MultiBack TopClass - Broodbakmachine BEEM - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MultiBack TopClass BEEM

Sla de uitklappagina's aan het begin en het einde van de gebruiksaanwijzing open om de afbeeldingenijdens het lezen te+kunnen zien.

Inhalt

Algemene opmerkingen 83

Veiligheidsinstructies 85

Beschrijving van het apparatusat 87

Inbedrijftelling 88

Bediening en werkung 90

Opslag 95

Reiniging en verzorging 95

Verhulpen van de storing 96

Reserveonderdelen en verdere
accessoires 97

Lees voor het gebruik van het apparaat de in deze gebruiksaanwijzing vermelde aanwijzingen voor de inbedrijfstelling, de veiligheid, het gebruik volgens de voorschriften, de reiniging en verzorging door.

Sla de uitklappagina's aan het begin en het einde van de gebruiksaanwijzing open om de afbeeldenenijdens het lezen te kunnen zien.

Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor la-ter gebruik en geef haar met het apparaat door aan latere eigenaars.

Algemene opmerkingen

Auteursrecht

Dit document is auteursrechtelijk beschermd. Ledere vermenigvuldiging resp. iedere herdruk, ook gedeeltek, alsmede de weergave van de afbeeldingen, ook in gewijzigde vorm, is uitsluitend met schriftelijk toestemming van de fabrikant toegestaan.

Instructiesinzake milieubescherming

Het gebruike verpakkingsmaterial is herbruikbaar. Doe nicht更是benovverpakkingsmaterial volgens deselijk geldige bepalingen weg.

Dit product mag binnen de Europee. se Unie Niet als huisvuil worden wegdedaan.Breng het apparaat deplaatselijke verzamelpunten.

Garantiedekking/Garantie

Naast de wettelijk verplichte garantie besteht BEEM voor enkele producten bovendien nog een uitgebreide fabrieksgarantie.

Voor zover deze geboden worden, vindt u de desbeteffende informatatie op de specifieke productverpakking, de reclammaterialen of bij de betreffende producten op de BEEM-website.

Op unsere website www.beem.de vindt u deuitvoerige garantiebepalingen, verkrijgbare accessoires en reserveonderdelenalsmede gebruiksaanwijzingen in verschilende talen.

Gebrukte symbolen

GEVAAR

Wordt gebruikt voor een onmiddelijk dreigend gevaar dat ernstig of dodelijk lichamelijk letsel tot gevolg kan hebben.

Ter voorkoming van het gevaar 要去en de hier vermelde instructies worden nageleefd.

WAARSCHUWING

Wordt gebruikt voor een möglich gevaarlijke situatie die ernstig of dodelijklichamelijk letsel zou+kunnenveroorzaken.

Ter voorkoming van het gevaar 要去en de hier vermelde instructies worden nageleefd.

LET OP

Wordt gebrukt voor een möglichke gevaarlijke situatie die lichte lichamelijk hetsels of materiele schade kan veroorzaken.

Ter voorkoming van het gevaar 要去en de hier vermelde instructies worden nageleefd.

OPMERKING

Een opmerking bevat verdere informatatie die de omgang met het apparaat eenvoudiger kan make.

Gebruik volgens de voorschriften

Dit apparaat is vooral voor Niet-commercialieel gebruik in gesloten ruimtes voor het bakken van verschillende broodsoorten en cake, het koken van rijst en voor het bereiden van deeg, pasta en jam bedoeld. Een ander ofaar bovenuit gaand gebruik geldt als Niet volgens voorschrift.

WAARSCHUWING

In geval van oneigenlijk gebruik en/ of Niet voorzien gebruik van het apparaat+kunnen van het apparaat gesarenuitgaan.

Het apparatus mag uitsluitend voor het beoogde, toegelaten gebruiksdoel worden gebruikt.

Leef de in deze gebruiksaanwijzing beschreiben voorschriften na.

Claims en reclamations van welke aard dan ook, die te herleiden zijn tot verkeerd of oneigenlijk gebruik, worden nicht aanvaard. Het risico berust uitsluitend bij de gebruiker.

Aansprakelijkheidsbeperkingen

Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor schades of verwolgschades in gevallen:

waar bij de bedieningshandleiding nicht in acht genomen is,

van oneigenlijk, nicht toegelaten ge-■ bruik,

van een inadequate of onjuiste behan- deling,

van Niet deskundig uitgevoerde repa- rations,

van Niet door ons geauthoriseerde modificaties,

haar bij onderdelen of verrangende onderdelen van derden werden gebruik,

haar bij ongeschikte aanvullende ■ onderdelen of accessoires werden gebrukt.

