KMT166 - Keukenmachine KENWOOD - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING KMT166 KENWOOD

Gefeliciteerd met de aankoop van uw Kenwood keukenmachine. Er zijn zo veel accessoires

verkrijgbaar dat je deze machine niet meer gewoon een mixer kunt noemen. Het is een echte

keukenmachine en we hopen dan ook dat u er veel plezier van zult hebben.

Krachtig, betrouwbaar en veelzijdig, dat is Kenwood.

800-202323voordat u uw Kenwood-apparaat gebruikt:

Lees deze instructies zorgvuldig door en bewaar ze voor toekomstig gebruik.

Verwijder alle verpakking en labels.

Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u instrumenten/hulpstukken

aanbrengt of verwijdert, na ieder gebruik en alvorens het apparaat te reinigen.

Houd uw vingers uit de buurt van bewegende onderdelen en vaste accessoires.

Laat de machine nooit onbeheerd achter, wanneer deze ingeschakeld is, en houd hem buiten het

bereik van kinderen.

Gebruik de machine niet als hij beschadigd is. Laat hem nakijken of repareren: zie paragraaf

Laat de mixer nooit werken wanneer de kop omhoog gericht is.

Laat het snoer nooit naar beneden hangen waar een kind erbij kan.

De motor, het snoer of de stekker nooit nat laten worden.

Gebruik geen accessoires die niet voor de keukenmachine bestemd zijn en gebruik nooit meer dan

één accessoire tegelijkertijd.

Overschrijd nooit de maximale hoeveelheden (blz.46)

Lees eerst de veiligheidsvoorschriften bij de accesoires, voordat u ze gebruikt.

Pas op bij het optillen van dit toestel, want het is zwaar. Zorg bij het tillen dat de arm is vergrendeld

en dat de kom, gereedschappen, deksels op aansluitpunten en het snoer veilig zijn aangebracht en

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde

lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze

toezicht of instructies over het gebruik van het apparaat hebben gekregen van de persoon die

verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

Op kinderen moet toezicht gehouden worden om er zeker van te zijn dat ze niet met het apparaat

Gebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijke gebruik waarvoor het is bedoeld. Kenwood kan

niet aansprakelijk worden gesteld in het geval dat het apparaat niet correct is gebruikt, of waar

deze instructies niet worden opgevolgd.

voordat u de stekker in het stopcontact steekt.

Controleer of de spanning van het stopcontact hetzelfde is als die op het typeplaatje.

Dit apparaat voldoet aan de EC-richtlijn 2004/108/EC betreffende de elektromagnetische

compatibiliteit en EC-bepaling 1935/2004 van 27/10/2004 betreffende materialen die bestemd zijn

voor contact met voedsel.

voordat u de machine voor de eerste keer gebruikt.

1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal.

2 Was alle onderdelen goed af: zie paragraaf ‘onderhoud en reiniging, blz 50.

3 Duw het overschot van het netsnoer in het opbergvak aan de achterzijde van de machine.

wat u moet weten over uw Kenwood keukenmachine

NNeeddeerrllaannddssuw Kenwood keukenmachine

accesoires openingen  hoge snelheidaansluitpunt

 medium snelheidaansluitpunt

 lage snelheidaansluitpunt

 fitting voor hulpstukken

 palletje voor aansluitpunt

 basisplaat voor kom

 aan/uit -en snelheidsschakelaar

wat u moet weten over uw Kenwood keukenmachine

gebruik van de mix-accessoires

Voor het maken van cakes, koekjes, gebak, glazuur, vullingen,

Voor eieren, room, beslag, vetarm biscuitdeeg, schuimgebak,

kwarktaart, mousses en soufflés. Gebruik de garde niet voor zware

mengsels (ei, vet en suiker), aangezien deze hierdoor beschadigd kan

gebruik van uw mixer

1 Draai de hefhendel voor de kop naar rechts  en licht de kop van de

mixer op tot hij vastklikt.

Zorg dat de basisplaat van de kom goed is bevestigd met het

aanbrengen van een hulpstuk

2 Duw de accessoire omhoog tot hij stopt  en draai hem vervolgens. 3 Zet de kom op de basisplaat, druk hem naar beneden en draai hem naar rechts

 4 Til de mixerkop enigszins op; draai de hefhendel voor de kop naar rechts en laat de mixerkop zakken tot hij vastklikt. 5 Zet de machine aan door de snelheidsschakelaar op de gewenste stand te zetten.

