MANUAL DE USUARIO FXP896SX CANDY
Instrucciones para un uso seguro. 18 1. Advertencias generales 19 1.1 Declaración de cumplimiento 19 1.2 Consejos de seguridad 19 1.3 Recomendaciones 19 1.4 Instalación 19 1.5 Conexión eléctrica 19 2. Tecnología Pro/exp'r (depende del modelo) 20 2.1 Equipo del horno (depende del modelo). 20 2.2 Asador (depende del modelo) 20 2.3 U-SEE (depende del modelo) 20 2.4 Extracción y limpieza de las guías laterales 20 3. Limpieza del horno 21 4. Descripción de la pantalla 22 4.1 Antes de utilizar el horno por primera vez 22 4.2 Uso del temporizador 22 4.3 Ajuste de la hora 23 4.4 Temporizador táctil 23 4.5 Cómo utilizar el horno 24 4.6 Consejos de cocción 24 5. Servicio técnico 24
ADVERTENCIA: El aparato y sus componentes accesibles se calientan durante el uso. Se debe tener cuidado de no tocar los elementos calefactores.
- Los niños menores de 8 años deben permanecer alejados o supervisados de forma continua por una persona adulta.
- Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento, siempre y cuando hayan sido supervisados o instruidos sobre el uso del aparato de forma segura y comprendan los riesgos que implica.
- Los niños no deben jugar con el aparato.
- La limpieza y el mantenimiento que debe realizar el usuario no serán realizados por niños sin supervisión.
- Durante el uso, el aparato se calienta. Se debe tener cuidado de no tocar los elementos calefactores del interior del horno.
ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Los niños deben permanecer alejados.
- No utilizar limpiadores abrasivos ni rascadores metálicos afilados para limpiar el cristal de la puerta del horno, ya que pueden rayar la superficie y provocar la rotura del cristal.
- Se debe apagar el horno antes de retirar la pantalla. Después de la limpieza, se debe colocar según las instrucciones.
- Utilice solamente el sensor de temperatura recomendado para este horno.
- No utilice limpiadores de vapor para la limpieza del aparato.
ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato está apagado antes de sustituir la lámpara para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica.
- Los medios de desconexión deben ser incorporados en el cableado fijo de acuerdo con las reglas de cableado.
- Las instrucciones indicarán el tipo de cable a utilizar, teniendo en cuenta la temperatura de la parte posterior del aparato.
- Si el cable de alimentación está dañado, se debe sustituir por un cable o conjunto especial suministrado por el fabricante o el servicio técnico.
PRECAUCIÓN: Con el fin de evitar peligros derivados de alteraciones en el suministro energético, este aparato no debe ser suministrado a través de un dispositivo de conmutación externo, como un temporizador, o conectado a un circuito que sea encendido y apagado frecuentemente por los servicios públicos.
PRECAUCIÓN: Las partes accesibles pueden calentarse con el uso del grill. Los niños deben permanecer alejados.
- Se debe eliminar el exceso de derrames antes de la limpieza.
- Durante la operación de autolimpieza pirolítica, las superficies pueden calentarse más de lo habitual; los niños deben permanecer alejados.
1. ADVERTENCIAS GENERALES
Lea las instrucciones detalladamente para sacar el mejor partido del horno. Recomendamos conservar las instrucciones de instalación y utilización para futuras consultas. Antes de instalar el horno, anote el número de serie por si necesita contactar con el servicio de atención al cliente.
Una vez desembalado el horno, asegurarse de que no está dañado. En caso de tener dudas, no utilizarlo. Contactar con una persona cualificada. Conservar el embalaje (bolsas de plástico, polietileno o clavos) fuera del alcance de los niños, ya que puede ser peligroso para ellos.
La compañía no se hará responsable en caso de no cumplir las instrucciones indicadas en este documento.
ATENCIÓN: Las funciones, propiedades o accesorios del horno mencionados en este manual pueden variar dependiendo del modelo de horno.