Conformiteitsverklaring

Bij deze verklaart BEEM dat dit apparaat aan de principèle eisen en de overige van toepassing zichnde bepalingen van de richtlijn 2006/95/EG, 2009/125/EG en 2004/108/EG voldoet.

Veiligheidsinstructies

Controleer het apparaat voor gebruik op zichbare externe schade. Stel een beschadigd apparaat Niet in bedrijf.

Dit apparaat is er nicht voor bedoeld om door Personen (ook kinderen) met lichamelijke, sensorische of geestelijk beperkingen of met ontbrekende ervaring en/of kennis gebruikt te worden, tenzij ze onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijk person of door deze persoon instructies hebben vergreten hoe het apparaat要去 worden bediend.

Kinderen要去en onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze Niet met het apparaat hunnen spelen.

Berg het apparaat en de accessoires buiten bereik van kinderen op.

Laat het apparaatijdens het gebruik Niet onbeheerd awhile.

Laat reparations aan het apparaat al-■leen door hiervoor geautiserde dealers of door de klantenservice uityoeren; dit geldt vooral voor de verranging van een beschadigde aansluitkabel.

Door ondeskundige reparations kunnen er aanzienlijke bevaren voor de gebruiker ontstaan. Bovendien vervalt daardoor de garantiedekking/garantie.

Een reparatie van het apparaat gedu- rende de garantieperiode mag alleen door een door de fabrikant hiervoor geauthoriserde klantenservice worden uitgevoerd, anders worden er in geval van beschadigingen en waaruit resulterende storingen geen garantiedekking/ garantie meer geboden.

Defecte onderdelen mogen alleen door originele reserveonderdelen worden verrangen. Alleen bij deze onderdelen is gewaarborgd dat aan de veiligheids-eisen is voldaan.

Gebruik alleen accessoires van de fabrikant en zulke die door de fabrikantuitdrukkelijk+zijn aanbevolen.Anders vervalt de garantiedekking/garantie van de fabrikant.

Gebruik dit apparaat Niet in combinatie met een externe tijsdschakelklok of een afzonderlijk afstandsbedieningsystem.

GEVAAR

Gevaardoor elektrische stroom!

Gebruik het apparaat Niet, wonneer de voedingskabel of de stekker beschadigd zich.

Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Wanner er onder spanning staande aansluitingen worden aangeraakt en de elektrische en mechanische opbouw worden gewijzigd, bestaat er een verhoogd risico op elektrische schokken.

Dompel het apparaat of de netstek- ker nooit in water of andere vloeistoffen.

Frek de stekker uit het stopcontact, -voordat u de bakvorm resp.kneedhaak/garde plaatst of uitenemt,
- wonneer u het apparaat nicht gebruikt,
- wonneerijdens het gebruik een storing optreedt,
- voordat u het apparaat reinigt.
Zorg ervoor dat het apparaat geheel droog is, voordat u het gebruikt.

Risico op verstikking!

Verpakkingsmaterial mag nicht als speelgoed worden gebrukt. Er heerst gevaar voor verstikking.

WAARSCHUWING

Verbrandingsgevaar

Open het apparaat Nietijdens de bakprocedure.

Raak geen inwendige onderdelen aan, wonneer het apparaat in werk is.

Gebruik ovenhandschoenen om de bakvorm uit het apparaat te halen.

Laat het apparaat voor iedere reining afkoelen.

Gevaardoorbewegendeonderdelen!

Grijp Niet in de bakvorm, wonneer het apparaat in werkig is.

LET OP

Trek de aansluitkabel altijd aan de stekker uit het stopcontact, Niet aan de voedingskabel zich.

Reinig het apparaat en de accessoires als beschreiben in het hoofdstuk Reiniging en verzorging.

Gebruik voor het reinigen van de ovenruimte, vormen en kneedhaak nooit scherpe voorwerpen of schurende schoonmaakmiddelen om de antiaanbaklaag Niet te beschaden.

Het apparaat mag Niet aan de netkabel gedragen, opgetild of verplaatst worden.

Eisen aan de opstellingsplek

Voor een veilige en probleemloze werkig van het apparaat要去 opstellingsplek aan de volgende eisen voldoen:

Plaats het apparaat op een droog, vlak en hittebestendig werkblad.

Plaats het apparaat Niet in een hete,
natte of zeer vochtige omgeving of in
de buurt van brandbaar materiaal.

Kies de opstellingsplek zodanig dat kinderen nicht bij de hete oppervlakken van het apparaat+kennen.
Het gebruike stopcontact moet goed toegankelijk zijn om in een urgentiegeval het apparaat snel van het spanningsnet te konnen scheiden.

