GEBRUIKSAANWIJZING FXP896SX CANDY
GEBRUIKSAANWIJZING NL
INHOUD
GB
Veiligheidsvoorschriften 83 1. Algemene aanwijzingen 84 1.1 Conformiteit 84 1.2 Veiligheidsvoorschriften 84 1.3 Aanbevelingen 84 1.4 Installatie 84 1.5 Elektrische aansluiting 84 2. Accessoires (afhankelijk van het model) 85 2.1 Uitrusting van de oven 85 2.2 Het draaispit 85 2.3 U-SEE 85 2.4 Verwijderen en reinigen van de zijlingse roosters 85 3. Onderhoud van de oven 86 4. Voorstelling van het scherm 87 4.1 Tips voorafgaande aan een eerste gebruik 87 4.2 Gebruik van de timer met uitschakelfunctie 87 4.3 De juiste tijd instellen 88 4.4 Elektronische programma's gebruiken 88 4.5 Aanbevelingen 89 4.6 Raadgevingen bij het bakken 89 5. Diensten service 89
Tips voor het grillen:
Haal het vlees enkele uren voor het grillen uit de koelkast. Leg het vlees op een paar lagen keukenpapier. Zo blijft het vlees compact, behoudt het zijn oorspronkelijke smaak en blijft het niet koud van binnen. Voeg peper toe en kruid het vlees vóór het grillen, maar voeg zout pas na het grillen toe. Op die manier blijft het vlees smaakvol en sappig. Bestrijk al het te grillen voedsel met een beetje olie. Dit kunt u het beste doen met een platte kwast. Voeg naar wens nog peper en kruiden toe.
Tijdens het koken:
Prikt u het voedsel tijdens het koken nooit aan, zelfs niet wanneer u het omdraait. Op die manier verliest het zijn sappen en wordt het droog.
BAKKEN
Vermijd het gebruik van glanzende pannen; glanzende oppervlakken weerkaatsen de warmte en kunnen het bakken van uw taarten bederven. Als uw taart te snel bruin wordt, bedek hem dan met vetvrij papier of aluminiumfolie.
OPMERKING: de juiste manier om aluminiumfolie te gebruiken is met de glanzende kant naar het voedsel, de matte kant naar het verwarmingselement. De warmte wordt weerkaatst door het glanzende oppervlak en dringt niet in het voedsel.
WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare delen worden heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.
- Kinderen jonger dan 8 jaar mogen niet bij het apparaat worden gelaten, tenzij onder voortdurend toezicht.
- Dit apparaat kan op een veilige manier worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, als zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd over het gebruik van het apparaat.
- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
- Schoonmaak en onderhoud: laat kinderen dit niet zonder toezicht doen.
- Tijdens het gebruik wordt het apparaat heet. Pas op dat u de verwarmingselementen in de oven niet aanraakt.
WAARSCHUWING: Onderdelen kunnen heet worden. Houd jonge kinderen op afstand.
- Gebruik geen agressieve schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur van de oven schoon te maken, omdat deze krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken en dit kan leiden tot barsten in het glas.
- De oven moet worden uitgeschakeld voordat u de beveiliging verwijdert; deze moet vervolgens worden geplaatst zoals aangegeven in de handleiding.
- Gebruik alleen de aanbevolen temperatuursensor voor deze oven.
- Gebruik geen stoomreiniger.
WAARSCHUWING: Verzeker u ervan dat de kookplaat is uitgeschakeld voordat u de lamp gaat vervangen, vanwege het risico op een elektrische schok.
- De middelen voor ontkoppeling moeten zijn opgenomen in de vaste bedrading in overeenstemming met de bedradingsregels.
- De instructie vermeldt het type kabel dat moet worden gebruikt, rekening houdend met de temperatuur van de achterkant van het apparaat.
- Als het snoer beschadigd is, moet het worden vervangen door een speciaal snoer dat verkrijgbaar is bij de fabrikant of het servicecentrum.
LET OP: Om een gevaar als gevolg van onbedoeld resetten van de thermische beveiliging te voorkomen, moet dit apparaat niet worden gevoed via een externe schakelaar, zoals een timer, of worden aangesloten op een circuit dat regelmatig wordt in- en uitgeschakeld.
LET OP: Toegankelijke onderdelen kunnen heet worden wanneer de grill in gebruik is. Houd jonge kinderen op afstand.
- Voor het schoonmaken moet overtollig vuil worden verwijderd.
- Tijdens de zelfreinigende pyrolytische werking kan het oppervlak warmer worden dan normaal; houd kinderen op afstand.
