ACHOIRECH4PE - Keukenmachine CUISINART - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING ACHOIRECH4PE CUISINART

1. Veiligheidsinstructies 45
2. Inleiding 49
3. Kenmerken van het product 49
4. Gebruik. 49
   Veiligheid tijdens het gebruik 49
   A. Hetplaatsen & verwijderen van de onderdelen 50
   B.Het dubbelzijdige mes. 50
   C.Bedieningsknoppen. 51
   D.Verwerken. 51
   5.Problemen oplossen. 54
5. Reiniging en onderhoud 55
   7.Recepten 56

International garantiebewijs . . . . . 90

TABLE OF CONTENTS

Lees alle instructies aandachtig door voordat u het apparaat in gebruik neemt en bewaar deze op een veilige plek voor toekomstig gebruik. Neem deze veiligheidsinstructies.altijd in ache wanner u het apparaat gebruikt om persoonlijk letsel en schade aan het apparaat te voorkomen. Dit apparaat mag alleen worden gebruikt op de manier zoals beschreiben in deze handleiding.

• Het apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruiken is Niet bedoeld voor gebruik in toepassingen zoals: personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkomgevingen, boerenbedrijven, door klanten in hotels, motels en andere residentie omgevingen, bed and breakfast-pensions.
• Dit apparaat is nicht bedoeld voor gebruik door Personen met beperkte fysieke, sensorische of mentale capaciteiten of met gebrekkige ervaring en kennis, tenzij ze onder toezicht staan ofijken geinstrueerd over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun verilgheid.
• Kinderen要去en algijd onder toezicht staan, om er zeker van teijken dat zij Niet met het product spelelen.
• Dit apparaat mag nicht worden gebruikt door kinderen. Houd dit apparaat en de stroomkabelijdens en na gebruik buiten bereik van kinderen.
• Er is gevaar voor letsel als dit product onjuist worden gebruikt.
• Gebruik het apparaat Niet wanner de stroomkabel is beschadigd. Wanner de stroomkabel is beschadigd, staak het gebruik dan onmiddelijk. Als de stroomkabel is beschadigd,要去 deze worden verrangen door de fabrikant om bevaren te vermijden.
• Trek.altijd de stekker uit het stopcontact als het apparaat Niet onder toezicht is en voordat u het monteert, demonteert of schoonmaakt.
• LET OP: WEES VOORZICTIG BIJ DE OMGANG MET SHERPE MESSEN Tijdens HET LEGEN VAN DE KOMMEN EN Tijdens HET SCHOONMAKEN. RAAK METALEN MESSEN OF DE SNIJRANDEN

VAN DE SCHIJVEN NIET AAN. DEZE ZIJN EXTREEM SCHERP EN CONTACT ERMEE KAN LETSEL VEROORZAKEN.

WAARSCHUWING: wees extra voorzichtig wanner u met hete vloeistoffen werkt om letsel door overlopen, plotselinge stoomontwikkeling en spatten te voorkomen. Om verbranding door stoom te voorkomen, worden u geadviseerd Kleinere hoeveelheden bij een lage snelheid te verwerken.
- Controller het apparaat en de accessoires vór gebruik.altijd op zichtbare schade. Gebruik het apparaat Niet wanner het is beschadigd of wanner het is gezallen.
Trek de stekker nooit aan de stroomkabel uit het stopcontact.
- Wikkel de stroomkabelijdens en na gebruik nicht rond de behuizing van het apparaat.
- Zorg er alkijd voor dat de spanning die u gebruikt overeenkomt met de spanning van het apparaat; dit staat aangegeven op de onderkant van de behuizing.
- Laat de stroomkabel nicht over de rand van een keukentafel of aanrecht hangen.
- Vermijd contact:tussen de stroomkabel en hete oppervlakken.
- Zorg er.altijd voor dat uw handen droog�ij wanner u de stekkeruit het stopcontact trekt.
- Plaats het mes of de schijf nooitrechtstreeks op de motor van het voetstuk. Zet.altijd eerst de juiste kom correct op zijnplaats.
- Voordat u de keukenmachine inschakelt, contrôleert u of het mes op de aandrijfas is vergrendeld (vermijd waarbij de scherpe randen!) en of het deksel correct is bevestigd. Forceer of blokkeer het mechanisme van het deksel waarbij nicht.
- Bevestig.altijd eerst het mes voordat u de ingrediententoevoegt.
- Houd uw handen, spatels of ander keukengerei uit de buurt van bewegende messen of schijven als u het apparaat gebruikt. U kunt een plastic spatel gebruiken, maar alleen als de motor van de keukenmachine is gestopt.
- Duw ingredienten Niet met de hand maar beneden tijdens raspen of schaven. Gebruik.altijd een stamper.
- Controller of de motor volledig is gestopt voordat u het deksel verwijdert.

