiden. Sluit de aanmaakvloeistof af na gebruik enplaats deze op een veilige afstand van de barbecue.

WAARSCHUWING! Deze barbecue worden erg heet, Niet verplaatsen tijdens het gebruik.

Niet binnenshuis gebruiken!

WAARSCHUWING! Gebruik geen spiritus, benzine of andere brandbare vloeistoffen om aan te steken of te herontsteken!

Gebruik alleen ontstekers die voldoen aan de EN 1860-3!

WAARSCHUWING! Houdt kinderen en huisdieren uit de buurt van de barbecue.

LET OP! Kinderen en huisdierenogenszich nooit zonder toezicht in de buurt van een hete barbecue bevinden.

LET OP! Deze kogelbarbecue worden zeer heet en mag tijdens bedrijf nicht bewogen worden.

Overige belangrijke gevareninstrictions

Niet in gesloten ruimten gebruiken, anders verzamelen er zich giftige dampen, welke tot ernstig of zelfs dodelijk letsel konnen leiden.

Gebruik de barbecue uitsluitend buiten op een goed geventileerde plek. Gebruik de barbecue nicht in een garage, in een gebouw, in verbindingsgangen:tussen gebouwen of anderszins ingebouwde loca- ties.

Gebruik de barbecue nooit onder brandbare daken, afldakjes, etc.

• Een ondeskundige montage kan bevaren veroorzaken. Houd a.u.b. nauwkeurig de separaat bijgevoegde montagehandleiding aan. Gebruik de grill pas nadat alle onderdelen correct+zijn gemonteerd. Zorg er voor het ontsteken van de barbecue voor, dat de asopvangbak correct onder de kogel van de barbecue is bevestigd.
• Ga voorzichtig om met de barbecue. De barbecue worden het tijdens het barbecueen. Laat de barbecue ti-jdens gelebruik nooit zonder toezicht.
• Deze kogelbarbecue worden teer heet en moet tijdens bedrijf alleen met barbecuehandschoenen en uitsluitend op de voor de bediening benodigdeplaatsen worden aangeraakt.

• Draag bij het barbecueuën en het instellen van de ventilatie-openingen en bij het gebruik van brikettenstarters algid barbecuehandsoenen.

• Wacht tot de barbecue is afgekoeld, voordat u deze transporteert.

• Breng geen verandering aan het product aan.

• Beschadigde toestellen resp. beschadigde onderdelen mogen nicht meer gebrukt worden.

• De producent kan nicht aansprakelijk worden gesteld voor schade welke door ondeskundig, roekeloos of incorrect gezruikt ontstaat.

• De fabrikant kan nicht aansprakelijk gesteld worden voor schade die bij het gebruik van het toestel optreedt alsook voor klachten van derden.

• Alleen voor privégebruik!

• Gebruik deze barbecue uitsluitend met een afstand tot brandhaar en hittegevoelig materiaal van minimaal 1,5 m. Brandbare stoffen zijn bijvoorbeeld (aar nicht uitsluitend) hout, behandelde houten vloeren, houten terrassen en houten aanbouwseis.

• Doe de briketten of de houtskool algid in de houtskoolkorf of op het onderste houtskoolrooster.
• Draag bij het ontsteken of gebruik van de barbecue geen kleding met losese wijde mouwen.
• Bescherm u gegen vonden en hete vetspatten. Ter bescherming van de kleding adviseren wij het dragen van een barbecueshort aan.
• Plaats de barbecue algtd op een stabiele, gelijkmatige ondergrond, uit de wind.

• Openijdens het aansteken en ontbranden van de barbecuekolen het deksel, zodate gewaarborgd dat deze genoeg zuurstof krijgen.

• Probeer nooit door aanraken van de barbecue- of houtskoolroosters, van as, houtskool of de barbecue te controeren of deze warm�n.

• Giet geen water in de BBQ om steekvammen te onderdrukken of het blussen van de gloed. Door blussen met water kan het geëmailleerde oppervlak beschadigd worden. Sluit inplaats waarvan het onderste luchttoevoerrooster in voldoende mate en sluit het deksel.
• Doof de houtskool nadat het bereiden gereed is, door alle ventilatie-openingen en het deksel te sluiten.
• Bij het bereiden van gerechten, het instellen van de ventilatie-openingen, bijvullen van houtskool en hare teren van de thermometer of deksel moeten altijd barbecuehandschoenen worden gedragen. Gebruik barbecuebestek met lange, hittebestendige gruppen.

• Nooit het as of nog gloeende briketten weggooien. Er bestaat brandgevaar. Voer de as en houtskoolresten pas af bij het restafval wonneer deze volledig zich geldoodn aufgekoeld.