1. ALGEMENE AANWIJZINGEN
Lees de handleiding aandachtig door zodat u de oven optimaal kunt gebruiken. Wij raden u aan de installatie- en gebruikshandleiding te bewaren voor latere raadpleging en er, vóór de installatie van de oven, het serienummer van het toestel op te noteren voor de aanvraag van een eventuele interventie door de Dienst-na-verkoop.
Nadat u uw oven uit de verpakking hebt gehaald, moet u controleren of het toestel compleet is. Verpakkingsmateriaal zoals plastic en polystyreen kan gevaarlijk zijn voor kinderen. Houd het uit hun buurt.
Onze aansprakelijkheid of verantwoordelijkheid geldt niet wanneer u de richtlijnen in deze handleiding niet naleeft.
Wanneer u de oven een eerste keer gebruikt, kan er een doordringende rook ontstaan.
Die wordt veroorzaakt door het feit dat de kleefstof van de isolerende panelen rond de oven een eerste keer worden opgewarmd. Dit is volledig normaal. Wacht tot de rook is verdwenen voor u de oven effectief gaat gebruiken.
Opmerking: De functies, eigenschappen en accessoires van de oven kunnen verschillend zijn afhankelijk van het model.
Dit toestel is conform aan de normen vastgelegd in de richtlijn CEE89/109 (voor wat betreft de onderdelen die in contact komen met voedingsmiddelen).
Door het plaatsen van de CE-markering op dit product, verklaren wij, op onze eigen verantwoordelijkheid, alle Europese veiligheids-, gezondheids- en milieu-eisen na te leven opgesteld in de regelgeving geldig voor dit product.
1.2 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Het apparaat dient uitsluitend gebruikt te worden voor het doel, waarvoor het is ontworpen, d.w.z. het bereiden van voedsel.
Elk ander doel, bijvoorbeeld als verwarming, is onjuist gebruik van de oven en gevaarlijk.
De fabrikant is niet verantwoordelijk voor mogelijke schade ten gevolge van een onjuist, verkeerd of ondeskundig gebruik van de oven.
Bij het gebruik van elk elektrisch apparaat dienen verschillende regels in acht genomen te worden:
- Trek niet aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te halen;
- Raak het apparaat niet met vochtige of natte handen of voeten aan;
- Gebruik het apparaat niet indien u geen schoeisel draagt;
- Zorg ervoor dat kinderen en/of onbevoegde personen het apparaat niet zonder toezicht gebruiken;
- Gebruik geen adapters, tussenverbindingen en/of verlengsnoeren;
- Zet het apparaat bij hapering of slechte werking af en ga er niet aan sleutelen.
De kabel dient bij beschadiging direct vervangen te worden en wel op de volgende wijze:
- Haal de stekker uit het stopcontact of schakel de gehele elektrische installatie uit;
- Verwijder de kabel en vervang hem door een even lange nieuwe, van het type H05RR-F, H05W-F, H05V2V2F. Deze kabel moet geschikt zijn voor het vermogen van het apparaat en dient door een technische specialist uitgevoerd te worden.
Voor reparaties aan het apparaat dient u zich uitsluitend tot een officiële technische service te wenden, alwaar u originele onderdelen kunt bestellen. Indien al hetgeen hierboven niet in acht wordt genomen, kan de veiligheid van het apparaat niet gegarandeerd worden.
De oven die u net aanschafte, bezit bepaalde technische kenmerken en u mag onder geen enkel beding wijzigingen aan dit toestel aanbrengen.
Geen brandbare producten in de oven bewaren; ze kunnen ontvlammen bij het onvrijwillig aanzetten van de oven.
U mag niet op de ovendeur leunen en u mag er ook geen kinderen op laten zitten.
U moet hittebestendige ovenwanten gebruiken om een schotel in de oven te plaatsen of eruit te halen.
Wanneer uw oven een defect vertoont, mag u deze niet aansluiten of moet u deze van het stroomnet halen en onmiddellijk een beroep doen op een erkende technische dienst.
1.3 AANBEVELINGEN
Na elk gebruik voert u een klein onderhoud uit zodat het schoonmaken van de oven gemakkelijker verloopt.
De ovenwanden niet bekleden met aluminiumfolie of wegwerpverpakkingen die in de handel verkrijgbaar zijn. De aluminiumfolie of eender welke andere bescherming die rechtstreeks in contact komt met de verwarmde lak, kan smelten en de lak van de moffel beschadigen.