• Haal.altijd eerst de kom heel voorzichtig van het voetstuk voordat u het mes verwijdert.
• Verlies het apparaat Niet uit het oog wanner het is ingeschakeld of wanner de stekker in het stopcontact zit.
• Maak alle messen en kommt na gebruik.altijd zorgvuldig schoon en droog voordat u deze opbergt.
• Berg het apparaat Niet op wanner er nog een mes of schijf op de as is bevestigd. Om de kans op letsel te voorkomen, mag er geen mes of schijf op de as+zijn geplaatst, behalve wanner de kom op+zijn plaats is vergrendeld en de keukenmachine in gebruik is. Berg messen en schijven buiten het bereik van kinderen op.
• Alle onderdelen, met uitzondering van het voetstuk, mogen in de vaatwasser. Wij adviseren deze onderdelen algijd op het bovenste rek in de vaatwasmachine teplaatsen. Wanner u messen, schijven en andere accessoires voor het snijden van blokjes en spiralen met de hand afwast, wees dan zeer voorzichtig. Gebruik de plastic maar als u.Deze要去 vasthouden. Laat ze Niet in het afwaswater liggen, omdat u ze dan uit het oog kunt verliezen. Om de messen schoon te make, houdt u deze vast aan de plastic maar in het midden en gebruikt u een afwasborstel om de binnenkant van de maar schoon te make.
  Dompel de voet van de behuizing nooit onder in water of andere vloeistof enplaats hem Niet in de vaatwasser.

LET OP: polyethyleen zakjes rond het apparaat en de verpakking ervan hunnen gevaarlijk zijn. Om de kans op verstikking te vermijden, houdt u deze zakjes buiten het bereik van kinderen. Deze zakjesং geen spelgoed.

ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE APPARATEN WEGGOOION

Doe het volgende in het belang van iedereen en om een actieve bijdrage te leveren aan collectieve inspanningen voor de bescherming van het milieu:

• Gooi uw producten Niet samen met het huishoudelijkke

afvalweg.

• Maak gebruik van de inzamelpunten bij u in de buurt.

Sommige materialen können worden gerecycled of hergebruikt.

2. INLEIDING

Gefeliciteerd met de aanschaf van uw nieuwe Cuisinart Mini Prep Pro.

Al meer dan 30aar streeft Cuisinart ernaar de Beste keukenapparatuur te produceren. Alle Cuisinart producten zich zo gemaakt dat ze een bijzonder lange levensduur hebben. Ze zich ook ontworpen om makkelijk in gebruik te zich en dag in dag uituitstekende prestaties te leveren.