1.1 CONSEJOS DE CUMPLIMIENTO
En este equipo, las piezas que se prevé que puedan estar en contacto con los alimentos cumplen las regulaciones de la CEE indicadas en la directiva 89/109.
Al estar el logo CCC marcado en este producto, declaramos, bajo nuestra propia responsabilidad, el cumplimiento de todos los requisitos europeos en materia de seguridad, salud y medio ambiente, establecidos en la legislación de este producto.
1.2 CONSEJOS DE SEGURIDAD
- El horno ha de utilizarse únicamente con el fin para el que ha sido diseñado. Sólo se puede usar para cocinar alimentos. Otros usos, como por ejemplo, medio de calefacción, son un uso indebido del horno y por lo tanto peligrosos.
- Todas las piezas accesibles y elementos de calefacción están calientes cuando el horno está en funcionamiento. Ha de tenerse cuidado y no tocarlas.
- El fabricante no puede responsabilizarse de daños causados por un uso inadecuado, incorrecto o irrazonable.
Cuando se utilicen dispositivos eléctricos han de seguirse las normas siguientes:
- No tirar del cable eléctrico para desenchufarlo.
- No tocar el horno con las manos (o los pies) húmedos o mojados.
- No utilice el horno salvo que lleve calzado en los pies. -No suele ser recomendable la utilización de alargadores o ladrones para varios enchufes o alargadores.
- Si el horno se estropea o tiene un fallo, desenchúfelo de la corriente y no lo toque.
- Si el cable está dañado, ha de sustituirse inmediatamente. Cuando se sustituya el cable, síganse las instrucciones siguientes: Extraer el cable y sustituir por uno del tipo H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F. El cable tiene que poder soportar la energía que requiere el horno. La sustitución del cable tiene que hacerla un profesional. El cable de tierra (amarillo-verde) tiene que ser 10 mm más largo que el cable eléctrico. Utilizar sólo el servicio de atención al cliente adecuado para las reparaciones y asegurar que sólo se utilizan piezas originales. Si no se siguen las instrucciones anteriores, los fabricantes no pueden garantizar la seguridad del horno.
- El horno adquirido tiene las características específicas descritas y usted no puede modificarlas.
- Jamás utilice un espray de difusión o a presión para limpiar el horno.
- No guardar en el horno productos inflamables, podrían prender fuego si se accionase el horno accidentalmente.
- No permitir que los niños se sienten en la puerta del horno, menos aún cuando esté encendido.
- Utilizar guantes de horno cuando introduzca o saque los recipientes del horno. CUIDADO: Puede que las piezas internas del horno estén calientes cuando se utilice el grill. Mantener alejados a los niños.
1.3 RECOMENDACIONES
- Una limpieza mínima después de utilizar el horno puede ayudar a tenerlo limpio durante más tiempo.
- No forrar las paredes del horno con aluminio u otras protecciones disponibles en tiendas. El aluminio o los protectores, en contacto directo con el esmalte caliente, pueden derretirse y deteriorar el esmalte del interior.
- Para evitar un exceso de suciedad en el horno y que pueda dar lugar a olores y humo en exceso, recomendamos no utilizar el horno a temperaturas muy elevadas. Es mejor ampliar el tiempo de cocción y bajar un poco la temperatura.
Placa de identificación
- Además de los accesorios proporcionados con el horno, sugerimos utilizar sólo recipientes y moldes resistentes a temperaturas muy elevadas.
1.4 INSTALACIÓN
No es obligación del fabricante instalar el horno. Si se requiere la ayuda del fabricante para subsanar fallos derivados de una instalación incorrecta, dicha asistencia no la cubrirá la garantía.
Han de seguirse a rajatabla las instrucciones de instalación para personal cualificado. Una instalación incorrecta puede ocasionar daños personales, materiales o en animales. El fabricante no se hace responsable de los posibles daños.