Om een buitensporige vervuiling van uw oven evenals sterke rookgeuren te vermijden, raden wij u aan de oven op een niet al te hoge temperatuur te gebruiken. Het is verkieslijk om de baktijd te verlengen en de temperatuur iets lager in te stellen.
Naast de bij de oven geleverde accessoires raden wij u aan enkel
schotels en bakvormen te gebruiken die tegen zeer hoge temperaturen bestand zijn.
1.4 INSTALLATIE
De installatie valt onder de verantwoordelijkheid van de koper zelf. De fabrikant is voor de installatie niet verantwoordelijk. Eventuele bijstand van de fabrikant bij onjuiste installatie valt niet onder de garantie.
Een slechte installatie kan leiden tot letsel aan personen of huisdieren. In dergelijk geval kan de constructeur niet aansprakelijk gesteld worden.
De oven dient door een technisch bevoegd persoon geïnstalleerd te worden volgens de installatie-instructies. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele persoonlijke of materiële schade ten gevolge van een onjuiste installatie. Het meubel waarin de oven ingebouwd wordt, moet vervaardigd zijn uit materialen die bestand zijn tegen een minimale temperatuur van 70°C.
De oven kan in de hoogte geplaatst worden in een kolom of ingebouwd worden onder het werkvlak.
Vóór de plaatsing: u moet voor een goede verluchting van de inbouwniche zorgen, zodat de voor de afkoeling en bescherming van de interne organen noodzakelijke luchtcirculatie gewaarborgd is. Hiervoor moet u de op de betreffende pagina verduidelijkte openingen aanbrengen volgens het inbouwtype.
1.5 ELEKTRISCHE AANSLUITING
De elektrische aansluiting moet door een erkende installateur of een technicus met een gelijkaardige knowhow uitgevoerd worden.
De installatie waarin het toestel geplaatst wordt, moet conform de geldende norm in het land van installatie zijn. De constructeur wijst elke aansprakelijkheid of verantwoordelijkheid af bij het niet naleven van deze vereiste.
Opgepast:
U moet een professional gebruiken om na te gaan of de aarding van de installatie overloopt voordat u met de aansluiting verdergaat.
Onze aansprakelijkheid en verantwoordelijkheid is niet van toepassing voor eender welke incidenten of de eventuele gevolgen ervan die kunnen optreden door het gebruik van een toestel dat niet op een aarding aangesloten is of dat op een aarding met een defecte overloop aangesloten werd.
De aansluiting op het net dient te gebeuren aan de hand van een geaard stopcontact of via een voorziening voor omnipolaire stroomonderbreking met een openingsafstand tussen de contacten van minstens 3 mm.
De installatie moet met geschikte zekeringen beschermd worden en een bedrading van een voldoende doorsnede krijgen voor een normale voeding van het toestel.
De aansluiting: Dit toestel is uitgerust met een snoer waarbij er enkel een aansluiting kan gebeuren met een spanning van 220 - 240 V~ tussen fases of tussen fase en neutraal.
De aansluiting moet in overeenstemming gebeuren nadat u het volgende controleerde:
de voedingsspanning op de teller,
de regeling van de hoofdschakelaar.
De beveiligingsdraad van het snoer (groen/geel) die op de aardklem van het toestel aangesloten is, moet ook op de aardklem van de installatie aangesloten worden.
Opmerking: U mag niet vergeten dat het toestel een tussenkomst van de DNV kan vereisen. U moet er ook op letten dat het stopcontact zo geplaatst wordt dat u het snoer kan uittrekken wanneer de oven uit de niche gehaald is.
Snoer: wanneer het snoer te vervangen is, raden wij u aan dit door de Dienst naverkoop of een persoon met een gelijkaardige knowhow te laten uitvoeren.
2. ACCESSOIRES (naargelang model)
2.1 UITRUSTING VAN DE OVEN
Alvorens u de verschillende accessoires een eerste keer gaat gebruiken, raden we u aan die met een spons schoon te maken, te spoelen en te drogen.
Het eenvoudige rooster dient als steun voor vormen en schotels.
De lekbak is bestemd voor het opvangen van de jus bij het grillen.
De lekbak nooit als bakschaal gebruiken, er kan zich rookontwikkeling, vetverspreiding en een snelle vervuiling van de oven voordoen.
Een pizzasteen voor een nog knapperigere pizza, geleverd naargelang het model.
Metinox dragers en pizzarol.
De bakplaat moet geplaatst worden in de geleiders aan de zijkant van de oven. De bakplaat is o.a. voor het bakken van koekjes, friet enz. Plaats de plaat NOOIT op de bodem van de oven.
