ELS100EICB/-EU - ELS100EIMG/-EU - ELS100EISB/-EU - Kookapparaat FALCON - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING ELS100EICB/-EU - ELS100EIMG/-EU - ELS100EISB/-EU FALCON

Gamage Combustible Mixte Fornuis Voor Twee Soorten Brandstoff

Mode d'emploi

Gebruikershandleiding

Instructies voor installmentie en onderhoud

U110092 - 01A

Installatie en onderhoud 1

Vreemde geuren 1

Indien u gas ruikt 1

Ventilatie 1

Persoonlijke veiligheid 1

Verzorging van het fornuis 2

Reiniging 2

2. Overzicht Fornuis 3

Kookplaatbranders 3

Wokbrander 4

De wokstellage 5

Debakplaat (optie) 5

De uitschuifbare grill 5

De Ovens 6

Accessoires 9

Ovenlicht 10

Opslag 10

3. Tips voor het koken 11

Bakken met een multifunctionele oven 11

Algemene tips voor de ovens 11

4. Bakrichtlijnen 12

5. Het fornuis schoonmaken 13

Belangrijke Informatie 13

Kookplaatbranders 13

De branders met enkele ring 13

Wokbrander 13

De woksteun 13

Debakplaat 14

Uitschuifbare grill 14

Bedieningspaneel en deuren 15

Ovens 15

Reinigungstabel 16

6. Problemen op losses 17

7. Installatie 19

Het fornuisplaatsen 19

Ombouwen 19

Het fornuisplaatsen 21

Het fornuis verplaatsen 21

Breng de twee wieltjes aan 23

de hinterkant omlaag 22

Het verplaaten 22

Een stabiliteitsklem aanbrengen 22

Verplaatsen van het fornuis 23

una de installation 23

Ombouwing voor een ander gas 23

Waterpas stellen 23

Bevestiging van de handrail 23

Aansluiten op het gas 24

Aansluiten op de elektriciteit 25

Deplint monteren 25

Klantenzorg 25

8. Schakelschemas 26

Dank u voor de aanschaf van dit fornuis. Mits het op de juiste manier geinstalleerd en gebruikt worden, moet u er jarenlang zichonder problemen op+kennen koken. Het is belangrijk dat u dit hoofdstuk leest voordat u begint,vooral als u Niet eerder een fornuis met twee soorten brandstof gebruikt hebt.

Belangrijk!

Dit fornuis is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Indien het voor andere doeleinden worden gebruikt, maakt dit eventuele garantie- of aansprakelijkkeidsclaims wellicht ont geldig. In het bijzonder dient de oven NIET te worden gebruikt om de keuken te verwarmen. Dit maakt Niet alleen claims ont geldig, maar is bovendien een verspilling van het gas en kan tot oververhitting van de bedieningsknoppen leiden.

Dit fornuis is een apparaat van Klasse 1.

Installatie en onderhoud

Het fornuis要去en geinstalleerd conform de relevante instructies in dit boekje, de relevante voorschriften alsmede de vereisten van deplaatselijke gas- en energiebedrijven.

Zorg ervoor dat de gasvoeding en de stroomvoeding aangesloten en ingeschakeld zijn (het fornuis gebruikt stroom).

Het fornuis mag uitsluitend worden gerepareerd door een bevoegd onderhoudstechnicus en er mogen uitsluitend goedgekeurde reserveonderdelen worden gebruikt.

Voordat er met schoonmaken of onderhoudswerk worden begonnen, dient u het fornuis altojd eerst te lately afkoelen en de stroom af te sluiten, tenzij deze handleiding ie's anders aangeeft.

Vreemde geuren

De eerste keer dat u het fornuis gebruikt, geeft het wellicht een lichte geur af. Dit verdwijnt na korteijd.

Voordat u het fornuis voor het eerst gebruikt, dient u al het verpakkingsmaterial verwijderd te hebben. Zet de ovens op 200^ en houd deze een eer aan om eventuele productiegeuren te verdrijven.

Voordat u de grill voor het eerst gebruikt, dient u de grill 15 Minutes te lately lopen met de grillpan hebEMAaal maarachten op+zijn plaats geduwd en de grilldeur open.

Zorg er voor dat de ruimte goed geventileerd is (zie 'Ventilatie' hieronder). We raden aan dat mensen met ademhalingsproblemen of een allergie het gebiedijdens deze actie even verlaten.

Indien u gas ruikt

NIET de elektrische schakelaars aan ofuit zetten
NIET roken
- GEEN open vuur gebruiken
WEL het gas uitzetten bij de meter of cilinder
WEL deuren en ramen open zetten om het gas te lately ontsnappen
WEL mensen uit de buurt van het betrokken gebied houden
- Bel het gasbedrijf.

Ventilatie

Bij het gebruik van een fornuis komt er warmte en vocht vrij in de ruimte waarin het fornuis is geinstalleerd. Zorgervoordat de keuken goed geventileerd is: houd bestaande ventilatiegaten open of installier een aangedreven afzuigkap die de dampen maar buiten toe afvoert. Indien u gedurende langeijd meertere branders van het fornuis tegelijk gebruikt, dient u een raam open te zetten of een ventilator aan te zetten.

Persoonlijke veiligheid

Dit toestel NIET aanpassen.

Dit apparaat is nicht bestemd voor gebruik door Personen (inclusief kinderen) met verminderende fysiieke, sensorische of mentale vermogens, of met gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zich onder supervisie staan of instructies hebben gekreten over het gebruik van het apparaat door iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

Kinderen en geestelijk mindervilden要去en onder toezicht staan omervoorte zorgen dat ze Niet met het toestel spelen.

Gebruik GEEN stoomreiniger om het fornuis te reinigen.

Toegankelijke delen worden bij gebruik heet en blijven na het koken eenijd heet. Houd baby's en kinderen uit de buurt van het fornuis en draag bij het gebruik van het toestel nooit losese of loshangende kleding.

Zorg ervoor dat de knappen.altijd in de uit-stand staan wonneer de oven Niet in gebruik is en alvorens het fornuis te reinigen.

Zet de deur NIET langer open danoodzakelijk is als de oven aanstaat, anders worden de knappen weltlicht heet.

Nederlandsls

A Wanner u de grill gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat de grillpan op de juiste manier is geplaatst en helemaal maar binnen is geduwd, anders+kunnen de bedieningsknoppen erg heet worden.
A Dit apparaat beschikt over een koelventilator. Als een van de ovens of de grill in gebruik is, draait de ventilator om het bedieningspaneel en de bedieningsknoppen af te koelen.

Zorg ervoor dat het fornuis op een veilige afstand van brandbare wandbekleding, spullen of gordijnen en dergelijk staat.

4 Gebruik GEEN spuitbussen in de buurt van het fornuis terwijl het fornuis aanstaat.

Gebruik indien möglich droge ovenwanten. Bij gebruik van vochtige wantenkest u zich aan de stoom branden als u een heet oppervlak aanraakt. Gebruik geen handdoeken of andere dikke doeken in plaats van een ovenwant. Dergelijkde doeken+kunnen vlam vatten indien ze met een heet oppervlak in aanraking komen.

Bedien het fornuis NOOIT met natte handen.
A Dek derekken, debekleding en het bovenpaneel van de oven NIET af met aluminiumfolie.
A Verwarm in GEEN geval ongeopende voedselverpakkingen. De drukopbouw kan de verpakking doen stukbarsten, hetgeen letsel kan peroorzaken.
A Gebruik GEEN onstabiele steelpannen. Laat de steel nooit aan de voorkant van de kookplaatuitsteken.
4 Gebruik GEEN pannen op de kookplaat die over de randen uittsteken.

Laat de kookplaat nooit zonder toezicht aanstaan op een hoge temperatuur. Overkokende pannen können rook veroorzaken en gemorst vet kan vlam vatten. Gebruik een frituurthermometer, indien möglichk, om te voorkomen dat het vet boven het rookpunt worden verhit.

A Laat frituurpannen NOoit zonder toezicht aanstaan. Verwarm vet.altijd langzaam en onder toezicht. Frituurpannen dieren slechts voor een derde vol vet te zitten.Indien u te veel vet in de pan doet, kan de pan overstromen wanner u er eten bij doet. Indien u verschillende soorten olie of vet combineert bij het frituren, dient u de olie te vermengen voordat u het verhit, of, in het geval van vet, terwijl het smelt.

Het voedsel dat u gaat frituren dient zo droog möglich te zich. De rijp op diepvriesproducten of het vocht op verse voedselproducten kunnen het hete vet doen bruisen en overstromen. Wanneru op hoge of gemiddelde temperaturen frituurt, dient u het vet goed in de gaten te honden zodate het Niet overstroomt of oververhit. Probeer nooit om pannen met heet vet te verplaatsen, vooral geen frituurpannen.

U mag de bovenkant van het rookkanaal (de sleuf aan de城县kant van het fornuis) Niet gebruiken om borden of schalen op te warmen, theedoeken te drogen of boter zachte make.