Elektrische aansluiting

Voor een veilige en probleemloze werkung van het apparaat要去en bij de elektrische aansluiting de volgende instructies in acht worden genomen:

Vergelijk voor het aansluiten van het apparaat de aansluitgegevens (spanning en freiendentie) op het typeplaatje met die van uw stroomvoorziening. Deze gegevens要去en met elkaar in overeenstemming zich, zodat er geen schade aan het apparaat kan optreden. Vraag in geval van twijfel uw handelaar.

Verzeker uervaan dat de aansluitkabel onbeschadigd is en Niet over scherpe randen gelegd is.

De aansluitkabel mag nicht strak ge- spannen zich, geknikt worden of in aanraking komen met hete oppervlakken.

Leg de voedingskabel zodenig dat er geen gevaar voor struikelen heerst.

De elektrische verilgheit van het ap-paraat is alleen gewaarborgd, wanner het op een correct geinstalleerd randaardesystem wordt aangesloten. De werking aan een stopcontact zonder randaarde is verboden. Laat in geval van twijfel de installment van het huis door een elektricien controleren. De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken randaarde worden voroorzaakt.

Beschrijving van het apparatus

(voor afbeeldingen die de uitklappagina links)

Bedieningspaneel en weergave1

Deksel2

Kijkglas3

Ingredient dispenser4

Broodbakvorm5

Kneedhaak6

Cakebavorm7

Garde8

Maatlepel9

Maatbeker10

11 Gebruiksaanwijzing (zonder afbeelding)

Bedieningspaneel en weergave (1a/1b)

OPMERKING

Druk meerere keren op de hierna beschreiben toetsen om alle instellingsmogelijkheden te testen. Na iedere druk op de toets werkblinker een akoestisch signaal. Houd de weergave in de gaten, die verspringt met iedere druk op de toets.
- ledere combinatie van programma, bruinheidsgraad en gewicht worden automatisch met de passende baktijd weergegeven.

: Met deze toets selecteert u een van de vooraf ingestelde programma's. Het ingestelde programma worden op het display bij menu aangegeven (bakprogramma 1 - 11).

: Met deutsche toets stelt u het gewicht van het gebakken brood in. U kunt tussen drie verschillende waarden kiezen: = 540g, = 680g of = 900g Op het display toont een streepe onder het ingestelde gewicht uw keuze aan.

: Met deze toets=kunt u voor deprogramma's 1-4 tussen drie bruinheidsgraden kiezen: = Licht, = middel, = donker. Bovendienheeft u de mogelijkheid om in debakprogramma's 1,2 of 3 de baktijd met de instelling te verkorten. Op het display toont een streeje boven de ingestelde bruinheidsgraad uvkeuze aan.
: Met deze toets start u het ingestelde programma. Om de procedure te stoppen moet u deze toets ongeveer twee seconden ingedrukt houden.

Mendeze toetsen kunt u de ingestelde tijd op de tijschakelklok van het apparaat in stappen van 10 minutes verlungen of verkorten. Houd er rekening mee dat de ingestelde tijd aangeeft, wonneer de bakprocedure is voltooid. Er is een maximale instelling van 15 eer最大化.

Voorbeeld: Op het display geeft de tijdschakelklok 6:30 aan. Dat betekent dat het bakken over 6 uur en 30 minutes is voltooid. Als u de programmering met de 1 pets start draait de tijdschakelklok (timer) terug. Uw brood is na 6 uur en 30 minutes klaar.

Bovendien stelt u met deze toetsen de baktijd voor menu 10 in.

Nadat het apparaat op de spanningsvoorziening is aangesloten,verschijnt op het display de basisinstelling (1b).

Links en rechts van het display staan de parte fasen van de bakprogramma's vermeld. Na de bediening van de -toets LASTEN DRIEHOEK aan de linker ofrecht erand van het display zien, in welke fase het bakprogramma zich bevindt.

Tijdschakelklok (indien startvertraging geacti- veerd)
Voorverwarmen van het bakap- paraat
Kneden van het deeg
Risten van het deeg
Rijzen van het deeg
Bakken van het deeg
Warmhouden van het gerede product
Einde van het programma

Inbedrijfstelling

Uitpakken

Haal het apparaat, alle accessoires en de gebruiksaanwijzinguit de doos. Verwijder voor het eerste gebruik al het verpakkingsmaterial en de beschemfolies van het apparaat en de accessoires.

OPMERKING

Verwijder het typeplaatje en eventuèle waarschuwingen nicht.
Bewaar indien möglichk de originele verpakking gedurende de garantieperiode van het apparaat om het in geval van een garantieclaim correct te+kunnen verpakken. In geval van transportschade vvert de garantiedekking/garantie.

