ISB 603 WH - Fornuis CATA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING ISB 603 WH CATA

NEEMT DE FABRIKANT GEEN VERANTWOORDELIJKHEID OP ZICH.

De fabrikant verklaart dat dit product voldoet aan de

basisvoorschriften voor elektrische laagspanningstoestellen die

worden opgelegd door richtlijn 2006/95/EEG van 12 december 2006

en voor elektromagnetische compatibiliteit die worden opgelegd door

richtlijn 2004/108/CEE van 15 december 2004.

Het berust op de elektromagnetische eigenschappen van een groot

Het stroomcircuit regelt de werking van de smoorspoel (inductor) die

een magnetisch veld opbouwt.

De warmte wordt door de pan zelf aan de spijs overgedragen.

Het koken voltrekt zich zoals beneden beschreven.

- minimaal warmteverlies (hoger rendement);

- het afnemen van de pan (het optillen is genoeg) leidt tot de

automatische onderbreking van het systeem;

- het elektronische systeem biedt uiterste flexibiliteit en

nauwkeurigheid van instelling.

Instructies voor de gebruiker (Afb. 2)

Alle handelingen met betrekking tot de installatie (elektrische

verbinding) moeten worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel

volgens de geldende normen. Zie voor de specifieke instructies het

gedeelte gereserveerd voor de installateur.

Functies virtuele schuif TC (touch control):

Schuiven: met de sensortechnologie van de nieuwe virtuele schuif

kunnen zowel de kookstanden (1 – 9) als de timer (1-99) worden

ingesteld door met een vinger over het gebied in kwestie te schuiven.

Naar rechts schuiven verhoogt de waarde, naar links schuiven verlaagt

de waarde. Het is ook mogelijk de gewenste waarde direct te

selecteren op de schuif.

AAN/UIT touch-control

Na aansluiting op het elektriciteitsnet duurt het een seconde totdat de

TC bedrijfsklaar is. Na het resetten knipperen alle displays en LED’s

gedurende een seconde. Daarna gaan alle displays en LED’s weer uit.

De TC kan nu AAN worden gezet middels de AAN/UIT toets. De

displays geven permanent “0“ weer. Eventuele visuele

waarschuwingen voor hete kookzones [H] verschijnen afwisselend met

[0] en de gelijktijdig weergegeven stip. De stippen op de displays van

de kookplaat knipperen elke seconde (0,5 sec uit, 0,5 sec. aan). De

elektronica blijven 20 seconden geactiveerd. Als er gedurende deze

tijd geen kookstand of timer wordt geselecteerd dan gaat het apparaat

automatisch naar de uitstand. Er klinkt een geluidssignaal.

De TC mag alleen worden ingeschakeld met de aan/uit-toets. Als op

een andere toets wordt gedrukt (in plaats van of samen met de

aan/uit-toets) dan werkt de TC niet.

Staat de kinderbeveiliging aan bij het inschakelen dan geven alle

kookzones “L” weer (voor LOCKED = vergrendeld). Visuele

waarschuwingen voor hete kookzones [H] worden afgewisseld met de

aanduiding [L] (H-AAN= 0,5 sec en L-AAN = 1,5 sec).

De touch-control kan op ieder gewenst moment worden uitgezet via

de AAN/UIT-toets. Dit geldt ook als de TC is vergrendeld

(kinderbeveiliging actief). Uitzetten via de AAN/UIT-toets krijgt te allen

Automatische uitschakeling

De TC schakelt na 20 seconden van AAN naar UIT tenzij er een

kookzone wordt geactiveerd of een selectietoets ingedrukt.

Als er een kookzone is geselecteerd (met de temperatuurstand “0“)

wordt tijdens het automatisch uitschakelen eerst in 10 seconden de

selectie ongedaan gemaakt, daarna schakelt binnen 10 seconden de

Als de TC aanstaat, kan er een kookzone worden geselecteerd door

het betreffende display aan te raken (selectiesensors). Op het display

verschijnt een permanente stip en “0“ in plaats van “H“ (bij een hete

kookzone). Op de andere kookzones verdwijnt de stip.

