Compact 610 - Koelkast GRAM - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Compact 610 GRAM

Bedankt dat u hebt gekozen voor een product van Gram Commercial A/S. Deze gebruiksaanwijzing legt u uit hoe u uw nieuwe product moet plaatsen, gebruiken en onderhouden. Voordat onze producten de fabriek verlaten, ondergaan ze een uitgebreide werkings- en kwaliteitstest. Mocht u desalniettemin een probleem ondervinden met het product, neem dan contact op met uw dealer. De dochterondernemingen van Gram Commercial A/S en sommige van onze dealers wereldwijd beschikken over erkende servicecentra die altijd klaar staan om u te helpen. Gram Commercial A/S geeft garantie op al haar producten. Deze garantie geldt echter alleen als het product op de juiste wijze en in overeenstemming met de specificaties wordt gebruikt, waarbij o.a. het normale onderhoud op de juiste wijze heeft plaatsgevonden en eventuele reparaties door technici van Gram Commercial A/S of door technici met kennis van onze producten is uitgevoerd. Wijzigingen in de montage en gebruik voor andere doeleinden dan in deze handleiding beschreven, kunnen van invloed zijn op de werking en levensduur van het product. De gebruiksaanwijzing is geschreven op basis van de huidige stand van de techniek. Wij werken continu aan het bijwerken van deze informatie, en wij behouden ons dan ook het recht voor om technische wijzigingen aan te brengen.

Deze koelkast is bedoeld voor het opslaan van etenswaar. De koelkast moet uitsluitend worden gebruikt voor het doeleinde waarvoor hij is ontwikkeld. Ieder ander gebruik kan gevaar opleveren De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die wordt veroorzaakt door oneigenlijk, onjuist of onverstandig gebruik.765041471 Rev. 000 93 Veiligheidsinformatie

Belangrijke informatie Beschrijving van enkele symbolen die worden gebruikt in deze handleiding. Waarschuwing Niet-nakoming van deze aanwijzingen kan leiden tot ongelukken met ernstig letsel. Belangrijk Als deze aanwijzingen niet worden gevolgd, kan dit ertoe leiden dat het product beschadigd raakt of kapot gaat. Wij wijzen erop dat Gram Commercial A/S maatregelen heeft genomen om de veiligheid van het product te waarborgen. Lees de onderstaande informatie over veiligheid zorgvuldig door. Het is belangrijk dat iedereen die het product installeert of gebruikt toegang heeft tot deze gebruiksaanwijzing. Personen die niet beschikken over de benodigde ervaring of kennis over het product, mogen het product niet gebruiken. Ook wordt personen met verminderde lichamelijke of geestelijke vermogens afgeraden om het product te gebruiken, tenzij zij onder toezicht staan of grondig zijn opgeleid in het gebruik van het apparaat door iemand die verantwoordelijk is voor de veiligheid van deze personen. Kinderen moeten onder toezicht staan om te voorkomen dat zij met het product spelen. Het product bevat onderdelen met software. Gram Commercial heeft diverse maatregelen genomen om ervoor te zorgen dat de software geen fouten bevat en dat deze voldoet aan de regels in IEC 60601-1-4 (programmeerbare elektrische medische hulpmiddelen). Dit omvat een risicoanalyse die aantoont dat er een gering restrisico is op ongewenst/onbedoeld gebruik onder specifieke omstandigheden. Op grond van bovenstaande regels dient te worden onderzocht/overwogen of het nodig is om een risicoanalyse uit te voeren voor de deelmachine. Meer informatie over het restrisico kan eventueel door Gram Commercial A/S worden verstrekt. Het product bevat scherpe randen in de compressorruimte en in de opslagruimte. De koelkast mag niet op een steekwagen worden vervoerd, omdat dan de kans bestaat op omvallen en persoonlijk letsel. Trek nooit aan de stroomkabel om de koelkast uit te zetten of bij verplaatsing van de koelkast.765041471 Rev. 000 94 Plaatsing van de koelkast

Voor het uitpakken dient de emballage op beschadigingen te worden gecontroleerd. Als de emballage beschadigd is, dient te worden onderzocht of de koelkast ook beschadigd is. Neem bij ernstige schade contact op met uw dealer. De koelkast wordt iets naar achteren gekanteld zodat het voorste deel van de bodem los kan worden getrokken. Daarna wordt de koelkast voorzichtig naar voren gekanteld, zodat het achterste deel kan worden verwijderd.