Ga voor meer informatie over onsne producten en voor recepten maar onsite www.cuisart.eu

3. KENMERKEN VAN HET PRODUCT

1. Deksel
2. Mengkom met handvat
3. Mes (gebogen scherp mes, plat bot mes) met mesblokkeringssysteme
4. Bedieningsknoppen
5. Machinebasis
6. Spatel (niet afgebeeld)

4. GEBRUK

VEILIGHEID Tijdens HET GEBRUIK

• Wees heel voorzichtig met het mes, het is zeer scherp.
• Plaats het mes nooit direct op de motor van de machinebasis. Zorg.altijd dat de kom geplaatst is.
• Zorg, voordat u de processor aanzet, dat het mes is vastgeklikt op de motoras (pas op voor de scherpe kanten) en dat het deksel goed vastzit. Forceer of blokkeer het klepmechanisme Niet.
• Plaats algid eerst voorzichtig het mes voordat u de ingredienten toevoegt.
• Wees extra voorzichtig als u het apparaat gebruikt om hare vloeistoffen te verwerken. Door stoomontwikkeling zou er vloeistof uit het apparaat hunnen spuiten.
• Wacht.altijd tot het mes helemaal tot stilstand is gekomen voordat u het deksel verwijdert.
• Haal.altijd eerst heel voorzichtig de kom van de motorbasis,voordat u het mes verwijdert.
• Laat het apparaat nooit onbeheerdchter terwijl de stekker nog in het stopcontact zit of wanneer hij nog aanstaat.
• Houd handen, spatels en andere gebruiksvoorwerpen uit de buurt van de bewegende messen als het apparaat in werkking is. Gebruik de spatel alleen als de processor-motor stil staat.
• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u het apparaat gaat schoonmaken of de messen gaat verwijderen.
• Zorg algid dat de messen en kom goed worden schoongemaakt na elk gebruik en dat ze helemaal droog+zijn voordat u ze opbergt.

A. HET PLAATSEN & VERWIJDEREN VAN DE ONDERDELEN

1. Plaats de machinebasis op een vlakke, droge en stabiele ondergrond.
2. Plaats de meldkom op de motorbasis met het handvat waar voren en iets links van het bedieningspaneel (de kom valt in de sleuf op de basis).
3. Draai de kom dan maar rechts totdat hij vastklikt op de machinebasis.

N.B. De meldkom moet goed vastgeklikt zich. Hij is correct geplaatst als het handvat precies boven het midden boven het bedieningsspaneel valt.

1. Til voorzichtig de mes-unit op aan de plastic steel in het midden enplaats deze op de motoras. Druk het mes aan tot hij vastklikt. De onderkant van de mes-unit zal de bodem van de mengkom net Niet raken.
   N.B. Pak de mes-unit altijd vast bij de plastic steel. Raak nooit het mes zich aan.ovat dat vrijmscherp is.
   N.B. Plaats het mes nooit op de motoras voordat de meldkom is vastgeklikt.
   N.B. Plaats algijd eerst het mes in de mengkom alvorens ingredienten toe te voegen.

5.Voeg de etenswaren toe die u wilt verwerken.
6. Plaats het deksel op de meldkom met het klepje links van het handvat van de meldkom. Draai het deksel dan maar rechts (richting het handvat) om hem stevig te vergrendelen.
N.B. De meldkom en deksel moeten stevig worden vergrendeld in het blokkeersystem. Als hij goed vast zit, is eenuidelijk klik te horen. Als de meldkom en het deksel Niet goed bevestigd zijn, zal de foodprocessor Niet goed werken.
7. Om het deksel te verwijdenen, houdt u de machinebasis met uw linkerhand gegen, pakt u de handgreep bovenop het deksel met de rechterhand vast en draait u deze met de klok mee.
N.B. Zorg ervoor dat de motor—helemaal stilstaat en het mes Niet meer beweegt als u het deksel verwijdert.
LET OP: Verwijder algintijd eerst het deksel voordat u de meldkom op de machinebasisplaatst of ervan afhaalt.
8. Om het mes te verwijderen trekt u hem voorzichtig, aan de plastic steel, van de motoras af, omhoog, om de mesvergrendeling te deblokkeren.
9. Verwijder erst het deksel voordat u de meldkom verwijdert. Houd de machinebasis met uw linkerhand gegen en pak het handvat van de meldkom met uwrechterland vast en draai de kom maar links om hem te ontgrendelen. Til hem verrolgens van de machinebasis af.