Hierna kan er een kookstand worden ingesteld via de virtuele schuif.

Dit zet de gewenste kookzone aan. De uiterste standen zijn „9“

(rechts) en „0“ (links).

Plaats de kookpan op de juiste kookzone. Als de kookpan er niet staat,

activeert de overeenkomstige zone het systeem niet en verschijnt

onderstaand symbool op het display.

Afzonderlijke kookzones uitzetten:

De kookzones kunnen apart worden uitgezet door de betreffende

temperatuurstand op [0] te zetten. Om te waarschuwen dat de

kookzone heet is, wordt het symbool [H] afgewisseld met [0] plus stip.

Na het uitzetten van de TC blijft het display zwart, of het symbool [H]

blijft aanwezig om te waarschuwen voor hete kookzones. Alle

kookzones uitzetten:

U kunt alle kookzones meteen uitzetten met de AAN/UIT-toets. Op allehete kookzones blijft het symbool [H] staan. De andere displays blijven

Elke kookzone kent negen verschillende temperatuurstanden. De

betreffende stand (van [1“] tot [9]) verschijnt op de LED-displays met

Als u het vermogensniveau 9 inschakelt, wordt het vermogen van

de kookzone linksvoor om

veiligheidsredenen na 30 minuten werking een beetje verlaagd.

Als er meer vermogen nodig is, dan moet het

boosterniveau (“P”) worden geselecteerd.

Automatisch blancheren (instelbaar)

Als automatisch blancheren is geactiveerd, staat de kookzone

op 100% tijdens de geselecteerde aanloopperiode. Na het afloop van

het blancheren is de eerder geselecteerde aanloopperiode weer van

Procedure voor automatisch blancheren:

De TC staat aan en er is een kookzone geselecteerd.

Na het instellen van temperatuurstand “9“ wordt de functie

Automatisch blancheren geactiveerd door indrukken van de speciale

toets 1. Meteen verschijnt “A” op het display.

Nu wordt de gewenste aanloopperiode geselecteerd via de virtuele

schuif. Na loslaten van de toets verschijnt na drie seconden het

symbool “A”, afgewisseld met de aanduiding voor de aanloopperiode

(500 msec „A“ en 1,5 sec aanloopperiode).

De aanloopperiode kan binnen 15 seconden na activering worden

veranderd zonder dat de aanloop naar het blancheren uit hoeft te

worden gezet. De gewenste kookzone moet geselecteerd worden en

kan daarna worden ingesteld.

Als het selecteren na 15 seconden plaatsvindt, kan een lagere

temperatuurstand worden ingesteld. De automatische aanloopperiode

wordt uitgeschakeld.

Er kan ook een hogere aanloopperiode worden geselecteerd.

Vervolgens wordt de blancheerperiode automatisch afgestemd op de

actueel geselecteerde aanloopperiode.

Nadat u de gewenste kookzone hebt geselecteerd, kunt u de Power-

functie activeren met de Power-knop “P”. Met deze functie kunnen

bepaalde kookzones extra warm worden boven het nominale

vermogen. Indien de gewenste zone voldoende capaciteit heeft om de

Power-functie te activeren, verschijnt het symbool “P” op het display.

De Power werkt maximaal 5 minuten aan één stuk door om uw

keukengerei te beschermen. Nadat de booster automatisch is

uitgeschakeld, blijft de kookzone op niveau “9” staan. De booster kan

na een paar minuten opnieuw worden ingeschakeld.

Indien de kookpan van de kookzone wordt verwijderd terwijl de

booster actief is, blijft deze werken en gaat het aftellen van de tijd tot

de uitschakeling gewoon door.

