Griddle Plate - Grillplade Outdoorchef - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Planchaplade
Mærke	Outdoorchef
Model	Griddle Plate
Materiale	Højkvalitets rustfrit stål
Belægning	Ikke-klæbende
Mål (ca.)	60 x 40 cm
Vægt (ca.)	5 kg
Strømforsyning	Ingen (manuel)
Hovedfunktioner	Direkte tilberedning til stegning af kød, fisk, grøntsager, æg, pandekager
Underside	X-formede forstærkninger for stabilitet og holdbarhed
Fedtbakke	Stor integreret bakke
EASY FLIP tragt	Stor tragt til direkte varme
Anbefalet forvarmning	5 minutter ved høj varme
Rengøring	Lad den køle af i 5 minutter, rengør derefter med Outdoorchef rengøringssæt eller sæbevand
Vedligeholdelse	Let smør overfladen før første brug
Sikkerhed	Brug beskyttelseshandsker; må ikke placeres på varm, brandfarlig overflade
Reservedele	Ikke specificeret (kontakt Outdoorchef)
Reparerbarhed	Ikke specificeret (dele sælges ikke separat)
Brug	På gas- eller kulgrill med positioneringsbeslag
Garanti	Kontakt producenten

Ofte stillede spørgsmål - Griddle Plate Outdoorchef

Hvordan rengør jeg Outdoorchef Griddle Plate planchapladen?

Lad pladen køle af i mindst 5 minutter. Rengør den med Outdoorchef rengøringssæt til plancha og vand. Til genstridigt snavs skal du bruge sæbevand eller Outdoorchef Barbecue Cleaner.

Skal pladen smøres før første brug?

Ja, før første brug skal du rengøre pladen med vand og derefter smør let stegeoverfladen med en klud eller køkkenrulle.

Hvor længe skal planchapladen forvarmes?

Forvarm pladen i 5 minutter ved direkte varme med låget åbent.

Kan planchapladen bruges på alle typer grill?

Pladen er designet til Outdoorchef-grill. Placer den på de 3 positioneringsbeslag under pladen. Fjern grillristen om nødvendigt.

Hvordan undgår man fedtstænk?

Under tilberedning kan der forekomme fedtstænk. Beskyt gulvet på dit arbejdsområde om nødvendigt. Brug den integrerede fedtbakke.

Hvilke fødevarer kan tilberedes på denne plancha?

Pladen er ideel til at stege fisk, grøntsager, kød, men også til morgenmad: spejlæg, pandekager. Se de medfølgende opskrifter (sandwich bøf, surf & turf, pære-chokolade pandekage).

Er pladen non-stick?

Ja, stegeoverfladen er non-stick, hvilket gør madlavning og rengøring nemmere.

Hvordan opbevares pladen efter brug?

Lad den køle helt af, rengør den, og opbevar den på et tørt sted. Undgå at placere den på en brandfarlig overflade, mens den er varm.

Er pladen kompatibel med EASY FLIP tragten?

Ja, pladen er udstyret med en stor EASY FLIP tragt til optimal direkte varme. Brug den i direkte position.

Hvad gør man, hvis pladen er meget snavset?

Brug sæbevand eller Outdoorchef Barbecue Cleaner til en grundig rengøring. Spatlen fra rengøringssættet kan også bruges til at løsne rester.

BRUGSANVISNING Griddle Plate Outdoorchef

Tilbehøret er multifunktionelt og velegnet til korttidsstegt mad som f.eks. fisk, grøntsager og mindre stykker kød. Grillpladen kan også med fordel anvendes til at tilberede spejlæg og lækre crepes til morgenmaden.

ANVENDELSE

Rens Plancha-grilltallerkenen med vand, inden du tager den i brug første gang. Sørg for, at grillen står helt vandret, inden du bruger Plancha-grilltallerkenen. Rør kun tilbehøret med grillhandsker, når det er i brug på grillen. Sæt ikke den varme Plancha-grillplade på brændbare eller varmefølsomme overflader. Vær opmærksom på fedtstænk, når du steger på Plancha-grilltallerkenen. Ved behov bør du beskytte gulvet i arbejdsområdet.

Forvarm Plancha-grilltallerkenen i mindst 5 minutter på trin [høj varme], og indfedt forinden grillfladen let ved hjælp af en klud eller et stykke køkkenrulle.

BRUG AF EASY FLIP-TRAGT

Fjern den, og sæt Plancha-grilltallerkenen på de 3 placeringsstøtter (se Plancha-underside).

Låg:

åbent

RENGØRING

• Plancha-grilltallerkenen skal køle af i mindst 5 minutter, inden den renses. Rens den derefter grundigt med OUTDOORCHEF Plancha Rengøringssæt og vand, og skyl den.
• Hvis pladen er meget snavset og trænger til en grundig rengøring, anvend også sæbevand eller OUTDOORCHEF Barbecue Cleaner. Tip: Spatlen fra OUTDOORCHEF Plancha Rengøringssæt kan også anvendes som universalværktøj til at vende og findele med.

STEAK-SANDWICH MED RUCOLA OG TOMATER

HÅNDTERING AF GASKUGLEGRILLEN

direkte position

Tragt

EASYFLIP:

Lag:

åbent

5 min., på trin

Forvarmning:

Lukket åbent

INGREDIENSER

Vend det efter 2-3 minutter og læg osten på steakerne. Forvarm/rist i mellemtiden det opskårne flute på Plancha Grilltallerken eller i ovnen. Klap det forvarmede flute op og læg de gyldne løg på den ene side. Læg derefter kødet og rucola på, og smør til sidst med sennep.

Klap steak-sandwichen sammen, skær den i to eller fire stykker og nyd den.

Opskrifter (alle angivelser er for 4 personer)

SURF & TURF

HÅNDTERING AF GASKUGLEGRILLEN

Tragt

EASYFLIP:

Lag:

åbent

5 min., på trin

Forvarmning:

Lukket åbent

INGREDIENSER

8 medaljoner af svinefilet a 50 g 8 stykker skiveskåret kogeflæsk 4 kæmperejer (ekstra store) 4 citrongræsstænger salt, peber, olivenolie

TILBEREDELSE

Læskeskiverne vikles rundt om svinemedaljonerne. På hver citrongræsstang sættes to svinemedaljoner og en kæmpereje. Krydres med salt og peber og pensles med olivenolie. Spyddene grilles på Plancha Grilltallerken på hver side i ca. 5 minutter.

CREPE MED PÆRER OG CHOKOLADESAUCE

HÅNDTERING AF GASKUGLEGRILLEN

direkte position

Tragt

EASYFLIP:

Lag:

åbent

5 min., på trin

Forvarmning:

Lukket åbent

INGREDIENSER

150 g mel

30 g smør

250 ml mælk

100 ml mineralvand

4 æg

4 halve pærer, pocherede

1 knsp. salt

200 g chokolade, let opvarmet

1/2 spiseskefuld sukker

Stødt kanel

TILBEREDNING

Pisk mel, mælk, æg, salt og sukker godt sammen med et piskeris, og lad blandingen hvile i en halv time. Smelt smørret, tilsæt det sammen med mineralvandet, og bland det hele sammen. Start bagningen med det samme. Smør den forvarmede Plancha Grilltallerken med lidt smør, hæld en stor grydeskefuld crepe-dej på Plancha Grilltallerken, og smør dejen tyndt ud med en stor paletkniv. Bag dejen i 2-3 min., vend, og læg så 2 kvarte stykker pære på. Hæld chokolade over, og strø stødt kanel over efter din egen smag. Klap din crepe sammen og server den varm.