Controleer de inhoud op volledigheid en op zichbare schade.

Meld een onvolledige of beschadigde levering onmiddelijk aan uw leverancier.

Voor het eerste gebruik

Reinig het apparaat en de accessoires als beschreiben in het hoofdstuk Reiniging en verzorging.

Bakvorm en kneedhaak/garde plaatsen en uitmelen

OPMERKING

Wanner in deze handleiding sprake is van "bakvormen" heeft deze term betrekking tot de broodbakvorm alsmede de cakebakvorm. Voor een betere leesbaarheid werd ervan afgezien om steeds beside vormen te noemen. Alleen wanner het uitsluitend om een bepaalde bakvorm gaat worden die ook zo genoemd.

Kneedhaak/garde plaatsen (afb. A1)

Plaats de kneedhaak/garde op de draaipen die zich in het midden van de bodem van de bakvorm bevindt. Haak en pen hebben vlakke gedeeltes en passen alleen samen als deze punten boven elkaar liggen. De draaipen worden aan de onderkant van de bakvorm door een vleugelmoer vastgehoven.

Kneedhaak/garde uitmelen (afbeeldingen A2 en A3)

Houd met de ene hand de vleu- gelmoer aan de onderkant van de bakvorm en met de andere hand de kneedhaak/garde vast.

Trek de kneedhaak/garde met een zachte draaibeweging van de draaipen af, waar bij u de vleugelmoer tegelijk maar de andere richting toe draait.

OPMERKING

U kan de kneedhaak/garde na het |lastste kneden van het geselecteerde bakprogramma uitmelen zodat ze bij het bakken geen gaten in het brood acheterlaten.

Doe hiervoor iets meel op uw handen en til het brooddeeg op om de kneedhaak/garde maar boven uit de bakvorm te trekken.

Bavormplaatsen (afbeeldingen B1 - B3)

Steek erst de kneedhaak/garde op de draipen van de bakvorm.

Plaats de bakvorm iets gedraaid in het apparaat.

Draai de bakvorm rechtsom tot het vastklikt.

Bavvorm uitenemen (afbeeldingen C1 - C3)

Open het deksel van het apparatusat.

Draai de bakvorm aan de handgreep linksom tot de aanslag.

Neem de bakvorm uit het apparatusat.

Bediening en werkinq

Principièle bediening van het apparatus

OPMERKING

Baksuggesties vindt u in het meegeleverde receptenboek.

Neem de bakvorm uit het apparaat en steek desgewenst de kneedhaak of garde op de draaipen in de bodem van de bakvorm (zie hoofdstuk Bakvormen en kneedhaak/garde plaatsen en uitmelen).

Doe de afgemeten ingredienten in de bakvorm. Richt u zich hierbij maar de bereidingsinstrumenties in het receptenboek of�de informatie op de verpakking van het gekozen broodbakmengsel.

OPMERKING

Voor het afmeten van de ingredienten kunt u de meegeleverde maatbeker of -lepel gebruiken. Voor vloeistoffen zet u de maatbeker op een vlakke ondergrond en controleert u het vulpeil op ooghoogte.

Plaats de bakvorm in het apparaat (zie hoofdstuk Bakvormen en kneedhaak/gardeplaatsen en uitmelen).

Sluit het deksel.

Steek de stekker in een stopcontact.

Selecteer met de toets het passende bakprogramma.

Stel met de toets het gewicht van het brood in.

Selecteer met de toets de bruinheidsgraad van de broodkorst.

Als u het bakken met vertraging wilt starten stelt u met de toetsen en deijd in waarna het brood maar moet zich.

Druk op de toets om het programma te starten.

OPMERKING

Zodra u op ① heeft gedrukt, zich alle andere toetsfuncties geblokkeerd.

Het apparaat begint nu het geseleeteerde bakprogramma af te werken. De voortgang van de bakprocedure toont u het driehoekje aan de linker ofrechtter rand van het display.

OPMERKING

kunt een programma onderbreken door de -toets gedurende ca. twee seconden ingedrukt te houden.

Na afloop van de baktijd worden er meerderre malen een akoestisch signaal gegeven. De warmhoudfase begint (alleen menu 1 t/m 6, 10 en 11).

OPMERKING

U kunt de bakvorm ook tijdens dewarmhoudfase uit het apparaat nemen. Beeindig hiervoor het programma door de -toets gedurende ca. twee seconden ingedrukt te honden en trek de stekker uit het stopcontact.

Aan het einde van het programma toont het display de geseleerde beginpositie. Neem de bakvorm met ovenhandschoenen uit het apparaat. Laat het brood of de cake iets afkolen voordat u het product uit de bakvorm haalt.