Restwarmte die in een kookzone aanwezig blijft na uitschakeling kan

brandwonden veroorzaken. Het apparaat berekent hoe lang er nog

sprake is van restwarmte na gebruik en uitschakeling.

De restwarmte wordt berekend op basis van:

- de geselecteerde temperatuurstand (van „0“ tot „9“)

- in-/uitschakeltijd van de relais

De aanduiding dat er sprake is van restwarmte in een kookzone blijft

staan tot de berekende temperatuur lager is dan 60 °C.

Automatische uitschakeling (beperking bedrijfsduur)

Voor iedere geactiveerde kookzone wordt een maximale bedrijfsduur

ingesteld. Dit heeft te maken met de geselecteerde temperatuurstand.

Na het verstrijken van de maximale bedrijfsduur wordt de kookzone

automatisch uitgezet.

Elke keer dat de instellingen voor de kookzone (kookstand etc.)

worden veranderd, zal de timer resetten naar de beginwaarde.

De instelling van de timer heeft voorrang boven de beperking van de

bedrijfsduur bij het instellen van hoge temperaturen.

Bescherming tegen onbedoelde activatie

Het elektronische systeem schakelt automatisch uit als het detecteert

dat de toetsen 10 seconden lang onafgebroken worden aangeraakt. 10

seconden lang klinkt er een geluidssignaal (als volgt: 1000 msec. UIT,

500 msec. AAN) en de foutcode “ER 03” knippert op het display (0,5

sec AAN dan 0,5 sec UIT). Als de toetsen langer dan 10 seconden

onafgebroken worden aangeraakt, blijft de foutcode “ER 03“

knipperen zolang deze situatie voortduurt en wordt gedetecteerd.

Indien een kookzone op dat moment “heet“ is, knippert het symbool

[H] afgewisseld door de foutcode (0,5 sec code, dan 0,5 sec “H“).

Waterdruppels op het glazen oppervlak raken niet altijd de toetsen en

kunnen daarom niet met zekerheid worden gedetecteerd. (Na afnemen

van het glas boven de toetsen zijn alle toetsen vrijwel meteen weer

Als er niet binnen 20 seconden na drukken op de AAN/UIT-KNOP een

kookzone wordt geactiveerd zal het regelapparaat resetten naar de

uitstand (displays worden zwart).

Toetsenvergrendeling (optie)

Aanzetten van deze functie in de wacht- of actieve modus vergrendelt

de toetsen. Het betreffende LED-lampje blijft continu branden. Er dient

rekening te worden gehouden met de activeertijden van de

vergrendeltoets. De TC blijft werken in de ingestelde modus maar

geen enkele toets werkt meer behalve de vergrendeltoets en de

De aan/uit toets kan ook in de vergrendelmodus worden gebruikt voor

uitschakelen. Bij uitschakeling van de TC vervaagt de LED van de

toetsenvergrendeling. Deze bijbehorende LED wordt weer actief bij

inschakeling (10 sec. in de wachtmodus) totdat deactivering

plaatsvindt doordat de vergrendeltoets herhaaldelijk wordt aangeraakt.

De toetsenvergrendeling kan niet worden aan- of uitgezet in de uit-

Als de geprogrammeerde tijdsinstellingen vervallen, kunnen de

betreffende waarschuwingensignalen van de timer uitgezet worden

door een willekeurige toets te activeren (zonder dat de TC hoeft te

worden ontgrendeld).

Herhaalde activering van de ontgrendeltoets in de actieve of

wachtmodus ontgrendelt het toetsenbord, terwijl de bijbehorendeontgrendel-LED langzaam uitgaat Alle sensortoetsen werken weer

Geluidssignalen (zoemtoon)

In de volgende gevallen klinkt tijdens bediening van de TC een zoemtoon:

Een korte, enkele toon bij normaal gebruik van een toets.