Hiervoor zijn minimaal twee personen nodig. Het grootste gewicht bevindt zich bovenin de koelkast. Houd hier rekening mee bij het verwijderen van de transportpallet.

Als de koelkast lang heeft gelegen of liggend is vervoerd, moet hij 2 uur rechtop staan voordat hij wordt aangezet, omdat de olie van de compressor tijd nodig heeft om terug te lopen.765041471 Rev. 000 95

Door het hoge gewicht van de koelkast kan de vloer beschadigd raken bij verplaatsing van de koelkast. Een juiste opstelling biedt de meeste efficiënte werking. De koelkast moet in een droge en goed geventileerde ruimte geplaatst worden. Voor een effectieve werking dient plaatsing in direct zonlicht of in de buurt van warmtebronnen te worden vermeden. De koelkast is zodanig geconstrueerd dat hij bij een omgevingstemperatuur tot +32°C kan werken. Vermijd plaatsing in een sterk chloor- of zuurhoudende omgeving (zwemhallen e.d.) vanwege corrosiegevaar. De koelkast en delen van de inrichting zijn voorzien van een beschermende folie, die moet worden verwijderd voor ingebruikname. Reinig de koelkast met een zeepsopje voor ingebruikname. De vloer onder de koelkast moet vlak en waterpas zijn. Als de koelkast is voorzien van poten, wordt de koelkast met behulp van de verstelbare poten waterpas gezet.

Fig. 2 Als de koelkast is voorzien van wieltjes, moeten de twee voorste wieltjes worden vergrendeld als de koelkast op zijn plaats staat. De vloer moet recht zijn en de koelkast mag niet op een frame o.i.d. worden geplaatst.

Fig. 3765041471 Rev. 000 96 Koelkasten voorzien van een glazen deur moeten worden bevestigd op een stabiele ondergrond, zodat de koelkast niet om kan vallen als de deur open staat. Bevestigingsmiddelen worden af fabriek meegeleverd.

Om ervoor te zorgen dat gebruikers, de omgeving en de bewaarde producten geen schade oplopen doordat de koelkast omvalt, moeten deze bevestigingsmiddelen bij plaatsing van de koelkast worden aangebracht.765041471 Rev. 000 97

Het optimale is als de koelkast zo dicht mogelijk tegen de wand aan kan worden geplaatst, maximaal 75 mm van de wand.

Fig. 5765041471 Rev. 000 98 Algemene beschrijving van het product

Compressor Condensator met luchtfilter Bedieningspaneel Display Luchtopening Schappen voor opslag Deur Afdichtingsrubber Luchtverdelingsplaat765041471 Rev. 000 99 Elektrische aansluiting

De koelkast moet door de gebruiker zelf worden aangesloten. Lees onderstaande informatie zorgvuldig door voordat de koelkast wordt aangesloten.

Sluit de koelkast uitsluitend aan op de spanning die is aangegeven op het typeplaatje (zie Fig. 10). Gebruik uitsluitend de meegeleverde kabel voor aansluiting op een wandcontactdoos (zie Fig. 7). Gebruik nooit een verlengsnoer voor de koelkast! Als de wandcontactdoos zich op grotere afstand bevindt dan de lengte van de meegeleverde kabel, neem dan contact op met een erkende elektro-installateur voor plaatsing van een nieuwe wandcontactdoos binnen het bereik van de kabel. Als wordt vastgesteld dat het product gebreken vertoont, dient het product te worden onderzocht door de eigen servicemonteurs van Gram Commercial A/S, of door servicemonteurs die zijn aangewezen door Gram Commercial. Montage van de afneembare kabel met stekker:

Fig. 7765041471 Rev. 000 100 Schakel altijd de stroom uit als er een storing optreedt en bij reiniging of onderhoud van de koelkast. Reparaties van de elektrische/technische onderdelen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een servicemonteur van Gram Commercial of een servicemonteur met kennis van de producten van Gram Commercial. Neem de koelkast niet in gebruik voordat alle beschermkappen zijn gemonteerd, zodat stroomvoerende of roterende machineonderdelen niet bereikbaar zijn. De koelkast mag niet buitenshuis worden gebruikt. Eventuele eisen van lokale stroomleveranciers betreffende aarding moeten worden nageleefd. De stekker en het gebruikte stopcontact moeten afdoende zijn geaard. Neem eventueel contact op met een erkende elektro-installateur.

