FL 86 XA MT - Oven SCHOLTES - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING FL 86 XA MT SCHOLTES

Elektrische aansluiting

Beschrijving van het apparatus' 49

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

Display

Starten en gebruik' 50-51

Eerste ontsteking

De klok instellen

De timer instellen

Kinderslot

Demomodus

De oven starten

Typepiaatje

Programma's' 52-56

Kookprogramma's Creation

Automatische kookprogramma's Succes

De bereidingprogrammeren

Praktische kooktips

Kooktabel Creation

Kooktabel Succes

voorzorgsmaatregelen en advies' 57

Algemene veilighheid

Afvalverwijdering

Energiebesparing en milieubehoud

Onderhoud en verzorging' 58-59

De elektrische stroom afsluiten

Reinigen van het apparatus

yervangen van het lampje

Automatische reingaging PYROLYSE

Service' 60

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuere raadpleging in de toekomst Wanner u het product weggeeft verkoopt of wanner u verhuiist dient u dit boekje bij het apparaat te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft

! Lees de gebruiksaanwijing zorgvuldig door: er staat belangrijke informatie in over installmentie gebruik en veiligheid'

Plaatsing

! Het verpakkingsmaterial is Niet bestemd voor kinderen en dient waarom te worden verwijderd vogens de geldende normen voor gescheiden afvalverzameling (zie Voorzorgsmaatregelen en advies).

! De installmentie moet worden uitgevoerd dooreen bevoegde installmenteur en volgens de instructies van de fabrikant Een verkeerde installmentie kan schade berokkenen aan Personen'dieren of dingen

Inbouw

Voor een goede werkinq van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

• de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen要去en hittebestendig zich;
• in het bijzonder moet in geval van meubels met fineer de lijm bestand zich gegen temperaturen van 100^
• voor het inbouwen van de oven' zowelonder het aanrecht (zie figuur) alsin stapelbouw dient het meubel de volgende afmetingen te hebben:

! Nadat het apparaat is ingebouwd mag er geen contact meer mogelijk zichn met de elektische onderdelen

Het energieverbruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie

! Als u de oven onder het aanrechtplaatst dient u te controleren of de buis van de kookplaat just is gemonteerd of hij Niet de installmentehandelingen van de oven belemmert en of hij de openings aan dechterzijde

van de ventilator niet verstop

ventilatie

Om een goede ventilatie te kuren garanderen is hetoodzakelijk de achterkant van het meube te verwijderen' Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken teplaatsen of eventueel op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen)

Centreren en bevestigen

Regel de 2 stevoetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 2 gaten in de lijst aan de hand van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder het regelbare gedeelte van het steilvoetje (Zie afb);

als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf zoals door defabriek is voorzien (zie afb);

als de dikte 16 mm is: gebruik
de tweede gleuf
(zie afbeeling)

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en schroef de 2 houtschroeven in de 2 bovenste gaten in de zijrand

!Alle beschemende onderdelen moeten zodanig worden bevestigdat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken

Elektrische aansluiting

! De ovens met driepolige voedingskabel werkemet de wisseIstroom' spanning en frequentie dieaangegeven staan op het typeplaatje op hetapparaat ( zje onder

1 Licht de lipjes aan de zijkant van het dekel van het klemmenbord op met een schroevendraier: trek het dekel van het klemmenbord open (zie afbeelding)

2 De voedingskabel in
werking stellen: draai
de schroef van de
kabelklem en de drie
schroeven
van de contacten L
N los en bevestig
daarna de kabels onder
de

schroeven met
inachtheming van de

kleuren Blauw (N) Bruin (L) GeelGroen (Zie afbeeling)

3 Bevestig de kabel aan de speciale kabelklem
4' Suiit het deksei van het klemmenbord

Het aansluien van de voedingskabel aan het elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje (zie hjernaast)

Wonneer het apparaat rechtsstreeks op het net wordt aangesloten moet u tussen het apparaat en het net eeneerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3 mm' aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar) De voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50^ hoger dan de kamertemperatuur

! De installmenteur is verantwoordelijk voor een correcte elektrische aansluiing en het in acht nemen van de veiligheidsnormen

Voor het aansluien moet u controlledat:

• de contactdoos geaard is en voldoet aan degeldende normen;
• de contactdoos in staat is het maximale vermogen van het apparaat te verdragen zoals aangegeven op het typepeiaaatje (Zie onder);
• de spanning zich bevindt:tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje (zij onden)
• de contactdoos en de stekker overeenkomen ' Als dat Niet zo is' dient u ofwel de stekker ofwel de contactdoos te verrangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkkers

! Wanner het apparaat geinstalleerd is' moeten de elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te bereiken Zijn
! De kabel mag niet gebogen of samengedrukt worden
! De kabel moet vanijd totijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden verrangen ( Zie Service)
! De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld wonneer deze normen niet worden nageleefd'

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

Display

NL

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur jeeg te laten functioneren' op maximum temperatuur en met de deur zich Nadat u de oven heeft uittgedaan' opent u de ovendeur en Iucht u het vertrek' De Iucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen

! Als u de oven inschakelt' is deze ingesteld op het Menu Creation

! Als de gebruiker bij het inschakelen van de oven geen enkele toets aanraakt' za de oven automatisch na 2 minutes uitgaan

Eerste ontsteking

Na het aansluien op het elektrische net' bij de
eerste inbedrijfstelling' doet u het bedieningspaneel aan door te drukken op de toets In het SETUP menu verschijnt een lijst talen Selecteer de gewenste taal door middel van de toetsen en A De vetgetype tekst geeft de geselecteerde taal aan Druk OK" om te bevestigen Zodra u een keuze heeft gemaakt toont het display de volgende parameters:
TAAL Selecteren van de taal
TIJD instellen van deijd
GELUID Geluid van de toetsen
KLOK Weergave van de klok
VEILIGHEIDSINFORMATIE Weergave info tekst
UIT Setup veriaten

! Nadat u de taal heeft gekozen in het SETUP menu en nadat er 60 seconden zich verstreken vinds u hem Niet meer heeft gebruikt' za het display overgaan maar het menu Creation

De klok instellen

Om de klok in te stellen doet u de oven aan door te drukken op de toets Druk op de toets "SETUP" en voig de aangegeven procedure

1. selecteer de optie Tijd en druk op "OK" om te wijzigen;
   2regel de uren door middel van de toetsen of A
2. druk op de "OK" toets om te bevestigen;
   4: herhaal de handeling voor de minuten

De timer instellen

De timer kan worden ingesteld als de oven aan of uit is als men in een bereidingsmenu is: als deijd verstreten is hoort u een geluidssignaal dat ofwel vanzelf na een minuut uitgaat of door uzelf kan worden afgezet door op een willekeurig symbool te drukken

Om de timer in te stellen drukt u op de toets en regelt u de minuten door middel van de toetsen of A, Druk "OK" om te bevestigen.

! De timer heeft geen invloed op het in- of uitschakelen van de oven

Kinderslot

Door middel van de Kinderslot functie kunt u de deur en de toetsen van de oven blokkeren. Om deze functie in te schakelen drukt u op de toets en daarna op de "OK" toets om te bevestigen. Om de functie uit te schakelen herhaalt u de aangegeven procedure

Het kinderslot kan worden ingeschakeld wonneer de oven aan of uit is' of wonneer u een einde bereiding heeft ingesteld en na op start te hebben gedrukt Het kinderslot kan in alle voorgaande gevallen worden uitgeschakeld' ook wonneer de oven de bereiding heeft beeindigd

Demomodus

De oven kan in demomodus werken: alle verwarmingselementen worden uittgeschakeld' maar de bediening blijt actief

Om de demodus in te schakeilen als de oven aan is' drukt u eerst op de toets' daarna op de toets en uiteindelijk op "OK" Om de demodus uit te schakeilen als de oven aan is' drukt u eerst op de toets en daarna op de toets

U hoor een geluidssignaal en op het display versuschijnt "Demo Off"

De demodus kan alleen worden ingeschakeld als de oven aanstaat en geen enkele bereiding is gestart

De oven starten

! Als u de oven inschakelt is deze ingesteld op het Menu Creation

1 Schakel het bedieningspaneel in door middel van de toets
2' Druk op de toets van het gewenste Creation kookprogramma of Succes kookprogramma Het display toont de lijst programma's waarui t kunt kjezen
4' Door middel van de toetsen of, selecteert u het gewenste programma Druk "OK" om te bevestigen Het display toont de Vooringesteile temperatuur en duur (voord de Succes bereidingen alleen de duur)
3' Druk op de "START/STOP" toets om de bereiding te starten
4' De oven begint met voorverwarmen
5' Een geluidssignaal en de ontsteking van alle aanwijzers van de Voorverwarming geben aan dat de voorverwarming compleet is
6: Tijdens het koken kunt u nog altijd: de temperatuur wizigen door te drukken op de toets regelen doord middel van de toetsen of Aen bevestigen doort drukken op "OK" (alleen voor Creation

bereidingen);

