PCKM 1222 W - Keukenmachine PROFICOOK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Veelgestelde vragen - PCKM 1222 W PROFICOOK

GEBRUIKSAANWIJZING PCKM 1222 W PROFICOOK

Dank u voor het kiezen van ons product. Wij hopen dat u het gebruik van het apparaat zult genieten.

Symbolen in deze gebruiksaanwijzing

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden:

WAARSCHUWING:

Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letsel risico's.

LET OP:

Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen.

OPMERKING:

Kenmerkt tips en informatie voor u.

Inhoud

Overzicht van de bedieningselementen ....3

Algemene opmerkingen.... 11

Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat.... 11

Het apparaat uitpakken....13

Overzicht van de bedieningselementen /

Omvang van de levering....13

Elektrische aansluiting 13

Functionaliteit van het apparaat....13

Montage en bediening van de kneedmachine ....13

Recepten....14

Reiniging 15

Bewaren....15

Probleemoplossing 16

Algemene opmerkingen

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik.
• Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.
• Het apparaat en de netkabel moeten regelmatig op zichtbare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw kinderen liggen.

WAARSCHUWING:

Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Er bestaat gevaar voor verstikking!

Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat

WAARSCHUWING: Er bestaat risico op letsel!

• Vóór de vervanging van accessoires of extra onderdelen die tijdens het gebruik bewegen, moet het apparaat worden uitgeschakeld en van het lichtnet worden afgesloten!
• Bewegende onderdelen niet aanraken.
• Vóór het inschakelen, zorg ervoor dat de accessoires correct zijn geïnstalleerd en goed vastzitten.
• Altijd de stekker uit het stopcontact verwijderen wanneer het apparaat niet wordt gebruikt en wordt gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd.

WAARSCHUWING: Er bestaat risico op letsel!

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen.
• Het apparaat en het netsnoer altijd buiten bereik van kinderen houden.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke en geestelijke vermogens, of gebrek aan ervaring en / of kennis, mits onder toezicht of na aanwijzingen met betrekking tot het veilige gebruik, en mits zij de gevaren die gepaard gaan met het gebruik van een dergelijk apparaat begrijpen.
• Repareer het apparaat niet zelf. Neem altijd contact op met een erkende monteur. Als de stroomkabel is beschadigd, moet deze door de fabrikant, zijn dealer of vergelijkbare, erkende personen vervangen worden om gevaar te vermijden.

LET OP:

Dit apparaat is niet bedoeld om in water te worden ondergedompeld tijdens het reinigen. Raadpleeg de aanwijzingen die we voor u hebben opgenomen in het hoofdstuk "Reiniging".

• Nooit iets aan de veiligheidsschakelaars veranderen.
• Verwerk alleen voedingsmiddelen met dit apparaat. Verkeerd gebruik van het apparaat voor andere doeleinden kan letsel veroorzaken.

Het apparaat uitpakken

1. Verwijder de verpakking van het apparaat.
2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen zoals de plastic film, het vulmateriaal, de kabelbinders en de doosverpakking.
3. Controleer of de doos alle onderdelen bevat.
4. Als de verpakkingsinhoud onvolledig is of er schade wordt geconstateerd, het apparaat niet gebruiken. Breng het onmiddellijk terug naar de leverancier.

i OPMERKING:

Er is mogelijk wat stof of productieresidu op het apparaat te vinden. Wij raden u aan het apparaat schoon te maken zoals beschreven onder "Reiniging".

Overzicht van de bedieningselementen / Omvang van de levering

1 Zwenkarm
2 Motorbehuizing
3 Ontgrendelingsknop voor draaiarm
4 Bedieningsknop
5 Mengkom
6 Spatbeveiliging
7 Klopper
8 Menghaak
9 Kneedhaak

Elektrische aansluiting

Controleer of de netspanning die gebruikt moet worden overeenkomt met de spanning van het apparaat. Raadpleeg het typeplaatje voor gedetailleerde specificaties.

Functionaliteit van het apparaat

Beschermende eigenschappen

• Het apparaat is uitgerust met een stroomonderbreker. Het apparaat kan pas worden gebruikt als er met het volgende rekening is gehouden:
• De zwenkarm is geblokkeerd in de laagste positie.
• De elektronische snelheidsregeling voorkomt automatisch dat de motoraandrijving overbelast wordt. De toeren per minuut worden automatisch gereguleerd in het geval van overbelasting.

Het apparaat inschakelen

- Wanneer de stekker in het stopcontact zit en de stroomonderbreker op de draaiarm is dicht, is het apparaat klaar voor gebruik.

• Draai de draaiknop rechtsom om de gewenste snelheid te kiezen. Het apparaat begint te werken. De verlichting op de regelknop brandt.
• Pulsmodus: Draai de draaiknop naar links in de stand P. Houd de draaiknop alleen voor korte tijd in deze positie. De verlichting op de regelknop brandt.

Het apparaat uitschakelen

1. Zet de draaiknop in de stand 0 om het apparaat uit te schakelen.
2. Trek de stekker uit het stopcontact.

Montage en bediening van de kneedmachine

i OPMERKING:

Zet het apparaat alleen aan met de mengkom op zijn plaats!