Als er service op de elektrische delen wordt uitgevoerd, moet de stekker uit het stopcontact gehaald worden. Het is niet voldoende om de koelkast met de ON/OFF toets uit te schakelen, aangezien er dan nog altijd spanning op de elektrische onderdelen van de koelkast zal staan.

Zorg dat de ventilatieopeningen van het bedieningspaneel niet verstopt raken. Verniel het koelsysteem of onderdelen (in de buurt) ervan niet. Bij normaal gebruik kunnen koeltechnische en elektrische onderdelen in de compressorruimte uitzonderlijk hoge temperaturen bereiken, waardoor er gevaar op verbranding bestaat. Gebruik geen elektrische apparatuur in de koelkast. Om te zorgen voor voldoende luchtcirculatie/koeling in de koelkast, dienen op de aangegeven plaatsen geen producten te worden geplaatst (zie Fig. 8). Alle niet-verpakte producten die in de koelkast worden bewaard dienen te worden afgedekt om onnodige corrosie van de inwendige onderdelen van de koelkast (o.a. de verdamper) te voorkomen. Als de fabrieksinstellingen van de koelkast worden gewijzigd, kan dat betekenen dat de koelkast niet meer normaal fungeert en kunnen in de koelkast bewaarde producten door een onjuiste temperatuur bederven of onbruikbaar worden. Als de koelkast wordt uitgezet, moet u minstens 3 minuten wachten voordat u de koelkast weer aanzet. Dit om beschadiging van de compressor te voorkomen.765041471 Rev. 000 101 Wees alert op gasflessen die vlak voor de luchtuitlaatopening worden geplaatst. Deze kunnen bevriezen en ontploffen. Plaats nooit zoveel producten op de schappen dat de luchtcirculatie niet meer goed fungeert. Zorg dat er ruimte is tussen de producten zodat de lucht kan circuleren. Vochtige levensmiddelen en producten met een sterke geur (bijv. vis of azijnhoudende levensmiddelen) moeten in dichte bakjes met deksel worden geplaatst of worden bedekt met plasticfolie. Anders bestaat er kans op uitdroging van etenswaar of het afgeven van sterke geuren op andere etenswaar. Zure en basische etenswaar moet worden bedekt, omdat deze tot een snellere corrosie van de verdamper en andere metalen onderdelen kan leiden.

Zet de stekker in het stopcontact. Druk op de knop om de koelkast aan te zetten. Tijdens het opstarten wordt de softwareversie getoond, gevolgd door de softwarevariant. De koelkasttemperatuur wordt op het display getoond als de koelkast in werking treedt. De koelkast verwijdert eerst de rijp, en dit proces wordt na korte tijd beëindigd nadat het systeem een systeemcheck heeft uitgevoerd. Om het rijpverwijderen te beëindigen, drukt op en gedurende meer dan 3 seconden in. Druk langer dan 3 seconden op om de koelkast uit te zetten.

Sneltoetsen: Toetsencombinatie Tijd Functie > 3 seconden Handmatige rijpverwijdering starten of beëindigen. - Toont ingestelde temperatuur > 3 seconden Toegang tot gebruikersmenu en alarminstellingen

Temperatuurcontrole: Druk op de toets om te kijken op welke temperatuur de koelkast is ingesteld. De temperatuur verschijnt op het display. Temperatuurregeling: Houd ingedrukt en druk gelijktijdig op of . Iedere druk op of wijzigt de temperatuur één graad. Als het display de gewenste temperatuur toont, laat dan de toetsen los. De instelling is opgeslagen. Foutcodes op het display