• As nooit opzuigen!

• Houd het barbecuegebied vrij van ontbrandbare gassen en vloeistoffen (bijv. brandstof, alcohol, etc.) en van andere brandbare materialen.

• Let er bij het ontsteken van de houtskoolbriketten met een elektrische aanmaakhulp de meegeleverde bedieningshandleiding van het apparaat.
• Houd de elektrische kabel ver van de hete oppervlakken van de barbecue en van looppaden.
• Door het gebruik van alcohol en/of medicijnen (al dan Niet op recept) kan de vaardigheid van de gebruiker voor wat betrekt de correcte montage en het veilige bedieren van de barbecue beinvloed worden.
• Dit apparaat is Niet bestemd om door Personen (ook Niet door kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of geestelijkke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of kennis gebruikt te worden, tenzij ze door een voor uw veriligheid bevoegde persono gecontrolererd worden of van deze bevoegde persono de nodige instructies kragen over het gebruik van het apparaat.
• De RÖSLE kogelbarbecue is nicht geschickt voor montage in of op caravan, kampeerwagens en/of boten.
• Nooit het barbecuecompartment met aluminiumfolie bekleden. Dit kan er toe leiden dat het vet nicht kan weglopen, zich op de folie verzameld en begint te branden.
• OPGELET, door het bekleden van de barbecueruimte met aluminiumfolie worden de luchtstroom gehinderd. Gebruik inplaats hiervan bij de indirecte methode lekschalen, om het uit het vet druppende sap op te vangen.
• Gebruik geen scherpe en suntige voorwerpen voor het reinigen van het barbecuerooster of het verwijderen van de as. Het oppervlak kan anders beschadigd worden.
• Gebruik geen agressieve reiniger op de barbecueroosters of op de barbecue. Het oppervlak kan anders beschadigd worden.

• Verplaats de barbecue Niet over große oneffenheden/traptreden of zeer oneffen terrein.

• De barbecue要去 regelmatig grondig gereinigd worden.

• Om het te bereiden product en de barbecue te beschermen,要去en hogere temperatuur dan 350^ / 662^ bereikt worden. Door te hoge temperaturen konnen delen van de barbecue cervormen.

• LET OP! De maximale vulhoeveelheid houtskool bedraagt:

Barbecue met 050 cm: max. 1,5 kg houtskool of briketten

Barbecue met 60 cm: max. 2,5 kg houtskool of briketten

Ontstaande (chemische/giftige) bijproductenijdens het barbecueproces+kunnen, met name bij ondeskundig gebruik of gebruik van ongeschichte ontstekingshulpmiddelen, leiden tot schade aan de gezondheid. Deze kuren tot kanker, zwangerschapsproblemen en andere gevolgschade leiden.

Geachte RÖSLE klant

hartelijk dank, dat u heeft gekozen voor de hoogwaardige kogelbarbecue van RÖSLE. Een goede keuze. En een beslissing voor een duurzaam kwaliteit'sproduct. Leest u alstublieft volgende productinformaties, richtlijnen voor optimaal gebruik en onderhoud evenals verilgheidsrichtlijnen, zodate u gedurende vele jaren plezier heeft.

Allevoordelenopeenrijte:

• Het speciale AIR Control System zorgt voor een gemakkelijk regeling van de toevoerlucht en het uitnemen van de aslade met slechts een draaiknop.

• Hoogwaardige dekselthermometer in ^ C en ^
  Praktisch dekselscharnier met 45^ hoek

• Comfortabele werkhoogte van 84 cm voor ergonomisch werken

• Het hoge deksel biedt voldoendeplaats voor accessoires

• Naar opzij klapbaar RVS-rooster voor het bijvullen van houtskool tijdens het barbecueen

• Geen verhitting van de dekselgreep dankzij optimale plaatsing
  Kogel van hoogwaardig staal, compleet geëmailleerd

1. De RÖSLE-kogelbarbecue in detail

2. Ingebruikname voor het barbecueen

Plaats de RÖSLE-kogelbarbecue op een horizontale en stabiele ondergrond. Let er voor het ontsteken van de houtskool op dat de asopvangbak correct is geplaatst en dat alle ventilatieregelaars zijn geopend.Wij adviseren voor het aansteken in plaat van aanmaakvloeistof gangbare barbecue-aanmaakblokjes (conform EN 1860-3) te gebruiken. Om een hoge en constante hitte te realizeren, adviseert RÖSLE het gebruik van kwalitatief hoogwaardige barbecuebriketten of houtskool. Let bij houtskoolbrikten op een beproefde kwaliteit met het DIN-logo. Bewaar deze op een droge plek.