B. HET DUBBELZIJDIGE MES (Zie Fig. 1 op de cover)

Dit apparaat werkkt met behulp van een dubbelzijdig mes met een scherpe, gebogen kant (A) om te hakken/mixin en een platte, bottere kant (B) om te malen.

C. BEDIENINGSKNOPPEN

Om het verwerken te starten, drukt u op een van de twee knappen en houdt u die maar wens ingedrukt.

Gebruik de 'Chop'-knop om te hakken, te pureren en te mixen met de scherpe Kant van het mes.

Gebruik de 'Grind'-knop om te malen of harde etenswaren te hakken met de botte kant van het mes.

'Pulseren' werk het best met de scherpe Kant van het mes. Twee à drie pulseringen zich vaak al genoeg. Controleer het eten regelmatig om te voorkomen dat het teveel verwerkt worden. Dan ontstaat een vloeibare pasta inplaats van een fjin haksel.

N.B. Vanwege de krachtige motor van dit apparaat, adviseren wij u om een hand te gebruiken om het apparaat te ondersteunenijdens gelebruik.

Houd vooral bij het malen het apparaat de hele tijd vast. Wanner u het apparaat langer dan 10 seconden wilt gebruiken, maar hem dan elke 10 seconden pulserend werken, zodat de etenswaren tussendoor waar aan de bodem van de mengkom hunnen vallen. Dit geeft een gelijkmatiger resultaat.

BELANGRIJK: Laat de Mini Prep Pro nooit langer dan 20 seconden après elkaar werkken.

D. VERWERKEN

1. Zet deCCCCCC en het mes vast (zie sectie A).

2. Doe de etenswaren in de meldkom. Zorg dat het eten inkleine stukjes van gelijke grotte gesneden is en dat de meldkom Niet te vol zit.

3.Vergrendel het deksel.

1. Druk, afhankelijk van de etenswaren die u wilt verwerken, gedurende de benodigdeijd op de knop 'Chop' of 'Grind', (zie 'Verwerkingstechnieken' voor meer details).

2. Wacht tot het mes—helemaal stilstaat. Haal de stekker uit het stopcontact en verwijder het deksel en de meldkom.

N.B. Het deksel要去 algid eerst worden verwijderd voordat de meldkom geplaatst worden op of verwijderd worden van de machinebasis.

1. Om vloeistoffen en sauzen uit de kom te verwijderen, kutu de ingredienten gewoon uit de mengkom gieten. Het mesblokkeringssystem zal zorgen dat het mes veilig op zijn plek blijft.

2. Om dikkere ingredienten uit de kom te krijgen, verwijdert u eerst voorzichtig de mes-unit, die u vastpakt aan de bovenkant van de plastic steel in het midden. Trek hem voorzichtig omhoog om de mesvergrendeling te deblokkeren en haal het mes uit de mengkom. Schep de etenswaren eruit met een spatel.

Soms zal eten vastplakken aan de zijkanten van de meldkom tijdens het verwerken. Als dit gebeurt, stop de verwerking dan even. Nadat het mes is gestopt met bewegen, verwijdert u het deksel en kunt u met de spatel het eten van de zijkanten van de meldkom waar het midden toe schrapen. Doe dit Niet met uw hand.

U kunt ook de motor de andere Kant op latent draaien, door af te wisselen:tussen 'Chop'en Grind'.Dit za helpen de ingredienten te mengen en de zijkanten van de mengkom leeg te make.

N.B. Laat de processor Niet werken met een lege(OPK).

Verwerkingstechnieken

Het volgende onderdeel bevat handige tips voor het gebruik van uw Mini Prep Pro om verschillende resultaten te realizeren. Wij adviseren u om deze technieken te oefenen voordat u uw etenswaren要去 verwerken.

N.B. Verwerk geen bevroen eten in de processor.