2.2 HET DRAAAISPIT
Bij het draaispit moet er niet voorverwarmd worden. Het bakken met het draaispit gebeurt met een gesloten deur. U doet 90-95% winst op uw energie tegenover een traditioneel systeem.
- Draai de haken los.
- Steek het spit in het vlees.
- Klem het vlees vast met de haken.
- Draai de schroeven vast.
- Steek het spit in het draaigat.
- De hendel.
Wanneer u de oven gebruikt, moet u alle niet benutte accessoires uit de oven verwijderen.
Dit systeem vervangt de traditionele lampen. 14 LED's (voor non-pyrolyse versies) of 10 LED's met een hoog vermogen (voor pyrolyse versies) zijn geïntegreerd in de deur van de oven. Dankzij deze verlichting hebben we een algemeen overzicht van de inhoud van de oven zonder schaduwen en dit op verschillende niveaus. Bij het openen van de deur gaan deze LED lampen uit (voor pyrolyse versies).
De voordelen:
- Optimaal zicht op de schotels.
- Langere levensduur.
- Energieverbruik zeer laag, “-95%”, tegenover een traditioneel verlichtingssysteem.
Toestellen die beschikken over witte LED lampen van klasse 1M hebben een maximaal verlichtingsvermogen van 459 nm < 150 uW volgens de norm IEC 60825-1: 1993 + 1A: 1997 + A2: 2001 (gelijkaardig aan de norm EN 60825-1: 1994+1A: 2002+A2:2001). Gegevens die niet onmiddellijk werden waargenomen met optische instrumenten.
2.4 VERWIJDEREN EN REINIGEN VAN DE ZIJDELINGSE ROOSTERS
1 - Verwijder het rooster door ze stevig uit de hengsels in de richting van de pijlen te trekken. 2 - Reinig de roosters in een vaatwasser of met een vochtige spons en droog ze daarna. 3 - Na het reinigingsproces installeer de roosters in omgekeerde volgorde.
3. ONDERHOUD VAN DE OVEN
De oven laten afkoelen voordat u deze manueel schoonmaakt.
Nooit schuurmiddelen, metalen sponsjes of snijdende voorwerpen gebruiken om de oven schoon te maken. Zo beschadigt u namelijk onherroepelijk de lak.
Enkel zeepwater of vloeibare middelen met ammoniak gebruiken.
De ovenwanden niet bekleden met aluminiumfolie of wegwerpverpakkingen die in de handel verkrijgbaar zijn.
De glazen onderdelen
Wij bevelen u aan om na elk gebruik het glas van de ovendeur schoon te maken d.m.v. absorberend papier. Indien er teveel vetspatten op zitten kan u deze nadien met een uitgewrongen spons en een schoonmaakmiddel reinigen en daarna spoelen.
*Nooit schuurmiddelen of snijdende voorwerpen gebruiken.
De dichting van de ovendeur
Bij grote vervuiling moet u de dichting van de ovendeur met een lichtjes vochtige spons schoonmaken.
De accessoires
Deze reinigen met een spons en wat zeepwater. Spoelen met helder water en afdrogen. Schuurmiddelen zijn steeds te vermijden.
De lekbak
Na het grillen de lekbak UIT de oven halen. De vetten in een recipient gieten. De lekbak wassen en spoelen in warm water met een spons doordrenkt van detergent. Indien de resten blijven kleven de lekbak in water met een schoonmaakmiddel laten weken. Deze kan natuurlijk ook in de vaatwasser of met een product dat in de handel verkrijgbaar is, schoongemaakt worden.
Een vuile lekbak nooit opnieuw in de oven plaatsen. Een lekbak nooit een pyrolysecyclus laten doorlopen.
Ovenverlichting
Het toestel van de stroomtoevoer halen voor u de verlichting schoonmaakt of de lamp verrangt. De lamp en zijn bescherming zijn vervaardigd uit materialen die zeer warmtebestendig zijn.
Kenmerken van de lamp:
230 V~-25 W - Hul's E 14 - Temperatuur 300°C
Voor het verrangen van de lamp volstaat het:
. de glazen bescherming te verwijderen, . de lamp weg te nemen, . deze te verrangen door een identiek model: zie bovenstaande kenmerken, . na verranging van de defecte lamp, de glazen bescherming terugplaatsen.