Voor een barbecuetijd van 1 uur heeft u ca. 1 kg gangbare barbecuebriketten en van houtskool een hoeveelheid van ca. 1,5 kg nodig. LET OP! Die maximale vulhoeveelheid aan houtskool bedraagt:

• Barbecues met 050 cm: max. 1,5 kg houtskool,
  Barbecues met 60 cm: max. 2,5 kg houtskool,

Laat bij de eerste keer gebruik de houtskool minimaal 30 minuten doorgloeien met gesloten deksel.

2.1 Voorverwarmen van de barbecue

Plaats het houtskoolrooster, leg hier gewone aanmaakblokjes op en steek deze aan.

Gebruik waaroor echter geen vloeistoffen zoals benzine, spiritus of vergelijkbare vloeibare aanmaakmiddelen. Zodra de aanmaakblokjes branden, hunnen er nu bij voorkeur barbecuebriketten op worden gelegd. Let er op dat de brandende barbecuebriketten nicht in direct contact komen met de wand van de barbecue. Laat de houtskool bij geopend deksel ca. 30 - 45 minutes branden, totdat deze gelijkmatig gloeien en met een Licht aslaag+zijn omringd. Begin dan pas met barbecueen.

• Doe nooit aanmaakvloeistof waarin gedrenkte houtskool op hete of warme houtskool!

2.2 Eenvoudige stappen tot professioneel barbecueen

• Lees het recept door en zoek de instructies voor het configureren van de barbecue. Met de RÖSLE-kogelbarbecuekest u kiezen uit twee verzillende bereidingsmethoden - direct of indirect. Op de volgende pagina's vindt u de specifieke aanwijzingen.
• Probeer nicht omijd te besparen door producten te vroeg op de barbecue te leggen, wanner deze nog nicht juiste bereidingstemperatuur bereikt heeft. Laat de houtskool branden, tot er zich een lichte aslaag op de kolen heeft gezvormd (laat de ventilatie-openingen open, zodate het vuur Niet uit gaat).
• Gebruik een barbecuespatel of een barbecuetang, maar geen vork. Er ontsnapt braadsap en daarmee aroma, waardoor het te barbecueen product uitdroogt.
• Controller of het te bereiden product op de barbecue past, voordat u het deksel sluit. Een afstand van ca. 2 cmussen de afzonderlijke gerechten is ideaal.
• Open het deksel Niet steeds om maar het te bereiden product te kijken. Bij elke koer optillen van het dekseelGaat warmte verloren, d.w.z. het duurt langer voordat het eten op tafel komt.
• Draai het te bereiden product slechts eénmaal om, wanner het recept Niet anders aangeeft.
• Wonneer u het deksel van de barbecue sluit, hunen er zich geen vlammen onder het te vereiden productvormen, u redueert de vereidingstijd en krijgt betere barbecueresultaten.
• Druk etenswaren, als bijv. een burger nooit vlak. Daardoor wordt het vleessap er uit geperst en het te bereiden product droogt UIT.
• Als u uw etenswaren Licht met olie insmeert, worden ze gelijkmatiger bruin en kleven ze Niet aan het barbecuerooster. Kwast of spreoi alleen uw barbecueproducten met olie in en Niet het barbecueuerooster.

Opmerking:

Was uw handen en het bestek grondig met heet water en wasmiddel, voor en nadat u vers vlees, vis of gevogelte verwerkt. U kurz als alternatif ook wegwerphandschoenen gebruiken.

Leg nooit bereide etenswaren op de zelfdeplaat, waar rauwe etenswaren gelegen hebben.

Ontdooi uw barbecueproducten nicht bij kamertemperatuur, maar alleen in de koelkast.

3. Garen met de RÖSLE-kogelbarbecue

3.1 Voorbereiden van de barbecue

• Open alle ventilatieregelaar en het deksel, voordat u het vuur aansteekt.
  Opmerking: verwijder indien nodig opgehoopte as uit het onderste deel van de barbecue (alleen na volledig doven van de houtskool). Houtskool heeft voor het branden zuurstof nodig. Controller of de ventilatieopeningen Niet door verontreinigingen worden geblokkeerd.
• Plaats de barbecue-aanmaakblokjes onder de houtskoollag en stek deze aan. (Gebruik uitsluitend aan-maakblokjes conform DIN EN 1860-3!)
• Begin nicht met barbecueen voordat de houtskoolbriketten met een lichte aslaag zijn bedekt. Dit proces duurt ca. 30 - 45 minutes. Verdeel aansluitend de houtskool met een lange tang of een kolenschuiver overeenkomstig de door u gewenste barbecuemethode.