Draai naar stand voor korte pulsen. 6 Zet het apparaat na gebruik uit en haal de stekker uit het stopcontact. verwijderen van een hulpstuk 7 Draaien en verwijderen. tips

Schakel het apparaat regelmatig uit en schraap de kom met de

Voor het kloppen kunt u het beste eieren op kamertemperatuur gebruiken.

Controleer voordat u eiwitten gaat kloppen of er geen vet of eigeel op de

garde of in de kom zit.

Gebruik koude ingrediënten voor het deeg, tenzij in uw recept iets anders

belangrijk voor het maken van brood

Overschrijd nooit de hieronder aangegeven maximale hoeveelheden,

omdat de machine hierdoor overbelast raakt.

Als u hoort dat de machine moeite heeft met mengen, schakel hem dan

uit en haal de helft van het deeg eruit. Meng hierna het deeg in twee keer.

Het mixen gaat gemakkelijker als u eerst de vloeibare ingrediënten in de

maximale hoeveelheden CHEF MAJOR kruimeldeeg

hoeveelheid meel 680 g hoeveelheid meel 910 g

totaal 2,18 kg totaal 2,4 kg

totaal 2,5 kg totaal 5 kg

totaal 2,72 kg totaal 4,55 kg

snelheidschakelaar 

vet en suiker kloppen begin op min, geleidelijk

eieren tot een roomachtig mengsel kloppen 4 – ‘max’.

bloem, fruit, enz, in een mengsel vouwen min –1

kant-en-klaar cakemeel begin op min. snelheid, geleidelijk opvoeren

vet in bloem wrijven min – 2

geleidelijk verhogen tot ‘max’.

begin op ‘min’, en verhoog geleidelijk tot stand 1.

De garde of de K-klopper slaat tegen de bodem van de kom of reikt

niet tot aan de ingrediënten op de bodem van de kom.

Stel de hoogte met de meegeleverde moersleutel bij. Ga als volgt te

1 Haal de stekker uit het stopcontact.

2 Breng de mixerkop omhoog en breng de garde of klopper aan.

3 Laat de kop weer zakken. Als de tussenruimte moet worden

aangepast, tilt u de mixerkop op en verwijdert het hulpstuk. Voor de

beste prestaties moet de klopper of de K-klopper de bodem van de

4 Gebruik de meegeleverde sleutel om de moer  voldoende los te draaien

en de steel bij te stellen

. Om het hulpstuk dichter bij de bodem van de

kom te krijgen, draait u de steel naar links. Om het hulpstuk verder van de

bodem van de kom te verwijderen, draait u de steel naar rechts.

5 Draai de moer weer vast.

6 Zet het hulpstuk in de mixer en laat de mixerkop zakken. (Controleer de

positie, zie bovenstaande punten).

7 Herhaal zo nodig de bovengenoemde stappen tot het hulpstuk zich in de

juiste positie bevindt. Vervolgens draait u de moer goed vast.

deeghaak – dit hulpstuk is in de fabriek ingesteld en hoeft verder niet te

De mixer stopt tijdens het gebruik.

De mixer is voorzien van een overbelastingsbeveiliging en zal bij

overbelasting stoppen om de machine te beschermen. Als dit gebeurt,

schakelt u de machine uit en neemt de stekker uit het stopcontact.

Verwijder een deel van de ingrediënten om de belasting te

verlagen en laat de mixer een paar minuten staan. Steek de stekker

weer in het stopcontact en kies opnieuw de snelheid. Als de mixer niet

onmiddellijk opnieuw start, laat u hem wat langer staan.

aanbrengen en gebruik van het

1 Breng de mixerkop omhoog totdat deze wordt vergrendeld.

2 Plaats de kom op de basisplaat.

3 Monteer het spatdeksel onderaan de mixerkop , tot hij goed vast zit.

Het scharnier bevindt zich zoals op de afbeelding staat aangegeven.

4 Monteer het gewenste hulpstuk.

5 Laat de mixerkop zakken.

Tijdens het mixen kunt u ingrediënten rechtstreeks aan de kom

toevoegen via het scharnierende deel van het spatdeksel

U hoeft het spatdeksel niet te verwijderen om van hulpstuk te wisselen.

