KOU20601XB - Forn ZANKER - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouw- of vrijstaand fornuis
Merk	Zanker
Model	KOU20601XB
Voeding	Elektrisch 230 V / 50 Hz
Totaal vermogen	Ongeveer 10 kW (afhankelijk van kookzones en oven)
Afmetingen (H x B x D)	85 cm x 60 cm x 60 cm
Netto gewicht	Ongeveer 50 kg
Kooktype	Keramische kookplaat met 4 kookzones
Ovenfuncties	Hetelucht, natuurlijke convectie, grill, ontdooien
Ovencapaciteit	Ongeveer 70 liter
Thermostaat	Instelbaar van 50 °C tot 250 °C
Ovenverlichting	Ja
Ovendeur	Afneembare deur met verwijderbare glasplaat voor reiniging
Reiniging	Door pyrolyse of hydrolyse (afhankelijk van versie)
Materiaal glas	Gehard glas
Kinderslot	Bedieningsvergrendeling
Automatische uitschakeling	Ja, timer en veiligheidsuitschakeling
Restwarmte-indicator	Ja, voor elke kookzone
Energielabel	A (oven)
Reserveonderdelen	Beschikbaar via Zanker klantenservice
Repareerbaarheid	Repareerbaarheidsscore hoger dan 8/10

Veelgestelde vragen - KOU20601XB ZANKER

Hoe installeer ik mijn Zanker KOU20601XB fornuis?

De installatie moet worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional. Zorg ervoor dat het stopcontact geschikt is (230 V / 50 Hz) en dat het apparaat waterpas staat. Raadpleeg het installatieschema in de handleiding.

Wat is de ovencapaciteit?

De oven heeft een capaciteit van ongeveer 70 liter, ideaal voor gezinsmaaltijden.

Hoe maak ik de keramische kookplaat schoon?

Gebruik een speciaal reinigingsmiddel voor keramische kookplaten en een geschikte schraper. Gebruik nooit schuurpoeder of een metalen spons.

Is de oven zelfreinigend?

Ja, uw fornuis is uitgerust met een pyrolyse (of hydrolyse afhankelijk van de versie) programma dat resten op hoge temperatuur verbrandt. Activeer het wanneer de oven koud is.

Hoe vergrendel ik de bediening voor het kinderslot?

Druk tegelijkertijd op de betreffende toetsen (zie handleiding) om de vergrendeling te activeren. Er gaat een lampje branden.

Wat te doen als een kookzone niet warm wordt?

Controleer of de kookplaat is ingeschakeld en of het kookgerei geschikt is. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.

Wat is het maximale vermogen van het fornuis?

Het totale vermogen is ongeveer 10 kW (som van kookzones en oven). Pas uw elektrische installatie hierop aan.

Kan ik koperen pannen gebruiken op de keramische kookplaat?

Nee, vermijd koper en onbehandeld aluminium die krassen of vlekken kunnen achterlaten. Kies voor platte en gladde bodems.

Hoe verwijder ik de ovendeur voor reiniging?

Open de deur helemaal, til vervolgens de grendels op de scharnieren op. Trek de deur voorzichtig naar u toe. Raadpleeg de handleiding voor meer details.

Waar kan ik reserveonderdelen vinden?

Reserveonderdelen zijn verkrijgbaar bij de Zanker klantenservice of op gespecialiseerde websites. Gebruik het modelnummer KOU20601XB.

