Espresso Bar EM640E - Macina caffè CUISINART - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Espresso Bar EM640E CUISINART

Istruzioni per l'apertura 39

La ricerca della perfetta tazzina di espresso....39

Caratteristiche e vantaggi, Schema .... 40

Conoscere il pannello di controllo .... 41

Accessori 42

Filtro dell'acqua a carbone .... 43

Preparazione della macchina

per caffè espresso .... 43

Programmazione della macchina

per caffè espresso .... 44

Guida all'espresso perfetto .... 46

Estrazione a freddo 47

Guida alla schiumatura del latte ..... 47

Utilizzo della funzione acqua calda ..... 48

Pulizia e manutenzione .... 48

Garanzia....94

Contenido

Istruzioni importanti per l'apertura

1. Posizionare la scatola su una superficie ampia, solida e piana.
2. Rimuovere la documentazione.
3. Ruotare la scatola in modo che il lato posteriore sia rivolto verso il basso e far scivolare il contenuto interno su una superficie piana.
4. Dopo aver rimosso l'unità, mettere la scatola da parte e sollevare l'inserto superiore in polistirolo.
5. Rimuovere il portafiltro, il disco di pressatura e la scatola bianca etichettata come Scatola Accessori Espresso dal polistirolo.
6. Srotolare il portafiltro e metterlo da parte.

NOTA: il portafiltro è imballato con il filtro per doppio espresso già posizionato.

1. Aprire la Scatola Accessori Espresso e rimuovere tutto il contenuto

NOTA: Gli accessori imballati all'interno includono il bricco per schiumare, il perno per effettuare la pulizia dell'erogatore di vapore, lo spazzolino per pulire il macina-caffè, la spazzola per pulire lo scivolo, la guida al dosaggio e il filtro per espresso singolo. Fare riferimento a pagina 9 del manuale di istruzioni per le istruzioni relative allo stoccaggio integrato.

1. Rimuovere la macchina per espresso dal polistirolo e togliere la macchina dal sacchetto di plastica che la ricopre.
2. Posizionare l'unità su una superficie piana e rimuovere tutti gli altri materiali di imballaggio e nastro adesivo.

NOTA: il filtro dell'acqua a carbone e il supporto del filtro sono conservati all'interno del serbatoio dell'acqua.

Consigliamo di conservare l'imballaggio nel caso in cui fosse necessario restituire l'apparecchio in futuro. Tenere i sacchetti di plastica al di fuori della portata dei bambini.

Conservare tutti i materiali di imballaggio nel caso in cui si debba spedire la macchina in futuro.

TENERE I SACCHETTI DI PLASTICA AL DI FUORI DELLA PORTATA DEI BAMBINI.

La ricerca della tazza perfetta di espresso

Si concorda generalmente che ci siano quattro elementi di base critici per la tazzina perfetta:

Elemento 1: Acqua

Quando si prepara il caffè espresso, assicurarsi che l'acqua fluisca attraverso il filtro al ritmo corretto. Il flusso d'acqua può essere regolato variando la pressione con cui il caffè viene compattato (pressato) nel filtro o modificando la macinatura del caffè. Se la velocità del flusso d'acqua è troppo lenta, il caffè verrà estratto in eccesso e sarà molto scuro e amaro, con una crema (schiuma) macchiata e irregolare sulla parte superiore. Se la velocità del flusso d'acqua è troppo veloce, il caffè non sarà estratto e non si svilupperà il suo aroma supremo. Il caffè sarà troppo ci sarà una quantità inadeguata di crema sulla parte superiore.

Elemento 2: Caffè

Sebbene la maggioranza della parte liquida sia composta da acqua, tutto l'aroma dovrebbe provenire dal caffè. Per ottenere la stessa ottima qualità di caffè che ricevi al bar, devi utilizzare gli stessi chicchi di qualità. Se scegli di macinare i tuoi chicchi, acquista i chicchi freschi e interi, solo circa una fornitura di due settimane alla volta per la massima freschezza. Una volta che il chicco di caffè viene rotto, l'aroma si degrada molto rapidamente. Se non è pratico acquistare forniture più piccole, ti consigliamo di separare quantità maggiori di chicchi e conservarli in contenitori ermetici in un'area fresca e asciutta. I chicchi non dovrebbero essere conservati per oltre 1 mese poiché l'aroma diminuirà. Non refrigerare, né congelare i chicchi di caffè.

