KS100B - Robot da cucina Vevor - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE KS100B Vevor

Tecnico Supporto e certificato di garanzia elettronica www.vevor.com/support

AFFETTATRICE PER KEBAB

MODELLO: KS100E KS100B

	Avvertenza: per ridurre il rischio di lesioni, l'utente dev leggere attentamente il manuale di istruzioni.
	Questo prodotto appartiene alla classe di protezione II. significa che è dotato di isolamento potenziato o doppio
	Questo prodotto appartiene alla classe di protezione III.
	CORRETTO SMALTIMENTOQuesto prodotto è soggetto alle disposizioni della Diretti Europea 2012/19/CE. Il simbolo del bidone della spazza barrato indica che nell'Unione Europea il prodotto richiera raccolta differenziata dei rifiuti. Ciò vale per il prodotto accessori contrassegnati da questo simbolo. I prodotti contrassegnati come tali non possono essere smaltiti co normali rifiuti domestici, ma devono essere portati in ur di raccolta per il riciclaggio di dispositivi elettrici ed ele

DESCRIZIONE PRODOTTO KS100B e KS100E con protezione coltello

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

1) Dati tecnici delle unità

MODELLO	VOLTAGGIO	POTENZANOMINALE	DIMENSIONEDELCOLTELLO	TAGLIOSPESSORE	MISURA
KS100B	Batteria da 16,8 V	80W	Dia.100mm	0-8MM	200*111*220mm
KS100E	100~240V/50~60 Hz	80W	Dia.100mm	0-8MM	183*111*198mm

2) Dati tecnici del caricabatterie Ingresso: 100-240 V/50-60 HZ Uscita: V CC/1,3 A

3) Dati tecnici della batteria

Capacità: 2 0 00 mA h

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

USO CORRETTO

KS100E è dedicato al taglio della carne alla griglia II KS100E è proger per uso professionale nella ristorazione e non deve essere utilizzato di bambini. Utilizzare solo KS100E originale parti. L'uso di qualsiasi altro originale parti è pericoloso e può causare gravi danni la macchina.

ATTENZIONE

La mancata osservanza delle istruzioni riportate di seguito potrebbe provocare scosse elettriche, incendi e ferita grave.

• Tutte le istruzioni devono essere lette.
• Conservare queste istruzioni in un luogo sicuro.

POSTO DI LAVORO

• Mantieni il tuo posto di lavoro pulito e ordinato.
• IL KS100E deve essere posizionato lontano da fiamme a gas o a di calore per evitare la fusione dell'alloggiamento o dei cavi.
• Si prega di osservare le norme igieniche pertinenti del proprio paes

SICUREZZA ELETTRICA

Le spine e le prese di alimentazione originali possono ridurre il rischi scosse elettriche.

• La spina di alimentazione del KS100E deve corrispondere alla pres
- La spina di alimentazione non deve essere modificata in alcun mo

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da persone similmente qualificate per evitare pericoli.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoria mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza se hanno ricevu supervisione o istruzioni relative all'uso dell'apparecchio in modo sicuro ne comprendono i pericoli coinvolto. I bambini non devono giocare co l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione da parte dell'utente non devono essere effettuate da bambini senza supervisione.

Si prega di evitare le seguenti situazioni che aumenterebbero il rischid scosse elettriche.

- Evitare il contatto della macchina con prodotti come tubi, radiatori, e frigoriferi.

La permeazione di acqua in un dispositivo elettrico aumenta il rischio scosse elettriche.

- Tenere il KS100E lontano dall'umidità.

Un cavo danneggiato o aggrovigliato aumenta il rischio di scosse elettriche.

• Non utilizzare il cavo di alimentazione per altri scopi, come traspor appenderlo il KS100E o scollegandolo dalla presa.
- Tenere il cavo di alimentazione lontano da fonti di calore, olio, spio apparecchiature in movimento parti. Sostituire i cavi di alimentazione danneggiati solo dal produttore o da un operatore autorizzato tecnico servizio.

SICUREZZA DELLE PERSONE

AVVERTIMENTO

pericolo di taglio!

Il coltello è molto affilato.

• Lavorare sempre con attenzione. Osservare le istruzioni.
• Utilizzare il coltello solo con la protezione del coltello e le regolazi correttamente montate squillo.
  • Non utilizzare il KS100E con un proteggi-lama difettoso o con una difettosa anello di regolazione
  • Non pulire le parti difettose.

Non utilizzare strumenti o chiavi per regolare i componenti dell'apparecchiatura in funzione, ciò potrebbe causare lesioni.

• Prima di accendere il KS100E, rimuovere lo strumento di regolazi la chiave.
• Prima di apportare modifiche all'unità, sostituire gli accessori o ripori KS100E , scollegare l'alimentatore dalla presa.

Molti incidenti sono causati da utensili elettrici sottoposti a manutenzion non corretta.

• Mantenere con cura il KS100E.
• Controllare se le parti mobili dell'apparecchio funzionano perfettamen e non si inceppanoSe le parti sono rotte o danneggiate in modo tale compromettere il funzionamento del 0012-03 È compromesso.

- Prima di utilizzare il KS100E, far riparare le parti danneggiate.

- Conservare l'imballaggio originale per uno stoccaggio sicuro e un trasporto sicuro.

IGIENE

Le mani non lavate possono ospitare germi e trasferirli al cibo.

• Controllare quotidianamente la pulizia e il corretto funzionamento de raschiatore.
• Sostituire immediatamente i raschiatori difettosi.
  • Lavarsi le mani prima e dopo aver toccato il cibo

SERVIZIO

- Solo il personale di assistenza qualificato può eseguire riparazioni s KS100E e devono essere utilizzate solo parti originali.