Ingrediënten	Werking		Opmerkingen
	Hakken	Malen
Ansjovis	✓		Laat eerst uitlekken. Snijd doormidden.
Spek	✓		Moet knapperig+zijn.
Boter	✓		Snijd in stukjes van 1,5 cm. Best bij kamertemperatuur.
Selderie	✓		Snijd in stukjes van 1,5 cm lenghte.
Kaas - Zacht en gekoeld	✓
Kaas - Halfzacht	✓
Kaas - Stevig en gekoeld	✓
Kaas - Hard		✓	Snijd in stukjes van 1,5 cm. Verwerk 50 g tegelijk.
Chocolade		✓	Max. 25 g tegelijk, in stukjes van 1,5 cm.
Kaneelstokjes		✓	Gebroken in stukjes van 1,5 cm.
Koffiebonen		✓	Max. 50 g tegelijk.
Verse kruiden droog	✓
Knoflook	✓
Vlees, gezogelte, vis	✓		Moetzept koud+zijn maar Niet bevoren.
Champignons	✓		Kies voor stevige, verse championnigs. Snijd ze in gelijke stukjes van max. 1,5 cm.
Nootmuskaat		✓	Pulseer ongeveer 5 koer om de noot in stukjes te breken en verwerk het verzolgens zonder onderbreking.
Noten	✓	✓	Beide bewerkingen+knoon worden gebruikt, afhankelijk van de gewenste consistentie (zie de volgende pagina voor meer details).
Olijven	✓		Gebruik ontpitte olijven.
Uien, sjalotjes	✓
Paprika's	✓		Snijd in stukjes van 1,5 cm.
Peperkorrels		✓
Zaden (bv. komijn)		✓
Groente, gekookt	✓		Dienen zachtgekookt te+zijn.

Voor het beste resultaat:

• Snijd grote stukken eten.altijd in Kleinere stukjes van ongeveer 1,5 cm, voor een gelijkmatig resultaat.
• Gebruik de scherpe kant van het mes om te hakken, pureren en mixen. Dit is ideaal voor het hakken van zachtere etenswaren zoals kruiden, sellerie, uien, knoflook en de meeste kaassoorten. Deze kant is ook handig om gekooke te groenten te pureren, mayonnaise te make n Saladedressing te mixen.
• Gebruik de botte kant van het mes om koffiebonen en specerijen te malen en om harde ingredienten zoals peperkorrels, zaden, chocolade en noten te hakken.

LET OP: Doe de Speakkom Niet te vol. Dit geeft een onregelmatig resultaat en belast de motor te veel. Na verworking dient het eten Niet hoger te komen dan tot 2/3 van de plastic steel in het midden van de mes-unit.

N.B. Houd er rekening mee dat, hoewel de luchtinhoud van de Mini Prep Pro 900 ml is, de volgende maximale vulhoeveelheden gelden om het apparaat optimaal te gebruiken:

• 700 ml - mixcapaciteit
• 450 ml -capaciteit dunnen vloeistof

Verse kruiden hakken:

De kruiden,(OPK)ngkom en het mes moeten allemaal goed worden schoongemaaakt en gedroogd. Verwijder de stengels van de kruiden.Voeg de blaadjes toe aan de(OPK)ngkom en start de verwerking door de 'Chop'-knop te gebruiken en te 'pulseren' totdat ze de gewenste consistentie hebben gekregen.

Vlees, gevogelte, vis & schaaldieren hakken:

Het eten moet zeer koud maar mag Niet bevroren+zijn. Snijd het in stukjes van 1,5 cm en doe die in de mengkom. Gebruik de 'Chop'-knop en een 'pulserende' werking totdat het eten gelijkmatig is gehakt. Laat de foodprocessor, indien nodig, eenaar seconden lang continu draaien voor een nog fjner resultaat. Gebruik, indien nodig, een spatel om eten van de zijkanten van de mengkom te schrapen.