Elemento 3: Macinatura

La macinatura del caffè è fondamentale per una corretta estrazione dell'aroma. Se si utilizza caffè macinato, assicurati di acquistare una macinatura per espresso specifica per macchine da espresso/cappuccino. Se la macinatura è troppo fine, si verificherà un'estrazione eccessiva e, di conseguenza, un gusto amaro con una crema macchiata e irregolare sulla parte superiore. Se la macinatura è troppo grossa, l'acqua passerà troppo rapidamente con una conseguente quantità inadeguata di crema nella parte superiore dell'espresso.

Elemento 4: Pressare il caffè macinato

Se si utilizza caffè macinato, pressare il caffè è una parte molto importante del processo di preparazione del caffè. Utilizzando lo strumento di pressatura fornito, pressa (premi) il caffè con moderata pressione; il pressatore assistito fornirà 10 kg di pressione. Aggiungere più caffè e pressare nuovamente, se necessario, per portare il caffè a livello. Non riempire eccessivamente il filtro.

Caratteristiche e vantaggi

1. Coperchio del serbatoio

Isola dall'umidità e dall'aria per mantenere i chicchi freschi.

2. Serbatoio dei chicchi

Contiene fi no a 225 g di chicchi di caff è.

3. Manopola di rilascio del serbatoio

Utilizzare per rimuovere il serbatoio e accedere al macina-caff è.

4. Macinino a macine coniche (non mostrato)

5. Manopola per la dimensione della macinatura

16 impostazioni consentono di personalizzare la macinatura da fi ne a grossa.

6. Sportello di accesso al serbatoio dell'acqua

7. Leva di pressatura assistita

Utilizzare per pressare il caff è macinato nel cestello del fi ltro prima di preparare il caff è.

8. Navicella di macinatura

9. Serbatoio dell'acqua rimovibile da 2,2 l

Caricamento frontale per un facile riempimento.

Finestra per vedere facilmente il livello dell'acqua.

9A. Supporto per fi ltro dell'acqua a carbone

9B. Filtro dell'acqua a carbone

10. Piastra riscaldante per tazzine

Utilizzata per riscaldare le tazzine da espresso.

1. Interruttore di controllo vapore o acqua calda

12. Pannello di controllo

Vedi illustrazione dettagliata a pagina 7.

13. Erogatore vapore/acqua calda

Utilizzare per montare il latte per il cappuccino o altri preparati a base di latte o per erogare acqua calda.

14. Testa gruppo/Testa di erogazione

Per un facile inserimento del portafi ltro. Ha due posizioni, blocco e sblocco, per facilitare la pulizia.

15. Portafi ltro senza fondo

Portafi ltro senza fondo in acciaio inossidabile da 54 mm a doppio strato.

16. Ripiano regolabile

Ripiano pieghevole per adattarsi a tazzine più piccole.

17. Manometro della pressione di erogazione dell'espresso

Monitora la pressione di erogazione.

18. Vassoio salvagoccia rimovibile

18A. Comparto di Stoccaggio

Il vassoio integrato contiene gli accessori quando non sono in uso; fare riferimento alla pagina 8 per maggiori dettagli.

18B. Vassoio salvagoccia rimovibile

Si rimuove per una facile pulizia e per alloggiare fi no a una tazza da viaggio da 20".

18C. Vaschetta del vassoio salvagoccia rimovibile

19. Pompa da 20 bar (non illustrata)

20 bar di pressione per un'erogazione bilanciata.

19. Pompa da 20 bar (non illustrata) 20 bar di pressione per un'erogazione bilanciata. 1 2 3 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18A 18B Cuisinart Cuisinart 18C

Conoscere il pannello di controllo

1. Pulsante On/Off

Utilizzare per accendere e spegnere la macchina per l'espresso. Questo pulsante si illumina quando viene premuto.

2. Inizio macinatura

Avvia il ciclo di macinatura.

2A. Pulsante singolo

Utilizzare per erogare un espresso singolo.

2B. Pulsante doppio

Utilizzare per erogare un espresso doppio.

3. Pulsante a freddo

Utilizzare per attivare la funzione di estrazione a freddo.

4. Inizio erogazione dose

vvia il ciclo di erogazione.

4A. Pulsante per dose singola

Utilizzare per un espresso singolo - 30 ml

4B. Pulsante per dose doppia

Utilizzare per un espresso doppio - 60 ml.