SOSTITUZIONE DEL COLTELLO CIRCOLARE

AVVERTIMENTO

Rischio di morte,

A causa dell'avvio involontario del

• Scollegare il KS100E da Alimentatore KS100E

AVVERTIMENTO

Rischio di infortunio,

Il coltello è affilato Si possono provocare tagli profondi

- Rimuovere il coltello con attenzione

1Rimuovere la vite di bloccaggioanello di regolazione	2Rimuovere la protezione decoltello
3Rimuovere il coltello	ATTENTOMalfunzionamento!Installazione errata del coltelImpedisce il correttofunzionamento del KS100E.► Installare la lama semprela lato affilato verso il moto

4

Inserire il nuovo coltello, avvitare disco di ritenzione e sulla vite fissaggio

5

Montare la protezione del coltello e vite di bloccaggi

TAGLIO

TAGLIARE LA CARNE

▶ La carne viene grigliata dal fuori dentro. La carne dentro è a crudo.
▶ Lo spessore di taglio può essere impostato tra 0,5 mm e 8
▶ A tale scopo ruotare la vite di regolazione verso sinistra (più destra (più piccola).

Rischio di infortunio!

• Controllare che la protezione del coltello sia installata correttamente.
  • Garantire una posizione sicura
  • Lavora sempre dall'alto verso il basso
• Tagliare solo carne alla griglia
  • II KS100E è acceso solo quando viene utilizzato per tagliare gli sp

IGIENE/PULIZIA ISTRUZIONI IGIENICHE

Istruzioni generali di igiene

• Lavarsi le mani prima e dopo aver toccato il cibo.
  • Coprire le ferite aperte con un cerotto impermeabile.
• Evitare di toccare il cibo a mani nude.
• Pulisci e igienizza quotidianamente tutte le attrezzature. Consegna cibo

Scaldare la carne ad almeno 70° C

• Conservare la carne a una temperatura inferiore a 5° C o congela (sotto i 18° C)
• Evitare il contatto tra cibi crudi e cotti

PULIZIA

Detergente

• Acqua bollente
  • Detersivo per piatti
• Solventi grassi
• Disinfettante

AVVERTIMENTO

Scossa elettrica, danni all'apparecchio!

L'umidità può danneggiare il dispositivo elettrico del KS100E.

Ciò può causare lesioni da scossa elettrica.

• Non pulire il KS100E nella lavastoviglie.

PROCEDURA DI PULIZIA

AVVERTIMENTO

Rischio di morte

A causa dell'avvio involontario del KS100E!

• Scollegare il KS100E dall'alimentazione.

AVVERTIMENTO

Rischio di morte

Il coltello è affilato e può causare ferite molto profonde

1
Rimuovere il coltello

4.Spruzzare il disinfettante e lasciare che abbia effetto pe almeno 5 minuti.

1. Risciacquare KS100E, coltelli Protezioni e ausili per la pul

PROCEDURA DI PULIZIA

1. Rimuovere con attenzione il coltello

2. Utilizzare strumenti per la puli come spugne e spazzole per rimuovere lo sporco pesante o coltelli e dalle coperture protetti

3.Spruzzare tutte le superfici o un solvente grasso

7▶Inserire il nuovo coltello, avvitar fissaggio piastra e viti di fissag	8Installare la protezione del colte e la vite di bloccaggio.
Prima dell'affilatura. pulire il coltello e il KS100E. Dopo il proc affilatura, pulire e igienizzare nuovamente.

Affilatura del coltello

1▶Affila il coltello circolare sdentato o fondo con un angolo molto piatto circa 1 o 2 secondi.	2Sbavare brevemente dall'alto lato
3	4
Sbavatura della parte rettificata da lato anteriore.	Pulisci il coltello
5	6
Inserire il nuovo coltello, avvitare il fissaggio piastra e viti di fissaggio.	Installare la protezione del coltello e vite di bloccaggio.

KS100B

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1	Anello di regolazione	18	Guarnizione del clinker
2	Protezione per coltelli	19	Vite
3	Vite di fissaggio	20	Ingranaggio del motore
4	Guarnizione	21	Rondella ad anello
5	Lama	22	Cintura
6	Bullone	23	Anello elastico
7	Asse di uscita	24	Puleggia
8	Paraolio	25	Vite
9	Cuscinetto	26	Vite
10	Vite	27	Vite
11	Vite	28	Il motore
12	Bullone	29	Orario
13	Vite di regolazione	30	Interruttore
14	Corpo	31	Guarnizione
15	Vite di bloccaggio	32	Bullone dell'orario
16	Anello elastico	33	Batteria agli ioni di litio
17	Cuscinetto

KS100E

1	Protezione per coltelli	17	Cintura
2	Vite di fissaggio	18	Anello di tenuta
3	Coltello	19	Ingranaggio del motore
4	Anello di regolazione	20	Rondella ad anello
5	Asse di uscita	21	Il motore
6	Paraolio	22	Anello di tenuta
7	Cuscinetto	23	Alloggiamento
8	Vite di regolazione	24	Vite
9	Bullone	25	Vite
10	Vite	26	Interruttore
11	Guarnizione	27	Scheda di circuito
12	Corpo	28	Reimposta il limite
13	Vite di bloccaggio	29	Cavo di alimentazione
14	Cuscinetto	30	Guarnizione a vite
15	Puleggia	31	Vite
16	Anello di salto

Schema elettrico

Tecnico Supporto e certificato di garanzia elettronica