Noten hakken:

Afhankelijk van de constiennentie die u nodig heeft,kest u de 'Chop'- of Grind'-functie gebruiken. Voor grof gehakte noten, gebruikt u de Chop'-knop continu tot de gewenste constientie bereikt is. Controller wel regelmatig, om te voorkomen dat de noten samenklonteren. Gebruik, indien nodig, de spatel om de noten over de mengkom te verdelen. Indien u eenmeer poedervormige constientie wilt, gebruik dan de Grind'-functie continu totdat de gewenste constientie bereikt is.

Pureren:

Snijd de etenswaren in stukjes van 1,5 cm en doe die in de meldkom. Gebruik de 'Chop'-knop eerst 'pulserend' om grof te hakken, enervoigens continu tot het eten is gespureerd.

N.B. Gekookte aardappelen vormen hier een uitzondering op: zij krijgen een lijmachtige textuur als ze met het metalen mes verwerkt worden.

Koffiebonen en harde etenswaren malen:

Doe de koffiebonen of harde etenswaren in de meldkom. Gebruik dan de 'Grind'-knop continu totdat de gewenste consistente bereikt is. Het verwerken van koffiebonen kan wat longer duren, dus pulseer dan om de 10 seconden, zatat de bonen weeer naar de bodem van de meldkom konnen vallen.

Vloeistoftoevoegen:

U kunt vloeistoffen zoals water, olie of smaakstoffen toevoegen verwijl het apparaat draait. Giet de vloeistof door een van de twee openings in het deksel.

N.B. Voeg vloeistof door slechts eén opening tegelijk toe. De andere opening要去 vrij blijven om lucht te lately circuleren.

5. PROBLEMEN OPLOSSEN

De motor start nicht of het mes draait nicht:

Controller of de stekker goed in het stopcontact zit.

Controller of de entwickom en het deksel goed+zijn vastgeklijk (zie deel A voor meer informatie).

Zorg dat er maar een knop tegelijk worden ingedrukt.

Het eten worden nicht gelijkmatig gehakt:

U probeert ofwel te veel etenswaren tegelijk te hakken of de stukken zijn te groot. Probeer de etenswaren in Kleinere, gelijkmatige stukken te snijden en een Kleinere hoeveelheid tegelijk te verwerken.

Het eten worden te fjn gehakt of is waterig:

Het eten is over-verwerkt. Gebruik korte pulsen of een kortere verwerkingstijd.

Eten hoopt zich op, op het dekelse of aan de zijkanten van de(OPKom:

Mogelijk probeert u te veel eten te verwerken. Zet het apparaat UIT. Verwijder, als het mes eenmaal stil staat, het deksel en reinig deCCCCCC en het deksel met de spatel. U kunt ook de motor de andere kant op latent draaien, door af te wisselen:tussen 'Chop' en 'Grind'. Dit zal helpen de ingredienten te

mengen en de zijkanten van de meldkom leeg te maken.

Eten blijft plakken aan het mes:

Mogelijk probeert u te veel eten te verwerken. Zet het apparaat UIT. Haal het eruit als het mes eenmaal stil staat. Verwijder met een spatel de etenswaren van het mes en de meldkom en begin opnieuw.

6. REINIGING EN ONDERHOUD

• Laat, als het apparaat Niet gebruikt worden, de stekker.altijd uit het stopcontact.
• Alle onderdelen, behalve de motorbasis, zich vaatwasmachinebestendig. Wij raden aan ze te wassen in het bovenste rek van de vaatwasser. De hitte van het water zou bij het wassen van de meldkom, deksel en onderdelen in het onderste rek, in de loop derijd können beschadigen. Plaats de meldkom ondersteboven in het bovenste rek.
• Wonneer u het mes met de hand afwast, doe dit dan heel voorzichtig. Het mes is vrijmscherp. Laat het mes Niet in het schuim verwijnen, zodate u het möglichk Niet meer kutznien.
• Wees extra voorzichtig bij het in- en uitruimen van het mes in de vaatwasmachine.
• Om het schoonmaken te vergemakkelijken, is het handig om de meldkom, het deksel en het mes meteen na gebruik af te spoelen, zDat de etensresten Niet indrogen.
• Het hakken van bepaalde voedingsmiddelen kan zorgen voor krassen, dofheid of verkleuring van de mengkom.
• Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen op de machinebasis. Veeg hem gewoon af met een vochtige doek en droog hem goed.
• Breng eventueel reinigingsmiddel.altijd aan op het doekje en Niet op de machinebasis.
• Zorg.altijd dat de messen goed worden schoongemaakt na elk gebruik en dat ze helemaal droog zich voordat u ze opbergt.