Tip: voor een extra rookaroma(Int) u rookspanen of verse kruiden zoals Rozemarijn, thijm- of laurierbladen bij het gloeende materiaal doen. Gebruik waarvoor een rookbox en doe de toevoegingen aan in. Daardoor wordt voorkomen dat deze beginnen te branden en er zich dan geen rook vormt.

3.2 Directe methode

Bij de directe methode wordt het gerecht direct boven de Voorbereide houtskool gegaard. Berechten die minder dan 25 minuten bereidingstijd nodig hebben, worden met de directe methode gebarbecued. Voor een gelijkmatig doorgaren要去 het barbecueproduct na de helft van de bereidingstijd een keer omgedraaid worden. Dit zijn bijv. biefstukken, karbonades, vleesspiesen en groente.

• Open alle ventilatieregelaars.
• Plaats de barbecue-aanmaakblokjes op het houtskool-rooster en steek deze aan.
• Doe de aanbevolen hoeveelheid houtskool of barbecuebriketten in het midden van het houtskoolrooster of in de BBQ-starter van RÖSLE (optioneel verkrijgbaar).
• Steek de aanmaakblokjes aan. Laat het deksel open, totdat de houtskool is bedekt met een dunne aslaag, dit duurt ca. 30 - 45 minutes.
• Verdeel de hete houtskool met een barbecuetang of houtskoolschuiver gelijkmatig in het midden van het houtskoolrooster.
• Positioneer het barbecuerooster over de houtskool. Gebruik waaroor alstublieft barbecuehandschoenen.
• Wacht ca. 5 minuten tot het barbecuerooster is opgewärmd en leg dan het te bereiden product er op.

• Sluit het deksel (dekselventatie en ventilatie-openingen van de vuurschaal geopend). In de barbecuehandleiding in deze brochure vindt u aanbevolen gaartijden.

Indien gewenst kan voor deze bereidingsmethode het deksel geopend blijven of gedemonteerd worden. Daarvoor verwijdert u in koude toestand van de barbecue op het dekselscharnier de splitpen en trekt u de verbindingsbautenuit de scharnierhelften. Nu de splitpen weein de bouten schuiven en veilig bewaren. Het deksel kan nu Niet meer gebruikt worden, tot de barbecue weer is afgekoeld. Indien gewenst het deksei wel op de afgekoelde barbecue monteren.

Directe methode met omkeer-houtskoolrooster (optioneel accessoire)

Draai het rooster zo, dat de verdieping in het midden is en ontsteek de aanbevolen hoeveelheid houtskool aan zoals hierboven omschreven, met behulp van barbecue-aanmaakblokjes. Doe waar bij de houtskool in de verdieping in het midden van het houtskoolrooster.

3.3 Indirecte methode

De indirecte methode is aan te raden voor gerechten die lang- ger dan 25 minuten bereidingstijd nodig hebben of die zo deli- claaat zichn dat ze bij een directe BBQ-methode zouden uittdro- gen of aanbranden. Bij het indirect barbecueen worden de gloed aan de zijkant onder het te vereiden product op het houtskoolrooster of in de houtskoolkorf geplaatst.

De warmte stijgt hier boven, circuleert en worden door het opgeplaatste deksel gereflecteerd. De barbecueproducten worden langzaam en gelijkmatig aan alle zichden gegaard. Het hoeft Niet te worden omgedraaid.

De volgende gerechten zichn geschikt voor indirect barbecueen: Braadstukken, haantjes op de haantjesbrader, stukken geogelte en hele vissen, alsmede delicate visfilets.

Opmerking: bij vlees, dat langer dan een uur bereidingsstijd nodig heeft, moet indien nodig extra houtskool aan de zijkant worden toegevoerd (zie volgende bereidingsstijden-tabel). Door het opklapbare barbecuer-ooster kan er gemakkelijk houtskool worden bijgevuld. Wacht ca. 10 min. met open deksel, totdat deze volledig branden. Daarna het deksel wee sluiten en het bereidingsproces voortzetten.

Tip: wonneer u een barbecuestarter gebruikt, dan kan de houtskool ook waar tot gloeien gebracht worden. Pak nu het rooster met handschoenen vanwege de opdwarrerende as en vul barbecuehoutskool overeenkomstig bij. Na het navullen kan het bereidingsproces direct voortgezet worden.

• Open alle ventilateregelaars
• Plaats de houtskoolkorf in het midden van de barbecue en plaats de aansteekblokjes (gebruik uitsluitend aansteekhulpmiddelen conform DIN EN 1860-3!) in de houtskoolkorf. Steek dezeervoVGens aan.