Een langere, onderbroken toon bij doorlopend gebruik van de toetsen

gedurende een langere periode (

Vervallen van de ingestelde tijdsperiode

Timer-functie (optie)

De timer-functie is verkrijgbaar in twee variaties:

- Stand-alone timer, 1 ... 99 min: instelbaar geluidssignaal. Deze

functie kan alleen worden geactiveerd zolang er geen kookzone in

gebruik is (alle standen = 0). Als er een kookzone aan wordt gezet

terwijl de kookwekker in bedrijf is (niveau >0) dan blijft deze werken.

Wordt de timer gebruikt om een kookzone uit te zetten (zie ook

“kookzone-timer”) dan moet de regelaar eerst uitgeschakeld worden

(bedrijfsensor) en daarna weer aan.

- Kookzone-timer 1 ... 99 min: Deze functie kan alleen worden

geactiveerd zolang er een kookzone in gebruik is (stand < 0; stip). Het

geluidssignaal voor de timer kan voor vier kookzones afzonderlijk

worden geprogrammeerd.

Een tijdswaarde instellen:

door instellen via de virtuele schuif.

Eerst wordt het eerste cijfer ingesteld, daarna het tweede cijfer.

Het is mogelijk de waarde te resetten binnen 10 seconden na het

instellen van het tweede cijfer. (Oplichtende stip op het timer-display

en als de timer aan een kookzone is toegewezen, een bijbehorende

Als er een timer-display actief is kan de tijdswaarde rechtstreeks op

[0] worden gezet door op [0] te drukken op de virtuele schuif (links)

Een actieve timer uitschakelen:

Een timer kan worden uitgeschakeld door de waarde op 0 te zetten.

Een stand-alone timer kan worden uitgeschakeld door de aan/uit-toets

tweemaal te activeren. (1

keer, TC is actief, 2

Als de TC aan staat (bij alle kookzone-displays verschijnt [0]) dan kan

de stand-alone timer worden geactiveerd door op de selectietoets van

de timer te drukken. Het timer-display geeft “00“ weer. De decimale

punt op het timer-display begint te knipperen. De timer wordt na 10

seconden uitgeschakeld (zwart display) als er verder geen instellingen

worden gemaakt. Als er een tijdswaarde is ingesteld zonder dat binnen

10 seconden een kookzone is geactiveerd dan worden de kookzone-

displays uitgeschakeld (evenals de tussenschakelrelais). Eventuele

visuele waarschuwingen voor hete kookzones [H] worden doorlopend

Zolang de timer is geselecteerd (stip knippert gedurende 10 seconden)

kunnen er instellingen worden gemaakt. Het instellingsbereik loopt van

0 tot 99 minuten in enkele stappen, via de virtuele schuif.

Meteen na het instellen van de tijdswaarde begint het aftellen vanaf de

laatste ingestelde waarde. Na 10 seconden wordt de selectie van de

timer autom atisch opgeheven en het timer-display geeft de ingestelde

tijdswaarde weer. Als de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een

geluidssignaal en op het timer-display begint het symbool „00“ te

Het geluidssignaal wordt afgebroken:

- na 2 minuten en/of

- door een willekeurige toets te activeren.

Daarna houdt het timer-display op met knipperen en gaat uit.

Eventuele visuele waarschuwingen voor hete kookzones [H] worden

doorlopend weergegeven.

Door op de aan/uit-toets te drukken, kan de TC worden geschakeld

van „alleen timer“ naar kookzone, op elk gewenst moment, met of

zonder actieve kookwekker.

Voor terugschakeling naar de actieve modus van de TC terwijl er een

kookwekker geactiveerd is, selecteert u eerst de timer (de decimale

punt op het display gaat knipperen). Na selectie van een kookzone

verdwijnt de decimale punt van het timer-display terwijl er een

permanente decimale punt op de kookzone verschijnt.

Bij uitschakelen van de TC middels de aan/uit-toets gaat de

kookwekker – indien nog steeds actief – ook uit.