OPMERKING

Haal de kneedhaak/garde na het bakken uit het brood, voordat u het brood snijdt.

U kunt de kneedhaak/garde ook al na de LASTste kneedprocedure van het geselecteerde bakprogrammauitnemen zodateer bij het bakken geen gat in het brood ontstaat.

Bestuif hiervoor uw handen met ie's meel en til het brooddeeg op om de kneedhaak/garde maar boven toe uit de bakvorm te trekken

Verdere tips voor een optimaal bakresultaat vindt u in het meegeleverde receptenboek.

Bakprogramma's

U kunt met de toets tussen 11 vooraf ingestelde programma's kiezen:

Menu 1 - Basic

Bereiding van ragge-tarwebrood. U kunt de ingredienten aanvullen om de smaak te verbeteren, bijv. pijnboompitten, spek of gefruite uijjes. Dit programma worden het vaakst gebruikt.

Menu 2 - Wittebrood

Voor het bakken van wittebrood. Deze klassieke variant is het wittebrood, een lichte broodsoort met een knapperige korst.

Menu 3 - Volkorenbrood

Volkorenbrood wordt o.a. van grof gemalen of gemalen volkoren graan bereid. Hetprogramma begint met voorverwarmen, d.w.z.de ingredienten worden voor het kneden verwarmd.

OPMERKING

Om de menu's 1, 2 en 3 te verkor

ten selecteer u met toets de instelling in dit geval moet het toegevoegde water lauw+zijn.

Menu 4 - Zoet brood

Zoet brood wordt vaak met melk bereid en kan met ingredienten als chocoladevlokken, rozijnen of noten worden verfijnd.

Menu 5 - kort bakprogramma

Met dit programma=kunt u de baktijd van wit en bruin brood verkorten. Bijvoorbeeld duurt een bruin brood met menu 1 en de instellingen en 3 uuren 25

minutes, met het menu 5 daarentegen slechts 1uur en 20 minutes. Dearend wordt bespaard bij de rusttijden van het deeg. Daarom wordt er aanbevolen om bij dit menu deoodzakelijkke vloeistoffen vooraf te verwarmen. Bij gebruik van koude vloeistoffen kan het deeg Niet goed rijzen. Is de vloeistof te heet, kan de gist Niet werken.

Menu 6 - Glutenvrij brood

Voor het bakken van glutenvrijde bakproducten met glutenvrij meel of meelmengsels.

Menu 7 - Pizzadeeg

Voor het kneden van pizzadeeg. Doe alle ingredienten in de bakvorm en het apparaat maakt er een glad deeg van. U hoeft het alleen nog uit te rollen, te beleggen en te bakken.

Menu 8 - Pastadeeg

Hetprogramma maakt binnen korte tijde eengelijkmatig pastadeeg.

Menu 9 - Jam

Bereiding van jam. Met dit programma
kunt u uw eigien jamsoorten bereiden. U
moet de jam in potjes doein, zolang hij nog
heet is.

Menu 10 - Bakken zonder kneden en rijst koken

Voor het bakken van kant-en-klaar deeg, het deeg worden bij dit programma Niet gekneed.

Dit programme is bovendien geschikt voor het koken van rijst: Doe een deel rijst en eenkleine twee delen water in de broodbakvorm (bijv. 1 kopje rijst en 13/4 kopjes water.

De Bak- resp. kooktijd kan met de toetsen en varieerd worden (1:10;

1:20; 1:30). U kurz het programma op ieder tijdstip onderbreken door de -toets twee seconden ingedrukt te houden.

Menu 11-Cake

Voor het bereiden van cake. Gebruik hiervoor de bakvorm voor cake met de garde.

OPMERKING

De tijdsvermeldingen voor ieder programma staat in de tabel in de bijlage.

Recepten voor brood, cake, pasta, deegsoorten en jam vindt u in ons receptenboek.

Indien u brood of andere producten met kant-en-klare bakmengsels maakt, dient u de instructies op de verpakking na te leven.

Tijdschakelklok

OPMERKING

De timer kan voor alle menu's wor- den gezruikt, behalve voor menu 10 (bakken zonder kneden). De baktijd kan met de toetsen en gemwijzigd worden (1:10; 1:20; 1:30).

Selecteer eerst het gewenste menu (toets) het gewicht van het brood (toets) en de bruinheids-graad (toets

Voorbeeld: U heeft de volgende instelling geselecteerd:Menu 1, broodgewicht, bruinheidsgraad

De timer geeft 3:25 aan.

Stel nu met de toetsen 1en de gewenste bakvertraging in. Met iedere druk op de toets verspringt de weergave met 10 minutes. U kunt een tijsduur van maximaal 15 uu (incl. baktijd) instellen.