5. Indicatore di pulizia/decalcifi cazione

6. Indicatore di aggiunta acqua

7. Interruttore di controllo vapore o acqua calda

Utilizzare per attivare il vapore o l'acqua calda.

7A. Vapore

Utilizzare per la preparazione di cappuccini e bevande a base di latte.

7B.Acquacalda

Utilizzare per erogare acqua calda.

POWER OFF GRND SINGLE DOUBLE COLD SINGLE DOUBLE 2A 2B DOSE STIP HOT WATER 3 4A 4B 5 6 7A 7B MA3 PILL TO FILL

Accessori

1. Guida al dosaggio
2. Filtro per espresso singolo

Utilizzare il cestello del fi ltro da 1 tazzina per un espresso singolo.

1. Filtro per espresso doppio

Utilizzare il cestello del fi ltro da 2 tazzine per un espresso doppio.

1. Portafi ltro senza fondo da 54 mm
2. Perno per la pulizia dell'erogatore di vapore

3. Spazzolino per la pulizia del macina-caff è

4. Spazzola per la pulizia dello scivolo

5. Pressa per caff è
6. Filtro dell'acqua a carbone
7. Supporto per fi ltro dell'acqua a carbone
8. Bricco per montare il latte
9. Vassoio per riporre gli accessori

Contiene gli accessori quando non sono in uso. Si ripone nell'unità per accedervi in modo pratico.

1. Pacchetto di compresse decalcifi canti (non illustrato)

Filtro dell'acqua a carbone

Inserire il filtro dell'acqua

- Rimuovere il filtro dalla busta di plastica e immergerlo completamente in acqua del rubinetto fredda per 15 minuti.

- Sollevare il supporto del filtro dell'acqua fuori dal serbatoio dell'acqua.

- Premere verso il basso sul compartimento del filtro e tirare verso di sé per aprire.

- Posizionare il filtro nel supporto e chiuderlo a scatto.

Attenzione: un posizionamento improprio può strappare l'involucro del filtro.

• Sciacquare il filtro facendo passare acqua del rubinetto fredda attraverso i fori situati nella parte inferiore del compartimento per 10 secondi.
• Lasciare drenare completamente il filtro.
• Far scivolare il supporto del filtro dell'acqua di nuovo nel canale del serbatoio dell'acqua, spingendolo verso il basso fino alla base del serbatoio.

NOTA: Si consiglia di cambiare il filtro dell'acqua ogni 60 giorni o dopo 60 utilizzi, o più spesso se l'acqua è molto dura.

I filtri di ricambio possono essere acquistati nei negozi, online o contattando il servizio clienti Cuisinart.

Preparare la macchina per caffè espresso

Posizionare la macchina per espresso su un piano di lavoro asciutto e stabile o su altra superficie dove si intende utilizzare l'apparecchio.

IMPORTANTE: In caso di primo utilizzo o se la macchina non è stata utilizzata per un po' di tempo, è importante che venga risciacquata. Vedi le istruzioni riportate di seguito.

Rimuovi il tappo rosso dalla parte posteriore del serbatoio dell'acqua.

Inserire il vassoio salvagoccia

1. Per accedere al compartimento dove sono riposti gli accessori, far scorrere il vassoio salvagoccia completamente fuori dall'unità.
2. Rimuovere il cestello fi ltro desiderato dal compartimento e rimetterlo in posizione.
3. Far scorrere il vassoio salvagoccia nuovamente in posizione, assicurandosi che il vassoio salvagoccia e la relativa vaschetta siano saldamente in posizione.

Aggiungere acqua

Um die Espressomaschine mit Wasser zu befüllen, Per riempire la macchina per espresso con acqua, è sufficiente premere lo sportello del serbatoio nella parte superiore della macchina e riempirlo con acqua fresca o acqua filtrata oppure rimuovere il serbatoio tirandolo verso di sé e riposizionarlo nell'unità fino a quando il serbatoio non è saldamente in posizione.

NOTA: L'unità non funzionerà a meno che il serbatoio dell'acqua non sia correttamente in posizione e contenga acqua.

Impostazione del macinacaffè

1 Assicurarsi che il contenitore dei chicchi sia bloccato in posizione sull'unità.

1. Riempire il contenitore dei chicchi e riposizionare il coperchio, assicurandosi che si chiuda saldamente.

NOTA: La capacità massima è di 225 g; assicurarsi di avere abbastanza chicchi per macinare la quantità desiderata di caffè.