Displaycode Verklaring - o - Deur is open. A1 Deuralarm “dAd” van LAL en/of EAL is geactiveerd. A2 Lokaal limietalarm LHL is geactiveerd (geweest). A4 Extern limietalarm EHL is geactiveerd (geweest). F1 Storing kamervoeler. De koelkast probeert ondertussen met behulp van het besturingsgeheugen de ingestelde temperatuur te handhaven. De temperatuurstabiliteit zal worden beïnvloed. De koelkast heeft onderhoud nodig. F2 Storing verdampervoeler. De koelkast blijft draaien totdat de fout is hersteld. De koelkast heeft onderhoud nodig. F3 Storing condensatorvoeler. De koelkast blijft draaien totdat de fout is hersteld. De koelkast heeft onderhoud nodig. F7 F7 geeft aan dat de temperatuur van de condensator te hoog is. De oorzaak kan zijn dat de condensator is verstopt, of dat de omgevingstemperatuur te hoog is. Als de condensator of het luchtfilter van de condensator schoongemaakt moeten worden, moet de stekker van de koelkast worden losgekoppeld. Reiniging van de condensator kan het beste plaatsvinden met een borstel of stofzuiger. Het luchtfilter kan eventueel worden gedemonteerd en in een vaatwasmachine op max. 50°C gewassen worden. Als de omgevingstemperatuur te hoog is, staat de koelkast mogelijk op een verkeerde plek. Dan dient een koelere plek te worden gevonden. Evt. kan het helpen om te luchten. Als hiermee de fout niet is opgelost, dient er onderhoud plaats te vinden.

-765041471 Rev. 000 104 Bevestiging van alarm: Bevestiging van een alarm: druk op . Voorbeeld: Om een deuralarm te bevestigen: A1 knippert op het display. Druk op de -toets.

Fouten opsporen Geluid: Bij een abnormaal geluid een service laten uitvoeren. Het is normaal dat u geluiden van de compressor, condensatorventilator en verdamperventilator hoort. Sommige modellen zijn bovendien uitgerust met een condensatorpomp. Als plaatdelen, bedieningspanelen of panelen voor de compressorruimte rammelen, kan het zijn dat deze open staan. Sluit ze. Aan de kant waar geen hengsels zitten is het paneel voorzien van een pal die in een vergrendelsysteem past. Het vergrendelsysteem kan per ongeluk zijn vergrendeld, en de pal kan er met behulp van gereedschap weer uit worden getrokken. Rijp en ijs op binnenwanden, producten en schappen: De relatieve luchtvochtigheid aan de buitenzijde is te hoog. De deur wordt te vaak geopend. De deur staat te lang open. Het afdichtingsrubber is defect. Controleer het rubber rondom. Slechte en zwakke koeling: De omgevingstemperatuur is te hoog (hoger dan +43°C). De deur staat te vaak en/of te lang open. De deur is open blijven staan. Het afdichtingsrubber is defect. De ingestelde temperatuur is te hoog. Er zijn teveel producten in de koelkast geplaatst waardoor de luchtcirculatie wordt belemmerd. Het luchtfilter van de condensator is verstopt. Er zijn warme producten in de koelkast gezet. De koelkast kan bezig zijn met het verwijderen van rijp. Het verwijderen van rijp leidt er altijd toe dat de temperatuur tijdelijk iets stijgt.

P765041471 Rev. 000 105 Sommige producten zijn bevroren: Er zijn teveel producten in de koelkast geplaatst waardoor de luchtcirculatie wordt belemmerd. De ingestelde temperatuur is te laag. De verdamperventilator kan defect zijn. Vocht rond de deur: De relatieve luchtvochtigheid aan de buitenzijde is te hoog. De deur is niet goed gesloten. Het afdichtingsrubber is defect. De koelkast heeft een te hoog energieverbruik: De omgevingstemperatuur is te hoog (hoger dan +43°C). De deur is te vaak en/of te lang open. De deur is open blijven staan. Defect afdichtingsrubber. De temperatuur is te laag ingesteld. Er zijn teveel producten in de koelkast geplaatst waardoor de luchtcirculatie wordt belemmerd. Het luchtfilter van de condensator is verstopt. Er worden te vaak warme producten in de koelkast geplaatst. De koelkast is in de zon geplaatst of nabij andere keukenapparatuur die warmte afgeeft. De fabrieksinstellingen van de koelkast zijn gewijzigd.