La cocina en la que se vaya a instalar el horno tiene que estar hecha de un material resistente a temperaturas de al menos 70 °C.
El horno se puede colocar encima, en una columna, o bajo de una encimera.
Antes de fijar el horno hay que asegurar una buena ventilación en el hueco donde se vaya a colocar y que el aire necesario para enfriar y proteger las piezas internas circula sin problema. Realizar las aperturas asignadas en la última página según el tipo de instalación.
1.5 CONEXIÓN ELÉCTRICA
LA CONEXIÓN ELÉCTRICA HA DE REALIZARLA UN CONTRATISTA APROBADO O UN TÉCNICO CON FORMACIÓN SIMILAR.
La instalación a la que va a conectarse el horno tiene que cumplir los estándares vigentes en el país de instalación. El fabricante no asume responsabilidad alguna si no se cumple la presente disposición. La conexión a la red debe tener toma de tierra, o un cortacircuitos multipolar, como corresponda al país de instalación. La instalación tiene que disponer de los fusibles correspondientes y los cables han de tener un cruce de sección de largo suficiente como para alimentar eléctricamente el horno.
CONEXIÓN:
El horno está diseñado para una conexión exclusiva de 230 voltios AC en las fases o en la fase y el neutro. La conexión tiene que hacerse comprobando primero: - el voltaje indicado. - la configuración del cortacircuitos. El cable correspondiente a la toma de tierra (amarillo/verde) del horno debe conectarse a la toma de tierra de la instalación.
Atención:
- Antes de la conexión el electricista tiene que comprobar la continuidad de tierra de la instalación.
- El fabricante no se responsabiliza de incidentes, o consecuencias de los mismos, que pueda derivarse del uso de hornos que no tengan toma de tierra o conectados a una toma de tierra con continuidad defectuosa.
NB: Recordar que el horno puede necesitar el servicio de atención al cliente. Internacional es importante que el enchufe esté ubicado en un sitio accesible para conectar el horno una vez que este esté colocado.
Cable eléctrico: Si hay que cambiar el cable eléctrico, contactar con el servicio de atención al cliente o con alguien de cualificaciones similares
2. TECNOLOGÍA PRO/EXP'R (SEGÚN EL MODELO)
2.1 EQUIPAMIENTO DEL HORNO (SEGÚN EL MODELO)
Es necesario hacer una limpieza inicial de todas las partes del equipo antes de utilizarlo por primera vez. Lavar con una esponja. Enjuagar y secar.
La rejilla puede sostener moldes y bandejas.
La bandeja recoge los jugos de los alimentos asados.
No usar nunca la bandeja como bandeja de asar, ya que la grasa podría esparcirse rápidamente por todo el horno, lo que provocaría un exceso de humo.
Soporte para pizza, para una pizza crujiente, según el modelo del horno, con agarraderas y cortapizzas.
La bandeja de repostería tiene que colocarse encima de la rejilla. Se utiliza para cocinar dulces como cremas, bizcochos, merengues, etc.
No colocar jamás la bandeja de repostería en el horno en contacto con la parte inferior del mismo.
2.2 ASADOR (SEGÚN EL MODELO)
No se requiere calentamiento previo del horno para esta función. Cocinar con la puerta cerrada.
El consumo de energía es de un 90-95% menos que con el sistema tradicional.
CÓMO UTILIZAR EL ASADOR
1. Desenroscar los ganchos. 2. Atravesar la carne con el asador. 3. Fijar la carne con los ganchos. 4. Ajustar las tuercas. 5. Insertar el asador en el agujero del motor. 6. Desmontar el mango.
Cuando se está utilizando el horno, los accesorios innecesarios han de extraerse del interior del horno.
Es un sistema de iluminación que sustituye a los sistemas tradicionales "de bombilla". En la puerta del horno se integran 14 luces LED (en versiones no pirolíticas) o 10 luces LED de potencia superior (en modelos pirolíticos). Las luces LED crean una iluminación blanca de calidad que permite ver dentro del horno con claridad todas las bandejas sin sombras.