HET VENSTER REINIGEN
Het glas van de binnendeur van deze oven kan worden verwijderd en gereinigd. Om het interne glas te reinigen, volg de onderstaande instructies:
- Open de deur van de oven (figuur 1)
Figuur 2
- Vergrendel de scharnieren zoals in figuur 2 alvorens u gaat reinigen. Maak de scharnieren terug los wanneer de reiniging is voltooid. (figuur 2)
Figuur 2
- Verwijder de schroeven zoals aangegeven in figuur 3. (figuur 3)
Figuur 3
- Verwijder het bovenste metalen deksel door deze omhoog te trekken. (figuur 4)
- Verwijder het glas door het voorzichtig uit de lijst te trekken. (Figuur 5)
*Voor pyrolyse ovens, verwijder ook het tweede en derde glas. (figuur 6)
- Na het reinigen het glas opnieuw monteren in de omgekeerde volgorde zoals het verwijderen.
- Het laag-E-teken moet op alle glazen goed leesbaar blijven op de linkerhoek van de deur dichtbij de linker scharnier. Op deze manier blijft het gedrukte oppervlak op het eerste glas en binnenin de deur.
Een eerste reiniging dient te worden uitgevoerd vóór de oven een eerste keer wordt gebruikt:
- maak met een zachte en vochtige doek de buitenvlakken schoon van
het apparaat;
- de accessoires en de binnenkant van de oven maakt u schoon met een spons en wat schoonmaakmiddel. Spoelen en drogen;
- maar de lege oven een uur laten werken op de hoogste temperatuur om de 'nieuwgeur' te doen verdwijnen. Gedurende deze handeling dient u de ruimte goed te verluchten.
Wat u dient te weten
Elke verandering moet worden bevestigd door te drukken op de centrale knop.
De oven stoppen:
Het kan gebeuren dat u tijdens de bediening iets verkeerds doet.
Om de oven te stoppen, zet u de ovenfunctiedraaiknop opnieuw in de
stop-positie.
Kinderbeveiliging:
De bediening van de oven kan worden vergrendeld door de kinderbeveiliging te selecteren. Raadpleeg het hoofdstuk "Kinderbeveiliging".
Koelturbine:
Deze beschermt en koelt de elektronische bedieningselementen en het bedieningspaneel van de oven. Ze worden automatisch in- en uitgeschakeld, ook al staat de oven UIT.
Verlichting van de oven:
Die blijft aan tijdens de hele werkingsduur van de oven en wanneer de deur wordt geopend. Wordt ingeschakeld wanneer de programmeerdraaiknop op het symbooltje "Verlichting" wordt gedraaid.
4.2 GEBRUIK VAN DE TIMER MET UITSCHAKELFUNCTIE
De oven werkt alleen wanneer de kookwekker is ingesteld of indien de timer op de positie van het wijzersymbool is gezet.
WAARSCHUWING:
Na installatie van de oven en na het onderbreken van de voeding (dit is te herkennen aan de knipperende cijfers 12:00 op het scherm) dient u eerst de juiste tijd in te stellen. Dit gebeurt als volgt:
- Druk 4 keer op de centrale knop.
- Stel de tijd in met de "-" en "+" knoppen. Laat alle knoppen los.
WAARSCHUWING: De oven werkt alleen als de klok is ingesteld.
4.4 ELEKTRONISCHE PROGRAMMA'S GEBRUIKEN
| FUNCTIE | HOE TE ACTIVEREN | HOE UIT TE SCHAKELEN | WERKING | DOEL |
| KINDERSLOT | •Druk op Set (+) gedurende een vijftal seconden de display geeft STOP aan en stelt vooraf ingesteldearend in als alternatif. Alle functies zich nu vergrendeld. | •Druk opnieuw op Set (+) gedurende een vijftal seconden. Alle functies zich nu opnieuw beschikbaar. | | |
| WEKKER | •Druk 4 keer op de centrale knop•Druk op de knuppen "-" "+"om de gewenstearend in te stellen.Laat alle knuppen los. | •Wanner de ingesteldearend is verstreten, klinkt er een hoorbaar alarm (dit alarm stopt vanzelf - u knot het alarmECHTER direct stoppen door op SELECT te drukken). | •Activeert een alarm nadat de ingesteldearend verstreten is.Tijdens het programma za het display de resterendearend weergeven. | •Hiermee Aunt u de oven als alarmklok gebruiken(zelfs indien u de oven Niet gebruikt). |