• programmering duur bereidig

(ailleen voor Creation bereidingen)

de bereiding onderbreken door op de toets "START/

STOP" te drukkken;

de timer instellen 0

de oven uitschakejen door te drukken op de toets

7 Wonneer de stroom uijvalt en de oventemperatuur nicht te laag is geworden gaat de oven automatisch terug hier het punt waar het koken is onderbroken De geprogrammeerde functies worden echter Niet onthouden U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen

! Bij de programma's ROOSTEREN en GRILL is geen voorverwarming nodig
! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen
! Plaats de ovenschalen alltijd op bijgeleverde roosters

Ventilator

Om de oven van buiten Niet te heet te laten worden brengt een ventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningsspaneel en de ovendeur naar buiten komt Aan het begin van het programma PYROLYSE draait de ventilator op Iage snelheid Aan het einde van het programma PYROLYSE draait de ventilator op maximale snelheid

!Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draajen totdat de oven voldoende is afgekoeld

Ovenverlichting

Als de oven uit is' kan het ovenlucht op jeder willekeurig moment aan worden gedaan door de ovendeur te openen

TYPEPLAATJE
Afmetingen	breedte 43'5 cm hoogte 32 cm diepte 41'5 cm
Inhoud	liter 58
Elektrische aansluitingen	spanning 220-240V ~ 50/60Hz maximum opgenomen vermogen
ENERGY LABEL	2800W Richtlijn 2002/40/EG op etiket van elektrische ovens' Norm EN 50304 Energieverbruikverklaring Klasse Geforceerde convectie- verwarmingsfunctie: Braden Deze apparatuur voldoet aan de volgende EU voorschriften: 73/23/EEG van 19/02/73 (Laagspanning) en waaropvolgende wijzigingen 89/336/EEG van 03/05/89 (Elektromagnetische Compatibility) en waaropvolgende wijzigingen 93/68/EEG van 22/07/93 en waaropvolgende wijzigingen
CE	2002/96/CE

NL

Kookprogramma's Creation

! Alle programma's hebben een Vooringestelde kooktemperatuur Deze kan handmatig worden aangepast en maar wens worden ingesteldussen de 30^ en de 300^

HetprogrammaCreation omvat allehandmatigerebeidingen

Voor jederere bereiding bestuurt de oven de essentielle gevevens voor het slagen van alle recepten' van de eenvoudigste tot de ingewiekeldste: temperatuur warmtebron' vochtigheidsgraad en geforceerde luchtcirculatie zich waarden die automatisch onder controle worden gehouden.

Dit hoofdstuk is vervaardigd met de zeer gewaardeerde medewerking van once cuiinaire expert Wij raden u aan zijn advies op te volgen en van zich ervaring te profiteren om allijd een perfect resultaat te bereiken

De kookfuncties' de temperatures en de plaatsing van de gerechten in de oven zijn degenen die hij zich gebruikt voor het beste resultaat

Voor jeder Creation functie vindt u in de volgende.
abel informatie of het gerecht in de koude of warme
oven moet worden geplaatst Als u zich aan deze
aanwijzingen houdt is een optimaal resultaat
gegarandeerd

Als u gerechten in een warmer oveen wiltplaatsen'
moet u wachten tot het einde van de
voorverwarming aangegeven met een opeenvolging
van geluidssignalen

De temperatuur worden automatisch bepaald op basis van het gekozen soort bereiding; toch kunt u de temperatuur veranderen om hem aan te passen voor een specifiek recept dat u wilt bereiden

Het is ook möglichk een bereidingsstijd met een onmiddelijke of uitgestelde start in te stellen.

Programma MULTILEVEL

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draajen Aangezijen de warmte in de hele oven constant is' zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden Het is mogelijk maximaal twee roosters tegelijk te gebruiken

Programma GRILL

Het bovenste verwarmingselement gaat aan Het koken.
onder de grill is vooral aan te ragen voor gerechten die
een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant
nodig hebben Kook met de ovendeur zich

Programma DRAAISPIT

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het draaispit komt in beweging Deze functie is optimaal voor het braden aan het draaispit Kook met de ovendeur zich

Programma GRATINEREN

De bovenste en cirkelvormige
verwarmingselementen gaan aan en de ventilator
gaat draaien Hiermee wordt de thermische
verspreiding uit een richting gecombineerd met de
geforceerde lucchtcirclatie in de oven Ideaal voor
gegratineerde schoteis' lasagne' enz Kook met de ovendeur dicht

Programma TRADITIE OVEN

Met deze traditionele kookwijze is het better een enkel rooster te gebruiken Aanbevolen kookfunctie voor langzame bereidingen of au bainmarie Voor de bereiding au bainmarie raden wij u aan het water rechtsstreeks in de bakplaat gieten

