Griddle Plate - Grillplaat Outdoorchef - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Plancha-plaat
Merk	Outdoorchef
Model	Griddle Plate
Materiaal	Hoogwaardig roestvrij staal
Coating	Antiaanbaklaag
Afmetingen (ongeveer)	60 x 40 cm
Gewicht (ongeveer)	5 kg
Voeding	Geen (handmatig)
Belangrijkste functies	Directe bereiding voor het aanbraden van vlees, vis, groenten, eieren, pannenkoeken
Onderkant	X-vormige verstevigingen voor stabiliteit en duurzaamheid
Vetopvang	Grote geïntegreerde bak
EASY FLIP trechter	Grote trechter voor directe hitte
Aanbevolen voorverwarming	5 minuten op hoog vuur
Reiniging	Laat 5 minuten afkoelen, reinig vervolgens met Outdoorchef reinigingsset of zeepwater
Onderhoud	Oppervlak licht invetten voor eerste gebruik
Veiligheid	Gebruik beschermende handschoenen; niet op heet brandbaar oppervlak plaatsen
Reserveonderdelen	Niet gespecificeerd (contacteer Outdoorchef)
Repareerbaarheid	Niet gespecificeerd (onderdelen niet apart verkocht)
Gebruik	Op gas- of houtskoolbarbecue met positioneringssteunen
Garantie	Raadpleeg de fabrikant

Veelgestelde vragen - Griddle Plate Outdoorchef

Hoe reinig ik de Outdoorchef Griddle Plate plancha-plaat?

Laat de plaat minstens 5 minuten afkoelen. Reinig hem met de Outdoorchef reinigingsset voor plancha en water. Voor hardnekkige vlekken gebruik zeepwater of de Outdoorchef Barbecue Cleaner.

Moet ik de plaat invetten voor het eerste gebruik?

Ja, voor het eerste gebruik, reinig de plaat met water en vet het kookoppervlak licht in met een doek of keukenpapier.

Hoe lang moet ik de plancha-plaat voorverwarmen?

Verwarm de plaat 5 minuten voor op het niveau directe hitte, met het deksel open.

Kan ik de plancha-plaat op elk type barbecue gebruiken?

De plaat is ontworpen voor Outdoorchef barbecues. Plaats hem op de 3 positioneringssteunen onder de plaat. Verwijder het rooster indien nodig.

Hoe voorkom ik vetspatten?

Tijdens het koken kan er vet spatten. Bescherm de vloer van uw werkplek indien nodig. Gebruik de geïntegreerde vetopvangbak.

Welke voedingsmiddelen kan ik op deze plancha bereiden?

De plaat is ideaal voor het aanbraden van vis, groenten, vlees, maar ook voor ontbijt: spiegeleieren, pannenkoeken. Raadpleeg de meegeleverde recepten (steak sandwich, surf & turf, peren-chocolade pannenkoek).

Is de plaat antiaanbak?

Ja, het kookoppervlak is antiaanbak, wat het koken en reinigen vergemakkelijkt.

Hoe berg ik de plaat op na gebruik?

Laat hem volledig afkoelen, reinig hem en berg hem op een droge plaats op. Plaats hem niet op een brandbaar oppervlak zolang hij heet is.

Is de plaat compatibel met de EASY FLIP trechter?

Ja, de plaat heeft een grote EASY FLIP trechter voor optimale directe hitte. Gebruik hem in de directe positie.

Wat moet ik doen als de plaat erg vuil is?

Gebruik zeepwater of de Outdoorchef Barbecue Cleaner voor een grondige reiniging. De spatel van de reinigingsset kan ook worden gebruikt om resten los te maken.

GEBRUIKSAANWIJZING Griddle Plate Outdoorchef

De Plancha-Plaat is gemaakt van roestvrij staal en is voorzien van een ruime vetopvangbak. De plaat kan gedurende lange tijd op hoge temperatuur worden verhit en heeft een anti-aanbaklaag. De X-versteviging aan de onderkant dient ter stabilisatie en zorgt voor een lange levensduur van de Plancha-Plaat.

Dit accessoire is multifunctioneel en perfect voor bijvoorbeeld kort gebraden vis, groente of vlees. Ook voor ontbijtgerechten kan de Plancha-Plaat prima worden ingezet - het bereiden van gebakken eieren en pannenkoeken is een waar genoegen.