Voorbeeld: Met jegere druk op de toets erandert de aangegevenijd op het display: 3:25 - 3:30 - 3:40 - 3:50 - 4:00 enz. Als u het brood binnen de 6 eer klaar wilt hebben drukt u op de -toets tot het display 6:00 aangeeft.

Start de programmering met de toets De dubbele punt op het display knippert en deijd draaitereg. Het bakprogramma start automatisch als het begin van de baktijd is bereikt.

Voorbeeld: De tijdsweergave staat op 6:00, de dubbele punt knippert. Wanneer de instelling 3:25 is bereikt gaat het bakprogramma automatisch draaien.

a afloop van de ingestelde tijdsduur is het brood klaar, u=kunt de bakvormuitnemen.

Voorbeeld: Na 6 uur, incl. bakprogramma, is het brood klaar. Het display spingt op 0:00, de warmhoudfase begint. U knot het brood uitmelen of u laat het brood tijdens de warmhoudfase nog in het apparaat zitten. Wanner deze fase is afgelopen springt het display terug maar de oorsponkelijke stand: menu 1, gewicht van het brood, bruinheids-graad 325.

OPMERKING

Bij warm of drukkend weeR kan het brood bij een vertraging vaneer dan twee uur te snel gaan rijzen.

Om te voorkomen dat de gist te vroeg rijst doet u het meel als LASTe in de vom, maakt eenklein kuiltje en doet de gist waar in.

Stel geen lange vertragingsstijden in, wanner u bederfelijke levensmidden (melk, eieren e.d.) verwertkt.

Warmhoudfunctie

De warmhoudfunctie voorkomt dat het brood bijvoorbeeld vocht opzuigt. Na af-loop van de programma's 1 t/m 6 en 10 en 11 worden het gerede product gedurende een bepaaldeijd warmgehonden. Het display geeft "0:00" aan en er worden in intervallen een akoestisch signaal gegeven.

Als u het gebakken brood tijdens de warmthoudfase uit wilt nemen schakelt u

het apparaat uit door de toets twee seconden ingedrukt te houden.

OPMERKING

Hoe lang deze warmhoudtijden zijn, staat vermeld in de tabel met deverschillende programmafasen in debijage.

Met de ingredientiert dispenser=kunt u droge ingredientien als pijnboompitten of Rozijnen gegen het einde van de kneedprocedure aan het deeg toevoegen. De bodemklep van de dispenser gaat automatisch open bei de bakprogramma's 1 t/m 7. Het openen van de klep worden door duide-lijk hoorbare klakgeluiden en meerdere akoestische signalen aangegeven. De ingrentiert dispenser gaat Niet open bij de bakprogramma's 8 t/m 11 (pastadeeg, jam, bakken zonder kneden, cake).

OPMERKING

Op welt tijdstip de ingredientiert dispenser bij de verschillende programma's open gaat, staat vermeld in de tabel in de bijlage.

Let erop dat de dispenser nicht te vol wordt gedaan, sondern anders de ingredienten samen gaan hangen en Niet in de bakvorm vallen. Houdt u zich bij de vulhoeveelheden aan de vermeldingen in de recepten.

Kleine ingredienten als sesamzaad kunden door het bodemrooster van de dispenser vallen. Voor zulke ingredienten doet u even het deksel van het bakapparaat open en doet het zaadrechtstreeks in de bakvorm als het akoestische signaal voor het openen van de dispenser worden gegeven.

Doe dit ook bij ingredienten die kun- ■ nen smelten of gaan plakken (chocolate, kaas, fruitsukjes e.d.)

Reinig de dispenser na ieder gebruik. Ook verruilingen können het openen van de bodemklep van de dispenser belemmeren.

OPMERKING

Het apparaat geeft met korte akoestische signalen aan, wanner de bodemklep van de dispenser open gaat. Op dit tijdstip kut u het deksel van de bakautomaat even openen en de ingredientenrechtstreeks in de bakvorm doeon.

Na de bakprocedure trekt u de ingredient dispenser纳税 boven toe uit het apparaat, reinigt hem, drukt de bodemklep dicht en steekt de dispenser wee in het apparaat.

Ingredient dispenser uitenemen (afb. D1)

Om de ingredient dispenser uit te nemen trekt u hem met ie's kracht naarboven toe uit het apparaat.

Ingredient dispenserplaatsen (afbeeldingen D2 - D3)

Om de dispenser teplaatsen sluit u eerst met zachte druk de bodemklep tot hij vastklikt.

Druk de ingredient dispenser in het apparaat tot hij hoorbaar vastklikt.