Programma ROOSTEREN

De bovenste en cirkelvormige
verwarmingselementen gaan aan en de ventilator
gaat draaien Hiermee worden de thermische
verspreiding uit een richting gecombineerd met de
geforceerde luchtcirculatie in de oven Eventueel
verbranden van de buitenkant worden zo vermeden;
de warmte dringt gemakkelijker door maar de
binnenkant

Kook met de ovendeur dicht

Programma RIJZEN

Het bovenste cirkelvormige verwarmingselement gaat aan en de ventilator gaat pas in de verwarmingsfase draajen De oventemperatuur is ideaal voor het rijproces Houdijdens het rijzen de ouendeur zicht

Programma BRIOCHE

Het gecombineerde gebruik van het bovenste en cirkelvormige verwarmingselement maken dit kookprogramma ideaal voor taarten met bakkersgist

Programma TAARTEN

Het gecombineerde gebruik van het bovenste en cirkelvormige verwarmingselement makes dit kookprogramma ideaal voor taarten van bladerdeeg of kruimeldeeg

Programma CAKE

Dit kookprogramma is ideaal voor cake' maar Niet voor BRIOCHES en TAARTEN (bv' wel voorkleine soesjes' cake' enz…).

programma's LAGE TEMPERATUUR

Dit soort bereidingen die al jaren door vakmensen worden gebruikt' maken het mogelijk de gerechten (vlees vis' fruit groente) op zeer lage temperaturen (van 85^ tot 120 ^ C te koken; hiermee wordt een perfecte bereiding gegarandeerd die de smaak op Zijn best doet uitkomen

De voordelen要去en nicht worden onserschat:

aangezien de temperaturen van de bereiding laag Zijn (meestalager dan de verdampingstemperatuur) wordt het verlies van kooksappen' te wijten aan de verdamping aanmerkelijk beperkt en wordt het gerecht mans en zachti
- bij het bereiden van vlees krimpen de spierverzeils, minder in dan bij een traditioneel bereidingswijze U krijt dus mals vlees dat Niet hoeft te 'rusten', nadat het uit de ovenkomt U要去 het vlees, bruinbakken voordatu het in de ovenplaatst'

Het luchtdicht bereiden op Iage temperatuur' dat al sinds 30aar door de beroemdste koks wordt gedaan' biiedt vele voordelen:

• gastronomische: de geuren worden geconcentreerd voor het behoud van de kenmerkende smaken verwijl het gerecht zicht en mals blijft
  hygienische: aangezien de hygienische normen worden gespecteerd beschermt deze kookwijze de etenswaren gegen de schadelijk efecten van zuurstof en garandeert het een lange houdbaarheid in de koelkast
• organisatorische: dankzij de lange houdbaarheid kunt u de gerechten lang van tevoren klaarmaken
• dietetische: deze bereidingswijze beperkt het gebruik van vetten waardoor ulicht verteerbare gerechten klaar kunt maken
• economische: het gewichtverlies van de producten worden aanzijenlijk beperkt

voor gebruik van deze techniek moet u dus beschikken over een vacuummachine voorzijen van de nodige zakjes' volg de instructies voor het luchtdicht verpakken van etenswaren aandachtig door

De vacuumtechniek kaakt ook het conserveren van rauwe producten möglichk (fruit groente enz) en van voorgekooke producten (traditionele bereiding)

Draaispit

Voor het activeren van het draaispit (zij afb) gaat u als voigt te werk:

1' plaats de lekplaat in stand 1;
2' zet de steun van het draaispit op de 3e stand en steek de vleespen in de speciale opening achterin de oveni
3' activeer het draaispit door het programma te selecteren;

! Als het programme is gestart en u opent de deur houdt het draaispit op met draajen

Automatische kookprogramma's Succès

! Open de ovendeur Niet om te voorkomen dat de tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld'

Hetprogramma Succes bevat alle automatische bereidingen'verzorgd en ingesteld door onze chef Alle Succes functies zijn volledig automatisch: de temperatuur en de tiidsduur zijn ingesteld en kunnen Niet worden gewizigd door het systeme

C\*OP® (Cottura Ottmale Programmata

(Optimale Geprogrammeerde Bereiding)) die automatisch een perfect resultaat garandeert De bereiding worden automatisch onderbroken en de oven geeft aan wanner het gerecht maar is (alleen bij de functie "Pizzeria"要去 de gebruiker aan het einde inspringen)

Dit hoofdstuk is vervaardigd met de zeer gewaardeerde medewerking van onsze culinaire expert Wij raden u aan zijn advies op te volgen en van zijn ervaring te profiteren om allijd een perfect resultaat te bereiken De kookfuncties' de temperaturen en de plaatsing van de gerechten in de oven zijn degenen die hij zich gebruikt voor het beste resultaat