6 Verwijder het spatdeksel door de mixerkop omhoog te halen en het

deksel ervan af te schuiven.

oplossen van problemen

verkrijgbare accessoires

Als u accessoires wilt kopen die niet standaard bij uw keukenmachine geleverd worden, neem dan contact

hulpstuk hulpstukcode

(niet afgebeeld) gebruikt in

met AT970A AT974A spaghetti

 AT910 wordt geleverd met een opzetstuk voor geribbelde macaroni

(het apparaat kan met 12 optionele opzetstukken plus een biscuitmaker

 AT643 wordt geleverd met 5 trommels

multi voedselmolen  AT950A wordt geleverd met een fijne, medium en grove schijf,

een klein en groot worstmondstuk en een kebbemaker

 AT640 heeft standaard 3 snijschijven en een mes (schijven a,

b en c kunnen afzonderlijk worden aangeschaft)

pro snij-/raspschijven

 AT340 heeft 7 snijschijven

mini-hakhulpstuk / molen  AT320A wordt geleverd met 4 glazen bekers en 4 deksels om

Onderhoud en reiniging:

Schakel het apparaat altijd eerst uit en haal de stekker uit het

stopcontact, voordat u met schoonmaken begint.

Er kan wat vet vrijkomen bij het aansluitpunt  wanneer u deze voor

het eerst gebruikt. Dit is normaal - u kunt het gewoon wegvegen.

motorblok, afdekkingen

Schoonvegen met een vochtige doek, daarna afdrogen.

Gebruik geen schuurmiddelen en dompel het motorblok

nooit onder in water.

Met de hand afwassen en daarna grondig afdrogen, of in de

vaatwasmachine reinigen.

Gebruik nooit een staalborstel, staalwol of bleekwater om de

roestvrijstalen kom schoon te maken. Gebruik azijn om kalkaanslag te

Uit de buurt van warmtebronnen houden (kooktoestellen, ovens,

Met de hand afwassen en goed afdrogen, of in de afwasmachine

Met de hand afwassen en daarna grondig afdrogen.

onderhoud en klantenservice

Als het snoer beschadigd is, moet het om veiligheidsredenen door

Kenwood of een door Kenwood geautoriseerd reparatiebedrijf

Als u hulp nodig hebt met:

het gebruik van uw apparaat of

onderhoud en reparatie

kunt u contact opnemen met de winkel waar u het apparaat gekocht

Ontworpen en ontwikkeld door Kenwood in het VK.

Vervaardigd in China.

BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE CORRECTE VERWERKING VAN HET PRODUCT IN OVEREENSTEMMING MET DE EUROPESE RICHTLIJN 2002/96/EC Aan het einde van de levensduur van het product mag het niet samen

met het gewone huishoudelijke afval worden verwerkt. Het moet naar

een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de

gemeente worden gebracht, of naar een verkooppunt dat deze service

verschaft. Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat

voorkomt mogelijke gevolgen voor het milieu en de gezondheid die

door een ongeschikte verwerking ontstaan en zorgt ervoor dat de

materialen waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen

worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen

te verkrijgen. Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van

elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het

symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.

Zie paragraaf ‘belangrijk voor het maken van brood’ (blz.46)

Witbrood zacht continentaal deeg

1 Laat de margarine smelten in de melk en verwarm het mengsel tot 43°C.

2 gedroogde gist (moet nog opgelost worden): voeg de gist en de

suiker aan de melk toe en laat het mengsel 10 minuten staan, totdat het

verse gist: kruimel de gist in het meel en voeg suiker toe.

andere soorten gist: volg de instucties van de fabrikant.

3 Giet de melk in een kom. Voeg de geklopte eieren en 2 kg meel toe.

4 Mix gedurende 1 minuut op de minimumsnelheid, vervolgens nog een

minuut op snelheid 1. Schraap opspattend deeg omlaag.

5 Voeg het overgebleven meel toe en meng gedurende 1 minuut op de

laagste stand. Meng vervolgens gedurende 2 - 3 minuten op stand 1,

totdat het deeg soepel is en er geen klonten meer in zitten.