1. Per impostare la dimensione della macinatura desiderata, ruotare la manopola a seconda della dimensione della macinatura. Più basso è il numero, più fine è la macinatura. Si consiglia di iniziare con l'impostazione 8 e regolare secondo necessità.

NOTA: È normale che la manopola della dimensione della macinatura e la quantità di macinatura debbano essere regolate diverse volte per ottenere il corretto livello di erogazione. Iniziare con le impostazioni suggerite, erogare un espresso, quindi determinare quali regolazioni devono essere effettuate.

NOTA: Per apportare modifiche al peso della macinatura e al tempo di macinatura, premere e tenere premuto il pulsante Macinatura singola o Macinatura doppia per programmare un importo personalizzato in base alle preferenze. La macchina memorizzerà questa selezione. Fare riferimento alla tabella delle impostazioni predefinite/programmate a pagina 46.

Eseguire un ciclo di risciacquo

1. Inserire la spina in una presa di corrente. Premere il pulsante di accensione una volta per accendere la macchina da caffè espresso. La luce attorno al pulsante di accensione è fissa per indicare che la macchina da espresso è accesa. I pulsanti Dose lampeggiano lentamente per indicare che la macchina da espresso si sta riscaldando.

NOTA: Prima di accendere la macchina da espresso, assicurarsi che l'interruttore di controllo vapore/acqua calda sia in posizione OFF. In caso contrario, la luce del vapore o della luce dell'acqua calda lampeggerà fino a quando l'interruttore non verrà riportato in posizione di spegnimento.

1. Assicurarsi che il vassoio salvagoccia e la vaschetta del vassoio salvagoccia siano in posizione.

2. Assicurarsi che sia stata aggiunta acqua al serbatoio dell'acqua.

NOTA: Se il serbatoio dell'acqua è vuoto, l'unità non funzionerà. L'indicatore AGGIUNGERE ACQUA resterà acceso fino a quando il serbatoio non sarà riempito.

1. Adattare il portafiltro senza fondo con i filtri da espresso singolo o doppio. Fissare il manico del portafiltro alla testa di erogazione.

1. Posizionare un contenitore sufficientemente capiente sotto il portafiltro senza fondo.

2. Premere il pulsante della DOSE SINGOLA e lasciare che l'acqua scorra per circa 20-25 secondi.

Programmazione della macchina per caffè espresso

La macchina per espresso Cuisinart Espresso Bar™ Grind & Brew può essere programmata. In base alle impostazioni del caffè, le funzioni di avvio dell'espresso dose singola e doppia sono impostate a 30 e 60 ml.

Tuttavia, seguendo alcuni semplici passaggi, è possibile programmare la dimensione di porzione perfetta al ml. Fare riferimento alla tabella delle impostazioni predefinite/programmate a pagina 46.

Programmazione espresso singolo

1. Preparare il supporto del portafi ltro con il cestello con fi ltro per espresso a dose singola e riempire con caff è espresso macinato fi nemente. Utilizzando l'apposito strumento, pressare il caff è macinato. Fissare il supporto del portafi ltro alla testa di erogazione.

1. Posizionare una tazzina sotto il portafi ltro senza fondo.

1. Per avviare la programmazione, premere e tenere premuto il pulsante dell'espresso singolo per 3 secondi, fi no a quando la luce del pulsante della dose singola lampeggia. La macchina per espresso inizierà a erogare il caff è.

DOSE SINGLE DOUBLE

1. Lasciare che l'espresso venga erogato fi no a raggiungere il livello desiderato. Una volta raggiunto, interrompere l'erogazione dell'espresso rilasciando il pulsante del singola caff è espresso. Un segnale acustico indicherà che la nuova impostazione per l'operazione dell'espresso singolo è stata programmata e memorizzata dalla macchina.

2. La macchina per espresso tornerà quindi alla modalità di funzionamento normale ed è pronta per preparare un altro espresso con la pressione di un pulsante.

Programmazione espresso doppio

1. Preparare il supporto del portafi ltro con il cestello con fi ltro per espresso a dose doppia e riempire con caff è espresso macinato fi nemente. Utilizzando l'apposito strumento, pressare il caff è macinato. Fissare il supporto del portafi ltro alla testa di erogazione.