Vul de aanbevolen hoeveelheid houtskool in de houtskool-korf in gelijke delen bij
- Laat het deksel open, totdat de houtskool een lichte aslaag hebft, dit duurt ca. 30 - 45 minutes.
- Rangschik de houtskoolkorf met een barbecuetangaar de zichkant (links en rechts van de dekeselgreep) aan de rand van de kogel -zie afbeelding rechts.
- Positioneer het barbecuerooster over de houtskool. Gebruik waar voor alstublieft barbecuehandschoenen.
- Sluit nu het deksel en verwarm het barbecuerooster en de barbecue ca. 10 minutes op. Daardoor worden de tijsdindicaties aangehouden, want deze gelden alleen voor de voorverwarmde barbecue.
Leg de etenswaren op het barbecuerooster.
- Sluit het deksel (ventilatieregelaar op de vuurschaal steeds geopend). In de barbecuehandleiding in deze brochure vindt u aanbevolen gaartijden.

Tip:

Gebruik in prince voor het aansteken van houtskool een barbecuestarter. Deze zorgt voor een snelle en gelijkmatige gloed, ongeacht welke barbecuehoutskool u gebruikt. Houd de gebruiksaanwijzing van de barbecuestarter aan.

Wanner u de gloeende houtskool uit de barbecue starter in de barbecue heegt gedaan, laut dan a.u.b. het deksel ca. 5 minuten open staan, zodat het neue gloeende materiaal iets tot rust kan komen. Wanner het deksel direct worden gesloten, kan de gloed doven.

Indirecte methode met omkeerrooster (optioneel accessoire)

Draai het rooster zo, dat de verdieping aan de buitenste rand is en ontsteek de aanbevolen hoeveelheid houtskool aan zaals hierboven omschreven, met behulp van barbecue-aanmaakblokjes.Doe waar bij de barbecuehoutskool links en rechts naast de verhoging op het omkeerrooster.

3.4 Ventilatiesystem

De RösLE kogelbarbecue heeft een optimaal ventilatiesystem voor het barbecueen met houtskool, waar dat door twee ventilatie-openingen (boven op het deksel en het Air-ventilatiesystem onder in de asopvang) de luchttoevoer - en daarmee de temperatuur - efficiert geregold worden kan.

• Voor de bediening van de bovenste ventilatie, schuift u de ventilatieregelaar (zie pag. 6) met de grep in de gewenste stand.
• Door het openen van de bovenste ventilatieschuif, stroomt er meer luckt uit de kogelbarbecue. De houtskool krijgt更是 zuurstof en de temperatuur gaat omhoog.
• De onderste luchtregeling vindt plaats met de Air-draaiknop aan de voorkant van de barbecue. Door te draaienussen "OFF" en MAX" wordt de asopvangbak verlaagd, en stroomt er meer lustc in de kogelbarbecue. De houtskool krijgt更是 zuurstof en de temperatuur gaat omhoog.

Tip:

Om goed te branden en de gewenste temperatuur te genereren, heeft de houtskool een special afgestemde luchttoevoer nodig. Wanner u de houtskool wilt ontsteken, draai dan de draairegelaar van de onderste ventilatie op "MAX" en open het deksel volledig. Zo komt er voldoende lust in de barbecue om de houtskool snel te latent ontsteken.

De bereekte barbecuetemperatuur hangt af van verschillende factoren, zoals bijv. van de luchttoevoer, kwaliteit en hoeveelheid van de houtskool en de omgevingstemperatuur.

Alaar gelang de gebruikt barbecuetechniek heeft u een hogere of lagere temperatuur nodig in de barbecue. En grotere luchttoevoer za een verhoogde temperatuur tot gevolg hebben, minder luchttoevoer maakt het barbecuen met een lagere temperatuur möglichk.

• Om de temperatuur te verhogen, zet u de onderste ventilatie op „MAX" en opent u de bovenste ventilatie volledig.
• Om een lagere temperatuur te bereiken, draait u de knop in de richting van „OFF" en sluiten de bovenste ventilatie deels.

Wanner u uw barbecue gezruikt, zult u in de loop van deijd er awhile komen welke ventilatie-instelling voor uw barbecuetechniek en het te bereiden product het Beste geschikt is.
- Om het vuur te doven draait u de draaiknop op de stand „OFF" en sluit u de bovenste ventilatie-opening volledig.