1. De zwenkarm openen:
   Druk en houd de ontgrendelingsknop ingedrukt. Breng de draaiarm handmatig naar de bovenste positie en laat de ontgrendelingsknop los.
2. Als u de spatbeveiliging nodig heeft, bevestig deze nu van onder af aan de wartelarm. Houd rekening met de geleiderail op de draaiarm en het uitsteeksel op het spatscherm.
3. Gebruik van een hulpstuk:
   Boven op het hulpstuk ziet u een uitsparing voor de aandrijfas en een voor de spie. Druk het hulpstuk op de aandrijfas. Duw het accessoire naar beneden en draai het tegelijkertijd linksom, zodat de pen van de aandrijfas in het accessoire wordt vergrendeld.
4. Mengkom:
   Zet de mengkom op de houder. Draai de mengkom geheel in de richting van ⏻ op de behuizing.
5. Doe uw ingrediënten in de mengkom.

i OPMERKING:

Als u zwaar deeg kneedt, doe dan niet alle ingredi-enten tegelijk in de mengkom. Start het kneedproces met bloem, suiker en eieren. Voeg de vloeistoffen langzaamaan toe tijdens het kneden.

1. Let erop dat de bedieningsknop op 0 staat.

2. Druk en houd de ontgrendelingsknop ingedrukt. Laat de arm tegelijkertijd langzaam handmatig zakken. Laat de ontgrendelingsknop los.

3. Steek de stekker correct in het stopcontact.

4. Selecteer de snelheid met behulp van de onderstaande tabel.

Tabel van het deeg en onderdelen

Degen Hulpstuk Niveaus Hoeveelheid Max. bedrijfstijd
Zwaar deeg (bijv. brood of kruimeldeeg)	Deeghaak	1–2	max. 1,5 kg	3–4 minuten
Gemiddeld deeg (bijv. beslag) Roerhaak 2–4			min. 0,5 kg max. 3,0 kg	2–4 minuten
Licht deeg (bijv. wafel- of pannenkoekbeslag, pudding) Klopper 4–5			min. 500 ml max. 3 liter	2–4 minuten
Room Klopper 6			min. 200 ml max. 2 liter	3–5 minuten
Opgeklopte eiwitten	Klopper	6	2-10 eiwitten	3–5 minuten

i OPMERKING:

Kort gebruik: Gebruik het apparaat niet langer dan 5 minuten voor zwaar deeg, en laat het daarna 10 minuten afkoelen.

Onderbreken van de werking

• Stel de bedieningsknop altijd in op 0 als u de procedure wilt onderbreken.
• Trek de stekker uit het stopcontact voordat u de hulpstukken verwisselt.
• Wacht tot het hulpstuk volledig tot stilstand is gekomen!
• Als u tijdens de werking op de ontgrendelingsknop drukt om de arm omhoog te draaien, zal de veiligheids-schakelaar de motor uitzetten.
• De motor gaat alleen weer aan als de zwenkarm weer gezakt is, en de knop in de 0 stand staat voordat deze in de oorspronkelijke positie wordt teruggezet!

Bediening stoppen en verwijder de kom

1. Stel de bedieningsknop in op 0 na gebruik. Trek de stekker uit het stopcontact.
2. Druk en houd de ontgrendelingsknop ingedrukt. Breng de draaiarm handmatig naar de bovenste positie en laat de ontgrendelingsknop los.
3. Verwijder het hulpstuk.
4. Verwijder het spatscherm.
5. Draai de mengkom kort linksom om deze te verwijderen.
6. Maak het deeg los met een spatel en haal het uit de mengkom.
7. Reinig alle gebruikte onderdelen zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging".

Recepten

Gerezen Deeg (Basisrecept)

Snelheid 2–3

Ingrediënten:

250 gram zachte boter of margarine, 250 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker of 1 zakje Citroenbakpoeder, 1 snufje zout, 4 eieren, 500 gram tarwebloem, 1 zakje bakpoeder, ongeveer 18 liter melk.

Bereiding:

Doe de bloem met de overige ingrediënten in de mengkom en meng dit eerst 30 seconden met de menghaak op snelheid 2, en dan ong. 3 minuten op snelheid 3. Beboter de bakvorm, of doe er bakpapier in, doe er het deeg in, en bak. Voordat de cake uit de oven wordt gehaald controleert u eerst of hij al gaar is: Steek een satéprikker in het midden van de cake. Het deeg is gaar als het er niet meer aan blijft plakken. Plaats op een rooster om te laten afkoelen.

Conventionele oven:

Bakplaat: 2

Verwarmen: Elektrische oven boven- en onderhitte 175–200 °C, gasoven: Snelheid 2–3

Baktijd: 50–60 minutes

U kunt dit recept aanpassen aan uw smaak, bijv. door het toevoegen van 100 gram Rozijnen of 100 gram noten of 100 gram chocoladehagelslag. Uw verbeelding kent geen grenzen.