2. Posizionare una tazzina sotto il portafi ltro senza fondo.

3. Per avviare la programmazione, premere e tenere premuto il pulsante dell'espresso doppio per 3 secondi, fi no a quando la luce del pulsante della dose doppia lampeggia. La macchina per espresso inizierà a erogare il caff è.

1. Lasciare che l'espresso venga erogato fi no a raggiungere il livello desiderato. Una volta raggiunto il livello, interrompere l'erogazione dell'espresso rilasciando il pulsante dell'espresso doppio. Un segnale acustico indicherà che la nuova impostazione per l'operazione dell'espresso doppio è stata programmata e memorizzata dalla macchina.

2. La macchina per espresso tornerà quindi alla modalità di funzionamento normale per essere pronta a preparare un altro espresso con la semplice pressione di un pulsante.

Ripristinare le impostazioni di fabbrica

Per tornare alle impostazioni di fabbrica originali:

1. Premere e tenere premuto il pulsante POWER e il pulsante COLD per circa 3 secondi o fi no a un segnale acustico. La luce POWER, la luce GRIND, la luce COLD e la luce DOSE lampeggeranno 1 volta.

2. La macchina per espresso è ora impostata alle impostazioni di origine. La programmazione predefi nita per ciascuna funzione sarà utilizzata per la successiva erogazione. Fare riferimento alla tabella sottostante per le impostazioni predefi nite per funzione.

POWER OFF GRND SINGLE DOUBLE COLI SINGLE

Le impostazioni predefi nite per ogni funzione sono le seguenti:

	Impostazioni del programma predefinite	Quantità	Intervallo programmabile
Volume di erogazione	Singolo 30ml 30-75ml
	Singolo 60ml 50 - 115ml

1. La macchina per espresso tornerà quindi alla modalità di funzionamento normale per essere pronta a preparare un altro espresso con la semplice pressione di un pulsante.

Guida all'Espresso perfetto

1. Posizionare le tazzine sul piatto riscaldante prima della preparazione aiuterà a preservare la crema dell'espresso. Rimuovere le tazzine quando si è pronti a erogare.
2. Selezionare il cestello del fi ltro appropriato e inserirlo nel portafi ltro.

SUGGERIMENTO: Utilizzare il cestello del fi ltro per una singola dose per un espresso singolo e il cestello del fi ltro per una doppia dose per un espresso doppio.

Singolo Doppio

1. Posizionare l'accessorio Guida al dosaggio sul portafi ltro.

1. Inserire il portafi ltro (con la guida al dosaggio) nel supporto per la macinatura fi no a quando non è in posizione di blocco.

1. Premere il pulsante di avvio macinatura SINGOLO o DOPPIO per iniziare a macinare automaticamente.

GRND SINGLE DOUBLE

1. L'unità continuerà a macinare fi no a quando la quantità pre-programmata di caff è non sarà erogata nel portafi ltro.

NOTA: Per annullare la macinatura, premere una volta il pulsante di avvio macinatura selezionato.

NOTA: Utilizzare la funzione di macinatura manuale per personalizzare la quantità desiderata da macinare. Per iniziare, premere e tenere premuti i pulsanti di avvio macinatura SINGOLO o DOPPIO fi no a quando la quantità desiderata non è stata erogata.

1. Una volta conclusa la macinatura, rimuovere il portafi ltro dal supporto per la macinatura e rimuovere l'accessorio Guida al dosaggio.

2. Posizionare il disco pressa-caff è sul portafi ltro, assicurarsi che il lato metallico piatto sia rivolto verso l'alto e ruotare una volta.

1. Girare il portafi ltro con il disco pressa-caff è in posizione, assicurarsi che il lato metallico piatto sia rivolto verso il basso, nel supporto per la macinatura. Il caff è è pronto per essere pressato.
2. Tirare la leva verso il basso per applicare una pressione e rilasciare lentamente.
3. Rimuovere il portafi ltro dal supporto per la macinatura e rimuovere il disco pressa-caff è.

IMPORTANTE: Assicurarsi di non riempire eccessivamente il cestello del fi ltro con caff è poiché questo potrebbe provocare il traboccamento del portafi ltro.