In dit hoofdstuk worden o.a. de alarminstellingen en de instelling voor droogkoeling en ontdooien uitgelegd. De instellingen voor droogkoeling gelden alleen voor koelkasten die zijn uitgerust met droogkoeling. De instellingen voor ontdooien gelden alleen voor koelkasten die zijn uitgerust met ontdooiing. De temperatuur moet worden ingesteld tussen +2°C en +8°C om de ontdooifunctie in te kunnen stellen.765041471 Rev. 000 106 Het alarmsysteem is in tweeën verdeeld. Het ene alarmsysteem geeft alleen een lokaal alarm, wat inhoudt dat de foutcodes alleen op het display worden weergegeven. Het andere alarmsysteem geeft alarmmeldingen op het display, maar activeert ook de potentiaalvrije alarmuitgang. Beide alarmsystemen fungeren onafhankelijk van elkaar. Om een wijziging aan te brengen in de instellingen gaat u naar het menu door langer dan 3 seconden op te drukken. De waarden worden gewijzigd met de of -toetsen. De nieuwe instellingen worden opgeslagen door op de -toets te drukken. U verlaat het menu met . Menutoegang P + 1 Droogkoeling dC H0/H1 Activeren van het droogkoelingsprogramma. (H0=on; H1=off) Ontdooien UF on/off Activering van het ontdooiprogramma. (on/off) Lokale alarminstelling LAL LHL °C Instelling van de bovenste alarmlimiet. Bij een alarm verschijnt op het display:

LHd min. De tijdvertraging voor de bovenste alarmlimiet. dA On/off Activatie van lokaal deuralarm Bij een alarm verschijnt op het display: A1 (1=on / 0=off) dAd min. De tijdvertraging voor het deuralarm. BU On/off Activatie van akoestisch alarm. Het alarmsignaal gaat af bij de alarmen A1, A2. (1=on / 0=off) Instellingen extern alarm EAL EHL °C Instelling van de bovenste alarmlimiet. Bij een alarm verschijnt op het display:

ELL °C Instelling van de lagerste alarmlimiet. Bij een alarm verschijnt op het display:

EHd min. Tijdvertraging voor de bovenste alarmlimiet. ELd min. Tijdvertraging voor de lagerste alarmlimiet. Temperatuur offset (voelercompensatie)

Begeleidende alarmlimieten. ALL FAS/ ESC Activatie van begeleidende alarmlimieten. FAS= vergrendelde limieten / ESC = volgt temperatuurinstelling. Aantal rijpverwijderingen dEF 4 Aantal rijpverwijderingen per dag.

P765041471 Rev. 000 107 Rijpverwijdering

Normaal vindt 4 maal daags een automatische rijpverwijdering plaats. Als de koelkast extreem zwaar wordt belast (veelvuldig openen van de deur en veelvuldig vervangen van levensmiddelen) kan een handmatige rijpverwijdering noodzakelijk zijn. Handmatige rijpverwijdering starten: druk langer dan 3 seconden op de toetsen . De volgende rijpverwijdering zal dan automatisch 6 uur later plaatsvinden. Het is mogelijk om het aantal rijpverwijderingen per dag te wijzigen. Zie het hoofdstuk “Gebruikersmenu” voor de instellingen.

Gebruik geen scherpe of puntige voorwerpen om het rijpverwijderingsproces te versnellen.

De koelkast produceert smeltwater bij rijpverwijdering, en dit wordt naar een opvangbak aan de achterkant van de koelkast geleid (zie Fig. 9). Een herverdampingsleiding vanaf het koelsysteem en een elektrisch verwarmingselement dat zich in de opvangbak bevindt zorgen ervoor dat het water wordt herverdampt. Sommige modellen zijn uitgerust met een condensatorpomp, die water in een opvangbak in de compressorruimte pompt, waar het wordt herverdampt.

Wij adviseren om de herverdampingsbak minstens 1 keer per jaar te reinigen. Vergeet niet om de stroomtoevoer af te sluiten voordat wordt begonnen met reinigen. Beschadig de herverdampingsleiding en het verwarmingselement niet tijdens het reinigen.

Bij een stroomstoring onthoudt de besturing de ingestelde temperatuur en de koelkast start weer op als de stroom terugkeert.765041471 Rev. 000 109 Reiniging en onderhoud

Gebrekkige reiniging zal ertoe leiden dat de koelkast niet optimaal werk of eventueel defect raakt.