Opslag

Wanner u het apparaat gedurende een langereperiode Niet nodig heeft, moet het zoals in hoofdstuk Reiniging en verzorging beschreiben worden gereinigd.

Bewaar het apparaat en alle accessoires op een droge, schone en vorstvrijpelek, waar deze beschermd zichen gegen direct zonlicht.

Reiniging en verzorging

Neem voor het begin van de werkzaamheden de veiligheidsinstructies in het hoofdstuk Veiligheid in acht!

Reinig het apparaat na ieder gebruik. Voor de eenvoudige reiniging kan het deksel van het apparaat afgenomen worden. Zet het deksel verticaal neer en neem het maar boven toe uit het apparaat weg (afbeelding E1).

Veeg het apparaat en het inwendige van het lui met een vochtige doek af.

De andere gebruikte onderdelen kuren met warm afwaswater afgewassen worden. Wij adviseren om de brood-en taartvorm en het roergereedschap Niet in de vaatwasser te reinigen, odomat de aluminium oppervlakken daardoor verkleuren. Bovendien reageert de keramische coating erg gevoelig op zuurhoudende reinigingsmiddelen. Hij verliest het antiaanbakeffect hoe vaker hij in de vaatwasser worden gereinigid.

Laat het apparaat een poosje nadrogen.

Plaats na de reiniging het deksel wee (afb. E2). Houd het deksel verticaal en druk de vergrendelingsnokken van het deksel in de uitsparingen van hetuis (zie markeringen).

Verhelpen van de storing

De volgende tabel is behulpzaam bij het opsporen en verhelpen van Kleinere storingen:

Fout Mogelijk oorzaak Oplossing
Display toont E00. Apparaat is te koud.		Wacht tot het apparaat op kamertemperatuur is gekomen.
Display toont E01.	Apparaat is na de afgelopen bakprocedure nog te warm.	Wacht tot het apparaat is afgekoeld.
Display toont EEE. Temperatuursensor open.		Klantenservice waarschuwen.
Display toont HHH.	Kortsluiting in de temperatuursensor.	Klantenservice waarschuwen.

OPMERKING

Neem contact op met de klantenservice, wanner u met de hier beschreiben stappen het probleem nicht kunt oplossen.
Bij problemen wat betreft het bakresultaat dient u de aanwijzingen in het meegeleverde receptenboek in acht te nemen.

Reserveonderdelen en verdere accessoires

Pos.* Artikelnr.	Benaming
4 900 566 001 Ingredient dispenser
5, 6 900 566 076 Broodbakvorm met kneedhaak
7, 8 900 566 071 Cakebakvorm met garde
9, 10 900 566 016 Maatlepel en maatbeker

• Nummering conform beschrijving van het apparatus

Technische gegevens

Model	BroodbakautomaATM MULTI-BACK TOPCLASS 3 in 1
Typenummer B7.001
Bedrijfsspanning 230 VAC
Netfrequentie 50 Hz
Vermogensopname 650 W
Afmetingen	310 x 290 x 380 mm(H x B x D)
Netto gewicht ca. 5,6 kg
Beschermingsklasse I
Veiligheidsklasse IP X0