| BAKTIJD | •Druk 2 keer op de centrale knop•Druk op de knuppen "-" "+"om de vereiste kooktijd in te stellen.Laat alle knuppen los.Stel de kookfunctie in met de selectieknop voor de ovenfunctie. | •Wanner de ingesteldearend is verstreten, worden de oven automatischuitgeschakeld.Indien u het koken erder wilt afbreken,zet u de selectieknop voor de ovenfunctie op positie O of stelt u dearend in op 0.00 (de knuppen SELECT en "- "+)"+) | •Hiermee Aunt u de vereiste kooktijd voor het gekozen gerecht van tevoren instellen.Om te controlleren hoeveelarend er nog resteert,drukt u op de SELECT-knop.Om de ingesteldearend te wijzigden,drukt u op de SELECT-knop.Verander deinstalling door op "-+"+"+”tedrukken. | •Druk op een willekeurigeknop om het signaal tebeëindigen.Druk op de centrale knop om terug te keren maar de klok functie. |
| EINDEBAKTIJDend | •Druk 3 keer op de centrale knop.•Druk op de knuppen "-". "+=om het tijdstip in te stellen waarop de oven moet wordenuitgeschakeld.Laat de knuppen los.Stel de kookfunctie in met de selectieknop voor de ovenfunctie. | •De oven wordtuitgeschakeld op het ingesteldearend. •Om de oven handmatiguit te schaken,zet u de selectieknop voor de ovenfunctie op positie O. | •Voor het instellen van de kookwekker.Om de ingesteldearend te controlleren, Druk 3 keer op de centrale knop.Om de ingesteldearend te wijzigden,drukt u tegelijkertijd op de SELECTknop en "-+"+"+. | •Deze functie wordt als 'baktijd' functie gebruikt. Als eengerecht bijvoorbeeld 45 minuten in de oven moet en om onceveer 12.30 uer staat koet着眼, kies dan de vereiste functie, stel de baktijd op 45 minutes in en het eind van de baktijd op 12.30 uer.Wanneer de kooktijd versteken is, wordt de oven automatischuitgeschakeld en klinkt er een alarm.De oven wordt dan automatisch om 11.45 uer ingeschakeld (12.30 uer minus 45 minuten) tot het ingestelde eind van de baktijd waarop de oven automatischuitgeschakeld wordt.WAARSCHUUNG:Indien het EINDE van de kooktijd wordt ingesteld zonder de tijsduur zelf in te stellen,wordt de oven meteen ingeschakeld.De oven stopt verzolgens aan het EINDE van de ingestelde kooktijd. |
4.5 AANBEVELINGEN
Bereidingstechnieken
Alle bereidingen worden met gesloten deur uitgevoerd.
VLOER GECOMBINEERD MET HETELUCHTCIRCULATIE
De onderste weerstand werkt samen met de turbine die de lucht in de ovenruimte stuwt. Deze functie is ideaal voor taarten met sappig fruit, gebak, quiches en pasteien. Zo voorkomt men het uitdrogen van de etenswaren en bevordert men het rijzen van cakes, brooddeeg, enz. Het bakken gebeurt langs de onderzijde. Het rooster op het onderste schap zetten.
BODEMWEERSTAND
Ideaal voor bereidingen als caramel crème, via, pot, trage bakmethodes, "en cocotte" (kip, rundvlees ...).
NATUURLIJKE CONVECTIE
Tegelijkertijd gebruiken van de boven- en onderweerstanden. Wij raden aan de oven een tiental minuten voor te verwarmen. Uitermate geschikt voor alle traditionele bakmethodes en voor het bakken van rood vlees, rosbief, schapenbout, wild, brood, papilloten en bladerdeeg. Het te bereiden gerecht en de schotel op een rooster plaatsen en op het middenschap zetten.
HETELUCHTCIRCULATIE
Tegelijkertijd gebruik maken van de boven- en onderweerstanden en de turbine die de lucht in de ovenruimte stuwt. Deze functie is ideaal voor het bakken van gevogelte, gebak, vis, groenten, ... De warmte dringt beter in het gerecht door en vermindert de baktijd evenals de tijd die nodig is om voor te verwarmen. U kunt gecombineerd bakken met al dan niet identieke bereidingen op een
of twee schappen. Deze bakwijze garandeert een gelijkmatige verdeling van de warmte in de oven en vermengt de geuren niet. Een tiental minuten extra voorzien voor het gecombineerd bakken.
ROND VERWARMELEMENT + VENTILATOR
Verwarmde lucht wordt door de ventilator over de verschillende niveaus geblazen. Het is ideaal voor het tegelijkertijd bereiden van verschillende types voedsel (bijv. vlees en vis) zonder dat de smaken en geuren mengen. Het bereidt zeer langzaam en is ideaal voor luchtige cakes, gebak, enz.
GRILL: U moet de grill met een gesloten deur gebruiken.