3.5 Verwijderen van de asopvangbak

• Om de asopvangbak uit de barbecue te nemen, draait u de luchttoevoerregeling Air op de stand "MAX" gegen de wijzers van de klok in.
• Draai de toevoerregelaar (zoals de symbolen op de planta weergeven), nogmaals een hele slag (360^) gegen de wijzers van de klok in.
• Nu is de asopvangbak zo ver maar beneden gedaal, dat deze aan de achterkant uit de barbecue genomen kan worden.

• Voor hetplaatsen van de asopvangbak de omgekeerde procedure aanhouden.
• Let er op dat de houders van de asopvangbak aan beiden zichden goed+zijn geplaatst.

3.6 Instellen van de draaiknop

• Plaats om de draaiknop op de „OFF" stand in te stellen a.u.b. de asopvangbak zoals beschreiben in het apparaat.
• Draai nu de draaiknop met de wijzers mee, totdat het ventilatie-systemeem volledig gesloten is. Daar bij moet geen große kracht worden uitgeoefend, let er op dat de knop soepel draait.
• Om de aanwijzer nu op de positie „OFF“ te zetten, houdt u de draaiknop aan het geribbelde deel vast en draaait u de wijzer van dechterste, verhoogde ring, op de positie „OFF“. Nu kut u het AIR ventilatiesysteme overeenkomstig de aanduiding gebruiken.

3.5 Barbecuehandleiding

De volgende gegevens voor stukken, diktes, gewachten en barbecuetijden stellen richtlijnen en geen vaste regels voor. Barbecuetijden worden door hoogte, wind, buitentemperatuur en de gewenste gaarheidsgraad beinvloed.

Barbecue biefstukken, visfilets, kipfilets en groente met de directe methode aan de hand van de in de tabel aangegevenijd of tot de gewenste gaarheidsgraad en draai de etenswaren halverwege hetijd een keer om.

Barbecue stukken braadvlees, stukken gezogelte met bot, hele vissen en dikkere stukken met de indirecte methode met behulp van de in de tabel aangegeven tijd. Als alternatif kan een braadthermometer worden gebruikt, die de gewenste kerntemperatuur aangeeft. De barbecuetijden voor rund zijn gebaseerd op een gemiddelde garing (medium), als Niet anders aangegeven worden.

Temperatuurbereiken:

Lage temperatuur: ca. 120^

Gemiddelde temperatuur: ca. 170 °C

Hoge temperatuur: ca. 230^ en hoger

Rund Dikte/Gewicht Gaartijd Temperatuur
Biefstuk: New York, Porterhouse, ribstuk, T-Bone of fillet	2 cm dik 4-6 min. bij directe, hogeitte
4 cm dik 10-14 min.bij directe, hogeitte
	4 cm dik 6-8 min. snel dichtschroeien en aansluitend 8 - 10 minutes bij indirecte hogeitte barbe-cueën
	5 cm dik 14-18 min. bij directe, hogeitte
	5 cm dik 6-8 min. snel dichtschroeien en aansluitend 8 - 10 minutes bij indirecte hogeitte barbe-cueën
Biefstuk uit de flank 500 g tot 700 g,	2 cm dik	8-10 min. bij directe, hogeitte
Varken Dikte/Gewicht Gaartijd Temperatuur
Karbonade, zonder of met bot	2 cm dik	6-8 min.	bij directe, hogeitte
2,5 cm dik 8-10 min.bij directe, gemiddeldehitte
Ribbetjes, varden	0,45 kg-0,90 kg	3-4 min.	bij directe, lageitte
Ribben, spareribs	0,9 kg-1,35 kg	3-6 u.	bij directe, lageitte
Ribben Country Style met bot	1,36 kg-1,81 kg	1,5-2 u.	bij directe, gemiddelde hitte
Gevogelte	Dikte/Gewicht Gaartijd Temperatuur
Kipfilet zonder huid en botten	170 g-230 g	8-12 min.	bij directe, gemiddelde hitte
Kippenpoten zonder huid en botten	120 g	8-10 min.	bij directe, hogeitte
Kipfilet met botten	280 g-350 g	30-40 min.	bij indirecte, gemiddelde hitte
Stukkenkip met bot in de dijen		30-40 min.	bij indirecte gemiddelde warmte
Kippenvleugels	50 g-80 g	18-20 min.	bij directe, gemiddelde hitte
Haantje geheel	1,2 kg-1,8 kg	45-90 min.	bij indirecte, gemiddelde hitte
Kalkoen geheel, zonder vulling	4,5 kg-5,5 kg	2,5-3,5 u.	bij indirecte, lageitte
	5,5 kg-7,0 kg	3,5-4,5 u.	bij indirecte, lageitte
Vissen en zeevruchten	Dikte/Gewicht Gaartijd Temperatuur
Visfilet of schijven	per 1 cm	3-5 min.	bij directe, hogeitte
	per 2,5 cm	8-10 min.	bij directe, hogeitte
Vis geheel	500 g	15-20 min.	bij indirecte, gemiddelde hitte
	1,5 kg	30-45 min.	bij indirecte, gemiddelde hitte
Groente	Dikte/Gewicht Gaartijd Temperatuur
Maïs aan de kolf		10-15 min.	bij directe, gemiddelde hitte
Paddenstoelen: shiitake of champignon / portabella		8-10 min.	bij directe, gemiddelde hitte
		10-15 min.	bij indirecte, gemiddelde hitte
Uien gehalveerd / in schijven	1,0 cm dik 8-10 min	35-40 min.	bij directe, gemiddelde hitte
		35-40 min.	bij indirecte, gemiddelde hitte
Aardappels: stuk / in schijven	1,0 cm dik 12-14 min.	45-60 min.	bij directe, gemiddelde hitte
		45-60 min.	bij indirecte, gemiddelde hitte