GEBRUIKSAANWIJZING KOU20601XB ZANKER

Gebruiks- aanwijzing

User manual

Veiligheidsvoorschriften	2
Beschrijving van het product	5
Voor het eerste gebruik	5
Dagelijks gebruik	5
Gebruik van de accessoires	6
Extra functies	7

Nuttige aanwijzingen en tips	7
Onderhoud en reiniging	11
Problemen oplossen	13
Technische gegevens	14
Montage	14
Milieubescherming	15

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsvoorschriften

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

⚠ Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.
• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.
• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren.
• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.
• Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.
• Wees voorzichtig met het verplaatsen van het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoenen.
• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
• De afmetingen van de keukenkast en de uitsparing moeten kloppen.
• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.
• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.
• Delen van het apparaat staan onder stroom. Sluit het apparaat met meubel om te voorkomen dat de gevaarlijke delen worden aangeraakt.
• De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een ge-aard stopcontact.
• Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur.
• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Neem contact op met de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.
• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroom-aansluiting.
• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroom-onderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke omgeving.
• De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
• Houd de deur van het apparaat altijd dicht als het apparaat in werking is.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.
• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

Waarschuwing! Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het emaille te voorkomen:
• zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.
• leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat.
• Plaats geen water direct in het hete apparaat.
• Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.
• Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Dit is geen defect dat geldt voor het recht op garantie.
• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

- Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar!
• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.
• Resterend vet of voedsel in het apparaat kan brand veroorzaken.
• Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking.
• Reinig niet het katalytisch emaille (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Binnenverlichting

- De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.

Waarschuwing! Gevaar voor elektrische schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg.
• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat.

Algemeen overzicht

Ovenaccessoires

- Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Voor het eerste gebruik

1 Bedieningspaneel
2 Knop voor de kookzone linksvoor
3 Knop voor de kookzone linksachter
4 Temperatuurlampje
5 Knop voor de temperatuur
6 Knop voor de ovenfuncties
7 Stroomindicatielampje
8 Knop voor de kookzone rechtsachter
9 Knop voor de kookzone rechtsvoor
10 Ventilatie-openingen
11 Grill
12 Ovenlampje
13 Ventilator
14 Typeplaatje

• Vlakke bakplaat

Voor gebak en koekjes

Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

Eerste reiniging

• Verwijder alle onderdelen van het apparaat.
• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik

Belangrijk! Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.

Voorverwarmen

1. Stel de functie — en de maximumtemperatuur in.

Dagelijks gebruik

Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

Het apparaat aan- en uitzetten

1. Draai de knop voor de ovenfuncties naar een ovenfunctie.
   Het stroomindicatielampje gaat aan als het apparaat in werking is.

2. Laat de lege oven ongeveer 45 minuten werken.

3. Stel de functie en de maximumtemperatuur in.

4. Laat de lege oven ongeveer 15 minuten werken. Dit is om eventuele restanten van het ovenoppervlak weg te branden. De accessoires kunnen heter worden dan bij normaal gebruik. Gedurende deze periode kunnen geurtjes en rook worden afgegeven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie is.

5. Draai de knop voor de temperatuur naar een temperatuur.
   Het temperatuurlampje gaat aan zolang de temperatuur in het apparaat stijgt.

6. Draai om het apparaat uit te schakelen, de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur in de uit-stand.

Kookzones

U bedient de kookplaat die u met de oven hebt geïnstalleerd met behulp van de knoppen voor de kookzones. Lees voor meer informatie over de kookplaat de gebruiksaanwijzing bij de kookplaat.

Kookstanden

Bedienings-knop	Functie
0 Uit-stand
1-9	Kookstanden(1 - laagste kookstand; 9 - hoogste kookstand)

1. Draai de bedieningsknop in de gewenste kookstand.

2. Zet de bedieningsknop op de stand 0 om het kookproces te voltooien.

Gebruik de restwarmte om het energieverbruik te verlagen. Zet de kookzone ongeveer 5 - 10 minuten voordat het koken is voltooid uit.

Gebruik van de dubbele zone

⚠ Waarschuwing! Draai de bedieningsknop met de dubbele zone naar rechts om de dubbele zone aan te zetten (draai het niet door naar de stoppositie).

1. Draai de bedieningsknop naar rechts - in stand '9'.
2. Draai de bedieningsknop langzaam naar symbool Ⓞ totdat u een klik hoort.
   Op dit moment zijn de twee kookzones aan.
3. Raadpleeg 'Kookstanden' om de nodige kookstanden in te stellen.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Toepassing
	Uitstand Het apparaat staat UIT.
	Hetelucht	Om tegelijkertijd meerdere verschillende gerechten te bereiden. Voor het zelf maken van vruchten op siroop en voor het drogen van champignons of fruit.
	Boven- en onderwarm-te	Verwarmt de oven met zowel het bovenste als het onderste verwarmingsele-ment. Bakken en braden op één ovenniveau.
	Onderwarmte	Verwarmt alleen vanaf de onderkant van de oven. Voor het bakken van taar-ten met een knapperige bodem.
	Grillen met hete lucht	Het grillelement en de ventilator van de oven werken om en om samen zodat de hetelucht rond de gerechten wordt gecirculeerd. Voor het bakken van grote stukken vlees.Maximale temperatuur voor deze functie is 200 °C.
	Grill	Voor het grillen van platte gerechten in kleine hoeveelheden in het midden van het rooster. Voor het maken van toast.
[WWHE]	Ontdooien	Voor het ontdooien van bevroren voedsel. De temperatuurknop moet in de uit-stand staan.

Gebruik van de accessoires

⚠ Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

Het plaatsen van de bakplaten of -roosters

Plaats de bakplaten of -roosters tussen de geleidestangen van één van de ovenniveaus.

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als u het apparaat uit zet, gaat de koelventilator uit.

Veiligheidsthermostaat

De veiligheidsthermostaat is een thermische uitschakeling in een actieve thermostaat.

Om schade door gevaarlijke oververhitting van de oventhermostaat te verhinderen, beschikt de oven over een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer afsluit. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

Waarschuwing! De veiligheidsthermostaat werkt enkel indien de oventhermostaat niet correct werkt. Als dit gebeurt, is de oventemperatuur zeer hoog en kunnen alle gerechten verbranden. U moet onmiddellijk contact nemen met de service-afdeling om de oventhermostaat te vervangen.

Nuttige aanwijzingen en tips

• Het apparaat heeft vier inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat.
• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.
• Vocht kan in het apparaat of op de glazen deuren condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.
• Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.
• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie als u kookt. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen.

Taarten bakken

• De beste temperatuur voor het bereiden van gebak is tussen de 150 °C en 200 °C.
• Verwarm de oven ongeveer 10 minuten voor.
• Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van de ingestelde baktijd is verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt, houd dan één niveau vrij tussen de platen.

Vlees en vis bereiden

• Bereid geen vlees met een gewicht van minder dan 1 kg. Het bereiden van te kleine hoeveelheden maakt het vlees droog.
• Om rood vlees aan de buitenkant goed gaar en toch sappig te krijgen, dient u de temperatuur in te stellen op 200 °C-250 °C.
• Voor wit vlees, gevogelte en vis, stelt u de temperatuur in op 150 °C - 175 °C.

• Gebruik een lekbak voor zeer vet voedsel, om te voorkomen dat er vlekken op de oven komen die mogelijk permanent zijn.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort voedsel, de structuur en het volume.

Bak- en braadtabel

Houd de werking van de oven in de gaten tijdens de eerste keren dat u het apparaat gebruikt. Op die manier ontdekt u de beste instellingen (warmte-instelling, bereidingstijd etc.) voor uw ovenschalen, recepten en hoeveelheden wanneer u dit apparaat gebruikt.

GEBAK

SOORT GE-RECHT	Boven + onder-warmte		Hetelucht		Bereidings-tijd [min]	Notities
	Niveau	Temp [°C]	Niveau	Temp [°C]
Schuimtaart 2 170 2 (1 en			3)	165 45-60 In cakevorm
Zandtaartdeeg 2 170 2 (1 en			3)	160 24-34 In cakevorm
Kwarktaart met karnemelk	1	170	2	165	60-80	In cakevorm van 26 cm
Appelgebak (ap-peltaart)	1 170 2 (1 en		3)	160 100-120 2 cakevormen van 20 cm op het bakrooster
Strudel	2	175	2	150	60-80	Op bakplaat
Geleitaart 2 170 2 (1 en			3)	160 30-40 In cakevorm van 26 cm
Vruchtencake	2	170	2	155	60-70	In cakevorm van 26 cm
Cake, zacht (vet-vrije cake)	2	170	2	160	35-45	In cakevorm van 26 cm
Kerstgebak/mach-tige vruchtencake	2	170	2	160	50-60	In cakevorm van 20 cm
Pruimentaart 2 170 2 165 50-60						In broodvorm 1)
Cakejes	3	170	3 (1 en 3)	165 20-30	Op vlakke bakplaat
Koekjes	3	150	3 (1 en 3)	140 20-30		Op vlakke bakplaat 1)
Schuimgebakjes	3	100	3	115	90-120	Op vlakke bakplaat
Broodjes	3	190	3	180	15-20	Op vlakke bakplaat 1)
Soesjes 3 190 3 (1 en			3)	180 25-35		Op vlakke bakplaat 1)
Taartjes	3	180	2	170	45-70	In cakevorm van 20 cm
Victoria-taart met jamvulling	1 of 2	180	2	170	40-55	Links + rechts in cakevorm van 20 cm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

BROOD EN PIZZA

SOORT GE-RECHT	Boven + onder-warmte		Hetelucht		Bereidings-tijd [min]	Notities
	Niveau	Temp [°C]	Niveau	Temp [°C]
Wit brood	1	190	1	195	60-70	1- 2 stukken, 500 gram per stuk 1)
Roggebrood	1	190	1	190	30-45	In broodvorm
Broodjes 2 190 2 (1 en			3)	180 25-40 6 - 8 broodjes op vlakke bak-plaat 1)
Pizza	1	190	1	190	20-30	Op een diepe braadpan 1)
Scones	3	200	2	190	10~20	Op vlakke bakplaat 1)

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

HARTIGE OVENGERECHTEN

SOORT GE-RECHT	Boven + onder-warmte		Hetelucht		Bereidings-tijd [min]	Notities
	Niveau	Temp [°C]	Niveau	Temp [°C]
Pasta	2	180	2	180	40-50	In ovenschaal
Hartige groenten-taart	2	200	2	200	45-60	In ovenschaal
Quiches	1	190	1	190	40-50	In ovenschaal
Lasagne	2	200	2	200	25-40	In ovenschaal
Cannelloni	2	200	2	200	25-40	In ovenschaal
Yorkshire pudding	2	220	2	210	20-30	6 puddingvormen 1)

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

VLEES

SOORT GE-RECHT	Boven + onderwarmte		Hetelucht		Bereidings-tijd [min]	Notities
	Niveau	Temp [°C]	Niveau	Temp [°C]
Rundvlees	2	200	2	190	50-70	Op bakrooster en in de braad-pan
Varkensrug	2	180	2	180	90-120	Op bakrooster en in de braad-pan
Kalfsvlees	2	190	2	175	90-120	Op bakrooster en in de braad-pan
Engelse biefstuk (rood)	2	210	2	200	44-50	Op bakrooster en in de braad-pan
Engelse biefstuk (medium)	2	210	2	200	51-55	Op bakrooster en in de braad-pan
Engelse biefstuk (gaar)	2	210	2	200	55-60	Op bakrooster en in de braad-pan
Schouderkarbo-nade	2	180	2	170	120-150	In een braadpan
Varkensschenkel	2	180	2	160	100-120	2 stukken in braadpan
Lamsvlees	2	190	2	190	110-130	Bout
Kip	2	200	2	200	70-85	Volledig in een braadpan
kalkoen	1	180	1	160	210-240	Volledig in een braadpan
eend	2	175	2	160	120-150	Volledig in een braadpan
gans	1	175	1	160	150-200	Volledig in een braadpan
konijn	2	190	2	175	60-80	In stukken gesneden
haas	2	190	2	175	150-200	In stukken gesneden
fazant	2	190	2	175	90-120	Volledig in een braadpan

VIS

SOORT GE-RECHT	Boven + onder-warmte		Hetelucht		Bereidings-tijd [min]	Notities
	Niveau	Temp [°C]	Niveau	Temp [°C]
Forel/Zeebrasem	2	190	2 (1 en 3)	175 40-55		3-4 vissen
Tonijn/zalm	2	190	2 (1 en 3)	175	35-60	4-6 filets

Grillen

i Verwarm de lege oven 10 minuten voor.

Aantal Grill Bereidingstijd in minuten
SOORT GERECHT Stuks g			niveau	Temp. (°C) 1e kant 2e kant
Tournedos	4	800	3	250	12-15	12-14
Biefstuk	4	600	3	250	10-12	6-8
Worstjes	8	/	3	250	12-15	10-12
Varkenskotelet	4	600	3	250	12-16	12-14
Kip (in 2 helften)	2	1000	3	250	30-35	25-30
Spiesen	4	/	3	250	10-15	10-12
Kippenborst	4	400	3	250	12-15	12-14
Hamburger	6	600	3	250	20-30
Visfilet	4	400	3	250	12-14	10-12
Geroosterde sand-wiches	4-6	/	3	250	5-7	/
Geroosterd brood	4-6	/	3	250	2-4	2-3

Grillen met hete lucht

⚠ Waarschuwing! Gebruik deze functie met een maximale temperatuur van 200°C.

SOORT GERECHT	Aantal		Grill		Bereidingstijd in minuten
	Stuks	g	niveau	Temp. (°C)	1e kant	2e kant
Rollade (kalkoen)	1	1000	3	200	30-40	20-30
Kip (in twee helften)	2	1000	3	200	25-30	20-30
Kipdrumsticks	6	-	3	200	15-20	15-18
Kwartel	4	500	3	200	25-30	20-25
Groentengratin	-	-	3	200	20-25	-
stuks Jakobsschelpen	-	-	3	200	15-20	-
Makreel	2-4	-	3	200	15-20	10-15
Vismoten	4-6	800	3	200	12-15	8-10

Onderhoud en reiniging

⚠ Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.
• Gebruik voor de metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Verontreinigingen laten zich dan het makkelijkst verwijderen en kunnen dan niet aanbranden.
• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.
• Maak alle oventoebehoren na elk gebruik schoon met een zachte doek en een warm sopje en een reinigingsmiddel en laat ze drogen.
• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoon gemaakt met een agressieve reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of afwasautomaat. Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstelbaar worden beschadigd!

i Apparaten van roestvrij staal of aluminium:

Reinig de ovendeur alleen met een natte spons. Droog hem af met een zachte doek. Gebruik geen staalwol, zuren of bijtende materialen, omdat deze het ovenoppervlak kunnen beschadigen. Reinig het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig

De afdichting van de deur schoonmaken

• Voer regelmatig een controle van de afdichting van de deur uit. De afdichting van de deur bevindt zich rondom het frame van de binnenkant van de oven. Gebruik het apparaat niet als de afdichting van de deur is beschadigd. Neem contact op met de service-afdeling.
• Voor meer informatie over het schoonmaken van de afdichting van de deur, raadpleegt u de algemene informatie over reiniging.

Ovenlampje

⚠ Waarschuwing! Wees voorzichtig bij het vervangen van het ovenlampje. Schakel het apparaat altijd uit alvorens u het lampje gaat vervangen. Er bestaat risico op elektrische schokken.

⚠ Waarschuwing! De lampjes die in dit apparaat worden gebruikt, zijn speciale lampjes voor huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet om kamers of delen van kamers in het huis te verlichten. Als u een lampje moet vervangen, moet het reservelampje hetzelfde vermogen hebben en

uitsluitend geschikt zijn voor gebruik in huishoudelijke apparaten.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel het apparaat uit.
• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit.
• Leg een doek op de bodem van de oven. Hierdoor voorkomt u schade aan het ovenlampje en de glazen afdekking.

Het ovenlampje vervangen:

1. Het afdekglas van het lampje bevindt zich aan de achterkant van de ovenruimte.
   Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het.
2. Reinig het afdekglas.

3. Vervang het ovenlampje met een relevant, tegen 300 °C hittebestendig ovenlampje. Gebruik uitsluitend hetzelfde ovenlamptype als het reservelampje. Het moet hetzelfde vermogen hebben en uitsluitend geschikt zijn voor gebruik in huishoudelijke apparaten.

4. Plaats het afdekglas terug.

De ovendeur reinigen

De ovendeur beschikt over twee glasplaten. U kunt de ovendeur en de interne glasplaat uit de oven verwijderen om ze schoon te maken.

De ovendeur kan dichtslaan als u de binnenste glasplaat probeert te verwijderen voordat u de ovendeur hebt verwijderd.

② Til de hendels op de twee scharnieren omhoog en draai ze.

③ Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (halfopen). Trek hem daarna naar voren en haal hem uit zijn zitting.

4 Leg de deur op een zachte doek op een sta-biele ondergrond.

⑤ Maak het vergrendelingssysteem open om de binnenste glasplaat te verwijderen.

⑥ Draai de twee bevestigingen 90° en verwijder ze uit hun zittingen.

⑦ Til de glasplaat voorzichtig op (stap 1) en verwijder de glasplaat uit de deur (stap 2).

Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.

De deur en de glasplaten terugplaatsen

Wanneer u de glasplaat met een decoratief frame monteert, moet u zorgen dat de bedrukte zijde naar de binnenkant van de deur is gericht. Zorg ervoor dat het oppervlak van de glasplaat op de bedrukte zijde na de installatie niet ruw aanvoelt.

Zorg ervoor dat u de interne glasplaat correct in de uit-sparingen plaatst (zie afbeelding).

Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De kookzones functioneren niet. Zie de gebruikshandleiding van de kookplaat.
Het apparaat wordt niet warm. Het apparaat is uitgeschakeld.		Schakel het apparaat in. Raadpleeg "Dagelijks gebruik".
Het apparaat wordt niet warm.	De zekering in de zekeringkast is doorgebrand.	Controleer de zekering. Als de zekering meer dan een keer doorslaat, raadpleegt u een bevoegde elektricien.
Het ovenlampje brandt niet.	Het ovenlampje is kapot.	Vervang het ovenlampje.
Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte.	Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.	Laat gerechten na het einde van de baktijd niet langer dan 15-20 minu- ten in de oven staan.

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice.

De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant van de binnenkant van het apparaat.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) ......

Productnummer (PNC) ....

Serienummer (S.N.) ....

Technische gegevens

Spanning 230/400 V

Frequentie 50 Hz

Montage

⚠ Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

Inbouw

⚠ Waarschuwing! De installatie van het apparaat mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerd en deskundig persoon. Als u geen gekwalificeerd of deskundig persoon inschakelt, vervalt de garantie bij het ontstaan van schade.

- Voordat u het apparaat installeert, dient u het te plaatsen in de geschikte kookplaat uit de tabel.

Type Maximaal vermogen

KEV 6040 6000 W

KEV 6042 7600 W

Elektrische installatie

! Waarschuwing! De elektrische installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerd en deskundig persoon.
De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd zonder stekker en netsnoer.

Milieubescherming

Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere

De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt.

De kabel

Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale vermogen (op het typeplaatje) en de tabel:

Totaal vermogen Deel van de kabel

maximaal 1380 W 3 x 0,75 mm²

maximaal 2300 W 3 x 1 mm²

maximaal 3680 W 3 x 1,5 mm²

De massakabel (groene/gele kabel) moet 2 cm langer zijn dan de fase- en neutrale kabels (blauwe en bruine kabels).

informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik Kunststofonderdelen worden aangeduid met internationale afkortingen, zoals PE, PS, etc. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisophaaldienst.

Contents