Singola Dose: consigliata 9-11g (min. 6 g)

Doppia Dose: consigliata 17-19g (min. 12 g)

NOTA: Controllare se la macchina per espresso è pronta per l'uso. Ricordarsi che se la spia di alimentazione è fi ssa e i LED Cold, Single & Double sono fi ssi, la macchina per espresso è accesa, si sta riscaldando ed è pronta per la preparazione del caff è.

1. Spazzolare eventuali residui di caff è in eccesso attorno al bordo del fi ltro.

2. Fissare il supporto del portafi ltro alla testa di erogazione.

3. Mettere una tazzina sotto il portafi ltro.

4. Premere il pulsante di avvio erogazione di dose singola o doppia per iniziare l'erogazione.

NOTA: Quando si utilizza l'operazione manuale, è necessario premere il pulsante una volta per avviare il versamento e di nuovo per interromperlo.

1. Controllare l'erogazione del caff è. L'erogazione ideale è di colore scuro, caramellato con rifl essi rossastri.

1. Servire l'espresso immediatamente.
2. Rimuovere il manico del portafi ltro dalla testa di erogazione.
3. Scartare i fondi di caff è usati.

Estrazione a freddo

L'estrazione a freddo eroga una dose a freddo che utilizza l'acqua a temperatura ambiente per ottenere il massimo aroma del caff è. Pratica per le preparazioni a base di latte da asporto o di caff è fredde.

1. Seguire i passaggi 3-7 nella Guida all'espresso perfetto sopra a pagina 12.
2. Premere il pulsante Cold, quindi Single e Double lampeggeranno fi no a quando non verrà scelta la dimensione desiderata.

NOTA: L'erogazione singola a freddo è di 100 ml mentre la doppia è di 140 ml

1. Per le bevande da asporto, rimuovere il vassoio salvagoccia e posizionare il contenitore da asporto sotto la testa di erogazione al posto della tazzina.

Modalità Stand-by

Dopo 30 minuti di non utilizzo, la macchina per espresso si spegnerà automaticamente.

Guida alla schiumatura del latte

La schiumatura del latte è la montatura a vapore del latte. Il vapore fa due cose: Riscalda il latte e mescola l'aria con il latte per formare una consistenza schiumosa. Come richiede l'apprendimento per fare un buon espresso, anche l'arte della schiumatura del latte richiede tempo e pratica per perfezionarsi.

1. Determinare quanto latte è necessario in base al numero di tazze da preparare.

SUGGERIMENTO: Occorre tenere presente che il volume del latte aumenterà durante la schiumatura.

1. Versare il latte freddo refrigerato nel bricco in acciaio inossidabile, riempiendolo per circa metà, ma non oltre il segno MAX.
2. Spostare l'interruttore vapore/acqua calda in posizione vapore. La luce del vapore lampeggerà.
3. Spurgare l'erogatore del vapore da qualsiasi acqua posizionandolo sopra al vassoio salvagoccia.
4. Quando la luce del vapore diventa fi ssa, la funzione vapore è attivata. Una volta spurgata l'acqua, interrompere il vapore ruotando l'interruttore vapore/acqua calda in posizione OFF.
5. Spostare l'erogatore del vapore sul lato della macchina per espresso.

1. Posizionare l'erogatore del vapore all'interno del latte in modo che l'ugello sia a circa un centimetro sotto la superfi cie e attivare la funzione vapore ruotando il selettore vapore/acqua calda in posizione Vapore.
2. Inclinare il bricco in modo che l'erogatore del vapore poggi sul beccuccio del bricco e abbassarlo affi nché la punta dell'ugello del vapore non sia posizionato appena sotto la superfi cie del latte. Questo inizierà a creare un'azione a vortice nel latte.

NOTA: Non permettere che il vapore spruzzi in modo irregolare altrimenti si formerà una schiuma aerata/con bolle grandi. Se ciò accade, sollevare il bricco in modo che l'ugello del vapore sia abbassato ancora più in profondità nel latte.

1. Man mano che il vapore riscalda e si schiuma il latte, il livello di quest'ultimo nel bricco inizierà a salire. Mentre ciò accade, seguire il livello del latte abbassando il bricco, mantenendo sempre la punta dell'ugello del vapore appena sotto la superfi cie.

2. Una volta che si è formata la schiuma, sollevare il bricco fi nché l'ugello del vapore non si trova al centro del latte.

SUGGERIMENTO: La quantità di schiuma richiesta varierà a seconda delle bevande che si stanno preparando. Ad esempio, un cappuccino richiede più schiuma rispetto a un latte caldo.