Timer programmeren voor specifieke kookzones

Door inschakelen van de TC kan de timer apart worden ingesteld voor

specifieke kookzones.

Door een kookzone te activeren (temperatuurstand > 0) en daarna het

timer-display te selecteren (binnen 10 seconden) kan er een tijd

worden ingesteld voor het uitschakelen van de kookzone. De LED bij

de timer geeft aan voor welke kookzone de timer geactiveerd is.

Zodra de timer is geselecteerd, gaat de betreffende LED knipperen. De

stip op het timer-display blijft doorlopend knipperen. Wordt er daarna

een kookzone geselecteerd dan vervaagt de stip en de LED stopt met

Bij het schakelen van de ene naar de andere kookzone toont het timer-

display de huidige tijdswaarde van de kookzone in kwestie. De

instellingen van de timer voor de andere kookzones blijven actief.

Verder instellen gebeurt zoals bij de kookwekker.

Als er verschillende actieve timers zijn dan geeft het display de laagste waarde

weer (na 10 seconden waarin de selectie wordt opgeheven).

Als de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal en op

het timer-display begint het symbool „00“ te knipperen. De

bijbehorende timer LED gaat tegelijkertijd knipperen. De

geprogrammeerde kookzone wordt uitgeschakeld, het symbool “0”

wordt doorlopend weergegeven en de kookzone wordt automatisch

geselecteerd. Na 10 seconden (waarin de selectie wordt opgeheven)

verschijnt het symbool “H“ doorlopend bij een hete kookzone.

Zo niet, dan verschijnt het symbool “0“.

Het geluidssignaal wordt afgebroken en de LED van de kookzone-

timer knippert niet meer:- na 2 minuten en/of

- door een willekeurige toets te activeren.

Hierna gaat het timer-display uit; de kookzone is niet geselecteerd.

De timer voor afzonderlijke kookzones werkt op dezelfde manier als de

Als er een timer is geprogrammeerd voor een kookzone dan zal de

beperking van de bedrijfsduur van de tijdswaarde afhangen, niet van

de standaard tabelwaarde.

Voorzorgsmaatregelen:

- tijdens de werking zijn magnetiseerbare voorwerpen zoals

creditcards, floppy disks, zakrekenmachines, e.z.v. op een afstand te

- nooit aluminiumfolie gebruiken of in bladaluminium verpakte

produkten direkt op de vlakte leggen;

- geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels

op de kookvlakte plaatsen, opdat ze niet heet worden;

- bij het koken met pannen met een antihechtlaag, zonder gebruik van

vet, is de eventuele opwarmingtijd tot één of twee minuten te

- het koken van levensmiddelen die gauw aanzetten op kleinste stand

beginnen om daarna, vaak roerend, op een hogere stand te schakelen.

- schakel het kookvlak na gebruik uit met de bedieningsknop (afname

tot “0”) en vertrouw niet op de panherkenning.

- Indien het oppervlak van de kookplaat beschadigd raakt, moet u de

stroomtoevoer van het apparaat onmiddellijk uitschakelen om

elektrische schokken te vermijden.

- Gebruik geen stoomreinigers op de kookplaat.

- Dit apparaat is niet geschikt voor personen (inclusief kinderen) wiens

fysieke, sensorische of mentale vermogens beperkt zijn of die

onvoldoende ervaring of kennis hebben, tenzij zij uitleg of

gebruiksinstructies voor het apparaat hebben gekregen van een

persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

- Laat kinderen nooit alleen om zeker te zijn dat ze niet met het

- Als er een magneet tot de bodem van een pan naderbij gebracht

wordt, en hij door deze aangetrokken blijft, zo is deze pan geschikt om

voor inductiekoken gebruikt te worden.

- De voorkeur geven aan pannen die ook voor inductiekoken bestemd

- en aan pannen met vlakke en dikke bodem.

- Door een kookpan te gebruiken die dezelfde diameter heeft als de

kookzone benut u het vermogen maximaal.