Bij alle Succes bereidingen moeten de gerechten in de koude oven worden geplaatst met uitzondering van de functie Pizzeria (zie volgende paragraaf)

Voor het BRAADPROGRAMMA en hetprogramma TAARTEN' is het mogelijk eenuitgestelde start te programmeren

BRAADPROGRAMMA

Gebruik deze functie voor het braden van kalfs'
varkens' en lamsvlees' Plaats het vlees in de koude
oven' U kunt de gerechten eventuele ook in de
warme ovenplaatsen

Programma TAARTEN

Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel taarten met bakkersgist als met gedroogde gist' of zonder gist Plaats in de koude oven U kuntd gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie volgende hoofdstuk voor recepten en details: voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:

• houdt u zich aan het recepti
• het maximum gewicht per bakplaat:
• vergeet niet 1 dl water in de lekplaat boven de ovenschaal met het deeg te plaatsen en het bakproces te beginnen in een koude oven;
• het deeg moet circa 1 tot 112 uur op kamertemperatuur rijzen De exacte duur hangt af van de kamertemporatuur Het deeg is voldoende gerezen als het volume is verdubbeld

Recept voor BROOD:

1 bakplaat van 1000 g max' onderste ovenstand
2 bakplaten van 1000 g max' onderste en middelste stand

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel' 350 g water' 10 g zout' 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist) Procedure:

Meng het mee en het zout in een grote kom
Doe de gist in lauw water (circa 35 graden)
Maak een kuii in het mee!
Giet er het mengse van water en gist in
- Kneed het geheel totdat een homogene deeg is gezormd dat Niet plakkerig is' door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken enervoigens wee dericht te youwen
- vom een bal en laat deze circa 1 tot 1 12 ur rijzen (totdat het volume verdubbeld is)' bedekt met een plastic folie'
- Verdeel de bal om de verschillende broden te makent.
Leg ze op ovenpapier op de bakplaat
- Bestrooj de broden met mee!
Maak sneden in de broden
Giet 1 di koud gedistilleerd water in de lekplaat en plaats hem boven de overschaal met het deeg

• Plaats het brood in de koude oven
• Start het programma BROOD
  Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zichn afgekoeld:

De bereiding programmeren

! De programmering is alleen mogelijk wanner een kookprogramma is geselecteerd

De duur programmeren

Druk op de toets daarna:

1 Selecteer de optie "DUUR" en druk "OK" om te bevestigen.
2 Regel deijd door te drukken op de toetsen en .
3 Druk "OK" om te bevestigen
4 Selecteer de optie "UIT" en druk OK om te bevestigen De instelling wordt bewaard 5 Als de tijd verstreten is hoort u een geluidssignaal en gaat de oven uit
B'v: het is 9:00 uur en u programmeert een quur van 1 uur en 15 minutes. Het programma stopt automatisch om 10:15 uur

! U kunt de duur alleen instellen voor Creation bereidingen.

programmeren van een uitgestelde bereiding

1 Druk op de toets en volg de procedure van de quar van punt 1 t/m 3
2 Selecteer de optie "EINDE BEREIDING" en druk "OK" om te bevestigen
3 Regel de uren door middel van de toetsen V of
4' Druk "OK" om te bevestigen
5' Druk nogmaals op de toeitsen en om de minuten te regelen
6. Druk "OK" om te bevestigen
9 Druk op de toets "START" voor het inschakelen van de programmering
10' Als deijd verstreken is' hoort u een
geluidssignaal en gaat de oven uit
B'v: het is 9:00 uur u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. Het programme za automatisch om 11:15 beginnen
Het bericht op het display "wacht op koken" geegt aan dat er eenrogramming is uitgevoerd. Op het display verschijnen de eindtijd en de duur van de bereiding.

U kunt de eindtijd wijzigen totdat de oven "wacht op koken" zoals aangegeven in bovenstaande procedure Om een programmering te annuleren stelt u de duur in op 0:00 of schakelt u de oven uit

! Als u een kookduur instelt kun t u een uitgestelde kooktijd programmeren

Praktische kooktips

! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5: in deze standen zou de hete Iucht de fijne gerechten kuren verbranden

!Bij de functies DRAAISPT' GRATINEREN en ROOSTEREN raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om vet of jus op te vangen

MULTIKOPEN

• Gebruik de standen 2 en 4' en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2'
• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de hoogste

GRATINEREN

• Plaats de grill op stand 3 of 4' plaats de gerechten op het midden van de grill
  Wij raden u aan de temperatuur op maximum te zieten' Het is normalaal dat het bovenste verwarmingselement Niet constant aan blijft: Zijn werkig worden geregel door eenthermostat!