Lijnzaadbroodjes

Snelheid1–2

Ingrediënten:

500–550 gram tarwebloem, 50 gram lijnzaad, % liter water, 1 zakje gist (40 gram), 100 gram kwark, goed uitgelekt, 1 theelepel zout. Voor het afstrijken: 2 eetlepels water.

Bereiding:

Week het lijnzaad in 1/8 liter lauw water. Doe het resterende lauwe water (1/4 liter) in de mengkom. Kruimel hier de gist in, voeg de kwark toe en meng deze goed met de kneedhaak op snelheid 1. Meng het goed met de kneedhaak op snelheid 2. De gist dient volledig opgelost te zijn. Doe de bloem

met het geweekte lijnzaad en het zout in de mengkom. Kneed op stand 1, en schakel daarna naar snelheid 2 en meng gedurende 3 – 5 minuten. Dek het deeg af en laat het op een warme plaats 45 – 60 minuten rijzen. Kneed opnieuw, neem de mengkom uit en vorm 16 broodrolletjes van het deeg. Bedek de bakplaat met nat bakpapier. Plaats hier de rolletjes op en laat ze 15 minuten rijzen. Strijk ze af met lauw water en bak ze.

Conventionele oven:

Bakplaat: 2

Verwarmen: Elektrische oven: Boven- en onderhitte 200 – 220 °C (5 minuten voorverwarmen), gasoven: Snelheid2–3

Baktijd:30–40minuten

Chocoladecrème Snelheid4–5

Ingrediënten:

200 ml slagroom, 150 gram pure chocolade, 3 eieren, 50 – 60 gram suiker, 1 snufje zout, 1 zakje vanillesuiker, 1 eetlepel cognac of rum, plakjes chocolade.

Bereiding:

Klop de slagroom stijf in de mengkom met de klopper, haal het uit de kom en koel het. Smelt de chocolade volgens de instructies op de verpakking of verwarm het 3 minuten in de magnetron op 600 W. Klop in de tussentijd de eieren, de suiker, de vanillesuiker, cognac of rum en zout in de mengkom met de klopper op snelheid 4 tot een schuim. Voeg de gesmolten chocolade toe, en meng dit goed door op snelheid 4 – 5. Houd iets van de slagroom apart voor de garnering. Voeg de overgebleven slagroom toe aan het mengsel en meng gelijkmatig met de interval functie (snelheid P). Garneer de chocoladecrème en serveer goed gekoeld.

Reiniging

WAARSCHUWING:

• Trek de stekker uit het stopcontact voordat u begint met reinigen.
• Het apparaat nooit in water onderdompelen om het te reinigen. Dit zou tot een elektrische schok of brand kunnen leiden.

LET OP:

• Gebruik geen draadborstel of andere schurende voorwerpen.
• Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.

Motorbehuizing

Reinig de behuizing alleen met een vochtige doek en een scheutje afwasmiddel.

Mengkom, spatbeveiliging, kneed- en menghulpstukken

LET OP:

De hulpstukken zijn niet vaatwasserbestendig. Hitte en agressieve reinigingsmiddelen kunnen de hulpstukken krom laten trekken of laten verkleuren.

• De onderdelen die met voedsel in aanraking zijn gekomen, kunnen worden gereinigd in heet water en een beetje afwasmiddel.
• Droog alle onderdelen goed af alvorens ze weer op het apparaat te plaatsen.

Bewaren

• Reinig het apparaat volgens de aanwijzingen. Laat de accessoires volledig drogen.
• Wij raden aan om het apparaat in de oorspronkelijke verpakking te bewaren wanneer u het voor een langere tijd niet wilt gebruiken.
• Berg het apparaat altijd buiten bereik van kinderen op en op een goed geventileerde, droge plek.

Probleemoplossing

Probleem Mogelijke	oorzaak Oplossing
Het apparaat kan niet ingeschakeld worden, of stopt.	Apparaat zonder voedingsspanning. Controleer het stopcontact met een ander apparaat.
	De zwenkarm staat niet vast in de laagste stand.Een veiligheidsschakelaar voorkomt gebruik.	- Controleer de juiste positie van de draaiende arm.- Draai de draaiknop in de stand 0.Selecteer vervolgens de gewenste snelheidsinstelling.
	De beveiliging tegen oververhitting werd ingeschakeld. De motor is te warm.	Laat het apparaat tenminste 15 minuten afkoelen voor-dat u het opnieuw aanzet.
	Het apparaat is defect. Neem contact op met ons servicecentrum of een specialist.

Technische gegevens

Model: PC-KM 1222 W

Spanningstoevoer: 220–240 V\~, 50–60 Hz

Opgenomen vermogen: 1200 W

Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden.

Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften.

Verwijdering

Betekenis van het symbool "vuilnisemmer"

Bescherm ons milieu, elektrische apparaten ho- ren niet in het huisafval.

Maak voor het afvoeren van elektrische apparaten gebruik van de voorgeschreven verzamelpunten en geef daar de elektrische apparaten af die u niet meer gebruikt.

Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke gezondheid kunnen hebben.

Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektronische en elektrische apparaten.

Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeenteadministratie.

Mode d'emploi