Tabel van baktijden

Menu 1. Basic
Bruinheidsgraad	☐			☐			☐			☐
Gewicht
Voorverwarmen
Kneden	5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 21 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 22 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 23 min 24
Rijzen	40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s
Rijzen	25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s	10 s 10 s
Kneden	50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min	50 min 50 min	50 min 50 min	50 min 50 min	50 min 50 min	50 min 50 min	50 min 50 min	50 min 50 min	50 min 50 min	50 min 50 min	50 min 50 min
Rijzen	46 min 51 min 58 min 48 min 53 min 60 min 53 min 58 min 65 min 48 min 53 min 60 min	1 h 1 h 1 h	1 h 1 h 1 h 1 h	1 h 1 h 1 h 1 h	1 h 1 h	1 h	1 h	1 h	1 h	1 h	1 h
Bakken	15:00 15:00 15:00 15:00	15:00 15:00 15:00	15:00 15:00 15:00	15:00 15:00 15:00	15:00 15:00 15:00	15:00 15:00 15:00	15:00 15:50	15:00 15:00 15:00	15:00 15:00	15:00	15:00
Programmduur (h:min) 3:11 3:16	3:23 3:13 3:18	3:25 3:18 3:23	3:30 2:12 2:17	2:24
Warm houden	1 h 1 h 1 h	1 h 1 h 1 h 1 h	1 h 1 h 1 h 1 h	1 h 1 h	1 h	1 h	1 h	1 h	1 h	1 h	1 h
Ingeiendispenser opent bij (h:min) 2:51	2:56 3:03 2:53	3:2:58 3:05 2:58	3:3:03 3:10 1:52	1:57 2:04
Max. vertraging van de programma afloop (h:min)	15:00 15:00	15:00 15:00	15:00 15:00	15:00 15:00	15:00 15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Menu 2. Wittebrood
Bruinheidsgraad
Gewicht
Voorverwarmen
Kneden	5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 S 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10S 10min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 10min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 10min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 10min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 30min 48min 50min 53min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 58min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 54min 58min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 58min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 52min 55min 55min 57min 60min 50min 53min 53min 3:33 3:30 3:33 3:30 3:32 3:35 3:35 3:37 3:40 2:35 2:37 2:40Warm houden 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h
Menu 3. Volkgarenbrood
Bruinheidsgraad
Gewicht
Voorverwarmen	30 min 30 min 30 min	min 30 min 30 min	min 30 min 30 min	min 30 min 30 min	min 30 min 5 min	min 5 min
Kneden	5 min 5 min 5 min 5 min	min 5 min 5 min	min 5 min 5 min	min 5 min 5 min	min 5 min 5 min
Rusten	5 min 5 min 5 min 5 min	min 5 min 5 min	min 5 min 5 min	min 5 min 5 min	min 5 min 5 min
Kneden	15 min 15 min 15 min	min 15 min 15 min	min 15 min 15 min	min 15 min 15 min	min 15 min 15 min	15 min 15 min
Rijzen	49 min 49 min 49 min	min 49 min 49 min	min 49 min 49 min	min 49 min 49 min	min 49 min 24 min	24 min 24 min
Kneden	10 s 10 s	10 s 10 s 10 s	10 s 10 s 10 s	10 s 10 s 10 s	10 s 10 s 10 s
Rijzen	26 min 26 min	min 26 min 26 min	min 26 min 26 min	min 26 min 26 min	min 26 min 11 min	11 min 11 min
Kneden	10 s 10 s	10 s 10 s 10 s	10 s 10 s 10 s	10 s 10 s 10 s	10 s 10 s 10 s
Rijzen	45 min 45 min	min 45 min 45 min	min 45 min 45 min	min 45 min 45 min	min 45 min 35 min	35 min 35 min
Bakken	48 min 50 min	min 53 min 50 min	min 52 min 55 min	min 55 min 57 min	min 60 min 50 min	52 min 55 min
Programmaduur (h:min) 3:43 3:45	3:48 3:45 3:47	3:50 3:50 3:52	3:55 2:30 2:32	2:35
Warm houden	1 h 1 h 1	1 h 1 h 1 h 1	1 h 1 h 1 h 1	1 h
Ingrediendispenser opent bij (h:min) 2:58	3:00 3:03 3:00	3:02 3:05 3:05	3:07 3:10 2:10	2:12 2:15
Max. vertraging van de programma afloop (h:min)	15:00 15:00	15:00 15:00	15:00 15:00 15:00	15:00 15:00 15:00	15:00 15:00 15:00	15:00 15:00 15:00

Menu	4. Zoet brood			5. Kort bakpro-gramma	6. Gluten-vrij brood	7. Piz-zadeeg	8. Pasta-deeg	9. Jam	10. Bakken	11. Cake
Gewicht					......
Voorverwarmen	......	......
Kneden	5 min 5 min	5 min 5 min	5 min 5 min	3 min 5 min - 5 min
Rusten	5min 5min	5min - - 5min	......
Kneden	20 min	20 min	20 min	15 min	10 min	20 min	11 min	10 min	-	15 min
Rijzen	39 min	39 min	39 min	12 min	-	60 min	-	-	-	-
Kneden	10 s	10 s	10 s	--------
Rijzen	26 min	26 min	26 min	--------
Kneden	5 s	5 s	5 s	--------
Rijzen	52 min	52 min	52 min	-	60 min	-	-	-	-	-
Bakken	50 min	55 min	60 min	48 min	55 min	-	-	70 min	60 -90 min	75 min
Programmadiur (h:min)	3:17	3:22	3:27	1:20	2:10	1:30	0:14	1:25	1:00-1:30	1:35
Warm houden	1 h	1 h	1 h	1 h	1 h	-	-	-	1 h	22 min
Ingredient dispenser opent bij (h:min)	2:57	3:02	3:07	1:10	2:05	1:10	-	-	-	-
Max. vertraging van de programme afloop (h:min)	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	-	15:00

Bakken van het deeg
Warmhouden van het gerede product

Rusten van het deeg

Rijzen van het deeg

Voorverwarmen van het bakapparaat

Kneden van het deeg

Drukfouten voorbehonden.

Neem voor klantenservice in andere landen contact op met uw handelaar.