Voordat wordt begonnen met schoonmaken dient altijd de stekker uit te worden genomen. U mag niet rechtstreeks met een waterstraal of hogedrukspuit op de koelkast spuiten, en het is niet toegestaan om stoomreiniging te gebruiken voor het product, omdat hierdoor kortsluiting, beschadigingen e.d. van de elektrische onderdelen kan ontstaan. De koelkast is niet bestand tegen agressieve schoonmaakmiddelen, chloor of chloorverbindingen, of alkalische vloeistoffen, omdat deze kunnen leiden tot aantasting van de roestvrije oppervlakken en het interne koelsysteem. De compressorruimte, en met name de condensator, vrij van stof en vuil houden. Dit doet u het beste met een stofzuiger en een stijve borstel. De filters van de condensator en in het frontpaneel zijn te demonteren en te reinigen in de vaatwasmachine bij max. 50°C. Noteer een evt. reiniging van de condensator in het reinigingsschema. De buitenkant van de koelkast kan met spray voor roestvrij staal onderhouden worden. Op gepaste tijden dient de koelkast van binnen en buiten schoongemaakt te worden met een licht sopje en grondig te worden gecontroleerd voordat hij opnieuw in gebruik wordt genomen.

Hier wordt het belang van goed fungerende afdichtingsrubbers behandeld. Afdichtingsrubbers vormen een belangrijk onderdeel van een koelkast. Afdichtingsrubbers met een verminderde werking geven een slechtere afdichting van de koelkast. Een slechtere afdichting kan leiden tot meer vocht, ijsvorming van binnen, ijsvorming op de verdamper (en daardoor een verminderde koelcapaciteit) en in het ergste geval een kortere levensduur van het koelsysteem van de koelkast. Daarom is het erg belangrijk om de toestand van de afdichtingsrubbers in de gaten te houden. Deze dienen regelmatig te worden geïnspecteerd. De afdichtingsrubbers regelmatig reinigen met een licht sopje. Neem contact op met uw dealer als een afdichtingsrubber moet worden vervangen.765041471 Rev. 000 110 Langdurige opslag

Als de koelkast voor langere tijd buiten bedrijf wordt gesteld, dienen de opslagruimte, de deur en de afdichtingsrubbers grondig te worden gereinigd met een lauw sopje. Achterblijvende levensmiddelen kunnen schimmelvorming veroorzaken. Onderhoud Het koelsysteem en de hermetisch gesloten motor-compressor vragen geen onderhoud. Schoonhouden is voldoende. Het bovenste frontpaneel kan worden gedemonteerd door het naar boven te schuiven. Indien de kast niet koelt is het eerst zinvol de electrische aansluiting - stekker - en zekeringen te controleren Wanneer bij storing de oorzaak niet gevonden kan worden, waarschuw uw leverancier onder vermelding van het typenummer, part no. en serienummer. Typenummer, part no. en serienummer staan op het typeplaatje aangegeven. Plaatsing van het typeplaatje:

Fig. 10 Vernietigen Wanneer een koeler niet langer gebruikt wordt en moet worden vernietigd, doe dit dan op een milieu vriendelijke manier. Er kunnen regels/condities zijn waar rekening mee moet worden gehouden. Raadpleeg hiertoe de plaatselijke voorschriften. Made in DK. CVR nr. 12 00 66 32 Type Part No PO No Serie No Prd. No Input: V Hz W A Defrost: W Refrigerant: g Climate class: Isolation class: Foam propellant Cyclopentane Permissible operation over-pressure: Suction side: 10 bar Discharge side: 25 bar765041471 Rev. 000 111 EU-conformiteitsverklaring

Wij, Gram Commercial A/S, verklaren hierbij als enig verantwoordelijke dat de volgende producten:

Naam: GRAM COMPACT Koelmiddel: R134a, R404A, R600a, R290 Waarop deze verklaring van toepassing is, in overeenstemming zijn met de geldende essentiële eisen en andere bepalingen in de richtlijn van het Europees Parlement en de Europese Raad.

De richtlijn van het Europees Parlement en de Europese Raad: - Machinerichtlijn 2006/42/EF - Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EF - EMC Richtlijn 2004/108/EF - RoHS Richtlijn 2002/95/EF