6 Vul enkele ingevette bakblikken van 450 g tot de helft met het deeg, of

maak er broodjes van. Leg er een theedoek overheen en laat het deeg in

een warme ruimte staan, totdat het volume verdubbeld is.

7 Bak gedurende 20 - 25 minuten op 200 ˚C, stand 6 voor gasovens, voor

een brood, ofwel gedurende 15 minuten voor broodjes.

8 Als het brood klaar is, moet het hol klinken wanneer u op de onderkant

Goed voor ongeveer 10 broden.

Pastei van korstdeeg

450 g meel, samen met het zout gezeefd.

5 ml (één theelepel) zout

Mix het mengsel niet te lang.

1 Doe het meel in de kom. Snijd het vet in blokjes en voeg het toe aan

2 Mix op snelheid 1 totdat het mengsel lijkt op broodkruimels. Stop voordat

het er vet begint uit te zien.

3 Voeg het water toe en meng op de laagste snelheid. Stop zo gauw als

het water helemaal opgenomen is.

4 Bak op ongeveer 200 ˚C, stand 6 voor gasovens, afhankelijk van de

vers fruit bijvoorbeeld frambozen, aardbeien, druiven, kiwi

1 Klop de eiwitten bij hoge snelheid totdat ze ‘zachte pieken’ vormen.

2 Met de garde ingesteld op snelheid 5, voegt u geleidelijk de suiker toe,

per eetlepel, terwijl u na elke toevoeging klopt.

3 Bedek een bakplaat met siliconenpapier en schep het schuim

vervolgens op het papier, zodat het een nest met een doorsnede van

ongeveer 20 cm vormt.

4 Plaats de bakplaat in een oven die is voorverwarmd tot 150 °C/gasstand

2. Verminder daarna onmiddellijk de temperatuur tot 140 °C/gasstand 1

en bak gedurende 1 uur. Draai de warmte uit, maar laat de schuimtaart

in de oven afkoelen.

5 Wanneer u klaar bent om de schuimtaart op te dienen, maakt u deze los

van het siliconenpapier en plaatst hem op een schaal. Klop de room

totdat zich zachte pieken vormen en spreid het uit over de bovenkant

van de schuimtaart. Garneer met het fruit.

De hoeveelheden gelden voor

gehalveerd en moet al het bloem

in één keer worden toegevoegdrecepten

overheerlijke chocoladecake

5 ml koffiepoeder opgelost in 15 ml heet water

100 g zelfrijzend bakmeel

50 g ongezoete cacaopoeder

1 Klop de boter en suiker bij lage snelheid en verhoog de snelheid

geleidelijk totdat het mengsel licht en schuimig is. Schraap de

wanden van de kom en de klopper schoon.

2 Klop de eieren in een aparte kom en voeg geleidelijk, terwijl de mixer

op hoge snelheid staat, beetje bij beetje toe, totdat alles is

toegevoegd. Schakel het apparaat uit en schraap de kom schoon.

3 Voeg de opgeloste koffie, melk en amandelessence toe bij lage

snelheid. Voeg de gemalen amandelen, het gezeefde meel, het

bakpoeder en de cacao toe. Meng bij lage snelheid tot ze geheel zijn

4 Verdeel het mengsel over twee cakevormen van 20 cm die zijn bekleed

met vetvrij papier. Vlak de bovenkant af en bak gedurende ongeveer

30 minuten bij 180 °C/gasstand 4 totdat de cake bij aanraking

5 Draai de oven uit en laat de cake op een rooster afkoelen.

1 Smelt de chocolade door een kommetje boven een pan te plaatsen

met water dat nauwelijks aan de kook is.

2 Klop de room bij lage snelheid en voer de snelheid geleidelijk op totdat

zich zachte pieken vormen.

3 Nadat de chocolade is gesmolten, neemt u het kommetje met

chocolade van de pan en schept u de chocolade met een grote lepel

4 Spreid de chocoladevulling tussen de afgekoelde cakes.

200 g koude, heldere honing (gedurende de nacht gekoeld)

bereiding 1 Plaats alle ingrediënten in het mini-hakhulpstuk / de molen.

2 Bevestig het hulpstuk aan de mixer en laat de ingrediënten rondom het

3 Draai de knop gedurende 10 seconden naar pulseren.

4 Gebruik het mengsel naar wens.

5253antes de utilizar su aparato Kenwood