Ventajas:
Este sistema, además de proporcionar una iluminación excelente bajo el horno, dura más que la bombilla tradicional y tiene una muy buena eficiencia energética.
-Visión óptima
-Iluminación duradera
Consumo energético muy bajo, reducción del 95% en comparación con la iluminación tradicional.
Los hornos con luz blanca LED Clase 1M según el IEC 60825-1:1991 + A1:1997 + A2:2001 (equivalente a la EN 60825-1:1994 +A1:2002 + A2:2001); la potencia máxima de luz emitida es 459 nm < 150 uW.
No observar directamente con instrumentos ópticos.
1- Quitar las guías laterales metálicas tirando de ellas, siguiendo la dirección de las flechas. 2- Limpiar las guías laterales metálicas en el lavavajillas o bien empleando una esponja húmeda y secándolas posteriormente. 3- Después del proceso de limpieza, montar las guías laterales metálicas en orden inverso al mencionado anteriormente.
3. LIMPIEZA DEL HORNO
- Esperar a que se enfríe el horno antes de limpiarlo manualmente.
- No limpiar el horno con limpiadores abrasivos, estropajo de metal o cuchillas. El esmalte tampoco, ya que podría resultar dañado.
- Utilizar solo agua con jabón o limpiadores con lejía (amoníaco)
- No forrar jamás las paredes internas del horno con papel de aluminio.
PIEZAS DE CRISTAL
Recomendamos limpiar el cristal de la puerta con papel de cocina cada vez que se usa el horno. Si el cristal tiene muchas salpicaduras, limpiar con una esponja y detergente, y secar posteriormente. - No utilizar limpiadores abrasivos o cuchillas ya que podrían rayar el cristal y derivar en salpicaduras en el mismo.
SELLO DE LA PUERTA DEL HORNO
En caso de ensuciarse, limpiar el sello del horno con una esponja ligeramente humedecida. - No utilizar limpiadores abrasivos o rascadores metálicos afilados para limpiar el cristal de la puerta del horno ya que puede rayar la superficie, pudiendo instar la rotura del cristal.
ACCESORIOS
Después del uso, sacar la bandeja del horno. Lavar la rejilla con una esponja, agua caliente y jabón. Secar.
Si quedan residuos, sumergir en agua y detergente.
También se puede meter en el lavavajillas o con limpiadores comerciales para hornos.
No colocar rejillas sucias en el horno.
ILUMINACIÓN DEL HORNO
Desconectar del horno antes de limpiar o sustituir la bombilla.
La bombilla y su cubierta están hechas de un material resistente a temperaturas elevadas.
Características de la bombilla:
230 V AC - 25W 14 Base Temperatura 300°C. Para cambiar una bombilla estropeada, simplemente:
- Desatornillar la cubierta de cristal. Desatornillar la bombilla. Sustituirla por una igual: ver características superiores.
- Después de recolocar la bombilla, volver a atornillar la cubierta protectora de cristal.
LIMPIEZA DEL CRISTAL DE LA PUERTA
El cristal interno de la puerta puede ser desmontado y limpiado. Con el fin de poder limpiar el cristal interno, se deben seguir las instrucciones siguientes:
- Abrir la puerta del horno. (Figura 1)
Figura 1
- Bloquear las bisagras tal y como se muestra en la Figura 2 antes de proceder a la limpieza del cristal. Desbloquear las bisagras una vez se haya limpiado. (Figura 2)
- Retirar los tornillos tal y como se muestra en la Figura 3. (Figura 3)
Figura 3
Figura 4
- Retirar la cubierta metálica superior tirando de ella hacia arriba. (Figura 4)
- Quitar el cristal tirando de él fuera del marco de la puerta. (Figura 5)
Figura 5
Figura 6
*Para los hornos pirolíticos, también se deben quitar el 2º y 3er cristal. (Figura 6)
- Después de limpiar el cristal, volver a montar las piezas en el orden inverso al desmontaje.