- een kleinere pan vermindert de sterkte van het kooktoestel maar

veroorzaakt geen energieverlies. Het gebruik van kookpotten waar de

middellijn van kleiner is dan 10 cm is in ieder geval af te raden. De

- pannen uit roestvrij staal met meervoudige bodemlaag of uit roestvrij

ferriet, als ze op de bodem het opschrift dragen: per induction;

- gietijzeren pannen beter met geëmailleerde bodem, om de

oppervlakte uit glasceramiek door krassen niet te beschadigen.

- Er wordt afgeraden van pannen uit glas, ceramiek, terracotta,

aluminium, koper of roestvrij niet magnetisch (austenitisch) staal.

Stukken van bladaluminium, overblijfsels van levensmiddelen,

scheuten van vet, suiker, of sterk suikerhoudende spijzen moeten met

een schraper van de kookvlakte onmiddellijk verwijderd worden om

mogelijke beschadiging van de bladoppervlakte te voorkomen. Reinig

de kookplaat na gebruik met een geschikt product en keukenpapier;

spoel vervolgens met water en droog de plaat af met een schone

doek. Gebruik nooit sponzen of schuursponzen; vermijd gebruik van

agressieve chemische detergenten of ontvlekker.

Instructies voor de installateur

De onderstaande instructies zijn bedoeld voor de gekwalificeerde

installateur, die de installatie, regeling en het onderhoud uitvoert

volgens de geldende wetten en normen. Reparaties moeten altijd

worden uitgevoerd terwijjl de stroomvoorziening van het apparaat is

Het kooktoestel is gemaakt om in een aanrecht ingebouwd te worden,

zoals aangegeven in de afbeelding. De gehele omtrek van het

kooktoestel moet verzegeld worden met bijgaand dichtingsmateriaal

dat samen met het toestel wordt geleverd. Er wordt van de installatie

op een oven afgeraden, anders indien nodig zich verzekeren:

- dat de oven van een goed koelingsysteem is voorzien;

- dat in geen geval hete lucht uit de oven naar de kookvlakte

- dat er van luchtdoorlaten, zoals aangegeven in de afbeelding, wordt

3 Oven of kastruimte

Elektrische aansluiting (Afb. 6)

Alvorens de elektrische aansluiting te verrichten verzekert men zich

- de karakteristieken van het stroomvoorzienende apparaat voldoen

aan hetgeen is vermeld op de registratieplaat onderop de kookplaat;

- dat het stroomvoorzienende apparaat voorzien is van een effectieve

aardeverbinding volgens de wettelijk voorgeschreven normen en

beschikkingen. Het aarden is verplicht volgens de wet.

In het geval dat het apparaat niet is uitgerust met een kabel en/of

stekker, dient gebruik gemaakt te worden van materiaal, geschikt voor

de stroomvoering en de werktemperatuur, zoals aangegeven op de

registratieplaat. De kabel mag op geen enkel punt een temperatuur

bereiken die hoger is dan 50°C boven de omgevingstemperatuur.

Plaats in de elektrische installatie een apparaat waarmee de

voeding onderbroken kan worden en waarvan de contactpunten

ver genoeg uit elkaar staan om in geval van overspanning

volgens categorie III volledige uitschakeling te waarborgen in

overeenstemming met de bedradingsrichtlijnen.

De stekker of schakelaar moet gemakkelijk bereikbaar zijn als de

apparatuur eenmaal geinstalleerd is.

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik met een externe timer

of een apart afstandsbedieningssysteem.

De fabrikant wijst iedere verantwoordelijkheid af in geval dat het

bovenstaande en de gebruikelijke preventieve normen niet worden

Als de voedingskabel beschadigd is, moet deze door de fabrikant

of door de technische dienst worden vervangen of in elk geval

door een persoon met een soortgelijke kwalificatie, zodat elk

gevaar wordt vermeden.Автоматическое отключение