4. Onderhoud, reiniging en opslag

• Zorg er voor dat de barbecue is afgekoeld, wanneer u de temperatuur van de thermometer controleert.
  Zorg er voor dat de houtskool helemaal Nieteer gloeit. Laat de houtskool voldoende lang afkoelen.

Haal het barbecuerooster, de houtskoolkorf en-rooster er uit.
- Verwijder de as uit de kogel en uit de asopvangbak.

• Reinig de barbecue met een mild reinigingsmiddel en water. Spoel grondig met schoon water na en droog de vlakken af.

• De barbecueroosters hoeven Niet na elk gebruik gereinigd te worden. Verwijder afzettingen gewoon met de RÖSLE Barbecue-reinigingsborstel of een zachte RVS-borstel. Veeg aansluitend met een vochtige doek na.

• Voor een lange levensduur van uw barbecue adviseren wij, nadat de barbecue is afgekoeld, deze met een passende RÖSLE afdekhoes gegen omgevingsinvloeden te beschermen. Op vochtophoping te verhinderen, de afdekkap na de regen verwijderen. Aansluitende barbecue en afdekkap volledig lately drogen.

Wanner u zich aan deze tips houdt, heeft u jarenlang plezier van uw RÖSLE kogelbarbecue..

5. Garantie

Alle RÖSLE producten doorlopen van de ontwikkeling tot de serierijpheid vele fasen van planning en testen. In de productie en montage worden uitsluitend hoogwaardige materiaalen en grondstoffen evenals de modernste methode van kwaliteitsbewaking ingezet. Alleen zo konnen wij zeker zich, dat RÖSLE klanten de verwachte kwaliteit krijgen en de producten hem door de jaren heen veel plezier bezorgen.

Mocht een article gegen de verwachtingen in Niet aan deze vereisten voldoen, dan gelden de volgende garantiepioden:

Barbecue- en houtskoolrooster 2aar

Geemailerde barbecuekogel en deksel 10aar

(bij doorroesten en brandschade)

Alle overige delen 2aar

De enige vereiste is dat het articlel volgens de bijgevoegde handleiding is gemonteerd en worden gebruikt. Het staat RÖSLE vrij om een aankoopbewijs te verlangen (bewaar waar daarom de rekening of de kassabon).

De beperkte garantie geldt alleen voor de reparatie of verranging van onderdelen, die bij normala gebruik defect raken. In geval RÖSLE de defecte toestand bevestigt en de reclamatie accepteert, za RÖSLE het/de betroffen deel/delen kosteloos hetzij repareren dan wel verrangen. Wanner u een beschadigd onderdeel op要去 sturen, dan要去en de kosten voor verzending aan RÖSLE vooraf worden voldaan, zodate RÖSLE het gerepareerde, resp. nieuwe onderdeel gratis aan u retour stuurt.

Deze beperkte garantie geldt nicht voor storingen of problemen in gebruik veroorzaakt door ongeval, misbruik, verkeerd gebruik, verandering, verkeerde toepassing, overmacht, willekeurige beschadiging, verkeerde montage of verkeerd onderhoud dan wel verkeerde service. Bovendien is de garantie Nietig, wanner de normale onderhouds- en reinigingswerkzaamheden Niet regelmatig uitgevoerd worden. Een verslechtering van de toestand of beschadiging vanwege extreme weersomstandigheden als hagel, aardbevingen of wervelstormen evenals kleurveranderingen als gevolg van direct zonlicht of contact met chemicaliën worden eveneens nicht door deze garantie gedekt.