1. Interrompi immediatamente il vapore spostando il selettore di controllo vapore/acqua calda in posizione OFF.

IMPORTANTE: Non far bollire il latte.

1. Rimuovere il bricco, pulire immediatamente l'ugello e l'erogatore a vapore con un panno pulito e umido e far uscire un po' di vapore.

Utilizzando la Funzione acqua calda

1. Posizionare la tazza o il contenitore sotto l'erogatore di vapore/acqua calda e attivare la funzione acqua calda spostando il selettore vapore/acqua calda in posizione acqua calda.

1. Una volta che erogata la quantità richiesta di acqua calda nella tazza o nel contenitore, interrompere l'acqua calda spostando il selettore vapore/acqua calda in posizione OFF. La funzione acqua calda si interromperà dopo 1 minuto.

2. Rimuovere la tazza o il contenitore e far oscillare l'erogatore a vapore/acqua calda sopra il vassoio salvagoccia per raccogliere eventuali gocce d'acqua.

Pulizia e manutenzione

Spegnere sempre la macchina per espresso e rimuovere la spina dalla presa elettrica prima di pulire.

Non immergere mai l'unità in acqua o in altri liquidi. Per pulirla, passare semplicemente un panno pulito e umido quindi asciugare prima di riporla.

Pulizia dei filtri, supporto del portafiltro e testa di erogazione

• Ifi ltri in acciaio inossidabile e il supporto del portafi ltro devono essere risciacquati immediatamente dopo l'uso per rimuovere eventuali residui di caff è. È possibile utilizzare anche il perno grigio per eff ettuare la pulizia (perno più piccolo) per liberare l'apertura.
• Eseguire periodicamente il passaggio dell'acqua attraverso la macchina con il supporto del portafi ltro in posizione, ma senza caff è macinato, per risciacquare eventuali residui di caff è.
• L'interno della testa di erogazione deve essere pulito con un panno umido per rimuovere eventuali residui di caff è.
• Si consiglia di lavare regolarmente i portafi ltri nella parte superiore della lavastoviglie per prevenire l'accumulo di olio tra gli strati del fi ltro.

Pulire la scocca esterna e il piatto riscaldante per tazzine

- La scocca esterna e il piatto riscaldante per tazzine possono essere puliti con un panno morbido e umido. Non utilizzare agenti abrasivi o detergenti aggressivi.

Pulire il piatto del vassoio salvagoccia

• Il piatto del vassoio salvagoccia deve essere rimosso, svuotato e pulito frequentemente, in particolare quando è pieno.
• Lavare il piatto del vassoio salvagoccia con acqua calda e sapone quindi risciacquarlo completamente. Utilizzare un detergente liquido non abrasivo (non utilizzare prodotti abrasivi, spugn

Pulire il vassoio salvagoccia

- Il vassoio salvagoccia può essere rimosso dopo aver rimosso e pulito il relativo piatto con un panno morbido e umido (non utilizzare agenti abrasivi o detergenti aggressivi).

NOTA: Non pulire alcuna parte o accessorio in lavastoviglie.

Pulire l'erogatore del vapore

• Pulire sempre l'erogatore del vapore dopo aver montato il latte.
  • Passare l'erogatore del vapore con un panno umido, quindi ripiegarlo nel vassoio salvagoccia.

Commutare momentaneamente il selettore vapore/acqua calda in posizione acqua calda. Ciò rilascerà eventuale latte residuo rimasto all'interno dell'erogatore.

- Assicurarsi che il selettore vapore/acqua calda sia in posizione OFF. Premere il pulsante di spegnimento, scollegare il cavo di alimentazione e lasciare

- Se l'erogatore di vapore resta bloccato, utilizzare l'apposito perno di pulizia per liberare l'apertura.

Pulire il serbatoio

• Assicurarsi che l'unità sia spenta e scollegata.
• I chicchi possono essere rimossi dal serbatoio sollevando il coperchio e ruotando la manopola in posizione di sblocco. Una volta sbloccato, il serbatoio può essere rimosso per far cadere i chicchi rimanenti.

Pulire il macinacaffè

- Se alcuni chicchi restano nel macinacaff è, rimontare il serbatoio, reinserire il contenitore di macinatura e avviare un ciclo di macinatura su qualsiasi impostazione fi no a quando tutti i chicchi

sono stati macinati. Una volta conclusa l'operazione, si può procedere con la pulizia come indicato.