Probeer vetbranden nicht met water te doven en pak brandende pannen nooit op. Draai de bedieningsknoppen uit en toen doof de vlammen door de pan volledig af te dekken met een deksel van de juiste maat of met een bakplaat. Gebruik een universeel poeder- or schuimblusapparaat, indien beschikbaar.

Bij het bereiden van gerechten met een hoog vochtgehalte komt soms veel stoom vrij als u de ovendeur opentrekt. Ga Niet te zich bij de oven staan als u de deur opentrekt en LAST de stoom wegtrekken.

Pas op dat er geen water bij het fornuis\ aar binnen sijpelt.

A Dit fornuis is zwaar, wees voorzichtig bij het verplaatsen.

Verzorging van het fornuis

Daar stoom kan condenseren in waterdruppeltjes op het koele buitenoppervlak van de oven, is hetijdens het koken wellichtoodzakelijk om het vocht af te nemen met een zachte doek. Dit helpt tevens om te voorkomen dat de oppervlakken verruilen of verkleuren door de kookdampen.

Reiniging

Omwille van de hygiène en de veiligheid dient het fornuis te allenijdete schoon te worden gehouden, aangezien vet en andere resten vlam konnen vatten.

Maak uitsluitend de in deze handleiding vermelde onderdelen schoon.

Wees voorzichtig bij het schoonmaken. Indien u een natte spons of doek gebruikt om gemorste resten van een heet oppervlak af te vegen, dient u op te passen dat u zich nicht aan de stoom brandt. Sommige schoonmaakmiddelen veroorzaken schadelijke dampen wanner ze met hare oppervlakken in aanraking komen.

2. Overzicht Fornuis

Het fornuismodel 110 met dubbele brandstofaansluiting (Afb.2-1) heeft de volgende eigenschappen:

A. 6 Kookplaatbranders (inclusief 2 wokbranders)
B. Een bedieningspaneel
C. Eenuitschuifbare grill
D. Een hoofd multifunctionele oven
E. Een heteluchtoven
F. Een opberglade

Kookplaatbranders

De tekeningen bij elk van de middelste knappen geben aan welke brander deze bedieren.

Elke brander is voorzien van een veiligheidsmechanisme dat de gasstroom afluit indien de vlam uitgaat.

Als de bedieningsknop voor de kookplaat ingedrukt worden, worden er vonden afgegeven bij elke kookplaat - dit is normalaal. Probeer Niet een brandier te demonteren of schoon te makeen rond een brandier verwijl er een andere brandier brandt, waar dit elektrische schokken kan veroorzaken.

Als u een brander wilt ontsteken, duwt u de bijbehorende bedieningsknop in en draait u deze maar de hove stand die worden aangegeven met het symbol van de hove vlam (Afb.2-2).

Nederlandsl

Afb.2-3

Afb.2-4
Afb.2-5

Afb.2-6

Afb.2-7

Afb.2-8

De ontsteker要去 dan gaan vonden en het gas aansteken. Houd de knop ingedrukt zodat het gas ongeveer tien seconden door de brander kan stromen.

Als de brander uitgaat wanner u de knop loslaat, dan is het veiligheidsmechanisme te vroeg geactiveerd. Zet de bedieningsknop in de UIT-stand en wacht een minuit voordat u het opnieuw probeert. Houd de bedieningsknop deze keer even langer ingedrukt.

U kurz de hoogte van de vlam regelen door de knop linksom te draaien (Afb.2-3). Op dit fornuis komt de lage stand na de hoge, Niet:tussen hoog en uit. De afbeelding van dekleine vlam is de laagste stand.

Draai de regelknopuit wonneer een brandervlam uitygaat en wacht een minuut alvorens u hem weeer aansteekt.

Zorg ervoor dat de vlammen Niet onder de pan uitsteken. Met een deksel op de pan worden de inhoud sneller aan de kook gebracht (Afb.2-4).

Grote paffen moeten ruim van elkaar neergezet worden.

Gebruik geen paffen of ketels met een holle onderkant of met een uitstekende onderrand (Afb.2-5).

Het gebruik van sudderhulpmiddelen zoals matten van asbest of maas worden AFGERADEN (Afb.2-6). Dergelijk hulpmiddelen belemmeren de werkking van de brandier en tasten wellicht de pannenroisters aan.

Vermijd tevens het gebruik van onstabiele en verrormde pannen die makkelijk konnen kantelen, en gebruik geen pannen met een heelkleine diameter, zoals melkpannetjes, of pannetjes voor het pocheren van een ei (Afb.2-7).

De minimum aanbevolen diameter voor pannen is 120~mm De maximum toegestane diameter voor pannen is 250~mm

Gebruik GEEN pannen op de kookplaat die over de randenuitsteken.

Wokbrander

De wokbrander is zo gemaakt dat deze een gelijkmatige hitte over een groot gebied verspreidt. Deze brander is ideaal voor große pannen en roerbakken (Afb.2-8).

Voor het verwarmen vankleinere pannen zijn de bovengenoemde Kleinere branders beter geschikt.

U=kunt de onderdelen van de branderkop verwijderen voor reiniging;zie 'Het fornuis schoonmaken'.

U dient het emailoppervlak van de bovenkant van het fornuis rond de kookplaatbranders zo snel möglichk schoon te makes nadat er gemorst is. Probeer het te verwijderen terwijl het email nog warm is.

Opmerking: Het gebruik van aluminium pannen kan metalen markingsen op het pannenrooster tot gevolg hebben. Dit heeft geen gevolgen voor de duurzaamheid van het email en u kunt het reinigen met een geschikt metaalpoetsmiddel.

De wokstellage

De wokstellage is gemaatk voor een professionele wok van 35~cm . Als u een andere wok gebruikt, zorg dan dat deze goed in de stellage past. Wokken zijn er in een groot+aantal vormen en maten. Het is belangrijk dat de wok goed op het pannenrooster staat - als de wok echter teklein is, kan de stellage deze Niet goed steunen (Afb.2-9).

De stellage要去 alleen op de drierings wokbrander gebruikt worden. Let er bij hetplaatsen van de stellage op dat de wok goed geplaatst wordt op de voor- en Achterpootjes en dat hij goed steunt op een pannenrooster (Afb.2-10). Zorg dat de stellage stabel is en dat de wokrecht in de ring geplaatst wordt.

De stellage worden erg heetijdens gelebruik,That deze lang afkoelen voordat u hem oppakt.

De bakplaat (optie)

Deplaat past op de centrale pansteun, vooraarachter (Afb.2-11).U kunt errechtstreeks op koken.Zet er GEEN pannen op.De bakplaat is van een antiaanbaklaag voorzien. Metalen keukengerei (bijv. spatels) beschadigt deze laag. Gebruik keukengerei van hittebestendig plastic of hout.

NIET dwarsplaatsen,want dan past hij nicht en is hij wankel (Afb.2-12).

NIET op een andere brandierplaatsen. Hij past Niet in de andere uitsparingen.

Plaats de bakplaat op het pannenrooster boven de kookplaatbranders (Afb.2-13). Controller of hij er goed in zit.

U kurz eventueel vór gezebruik een dunne laag kookolie op de bakplaat aanbrengen. Steek de kookplaatbranders aan. Regel de vlamhoogte af maar wens.

Laat de bakplaat Niet langer dan 5 Minutes opwarmen voordat u er eten op doeit. Als u langer wacht, kan de planta beschadigen. Zet de regelknop in de LASTe stand, aangeduid met hetkleine vlammetje, om het vuur lager te zetten.

Laat.altijd ruimte over aan de zijkanten van de bakplaat, zodate gassen hunnen ontsnappen.

Zet in geen geval twee bakplaten naast elkaar (Afb.2-14).

Laat de bakplaat na gebruik afkoelen voordat u hem schoonmaakt.

Nederlandss

Afb.2-15

Afb.2-16

Afb.2-17

Tabel 2-1

Functie	Gebruik
Ontdooien	Omkleine hoeveelheden in de oven te ontdooien zonderitte
Heteluchtoven	Een complete bakfunctie, overall gelijkmatige warmte; geweldig voor bakken
Heteluchtgrillen	Voor het grillen van vlees en vis met gesloten deur
Met ondersteuning van hete lust	Een complete bakfunctie; geschikt voor bakken en braden
Conventionele oven	Een complete bakfunctie voor bakken en braden in de onderste helft van de oven
Bruiningselement	Om gerechten met kaas aan de bovenkant bruin en knapperig te bakken
Onderhitte	Om de bodem van quiches, pizza's of taarten krokant te bakken

De uitschuifbare grill

Open de grilldeur en haal het grillpandraagstel waar voren met de hendel (Afb.2-15).

De grill heeft twee elementen waarmee het hele gebied van de pan verhit kan worden of alleen de rechterkant.

Pas de hitte aan door aan de knop te draaien. Draai de knop waar rechts om de hele grill te verwarmen (Afb.2-16).

Draai hem waar links om de rechterkant te verwarmen. Het neon waarschuwingslampje bij de grillbediening gaat aan.

Voor de Beste resultaten dient u het draagstel'erug te schuiven in de grill en de nodige delen van de grill twee minutes lang voorverwarmen. The grillonderzetter kan worden verwijderd en het voedsel kan erop worden geplaatst verwijl u wacht tot de grill op temperatuur is.

Laat de grill NOOIT langer dan enkele momentarily aan zonder dat de grillpan eronder staat, anders kunden de knappen heet worden.

Als de grill eenmaal op temperatuur is, dient u het draagstel er weeer uit te schuiven. Nadat u het eten op de grillonderzetter hebt geplaatst, schuift u het draagstel terug de grillkamer in. Zorg ervoor dat hij er helemaal in geschoven is.

Tijdens gelebruik van de grill worden sommige van de onderdelen die binnen bereik zijn wellicht heet. Houdjonge kinderen uit de buurt.

De grillpan kan worden omgekeerd voor een tweede grillstand (Afb.2-17).

Laat de grill nicht länger dan enkele seconden branden zonder dat de grillpan eronder staat.

Doe in geen geval de grilldeur dicht terwijl de grill aanstaat.

De Ovens

Verwijzingen maar linker- enrechterovenং gezien vanaf de voorkant van het fornuis.

De linkeroven is een multifunctionele oven; De rechtteroven is een heteluchtoven.

Linkermultifunctioneleoven

Naast de ovenventilator en het ventilatorelement is de oven uitgerust met twee extra verhittingselementen, eentje zichtaar bovenin de oven en het andere onder de ovenbodem. Pas op dat u de bovenelementen en de elementdeflector Niet aanraakt als u etenswaar in de oven zet ofuit de oven verwijder.

De multifunctionele oven heeft drie belangrijke bakfuncties, hete lucht, met ondersteuning van hete lucht en conventioneel bakken. Met deze functies kunt de meeste bereidingen uitvoeren.

Het bruiningselement en de onderhitte{kunnen gebruikt
worden aan het einde van het bakproces om de resultaten
exact aan te passen aan uw wensen.

Gebruik heteluchtgrillen voor alles wat u wilt grillen en

voor het op een veilige manier ontdooien vankleine hoeveelheden bevroren voedsel.

Tabel 2-1 toont een overzicht van de multifunctionele standen.

De multifunctionele oven kan op vele manieren gebruikt worden. We raden u aan het bakproces goed in de gaten te honden totdat u vertrouwd bent met elke functie. Vergeet nicht dat Niet alle functies geschicht�k voor elk soort voedsel.

Vergeet zich dat alle fornuizen anders zich. De temperaturen in uw nieuwe ovens können afwijken van die van uw vorige fornuis.

Multifunctionele ovenstanden

Ontdooien

Met deze functie worden er door de ventilator(en) alleen koude lucht gecirculeerd. Er komt geenitte aan te pas. Hierdoor können petite gerechten als

toetjes, taarten en stukken vlees, vis en gezogelte ontdooid worden.

Op deze manier ontdooien is sneller en zo können de vliegen er nicht bij. Stukken vlees, vis en gezogelte dieren op een rek boven een planta geplaatst te worden om de druppels op te vangen. Niet vergeten het rek en de planta te reinigen na het ontdooien.

Houd de ovendeur zich tijdens het ontdooien.

Gebruik de oven Niet om voedsel te ontdooien als de oven warm is. Hele kippen of groe stukken vlees dieren nicht op deze manier ontdooid te worden. Dit kurz u beter in de koelkast doen.

Gebruik de oven Niet om voedsel te ontdooien als de oven warm is of als de oven ernaat heet is.

Controleer of het zuivelproduct, het vlees of het gevogelte helemaal ontdooid is voordat u het bakt.

Heteluchttoven

Bij deze functie worden de ventilator en het verhittingselement eromheen gebruikt. Er worden een gelijkmatige把它 leverd door de hele oven, zodat hoeveelheden snel kunt bakken.

Het bakken in een heteluchtoven is vooral geschikt voor het bakken op verschillende roosters tegelijkkertijd. Het is een goede, veelzijdige functie. Wellicht is het nodig de temperatuur met onceveer 10^ te verlagen, vergeleken met hoe u deze recepten in een conventionele oven bakte.

Als u de oven wilt voorverwarmen, moet u wachten tot het ovenlampje uit is voordat u het voedsel in de oven plaatst.

Heteluchtgrillen

Bij deze functie worden de ventilator gebruikt met het bovenelement aan. Zo worden een meer gelijkmatige, minder intenseitte geleverd dan in

een conventionele grill. Voor het Beste resultaat staat u het te grillen voedsel op de bijgeleverde pan. Deze manier is ideaal voor het grillen van dikke stukken vlees of vis, waar dat de circulerende lucht de intensiteit van de hitte in de grill vermindert.

De ovendeur要去 gesloten blijvenijdens het grillen, zodate u energia bespaart.

U zult ook merken dat u het voedsel Niet zo erg in de gaten hoeft te houden en minder hoeft te draaien dan bij het normale grillen. Deze functie dient voorverwarmd te worden.

Heteluchtcombatieoven

Bij deze functie worden er door de ventilator lucht gecirculeerd die verhit worden door de elementen boven en onder in de oven. Door de combinatie

van het e lucht en conventioneel bakken (hitte van onder en boven) is deze functie ideaal voor het bakken van grote gerechten die goed gaar要去en worden, zoals grote stukken vlees.

Het is ook möglichk om op twee roovers tegelijkertijd te bakken. Dan要去en de twee gerechten omgewisseld wordenijdens het bakken, want bij deze functie is het bovenin heter dan onderin.

Dit is een snelle, intensieve manier van bakken; houd het bakproces goed in de gaten tot u vertrouwd bent met deze functie.

Conventionele oven (hitte van boven en onder)

Bij deze functie worden de把它 van de bovenste en onderste elementen gecombineerd. Deze functie is vooral geschikt voor het bakken van vlees en

deeggerechten, cakes en koekjes.

Het op het bovenste rooster gebakken voedsel zal sneller bruinen en krokant worden dan op het onderste rooster, want het is boven in de oven heler dan onderin, net als bij de functie 'convectiecombinatieoven'. Zo要去 u ook de te bakken gerechten omwisselen voor gelijkmatig bakken. Dit betekent dat u voedsel waar verschillende temperaturen voor nodig+zijn, tegelijkkertijd Aunt bakken, maar u een koeler geziedonder in de oven hebt en een heter gezied bovenin.

Bruiningsection

Bij deze functie worden alleen het element boven in de oven gezebruikt. Het is een handige functie voor het bruinen of afwerken van pastagerechten, groenten

in saus en lasagne, odomat het te bruinen gerecht al heet is voordat overgeschakeld wordenaar het bovenelement.

Onderitte

Bij deze functie worden alleen het onderste element gebruikt. In deze kookstand(Int u pizza- of quichebodems een krokant korstje given of de

bodem van een pasteikorst afbakken op een lager ovenrek. Het is ook een gematigde warmte, ideaal voor langzaam bakken van stoofschotels in het midden van de oven, of voor het verwarmen van borden.

De functies voor het bruinen en de onderhitte zijn handige extra's in uw oven, waarmee u de flexibilititeit krijgt om uw gerechten perfect af te werkken. In het gebruik zult u snel merken hoe u deze functies Aunt combineren om uw kookvaardigheid te vergroten.

Nederland

De rechter große heteluchtoven

De ventilator in de rechtteroven zorgt voor voortduren luchtcirculering, voor sneller en gelijkmatiger bakken.

De aanbevolen baktemperatuur voor een heteluchtoven is over het algemeen lager dan voor een conventionele oven.

Opmerking: Denk eraan dat elk fornuis verschillend is – het is möglichk dat de temperaturen van uw nieuwe Elan ovens afwijken van die van uw vorige fornuis.

Het in werkig stellen van de ovens

De multifunctionele oven aan de linkerzijde bedieren

De multifunctionele oven heeft twee bedieningen: een kookstandknop en een temperatuurknop (Afb.2-18).

Draai de functieselectieknop richting bakfunctie. Afb.2-19 Dit is de instelling voor de convectieoven.

Draai de temperatuurknop maar de gewenste temperatuur (Afb.2-19).

Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het lampjeijdens het bakken aan en uit als de oventhermostat de ingestelde temperatuur in stand houdt (Afb.2-21).

Het bedieren van de rechte heteluchttoven

Draai de oven knop maar de gewenste temperatuur (Afb.2-20).

Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het lampje tijdens het bakken (Afb.2-21).

Accessoires

De ovenrekken

Behalve platte reckken (Afb.2-22),—hebben sommige modellen ook eenrek met verlaagdiveau (Afb.2-23)wat meer möglichheden geeft voor indeling van de oven.

De ovenrekken zijn makkelijk in een uit de oven te schuiven.

Trek aan het rek tot deijkenkant van het rek worden tegenengehonden door de aanslagen van de inschufrichels (Afb.2-24).

Til de voorkant van het rek op om deijkenkant van het rek onder de aanslag door te halen. Trek het rek er cervolgensuit (Afb.2-25).

Om een rek in de oven te schuiven, kiest u een inschuifrichel en duwt u gegen het rek tot de achterkant van het rek tegen de achteraanslag aan zit. Til de voorkant van het rek op om de achterkant van het rek onder de achteraanslagen door te halen. Duw het rek verwolgens—helemaal in de oven (Afb.2-26).

Het Handyrack (hoofdoven)

Het 'Handryrack' (Afb.2-27) past op de deur van de linker hoofdoven. Het is eenvoudig om er voedsel op te bereiden want u=kunt erbij als de deur geopend worden.

Het 'Handyrack' heeft een maximumcapaciteit van 5,5 kg. Het 'Handyrack' dient uitsluitend te worden gebruikt in combinatie met de bijgeleverde braadslee die op het 'Handyrack' past. Andere blinkken zijn wellicht onstabel.

Hij kan op twee verschillende hoogtes geplaatst worden. Een van de ovenrekken要去 worden verwijderd en het andere要去 op de juiste hoogte worden gezet.

Terwijl het 'Handyrack' op het hoogste rek staat,kest u andere gerechten bereiden door ze op het onderste rek van de oven of op een ovenrek hebemaal onderin de oven teplaatsen.

Terwijl het 'Handyrack' op het laagste rek staat,kest u de tweederekstand van de oven gebruiken om andere gerechten te bereiden.

U kurz het 'Handryrack' aanbrengen door een kant ervan op de deurhaak teplaatsen (Afb.2-28).

Trek de andere kantuit en klem het vast aan de andere deurhaak (Afb.2-29).

Nederlandsl

Ovenlicht

Druk op de knop om hetlicht aan te doen (Afb.2-30).

Als het ovenlicht stuk is, moet u eerst de stroom aflsluiten voordat u het lampje verrangt. Zie het deel 'Problemen oplossen' voor informatatie over hoe u het ovenlicht verrangt.

Opslag

In de lade onderin kutu ovenplaten en ander kookgerei opslaan. Daar de lade soms zeer warm wordt, dient u er geen artikelen in op te slaan die mogelijk smelten of vuur vatten.

U verwijdert de lade door deze waar voren te trekken (Afb.2-31).

Duw op de uiteinden van de plastic clips – omlaag aan de linker zijde, omhoog aan de rechtter zijde – om de klemmetjes te ontgrendelen waarmee de lade is bevestigd op de zijrails (Afb.2-32). Trek tegelijkkertijd de lade maar voren en van de zijrails af.

Druk voor de veiligheid de loopprails van de lade uit de weg.

U staat de lade waar in het fornuis door de zijrails helemaaluit te trekken. Plaats de lade voorzichtig weerussen de railsen maar hem op de zijrails rusten.

Aan beiden kanten houdt u de voorkant van de lade vast en trekt u de zijrail waar voren zodate klemmetjes in hun positie klikken zodate de lade vastzit in de zijrails (Afb.2-33).

Nederlandss

3. Tips voor het koken

Bakken met een multifunctionele oven

Denk eraan: Niet alle standen+zijn geschikt voor alle soorten voedsel. De gegeven kookperiodes+zijn slechts als richtlij bedoeld.

Algemene tips voor de ovens

Duw de rekken.altijd helemaal tot achefterin de oven.

Bakplaten, braadsleeën en dergelijkme要去en midden op de ovenrekken geplaatst worden. Schotels en dergelijkme要去en in het midden worden geplaatst.Zet de platen en schotels Niet gegen de zijkanten van de oven aan, anders kan het gerecht te hard bruinen.

Voor gelijkmatig bruinen worden een maximale maat bakplaat aanbevolen van 340 bij 340mm

Zet de ovendeur NIET langer open danoodzakelijk is als de oven aan staat, anders worden de knoppen erg heet.

• Laat.altijd ongeveer een vingerbreedte ruimte vrij tussen verschillende gerechten op hetzelfde rek. Zo kan de hitte goed circuleren rond de gerechten.
• Indien u groenten aan het hare vet van een braadstuk gaat toevoegen, moet u de groente goed drogen of van een dunne laag bakolie voorzien om spetter te voorkomen.
• Als gerechtenijdens het bakken kuren gaan koken en druppen,plaats deze dan op een bakplaat.
  Er komt voldoendeitteuitde oventijdenshetbakken om borden teverwarmen in de grill.
• Als u de onderkant van een hartige taart wilt bruinen, verwarm dan een bakplaat 15 Minutes voor voordat u het gerecht in het midden van deplaat plaatst.

4. Bakrichtlijnen

De opgegeven bedieningsinstellungen voor de oven en de baktijden in de onderstaande tabelীleen alleen bedoeld als RICHTLIJN. U(Intel)k. U kunt de temperatuur maar eigcn inzicht aanpassen om het gewenste resultaat te bereiken.

Voedsel wird in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een conventionele oven. Bij gebruik van recepten dient de temperatuur van de heteluchtoven met 10^ en de kookitijd met 5-10 minutes verlaagd te worden. De temperatuur in een heteluchtoven is overal in de oven gelijk - u kunt dus elk reck gebruiken.

Rek positie

Voedsel	Conventionele Oyen		Heteluchtoven		H - Hoogste, C - Centrum, B - Bodem
	Temperatuur	Rek positie	Temperatuur	Baktijd (bij benadering)
Gebraden Vlees
Rundvlees met bot	160	C	150	20-25 minuten per 500g +20-25 minutes.	Gevuld en opgerold - Voeg ongeveer 10 minutes per 500 gr toe aan bovenstaande baktijen de bak op 200°C gedurende 20 minutes en op 160°C gedurende de resterende tijd.
Rundvlees zonder bot	200	C	190	15-20 minutes per 500g +15-20 minutes.
	160	C	150	30-35 minutes per 500g +30-35 minutes.
Lamvlees	200	C	190	20-25 minutes per 500g +20-25 minutes.
	160	C	150	30-35 minutes per 500g +30-35 minutes.
Varkensvlees	200	C	190	25-30 minutes per 500g +25-30 minutes.
	160	C	150	35-40 minutes per 500g +35-40 minutes.
	200	C	190	25-30 minutes per 500g +25-30 minutes.
Gevogelte
Kip (2,3 kg)	160	C	150	20-25 minutes per 500g +20-25 minutes.	Gevuld gezogelle - Bak op 200°C of op 200°C gedurende 20 min en op 160°C gedurende de resterende tijd.
	200	C	190	15-20 minutes per 500g +15-20 minutes.
Kalkoen (4,5 kg)	160	C	150	25-30 minutes per 500g +25-30 minutes.
	200	C	190	20 minutes per 500g +20 minutes.	Voorverpakt (vers of ingevroen), volg de baktijen op het pak. Ontool bevreren große stuijn vless en gezogelle volledig voordat u ze bakt.
Kalkoen (over 4,5 kg)	160	C	150	20 minutes per 500g +20 minutes.
	200	C	190	15 minutes per 500g +15 minutes.
Eend / Eendje	160	C	150	25-30 minutes per 500g.
Stoofschotel	140-150	C	130-140	2-4 uren volgens recept.	De conventionele oven gebruiken: laat als u met twee platen kookt, minimaal een richel open:tussen de platen. Plaat de baklade met de voorzijde tegen de voorzijde van de ovenplaat. Plaat de baklade met de voorzijde tegen de voorzijde van de ovenplaat.
Vis	190	C/B	180	Filets 15-20 minutes.
	190	C/B	180	Hele vis 10 minutes per 500g +10 minutes.
	190	C/B	180	Steaks afhankelijk van dikte.
Cake
Met meer veel vruchten	140	C/B	130	45-50 minutes per mengsel van 500g.
Met veel vruchten	150	C/B	140	2½ aan 3 uren.
Licht cake	170	C	160	20-30 minutes.
Deeggerechten
Vruchtentaart	200	C	190	35-40 minutes.	U kunt maximaal met drie platen tegelijk koken in een ventilatoro-ven, maar zorg ervoor dat er:tussen elke kookplaat minimaal een open richel zit.
Taartjes	200	C	190	10-20 minutes afhankelijk ven de omvang.
Bladerdeeg	230	C	220	20-40 minutes afhankelijk ven de omvang.
Brood	220	C/H	210	20-30 minutes.
Schuimgebak	100	C	90	2-3 uren.

5. Het fornuis schoonmaken

Belangrijke Informatie

Sluit algid erst de stroom af voordat u het fornuis grondig schoonmaakt. Laat verwolgens het fornuis afkoelen.

Gebruik in geen geval verfafbijtmiddelen, soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout. Meng geen verschillende schoonmaakmiddelen door elkaar - dit leidt wellicht tot gevaarlijke reacties.

Alle delen van het fornuis hunnen met warm zeepwater worden schoongemaaakt. Pasijken op dat het zeepwater Niet bij het fornuis maar binnen sijpelt.

Denk eraan de voeding in te schakelen voordat u het fornuis opnieuw gezruikt.

Kookplaatbranders

Sommige modellen zijn voorzien van een(APpe sierring die op de branderkop past.

U=kunt de branderkoppen en-kappen verwijderen om ze schoon te make. Zorg ervoor dat ze goed droog zich voordat u ze wee aanbrengt.

De branders met enkele ring

Let bij het monteren van de branderkop op dat de lijnen van de inkeping in lijn zijn met de elektrode of opening in de basis. Controller of de branderkop vlak is en of de kap centraal op de branderkop is aangebracht (Afb.5-1).

Wokbrander

De wokbrander is wat ingewikkelder maar ook hij kan gedemonteerd worden voor reiniging.

Bij het monteren van de wokbrander (Afb.5-2), de grote basisring omkeren en het 'D' – vormige gebied zoeken (Afb.5-3). De kop draaien tot de 'D' die van de branderbasis heeft gezonden. De kop omdraaien en op de branderbasisplaatsen.

Om dekleine binnenbrander te monteren, de grotere elektrode-inkeping in de branderrand zoeken. Breng deze in lijn met de grote ontstekingslektrode enplaats de binnenbrander op de grote basising (Afb.5-4).

Monteer nu de twee branderdoppen en let op dat zich goed�n geplaatst.

Controller of de brandergaten Niet+zijn geblokkeerd. Als er een blokkering is, moet u de vastzittende stukjes verwijderen met een staaldraad.

De woksteun

Aanbevolen reinigingsmaterialen zijn een sopje met heet water, een vochtig zeepsponsje, een crèmig reinigingsmiddel of een nylon sponsje.

A-Kap, B-Kop, C-Inkeping, D-Basis, E-Elektrode

A - B Binnenbranderkap, B - B Buitenbranderkap,

C-Binnenbranderkop, D-Buitenbranderkop, E-Wokbranderbasis

A-Elektrode-inkening, B-Ontstekingselektrode

Nederlandsl

Afb.5-5

Afb.5-6

Afb.5-7

Afb.5-8

Afb.5-9

De bakplaat

Maak de bakplaat algijd schoon na gebruik. Laat hem volledig afkoelen voordat u hem verwijdert. Dompel de bakplaat onder in warm zeepwater. Gebruik een zachte doek of, voor hardnekkige vlekken, een nylon afwasborstel.

Opmerking: als de grillplaat worden gewassen in een afwasmachine, kan er wat afwaswater hinterblijven op dechterzijde. Dit is normal en zal de prestaties van uw grillplaat Niet beinvloeden.

Uitschuifbare grill

Voordat u bepaalde onderdelen van de grill verwijderd voor schoonmaken moet u ervoor zorgen dat ze afgekoeld zich, of gebruik ovenwanten.

De grillpan en het grillpandraagstel konnen gemakkelijk verwijderd worden voor reiniging.

De grillpan dient met warm zeepwater te worden aufgewassen.

Indien de grillpan voor vlees of voor ander aankoekend eten is gebruikt, dient u de grillpan direct na gebruik enkele minutes in de week te zetten. Gebruik een nylon borstel om hardnekkig vuil van de pan te verwijderen.

U kurz de grillpan ook in de vaatwasser reinigen.

De grillpan kan gemakkelijk verwijderd worden voor reiniging. Verwijder de steun voor de grillpan door deze waar voren te trekken (Afb.5-5).

Til de grillpanuitde steun.De steun zit aan de zijrails vast met twee klemmen aan elke kant (Afb.5-6).

Voor beiden kanten ondersteunt u de zijrail met uw ene hand en tilt u de steun met uw andere hand van de zijklemmen af (Afb.5-7).

Voor de veiligheid duwt u de zijrails weeer terug in de grill.

Indien u de zijrails wilt verwijderen zodate u de grill makkelijker kurz reinigen, dient u ze van de haken aan de zijkanten van de grillkamer (Afb.5-8) los te makeen en de zijkanten reinigen met een zachte doek en een mild reinigingsmiddel.

Plaats de zijdrials NIET in de vaatwasser.

Als u kaar bent, haakt u de zijrails weeer aan de zichkanten van de grill. Uplaatst de steun terug door de zijrails waar voren te trekken en de steun weeer met elke Kant erop te lately rusten waarna u de steun in de zijrails drukt. Zet de grillpan terug. Wanner u de grillpan terugzet, zorg ervoor dat de brede rand aan de voorkant zit (Afb.5-9).

Bedieningspaneel en deuren

Vermijd het gebruik van schuurmiddelen, waaronder schuimreinigers, op oppervlakken van geborsteld roestvrij staal. Gebruik voor de Beste resultaten een vloeijaar reinigingsmiddel of once allesreiniger.

Het bedieningspaneel en de bedieningsknoppen moot alleen schoongemaaakt worden met een zachte doek die uitgewrongen is in warm water en zeep – maar let erop dat er geen overtollig water in het apparaat sjpelt. Veeg met een schone vochtige doek en poets daarna met een droge doek.

Ovens

'Cook & Clean' Panelen

De ovens zijn voorzien van demonteerbare panelen met een speciale@emailelaag die gedeeltekijk zelfreinigend is. De laag beschermt de bekleding Niet volledig gegen krassen maar beperkt de handmatige reiniging wel tot een minimum.

De 'Cook & Clean' panelen werken het Beste boven 200^ .
Indien u de oven meestal op een lagere temperatuur gebruikt, dient u zo af en toe de panelen te verwijderen en met een pleasvrijde doek en warm zeepwater af te nemen.
Droog de panelen verrolgens af en breng ze weeer aan. Stel de oven verrolgens in op 200^ en LAST hem een uur aanstaan.
Zo zorgt u ervoor dat de panelen goed blijven werken.

Gebruik geen staalwol of ander materiaal dat wellicht krassen op het oppervlak maakt.

De ovenbekleding verwijderen

Een,aantal van de bekledingsspanelen,zijn demonteerbaar zodat u de panelen en awhile de panelen kunt schoonmaken. Verwijder eerst derekken.

De lijpanelen van de oven zitten vast met vier bevestigingsschroeven. U hoeft de schroeven Niet te verwijderen om de ovenpanelen te konnen verwijderen. Til de lijpanelen op en schuif ze van de schroeven af (Afb.5-10). Trek ze dan maar voren.

Als u de bekleding heeft verwijderd,kest u het email aan de binnenkant van de oven schoonmaken.

Nederland

Reinigungstabel

De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de supermarket of bij verkopers van elektrische apparaten.

Regelmatig reinigen worden aanbevolen. Het reinigen is eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt.

Om uw oven schoon te houden bedekt u het vlees tijdens het bakken met folie of gebruikt u een braadzak. Bestrijk groente met wat vet voordat u deze bij het vlees legt.

Kookplaat
Onderdeel	Afwerking	Aanbevolen reinigingsmethode
Bovenkant van kookplaat	Email of roestvrij staal	Warm zeepwater, zachte doek. Alle hardnekkige vlekken voorzichtig verwijderen met een nylon schuurspons.
Elektrisch verzegelde kookplaat	Gietijzer	Verwijder roest en voedselresten met een goed ingezeegt staalwolsponsje, met de draad mee. Naspoelen en lately drogen. Breng een bedrijeseigen herstelmiddel voor verzegelde kookplaten aan (verkoper van elektrische toestellen) om dekleur te herstellen en deplaat te beschermen.
Keramische/inductiekookplaat	Gehard glas	Warm zeepwater; Crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien nodig.
Bakplaat (alleen bij sommige modellen)	Anti-aanbaklaag	Laat afkoelen. Afwassen in warm zeepwater. Gebruik geen schuurmiddelen/-sponzen. Vaatwasmachine.
Opwarmzone (alleen bij sommige modellen)	Gehard glas	Warm zeepwater, crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien nodig.
Buitenkant van fornuis
Onderdeel	Afwerking	Aanbevolen reinigingsmethode
Buitenkant van deur, deurpost en opberglade.	Email of verf	Warm zeepwater, zachte doek. Eventuale hardnekkige vlekken voorzichtig verwijderen met een vloeijaar schoonmaakmiddel.
	Roestvrij staal	Microfibre plus All Purpose Cloth (supermarkt).
Zijkanten en plint	Geverfde oppervlakken	Warm zeepwater, zachte doek.
Spatschem/achterrooster	Email of roestvrij staal	Warm zeepwater, zachte doek. Crèmig reinigingsmiddel, met zorg, indien nodig.
Bedieningspaneel	Verf, email of roestvrij staal	Warm zeepwater. Gebruik geen schuurmiddelen op belettering.
Bedieningsknoppen/handvatten en randen	Kunststof/chroom en rood koper	Warm zeepwater, zachte doek.
	Geelkoper	Koperpoetsmiddel.
Ovendeur glas/glazen deksel	Gehard glas	Warm zeepwater, crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien nodig.
Oven en gril
Onderdeel	Afwerking	Aanbevolen reinigingsmethode
Zijkanten, onderkant, verdeler en bovenkant van oven GEEN 'COOK & CLEAN' OVENPANELLEN (zie onder)	Email	Elk merkoven reinigingsmiddel dat geschikt is voor email. VOORZlichtIG: BIJENTE DE OVENREINIGERS: VOLG INSTRUCTIES VAN FABRIKANT OP. Zorg dat er geen contact is met de ovenelementen.
'Cook & Clean' ovenpanelen (alleen sommige modellen)	Spezial gedeeltelijk zelfreinigend email	Dit oppervlak reinigt zichelf bij 200 °C en hoger, of de panelen+kunnen worden verwijdert en afgewassen met warm zeepwater en een nylon borstel (zie 'De ovens' in 'Het fornuis schoonmaken').
Ovenrekken, Handyrack, grill-treeft, Handygrill-rek	Chroom	Een voor email geschikt ovenreinigingsmiddel. Met zeep bevuld sponsje. Vaatwasmachine.
Grilpan/Braadslede (alleen sommige modellen)	Email	Warm zeepwater. Met zeep bevuld sponsje. Vaatwasmachine.

6. Problemen oplossen

De kookplaatontsteking of kookplaatbranders storen

Is de stroom aangesloten? Zo Niet, dan is er wellicht iets mis met de stroomvoeding.

Zit er vuil op de ontstekingselektrode of de sleuven van de branders?

Zijn de branderringen en -kappen goed aangebracht (zie 'Het fornuis schoonmaken)?

Denk eraan dat elke fornuisbrander een speciale vlambeveiliger (FSD) heeft, die de gastoevoer stopt zoda de vlam uitgaat. Als u een brander wilt ontsteken,要去 u de veiligheidsfunctie opheffen door de bedieningsknop ingedrukt te houden zodate het gas kan stromen. Hierdoor kan de vlamsensor opwarmen en de veiligheidsinrichting aansturen. Houd de knop ingedrukt om het gas gedurende enkele seconden door te latentaar de brander. De ontsteker要去 een vonk afgeven en het gas ontsteken.

Als de brander uitgaat wonneer u de knop loslaat, hebt u Niet lang genoeg gewacht. Draai de knop maar de uitstand en wacht een minuut. Probeer het dan nogmaals maar houd de knop deze keer ieets langer ingedrukt.

Kookplaatbranders gaan nicht aan

Controleer of de onderdelen van de brander correct zich teruggezet na het afvegen of verwijdersen voor reiniging.

Controleer of de gastoevoer in orde is. U=kunt dit doe ndoe door te controleren of uw andere gasapparaten goed werken.

Gaan de branders branden als u de knop indrukt? Zo niet, controllerer dan de voeding door te kijken of het klokje brandt.

Er komt stoom uit de oven

Bij het koken van voedselproducten met een hoog watergehalte (bijv. ovenfriet), komt er wat stoom uit de opening aan de achterkant. Wees voorzichtig als u de ovendeur opentrekt, aangezien er soms veel stoom vrijkomt. Ga Niet te zich bij de oven staan en LAST de stoom wegtrekken.

Een ovenventilator maakt geluid

De toon van de ovenventilator verandert soms naarmate de oven opwarmt – dat is heel normal.

Welke reinigingsmaterialen worden aanbevolen voor het fornuis?

Zie het onderdeel 'Reiniging' voor een complete lijst aanbevolen reinigingsmaterialen.

Gebruik in geen geval bijt- of schuurmiddelen aangezien deze het oppervlak kennen aantasten.

De knappen worden heet als ik de oven of de grill gebruik. Kan ik dit voorkommen?

Ja, de knappen worden heet door de hitte die uit de oven of de grill opstijgt. Doe de ovendeur dicht

Plaats de grillpan tijdens gebruik helemaal achterin, zodat hij gegen de achteraanslag aan zit.

Laat de deur van de grill.altijd open staan wanner u de grill gebruikt

Het bedieningspaneel wordt heet als ik de oven of de grill gebruik

Het fornuis worden gekoeld door een ventilator. Als het bedieningspaneel bovenmatig warm wordenijdens gebruik van het fornuis, is de koelventilator wellicht defect. Mocht dit het geval zijn, neem dan contact op met uw installeur, een erkende reparateur of met de klantenservice om een aftsprak te makeen voor de reparatie.

Indien er een probleem is met de installmentie, en de oorspronkelijke installeur kan het nichtkommen repareren, wie betaalt de kosten dan?

U betaalt de kosten. Onderhoudsbedrijven rekenen voor hetrechtzetten van het werk van de oorspronkelijke installmenter. Het is in uw voordeel om de oorspronkelijke installmenter in te schakelen.

Het eten bakt te langzaam, te snel of brandt aan

De baktijden van deze oven wijken wellicht af van die van uw vorige oven. Controller of u zich houdt aan de aanbevolen temperatuur en positie van het rek; zie de bakgids in deze handleiding. De bedieningsinstellenen voor de oven en de baktijden zijn alleen bedoeld als richtlijn. U kunt de temperatuur waar wens aanpassen om de gewenste resultaten te bereiken. Probeer het eens op een hogere temperatuur.

Het eten worden nicht gelijkmatig.gaar in de oven

Indien u een groot gerecht bereidt, moet u hetijdens het koken omdraaien.

Indien u twee reckten gebruikt, dient u voor voldoende tussenruimte te zorgen zodate warmte goed kan circuleren. Indien u een bakplaat in de oven staat, zet deze dan.altijd op het midden van het ovenrek.

Controleer of de deurafdlichting beschadigd is.

Indien u een kom met water op het ovenrek staat, dient deze waterpas te staan. (Indien het bijvoorbeeld achteraan dieper is, dient u de achechterkant van het fornuis omhoog te brengen of de voorkant te lately zakken).

Indien het fornuis Niet waterpas staat, dient u de leverancier te raadplegen om het te lately bijstellen.

Nederlandsl

Afb.6-1

Afb.6-2

Afb.6-3

Effect van instelling scharnier - overdreven om duidelijk aan te gehen

Afb.6-4
Middellij van scharnierpen
Ovendeur om de duidelijkheid weggelaten

De oven gaat nicht aan

Is de stroom aangesloten?

Zo Niet, dan is er wellicht ieits met de stroomvoeding. Staat het fornuis aan bij de stroombreker?

Hebt u een kookfunctie ingesteld?

De oventemperatuur stijgt maarhe het fornuis veroudert

Indien het Niet helpt of slechts tijdelijk helpt als u de ovenknop lager zet, hebt u wellicht een neuethermostat nodig. Sluit de stroom af bij de stroombreker.

Het lampje is wellicht doorgebrand. Lampjes (vallen nicht onder de garantie) zijn verkrijgbaar bij de betere elektrische winkel. Vraag om een lampje van 15 W, 230 V, VOOR OVENS. Het要去 een speciaal lampje়, dat hittebestendig is tot 300^ (Afb.6-1).

Sluit de stroom af bij de stroombreker.

Sluit eerst de stroom af en wacht tot de oven koel is voordat u het lampje verrangt.

Zoek de lampafscheming en draai deze linksom om hem eraf te draaien (hij kan stijf vastzitten) (Afb.6-2).

Draai de oude lamp los en bescherm uw vingers met een handschoen voor het geval de lamp uit elkaar barst.

Draai het neue lampje erin; draai de lampafschemming er weeop.Zet de stroombreker aan en controller of het lampje gaat branden.

Deovendeuris slechtgealigneerd

Met het onderste scharnier van beiden ovendeuren kunt u de hoek van de deur afstellen (Afb.6-3). Maak de bevestigingsschroeven van het onderste scharnier van de deur los en verplaats het scharnier maar de juiste positie met behulp van de inkeping en een platte schroevendraaier (Afb.6-4).

Draai de scharnierschroeven weean.

INSTALLATIE

Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.

7. Installatie

Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installmentie start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen indien er een probleem optreedt dat voortvloeituit uw installmentie.

Naam Installateur

Bedrijf Installateur

Telefoonnummer Installateur

Het Serienummer van het Toestel

Veiligheidseisen

Het fornuis要去 worden geinstalleelr conform de relevante instructies in dit boekje, de relevante voorschriften alsmede de vereisten van deplaatselijkke gas- en energiebedrijven.

Controller vór de installatione of het fornuis geschikt is voor uw gassoort en voedingsspanning. Kijk op het gevevensplaatje.

Dit apparaat dient in overeenstemming met de geldende voorschriften en uitsluitend in een goed geventileerde ruimte te worden geinstalleerd.

Lees de gelebruiksaanwijzing voordat u dit apparaat installeert of geleruikt.

Het is in uw eigen belang en in het belang van de veiligheid om alle gasapparaten door bevoegd personeel te lately installereren. Indien het apparaat verkeerd worden geinstalleerd, maakt dit eventuele garantie- of aansprakelijkkeidsclaims weltlicht ongeldig, en=kunt uervovlgd worden.

Het apparaat kan worden omgebouwd voor gebruik met een andere gassoort.

Ventilatie

Het fornuis is Niet op een afvoerinrichting voor verbrandingsproducten aangesloten. Er dient met name aanandacht te worden besteed aan de relevante voorschriften met betrekking tot de ventilatie.

Alle kamers要去en voorzien zijn van een raam dat open kan of iets soortgelijks, en sommige kamers要去en tevens van een permanent ventilatiekanaal�zien voorzien, afgezien van het raam.

Het fornuisplaatsen

Het fornuis mag in een keulen of open keulen worden geinstalleerd, maar NIET in kamers met een bad of douche.