Toepasselijk impliciete garanties van verkoopbaarheid of geschiktheid zichen tot de in deze uitdrukkelijk beperkte garantie genoemde garantietijden beperkt. In/DDige rechtsgebieden zijn deze beperkingen betreffende de geldigheidsduur van een impliciete garantie Niet toelaatbaar, zo dat deze beperking in dat geval voor u Niet van toepassing is.

RösLE aanvaardt geen aansprakelijkheid voor welke bijzondere-, indirecte- of gevolgschade dan ook. In menige rechtsgebieden is een uitsluiting of beperking betreffende begeleidende of gevolgschades Niet to

elaatbaar, zo dat deze beperking of deze uitsluiting in dat geval voor u Niet van toepassing is.

Voor schades, die door de inzet en gebruik van RÖSLE-producten aan andere vreemde producten wegens ondeskundige bediening, montage of bijv. door een ongeluk ontstaan, kan geen aansprakelijkheid worden geaccepteerd.

RösLE machtigt geen Personen of bedrijven, in+zijn naam welke verplichtingen of aansprakelijkheid in verband met verkoop, inbouw, gebruik, demontage dan ook, om teruggave dan wel het verrangen zijn producten over te nemen. Dergelijkke voorstellingen van zaken,zijn voor RösLE Niet verplichtend.

6. Afvoer

Uw nieuwe toestel werk op weg maar u door de verpakking beschermd. Alle gebruike verpakkingsmateriaielen zich milieuvriendelijk en konnen hergebruikt worden. Help mee en voer de verpakking op een milieuvriendelijk manier af. Gieveve u over actuele afvoermanieren bij uw dealer of bij uwplaatslijke overheid te informeren.

Verpakking en de onderden ervan Niet aan kinderen gehen.

Verstikkingsgevaar door folien en andere verpakkingsmaterialen.

Oude toestellen zijn geen waardeloos afval. Door de milieuvriendelijkke afvoer können waardevolle grondstoffen gerecycleerd worden. Informeer u bij uwplaatselijkke overheid over möglichkheden om het toestel op een milieuvriendelijkne en deskundige manier af te voeren.

	Nr. 1 F50 AIR Nr. 1 F60 AIR
Uitrusting
Deksel en vuurschaal Met porselein geëmailleerd Met porselein geëmailleerd
Dekselscharnier √ √
Dekselthermometer √ √
Barbecuerooster Roestvrij staal Roestvrij staal
AIR ventilationsystem √ √
Houtskoolkorf √ √
Barbecuerooster opkaplaar ja,zijwaarts,om houtskool bij te vullen	ja,zijwaarts,om houtskool bij te vullen
Versterkt houtskoolrooster √ √
Lichtlopende wielen met rubber banden	√ √
Barbecuezone
Barbecue-oppervlak in \( cm^2 \)	1885	2733
Diameter barbecuerooster in cm	49	59
Capaciteit asopvangbak in liter	7,0	7,0
Afmetingen & gewicht
Breedte in cm 7373
Diepte in cm	83	83
Hoogte in cm bij geopend deksel	142	152
Hoogte in cm bij gesloten deksel	103	108
Hoogte van het barbecuerooster	84	84
Gewicht in kg,ca.	23	26

8. Accessoires

De volgende barbecue-accessoires zijn verkrijgbaar voor uw RÖSLE barbecue: Toebehoren

Overige barbecue-toebehoren en accessoires vindt u op www.roesle-bbgq.de

25020	Afdekkap Nr.1 F50 AIR
25021	Afdekkap Nr.1 F60 AIR
25039	Brikettenstarter, RVS
25024	Hakenset, 5 st.

25036 Houtskooltang, 50 cm

25031 Barbecuehandschoenen leer

25025 Legplankje

25037 Barbecueschalen, almini- um, 5 st.

Barbecue-accessoires

25050 Barbecuespatel

25053 Barbecuereinigingsborstel

25054 Barbecuetang 40 cm

25056 Barbecuepenseel rond

25055 Barbecue-omkeerder XL

25063 Barbecue-spatel

25061 Barbecuetang, gebogen

25062 Barbecuetang,recht

25064 Punttang

25070 Braadstuk en sparerib houder

25069 Grillspies (4 st.)

25078 Kipbraadelement

25174 Aroma planken elzenhout (2 st.)

25065 Gratentang

25058 Marinespuit 50 ml

25060 Barbecuegevogelteschaar

25066 Gourmetthermometer

25067 Steak- en vleestermometer

25086 Barbecue-kerntemperatuur- meter

25076 Rookbox

25082 Burgerpers

25081 Aardappelhouser

25071 Vishouser

25074 Pizzasteen rond 41 cm

25075 Barbecueplaat, rond 40 cm

CONSIGLI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA