ZKT 3110 s - Forn ZANKER - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis ZKT 3110 s ZANKER in PDF-formaat.
| Merk | Zanker |
| Model | ZKT 3110 s |
| Producttype | Elektrisch fornuis met oven |
| Breedte | 60 cm |
| Diepte | 60 cm |
| Hoogte | 85 cm |
| Gewicht | 52 kg |
| Voedingsspanning | 230 V / 50 Hz |
| Totaal vermogen | 10,5 kW |
| Aantal kookzones | 4 |
| Type kookzones | Radiant |
| Oveninhoud | 72 L |
| Ovenfuncties | Hetelucht, grill, convectie, ontdooien |
| Reiniging | Vochtige doek en mild schoonmaakmiddel |
| Kinderslot | Bedieningsvergrendeling |
| Automatische uitschakeling | Ja, programmeerbare timer |
| Restwarmte-indicator | Ja |
| Ovendeur | Verwijderbare dubbele beglazing |
| Reserveonderdelen | Beschikbaar op de officiële Zanker website |
| Repareerbaarheidsindex | 7,5/10 |
Veelgestelde vragen - ZKT 3110 s ZANKER
Gebruikersvragen over ZKT 3110 s ZANKER
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Forn in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding ZKT 3110 s - ZANKER en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. ZKT 3110 s van het merk ZANKER.
GEBRUIKSAANWIJZING ZKT 3110 s ZANKER
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar de gebruiksaanwijzing zodat deze later kan worden geraadpleegd.
Geef deze gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.
De volgende symbolen worden in de tekst gebruikt:

Veiligheidsvoorschriften
Waarschuwing! Aanwijzingen ten behoeve van uw persoonlijke veiligheid.
Let op! Aanwijzingen om beschadiging van het apparaat te voorkomen.

Aanwijzingen en praktische tips

Milieu-informatie
Inhoud
Gebruiksaanwijzing 36
Veiligheidsvoorschriften.... 36
Beschrijving van het apparaat.... 37
Uitrusting kookplaat 37
Uitrusting bedieningsveld 37
Touch-control-sensorvelden 38
Indicaties 38
Restwarmte-indicatie.... 38
Bediening van het apparaat 39
Apparaat in- en uitschakelen 39
Kookzone kiezen.... 39
Kookstand instellen.... 39
Kinderbeveiliging gebruiken 40
Kinderbeveiliging inschakelen 40
Kinderbeveiliging uitschakelen 40
Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen 40
Veiligheidsuitschakeling 41
Tips voor koken en braden 42
Pannen 42
Energiebesparing 42
Toepassingsvoorbeelden voor het koken 43
Reiniging en onderhoud 44
Wat is er aan de hand als .... 45
Afvalverwerking 46
Montageaanwijzing 47
Service 48
Montage 49
Gebruiksaanwijzing
⚠️ Veiligheidsvoorschriften
Neem deze aanwijzingen in acht, omdat anders bij eventuele schade het recht op garantie vervalt.
CE Dit apparaat is in overeenstemming met de volgende EG-richtlijnen:
-73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspanningsrichtlijn
-89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-richtlijn inclusief aangepaste richtlijn 92/31/EEG
-93/68/EEG van 22.07.93 CE-markeringsrichtlijn
Gebruik volgens de voorschriften
- Dit apparaat mag alleen in het huishouden worden gebruikt voor het koken, braden en bakken van levensmiddelen.
- Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
- Het is niet toegestaan het appaat om te bouwen of te veranderen.
- Brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. folie, kunststof, aluminium) niet op het apparaat of in de direct omgeving daarvan plaatsen of opbergen.
Veiligheid voor kinderen
•Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van het apparaat.
- Grotere kinderen mogen alleen onder begeleiding en toezicht met het apparaat werken.
Algemene veiligheid
- Het apparaat mag alleen worden gemonteerd en aangesloten door een erkend elektro-installateur.
- Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat deze zijn ingebouwd in voorgeschreven, passende inbouwkasten en werkbladen.
- Bij storingen aan het apparaat of beschadiging van het glaskeramiek (breuken, sprongen resp. scheuren) moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet, om gevaar op elektrische schokken te voorkomen.
- Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen.
Veiligheid tijdens het gebruik
- Verwijder stickers en folies van het glaskeramiek.
- Wanneer u onoplettend bent tijdens het werken met het apparaat, bestaat er risico op verbranding.
- De snoeren van elektrische apparaten mogen niet tegen het hete apparaatoppervlak resp. hete pannen aankomen.
•Oververhit vet en olie is licht ontvlambaar. Laat het apparaat niet zonder toezicht achter wanneer u kookt met vet of olie (bijv. patat bakken). - De kookzones moeten na ieder gebruik worden uitgeschakeld.
Veiligheid bij het schoonmaken
- Voor het schoonmaken moet het apparaat zijn uitgeschakeld en afgekoeld.
- Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een stoom- of een hogedrukreiniger schoon te maken.
Voorkoming van beschadiging van het apparaat
- Het glaskeramiek kan worden beschadigd door vallende voorwerpen.
- Door stoten met pannen kan de rand van het glaskeramiek beschadigd raken.
- Pannen van gietijzer of gietaluminium of pannen met een beschadigde bodem kunnen bij het verschuiven het glaskeramiek bekrassen.
- Voorwerpen die kunnen smelten en gerechten die kunnen overkoken, kunnen inbranden op het glaskeramiek en moeten direct worden verwijderd.
- De kookzones mogen niet worden gebruikt als er geen pan of een lege pan op staat.
Beschrijving van het apparaat
Uitrusting kookplaat

Uitrusting bedieningsveld

Het apparaat wordt bediend door middel van touch-control-sensorvelden. Functies worden aangestuurd door het aanraken van de sensorvelden en bevestigd door indicaties.
De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere sensorvelden te bedekken.
| Sensorveld Functie | ||
| 1 | Aan/uit Apparaat in- en uitschakelen | |
| 2 | Instellingen verhogen Kookzone kiezen | Kookstand verhogen |
| 3 | Instellingen verlagen Kookstand verlagen | |
Indicaties
| Indicatie Beschrijving | ||
| ∅ Kookzone is uitgeschakeld | ||
| ∅ - ∅Kookstanden Kookstand is ingesteld | ||
| Er Fout Er is een storing opgetreden | ||
| ∅ Restwarmte | Kookzone is nog warm | |
| ∅ | Kinderbeveiliging | Vergrendeling/kinderbeveiliging is ingeschakeld |
Restwarmte-indicatie

Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door restwarmte. Na het uitschakelen duurt het nog enige tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld. Let op de restwarmte-indicatie.

Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warmhouden van gerechten.
Bediening van het apparaat
Apparaat in- en uitschakelen
| Bedieningsveld Indicatie | ||
| Inschakelen | 1 2 seconden aanraken | ∅ / punt knippert |
| Uitschakelen | 1 1 seconde aanraken | ∅ / geen |
Kookzone kiezen
| Bedieningsveld Indicatie | ||
| Kiezen aanraken | ⊕ | ∅ Punt brandt |

Bij de geselecteerde kookzone wordt de punt weergegeven. Daarna moet voor deze kookzone binnen 6 seconden een kookstand worden ingesteld, anders moet de kookzone opnieuw worden geselecteerd.
Kookstand instellen

Na het kiezen van de kookzone het sensorveld ⊕ even loslaten.
| Bedieningsveld Indicatie | ||
| Verhogen aanraken | ⊕ | 0 tot 9 |
| Verlagen aanraken | ⊖ | 9 tot 0 |
| Uitschakelen en tegelijk aanraken | 0 | |

Na 6 seconden zonder invoer wordt de selectie geannuleerd en verdwijnt de punt. Om opnieuw in te stellen dient u de gewenste kookzone opnieuw te selecteren.
Kinderbeveiliging gebruiken
De kinderbeveiliging voorkomt ongewenst gebruik van het apparaat.

Om het kinderslot te overbruggen of uit te schakelen, moeten de te volgen stappen achtereenvolgens worden uitgevoerd.
Tussen de beschreven stappen mogen geen andere sensorvelden worden aangeraakt. Bij een verkeerde opeenvolging van de verschillende stappen schakelt het display uit.
Kinderbeveiliging inschakelen
| Stap | Bedieningsveld Indicatie | |
| 1. | 1 Apparaat inschakelen (geen kookstand in-stellen) | 0 / (indien heet) |
| 2. | + van de kookzone rechts voor en tegelijk aanraken | 4 x 0 of Punten knipperen |
| 3. van de kookzone rechts voor aanraken 0 | ||
| Apparaat wordt uitgeschakeld. | ||
Kinderbeveiliging uitschakelen
| Stap | Bedieningsveld | Indicatie |
| 1. Apparaat inschakelen | / (indien heet) | |
| 2. | + van de kookzone rechts voor en tegelijk aanraken | 4 x of Punten knipperen |
| 3. aanraken | ||
| Apparaat wordt uitgeschakeld. | ||
Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen
De kinderbeveiliging kan op deze manier eenmalig worden uitgeschakeld; bij het volgende gebruik is de kinderbeveiliging weer actief.
| Stap | Bedieningsveld | Indicatie |
| 1. Apparaat inschakelen | / (indien heet) | |
| 2. | + van de kookzone rechts voor en tegelijk aanraken | 4 x Punten knipperen |
| Tot de volgende keer dat het apparaat wordt uitgeschakeld, kan het normaal worden gebruikt. | ||
Veiligheidsuitschakeling
Kookplaat
- Wanneer na het inschakelen van het apparaat niet binnen ca. 10 seconden voor een kookzone een kookstand wordt ingesteld, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.
- Wanneer een of meer sensorvelden langer dan ca. 10 seconden worden aangeraakt, schakelt de kookplaat automatisch uit. Er03 wordt knipperend aangegeven resp. gaat over op 📄 wanneer er sprake is van restwarmte.
- Wanneer alle kookzones worden uitgeschakeld, wordt de kookplaat na ca. 10 seconden automatisch uitgeschakeld.
Bedieningsveld

Wanneer vocht (bijvoorbeeld een natte doek) of overkokende vloeistoffen op het bedieningsveld terechtkomen, worden alle kookzones uitgeschakeld.
Kookzones
- Wanneer een van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of de kookstand niet wordt veranderd, dan wordt de betreffende kookzone automatisch uitgeschakeld. ⑧ wordt aangegeven.
| Kookstand Uitschakeling na | |
| 1 - 2 6 uur | |
| 3 - 4 5 uur | |
| 5 4 uur | |
| 6 - 9 1,5 uur |
Tips voor koken en braden

Aanwijzing met betrekking tot acrylamide
Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen.
Pannen
- Goede pannen herkent u aan de panbodem. Die moet zo dik en vlak mogelijk zijn.
- Pannen van email of met een aluminium of koperen bodem kunnen verkleuringen op het glaskeramische vlak achterlaten. Deze verkleuringen kunnen slechts met moeite of helemaal niet meer worden verwijderd.
Energiebesparing

Plaats de pan al voor het inschakelen op de kookzone.

Sluit pannen, indien mogelijk, altijd af met een deksel.

Schakel de kookzones al voor het einde van de kooktijd uit, om gebruik te maken van de restwarmte.

De grootte van de panbodem moet overeen- komen met de grootte van de kookzone.

Toepassingsvoorbeelden voor het koken
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
| Kook-stand | Kookproces | Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips | ||
| 0 nawarmte, uit-stand | ||||
| 1 | Warm hou-den | Warm houden van gare gerechten | Naar behoefte Afdekken | |
| 1-2 | Smelten | Hollandaisesaus, smelten van boter, chocolade, gelatine | 5-25 min. Tussendoor omroeren | |
| Stollen | Schuimomelet, bouillon met ei | 10-40 min. | Met deksel bereiden | |
| 2-3 Wellen | Wellen van rijst en melkgerechten Verhitten van kant-en-klaarge-rechten | 25-50 min. | Minimaal dubbele hoeveel-heid vloeistof aan de rijst toe-voegen, melkgerechten tussendoor roeren | |
| 3-4 | Stomen Stoven | Stoven van groente, vis Vlees sudderen | 20-45 min. | Bij groente weinig vocht toe-voegen (een paar eetlepels) |
| 4-5 | Koken | Koken van aardappels | 20-60 min. | Weinig vloeistof gebruiken, bijvoorbeeld: max. 1⁄4 l water per 750 g aardappels |
| Koken van grotere hoeveelhe-den, eenpansgerechten en soep | 60-150 min. | Tot 3 l vloeistof plus ingre-diënten | ||
| 6-7 | Zacht braden | Schnitzel, cordon bleu, karbona-de, gehaktballen, braadworst, le-ver, roux, eieren, omelets, oliebollen | Voortdurend bakken | Tussendoor keren |
| 7-8 | Sterk braden | Aardappel koekjes, lende-stukken, steaks, pannenkoeken | 5-15 min. per pan | Tussendoor keren |
| 9 | Aan de kook brengen Aanbra den Frituren | Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites | ||
Reiniging en onderhoud

Voorzichtig! Verbrandingsgevaar door restwarmte.

Let op! Bijtende en schurende schoonmaak-middelen beschadigen het apparaat. Schoonmaken met water en handafwasmiddel.

Let op! Resten van schoonmaakmiddelen beschadigen het apparaat. Verwijder resten met water en handafwasmiddel.
Reinig het apparaat na ieder gebruik
- Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel.
2.Wrijf het apparaat droog met een schone doek.
Verwijder verontreinigingen
- Plaats een glasschraper schuin op het glaskeramische vlak.
- Verwijder verontreinigingen door de schraper over het oppervlak te laten glijden.
- Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel.
4.Wrijf het apparaat droog met een schone doek.
| verwijderen | |||
| Soort vervuiling direct bij afgekoeld apparaat met | |||
| Suiker, suikerhoudende gerechten ja --- | Glasschraper* | ||
| Kunststoffen, aluminiumfolies ja --- | |||
| Kalk- en watersporen --- ja | Speciaal schoonmaak-middel voor glaskeramiek of roestvrij staal* | ||
| Vetspatten --- ja | |||
| metaalachtig glanzende verkleuringen --- ja | |||
*Glasschrapers en speciale schoonmaakmiddelen voor glaskeramiek of roestvrij staal zijn verkrijgbaar in de vakhandel.

Hardnekkige verontreinigingen verwijderen met een speciaal schoonmaakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal.

Krassen of donkere vlekken in het glaskeramiek kunnen niet meer worden verwijderd, zij hebben echter geen invloed op het functioneren van het apparaat.
Wat is er aan de hand als ...
| Storing Mogelijke oor | zaak Oplossing | |
| De kookzones functioneren niet. | Geen kookzone geselecteerd | Kookzone selecteren binnen 10 seconden na het inschakelen (punt brandt) |
| De kookzones kunnen niet worden geselecteerd/het apparaat reageert niet op invoer via het bedie-ningsveld | Na het inschakelen van het appa-raat zijn meer dan 10 seconden verstreken | Apparaat opnieuw inschakelen.Kookzone selecteren binnen 10 seconden na het inschakelen |
| De kinderbeveiliging is ingeschakeld [IMAGE] | Kinderbeveiliging deactiveren (zie hoofdstuk “Kinderbeveiliging“) | |
| De sensorvelden zijn gedeeltelijk bedekt door een vochtige doek of door vloeistof | Doek of vloeistof verwijderen | |
| Veiligheidsuitschakeling is geactiveerd | Apparaat opnieuw inschakelen | |
| De restwarmte-indicatie geeft niets aan | De kookzone is slechts kort gebruikt en is daarom nog niet heet | Neem contact op met de klanten-service wanneer de kookzone toch heet is. |
| Er03 wordt aangegeven | Er zijn meerdere sensorvelden tegelijk aangeraakt | Raak slechts één sensorveld tegelijk aan |
| Er21 wordt aangegeven | Veiligheidsuitschakeling door over-verhitting | Laat het apparaat afkoelen.Verwijder pannen. |
| Er25 wordt aangegeven (slechts 10 seconden) | Apparaat is niet goed aangesloten | Koppel het apparaat los van de stroomvoorziening en laat het apparaat goed aansluiten |
| Er40 wordt aangegeven Overspanningsbeveiliging is geactiv-veerd (foute aansluiting, zie boven Er25 of oververhitting van de elektronica, zie Er2 i) | Apparaat een aantal minuten van de voeding scheiden (zekering uit de huisinstallatie nemen)Het apparaat laten afkoelen. | |

Bij alle andere optredende foutcodes dient u het apparaat een aantal seconden los te koppelen van de stroomvoorziening (zekering in de huisinstallatie uitschakelen). Als de foutcode opnieuw wordt aangegeven, contact opnemen met de service-afdeling en foutcode opgeven.
Wanneer u de storing niet kunt verhelpen met de hierboven gegeven aanwijzingen, neem dan contact op met uw vakhandel of met onze service-afdeling.

Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's voor de gebruiker leiden.

Bij een onjuiste bediening wordt het bezoek van de servicetechnicus ook tijdens de garantieperiode in rekening gebracht.
Afvalverwerking

Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers.

Oud apparaat verwijderen
Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.
Montageaanwijzing
Veiligheidsvoorschriften
De geldende wetten, voorschriften, richtlijnen en normen in het land van gebruik moeten worden nageleefd (veiligheidsvoorschriften, vakkundige en volgens de voorschriften uitgevoerde recycling enz.). De montage mag alleen door een vakman worden uitgevoerd.
De minimale afstanden ten opzichte van andere apparaten en meubels moet worden gehandhaafd.
Onder het apparaat moet een beschermbodem worden gemonteerd.
De snijvlakken van het werkblad moeten met een geschikt afdichtingsmateriaal beschermd worden tegen vochtigheid.
De dichting zorgt voor een naadloze aansluiting tussen apparaat en werkblad.
Tussen het apparaat en het werkblad mag geen siliconendichtmiddel worden aangebracht.
Voorkom het plaatsen van het apparaat direct naast deuren of onder ramen. Openklappende deuren en openspringende ramen kunnen anders het kookgerei van de kookplaat stoten.

WAARSCHUWING!
Risico op verwonding door elektrische stroom.
- Op de netaansluitklem staat spanning.
•Netaansluitklem spanningvrij maken.
•Houd u aan het aansluitschema.
•Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrotechniek. - Garandeer de contactbescherming door vakkundige inbouw.
- Laat de elektrische aansluiting uitvoeren door een erkend installateur.

LET OP!
Beschadigingen door elektrische stroom.
Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting van de aansluiting veroorzaken.
- Klemaansluitingen vakkundig uitvoeren.
- Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken.
- Bij een aansluiting met 1- of met 2-fasen dient steeds de juiste en passende netaansluitng van het type H05BB-F Tmax 90° (of hoger) te worden ingezet.
- Als de aansluitkabel van dit apparaat beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel (type H05BB-F Tmax 90°; of hoger) worden vervangen. Deze is verkrijgbaar bij de service-dienst.
In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden.
Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekschakelaar en veiligheidsschakelaars.
Service
Controleer bij technische storingen eerst of u met behulp van de gebruiksaanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet doen als...“) het probleem zelf kunt oplossen.
Wanneer u het probleem niet kunt oplossen, neemt u contact op met onze service-afdeling.
Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig:
-Modelaanduiding
-Productnummer (PNC)
-Serienummer (S-No.)
(u vindt deze nummers op het typeplaatje)
-Soort storing
-Eventuele foutmelding die het apparaat aangeeft
-cijfer- of lettercombinatie bestaande uit drie posi-
ties, van de glaskeramische industrie
Om ervoor te zorgen dat u de benodigde nummers van uw apparaat bij de hand heeft, raden wij u aan deze hier te noteren:
Modelaanduiding: ....
PNC: ....
S-No: ....

Wijzigingen voorbehouden Sous réserve de modifications