Enkel de bovenweerstand wordt gebruikt en u heeft de mogelijkheid om de temperatuur te regelen. U moet 5 minuten voorverwarmen om de grill te laten gloeien. Succes verzekerd bij het grillen, bereiden van brochettes en bij het gratineren. Wit vlees moet van de grill verwijderd blijven, hierdoor wordt de baktijd langer, maar blijft het vlees sappiger. Rood vlees en visfilets moeten op het rooster gelegd worden en met daaronder de lekbak.
TURBOGRILL: U moet de turbogrill met een gesloten deur gebruiken.
Gebruik van de bovenweerstand en de turbine die de lucht in de ovenruimte stuwt. Voor rood vlees is voorverwarmen noodzakelijk, voor wit vlees is dit nutteloos. Ideaal voor het grillen van dikkere stukken, het braden van grote stukken, zoals varkensgebraad, gevogelte. Het te bakken gerecht rechtstreeks op het rooster in het midden van de oven op middenhoogte plaatsen. De lekbak onder het rooster schuiven om zo de vetten op te vangen. Zeker zijn dat het gerecht niet te dicht bij de grill staat. Halfweg het te bakken stuk omdraaien.
GEVENTILEERD DRAAISPIT
Gebruik van de onderweerstand, van de turbine, en van het draaispit waarmee te bakken gerechten gedraaid kunnen worden. Het draaispit is in de programmeermodus voorzien van een vertragingssysteem, wat betekent dat het spit nog enkele minuten blijft draaien na het einde van de baktijd om de laatste warmtestraling toch nog gelijk te kunnen verdelen. Ideaal om opnieuw kennis te maken met de heerlijke smaak van klassiek gebraad. Voor bakmethodes met draaispit hoeft de oven niet voorverwarmd te worden.
ONTDOOIER
Werking van de bakturbine die de hete lucht in de ovenruimte stuwt. Ideaal voor het ontdooien van voedingswaren voor het bakken. De temperatuur is constant vooraf ingesteld op 40°C. Geen andere temperatuurinstellingen zijn mogelijk.
DE WARMHOUDFUNCTIE
Gelijkmatig gebruik van de onderweerstand en de bovenweerstand, met de turbine die lucht blaast in de ovenruimte. Ideaal om een gerecht warm te houden zonder dat u het risico loopt het te lang te laten bakken, eveneens een handige functie om lege borden op te warmen. De temperatuur is vooraf ingesteld op een constante 60°C, deze temperatuur kan niet worden gewijzigd.
PIZZA
De PIZZA-functie produceert een zeer hoge temperatuur die gelijkaardig is aan deze van een houtvuur in een traditionele oven.
SOFT COOK
Zachte kookfunctie is voor banket en brood. Dankzij de verlaagde ventilatorsnelheid verhogen de interne dampen. Dit zorgt voor optimale omstandigheden voor het koken/bakken van voedsel dat elastisch moet blijven. Bijv.: cake en brood.
- Testprogramma volgens norm CENELEC EN 60350-1 ter bepaling van de energie-efficiëntieklasse.
4.6 RAADGEVINGEN BIJ HET BAKKEN
Wij raden aan het vlees pas te zouten op het einde van het bakken, omdat zout het vet activeert en dus zorgt voor een snellere vervuiling van de oven en aanzienlijke rookontwikkeling.
De gebraden van wit vlees, varken, kalf, lam en vis kunnen in een koude oven geplaatst worden. Het bakken gaat hier iets trager dan bij een reeds voorverwarmde oven, maar gebeurt beter in het midden van het te bakken stuk, aangezien de warmte tijd heeft om tot het midden van de eetwaren door te dringen.
Goed voorverwarmen ligt steeds aan de basis van een goed gebraden stuk rood vlees.
Om te grillen
Voordat u het grillstuk in de oven stopt:
Het vlees enkele uren voor het grillen uit de koelkast nemen. Wij raden u aan dit op lagen absorberend papier te leggen: het bruint makkelijker, blijft sappiger en blijft niet koud aan de binnenzijde.
Het vlees kruiden voor u het op de grill legt, maar het zout slechts gebruiken na het bakken, want anders zal het vlees slecht bruinen en minder sappig zijn. Alle te bakken stukken met een beetje olie insmeren. Het best gebruikt u een lang en vlak penseel. Vervolgens met peper en enkele kruiden (tijm, ...) besprenkelen. Het grillstuk in de oven stoppen.
Tijdens het bakken:
Nooit in de eetwaren prikken tijdens het bakken, ook niet wanneer u ze omdraait: het sap loopt eruit en het vlees wordt droog.