Kooktabel Creation

! De Creation kookprogramma's hebben een Voorangstele de kooktemperatuur

	Functie Aanbevolen	bereidigung voor... Niveau bakplaat Niveau rooster 1 Niveau u rooster 2 In overplaaten NB.
	Multilevel	Gelijkstijdig bereiden van meerderegerechten op 2 of 3 niveaus zonder het overdragen van geur of smaak	1	3	5 (bij bereididing op 3 niveaus)	warm	Als u dieze functie gebruikt voor een enkele bereidling zet u de bakplaat op het 2° niveau.
Grill Runderbierstuk.	Vis, grill, gratin, enz. 1			Het niveau hangt af van de dille van de te grillen elenswaren		Warm
Draaispit Het braden	van wit of rood vlees 1 3 (braadspit) Koud
Gradineren Aardapp	Ischotel au gratin, ulensoep, lasagne, enz. 2				Koud		Als u het korstje van een gerecht au gratin wilt afmaken kiest u de grill functie. Temperatuur (210 °C) Niet wijzigbaar.
Tradtle	Langzame bereiding (backenhof, boeul bourguignon, goulash, enz.) of au bain-marie (terrines, crèmes, enz.)	2				Warm	Voor de bereidling au bain-marie kunt u het water reckstreeks in de bakplaat gieten.
Roosteren	Braadstuken (wit of rood vlees)	1	2			Koud	De aanbevolen temperatuur garandeert eenperfecte bereidling en voorkomr rookvorming. Als het vlees op een schaal ligt, plaatst u de bakplaat op het 2° niveau.
Rijzen	Rijzen van deeg met bakkersgist (croissants, brood, taarten, enz.)	2				Koud	Temperatuur (40 °C) Niet wijzigbaar.
Brioche	Gebak en taarten (met bakkersgist)	2				Warm	Voor het bereiden van pizza raden wij u aan de temperatuur op 220 °C te zetten.
Taart	Taarten of quiches (kruieldeeg of bladerdeeg)		2			Warm	Bodem perfect gaar en goede afwerkung van de bovenkant.
Cake	Alle taarten en gebak behave croissants en taarten met harde bodem (soesjes, pound cake, cake, clafouts, enz.)	2				Warm	Als u slechts een niveau gebruikt, plaatst u het gerecht (soesjes, enz.) of de taartvorm (cake, enz.) op de bakplaat.
Lage temperatuur 85	Vlees, groente, vis, enz.	2				Koud
Lage temperatuur 95	Vlees, groente, vis, enz.	2				Koud
Lage temperatuur 120	Vlees, groente, vis, enz.	2				Koud
Verhitten	Voorgekooke gerechten	2				Koud	Temperatuur (140 °C) Niet wijzigbaar.
Pasteurisatie	Fruit, groente, enz.	2				Koud	Kleine bakjes kuren op 2 niveaus worden geplaatst (bakplaat 1° niveau en rooster 3° niveau). Laat de bakjes in de oven alkoelen.

Kooktabl Succes

! De Succes kookprogramma's hebben een Vooringestelde kooktemperatuur en -duur

	Functie	Aanbevolen bereiding voor ...	Niveau bakplaat	Niveau rooster 1	Niveau rooster 2	In ovenplaatsen	N.B.
	GebradenRundvlees	Runderrollade	1	2		Koud	Als het vlees op een scholēl ligt, zet u delee op de bakplaat op het 2ndniveau.U kunst het vlees ook in de oven doenals de oven al warm is.
	GebradenKalfsvlees	Kalfsrollade	1	2
	GebradenVarkensvlees	Varkensrollade	1	2
	Gebradenkip	Gebradenkip	1	2
	Lamspoot	Lamsbout	1	2
	Taarten	Vruchtentaarten of quiches (zandtaartdeeg, kruimdeleeg of bladerdeeg)		2		Koud	Voor bereiding op meerere niveausplaatsut de bakplaat op het 1ndniveau en de roosters op het 3rden 5thniveau.Als de oven al warm is kunst u toch deetenswaren in de oven doen.
	Brioche	Gebak en taarten met bakkersgist (croissants, amandeltaart en.)	2
	Koekjes	Gebak en taarten met gedroogde gist (pound cake, gemarmerde koekjes, enz.)	2
	Fruit cake	Gebak zonder gist (clafoutis, amandeltaart, boerentaart, enz.)	2
	Brood

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de geldende internationale veriligeidsvoerschriften. Deze aanwijzingen zich geschreven voor uw veriligeid en u dient ze derhalve goed door te nemen