- Rimuovere il coperchio del serbatoio e ruotare la manopola di blocco/sblocco in senso antiorario per rilasciare il serbatoio dei chicchi.

NOTA: Notare che la freccia di rilascio e la freccia sul macinacaff è all'interno dell'unità sono ora allineate. Devono essere allineate per reinserire il serbatoio.

- Dopo aver rimosso il serbatoio dei chicchi, rimuovere il macinacaff è aff errando la maniglia metallica e sollevandola. Utilizzare lo spazzolino per la pulizia del macinacaff è per rimuovere i residui o lavare a mano. Sostituire il macinacaff è sull'unità e ruotare fi no a quando il pezzo è completamente inserito. Premere la maniglia verso il basso, sostituire e bloccare il serbatoio.

NOTA: Il serbatoio non si fi sserà all'unità se il macinacaff è non è stato completamente inserito.

NOTA: Il serbatoio dei chicchi e il coperchio del serbatoio dei chicchi possono essere lavati a mano con acqua calda e sapone. Asciugare accuratamente.

Decalcificazione

La decalcificazione consiste nella rimozione dei residui di calcare che si formano nel tempo sulle parti metalliche della macchina da caffè.

Per ottenere le migliori prestazioni dalla tua macchina per espresso, decalcifica l'unità di tanto in tanto.

La frequenza dipende dalla durezza dell'acqua del rubinetto e da quanto spesso utilizzi la macchina del caffè. La macchina ti ricorderà di effettuare la pulizia tramite l'accensione dell'indicatore DESCALE.

Per eseguire un ciclo di pulizia/decalcificazione, seguire le istruzioni riportate qui sotto.

1. Posizionare 2 grandi contenitori da 1,5 l (50 oz.) sotto il gruppo di erogazione e l'erogatore di vapore.
2. Riempire il serbatoio dell'acqua fino al massimo con una miscela di un terzo di aceto bianco e due terzi di acqua, o con una miscela di 1 compressa di prodotto decalcificante e acqua al massimo livello.
3. Premere e tenere premuti i pulsanti COLD e SINGLE per 3 secondi, questo punto l'indicatore luminoso CLEAN DESCALE lampeggerà.
4. Spostare l'interruttore vapore/acqua calda in posizione acqua calda. La luce CLEAN DESCALE inizierà a lampeggiare. Il programma di pulizia è avviato.

- Decalcificazione: L'acqua calda fluirà dall'erogatore di vapore, quindi passerà automaticamente nel gruppo erogatore. Quando il serbatoio dell'acqua è vuoto, la luce CLEAN DESCALE lampeggerà e la luce ADD WATER si accenderà. Riempire il serbatoio dell'acqua con l'acqua fino al massimo livello. Svuotare il vassoio salvagoccia e i 2 grandi contenitori e riporli nell'unità. Spostare l'interruttore vapore/acqua calda in posizione vapore e la luce CLEAN DESCALE si accenderà.

- Pulizia: L'acqua calda fluirà dalla testa di erogazione, quindi passerà automaticamente nell'erogatore. Quando il serbatoio dell'acqua è vuoto, la spia CLEAN DESCALE si spegnerà. La spia ADD WATER si accenderà, la spia STEAM lampeggerà e la decalcificazione è conclusa.

Manutenzione: Qualsiasi altro intervento di manutenzione deve essere eseguito da un rappresentante dell'assistenza autorizzato.

ITALIANO: CUISINART garantisce in ogni paese un facile contatto con i propri servizi di assistenza ai consumatori. Per conoscere i dettagli del vostro servizio consumatori, telefonate al numero;

Cuisinart vi offre 3 anni di garanzia. Durante tale periodo sarà effettuato uno scambio standard (prodotto identico o, in mancanza, prodotto equivalente). Per beneficiare della garanzia, il presente buono deve essere accompagnato dall'originale della prova di acquisto (scontrino o fattura) e dai vostri dati completi. Dalla garanzia sono esclusi deterioramenti dovuti ad un errato utilizzo, a cadute, a smontaggio o riparazione eseguiti da personale non autorizzato. La presente garanzia non influisce in alcun modo sui vostri diritti in base alle normative vigenti.

ESPAÑOL: GARANTÍA