- En todos los cristales, se debe leer correctamente la señal LOW-E, colocándose en la esquina izquierda de la puerta, cerca de la bisagra del bajo izquierdo. De esta manera, la superficie impresa del primer cristal permanecerá en el INTERIOR de la puerta.
4. DESCRIPCIÓN DE LA PANTALLA
4.1 ANTES DE UTILIZAR EL HORNO POR PRIMERA VEZ
LIMPIEZA PREVIA
-Limpiar el horno antes de utilizarlo por primera vez: -Limpiar la superficie externa con un paño húmedo. -Lavar todos los accesorios y el interior del horno con agua caliente y líquido limpiador.
-Poner el horno vacío a temperatura máxima durante 1 hora, con ello se eliminarán los olores del dispositivo nuevo. Asegurar una buena ventilación de la habitación durante esta hora.
-RECORDAR
Confirmación del temporizador
Las modificaciones se tienen que confirmar pulsando el botón.
Detención del horno:
Puede ser necesario en caso de configurar una orden incorrecta.
Para detener el horno, girar el mando de selector de funciones a la posición de Stop.
Dispositivo de seguridad para niños:
Para bloquear los controles del horno, seleccionar el dispositivo de seguridad para niños. Ver la sección "Programación - Dispositivo de seguridad para niños".
Ventilador refrigerante:
Protege el panel de control y la electrónica de los daños por calor.
Se arranca y se para automáticamente cuando se apaga el horno.
Iluminación del horno:
Colocando el mando en el símbolo de luz se puede encender la luz del horno cuando no se está utilizando.
Cuando se está utilizando el horno, la luz permanece encendida durante todas las funciones y cuando la puerta está abierta.
4.2 USO DEL TEMPORIZADOR
Con este mecanismo es posible programar la duración exacta en horas de la cocción y, por tanto, la desconexión automática del horno (máx. 120 horas). Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, el mando alcanzará la posición de señal acústica O, a partir de la cual el horno se desconectará automáticamente.
Únicamente se podrá conectar el horno seleccionando un tiempo de
cocción o girando el mando a la posición
ATENCIÓN: la primera operación que hay que efectuar después de la instalación o después de una interrupción de la corriente (este tipo de situaciones se reconocen al observar que en la pantalla de visualización parpadea la hora 12:00) es el ajuste de la hora, como se indica a continuación:
Pulse el botón central 4 veces. -Ajustar la hora con los botones "-" "+". -Suelte las teclas.
ATENCIÓN: El horno funciona sólo si la hora está programada.
4.4 TEMPORIZADOR TÁCTIL
| FUNCIón | MODO DE ACTIVACION | MODO DE DESCONEXIÑO | FUNCIÑAMIENTO | FINALIDAD |
| BLOQUEO
PARA NÍOS | Para activar la funciona del "Bloqueo para niños", se debe pulsar "Set (+)" durante un minimo de 5 segundos, A partir de este momento, todas lasdemás functions están loqueadas Eldisplayuya nuestra STOP y selecciónar hora alternativamente. | Para desactivar la funciona del"Bloqueo para niños", se debe pulsarnewamente "Set (+)" durante unminimo de 5 segundos. A partir deestemomento, todas las functionesa手持ables. | | |
| MINUTERO | •Pulse el botón central1 vez•Pulse las teclas"-""+""paraaabrear la duración•Suelte las teclas | •Cuando transcurrre el tiemposelectionacion, el functúnamente se para solo y眼看 con una senalacústica (la seals acústica se para sola; interruptirlo inmediatamente pulse la tecla SELECT | •Emite una seals acústicafinalizzato el tiempo establishido•Durante el functúnamente, la pantalla mystra el tiempo restante. | •Permite utiliser el programadordel hora a modo de alarma(puede utilizesse con hora enfunctionamento o desconectado) |