Algemene veiligheid

! Het bedieningspaneeel van de oven is Niet van het type touch-screen derhalve dient u de toetsen Licht in te drukken:
- Dit apparaat is vervaardigd voor Niet professioneel gebruik binnenshuis
- Het apparaat dient Niet buitenshuis te worden geplaatst ook Niet in overdekte toestand Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert
Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de oven om het apparatus te verplaatsen
- Raak de oven Niet blootsvoets of met natte handen of voeten aan
- Het apparaat dient om gerechten te koken: Het mag uitsuiytend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die beschreiben staan in deze handleiding
Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur zeer heet Raak ze Niet aan en houd kinderen op een afstand
- Voorkom dat elektische snoeren van andere kleine keukenapparaten op warme delen van de oventerechtkomen
- Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vij
- Pak het handvat van de overeur alleen in het midden vast: aan de zijkant zou het heet konnen zich.
- Gebruik alkijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruiit te halen
- Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.
- Plaats geen brandbaar materiajaal in de oven: als de oven plotseling aan zou worden gezet zou dit materiajaal viam+kunnen vatten
- Trek de stekker nooit uit het stopcontact door aan het snoer te trekken' maar algijd door de stekker direct beet te pakken
Maak de oven Niet schoon of voer geen onderhoud uij als de stekker nog in het stopcontact Zit

Probeer in geval van storingen nooit zich de interne mechanismen van het apparaat te repareren Neem contact op met de Technische Dienst (zij Service)
- Plaats geen zware voorwerpen op de open overendeur.
Zorg ervoor Niet per ongeluk gegen het handvat te stoten' aangezijen u hiermee riskeert het glas te beschadigden

Afvalverwijdering

• Het wegdoen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan deplaatselijkne normen zodat het materiaal hergebruikt kan worden
• De Europese richtig 2002/96/EG' betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA)' voorziet dat huishoudelijkke apparatuur nij met het normale afval mag worden meegegeven. De verwijderde apparaten要去en apart worden opgehaald om het terugwinnen en recyclen van de materiaalen waaruit ze bestaan te optimaliseren en te voorkomen dat er eventuele schade voortvloeit voor de gezondheid en het milieu. Het symbool van de afvalemmer met een kruijs staat op alle producten om de consument eraan te herinneren dat dit gescheiden afval is: U kunt oude apparaten laten ophalen of afgeven bij de reinigingsdienst of indien dit door de landelijkke wetten worden voorzien: ze bij aanschaf van eenzelfde soort新产品 inleveren bij de verkoper ervan.

Alle belangrijkste fabrikanten van hui shoudelijke apparaten zijn actief bij het beheer van verzamel en verwijderingsystemen van afgedankte apparatuur

Energiebesparing en milieubehoud

• Door de oven te gebruiken vanaf het latemiddaguur tot aan de vroege ochtend zorgt uervoord dat uw elektrificiteitscentrale minder wordenbelastijdens het spitsuur De optie waarmee uprogramma's voorprogrammeert in het bijzonderde "uitgestelde bereiding" (Zie Programmas) en de "vertraagde automatische reiniging" (Zie Onderhoud en verzorging) '(kunnen u hierbijhelpen
• Houd bij de functies DRAAISPIIT' GRILL en ROOSTEREN altijd de ovendeur zich: dit om betere resultaten te bereiken en voor een grotere energiabesparing (circa 10% )
• Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluien op de deur en er geen hitte vrij kan komen

NL

De elektrische stroom afsluihen

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat

Reinigen van het apparatusat

• De buiertenkant' dus zowe! het email en het roestvrij staal als de rubberen afdichtingen' kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen zich'n' kunt u een speciaal reinigingsminder gebruiken' Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen' Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten
• De binnenkant van de oven kut u het bestedirect na gebruik schoonmaken als hij nog lauw is' Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel' spoel verwolgens af en droog met een zachte doeK' Gebruik geen schuurmiddelen
• De accessoires kunnen gewoon worden aufgewassen (eventueel ook in de vaatwasser).
• We raden u aan de schoonmaakmiddelen niet direct op het bedieningspaneel te spuioten maar een sponsje te gebruiken'
• Gebruiek voor het verwijderen van vuil op de binnenzijde van het glas van de deur een reinigingsmiddel'
• Gebruijk voor het reinigen geen stoornapparaat

Controleer de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichting rondon de ovendeur In het geval de afdichtingen beschadigd Zijn'dient u zich tot de dichtst bijZinde Technische Dienst te wenden (Zie Service) Gebruik de oven Niet voordat de reparatie is uitgevoerd

Vervangen van het lampje

voor het verwangen van het ovenlampje:

2' Schroef het lampje los en verrang het met
eenzelfde soort lampje: vermogen 15 W fitting E 14'
Zet het deksel weer op+zijnplaats en let erop dat de
afdichting goed is bevestigd (Zie a/b')

Automatische reiniging PYROLYSE

Het programme PYROLYSE brengt de
oventemperatuar op 500^ om het pyrolyseproces (ofwel het verbranden van voedseilrestjes) te starten. Het vuii wordt letterlijk as: Gedurende de automatische reiniging kunnen de oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op een afstand Door de ovendeur heen kut u zien dat bepaalde deeltjes zullen oplichten: dit is een plotseinge verbranding' hetgeen een absolut normaal verschijnse is wat geen enkel gevaar met zich mee brengt

! De oven waarschuwt de gebruiker wanner een schoonmaakcycclus moet worden uitgevoerd' Op het display verschijnt "PYROLYSE Aangeraden WILT U STARTEN? selecteer "ja" om het gewenste reinigingsniveau te selecteren

Voor het activeren van de PYROLYSE:

• verwijder met een natte sponns het ergste vuil uit de oven. Gebruik geen schoonmaakmiddelen;
• verwijder alle accessoires' telescopische geleiders en ovenrekken uit de oven
• Iaat geen keukendoeken of pannenlappen op het handvat hangen

! Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse niet start Wacht tot de oven wat is afgekoeld'

! Het programme za alleeen van start gaan als de. ovendeur gesloten is

Om de PYROLYSE te activeren drukt u op de toets en daarna op de toets door middel van de toetsen of kiest u het gewenste PYROLYSE niveau De ingestelde duur kan nicht worden gewijzigd:

1' Economisch (ECO): duur 1 uur;
2' Normaal (NOR): duur anderhalf uur;
3 Intensief (INT): duur 2 uur
Druk "OK" om te bevestigen
Druk op de toets "START/STOP" om de PYROLYSE

1 Dient u het glazen lampenkapje los te halen met behulp van een schroevendraajer

te starten

Veiligheidsmechanismen

• de deur worden automatisch geblokkeerd zogra de temperatuur erg hoog worden
• als er jets onverwachs of vreemds gebeurt za de verwarming worden onderbroken;
• als de deur geblokkeerd is kūnnen de tijsduur en de eindtijd niētmeer verandered worden
  ! De programmering is alleen mogelijk nadat u hetprogramma PYROLYSE heeft geselecteerd

programmeren van een uitgestelde reiniging

1. Druk op de toets
   2 Selecteer de optie EINDE BEREIDING en druk "OK" om te bevestigen
   3 Regel de uren door middel van de toetsen of

4 Druk "OK" om te bevestigen
5 Druk nogmaals op de toetsen en om de minuten te regelen
6 Druk "OK" om te bevestigen
7 Druk op de toets "START/STOP" voor het

inschakelen van de programmering

8: Als de是如何破开。

B'v: het is 9:00 uur' u kiest het Economische niveau van PYROLYSE met een Vooringestelde tijd van 1 uur U programmeert 12:30 als eindtijd Het programma za automatisch om 11:30 beginnen

Het bericht op het display "wacht op pyrolyse" geeft aan dat er een programmering is uitgevoerd. Op het display verzchijnen deijd' de eindtijd en de duur van de pyrolyse

Omeenprogramma te annuleren drukt u op de toets

Na de automatische reiniging

De ovendeur kan pas worden geopend als de temperatuur tot op een acceptabel niveau is gezakt U zult nu wat wit poeder waarnemen op de bodem en op de wanden van de oven: verwijder dit als de oven is afgekoeld met een natte spons. Als u wilt profiteren van de overgebleven warmte van de oven om te gaan koken' kun t u het witte poeder rustig latentiggen: het levert geen enkel gevaar op voor degerechten die u wilt gaan koken

NL

Belangrijk:

Het apparatus is voorzien van een diagnostisch system dat eventuele storingen opspoort Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals: "ER" geolg'd door nummers

Probeer 6 second lang op de toets te drukken en te controleren of de storing opnieuw optree dt

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• Controller of u de storing niet zich kunt oplossen;
• Start het programme opnieuw om te controlleden of het probleem is opgelost.
• Als dit niet het geval is'Client u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst

Dit dient u door te给他们:

• Het soort storing;
• het bericht dat op het display verschijnt
• Het model apparatus (Mod')
• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat

GBITFR

Italiano'1 Frangenglish'16

Nederlands 46

Deutsch' 61

FL 86 XA

FL 86 AN

FL 86 MT

Inhaltsverzeichnis

Installation' 62-63

Aufstellung

Elektroanschluss