GEBRUIK

Reinig de Plancha-Plaat voor het eerste gebruik met water. Voor het gebruik van de Plancha-Plaat de barbecue horizontaal nivelleren. - Raak het accessoire tijdens gebruik op de grill alleen met barbecuehandschoenen aan. - Plaats de Plancha-Plaat in hete toestand niet op brandbare of warmtegevoelige oppervlakken. - Bij het bakken op de Plancha-Plaat kan het vet spatten. Bescherm zo nodig de bodem rondom de kookplaats.

Verwarm de Plancha-Plaat minstens 5 minuten voor op stand en vet het kookoppervlak voor het verhitten met een lapje of een stuk keukenrol lichtjes in.

verwijderen en de Plancha-Plaat op de 3 positiesteuntjes (zie onderkant van de Plancha) plaatsen

Deksel:

open

REINIGING

• De Plancha-Plaat voor de reiniging minstens 5 minuten laten afkoelen. Daarna met de OUTDOORCHEF Reinigingsset Voor Bakplaten en water grondig afspoelen.
• Gebruik voor hardnekkige vervuiling nog zeepsop of de OUTDOORCHEF Barbecue Cleaner. Tip: De spatel van de OUTDOORCHEF Reinigingsset Voor Bakplaten kan ook als universeel keukengerei worden gebruikt voor het draaien en snijden.

OUTDOORCHEF.COM

STEAK SANDWICH MET RUCOLA EN TOMATEN

2 dl olijfolie Extra Vergine

Zeezout

vers gemalen zwarte peper

een beetje witte wijnazijn

8 stuks zeer dunne roastbeefsteaks (of sirloinsteaks)

240 g Provolone kaas in vingerdikke plakjes

1 groot stokbrood (of 2 kleine)

Bak de uien in een beetje olijfolie op de voorverwarmde planchaplaat tot ze goudbruin zijn en breng op smaak met zout, peper en wijnazijn. Druppel wat olijfolie over het vlees, kruid met zout en peper uit de molen en braad op de planchaplaat aan. Draai na 2-3 minuten om en bedek de steaks met kaas.

Snijd het stokbrood aan de zijkant open en rooster het op de planchaplaat of in de oven. Klap het voorverwarmde stokbrood open en beleg met de goudbruine uien. Leg daarna het vlees en de rucola erop en bestrijk met mosterd.

Klap de steak sandwich dicht en snijd in 2 of 4 stukken.

Recepten (alle opgaven voor 4 personen)

SURF & TURF

8 varkensmedaillons van 50 g, 8 plakken gerookt spek, 4 grote garnalen (extra groot), 4 takjes citroengras, zout, peper, olijfolie

BEREIDING

Wikkel de varkensmedaillons in de plakken spek. Prik telkens twee varkensmedaillons en een garnaal op een takje citroengras, breng op smaak met peper en zout en besprenkel met olijfolie. Bak de spiesjes ca. 5 minuten aan elke kant op de planchaplaat.

FLENSJE MET PEER EN CHOCOLADESAUS

4 halve peren, gepocheerd

1 snufje zout

200 g chocolade, lichtjes

1/2 el suiker

verwarmd kaneelpoeder

BEREIDING

Meng de bloem, melk, eieren, zout en suiker met een garde en laat een half uur rusten. Smelt de boter en giet deze samen met het mineraalwater bij het deegmengsel. Goed mengen. Start onmiddellijk met het bakken. Bestrijk de voorverwarmde Plancha-Plaat met wat boter, leg er een grote pollepel deeg op en strijk dun uit met een grote spatel. Bak 2-3 minuten, draai het flensje om en beleg met 2 1/4 stukjes peer, giet er de chocolade over en bestrooi naar smaak met kaneelpoeder. Vouw het flensje dubbel en dien warm op.

PLANCHA GRILLPLAAT

Plancha grillplaat is gemaakt van kwaliteitsroestvrij staal en heeft een extra grote vetopvang. De grillplaat met antiaanbaklaag is bestand tegen langdurige verhitting tot hoge temperaturen. De X-verstevigingen aan de onderkant stabiliseren de Plancha grillplaat en zorgen voor een lange levensduur.