| DURACIONDE LA COCCION | •Pulse el botón central 2 vezes•Pulse las teclas"-""+""para el ajuste de la duración•Suelte las teclas•Seleectione la funciona de coccióncon el mando selector de funciona | •Cuando transcurrre el tiemposelectionacion, el hora se desconnectaalso; párelon antes de situernel mando selector de funciona en la posición Oó ajuste a 0:00 el tiempo de lacocción (teclas SELECT "-"" "+). | •Permite selectionar el tiempo decocción del alimentto introducidoen el hora.•Para visualizar el tiemporestante pulse la tecla SELECT.•Para modifier el tiempo restante, pulse la tecla SELECT+ "-"+" | •Para detener la seals, pulse综合素质. Pulse el botón centralparavoltar a lafunciónde reloj. |
| FIN DE LACOCCIONend | •Pulse el botón central 3 vezes•Pulse las teclas"-""+""paraaabstar la hora del fin de cocción.Suelte las teclas•Seleectione la funciona de coccióncon el mando selector de funciona | •A la hora selectionada el horno se desconnectará solo; si眼看 interruprirlo, situernel el mando selector de funciona en la posición O. | •Permite memoriar la hora delfin de la cocción.•Para visualizar la hora rogramada,Pulse el botón central 3 times•Para modifier la hora programada pulse las teclas END +""+" | Normalmente se utilizes esta funciona con lafinalidad de DURACION DE LA COCCIONA modo de ejemplo: el-alimento debe cocinarsedurante 45minutos y deseo que está lista paralas 12:30; en tal caso. Seleectiona la funciona decoccióndesea. Ajuste el tiempo de lacocción en 45minutos ("-""+"AJuste el fin delcoceña alas 12:20h. ("-""+").•Cuando terminaleveltemposeLECTIONado, elhormo se desconnecta automatística-mente yavisa emitiendo una seals acústica.Lacocción comenza rara auto-mátically ales11:45h (12:30, menos 45minutos), y a la hora selecciónada como fin de la cocción elhormo se desconnectará automatística-mente.ATENCIón: Si selecciónuniquamente el finde cocción sin el tiempo de cocción, elhormo se conectarà imeditamente y se desconnectárá a la hora de fin de la cocción selecciónada. |
4.5 CÓMO UTILIZAR EL HORNO
- MODO DE COCCIÓN
Todos los procesos de cocinado han de realizarse con la puerta cerrada.
3
BASE + VENTILADOR - La combinación del elemento de calentamiento inferior y el ventilador es ideal para fruta, tartas, quiches y repostería. Evita que los alimentos se deshidraten en exceso y hace que la masa suba. Colocar la bandeja en la parte inferior del horno.
BASE - Utilizar el elemento inferior. Ideal para todo tipo de repostería. Utilizar para flanes, quiches, tartas, pastas y procesos que requieran más calor desde abajo.
BASE + TECHO - Ambos elementos de calentamiento están en uso. Esta función es ideal para los asados tradicionales. Carne roja, roast beef, pierna de cordero, caza, papillote y bollos.
3
BASE + TECHO + VENTILADOR - Utilización de los elementos inferior y superior en combinación con el ventilador que facilita la circulación del aire caliente en todo el horno. Se recomienda este modo para pollo, repostería, pescado y verduras. Con este modo se optimiza la penetración del calor reduciéndose el tiempo de cocción y precalentamiento. El ventilador permite cocinar distintos alimentos a la vez en diferentes posiciones en el horno distribuyendo el calor sin riesgo de que se mezclen los olores y los sabores. Cuando se cocinen distintos alimentos al mismo tiempo añada 10 minutos al periodo normal de asado.
RESISTENCIA CIRCULAR + VENTILADOR - Utilización de los elementos inferior y superior en combinación con el ventilador que facilita la circulación del aire caliente en todo el horno. Su definición es la misma que la del método de cocinado con ventilador.