7. RECEPTEN

Hier zijn eenaar receptideeën om u op weg te helpen met uw 'Mini Prep Pro'. Meer receptideeën en inspiratie vindt u op www.cuisinart.eu

KCLASSIEKE MAYONAISE

4 porties

2 eierdooiers

1 eetlepel Dijon-mosterd

100 ml arachideolie

25 ml extra virginine olijfolie

1 eetlepel witte wijnazijn

Sap van een 12 citroen

Zout & Peper

• Doe de eierdooiers en Dijonmosterd in de kom van de keukenmachine en voeg zout en peper toe. Gebruik de 'Chop'-functie continu tot het goed gemengd is.
• Meng de oliën in een apart bakje om te konnen gieten. Pulseer langzaam met behulp van de 'Chop'knop, en voeg geleidelijk aan het oliemengsel beetje bij beetje toe door eén gat in het deksel. Zorg dat de olie Niet te snel worden toegevoegd waar dat dan het eigeel gaat schiften Verwerk het langzaam en voeg de olie toe tot de mayonnaise dik worden.
• Als het(AP)enmaal dik is, de witte wijnazijn en het citroensap door de opening in het deksel bijgieten en dit alles pulserend(AP)men.

Varieties: voegiens gepette knoflook toe voor aioli of fjingehakte kruiden of ansjovis-essence.

HUMMUS

4 porties

75 g kikkererwten

5g bladpeterselie

1 / 2 theelepel geraspte citroenschil

1 teentje knoflook, gepad

Sap van 1 citroen

1 / 2 theelepel gemalen komijn

1 eetlepel olijfolie

• Doe de kikkkererwten, peterselie, citroenrasp, knoflook, citroensap en de gemalen komijn in de mengkom en meng dit met behulp van de 'Grind'-knop.
• Daarna hetCCCCCC met behulp van de 'Chop'-knop verwerken verwijl u olijfolie toevoegt door de opening in het deksel, tot het een goed gemengd en dik geheel is.

Serveertip: Serveer met pitabrood of als dipsaus voor rauwkost.

750 g zeeduivelseart
50 ml olijfolie
Sap van 1 citroen
1 chilipepertje
1 teentje knoflook
Zout en peper
8 bamboestokjes

Mango- & walnotenchutney

2 rijpe mango's, geschild en in blokjes

100 g walnoten
1 chilipepertje
40 ml appelazijn
40g bruine suiker

Sap van 1 citroen

Stukje gember van 2 cm, fjn geraspt
2 teentjes knoflook

1 eetlepel mosterdzaadjes
1 eetlepel korianderzaadjes
4 groene kardemompeulen, geplet

1 kaneelstokje
2 kruidnagels
Snufje zout
80 ml water

Munt Raita

250 ml Griekse yoghurt
3 eetlepels citroenolie
Schilrasp van 2 citroenen
Handje muntblaadjes

Kachumber

150 g komkommen

1kleine rode ui

Handje muntblaadjes

Handje bladpeterselie

Handje korianderblaadjes

3 middelgrote tomaten

80 g granaatappelpitjes

50 ml olifolie

Sap van 1 citroen

Zout &peper naar smaak

Mango - & Walnotenchutney (dit kan van tevoren gemaakt worden voor nog meer smoak)

• Rooster de mosterdzaadjes, koriander en geplette kardemompeulen in een steelpannetje gedurende een minuut.
• Doe de knoflook en de chilipeper in de processor en druk op 'Chop' totdat er geen große stukkeneer+zijn. Schraap lungs de zijkanten indien nodig.
• Doe alle ingredienten (behalte de walnoten) in het steelpannetje met de geroosterde specerijen en LAST op een laag vuurtje ongeveer 30 tot 40 minuten sudderen totdat het meeste vocht verdampt is.
• Laat het afkoelen tot kamertemperatuur.
• Doe de walnoten in de processor en druk op 'Grind' tot ze goed gemalen zich.
• Meng de gemalen walnoten door de afgekoelde chutney.
• Zet de chutney tot gebruik in de koelkast.