Halfweg het te bakken stuk omdraaien, behalve bij het draaispit waar de rotatie voor het bakken van de schotel zorgt.
Opgelet: wanneer uw oven zich met rook begint te vullen, dan is de weergegeven temperatuur te hoog. Om dat op te lossen, moet u de temperatuur verlagen. Gebruik nooit de opvangschaal als bakschaal.
Gebak
U moet steeds vermijden om glanzende vormen te gebruiken, aangezien deze de warmte weerkaatsen en het bakken van de taart nadelig kunnen beïnvloeden. Wanneer uw taarten te vlug goudbruin bakken, moet u ze met een vel perkament- of aluminiumpapier bedekken.
Opgepast: u moet het aluminiumpapier wel langs de juiste zijde gebruiken: de glanzende zijde moet naar de taart gericht zijn. Is dit niet het geval, dan zal de warmte op het glanzende oppervlak weerkaatsen en niet tot de kern van het gerecht doordringen.
U moet ook vermijden de ovendeur tijdens de eerste 20 tot 25 minuten te openen: de soufflés, taarten, koekjes, gebakjes kunnen invallen.
Om het bakken van uw gebak te controleren, moet u in de kern met een mes of een breinaald prikken. Wanneer deze er droog uitkomt, is uw taart klaar. U kan de oven dan stoppen. Wanneer het mes er vochtig of met enkele taartdeeltjes uitkomt, moet u blijven bakken met een lichtjes lagere temperatuur zodat de taart blijft bakken zonder aan te branden.
5. DIENSTEN SERVICE
Indien de oven niet werkt, raden wij u aan om na te gaan of het apparaat goed is aangesloten. Indien u de oorzaak niet kunt ontdekken, bel dan de Service Dienst.
Noteert u, voordat u de Service Dienst belt, het typenummer van uw oven (zie binnenzijde van de ovendeur).
Dit apparaat is gemarkeerd volgens de Europese norm 2012/19/EU inzake Afval van elektrisch en elektronisch apparatuur (WEEE). WEEE bevat zowel verontreinigende substanties (die negatieve gevolgen op het milieu kunnen hebben) als basiscomponenten (die hergebruikt kunnen worden). Het is belangrijk om WEEE aan bepaalde behandelingen te onderwerpen om alle verruilende onderdelen te verwijderen en op juiste wijze afstand van te doen, en alle materialen te herstellen en te recyclen.
Particulieren kunnen hier een belangrijke rol in spelen door te zorgen dat een WEEE geen milieukwestie wordt; het is essentieel de volgende basisregels te volgen:
- WEEE mag niet als huishoudelijk afval worden beschouwd.
- WEEE moet worden overhandigd aan relevante inzamelpunten die worden beheerd door de gemeente of door geregistreerde bedrijven. In veel landen bestaat er voor grote WEEE een ophaaldienst.
- Als u een nieuw apparaat koopt, kan het oude bij de leverancier worden ingeleverd, welke het gratis bij u moet afhalen op een één-op-één basis, zolang het apparaat van soortgelijk type is en dezelfde functies heeft als de geleverde apparatuur.
ENERGIE BESPAREN MET RESPECT VOOR HET MILIEU
Indien mogelijk, vermijd het voorverwarmen van de oven en vermijd om de oven zonder inhoud te laten draaien. Laat de ovendeur niet open staan, alleen wanneer dat nodig is, want er ontstaat warmteverlies elke keer dat de oven open staat. Voor een aanzienlijke energiebesparing schakelt u de oven 5 tot 10 minuten uit voor het voorziene einde van de bereidingstijd en gebruik de warmte die de oven blijft genereren. Houd de dichtingen schoon en in goede staat om energieverlies te voorkomen. Als u een contract heeft met een laag energietarief, kunt u gebruik maken van het "uitgesteld koken". Deze zal uw programma later starten in een periode waarin u tegen een voordelig tarief kookt. Dit helpt u bij het besparen van energie.
ATTENTIE!
NL Het toestel vastmaken
In de oven bevindt zich een zak met vier schroeven. Het toestel vastmaken: Bij de opening van de ovendeur zijn er gaten zichtbaar aan weerszijden. Gebruik de bijgeleverde schroeven om de oven vast te maken.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor enige onnauwkeurigheid die het gevolg is van drukfouten of transcriptiefouten in deze brochure. Wij behouden ons het recht voor om zo nodig, onder meer in het belang van een gunstiger verbruik, wijzigingen aan producten aan te brengen, zonder dat dit gevolgen heeft voor de kenmerken ten aanzien van veiligheid of functioneren.