GRILL - Utilización del elemento de calentamiento superior. Éxito asegurado para gratinados varios, kebabs y parrilla. El grill ha de calentarse previamente a temperatura elevada durante 5 minutos. Las carnes blancas han de colocarse ahora a cierta distancia del grill, el tiempo de cocinado es ligeramente superior pero la carne queda más suculenta. Las carnes rojas y el pescado se pueden colocar directamente en la bandeja con la bandeja antigoteo solo debajo.
GRILL + VENTILADOR - Se utiliza el elemento superior de calentamiento en combinación con el ventilador circulando así el aire caliente en todo el horno. Se recomienda el calentamiento previo para carnes rojas y no es necesario en caso de carnes blancas. El grill es ideal para cocinar alimentos de mayor grosor, como el cerdo o el pollo. Los alimentos que se vayan a hacer al grill han de colocarse directamente en el centro de la bandeja.
Si se coloca la bandeja antigoteo bajo la bandeja de la comida se asegura que los jugos que pueda soltar no se esparcirán por el horno. Para un mejor resultado asegurarse de que los alimentos no están demasiado cerca del grill y poder voltear los alimentos a mitad de proceso.
GRILL + ASADOR + VENTILADOR - La ventaja de utilizar la parte superior del horno más el ventilador y el asador es que los alimentos se cocinan evitando que se deshidraten y se queden sin sabor. El asador está programado para seguir girando durante unos cinco minutos una vez finalizado el periodo de cocina, realizando por completo el calor residual del horno. No se requiere calentamiento previo para este modo de cocina.
DESCONGELADO - Cuando se pone el mando en esta opción. El ventilador activa el aire caliente alrededor del alimento congelado y lo descongela en unos minutos sin alterar el contenido proteico del alimento. La temperatura preestablecida es de 40°C constantes, no siendo posible su regulación.
CONSERVAR EL CALOR - Se recomienda para recalentar los alimentos cocinados previamente, colocando la bandeja en el segundo nivel desde arriba, o para descongelar pan, pizza o repostería colocando la bandeja en la parte más inferior.
La temperatura preseleccionada es de 60°C constantes, no siendo posible su regulación.
horno asegurando un resultado perfecto para platos como Pizza o Bizcochos.
Soft cook
SOFT COOK (a) Soft cook es la función ideal para pasteles y pan. Gracias a la reducida velocidad del ventilador, esta función mantiene la humedad presente en el interior del horno. Una mayor humedad crea las condiciones de cocción ideales para aquellos alimentos que necesariamente deben tener una consistencia elástica cuando están cocinados (ej. tartas, pan, galletas) a fin de no desmenuzarse.
- Programa de prueba según CENELEC EN 60350-1 utilizado para la definición de la clase energética.
4.6 CONSEJOS DE COCCIÓN
Es mejor no salar la comida hasta después de cocinarla, ya que la sal hace que pierda antes la grasa, lo que ensuciará el horno y creará mucho humo. Las carnes blancas, cardo, ternera, cordero y pescado con hueso o espina se pueden meter en el horno sin calentarlo previamente. El tiempo de cocinado es superior que en un horno precalentado, pero cocina mejor porque el calor tiene más tiempo para llegar a la zona del hueso.
Un calentamiento previo correcto es la base de un asado de carne roja en su punto.
GRILL
- Antes de utilizar el grill del horno
Sacar la carne de la nevera unas horas antes. Dejarla sobre varias capas de papel de cocina. Con ello se consigue que temple y quede más jugosa evitando que se quede fría en el medio.
Añadir pimienta y especias a la carne antes del grill, pero la sal después. Así se hará mejor y quedará jugosa. Añadir a la comida que se va a cocinar un poco de aceite (esto es mejor hacerlo con un pincel plano). Luego añadir más pimienta y hierbas aromáticas (tomillo, etc.)
- Durante el asado:
No pinchar los alimentos cuando se están haciendo, ni siquiera cuando se les dé la vuelta, ya que haría que perdiesen el jugo y se secasen.
ASADO
Evitar utilizar recipientes brillantes ya que reflejarán el calor y podrían estropear los bizcochos. Si el bizcocho se dora muy rápido, cubrir con papel antiadherente o papel de aluminio.
Atención: La forma correcta de utilizar el papel es con la parte brillante hacia el bizcocho, ya que de lo contrario el calor se reflejaría en la superficie brillante y no llegaría a la comida.
Evitar abrir la puerta durante los primeros 20 o 25 minutos durante el cocinado:
Los soufflés, brioches, bizcochos, etc. tienden a desinflarse. Se puede comprobar si están hechos introduciendo un cuchillo o una aguja de metal en el centro. Si la aguja sale limpia y seca, es que está listo y se puede detener la cocción. Si la aguja sale manchada o con trocitos de bizcocho adherido, dejar el horno en funcionamiento a baja temperatura del termostato para que termine de hacerse pero sin quemarse.
5. SERVICIO TÉCNICO
Antes de llamar al Servicio Técnico.
Si el horno no funciona, recomendamos:
- Comprobar si el horno está bien conectado a la red eléctrica.
Si no se puede detectar el fallo:
- Desconectar el horno de la corriente, no tocar el horno y llamar al servicio de atención al ciudadano.
Antes de llamar al Servicio Técnico, recordar tomar nota del número de serie de la placa de especificaciones del número de serie.
El horno tiene un certificado de garantía que asegura que se reparará de forma gratuita por parte del Servicio Técnico cuando dicha garantía está en vigor.
Este aparato está etiquetado conforme a la Directiva europea 2012/19/EU sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos.
(RAEE). Los RAEE contienen tanto sustancias contaminantes (que pueden tener consecuencias negativas para el medio ambiente) como componentes básicos (que pueden reutilizarse). Es importante someter los RAEE a tratamientos especiales, con el fin de retirar y eliminar correctamente
todos los contaminantes y reciclar todos los materiales.
Los siguientes son las reglas:
- Los RAEE no se deben tratar como residuos domésticos.
- Los RAEE se deben depositar en los puntos de recolección correspondientes gestionados por la municipalidad o por empresas registradas. En muchos países, para los RAEE de gran tamaño, puede existir la recolección domiciliaria.
- Cuando compre un nuevo aparato, el anterior debe devolverse al vendedor que lo debe recolectar gratuitamente de manera individual, siempre que el equipo sea de un tipo equivalente y que tenga las mismas funciones que el equipo entregado.
AHORRAR Y RESPETAR EL MEDIO AMBIENTE
Cuando sea posible, evitar el precalentamiento del horno y evitar hacerlo funcionar vacío. Abrir la puerta del horno únicamente cuando sea necesario, porque hay desperdicio de calor cada vez que se abre. Para un ahorro de energía significativo, apagar el horno entre 5 y 10 horas antes del final previsto de la cocción, y usar el calor que el horno sigue generando. Mantener las juntas limpias y en buen estado, para evitar cualquier pérdida de energía. Si tiene un contrato eléctrico con una tarifa de horas valle, el programa "cocción diferida" puede permitirle ahorrar energía, desplazando el principal del programa a una franja horaria con tarifa reducida.
Más presión de la necesaria para fijar los tornillos podría cerrar los canales de ventilación de ambos lados. Asegurar una apertura de 2 mm de los canales de ventilación al instalar el horno en el mueble.
¡ATENCIÓN!
El fabricante no se responsabiliza de las inexactitudes debidas a fallos de impresión o transcripción contenidos en este folleto. Nos reservamos el derecho a modificar los productos como sea necesario, incluidos los intereses de consumo, sin perjuicio de las características relacionadas con la calidad o su funcionamiento.