Raita met munt en citroen

• Doe alle ingredienten in de processor.
• Druk op de 'Grind'-knop totdat alle ingredienten samen een gladde saus vormen.
  Bewaar in de koelkast.

Kachumber

• Snijd de komkommen over de lenghte in vieren en verwijder de zaadlijsten met een theelepel. Gooi de pitjes weg en hak de komkommen in grove stukken. Verwerk ze met de 'Chop'-knop totdat er geen große stukken meer+zijn. Breng dit over in een kom.
• Pel de rode ui en snijd.Deze in vieren.Verwerk hem met de 'Chop'-knop totdat er geen grote stukken.
  meer+zijn.Voeg dit toe aan de kom met de komkommen
• Doe de kruiden in de processor en druk op 'Chop' totdat er geen große stukken meer zijn. Doe dit in de kom bij de komkommen en de ui.
• Snijd de tomaten in vieren en verwijder de Kern. Doe het tomatenvlees in de processor en druk kort op de 'Chop'-knop. Doe dit bij de overige gehakte ingredienten.
• Voeg de rest van de ingredienten voor de salute toe en breng op smaak met peper en zout.

Spiesen

• Snijd de zeeduivel in 24 Lange reepjes.
• Doe de overige ingredienten in de kom van de processor. Vergrendel het deksel en druk verwolgens op de 'Grind'-knop totdat de marinade goed gemengd is.
• Giet de marinade over de zeeduivelreepjes en zorg dat alles goed bedekt is. Laat dit 20 minutes intrekken.
• Prik de gemarineerde vis op de spiesen, met 3 zeeduivelreepjes per spies.
• Grill de vis in een zeer hete grillpan, 4 min aan elke kant.
• Serveer warm.

KANEEL/PEER-COMPOTE

75 g bruine suiker

1 kaneelstokje, in stukjes van 1,5 cm
25 g boter
2 peren, geschild en in blokjes van 1,5 cm

• Doe de suiker en de Kaneel in de体系建设. Verwerk ze met de 'Grind'-knop en een pulse-actie tot ze gebroeken bijen en maal ze verwolgens tot poeder met een continu-verwerking. Zeef het poeder enzet dit even weg.
• Smelt de boter in een steelpannetje. Voeg de suiker/kaneelpoeder en de peer toe en LAST dit gedurende 10 minutes sudderen.
  Giet het daarna terug in deCCCCCC en pureer het.

Varieties: Vervang de peren eens door andere vruchten Zoals bijvoorbeeld appels of perziken.

1. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

(TRADUZIONE DELLE ISTRUZIONI ORIGINALI)

NEDERLANDS: CUISINART garandeert u een eenvoudig contact met de klantenservice in alle landen. Om Telefonisch contact met de klantenservice te verkrijgen, raadpleegt u het volgende nummer:

Cuisinart biedt u 3aar garantie. Tijdens eventuele reparatie wordt staandar een vervangend product (een zdefde of vergelijkbaar aparaat) beschikbaar gesteld. Om hiervan gebrukte kanullen makten dient u deze volledig ingevulde bon en het origine aan koopbewijs te overleggen. De garantie omvat not beschadigingen voortvloeiend uit een verkeerd gebrukt, een val, demontage of herstellung door onbeveogde Personen. Deze garantie heeft op geen enkele manier invloed op uw rechten volgens de statutaire wet.

ITALIANO: GARANZIA