Dit fornuis is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Indien het voor andere doeleinden worden gezruikt, maakt dit eventuele garantie- of aansprakelijkkheidsclaims wellicht ont geldig.

Opmerking: Een fornuis dat geschikt is voor LPG mag NIET worden geinstalleerd in een kamer of interne ruimte onder grondiveau, Zoals bijvoorbeeld een kelder.

Ombouwen

Dit toestel is in de fabriek ingesteld op:

Cat II 2 H 3+

Cat II _2E+3+

Cat II2L3B/P

Cat II2E3B/P

Cat I_2H3B / P

Cat II2ELL3B/P

Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 millibar). Met het fornuis worden een ombouwset voor een andere gassoort bijgeleverd.

Indien het fornuis dient te worden omgebouwd voor gebruik met een andere gassoort, raden we aan dit voor de installment te doeon. Zie de instructies bij de ombouwset.

Na ombouwing van het fornuis moet u de gasombouwsticker op de juiste plek op het gevevensplaatje plakken. Zo worden aangegeven op welk soort gas het fornuis nu ingesteld is.

INSTALLATIE

Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.

Om het fornuis correct te konnen installereren is de volgende apparatuuroodzakelijk:

Stabiliteitsklem: Indien het fornuis op een flexibelegasleiding worden aangesloten, dient een stabiliteitsklemof -ketting te worden aangebracht;

Deze worden nicht bij het fornuis geleverd maar zijn bij de meeste bouwmaterialenzaken verkrijgbaar;

Gasdrukmeter/manometer;
- Buizame gasslang: Dient aan de relevante normen te voldoen;
Multimeter: Voor elektrische controle.

Tevens is de volgende apparatuuroodzakelijk:

1. Elektrische boor;
2. Steenboortje (alleen nodig indien het fornuis op een stenen of betonnen vloer worden geplaatst);
3. Muurpluggen (alleen nodig indien het fornuis op een stenen of betonnen vloer worden geplaatst);
4. Stalen meetlint;
5. Kruiskopschroevendraaier;
6. Platte schroevendraaier;
7. Luchtbelwaterpas;
8. Potlood;
9. Engelse sleutel;
10. Schroeven om de stabiliteitsbeugel vast te zetten.

De onderdelen controlleren:

Nivelleerwerktuig fornuis met inbussleutels	4 Pannenroosters
Wokstellage	Grillpan en treef
2 platrekken	2rekken met verlaging
Handyrack	Braadslee en treef
Plint

INSTALLATIE

Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.

Het fornuisplaatsen

Op de afbeeldingen zijn de vereiste minimumafstanden:tussen het fornuis en de aangrenzende oppervlakken aangegeven (Afb.7-1). Het fornuis dient Niet te worden geinstalleerd op een voetstuk. De rand van de kookplaat dient op gelijke hoogte of boven eventuele naastgelegen werkbladen te zitten.

Aan alle kanten van het fornuis要去 een ruimte van 75 mm vrij worden gelaten BOVEN de hoogte van de kookplaat en nevenligende oppervlakken. Bij Niet-brandbare oppervlakken (bijvoorbeeld ongeverfd metaal of keramische tegels) is de minimumafstand 25~mm .

Tussen de bovenkant van de kookplaat en eventuele brandbare horizontale oppervlakken erboven dient een tussenruimte van ten minste 650 mm te worden gelaten.

Afb.7-2 toont de aanbevolen vrij ruimte boven het fornuis.

• Afzugukkappen dieren in overeenstemming met de aanwijzingen van de betreffende fabrikant te worden geinstalleerd.

Oppervlakken van meubels en muren aan de zij- en城县, spatten en stoom. Vooral bepaalde soorten keukenmeubels van vinyl of laminaat�n slecht gegen但它 en verkleuring bestand.

Wij kannen geen aansprakelijkheid aanvaarden voor schade die veroorzaakt worden door normal gebruik van het fornuis aan materiaal dat delamineert of verkleurt bij temperaturen van minder dan 65^ boven de kamertemperatuur.

We bevelen aanCUSen de kasteen eenuusruimte van 1110mm te latenzodat u het fornuis kunt verplaatsen.Bouw het fornuis Niet helemaal in; het moet maybek blijven het fornuis te verwijderen voor reiniging en onderhoud.

Indien het fornuis dicht bij een hoek van de keuken staat, is minimaal 130mm ruimte vereist zodate de ovendeuren open konnen (Afb.7-3). Er is voor het daadwerkelijk openen van de deuren minder ruimte nodig maar dit is ter bescherming van uw handen als u de deur opent.

Het fornuis verplaatsen

Probeer nooit het fornuis te verplaatsen werwijl het nog op de voeding aangesloten is.

Het fornuis is zeer zwaar dus wees voorzichtig.

We raden aan het fornuis door twee mensen te latent versuschuiven. Zorg dat de vloerbedekking goed vast zit of verwijderd is, zodat deze Niet verschuift als het fornuis verplaatst worden.

Het fornuis is voorzien van twee niveleerwieltjes aan dechterkant en twee stelvoeten dieaar beneden konnen worden gedraaid aan de voorkant. U zult het niveleerwerktuig nodig hebben.

Verwijder de polystyreen basisverpakking. Kantel het fornuis vanaf de voorkantaarachteren en verwijder de Voorste helft van de polystyreen onderverpakking (Afb.7-4). Herhaal dit vanaf de achterkant en verwijder dechterste helft van de polystyreen verpakking.

INSTALLATIE

Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.

Breng de twee wieltjes aan dechterkant omlaag

Let op dat u BEIDE WIELTJES AAN DE ACKTERKANTThat zakken. Er+zijn twee stelmoeren, eén voor elk wieltje, aan.beide hoeken aan de voorkant van de onderkant van het fornuis. Breng eerst het nivelleerwerktuig aan op de zeshoekige stelmoer (Afb.7-5). Draai 10 volledige (360^) slagen te draaien met de klok mee (Afb.7-6).(Dit betekent het nivelleerwerktuig 20 keer draaien en verwijderen.)

Het verplaatsen

Vouw de achtermrand van de bodemverpakking open. Doe de deur van de grill en de rechtteroven open zodate u goed kunt vasthouden aan de onderkant van het bedieningspaneel terwijl u de oven verplaatst (Afb.7-7).

Duw het fornuis voorzichtig aanachten van de onderverpakking af. Verwijder de onderbak.

Plaats het fornuis op bijna de definitieve plaats, maar net voldoende ruimte over om erachter te kunnenkommen.

Gebruik Niet de deurhendels of bedieningsknoppen om het fornuis te verplaatsen.

Een stabiliteitsklem aanbrengen

Indien het fornuis op een flexibele gasleiding worden aangesloten, dient een stabiliteitsklem of -ketting te worden aangebracht (niet bijgeverd).

Volg voor het aanbrengen van een stabiliteitsklem zowel deze instructies als het bij de klem geleverde foldertje.

1. Zet het fornuis op de bestemdeplaats neer en stel het fornuis waterpas.
2. Trek met een potlood 70 mm vanaf de voorste rand van de stelvoeten een streep.
3. Markeer 550 mm vanaf de linker zijkant van het fornuis de middellijn voor de klem.
4. Trek het fornuis maar voren.
5. Meet 550 mm vanaf de potloodstreep waar achefteren om de voorste rand van de beugel te bepalen (Afb.7-8).
6. Plaats de beugel zodanig dat hij wegwijst van de middelijkn van het fornuis om te voorkomen dat de elektrische kabel of gasslang ertussen komt te zitten..
7. Bevestig de klem op de vloer.
8. Meet de hoogte vanaf het vloerniveau tot de contactrand aan de achterkant van het fornuis. Tel 3 mm hierbij op en monteer de stabiliteitsklem op deze hoogte (d.w.z. vanaf het vloerniveau tot de onderkant van het bovenarm) en zorg dat de klem de ovenbrander Niet beklemt (Afb.7-9).

INSTALLATIE

Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.

Verplaatsen van het fornuis na de installmentie

Als u het fornuis na de installmentie要去 verplaatsen, dient u de stekker eruit te trekken, de onderkant van het bedieningspaneel vast te houden en de voorkant van het fornuis op te tilten (Afb.7-7). Controller dan anschter het fornuis of de gasslang Niet is blijven haken.

Zorgijdens het verplaatsen telkens dat de stroomkabel en de gasslang voldoende speling hebben om het fornuis te konnen verplaatsen.

Indien het fornuis van een stabiliteitsketting voorzien is, dient u deze los te koppelen terwijl u het fornuis er voorzichtiguit trekt.

Als u het fornuis weer op zijnplaatszet, dient u wederom te controleren of de stroomkabel en de gasleiding Niet blijven haken.

Ombouwing voor een ander gas

Indien het apparaat dient te worden omgebouwd voor gebruik met een andere gassoort, raden we aan dit vór de installmentie te doen. Raadpleeg het gedeelte 'Ombouwen' van de handleiding voor meer informatie.

Waterpas stellen

Plaats een luchtbelwaterpas op een rek van eén van de ovens om te controleren of het fornuis waterpas staat.

Zet het fornuis op de bestemde plaats neer. Pas waar bij op dat het Niet worden verdraaid in de ruimte tussen de keukenkasten,ompdat dit het fornuis of de kasten kan beschadigen.

De voeten aan de voorkant en de wieltjes aan de achterkant konnen worden afgesteld om het fornuis waterpas te stellen. Om het fornuis aan de achterkant in de hoogte te verstellen, dient u de stelmoeren aan de Voorste hoeken aan de onderkant van het fornuis af te stellen met behulp van het bijgeleverde nivelleerwerktuig. Om de voeten aan de voorkant in te stellen dient u het fornuis met behulp van de wieltjes aan de achterkant op te tilen of te latent zakken.

Laat het niveleerwerktuig in de opsglade liggen, zodate klant het kan gebruiken might hij/zij het fornuis willen verplaatsen.

De handrail aanbrengen

Gebruik de meegeleverde 2 mm inbussleutel om de 2 borgschroeven aan de onderzijde en derijkant van de handrailsteun los te draaien. Breng de handrailsteun aan op de fixeerpunten op het fornuis (Afb.7-10).

Opmerking: de handgreepsteunen要去en omhoog wijzen.

Duw de steun terug gegen het fornuis en draai de 2 borgschroeven vast. Zorg dat elke steun vast zit.

Plaats de handrail op de steunpuntern. Gebruik de meegeleverde 2.5mm inbussleutel om de borgschroeven aan de onderzijde van elk uiteinde van de handrail vast te draaien (Afb.7-11).

Afb.7-12

Alle afmetingen in mm

Aansluiten op het gas

Dit dient aan de relevante normen te voldoen.

De buigzame slang (niet bijgeleverd) MOET aan de relevante normen voldoen. Slangen zich bij de meeste bouwmaterialenzaken verkrijgbaar.

De eindaansluiting van de huishoudelijkke gasvoeding dient\ aar beneden teijken gericht.

De aansluiting van het apparaat bevindt zich aan de
achterkant van het fornuis, vlak onder het kookplaatniveau.
Neem in geval van twijfel contact op met de leverancier.

De afterschermkasten aan de achterkant beperken de positie van het toevoerpunt.

Daar het fornuis in de hoogte verstelbaar is en elke aansluiting anders is, können we geen nauwkeurige afmetingen gehen.

Hoewel een slang van 900 mm zal volstaan, biedt een slang van 1250 mm iets更是 speleng voor hetplaatsen van de eindaansluiting en het verplaatsen van het fornuis.

De slang dient dusdanig te worden aangesloten, dat de in- en uitlaataansluitingen verticaal+zijn, zodate slang maar beneden hangt.

De einaansluiting dient idealiter in het gearceerde gedeelte 'A' te vallen (Afb.7-12).

Schroef het slanguiteinde met schroefdraad in de gasinlaat.

Controleer na het aansluiten van het gas aan de hand van een drukproof of het fornuis gasdicht is.

Beproeven op druk

U kurz de gaswaarde bij de gasbek van een van de middelste kookplaatbranders meten (niet de wokbrander).

U kurz de gasdruk meten bij de injector van een van de linker kookplaatbranders.

Verwijder een branderkop. Sluit de drukmeter aan op de gasbek. Draai de gasleiding open en streek een van de kookplaatbranders aan.

Druk de bedieningsknop van de brander met de drukmeter in zodat er gas doorgelaten worden.

Zie de gegevenssticker voor testdruk.

Zet de brandersuit. Zet de brander op de juiste wijze weein elkaar.

INSTALLATIE

Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.

Aansluiten op de elektriciteit

Het fornuis dient door een bevoegt elektricien te worden aangesloten in overeenstemming met de relevante voorschriften alsmede de vereisten van hetplaatselijke energiebedrijf.

Aardlekschakelaars met stroomsturing

Gecombineerd gebruik van uw fornuis en andere huishoudelijkke apparaten kan ertoe leiden dat de schakelaar omslaat. Daarom raden wij aan het fornuis te beveiliggen met een aparte aardlekschakelaar met of zonder overbelastingsbeveiliging.

INDIEN U TWIJFELT, RAADPLEEG DAN EEN BEVOEGDE ELEKTRICIEN.

Opmerking: Het fornuis dient te worden aangesloten op de juiste stroomvoeding, zoals op het spanningslabel van het fornuis vermeld is. Het fornuis dient te worden aangesloten via een geschikte regeleenheid voor het fornuis, bestaandeuit een tweepolige schakelaar met een:tussenruimte van ten minste 3mm tussen de polen.

Het fornuis mag Niet op een normalaal, huishoudelijk stopcontact worden aangesloten.

U kunt de afschemkast van het aansluitpunt op het中断paneel verwijderen om bij de netaansluiting te komen. Sluit de elektriciteitskabel aan op de juiste aansluitpunten (Afb.7-13). Controller of de aansluitingen en de schroeven van de aansluitpunten goed vastzitten. Zet de elektriciteitskabel vast met de kabelklem.

Kookplaatcontrole

Controller er elke brander (zie 'Kookplaatbranders' aan het begin van de handleiding).

Grillcontrolle

Draai de grillkop aan en controller of de grill warm wordt.

Ovencontrole

Zet de ovens aan. Controller of de ovenventilators gaan draaien en of de ovens worden verwarmd.

Opmerking: De garantie dekt het ovenlampje Niet.

Zet de ovensuit.

Deplint monteren

Draai de drie schroeven in de onddrand van het fornuis los. Haak het middelste spiegat vast over de middelste schroef. Trek en positioneer de andere spiegaten boven de andere schroeven. Draai de bevestigingschroeven vast (Afb.7-14).

Klantenzorg

Installeur: Vul de gegevens in deze handleiding in, leg aan de gebruiker uit hoe het fornuis werkst en geef hem/haar deze gebruiksaanwijzing.

Dank U.

8. Schakelschemas

Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase. Nominale waarden zichn van toepassing op 230V50Hz

Code	Beschrijving
A1	Grillbediening
A2	Grillbediening thermostat
A3	Linker grillelement
A4	Rechter grillelement
B1	De bediening voor de linker multifunctionele oven
B2	Bedieningschakel voor de linker MF oven
B3	Basiselement linker multifunctionele (MF) oven
B4	Bovenelement linker multifunctionele oven (buiten)
B5	Bruiningselement linker multifunctionele oven (binnenste pau)
B6	Element linker multifunctionele heteluchtoven
B7	Ventilator linker multifunctionele oven

Code	Beschrijving
C1	De bediening voor de rechtse grote oven
C2	Thermostatrechtter heteluchtoven
C3	Elementrechtter heteluchtoven
C4	Ventilatorrechtteroven
D1	Lichtschakelaar oven
D2	Ovenlampje oven
F1	Ontstekingsschakelaar
F2	Ontsteking generator
G	Afkoelmotor
H	Neon
J	Thermische afslag

Code	Kleur
b	Blauw
br	Bruin
bk	Zwart
or	Oranje
r	Rood
v	Voilet
w	Wit
y	Geel
g/y	Groen / geel
gr	Grijs

Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 milliar). Met het fornuis worden een ombouwset bijgeleverd, zodat het kan worden omgebouwd voor gebruik met andere gassoorten.

INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing weiter bij de gebruiker.

PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Achterkant fornuis, herhalingsplaatje serialummer onder ovendeuropening.

Aansluitingen (Zie gevegensplaatje van toestel voor proofdrukken)

Gas (Rp 1/2 rechtsachter)		Elektrisch
Aardgas	20 mbar	220-240 V 50 Hz
Butaan	29 mbar
Propaan	37 mbar

Afmetingen Zie " Het fornuis plaatsen".

Hoogte	minimum 910 mm	maximum 930 mm
Algehele breedte	1092 mm
Algehele diepte	595 mm (tot voorzijde van bedieningspaneel); 646 mm (over hendels)

Nominale waarden

	Aardgas 20 mb			L.P. (Vloeijaar Propaan) Gas
Hotplate		Injector	Schroef		Injector	Schroef
De wokbrander	3,5 kW	intern 80	96	3,5 kW (246 g/h)	intern 54	57
		extern 129			extern 77
Grote brander	3,0 kW	134	54	3,0 kW (210 g/h)	87	40
Midden brander	1,7 kW	109	39	1,7 kW (119 g/h)	68	32
Kleine brander	1,0 kW	75	38	1,0 kW (70 g/h)	51	28

Oven efficientre

Ovens	Linkeroven	Rechteroven
	Multifunctionele	Gestuwde-luchtconvectie
Energieverbruiksklasse: op een schaal van A (zeer efficiënt) tot G (minder efficiënt)	A	A
Maximale uitgang	2,5 kW	2,5 kW
Energieverbruik gebaseerd op standard lading	0,90 kWh	0,90 kWh
Bruikbaar volume (liters)	69	69
Omvang	Groot	Groot
Tijd om standard lading te bakken	41 minutes	41 minutes
Bakgebied	1400 cm2	1400 cm2

Grill

2.3 kW

Maximum totale elektrische lading bij 230 V: 7,4 kW (gemiddeld toaal inclusief ovenlampjes, ovenventilator, enz.)

AGA RANGEMaster